Fonte: SEAB/DERAL

DIAGNÓSTICO DA CAFEICULTURA

Área Total (ha) ---------------------------------------- 94.000

Nº Produtores ------------------------------------------ 12.000

Propriedades Familiares ----------------------------- 83 %

Mão de Obra Familiar -------------------------------- 64%

Produção Média (milhões sacas)------------------ 2,0 a 2,5

Postos de Trabalho Permanentes ---------------- 70 mil

Postos de Trabalho Temporário ------------------- 200 mil

Necessidade Abast. e Consumo ---------- 3,6 milhões/sc

Z O N E A M E N T O C L I M Á T I C O D O C A F É N O P A R A N Á

M á x i m o d e 1 g e a d aa c a d a 4 a n o s

1 g e a d a a c a d a3 - 4 a n o s

P e l o m e n o s 1 g e a d aa c a d a 2 a n o s

C L A S S E S D E A P T I D Ã O

N

L o n d r i n a

C o r n é l i oP r o c ó p i o S t o A n t ô n i o

d a P l a t i n a

P o n t a G r o s s a

U n i ã o d a V i t ó r i a

P a l m a s

G u a r a p u a v a

A p u c a r a n a

M a r i n g á

P a r a n a v a í

U m u a r a m a C i a n o r t e

T o l e d o

C a s c a v e l

F o z d o I g u a ç u

F r a n c i s c o B e l t r ã o

C a m p o M o u r ã o

I v a i p o r ã

O r t i g u e i r a A r a p o t i

C u r i t i b aP a r a n a g u á

P a t o B r a n c o

A p t o

T r a n s i ç ã o

I n a p t o

S o l o s i n a d e q u a d o sÁ r e a s d e p r e s e r v a ç ã o

I n a p t o

Década 90Década 90 – – Novo modelo tecnológico - Novo modelo tecnológico - café café adensadoadensado

- Elevar produtividade - Reduzir custo médio de produção - Gerar estabil idade econômica

DécadaDécada 2000 – Café Qualidade Paraná

- Obter maior volume café de boa qualidade

-Conquistar imagem compatível com a qualidade obtida

Governo do Estado / Câmara Setorial do Governo do Estado / Câmara Setorial do CaféCafé

AÇÕES E PROGRAMASAÇÕES E PROGRAMAS

23

2,31

106.970

2006

25182717sc / ha

2,0 – 2,2

1,472,611,62Produção(milhões sc60kg)

93.50097.400105.500

105.170

ÁreaTotal (ha)

* 2010

200920082007 Ano

Área, produção e produtividadeÁrea, produção e produtividade 2006 a 20102006 a 2010

Fonte: SEAB / DERAL Ano 2000 Área: 165 mil ha Produção: 2,23 milhões sc = 16 sc/ha = 10 anos: 71 mil ha erradicados – 43% da área

Participação % do café adensadoParticipação % do café adensadona produção totalna produção total

0%

20%

40%

60%

80%

100%

Pro

du

çã

o T

ota

l

1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Ano Safra

Adensado Tradicional

70,4%

Fonte: SEAB / DERAL

Custo de ProduçãoCusto de Produção

- 39%- 18%230,84375,70280,19Fev/09- 34%- 10%225,89343,87250,06Fev/10

- 41%- 21%244,35377,41283,33Ago/08- 28%- 3%214,05298,29220,05Nov/07- 15%17%217,59255,01186,09Fev/06-22%2%165,53211,83161,99Ago/04

- 28%- 1%145,46201,93147,36Nov/03- 39%-14%79,63131,4992,82Fev/02-42%-24%89,67155,88117,84Ago/01-16%11%116,64138,81104,85Nov/00

Rentab. CT

Rentab. CV

Preço Recebido

Custo Total

Custo Variável

Período

Café Tradicional: 15-18 sc/ha (R$ / sc60kg)

Fonte: SEAB / DERAL

Custo de ProduçãoCusto de Produção

- 13%9%230,84278,88223,25Fev/09- 10%15%225,89250,92197,19Fev/10

- 20%- 1%244,35281,16226,80Ago/08- 1%24%214,05215,29172,09Nov/0720%51%217,59180,82143,98Fev/064%27%165,53158,86130,17Ago/04

22%58%145,46119,0791,89Nov/03- 6%19%89,6795,1775,57Ago/0137%73%116,6484,8467,26Nov/00

Rentab. CT

Rentab. CV

Preço Recebido

Custo Total

Custo Variável

Período

Café Adensado: 35-40 sc/ha (R$ / sc60kg)

Fonte: SEAB / DERAL

Custo de ProduçãoCusto de Produção

Custo de ProduçãoCusto de Produção

PLANO DE APOIO PARA SUSTENTABILIDADE DA

CAFEICULTURA NAS PROPRIEDADES FAMILIARES

Proporcionar a sustentabilidade econômica, social e ambiental das propriedades familiares, através da substituição de lavouras

tradicional e da implantação de novas áreas no sistema adensado.

R$ 344 milhões182 milhões – novos plantios114 milhões – custeio 48 milhões – investimento (máquinas, equipamentos, infraestrutura)

DESAFIOSDESAFIOS

- Conter avanço da erradicação- Aumentar produtividade – sc/ha - Diminuir dependência de mão-de-obra

AÇÕESAÇÕES

- Programa sustentabil idade – R$ plantio e infraestrutura

- Apoio produção de mudas - convênios- Adequação/renovação de lavouras – haste

única- Mecanização- Irrigação- Certif icação