CARDÁPIO DICAS PARA EMAGRECER, RECEITAS E · 2020-01-13 · DICAS PARA EMAGRECER, RECEITAS E...
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12 RECEITAS
Quer realmente descobrir como emagrecer comendo?Então descubra essas deliciosas receitas
Low Carb
DICAS PARA EMAGRECER, RECEITAS ECARDÁPIO
Sim, comer é um prazer. E eu digo
com todas as letras que, sim, é
totalmente viável emagrecer
comendo. Aliás, essa é uma das
minhas principais recomendações
aos meus grupos de alunos que para
emagrecer não precisa exatamente
se espremer ao máximo para não
comer. De fato a questão é você sabe
emagrecer comendo?
De Fato épossívelemagrecercomendo?
02
Mude hábitosaos poucosDiante da dúvida sobre como
emagrecer comendo, muita gente
opta por cortar algum grupo
alimentar sem saber ao certo como
fazer, ou vê algo e achando que esta
certo, acreditando que, dessa forma,
está liberado para comer todo o
resto sem grandes prejuízos. Não
recomendo este tipo de atitude,
porque precisamos de todos os tipos
de alimentos. Somos onívoros!
Podemos comer de tudo, com
exceção de pessoas que realmente
foram diagnosticadas com alguma
restrição.
Então uma dica que não me canso de
falar é: coma melhor, e não menos.
Tente incluir mais alimentos frescos
na sua rotina diária e diminuir o
consumo dos ultraprocessados. O
primeiro passo para melhorar a
qualidade do seu prato e, aos
poucos, sua alimentação como um
todo.
Diante de uma oferta diversificada de
nutrientes, o apetite fica mais
controlado e os exageros passam a
ser eventuais. Assim, você verá que a
pergunta “como emagrecer
comendo“, embora pareça um
contrassenso, faz muito sentido e é
bem simples de ser respondida.
Coma menos...
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Emagrecendo de verdadePoder comer tudo o que gosta é realmente muito bom e o segredo de um emagrecimento
efetivo. O emagrecimento só é definitivo se vem aliado de exercícios físicos que potencializam
essa alimentação mais saudável.Além da mudança de hábitos alimentares, é preciso mudar o seu
estilo de vida. É preciso entender que ficar parado não é a forma de emagrecer e que é preciso
movimentar o corpo para que ele responda a essa alimentação saudável.Comer de tudo e de
forma moderada é realmente muito positivo para o emagrecimento e para o bem-estar.
Encare a dieta como um processo de mudança, e nãocomo uma obrigação que deve ser 100% cumprida todoo tempo. Exagerar em uma refeição ou faltarà academia alguns dias não são motivos paraabandonar o processo e desistir do seu objetivo, pois oimportante é manter um ciclo saudável e uma rotinaque é respeitada, pelo menos, na maior parte dotempo.
1- Pessoas que mantêm um diário alimentar emagrecem duas vezes mais do que quem não
faz isso.Diante de uma oferta diversificada de nutrientes, o apetite fica mais controlado e os
exageros passam a ser eventuais. Assim, você verá que a pergunta “como emagrecer
comendo“, embora pareça um contrassenso, faz muito sentido e é bem simples de ser
respondida. Então anote suas refeições.
2-Diminua o sal. Esse ingrediente provoca retenção de líquidos e deixa você inchada.
3- Procure se concentrar quando estiver fazendo uma caminhada, mesmo que leve. Fazer
muitas pausas ou usar o tempo para conversar desaquece o corpo, interfere na respiração
e reduz a queima de calorias do exercício.
4- Beber ao minimo 2 litros de água por dia, essencial.
5- Diminuir os carboidratos de forma correta e segura
5 Hábitos Saudáveis
04
ATENÇÃO....Dietas malucas são perigosas. Apesar de nos fazerem
perder peso rápido, assim que elas acabam os
pneuzinhos voltam e, com eles, surgem problemas de
saúde, de autoestima, de aceitação e a ai aparece a
ideia de que as dietas não funcionam! isso é
completamente mentira. Dieta funcionam quando
se ter uma começo meio e fim. Tome cuidado com
tudo que vê na internet, sem uma acompanhamento
e ter disciplina, não se chega a lugar nenhum, por
isso a disciplina e o comprometimento é essencial
para o sucesso do seu emagrecimento, E estou aqui
para ajudar neste processo #JUNTAS
A saúde não depende de um determinado pesoideal, mas de um conjunto de comportamentos
saudáveis. Também é preciso lembrar queexistem pessoas saudáveis de todos os
tamanhos e corpos
Se você está muito acima de seu peso ideal e quer um resultado mais rápido do que este
processo, complemente suas atividades físicas com algum esporte, como andar de bicicleta,
correr, nadar etc. A atividade física irá consumir mais rapidamente toda a reserva
acumulada em seu organismo. Dessa forma, emagrecerá mais rapidamente e
consequentemente seu metabolismo irá se intensificar, ai sim você verá que alimentar-se
dessa forma ficará cada vez melhor, tendo mais prazer em comer saudável, sem precisar se
privar de alguns alimentos. E de quebra, vai economizar muito dinheiro com médicos e
medicamentos!
Dica Valiosa...
05
Porque seguir a Low Carb?A Dieta Low Carb é uma dieta cientificamente
comprovada e que realmente funciona se você a faz
direitinho e com acompanhamento, tenho visto nas
redes sociais, muitos erros e pessoas que pegam a tal
dieta e diz SIM ou Não. Mais não é bem assim, ela tem
um principio básico de consumo especifico nos
carboidratos complexos.
Os carboidratos é importante para nosso organismo,
mais temos que tomar cuidado com eles, sabendo
dosar e se alimentar corretamente em apenas 14 DIAS,
Isso mesmo em 2 semanas ja consegue emagrecer
de verdade, E NÃO é MENTIRA. SEI O QUE ESTOU
FALANDO PORQUE AJUDO MUITAS MULHERES A
CHEGAR EM SEU OBJETIVO, com o processo de
desintoxicação do seu organismo. GOSTOU DESSA
NOVIDADE ? ENTÃO PARTICIPE AGORA MESMO.
Buscar a ajuda de profissionais como nutricionista e especialistasem alimentação saudável educador físico é importante para
receber orientações especializadas e que se adequam aos seushábitos de vida e aos seus objetivos. Esses profissionais irão
ajudar a traçar metas realistas para cada caso e mostrar qual omelhor caminho para seguir, além de serem uma importante
fonte de ajuda, conhecimento, motivação e estímulo.
Para conseguir emagrecer de verdade, é preciso ter um guia alimentar, um passo a passo
para conseguir de fato conseguir emagrecer, vou te dar de presente um cardápio para 3
dias ( em meu programa tenho 2 meses de cardápio prontinho com + de 500 receitas E
BÔNUS INCRÍVEIS) Veja abaixo o presente para você ja começar com tudo neste 2020....
Vou de dar um presente
06
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07
MODO DE PREPARO Bata tudo com mo mixer ou no liquidificador até ficar
homogêneo.
Preaqueça uma frigideira, despeje a massa fazendo
uma camada bem fininha no fundo da frigideira.
DICA: O segredo é ter paciência até que a panqueca
fique bem firminha, se preferir unte a frigideira com
manteiga.
Vire, doure dos dois lado está pronta a massa.
Escolha o recheio e esquente um pouco no microondas
ou no forno.
DICA: Só não coloque farinha de coco, a massa vai ficar
bem pesada. Se optar por farinha de trigo ou aveia não
será mais low carb mas ficará uma delicia também.
MASSA DE PANQUECALOW CARB
RENDIMENTOS: 1 PORÇÃOTEMPO DE PREPARO: MINUTOS
Cafés|Lanche
PANQUECA DECHOCOLATE LOW CARB
RENDIMENTOS: 1 PORÇÕESTEMPO DE PREPARO: MINUTOS
1 ovo grande
3 colheres (sopa) cheia de farinha (de
amêndoas, de castanha, de quinou ou
qualquer outra)
2 colher (sopa) cheia de creme de leite
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
INGREDIENTES
Misture tudo deixando o fermento por ultimo.
Despeje a massa dentro de uma frigideira pequena
preaquecida e despeje o recheio e morangos
Doure a massa dos dois lados.Prontinho.
MODO DE PREPARO
1 ovo + 1 clara
1 colher (sopa) de farinha de amêndoas (ou outra)
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 colher (café) fermento em pó
Adoçante opcional
opcional morangos
INGREDIENTES
INGREDIENTES100 ml de leite de coco (ou aveia)2 colheres (sopa) de cacau em pó1 colher (sopa) cheia de açúcar mascavo (troque por
adoçante para ser low carb)
MODO DE PREPARO
Coloque tudo dentro de um potinho que possa ir ao
microondas.Depois é só você levar para o microondas
por 2 minutos.Misture a calda a cada 30 segundinhos
para que ela engrosse.Está pronta a sua calda de
chocolate fit.DICA:Se você preferir uma calda mais
grossa, leve a geladeira até que obtenha a consistência
desejas, eu chego a deixar 3 horas, fica igual a um
recheio!
Calda
MODO DE PREPARO
Triture tudo liquidificador. Quando virar uma massa
fácil de moldar, faça no
formato de coxinhas, Pincele todas com gema de ovo.
Coloque em uma
forma de silicone ou uma untada. Leve para o forno
pré-aquecido a 210º C
por cerca de 25 minutos.
COXINHA DE BATATADOCE
RENDIMENTOS: 8 PORÇÕESTEMPO DE PREPARO: 30 MINUTOS
Cafés|Lanche
EMPADA LOW CARB COMFARINHA DE AMÊNDOA
RENDIMENTOS: 6 PORÇÕESTEMPO DE PREPARO: 30 MINUTOS
1 xícara de frango cozido e desfiado
1 xícara de batata doce cozida
Temperos à gosto.
INGREDIENTES
Misture a farinha com a manteiga derretida.
Coloque o ovo e dê uma sovadinha pra desgrudar
das mãos - caso necessário ponha mais um
pouquinho de farinha.
Dica: Poderá ser necessário adicionar mais farinha
até dar liga.
Coloque metade da massa de farinha de amêndoas
em forminhas untadas, recheie e cubra com a massa
restante. Pincele com gema e asse em forno pré-
aquecido 180 graus por mais ou menos 20 minutos,
ou até corar.
Dica: Abra a massa nas forminhas com os dedos
mesmo.
Está pronta sua empada low carb com farinha de
amêndoa! Sirva em seguida ou espere esfriar para
congelar. Se congelar, no momento de servir basta
colocar no forno para esquentar.
MODO DE PREPARO
120 gramas de farinha de amêndoas (1 xícara)
50 gramas de manteiga ghee ou comum (4 colheres
de sopa)
1 ovo peneirado (sem a pele da gema)
sal
recheio desejado ( frango, palmito, camarão)
ovo para pincelar
INGREDIENTES
08
HAMBÚRGUER DE PORCO
RENDIMENTOS: +/- 6 PORÇÕESTEMPO DE PREPARO: TOTAL 15 MINUTOS
Almoço | Jantar
COXAS DE FRANGO NALARANJA
RENDIMENTOS: 6 PORÇÕESTEMPO DE PREPARO: TOTAL 30 MINUTOS
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes e forme três
hambúrgueres ou dois grandes.
Frite na manteiga em temperatura média ou no forno
pré-aquecido a 260º por 15 minutos
Também pode ser frito e servido
como petisco
450 gr de carne de porco moída
¼ colher de chá de sálvia
¼ colher de chá de alho em pó
¼ colher de chá de tomilho seco
¼ colher de chá de cebola em pó
Noz-moscada ¹/8 colher de chá
1 colher de chá de sal
¹/8 colher de chá de pimenta preta
Raspas de 1 limão
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes em um pote e deixe
marinando por pelo menos 2 horas. Retire da
geladeira antes de cozinhar e espere ficar na
temperatura ambiente. Asse em uma forma untada
em um forno pré aquecido a 210° por 40 minutos.
6 coxas de frango
3 laranjas
2 colheres de chá de mostarda Dijon
2 dentes de alho amassado
Sal e pimenta
INGREDIENTES
09
PIZZA COM MASSA DECOUVE-FLOR
RENDIMENTOS: 8 PORÇÃOTEMPO DE PREPARO: TOTAL 35 MINUTOS
FRANGO DE PRESSÃO COMTEMPEROS
RENDIMENTOS: 6 PORÇÕESTEMPO DE PREPARO: TOTAL 35 MINUTOS
MODO DE PREPARO
Pique as flores da couve-flor até obter uma espécie de
farofinha e coloque em uma tigela que possa ir ao micro-
ondas. Cubra com filme plástico e, usando uma faca, faça
vários furos no filme e leve ao micro-ondas por 8
minutos em potência máxima. Fique de olho para que
não passe do ponto (deve ficar macia, mas não escura).
Assim que estiverem prontas, descarte o filme e deixe
esfriando. Misture todos os ingredientes com a farofa de
couve-flor. Se necessário adicione sal, mas lembre-se que
o queijo já é salgado. Unte ligeiramente uma forma de
aproximadamente 28 cm. Espalhe a massa, pressionando
com a mão até cobrir toda a forma e também para
garantir que ela fique integrada. Leve para assar no
forno preaquecido por uns 15 minutos (180ºC a 200ºC),
até que as bordas comecem a ficar bem douradinhas.
Retire do forno, espalhe o molho e cobertura que você
desejar e leve de volta por mais uns 10 minutos.
- 2 xícaras de couve-flor (sem o caule);
- 1 ovo;
- ½ xícara de mussarela ralada;
- ½ xícara de ricota light ralada;
- 1 dente de alho pequeno amassado
- ½ colher (chá) de noz moscada.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
Tempere o frango com sal a gosto e espete um ramo
de alecrim em cada
pedaço. Disponha na panela de pressão, juntamente
com as cebolas e o
óleo. Tampe e leve ao fogo alto até começar a chiar.
Abaixe o fogo para
médio e cozinhe por 20 minutos (o frango deverá
estar dourado e com a
pele crocante). Coloque para escorrer sobre papel
absorvente e sirva
decorado com azeitonas e pimenta a gosto.
- 1 frango pequeno cortado nas juntas;
- Sal a gosto;
- 1 maço de alecrim;
- 4 cebolas pequenas descascadas;
- 2 e ½ xícaras (chá) de óleo;
- Azeitonas pretas e pimenta dedo-de-moça para
decorar ou cogumelos.
INGREDIENTES
Almoço | Jantar
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MODO DE PREPARO
Bater todos os ingredientes noliquidificador, coar e beber a seguir, depreferência sem açúcar.
SUCO VERDE DE COUVE,LIMÃO E PEPINO
1 COPO
Sucos
SUCO DE COUVE,BETERRABA E GENGIBRE
1 folha de couvesuco de ½ limão1/3 de pepino sem casca1 maçã vermelha sem casca150 ml de água de coco
INGREDIENTES 2 folhas de couve1 colher de folhas de hortelã1 maçã, 1 cenoura ou 1 beterraba1/2 pepino1 colher de café de gengibre ralado1 copo de água
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
Bater todos os ingredientes noliquidificador, coar e beber a seguir, depreferência sem açúcar.
1 COPO
11
MODO DE PREPARO
Bater no liquidificador todos osingredientes, SEM coar e beber aseguir, de preferência sem utilizaraçúcar.
SUCO DETOX LARANJA, COUVEE AVEIA EM FLOCOS
1 COPO
SUCO DE MELANCIA, COUVE ECHÁ VERDE
1 laranja lima suco, 1 punhado de salsinha, 1 punhado folhas de hortelã, 2 folhas de couve com o talo, 200ml água de coco, gotas de suco de limão, 1 colher sopa aveia em flocos finos.
INGREDIENTES 3 saquinhos de chá verde, 1 xícara de água fervente, 2 folhas de couve com o talo, Sumo de 1/2 limão siciliano, 1 colher sopa gengibre. 2 xícaras de melancia em cubos,folhas de hortelã, Pedras de gelo a gosto.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
Deixe os saquinhos de chá verde naágua fervente até que esfriem. Depois,bata todos os ingredientes e beba semcoar
1 COPO
Sucos
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