3º. ENCONTRO

ÁGUA

CHÁS

Importância da água

A água é a molécula mais importante do corpo humano.

Uma pessoa adulta possui no seu corpo um percentual de 60% a 75% de água.

A quantidade de água no organismo humano varia em função da idade, do sexo e da

quantidade de tecido adiposo que a pessoa possui.

ÁGUA

• Necessária para o bom funcionamento

do organismo;

• Sensação de saciedade;

• Regular a temperatura corporal;

• Combinada a bons hábitos

alimentares, atividade física, ajuda a

aumentar a massa muscular;

• Recomendação:

2 litros ao longo do dia, longe refeições

para não dificultar digestão.

Funções essenciais da água

- participa do processo de digestão e absorção dos

alimentos;

- estimula o funcionamento dos intestinos e rins.

- Transporta os nutrientes ingeridos nos alimentos,

como Vitaminas, Minerais e CHO;

- Sensação de saciedade;

- Regular a temperatura corporal;

Atenção

• sistema circulatório- transporte de nutrientes e

oxigênio e a eliminação de toxinas através da

urina e da transpiração

• Sem água, a maioria das pessoas não

sobreviveriam por mais do que três dias.

• Cerca de 2 ou 3 litros de água por dia são

consumidos pelas funções básicas como

respiração, suor e urina.

• Perder peso corporal é igual a perder gordura?

• Não. A perda de peso pode ser perda de água.

• O,5 l de água= 0,5 kg

• Ao lembramos que só as funções básicas do corpo consomem de 2 a 3 litros de água, essa perda pode significar 2 a 3 quilogramas de peso.

Controle da hidratação= cor da urina

Prejuízos da falta de água

• Dificulta a regulação da temperatura corporal;

• Reduz a lubrificação das articulações;

• Compromete o transporte de vitaminas e minerais

para as células;

• Dificulta o trabalho dos rins que filtram as toxinas

do nosso organismo > sobrecarregado =problemas

renais;

• Pele desidratada, áspera e envelhecimento

precoce;

• Constipação, desidratação, problemas de

circulação, cansaço, alteração na pressão arterial,

dentre outros.

OBS: Perdemos de 2-3litros/dia , sendo 50% perdidos na forma de urina.

Atividade física e

Alimentação

• Alimentação adequada = fundamental ao

desempenho físico;

• Ajudar a prevenir lesões, intensificar a recuperação

do exercício, diminui % gordura corporal, prevenção

obesidade, doenças crônicas, favorece resistência

muscular e melhorar a saúde em geral.

• Alimentar-se antes e depois sempre!!

Água: a falta provoca desidratação, que afeta a força

muscular, aumenta o risco de cãibras,

conseqüentemente, diminui o desempenho físico,

produzindo riscos para a saúde.

USO DE CHÁS

Propriedades das ervas

As infusões de folhas, cascas ou ervas

secas ajudam na digestão, aceleram o

metabolismo, combatem o inchaço e até

mesmo podem diminuir o apetite!

OBSERVAR A PROCEDÊNCIA E A QUALIDADE

DO PRODUTO!!!

ARMAZENAR EM LOCAL SECO E PROTEGIDO!!

SUGESTÕES!!

Alcachofra: : É um estimulante da

secreção biliar, reduz a taxa de colesterol,

facilita a digestão das gorduras, estimula

as funções do fígado e é diurético.

Boldo: melhora a digestão e

Diurético.

Cravo da índia: previne gases

Canela: atua na resistência a insulina,

Controle do apetite e TPM.

Camomila: melhora digestão, calmante

Natural.

Chapéu de couro: ác. úrico, diurético

Erva-doce: calmante, gases além de ser ótimo

no processo de emagrecimento por possuir um

efeito de moderador de apetite.

Ginseng: estimulante natural e combate

O estresse.

Menta: auxilia na digestão

Quebra-pedra: Auxilia no tratamento das doenças das vias urinárias laxante leve

Chá verde: excelente antioxidante, desintoxicante do organismo, risco doenças cardíacas e câncer, auxilia na imunidade.

• Melissa

• O chá é perfeito para pessoas ansiosas, pois auxilia em

estados de ansiedade proporcionando efeito calmante.

• Maracujá:

• É um calmante natural, auxilia no tratamento contra

insônias.

• Hibiscus

• Alta concentração antioxidantes e ação

antiinflamatória que permite que as células exerçam

bem suas funções. Dessa forma, o organismo não

acumula as famosas toxinas responsáveis pela

dificuldade que encontramos em emagrecer. vitamina C,

que também diminuem a pressão nos vasos

sanguíneos, melhorando a circulação. Tem

ainda cálcio que é excelente para os ossos.

• Chá Branco

• Previne o envelhecimento cutâneo – Entre todos os chás, é

o mais rico em substâncias antioxidantes, nutrientes

capazes de combater os radicais livres responsáveis pelo

envelhecimento precoce das células.

• Previne doenças cardíacas – Controla a pressão arterial e

possui ação vasodilatadora, fortalecendo e aumentando a

capacidade dos vasos sangüíneos.

• Diminui as taxas de LDL que bloqueia as artérias, evitando

problemas cardíacos, como aterosclerose e infarto.

• Acelera o metabolismo, estimulando a queima calórica.

boas combinações

• Chá branco + hibisco + carqueja: o mix exerce ação

desintoxicante, eliminado toxinas e gordura, além de

melhorar o funcionamento do intestino. E tudo isso

faz você perder peso.

• Chá verde + boldo + cavalinha: potente termogênico,

acelera a queima de gordura. Também auxilia na

limpeza das toxinas, fazendo o organismo responder

melhor à dieta.

• Dente-de-leão + chá verde + hibisco: acelera a queima

de gordura, além de melhorar o metabolismo do açúcar

e da gordura. Com isso, evita que essas substâncias

colaborem para o aumento da cintura

Modo de preparo dos chás Infusão: preparação líquida, onde a água quente (60 a

95º.C) é colocada sobre a erva medicinal fresca ou seca,

deixando em repouso por tempo determinado.

Plantas em pó: 1 colher sopa / 1 litro água fervida.

Tempo de infusão: 10 – 15 minutos.

OBS.: Não utilizar água fervente, desligar o fogo assim que

começar a entrar em ebulição!

Modo de preparo dos chás

Decocção: fervura por tempo determinado de

ervas medicinais frescas ou desidratadas.

Quantidade recomendada: 1 colher sobremesa /

1 xícara água.

Colocar a erva desejada com a água em fogo

baixo, quando ferver desligar e manter tampado

por 5 – 7 minutos.

Alguns cuidados...

10g ervas secas são diferentes de 10 g de ervas frescas!!!

ervas frescas, têm menos ativos e maior concentração de compostos tóxicos se comparadas às ervas secas;

é preferível o uso de ervas secas, que oferecerem menor risco de intoxicação e maior eficácia farmacológica, com uma dose reduzida.

Atenção!

Mantenha as ervas em sua embalagem original;

Consumir o conteúdo preparado em até 24 horas;

De preferência, usar água filtrada ou mineral;

Varie os tipos de chás consumidos para que o organismo não “se acostume” ao efeito;

Os chás não devem ser requentados.

Horários!!

Ingerir meia hora antes ou duas depois

das refeições principais, na temperatura

desejada preferir.

Para evitar insônia, tomar a última xícara

no máximo até as 17 horas.