1Dezembro – 2014

Adultos e crianças da “FAMÍLIA PADEIROS” participaram dessa grande confraternização, marcada pelo respeito e fraternidade. Os tra-balhadores, seus familiares e ami-gos puderam trocar experiências e

O Seminário de Planejamento e Organização do Sindicato reuniu mais de 500 participantes, entre cipeiros da Panificação e Confeitaria, diretores, assessores do Sindicato, funcionários e dirigentes da Fede-ração Brasileira de Trabalhadores da Panificação (Febrapan), entre os dias 4 e 6 de dezembro. Seminário abordou a NR12 Saúde e Segurança no Trabalho, CIPA, Conjuntura Política Sindical e Conjuntura Político Nacional, entre outros temas importantes.

Leia na pag. 3

Seminário de Planejamento e organização do Sindicato reuniu maiS de

500 ParticiPanteS

em clima de fraternidade feSta da “famÍlia PadeiroS” reúne milhareS de PeSSoaS no cmtc clube

opiniões com muito churrasco, forró, mocotó e chopinho gelado. As crian-ças pequenas e grandes passaram o dia se divertindo com os brinquedos e muitas atividades lúdicas.

Com repertório contendo gêne-

ros musicais brasileiros tocados no suingue do forró, o som das bandas Arriba Saia e Tonyan do Forró le-vantaram a galera. Durante as dez horas de apresentações musicais o público ficou contagiado pelo

ritmo das diversas bandas que se apresentaram. A área do arrasta pé permaneceu sempre lotada, o que todos queriam era forrozar.

Leia mais nas págs. 4 e 5

PAulO ROgéRIO “NeguITA”

PAulO ROgéRIO “NeguITA”

natal daS criançaS

editorialSempre em frente, é o Rumo Certo.

Nada é fácil, por isso temos que Lutar Sempre! Leia na pag. 2

retroSPectiva 2014Veja os principais fatos nas

páginas 6 e 7

eSPaço jovem - alertaCasos de aids aumentam mais de 50% entre jovens brasileiros. Leia na pag. 8

Dezembro – 2014

Feliz Natal!A diretoria e os funcionários do Sindicato dos Padeiros de São Paulo desejam a todos um

próspero 2015 repleto de saúde, fraternidade e paz!

2 Dezembro – 2014

Publicação do Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias de Panificação e Confeitaria de São Paulo.Diretor responsável: Francisco Pereira de Sousa Filho

Presidente: Francisco Pereira de Sousa Filho (Chiquinho)

Vice-presidente: Pedro Pereira de Sousa

Secretário-geral: Valter da Silva Rocha (Alemão)

Secretário adjunto: Geraldo Pereira de Sousa

Secretário de finanças: Benedito Pedro Gomes

Secretário adjunto de finanças: Fernando Antonio da Silva

Secretário de assuntos jurídicos:José Alves de Santana

Secretário para cultura, formação e educação: Ângelo Gabriel Victonte

Secretário de comunicação e imprensa: José Francisco Simões

Sede - Rua Major Diogo, 126, Bela Vista, São Paulo/SP - CEP: 01324-000Telefone: 3116.7272 - Fax: 3242-1746

Subsede Santo André - Travessa São João, 68Telefone: 4436-4791

Subsede São Miguel - Av. Nordestina, 95Telefone: 2956-0327

Subsede Osasco - Rua Mariano J. M. Ferraz, 545Telefone: 3683-3332

e x P e d i e n t e

Subsede Santo Amaro - Rua Brasílio Luz, 159Telefone: 5686-4959Edição e redação: Candida Monteiro CabralEdição de arte e diagramação: R. SimonsFotografia: Paulo Rogério “Neguita” e Zhe RicardoProdução de vídeo: Zhe SouzaTiragem: 30 mil exemplaresImpressão: UNISINDwww.padeiros.org.br - padeiros@padeiros.org.br

Editorial

ara fecharmos este ano, marcado pelo total com-

promisso com a categoria que representamos, realizamos em de-zembro nosso Seminário Anual de Planejamento e Organização. Com a participação de toda Diretoria, funcionários, cipeiros, assessores e convidados, discutimos a atua-ção do nosso sindicato, da base até os serviços prestados, além de organizarmos e planejarmos nossas metas para o ano de 2015.

Mais uma vez o patronal re-sistiu em atender nossas reivindi-cações. Fechamos o ano com uma Campanha Salarial muito difícil, mas com avanços significativos. Com firmeza nos impomos ao patro-nal, ampliando nossas conquistas. Traçando uma comparação em todo território nacional, estamos dentro das categorias que mais conseguiram aumento nas nego-ciações salariais na atualidade.

Conquistamos reposição da infla-ção, mais aumento real, além de outros benefícios significativos: 8% de REAJUSTE salarial e 9% no reajuste do piso. Também fechamos vá-rios Acordos Coletivos, que tiveram entre 8% e 11% de reajuste.

Nossa pauta avan-çou muito nas cláu-sulas econômicas e sociais, demonstrando a força dos padeiros. Por exemplo, conse-guimos melhorar a cláusula do plano de saúde. Agora a em-presa pode contratar qualquer tipo de plano de saúde e de qualquer valor. Também conseguimos um au-mento significativo na cláusula que estabelece às empresas que façam, obrigatoriamente, em favor de seus

SemPre em frente, é o rumo certo. nada é fácil, Por iSSo temoS que lutar SemPre!

empregados o SEGURO DE VIDA e Acidentes Pessoais em grupo e o AUXÍLIO FUNERAL, observadas

coberturas mínimas. A tabela da apólice desse Seguro sofreu um aumento de 33,33%. Esses avan-ços, entre outros importantes que

conquistamos, demonstram que a categoria está unida e mobilizada, lutando pela valorização e melhoria

das condições de trabalho.Para nós o papel fun-

damental de um sindicato é organizar sua categoria e lutar incessantemente para buscar sempre uma “fatia” a mais para seus trabalhadores. Isso só acontece com entidades sindicais que têm como princípio a luta, como o nosso sindicato.

O Sindicato dos Pa-deiros tem somente um lado, o do trabalhador, porém, fazemos questão de trabalhar com respeito a todos. Acreditamos que

o reconhecimento por nossa pos-tura foi conseguirmos o respeito, tanto dos trabalhadores quanto do patronal. Continuaremos lutando

Chiquinho Pereira, presidente do Sindicato e Secretário de organização e Políticas

Sindicais da união Geral dos Trabalhadores - uGT

para que as empresas repassem parte do seu lucro aos trabalha-dores, pois somos merecedores. Para isso aprimoramos nossa organização. Com muita destreza discutimos e nos atualizamos no cenário sindical e político nacio-nal. Assim fizemos nestes três dias de seminário, com muita vontade e disciplina.

Chegamos ao fim desse ano com muitos acertos, com certeza aprendemos com nossas falhas e pretendemos corrigi-las para que 2015 seja só de acertos. Se não perfeito, errando menos.

Sempre em frente, é o Rumo Certo. Nada é fácil, por isso temos que Lutar Sempre, mas com a certeza de que esse será mais um ano em que não nos curvaremos à luta na conquista por mais qualidade de vida para nossa categoria. Feliz 2015 para todos e todas!

P

Divulgação

Por dentro do livro

Novo tempo, Nova sede

Primeiro, pagava-se aluguel de duas salas no MARTINELLI – nos andares 11º e 17º. Às vezes não havia dinheiro para se pagar aluguel, e os sindicalistas se cotizavam para saldar a despesa. Mas, em 1964, uma sala, no 13º andar, do Martinelli foi finalmente comprada. Era uma grande vitória: a primeira sede própria. Os fundos para a compra da sede no Martinelli foram levantados por meio de arrecadação, com a Campanha do Tijolinho, através da qual os associados adquiriram os tijolos simbó-licos da nova sede em troca de doações. Em 1968, na gestão de Antônio Xavier dos Santos foi feita a primeira campanha para terminar de pagar a sede no Martinelli.

Com a compra da sala, a sede do Sin-dicato passou a funcionar no mesmo lugar que o Centro da Consolação. Isso afetou

O jornal A Massa reproduz nessa edição outro trecho do livro “Tempos de Luta e Glória – A História do Sindicato dos Padeiros de São Paulo (1930 a 2010)” de autoria de Claudio

Blanc e Chiquinho Pereira.

sobremaneira o ambiente da sede. Os padeiros que iam à sede em busca de co-locação tinham um comportamento menos que civilizado. As brigas eram comuns. Tão comuns que a seção humorística do jornal A Massa, Veneno do Mês fez piada dessa rotina em sua edição de abril de 1960. “No Centro de Colocações não vai mais haver brigas”, garante o editor. E explica o motivo: “temos 15 delegados na Classe”. O Centro de Colocação, antes útil para os padeiros desempregados e o núcleo ao re-dor do qual se formou Sindicato, começava a se deteriorar.

Conforme a CCT 2014-2015 dos trabalhadores do ABC, o abono salarial (veja valor abaixo) será pago em duas parcelas de 50% cada uma. A primeira par-cela será quitada em janeiro de 2015. A segunda em abril de 2015.Empresas com 1 a 15 empregados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 195,00 Empresas com 16 a 40 empregados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 350,00 Empresas com mais de 41 empregados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 510,00

Plr no abc

trabalhador de sp e do abC, se voCê Não está reCebeNdo a plr, o aboNo salarial e se o piso estiver abaixo da CCt ComuNique o Nosso siNdiCato.

VÁLIDO ATÉ 31/10/2015Empresas com até 60 empregados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 1.085,76 Empresas com mais de 60 empregados . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 1.172,59

VÁLIDO ATÉ 31/05/2015Empresas com até 60 empregados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 1.070,00Empresas com mais de 60 empregados . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 1.150,00

PiSoS SalariaiS São Paulo

PiSoS SalariaiS abc

Plr em São PauloEmpresas com 20 empregados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 218,59 Empresas com 21 a 35 empregados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 314,23 Empresas com 36 a 56 empregados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . R$ 416,68a PLr será paga em duas parcelas iguais. a primeira, em abril de 2015. a segunda, em agosto de 2015.

3Dezembro – 2014

eforçar a luta para avançar nas conquistas, melhorando

os direitos previstos na Convenção Coletiva de Trabalho (CCT), as con-dições de vida dos trabalhadores e concentrar ainda mais força para que todas as empresas do setor cumpram a NR 12, obrigando que as padarias a instalarem maquinários e equipa-mentos seguros em todo o país, são algumas das importantes resoluções do Seminário Anual de Planejamento e Organização promovido pelo Sindi-cato dos Trabalhadores nas Indústrias de Panificação e Confeitaria de São Paulo. A construção de uma sociedade mais justa, com melhor distribuição de renda, emprego, saúde, moradia, educação e transporte de qualidade para todos continua na meta de luta para 2015.

O evento reuniu mais de 500 parti-cipantes, entre cipeiros da Panificação e Confeitaria, diretores, assessores do Sindicato, funcionários e dirigentes da Federação Brasileira de Trabalhadores da Panificação (Febrapan), entre os dias 4 e 6 de dezembro.

Saúde em primeiro lugarO primeiro dia do Seminário,

04/12, foi dedicado à Saúde e Segu-rança do Trabalho (SST) e trouxe espe-cialistas que abordaram temas como as Normas Regulamentadoras NR 05 e 12 que tratam o tema. O evento foi transmitido ao vivo, gratuitamente, diretamente do Hotel Braston, no site do Sindicato. É possível assistir toda a rodada de discussões, palestras e debates acessando nosso site: www.padeiros.org.br.

Chiquinho Pereira lembrou o movi-mento de empresários pela anulação da NR 12 e reforçou a necessidade do Sindicato permanecer atuante e alerta no propósito de seu cumprimento. Argumentou sobre a urgência de am-

R

além de reforçar o comprometimento com a categoria é imprescindível intensificar a mobilização para conquistar mais direitos

2015: Sindicato doS PadeiroS intenSificará mobilização Para

avançar naS conquiStaS da categoria

SEminário dE PlanEjamEnto E organização

veja a liSta daS PadariaS fora da lei que PreciSam Se regularizar

oS direitoS trabalhiStaS São SagradoS. emPreSa irregular deve Ser denunciada. Se o Patrão não regiStra em carteira, não Paga horaS extraS, não dá folga e Só lhe tira o couro, aviSe o Sindicato!

• Pães Doces Texas Guapituba - Rua Haiti, 177 - Parque das Américas - Mauá, SP

• Padaria Clebson Ronaldo - Rua Lago da Mangueira, 247 – J. do Lago - SBC, SP

• Nova Italiana Pães Doces - Rua Braúna, 27 - Vila Helena - Santo André, São Paulo

• Padaria Delícia de Santo André - Rua Miguel Couto, 600 – V. Pires - Santo André, SP

• Padaria e Confeitaria Palmeiras - Praça Marechal Deodoro, 268- Santa Cecília - SP

• Panificadora e Confeitaria A.M.B. - Rua Dr. Veiga Filho, 48 – Santa Cecília - SP

• Padaria Bella Tuiuti - Rua Tuiuti, 544 – Tatuapé - São P aulo, Capital

• Panificadora Alphaville - Rua do Glicério, 750/756 – Liberdade - São Paulo, Capital

• Panificadora Lindo Pão - Rua Votorantim, 311 V. Barcelona - São Caetano do Sul, São Paulo

• Panificadora Shero Hato - Rua José Osório do Valle, 363 – Vila Paulicéia - Mogi das Cruzes

• Padaria Irmãos Campos - Rua Serra de Bragança, 1684 – Vila Gomes Cardim - SP

• Padaria Irmãos Campos Ltda - Av. Guilherme Giorgi, 1412/1458 – Vila Carrão - SP

de olho noS

fora da lei

pliarmos essa luta, para assegurar que trabalhadores de todo Brasil tenham mais segurança, acabando com as vergonhosas mutilações no País.

Nos dias 5 e 6, o Seminário continuou na sede do Sindicato, na Rua Major Diogo, 126, tornando-se importante espaço para debate sobre temas de interesse dos trabalhadores. Conjuntura Política Sindical e Conjun-tura Político Nacional foram discutidas pelos especialistas, proporcionando esclarecimentos sobre questões importantes.

O palestrante Francisco Gerson Marques, Procurador Regional do Trabalho (CE) e Coordenador Nacional da Promoção da Liberdade Sindical (Conalis) falou sobre a atuação do Ministério Público do Trabalho e o Movimento Sindical. “O grande capital não quer a organização dos trabalhadores”, comentou. “Reajustes salariais acima dos índices da inflação foi uma vitória dos sindicatos”, disse Marques. “Conquistas materiais são boas, mas é preciso mais dos sindi-catos. Conversar sobre eticidade, ho-nestidade, democracia”, argumentou.

A palestra Conjuntura Econômica Nacional, proferida pela Profa. Dra. Maria Alejandra Madi, discorreu sobre economia nacional e mundial, com enfoque no baixo crescimento da economia, na reforma ministerial da pasta e na falta de diretrizes no país. O seminário contou ainda com as palestras de Dra Aida Cristina Becker, Engª. de Segurança do Traba-lho e Auditora Fiscal do Ministério do Trabalho e Emprego; Erledes Elias da Silveira, coordenador da Secretaria de Organização e Políticas Sindicais da UGT, com o tema SINDICALISMO NOS PADEIROS: Repensando Caminhos para a Efetiva Participação nas Polí-ticas Públicas e Sociais, entre outros importantes palestrantes.

Preocupados em melhorar a saú-de e segurança de nossa categoria reunimos no Seminário os cipeiros eleitos em seus locais de trabalho, para prepará-los para uma missão muito importante: prevenir o traba-lhador dos perigos existentes nas máquinas e equipamentos usadas nas panificadoras, evitando assim acidentes e mutilações. Com esse objetivo organizamos varias palestras de especialistas, inclusive da área governamental.

Segundo dados do Ministério da

Previdência Social, durante o ano de 2013, foram registrados no INSS cerca de 717,9 mil acidentes do trabalho. Comparado com o ano de 2012, esse número teve aumento de 0,55%.

Acidentes de trabalho com máquinas, de 2011 a 2013

Apenas entre 2011 e 2013, tendo como agente causador o trabalho com máquinas, um trabalhador morre a cada três dias, 10 trabalhadores sofrem amputações e mais de 30 trabalhadores sofreram algum tipo

Saúde e Segurança no trabalho

de fratura no Brasil. Nesse período foram identificados 172.115 acidentes do trabalho com agentes causadores relacionados a máquinas, com 358 mortes e 10.710 amputações.

Nosso objetivo foi alcançado com sucesso. Mais uma vez essa iniciativa do Sindicato servirá para conscientizar a categoria e multiplicar o conhecimento. Os representantes cipeiros levarão para suas empresas todas as discussões sobre saúde e segurança no trabalho, reduzindo assim os acidentes.

Saúde e Segurança no Trabalho foram os temas

principais do Seminário, que reuniu mais de 500 participantes

os cipeiros da panificação e confeitaria debateram sobre Saúde e Segurança no Trabalho, tornando-se agentes multiplicadores de conhecimento dentro das panificadoras.

• Nova Pão Divino Paes e Doces Av. Dr. Arnaldo, 264 Consolação - SP

• Empório Veredas Rua Dias Leme, 253 – Mooca São Paulo, Capital

• Doceira Delícius Rua Santo Antônio, 324 – Loja 2 Bela Vista - São Paulo, Capital

A NR 05 - COMISSÃO INTERNA DE PREVENÇÃO DE ACIDENTES (CIPA) tem como objetivo a prevenção de acidentes e doenças decorrentes do trabalho, de modo a tornar compatível permanentemente o trabalho com a preservação da vida e a promoção da saúde do trabalhador. Já a NR 12 - SEGURANÇA NO TRABALHO EM MÁQUINAS E EQUI-PAMENTOS exige o uso de máquinas, equipamentos e medidas de proteção que garantam a saúde e a integridade física dos trabalhadores e estabelece requisitos mínimos para a prevenção de acidentes e doenças do trabalho.

NORMAS REGuLAMENTADORAS DE SAúDE E SEGuRANçA NO TRABALHO

4 Dezembro – 2014

em mesmo a chuva que caiu em São Paulo na manhã do dia 13 de dezembro foi capaz

de desanimar os padeiros, seus familiares e amigos durante a Festa de Confraternização da “FAMÍLIA PADEIROS” de São Paulo, no CMTC Clube. Foram mais de dez horas de muitas atividades e muito forró. E dos bons. Pelo palco passaram bandas que figuram no gosto popular. Mais uma vez o NATAL DAS CRIANçAS, nossa tradicional Festa promovida anualmente pelo Sindicato dos Padeiros de São Paulo para os associados, reuniu milhares de pessoas para comemorar mais um ano de lutas e vitórias da categoria com alegria e descontração.

Adultos e crianças da “FAMÍLIA PADEI-ROS” participaram em peso dessa grande confraternização, marcada pelo respeito e fraternidade. Os participantes puderam trocar experiências e opiniões com muito churrasco, forró, mocotó e chopinho gelado.

“Enche os olhos ver a criançada pulando e brincando”, disse o presidente Chiquinho Pereira. Em tom emocionado também lembrou a responsabilidade que o Sindicato tem com os trabalhadores e a importância de ressaltar o valor que a categoria tem no conjunto do trabalho. “Valorizamos o trabalho desses ho-mens e mulheres que levantam de madrugada para preparar o primeiro alimento de todos os trabalhadores. Somos extremamente impor-

N tantes para o conjunto da sociedade. Padeiros, confeiteiros, balconistas, sem nós a sociedade não seria completa, não seria o que é”, disse o presidente. “Estufem o peito, levantem a ca-beça, como estou fazendo, com muito orgulho de sermos padeiros, confeiteiros e balconistas. Sem pão não tem alimento, e sem alimento não há vida”, acrescentou. Bastante aplaudido pelos participantes, o presidente também declarou dedicação total à luta pelos direitos dos traba-lhadores e enfatizou que em 2015 o Sindicato retomará com força total para atingir as metas e conquistar melhores condições de trabalho e vida para todos e todas. “Todos sabem das dificuldades que atravessamos nessa Campanha Salarial, mas com trabalho e muita dedicação nós vamos driblar novamente os obstáculos em 2015”, acrescentou.

Chiquinho Pereira também foi muito aplau-dido quando revelou seu projeto para o próxi-mo Natal das Crianças. “Nosso momento de confraternização é para unir os companheiros, principalmente do Norte e Nordeste, que são a maioria dos nossos trabalhadores. A gente sabe como é ser ‘estrangeiro’ em terras alheias. Mas se preparem porque no ano que vem vai ser pra lascar, como se diz no Nordeste. Teremos um dia de festa pra lascar, como se diz no popular, e unirmos ainda mais a ‘FAMÍLIA PADEIROS’”, prometeu.

Para a criançada foi dedicada atenção especial, como nas outras edições, reforçando que elas sempre serão as principais convidadas da Festa. Foi possível curtir os tradicionais brin-quedos, como pula-pula, tobogã e super tobogã, jumping, cama elástica, piscina de bolinhas etc., nas versões de tamanhos para crianças peque-nas e pré-adolescentes. Com esse especial cui-dado as crianças pequenas e grandes passaram o dia se divertindo com os brinquedos e muitas atividades lúdicas. A alimentação também foi cuidadosamente pensada para o gosto desse grupo especial, trouxemos todas as guloseimas que as crianças gostam: carrinhos de cachorro quente, pipoca e algodão doce, refrigerante. Além disso se animaram com as apresentações de mágicos, teatro e pintura de rosto.

Nosso Papai Noel recebeu algumas “missões especiais” para cumprir durante o evento. Em clima de muita magia brincou e encantou todas as crianças, junto com seus ajudantes gnomos e elfos. Uma das missões que Noel recebeu para

Tivemos a certeza do reconhecimento e do sucesso da nossa festa, pensada e preparada em todos os detalhes e com muito carinho para todos os associados e seus convidados. Pudemos flagrar muitas crianças chorando porque não queriam ir embora do evento. Al-guns emburrados, outros chorando, mas todos contrariados porque desejavam ficar mais tempo na confraternização.

Forrozeiros Os adultos também curtiram muito cada de-

talhe da festa da FAMÍLIA PADEIROS. Forró com ronco tradicional, forró urbanizado, forró de pé de serra, enfim, vários tipos de forró animaram a galera, que dançou e formou um grande coro para acompanhar as bandas. Sempre com muita des-contração, Mano Véio e Mano Novo, radialistas consagrados em todo território nacional, foram os comandantes da festa. Conhecidos pela alegria contagiante, Mano Véio e Mano Novo contaram muitos “causos” e histórias engraçadas, anun-ciaram e recepcionavam as bandas, encantando a todos. “Nunca vimos isso em nenhum palco. Todas as crianças que se perderam no evento, de seus responsáveis, quando são trazidas aqui para terem seus nomes anunciados, sobem no palco sorrindo. Isso porque aqui, nessa festa, estão se sentindo em casa”, comentou Mano Véio, sobre o clima de satisfação que perdurou durante todo o evento. As várias atrações da noite transformaram o CMTC Clube num grande arraiá, marcado pelo arrasta pé.

Durante as dez horas de apresentações musi-cais o público ficou contagiado pelo ritmo, o que todos queriam era forrozar. A área do arrasta pé

cumprir durante o evento foi tirar fotos com toda a criançada. Porém, além da garotada pudemos conferir vários adultos tirando fotos com o bom velhinho e sua trupe, sem contabilizar as cente-nas de selfs. Essa constatação nos deixou muito contentes, por revelar que a “magia estava no ar”. Adultos e crianças levaram para suas casas as fotografias tiradas ao lado do Papai Noel,

em clima de fraternidade natal daS criançaS reúne categoriafeSta da “famÍlia PadeiroS” agita cmtc clube

ho...ho.. .hooo demonStração de SuceSSo

registrando para sempre os momentos mágicos que passaram no Natal das Crianças da “FA-MÍLIA PADEIROS”. Para a festa ser completa, no final as crianças com até 10 anos de idade ganharam presentes. A cada presente que se abria constatávamos a alegria estampada no rosto de cada uma. Todas as crianças curtiram muito os presentes que receberam.

Papai noel e suas ajudantes fizeram a alegria das crianças presentes na Festa

a criançada se divertiu muito com a presença do Bom VelhinhoFamilia unida e feliz em dose dupla

5Dezembro – 2014

“Venho nessa comemoração há 10 anos. Hoje eu ainda vou trabalhar, vim apenas trazer a esposa, a sogra e a sobrinha e acabei ficando um pouquinho.

Agora eu trabalho em uma firma que é legal, que dá todos os direitos da gente. Tem umas padarias por aí que querem tirar o coro da gente. Ela mata você antes de se aposentar. Você tem que ser faxineiro, cozinheiro, lancheiro, tem que ser tudo. É uma profis-são que suga muito, a gente que trabalha há 35 anos na profissão pode falar isso. É uma profissão muito sofrida, trabalha-se muito, mas tenho muita honra em meu trabalho. Tenho muito amor à minha profissão”.

Eu tenho 42 anos e há 20 trabalho na profissão de padeiro e confeiteiro. Sou chefe no Empório Moema. Meu pai, Raimundo Gomes da Silva, tem 71 anos, também é padeiro, há 44 anos. Escolhi essa profissão por causa do meu pai. Vendo ele fazer o pão e amar tanto sua profissão, também desejei aprender. Eu sei fazer tudo de padaria e confeitaria, ele me ensinou. Meu pai tem três filhos, dois são padeiros e um confeiteiro. Somos conhecidos como irmãos metralhas. Aprendemos a amar nossa profissão com meu pai, de quem muito temos orgulho. Meu pai é um dos fundadores do Sindicato.

Trazemos toda a família para a festa. O que mais gosto nessa festa é a cumplicidade, a liberdade que nós temos.

permaneceu lotada, “invadida” por dançarinos aos pares, em grupos, ou até mesmo sozinhos. Com repertório contendo gêneros musicais bra-sileiros tocados no suingue do forró, o som das bandas Arriba Saia e Tonyan do Forró levantaram em peso a galera. A interação foi profunda.

Tonyan do Forró: Tonyan do Forró fez um passeio sonoro pela Jovem Guarda, Raul Sei-xas, entre outros. Na segunda música de sua apresentação a área de dança já ficou lotada. Tonyan sempre atrai um grande público, que prestigia sua alegria contagiante, e dessa vez não foi diferente. Muito aplaudido pela “FAMÍ-LIA PADEIROS”, o músico é sucesso garantido.

Arriba Saia: A apresentação abalou, no bom sentido, toda “FAMÍLIA PADEIROS”. Ninguém ficou parado. O grupo surgiu em 1998, tocando xote de raiz na cidade baiana de Eunápolis, na Bahia. O nome surgiu da brincadeira feita pelos moradores das cidades de Ibicaraí e Aurelino Leal, cidades vizinhas, na qual se diz que para atravessar a ponte entre as duas cidades depois da chuva, somente “arribando” a saia.

Também participaram do evento as bandas Ases do Forró, Nilton e Nelton, Pimentinha do Forró e Farinha na Cuia, entre outras.

O NATAL DAS CRIANçAS foi o maior sucesso, transcorreu num clima de muita tranquilidade e sucesso de público, que cantou e dançou do co-meço ao fim da festa. O destaque ficou por conta do Papai Noel e à magia que proporcionou a todas as crianças. Boas Festas a toda “FAMÍLIA PADEIROS”. No ano que vem tem mais.

em clima de fraternidade natal daS criançaS reúne categoriafeSta da “famÍlia PadeiroS” agita cmtc clube

demonStração de SuceSSo

SomoS a “famÍlia PadeiroS”

Chiquinho Pereira, presidente do nosso Sindicato, no palco com Mano Véio e Mano novo: alegria contagiante

Tonyan do Forró presença marcante em vários eventos do nosso SindicatoBanda arriba Saia fez o que prometeu arribou a galera

neilson Barreto da Silva Padeiro e confeiteiro há 35 anos, atualmente

trabalha na Padaria Pão de Ló.

raimundo Gomes da Silva, tem 71 anos, é pai de Márcio Gomes da Silva

e também é padeiro, há 44 anos

6 Dezembro – 20146 Dezembro – 2014

Veja os

principais fatos e

acontecimentos que

marcaram o ano da

nossa categoria8ª Marcha unificada das Centrais Sindicais, 09.04.14

Chiquinho Pereira durante encontro da

Presidenta Dilma rousseff com representantes

das Centrais SindicaisDebate dos aposentados da Panificação entrega do Titulo de Cidadão

SulSancaetanense, Câmara Municipal SCSreunião mensal dos aposentados em

Panificação

assembleia na sede do Sindicatoassembleia Campanha Salarial 2014-2015

na Costa LavosCampanha Salarial 2014-2015, assembleia na

Freskito8ª Marcha unificada das Centrais Sindicais,

abril 2014

Visita do Vereador Floriano Pesaro ao

SindicatoCongresso de Fundação uGT/SP,

hotel Braston-SPreunião na Desenvolve SP trata da nr 12 e a

linha de crédito para a troca de equipamentosreunião com funcionários e colaboradores no

Sindicato

Seminário internacional uGT, “1 de Maio”Campanha Salarial 2014-2015,

assembleia na Brico BreadChiquinho Pereira, Manoel Dias, Ministro do

Trabalho e Pedro Pereiranegociação com Patronal aBC, na sede no

Sindicato dos Padeiros SP

Campanha Salarial 2014-2015, assembleia no

aBCComemoração do Dia do Padeiro 2014,

13.06.2014Festival Dia do Padeiro, Campeonato de

Futebol SocietyCampanha Salarial 2014-2015,

assembleia no aBC

RetRospectiva 2014

7Dezembro – 2014 7Dezembro – 2014

Greve na Padaria Veredas

Campanha Salarial 2014-2015,

assembleia na Dona Deola

Campanha Salarial 2014-2015,

assembleia subsede Santo amaro

9ª Copa Leidiane de Futebol

Campanha Salarial 2014-2015,

assembleia subsede osasco

assembleia Campanha Salarial 2014-2015,

sede do Sindicato

Campanha Salarial 2014-2015,

assembleia na subsede São Miguel

reunião com os aposentados da panificação

Campanha Salarial 2014-2015,

assembleia na PancoCampanha Salarial 2014-2015,

assembleia na ofnerCampanha Salarial 2014-2015 - assembleia

encerramento no SindicatoCampanha Salarial 2014-2015,

assembleia na Freskito

Campanha Salarial 2014-2015,

assembleia na ofnerCampanha Salarial 2014-2015,

assembleia na Cepamassembleia Campanha Salarial 2014-2015Campanha Salarial 2014-2015,

assembleia na Pullman

Visita do Deputado Federal andreas Sanchez

ao Sindicato

Chiquinho e Pedro Pereira com o governador,

Geraldo alckmin, durante anúncio do novo piso

salarial regional de SPCampanha Salarial 2014-2015 -

negociação com Patronal SPCampanha Salarial 2014-2015,

assembleia na Panco

naTaL DaS CrianÇaS, diversão em famílianaTaL DaS CrianÇaS, Festa da Família

PadeirosSeMinÁrio De orGaniZaÇÃo e

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ajudantes

em 2015 tem

mais!

RetRospectiva 2014

8 Dezembro – 2014

edição nº 48 – dezembro de 2014

s jovens brasileiros estão contraindo o vírus da aids. Mas esse quadro é muito

pior: nos últimos seis anos a doença aumentou 50% nessa faixa etária. O Dia Mundial de Luta Contra a aids, que acontece sempre no dia 1 de dezembro, é uma tentativa de incentivar mundialmente a reflexão sobre a necessidade de se praticar o sexo seguro. A campanha também tem a função de auxiliar no combate contra o preconceito que os portadores de HIV - vírus humano de imunodeficiência - sofrem na sociedade por causa da doença.

“A taxa de detecção de aids, entre jovens de 15 a 24 anos, vem crescendo em uma velocidade bem maior que da população em geral”, explica Jarbas Barbosa, secretário de Vigilância e Saúde do Ministério da Saúde. Na última década, 34 mil jovens contraíram o vírus. No país, morrem 11 mil por ano. Segundo Barbosa, a doença vem crescendo principal-mente entre os jovens do sexo masculino entre 15 a 24 anos. E ele alerta para a importância desse crescimento: em uma década, cresceu praticamente 68% nessa faixa etária.

“Houve um aumento absurdo dos casos de aids entre os jovens nos últimos anos. Neste sentido, nós no Brasil estamos indo na contramão de outros países”, alerta o médico Dráuzio Varella, “O principal motivo é o com-portamento sexual dos jovens. Eles acham que ninguém mais morre de aids hoje, e que se pegar o vírus é só tomar o remédio que acabou e que está tudo bem. Está tudo bem, não. É uma doença grave. Vai ter que tomar remédio pelo resto da vida. E esses remédios provocam efeitos colaterais. A aids não tem cura. Você pega o vírus, o tratamento pode controlar a doença, mas você vai ter problemas pelo resto da vida”, acrescenta.

O coquetel de remédios, feito com os an-tirretrovirais, ajudam a controlar o HIV. Nem todos os soropositivos se adaptam tão bem a esse coquetel. Alguns portadores podem desenvolver efeitos colaterais fortíssimos, com muita tontura e náusea. Esses medica-mentos são ingeridos diariamente, são vários comprimidos tomados ao longo do dia. Para a maioria dos infectados, para sempre. Segundo os especialistas um em cada cinco jovens não aguenta essa rotina e abandona o tratamento.

“Eu sou soropositivo e descobri que tenho HIV com 23 anos. Eu tinha um relacionamento. A gente morava junto e tal. Ele sentou no sofá comigo e falou: olha, eu fiz o exame, o exame

O

braSil: caSoS de aidS aumentam maiS de 50% entre jovenS, noS últimoS 6 anoSinfelizmente os jovens brasileiros não estão praticando sexo seguro. Desde 2006, os casos de aids na faixa etária de 15 à 24 anos aumentaram mais de 50%. infelizmente e irresponsavelmente nossos jovens estão se

contaminando. no resto do mundo, em uma década o número de novos soropositivos entre os jovens caiu 32%.

deu positivo. Aí eu perguntei qual era o exame, né? Ele virou pra mim e falou: Fiz o exame de HIV”, explicou o jovem I. M. em seu depoimen-to para a reportagem do g1.globo.com.

A aids não acabou e a epidemia ainda não está controlada. Milhares de brasileiros ainda estão contraindo o vírus em relacionamentos estáveis. Não aumente as estatísticas. É sim-ples se cuidar. O vírus pode ser transmitido através do contato de fluídos corporais do infectado com o sangue de uma pessoa sau-dável, por meio de relações sexuais sem pre-

Dia MunDial De luta contra a aiDSA aids ainda é uma das doenças que mais

mata no mundo. O Dia Mundial de Luta contra a aids, pela conscientização da doença e respeito aos portadores, foi criado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) com o apoio da Or-ganização das Nações Unidas (ONU), em 1987.

A nova campanha de prevenção do governo brasileiro pretende dar maior visibilidade às questões do viver com HIV/AIDS e à impor-tância do teste e do tratamento (prevenção combinada) como prevenção. O incentivo à que se faça o teste e tratamento é uma nova

abordagem de política pública que será inten-sificada em 2015. A Campanha vai ao encontro das metas do UNAIDS/OMS: aumentar para 90% a proporção de pessoas que vivem com o HIV a conhecerem seu diagnóstico, recebendo tratamento antirretroviral.

servativo (camisinha), transfusões de sangue ou compartilhamento de seringas e agulhas.

Os especialistas acreditam que 150 mil brasileiros ainda não sabem que têm a doença. Em menos de 20 minutos o exame detecta se o organismo está infectado pelo vírus. A rede pública de saúde faz esse teste gratuitamente, e não é necessário marcar hora com antecedên-cia. Mas, se a pessoa fizer sexo sem proteção e desejar saber se contraiu o vírus é preciso espe-rar de 3 a 4 semanas para fazer o exame. Esse é o período que o vírus demora para aparecer.

O ALERTA DAS ESTATÍSTICAS• Um terço dos jovens assume não usar

preservativo quase nunca ou nunca, revela pesquisa da Unifesp (Universidade Federal de São Paulo).

• Entre os brasileiros, em todas as faixas etárias: quatro em cada mil pessoas são portadoras do HIV.

• Entre os jovens gays esse número é 20 vezes maior: 100 em cada 1.000.

• Acredita-se que 150 mil brasileiros ainda não sabem que têm a doença.

CAmISInhA SEmpRE!Tratamento preventivo

CaMiSinha SeMPre! Mas se praticou sexo sem proteção, a rede pública oferece tratamento preventivo, com remédios que vão evitar que o HIV penetre em seu organismo. Porém, essa é uma medida de emergência. Mas se deixar passar 72 horas depois do contato sexual, os remédios não farão mais efeito. Eles devem ser ingeridos diariamente. O tratamento dura 30 dias. Não tomou certo, perde o efeito. Os remédios de emergência, profilaxia pós-exposi-ção, ou P.E.P, estão disponíveis da rede pública.

Em 2013 foram usados pouco mais de 20 mil kits de PEP em todo o país. O vírus da AIDS (HIV) destrói as células brancas do organismo, responsáveis por proteger e combater doen-ças no corpo humano. Com a destruição das defesas do organismo, o corpo fica bastante fragilizado e propício a ser atacado por inú-meras doenças, como pneumonias, infecções, herpes e até mesmo alguns tipos de câncer.

Prevenção à aids com a profilaxia pré-exposição, ou PrePAinda não existe cura para o HIV, porém

esse comprimido, tomado todos os dias previ-ne a transmissão em até 92% dos casos. Ele forma uma barreira de proteção, impedindo o HIV de se instalar nas células. O remédio não é 100% seguro, portanto, cada um faz a sua parte. Camisinha sempre!