Alimentação Saudável e Combate ao Tabagismo. Funcionamento das funções vitais das células,...

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Alimentação Saudável e Combate ao Tabagismo

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Alimentação Saudável e Combate ao Tabagismo

• Funcionamento das funções vitais das células, tecidos e órgãos;

• Desempenho das funções do dia;

• Prevenção de doenças;

• Melhor qualidade de vida.

ExcitantesAlimentação Saudável

• A alimentação saudável deve fornecer água,

carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas, fibras e

minerais, os quais são insubstituíveis e indispensáveis ao

bom funcionamento do organismo;

ExcitantesAlimentação Saudável

ExcitantesAlimentação Saudável

Hábito Alimentar é o que ingerimos por costume

Deve ser um hábito e não uma opção para o dia

• O cigarro tem ação deletéria sobre todos os órgãos do aparelho digestivo;

• Grande parte dos fumantes tem gastrite e correm grande risco de desenvolver úlcera;

ExcitantesMales do Tabagismo relacionados com a Alimentação

• Fumar aumenta a produção de ácido no estômago;

Excitantes

Causa irritação local; alteração dos dentes, da gengiva e da mucosa oral prejudicando a digestão que começa na boca com o mastigar dos alimentos.

Males do Tabagismo relacionados com a Alimentação

• Inibe as papilas gustativas impedindo o fumante de sentir o sabor dos alimentos;

• Pode causar ageusia: inibição ou perda do paladar;

• Perda do prazer em se alimentar;

ExcitantesMales do Tabagismo relacionados com a Alimentação

• A nicotina acelera a motilidade do trânsito gastrintestinal, interferindo na absorção dos nutrientes;

• E compete com as vitaminas e minerais dos alimentos na absorção celular;

ExcitantesMales do Tabagismo relacionados com a Alimentação

• Fumar causa carência de vitamina C que acentua a necessidade de fumar;

• Falsa magreza geralmente com excesso de gordura;

• A média de ganho de peso para o ex-fumante é de 2 a 5 Kg;

ExcitantesMales do Tabagismo relacionados com a Alimentação

• O principal motivo para recaída no tratamento dos fumantes é o ganho de peso;

• Os fumantes com maior risco de ganho de peso são:

ExcitantesMales do Tabagismo relacionados com a Alimentação

• os mais jovens, • mulheres, • gestantes, • obesos, • com maior dependência do tabaco, • com menor atividade física, • e os já com possíveis fatores genéticos para obesidade;

• Efeitos inicias da abstinência: ansiedade, irritação, insônia, aumento do apetite;

• Esvaziamento gástrico mais rápido;

• Melhor a absorção intestinal pela passagem mais lenta dos alimentos pelo cólon;

ExcitantesCausas do Ganho de Peso

• Diminuição do metabolismo basal (energia necessária para manutenção da vida), pois a nicotina eleva em 3 a 6% este valor;

• Maior facilidade de acumular gordura;

• Alteração de neurotransmissores: a nicotina ativa o SNC que libera norepinefrina, dopamina e outros neurotransmissores, causando uma sensação de prazer, que cessa com a retirada do cigarro e o fumante procura este prazer no alimento;

• Melhora do paladar e maior prazer de comer;

ExcitantesCausas do Ganho de Peso

• Substituição do cigarro pelo alimento

como um prêmio por parar de fumar.

• Lembrar que o fumo causa maiores danos para a sua saúde do que a aquisição de alguns quilos extras.

• Portanto, a escolha adequada de alimentos e quantidades aliada a prática de atividade física pode evitar o ganho de peso excessivo.

ExcitantesComer ou Fumar?

• “O que não pode é trocar o alívio que antes era originado pelo prazer de fumar por comida”

• Deve-se buscar novas estratégias para substituir o “lugar” que o cigarro ocupava em sua vida.

ExcitantesComer ou Fumar?

ExcitantesComer bem e não Fumar!1- Comer frutas e

verduras

3- Comer em intervalos regulares e

em menor quantidade

5- Evitar substituir o almoço por lanches e não pular nenhuma refeição

4- Comer devagar, saboreando os

alimentos

2- Evitar gorduras e frituras8- Evitar doces e

alimentos calóricos

7- Dar preferência às preparações assadas, cozidas ou grelhadas

9- Utilizar os alimentos na sua forma mais natural e integral

possível!

10- Se exercitar!!!