ANÃLISE QUANTITATIVA EM UM ENSAIO DE PISCICULTURA ...

ANÃLISE QUANTITATIVA EM UM ENSAIO DE PISCICULTURA COM OAPAIARI, ASTRONOTUS OCELLATUS OCELLATUS (CUVIER) (PISCES,

PERCIFORMES, CICHLIDAE), NA ESTAÇÃO DE PISCICULTURAVALDEMAR CARNEIRO DE FRANÇA" (CEARÃ-BRASIL)

PEDRa DE ALCÃNTARA FILHO *JOÃO BORGES DE ARAÚJO FILHO **

ro; resistência ao manuseio e transporte;e boa qualidade da carne (Fontenele,1951 ).

a apaiari é conhecido vulgarmentepela denominação de acará-açú, no Esta-do do Amazonas (Chacon, 1954); no Ce-ará, além desse, corró-baiano e apanari.Embora se conheça alguns aspectos liga-dos a sua biologia muito ainda deve serestudado visando o conhecimento dociclo de vida da espécie.

a objetivo deste trabalho é obter eanalisar as curvas de crescimento emcomprimento e peso, bem como ascurvas de biomassa do apaiari, mantidoem cativeiro, na Estação de Piscicultura"Valdemar Carneiro de França", locali-zada em Maranguape (Estado do Ceará -Brasil).

o apaiari, Astronotus oce//atusoce//atus (Cuvier), é uma espécie daictiofauna amazônica, pertencente àfamília Cichlidae (Fowler, 1954), intro-duzida no r-Jordeste brasileiro em 1938pela antiga Comissão de Piscicultura daInspetoria Federal de Obras Contra asSecas, atual Diretoria de Pesca e Piscicul-tura do Departamento Nacional de ObrasContra as Secas (DNOCS) (Fontenele,1951). Desde então a espécie vem sendodisseminada em açudes públicos e parti-culares desta região, principalmente naárea do Pol ígono das Secas.

Atualmente sua distribuição pelas es-tações de piscicultura do DNOCS é mar-cante, alcançando um dos primeiros luga-res na oferta de alevinos (DNOCS,1980). Embora o apaiari não atinja pesoapreciável, a sua criação é recomendável,tendo em vista a sua aceitação, valorcomercial e as características que apre-sentam: reprodução em ambientes aquá-ticos reduzidos; precocidade; prolificida-de; proteção aos ovos e à prole; omnívo-

MATERIAL E METODOS

Os dados utilizados no presente tra-balho foram coletados na Estação de Pis-cicultura "Valdemar Carneiro de Fran-ça", localizada a jusante da barragem doaçude municipal "Amanari" (Marangua-pe-Ceará) e dista cerca de 54 km de For-taleza, durante o período de agosto de1980 a agosto de 1981 (Tabela I, Figura1 \

* Professor do Departamento de Engenharia de

Pesca do Centro de Ciências Agrárias da Universi-dade Federal do Ceará, Fortaleza-Ceará-Brasil.

** Engenheiro de Pesca

o material examinado constou de 50exemplares de apaiari, provenientes docasal H-2, dos quais foram coletadasamostras mensais de 20 indivíduos, parapesagem e medição de comprimento.

Durante a realização do trabalho, os indi-víduos foram mantidos por 2 meses notanque de reprodução (R-9), 4 meses notanque de estágio (E-59) com uma taxade estocagem de 17 peixes/m2 e notanque de alevinagem (A-18) com umadensidade de 1 peixe/m2, até o final doexperimento. Detalhes sobre as caracte-rísticas arquitetônicas e de construçãodos tanques são encontrados no trabalhode (Fontenele & Nepomuceno, 1980).

De acordo com informações doDNOCS, nos dois primeiros meses depermanência com os adultos, a alimenta-ção inicial dos alevinos consistiu daabsorção do vitelo, e nanoplâncton naproporção de 3 a 5% do peso vivo, captu-rado com redes de plâncton em viveirospreviamente ferti I izados de preferênciacom esterco de gado bovino. Este tipo dealimento foi coado em telas de filá fino,para impedir a penetração, no tanque, delarvas de insetos, peixes e crustáceosindesejáveis. A partir do décimo dia até ovigésimo, a alimentação passou a serplâncton total, coado em tela de latão demalha adequada, para se evitar a penetra-ção no tanque de predadores. Em segui-da, além do plâncton total, uma dieta abase de 50% de ração balanceada(CORTEX) composta de proteínas,glútem de milho, farinha de carne, peixe,

.

Figura 1 - Localização da Estação de Piscicul-tura "Valdemar Carneiro de Fran-ça" (Maranguape, Estado do Ceará -Brasil).

TABELA I

Dados do número de indiv{duos no viveiro, idade supostamente conhecida, comprimento total médio (LJ,em cent{metros, e peso total médio (WJ, em gramas, nas datas de coletas do apaiari, Astronotus ocellatus

ocellatus (Cuvier)

Data decoleta

Número deindiv(duos

N(T)

Idade supostamenteconhecida

mês ano

Comprimento totalmédio

(cm)

Peso totalmédio

(9)

20.08.8019.0919.1018.1118.1219.01.8118.0220.0319.0419.0518.0618.0718.08

16

50505046464646464646464646

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

0,170,250,330,420,500,580,670,750,830,921,001,081,17

6,507,368,319,1110.8211,8212.8913,8614.9415.3916.3216,4916,30

4,49

7,93

12,50

19,55

29,50

40,50

53,50

67,00

70,00

89,50

105,50

105,50

106,00

Ciên. Agron., Fortaleza, 14 (1/2): pág. 15-35 - Dezembro, 1983

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~ ~Durante as coletas, verificava-se o ~

aspecto da água do tanque de estocagem, ~fazendo quando necessário, uma limpeza gtotal, com água salgada, para eliminar ~larvas de insetos predadores, principal- "I:.

mente naiade de Odonata. :~10

A fim de estimar as curvas de cresci- ~o

mento em comprimento e peso, bem - ~como as curvas de biomassa do apaiari ~ .~em cativeiro, utilizou-se o método do u: ~cultivo, descrito por Santos (1978). Este ~,§consiste em criar os indivíduos e fazer :

ccoletas periódicas para estimativa de ~comprimento e peso médios totais, per- ~manecendo constante o intervalo de ~tempo entre duas amostras. Para isso ~coletavam-se amostras mensais ao acaso e ~com reposição, de 20 exemplares, captu- ~rados com puçá ou rede de tarlatana, C;

'10dependendo do local de estocagem e ~contagem dos indivíduos. Em seguida, os ~exemplares eram transportados para o la- ~boratório. a fim de se efetuar as determi- :~

nações do peso total e do comprimento ~utotal, tomando este a partir do início do ~focinho até a extremidade do raio media- U

no da nadadeira caudal, estando o animalestendido lateralmente sobre uma super-fície plana. Com base nessas determina-ções, estimava-se as médias de compri-mento total. Para as pesagens dos exem-plares, foram utilizados balança com pre-cisão de 0,002 g ou comum com precisãode 2,0 g, dependendo do tamanho dosindivíduos. Na obtenção do comprimen-Ciên. Agron., Fortaleza, 14 (1/2): pág. 15-35 - Dezembro, 1983

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sangue, osso, ostra, farelos de soja, trigo,algodão, amendoim, gergilim, babaçu,arroz, sal e diversos suplementos e aditi-vos (Tabela 11) e 50% de filé de peixemoído, na proporção diária, correspon-dente a 4% do peso dos apaiaris estoca-dos. Finalmente, após os quarenta ecinco dias, foi dispensada a alimentaçãoà base de plâncton, sendo adicionada àração citada, camarão sossego, Macrobra-chium sp.

Toda a alimentação, desde a idadelarvar até o final do experimento eraadministrada ao amanhecer e ao entarde-cer, sendo suspensa aos sábados e domin-aos.

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to total utilizou-se um paquímetro deaço com precisãt:> de 0,01 mm.

Curva de Crescimento em Compri-mento

de correlação linear de Pearson (r) e tes-tado a sua significância estatística (Tabe-lalll,Figura2),

Na estimativa de Loo, considerando aexistência de dependência linear entreLt + 6t em relação a Lt e que a bissetrizinterceptará a reta de regressão no pontoL(t) = L (t + 6t) = Loo, podemos utili-zar a fórmula:

Loo = a

1-bComo uma primeira estimativa de K

utilizou-se a fórmula:k = -1 nb

onde:b = constante da equação matemáti-

ca da reta da transformaçãoFord-Walford.

A expressão matemática da curva decrescimento apresentada por von Berta-lanffy (1938), citado por Santos (1978),utilizada neste trabalho foi a seguinte:

Lt = L 00 [ 1 - e-k (t - to) [

onde:Lt = comprimento total na idade t;Loo = comprimento total médio má-

ximo que o animal pode alcan-çar;

e = base do logarítmo neperiano;K = parâmetro relacionado com a

taxa de crescimento;t = idade do indivíduo, eto = parâmetro relacionado com o

comprimento do animal aonascer (Lo).

Como para animais como peixes,cujo comprimento é desprezível ao nas-cer (Lo = O; to = O), a expressão mate-mática da curva de crescimento assumiua forma:

Lt= Loo(1-e-kt)

Sendo o intervalo de tempo (~t)constante, entre as coletas das amostrasusou-se a transformação Ford-Walford(Walford, 1946) citado por Santos(1978), para verificar a linearidade darelação: L (t + ~t) x L (t)

Esta relação foi analisada através domodelo de regressão do tipo:

Y::= a + bXescolhido por inspeção gráfica dos pon-tos e ajustada pelo método dos mínimosquadrados, sendo:

Y = comprimento total médio noinstante "t + ~t" = L(t + ~t);

a e b = constantes a estimar;X = comprimento total médio no

instante "t" = L(t).A fim de verificar a dependência

entre as duas séries de variáveis da equa-ção de regressão, foi obtido o coeficiente

18 Ciên. A

Em seguida plotou-se os comprimen-tos calculados a partir da equação mate-mática da curva de crescimento, paradiferentes idades, e aqueles referentes asidades conhecidas com base na prováveldata de nascimento. Infelizmente, devidoquestões metodológicas ou de registros,os pontos observados não concordavamcom os estimados. Assim, considerou-seque por ocasião das coletas, as idadesdos indivíduos não eram conhecidas ten-do-se estimado então, a idade t1 médiacorrespondente à primeira mensuração,ou te, correspondente a idade média dosrecrutas por ocasião da estocagem, emanos e por adição de ~t, às idades corre-tas dos indivíduos para as demais mensu-rações, a partir da relação Lt *= -a' - b't*(Tabela tv, Figura 3), onde:

Lt*= In LCXI - Lt

LCXIt*= idade média relativa (em anos)

Os parâmetros a' e b' foram estimadosajustando-se uma reta de regressão pelométodo dos mínimos quadrados, tendo-se previamente calculado o coeficientede correlação linear de Pearson (r) paraverificar a dependência entre as duasséries de variáveis consideradas e testadaa sua significância estatística. Os valores

gron., Fortaleza, 14 (1/2):pág.15-35 - Dezembro. 1983

lores correspondentes às idades corretas(Tabelas IV e VI, Figuras 6 e 7).

de t1 e K foram então obtidos pelas fór.

b'K = -b'

Curva de Crescimento em PesoPara a estimativa da curva de cresci-

mento em peso, utilizou-se o modelo:

Wt = W 00 (1 -e -Kt)b

sendo:Wt = peso total na idade t;Woo = peso total médio máximo,

correspondente a Loo;e = base do logarítmo neperiano;K = parâmetro relacionado com a

taxa de crescimento em compri-mento;

t = idade do indivíduo, eb = coeficiente angular da rela,.,-:ão

peso total (Y)/comprimentototal (X).

Para a estimativa da curva de cresci-mento em peso é necessário o conheci-mento p"évio da relação peso/compri-mento. Esta relação foi analisada atravésdo modelo matemático do tipo: Y =AXb, escolhido por inspeção gráfica dospontos, o que é corroborado pela lineari-dade da relação:

InY = InA + blnXsendo:InA = O coeficiente linear = constan

te a;Y = peso total em gramas;X = comprimento total em centíme-

tros, ea e b = constantes a estimar.

Também calculou-se o coeficiente decorrelação linear de Pearso" (r), a fim dese verificar o grau de dependência entreas duas séries de variáveis consideradas etestada a sua significância estatística (Ta-bela V, figura 4 e 5).

Com base nas curvas de crescimentoem comprimento e peso calcularam-serespectivamente os valores teóricos espe-rados, tendo-se lançados também, os va-

Ciên. Agron., Fortaleza, 14 (1/2): pág.15-35 - Dezembl

mulas:t1 = a'

As tabelas IV e VII permitem compa-rações entre os dados de comprimentototal médio em centímetros (Lt) e pesototal médio em gramas (Wt) apresenta-dos por Fontenele (1960), Nobre(1981), e aqueles obtidos neste trabalho,considerando-se as idades conhecidas, es-timadas a partir da curva de crescimentoou idades corretas estimadas.

Curva de Biomassa TotalPara a estimativa da curva de ~iomas-

sa total (Tabela VIII, Figura 8), IJtilizou-se os valores apresentados nas curvas decrescimento em comprimento e peso,considerando-se constante a taxa de so-brevivência. A expressão matemática dacurva de biomassa apresentada porSantos (1978) é a seguinte:

B(T) = RS*(lIt)TW'" [1-e-k(T+te)jO

B(T) = RW'" e-MT [ 1 - e-K(T + te) j O

sendo:B(T) = N (T)WT e N(T) = RS*(lIT)T = R e-MTonde:B(T) = biomassa total no instante T;R = número de recrutas introduzidos no viveiro;S* (li T) = taxa de sobrevivência em li T;T = tempo de cultivo;W'" = peso total médio máximo correspondente a

L"';- e = base do logarítmo neperiano;

9 = b = coeficiente angular da reta correspondente arelação logarítmo neperiano do peso (InWt) Ilogarítmo neperiano do comprimento (InLt).

K = parâmetro relacionado com a taxa de crescimen-to em comprimento;

te = idade dos recrutas na ocasião da estocagem = t1;t1 = idade média dos recrutas correspondentes à pri-

meira mensuração;M = coeficiente de mortalidade:

~ ~~~.

NIT) = número de indivíduos no instante T;WIT) = peso médio dos indiv(duos no instante T;

Para a análise gráfica da curva de bio-massa total, plotou-se os dados de B(T)em quilos contra (T) tempo, expresso emanos, apresentados na tabela VIII, tendo-se em seguida traçado a curva de biomas-sa encontrada (Figura 8), através da qualcalculou-se a biomassa máxima (Bm), orespectivo instante T (Bm) e o índice de

:0,1983 19

I nformações pormenorizadas sobre ametodologia utilizada são encontradasno trabalho de Santos (1978).

rendimento em biomassa (IB), pelas fór-mulas:

MM -)KMte W (Bm = Re ooM +8K

8K

M + 8K

M1T (6m) = -- 1"I(

- teM + 8K

Bm

'B

Curva de Biomassa Total AcumulldaNeste trabalho considerou-se a cria-

ção do apaiari, como piscicultu ".tensi-va contínua já que a mesma pode ser ini-ciada em qualquer época do ano, depen-dendo da disponibilidade de alevinos. As-sim, pode ocorrer que a despesca sejafeita no instante T menor do que T(Bm).Neste caso, B(T) será menor que Bm, po-rém até o instante T(Bm) é possívelobter mais de uma captura, com biomas-sa acumulada em várias despescas Ba (T)maior que a biomassa máxima (Bm).Assim segundo Santos (op. cit.), a curvade biomassa total acumulada em váriasdespesas Ba(T), apresentada na tabelaIX, Figura 9, pode ser obtida pelas equa-ções:

*Ver abaixo na página

Para a anál ise gráfica da cu rva de bio-massa total acumulada, plotou-se osdados de Ba(T) em quilos contra tempo(T), expresso em anos, apresentados natabela IX, tendo-se em seguida traçado acurva de biomassa total acumulada en-contrada (Figura 9), através da qual en-controu-se, graficamente, a biomassaacumulada máxima (Bam) e o respectivoinst3nte T (Bam). O (ndice de rendimen-to em biomassa acumulada (IBa), foi cal-culado pela fórmula:

IBa = Bam

RESULTADOS E DISCUSSÃOO apaiari é uma espécie bastante co-

nhecida nas águas interiores do Brasil,principalmente nas regiões Norte, Nor-deste e Leste; 'o Sul do país a sua disse-minação é mal;) recente (Sawaya, 1946 inBraga, 1959) e não teve a mesma intensi-dade das demai~ regiões citadas.

Poucos são os trabalhos publicadossobre a espécie. No Ceará somente os tra-balhos de Braga (1959), Chacon (1954),Fontenele (1951), Fontenele & Nepon-lu-ceno (1980), Machado (1973) e Nobre(1981), tratam de alguns aspectos de suabiologia, os demais se limitam a estudossobre distribuição (DNOCS, 1940-1980),criação (Braga 1962; Dourado, 1980;Menezes, 1951 e Silva, 1978) e biometria(Dourado & Davies, 1978).

Durante o período de coletas obser-vou-se que os comprimentos variaram de6,50 a 16,49cm e o peso de 4,99 a106,00 g (Tabela I). Ao ser analisada arelação entre o comprimento total médiono instante "t + 6t" e o comprimentototal médio no instante "t" em centíme-tros, através da transformação Ford-Wal-ford (Tabela 111, Figura 2), verificou-seque o coeficiente de correlação linear dePearson (r = 0,991 era significante aonível a = 0,05, tendo-se obtido a seguin-te equação de regressão:

L{t + 6t) = 1,77 + 0,92 LtComo já foi dito, considerou-se des-

conhecidas as idades dos indiv{duos porocasião das coletas, tendo sido portantonecessária a estimativa da idade corretacorrespondente à 1.a mensuração ouaquela relativa a idade média dos recru-

-MTeRW~ T

T (Bam)8

-K (T+te)1 IVIBaITI=I- -1" - te) 1 -8

..K

8a (TI = 2(8m)- B (TI

Ciên. Agron., Fortaleza, 14 (1/2): pág. 15-35 - Dezembro, 198320

tas por ocasião da estocagem (t 1 = te =0,27 ano). Para isso, calculou-se o coefi-ciente de correlação linear de Pearson(r = 0,68' o qual era significativo aonível a = 0,05 e a equação de regressãoentre logarítmo neperiano do compri-mento relativo (Lt*) e idade média relati-va (t.~ em anos (Tabela IV, Figura 3),tendo-se obtido o seguinte resultado: Re-lação entre logarítmo neperiano do com-primento relativo (Lt*) / idade média re-lativa (t*).

Lt*= -0,30 - 1,13 t*A curva de crescimento em compri-

mento (cm) (Tabela VI, Figuras 6 e 7)foi obtida a partir das equações de re-gressão citadas, tendo encontrado o se-guinte resultado:

Curva de crescimento em compri-mento:

Lt = 22,12 (1 -e-1,13t)

-r-- - --

Dados de Fontenele (1960) sobre acriação do apaiari em condições de semi-cativeiro, na Estação de Piscicultura"Pedro de Azevedo" do DNOCS, em Icó-Ceará, no período de 1958/1959 visandoconhecer alguns aspectos da biologia,bem como tentar estimar as curvas deCiên. Agron., Fortaleza, 14 (1/2): pág. 15-35 - Dezembi

A curva de crescimento em peso foiobtida a partir da relação entre pesototal (Wt), em gramas e comprimentototal (Lt) em centímetros, utilizando-sea curva de crescimento em comprimento(Tabelas V e VI, Figuras 4 a 7) tendo-seobtido os seguintes resultados:

Relacão entre logarítmo neperianodo peso '(lnWv/ logarítmo neperiano docomprimento (InLt).InWt = -4,29 + 3,251nLt (r = 0,997*)

Relação peso (Wt) / comprimento (LvWt = 0,0124 Lt3,25Curva de crescimento em peso:Wt = 281,66 (1 - e-1,13t)3,25

O valor de t1 ou te indica que porocasião da primeira mensuração ou épo-ca de estocagem para o comprimentototal médio, correspondente a 6,50 cm epeso total médio de 4,99 g, os indiv(duostinham 0_27 ~no.

crescimento em comprimento e peso, re-velam que os estudos foram suspensosem 1959 em virtude de ter sido verifica-da grande infestação verminótica nos pei-xes, a qual possivelmente prejudicou odesenvolvimento normal dos exemplares,e conseqüentemente as estimativas dascurvas de crescimento citadas. Nobre(1981) estimou a curva de crescimentoem comprimento do apaiari mantido emcativeiro, na Estação de Piscicultura"Valdemar Carneiro de França", combase em dados coletados somente duran-te 70 dias, tempo de cultivo normal daespécie na Estação antes da distribl'içãodos alevinos. Este fato levou a subesti-mativas de L~ = 11,86cm e K = 0,01,considerando a idade em dias. Mesmoassim procurou-se estabelecer compara-ções destes dados com aqueles obtidosno presente trabalho. O apaiari em con-dições de semi-cativeiro apresentou aos4,27 meses de idade (0,36 ano), Lt =12,02cm e Wt = 36,31g e aos 13,17meses (1,10 ano), Lt = 20,71 cm e Wt =200,00 g; em condições de cativeiroi'lobre (op. cit.) encontrou para 19 diascJe idade (0,05 ano), Lt = 2,2 cm e aos74 dias (0,20 ano), Lt = 6,4cm. Poroutro lado em cativeiro encontrou-se,para aproximadamente estas idades cal-culadas a partir da estimativa de t1 =0,27ano, acrescido dos tempos de estoca-gem conhecidos, os valores observadosforam respectivamente para 0,35 e 1,10ano os seguintes: Lt = 7,36cm, Wt =7,93 g e Lt = 16,32 cm, Wt = 105,50g(Tabelas IV e VII). Estas diferenças po-deriam talvez ser explicadas tendo emvista os diferentes ambientes e alimentofornecido. Por outro lado, Machado(1973) cita que o apaiari em aquaricultu-ra, raramente ultrapassa 12 cm de com-primento e peso superior a 150 g.

Analisando as figuras 6 e 7, nota-seque as taxas de crescimento, em compri-mento e peso do apaiari, são rápidas nos3 primeiros anos, caindo progressivamen-te até o 4.0 ano de idade. A partir destaidade, praticamente não se verifica incre-mento até chegar ao 6.0 ano, pois é pró-

ro,1983 21

ximo dessa idade, que a espécie atingeem condições de cativeiro o comprimen-to total médio máximo (Loo = 22,12cm)e o peso total médio máximo (W 00 =281,66g).

A curva de biomassa total foi obtidaa partir dos dados de biomassa no instan-te T [ B(T) ], em quilos e o tempo decultivo (T), em anos utilizando-se os pa-râmetros das curvas de crescimento emcomprimento e peso e no número de re-crutas (Tabela VIII e Figura 8), tendo-cseobtido os seguintes resultados:

Biomassa acumulada máxima:Bam= 34,19kgInstante correspondente a biomassa

acumulada máxima:T(Bam) = 1,25 anoI-ndice de rendimento em biomassa

acumulada:I Ba = 27,35Não foram encontradas citações

sobre a biomassa do apaiari, na bibliogra-fia disponível.

Curva de biomassa total

ConclusõesOs resultados deste trabalho permi-

tem as seguintes conclusões:

. não existe diferença sexual exter-na para a espécie;*Ver abaixo na página

Biomassa total máximaBm = 13,51 Kg

. a relação peso total em gramas(Wt) / comprimento total em cen-tímetros (Lt) é a seguinte:Wt = O,O124Lt3,25

. as curvas de crescimento em com-primento em centímetros (Lt) epeso em gramas (Wt) e idade emanos (t) são as seguintes:Lt = 22,12 (1 - e-1,13t)Wt = 281,66 (1 - e -1, 13t)3,25

I nstante correspondente a biomassamáxima

T(Bm) = 5,82 anos

I-ndice de rendimento em biomassatotal:

I B = 2,63

A curva de biomassa total acumuladafoi obtida a partir da estimativa da bio-massa total acumulada em várias despes-cas Ba (T) em quilos e o tempo de culti-vo (T), em anos, utilizando-se os parâme-tros das curvas de crescimento em com-primento, peso, biomassa total e númerode recrutas (Tabela IX e Figura 9), ten-do-se obtido os seguintes resultados:

Curva de biomassa acumulada:

. o comprimento máximo médio e opeso máximo médio serão alcança-dos quando os indivíduos apresen-tarem 6 anos de idade;

. as taxas de crescimento em com-primento e peso diminuem com aidade;

. o valor de t1 = te indica que porocasião da primeira mensuraçãoou época de estocagem, os peixesapresentavam 0,27 ano de idade;

. as curvas de biomassa total B(T) eacumulada Ba(T) em quilos e


e-O,OO67 T

T1

3.25B (TI = 14,083 e-O,O067T 1 - e-1.13 (T + 0.271

Ciên. A~n.: Fortaleza. 140/2): Pá2. 15-35 - Dezembro, 1983'-'-

tempo de cultivo (T) em anos sãoas seguintes:


Freitas Abreu, Rocildo Modesto da Silvae Luiz Alves de Lima pela valiosa colabo-ração nos trabalhos de campo.

A todos que contribuiram direta ouindiretamente para a realização deste tra-balho, os nossos sinceros agradecimen-tos.

SUMMARY

. os valores de biomassa total máxi-ma (Bm) e biomassa acumulada(Bam) foram os seguintes:Bm = 13,51kgBam = 34,19 kg Eng/ish tit/e: Ouantitative analysis

. os instantes correspondentes as with the apaiari, Astonotus oGe//atusbiomassas máxima T(Bm) e bio- oGe//atus (Cuvier) (Pisces, Perciformes,massa acumulada máxima T(Bam) Cichlidae) atthe Fish Culture Stationforam os seguintes: "Valdemar Carneiro de França" (Ceará-T(Bm) == 5,82 anos Brazil). This paper deals with estimationsT(Bam) = 1 25 ano of growth curves in lenth and weight and

. os valores dos índices de rendi- biomasse curves (total and acumulatedmento em biomassa total (Ib) e ?iomasses) of apaiari,. one .Df the mostbiomassa acumulada (IBa) foram Imp~rtant re~resentatlves flshes of theos seguintes: continental flshery of the Ceará StateI B = 2,63 (Brazil). A total of 50 specimens of bothIBa = 2:',35 sexe.s we,~e culture at th~ Fish Culture

. o apaiari não é recomendável para Statlton Valdemar Carneiro de França"a piscicultura intensiva porque o from August 1980 to August 1981. Ran-tempo necessário para alcançar o d?'!l monthly repea.ted samples of 20 in-tamanho comercial é relativamen- dlvlduals were obtalned. The mothod ofte muito longo. Porém a espécie analysis used in this paper was describeddeve ser recomendada para a pisci- by Santos, 1978. As the present studycultura extensiva considerando-se does not cover, the conclusions in thissuas características biológicas e paper should not be extended to theaceitação, principalmente pelas co- whol~ culture population. For the abovemunidades rurais. mentloned area method the main conclu-

ned area and method the main conclu-sions obtained are the following:

. there is no external observed se-xual differences for the species;

. the relationsh ip total weight (g) /totallength (cm) is the following:Wt = 0.01224Lt3.25. the growth curves in length (cm)and weight (g) for the species are:Lt = 22.12 (1 - e-1.13t)Wt = 281.66 (1 - e-1.13t)3.25

. t~e 9 r?wth cu rves show that spe-cles wlll reach maximum theoreti-cal length and weight (Loo Woo)-- , -_o ,,-- up to 6 years old; , .

,0,0067 -0,0067 T~ ~a'" - ,- - 1" - 0,27) 50- x o 28166 ~ -1,13 0,0067 + 3,25 x 1,13 .

- e-1,13 (T + 0,27) 3,25

Ciên. Agron., Fortaleza, 14 (1/2):pág.15-35 - Dezembro, 1983

AGRADECIMENTOSAo Departamento Nacional de Obras

Contra as Secas (DNOCS) através dosDrs. José Osvaldo Pontes, José Napoleãode Carvalho, Osmar Fontenele, José Ro-naldo Nogueira, Francisco José Maga-lhães, Arnoldo Campelo Sales, pelas faci-lidades que nos foram concedidas emtermos de instalações, material de estudoe informações técnicas; e especialmenteaos funcionários da Estação de Piscicul-tura "Valdemar Carneiro de França",Paulo Rodrigues de SOUS3- Jernnimo de

. A 'TI ~ j

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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS. the growth rates in length andweight decrease with age;

. the t1 = te value indicated thar atthe first measure, fishes were 0.27year of age;

. the total biomasse curve B(T) andtotal acumulated biomasse curveBa(T) are:


. maximum . total biomasse (Bm)and maximum acumulated bio-masse (Bam) values are:Bm = 13.51 kgBam = 34.19 kg

. the correspondent times of maxi-mum total biomasse T(Bm) andmaximum açumulated biomasse

T(Bam) are:

T(Bm) = 5.82 years

.25 yearT (Bam) =

. total biomasse index (I B) andtotal acumulated biomasse index(IBa) values are:I B = 2.63IBa = 27.35

. the species is not recommended tointensive fish culture as the requi-red time to attain marketablelength and weigth is to longo Onthe other hand for extensive fishculture the species must berecommended considering theirbiological characteristics and po-pular preferences.

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1 e-O,OO67 T

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BaIT) = 1-1.13

-e-1.13 IT + 0.27)

-1" - 0,27) 50 x 0,28166

1 - 8-1,13 (T + 0,27) 3.258(T) = 14,083 e-0,0067 T

24 Ciên. Agron., Fortaleza, 14 (1/2): pág. 15-35 - Dezembro, 1983

extensiva do apaiari Astronotus ore/tatus (Cu-vier, 1829) (Pisces: Acanthopterygii, Cich/idae)

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Comprimento Total Médio no Instante t

(Cm)Figura 2 - ~elação entre o comportamento total médio no instante "t + 6t" (YI comprimento

total médio no instante "t" (XI em centímetros da transformação Ford-Walford dacurva de crescimento em comprimento do apaiari, Astronotus ocellatus ocellatus(Cuvierl

Ciên. .o\gron., Fortaleza, 14(1/2): pág. 15-35 - Dezembro, 1983 25

Idade Ano)Relativa

t*

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Figura 3 - Transformação semi-logarítmica da relação do comprimento relativo (Lt*= VI/Idaderelativa (t *= XI, do apaiari, Astranotus aGe/tatus àce//atus (Cuvierl.


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Figura 4 - Transformação logarítmica da relação peso (wt = V) / comprimento (Lt = X) do

apaiari, Astronotus oce//atus ore/tatus (Cuvier)

27Ciên. A2I0n.. Fortaleza. 14 (1/2): DáS!:. 15-35 - Dezembro. 1983

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Figura 5 - Relação peso / comprimento do apaiari, Astronotus ocellatus ocellatus (Cuvier),

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IDADE

(Anol)

Figura 6 - Curva de crescimento em comprimento do apaiari, Astronotus ocellatus ocellatus (Cu-

vier). = valores de Lt correspondentes às idades corretas.

29Ciên. Agron., Fortaleza, 14 (1/2): pág. 15-35 - Dezembro, 1983

Wt

IDADE

(Ano.)

Figura 7 - Curva de crescimento em peso do apaíarl, Astronorus oce"arus ocellatus (;uvier). = Valores de Wt correspondentes às idades corretas.

Ciên. A2ron.. Fortaleza. 140/2): OM. IS.3S - Dezembro. 198330

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2 4 6 8 10 12 14 16 18 24 ~ ,36 (meses), 0,167 0.333 0,500 0,667 0,833 1,DOO 1,167 1.333 1,5 2,0 2,5 30 (anos)

TEMPO DE CULTIVO I T J

Figura 9 - Curva de biomassa total acumulada [ Ba (T) ] do apaiari, Astronotus ocellatus ocellatus

(Cuvierl.


TABELA IIIRelação entre comprimento total médio no instante "t + ót" = L(t + ótl (V) I comprimento total médio

no instante "t" = Lt (X) em centímetros da transformação Ford-Walford da curva de crescimento emcomcrimento do apaiari, Astronotus ocellatus ocellatus (Cuvier)

Comprimento total médio no instante"t + I1t"

(cml

Comprimento totalmédio no instante

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7.36

8.31

9.11

10.82

11.82

12.89

13,86

14.94

15,39

16,32

16,49

TABELA IVDados de comprimento total médio (41 em centfmetros, peso total médio em gramas (Wt), logarftmo

neperiano do comprimento relativo (4*= VI, idade relativa (t* = X) e idade correta em anos, datransformacão semi-loQarftmica, do apaiari, Astronotus ocellatus ocellatus (Cuvier)

Idade (anos)logar(tmo neperianodo comprimento rela-

tivo = lt*

Comprimento total médiono instante "t"

(cm)

Peso total médiono instante "t"

(9) relativa(t'

correta(t)

4,997,9312,5019,5529,5040,5053,5067,0070,0089,50105,50105,50106,00

- 0,3457- 0,4019- 0,4679- 0,5270- 0,6666- 0,7582- 0,8675- 0,9760-1,1140-1,1776- 1,3236- 1,3537- 1,3202

6,507,368,319,11

10,8211,8212,8913,8614,9415.3916,3216.4916.30


TABELA VDados de comprimento total médio (Lt), em centímetros, peso total médio (Wt), em gramas com os respectivos

valores do logarítmo neperiano, do apaiari, Astronotus ore/tatus oce//atus (Cuvier)

6,507,368,319,11

10,8211,8212,8913,8614,9415,3916,3216,4916,30

5,448,1412,0816,2828,4837,9750,3263,70

81,30&9,52108,33112,04107.90

TABELA VIValores calculados de comprimento total médio (Lt)em cent(metros, e peso total médio (Wt) em gramas,

por idade (anos), do apaiari, Astronotus ore/tatusoce//atus (Cuvier).

Idade Valores calculados

(ano) comprimento total médio Peso total médio(cm) (g)

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1,0

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2,5

3,0

3,5

4,0

4,5

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5,5

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19,3083,35153,20207,03242,83264,97278,11285,85290,29292,83294,28295,11


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ezembro. 1983

ANÃLISE QUANTITATIVA EM UM ENSAIO DE PISCICULTURA ...

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