Catálogo de Produtos Delícias Du Chef

2 www.deliciasduchef.com.br

EscabecheEscabeche de LagartoLagarto cozido, cebola, azeite oliva, vinagre, pimenta biquinho.

cada 100 gr.R$ 4,35

Escabeche de SardinhaSardinha cozida, azeitona preta, óleo soja, vinagre, cebola.

cada 100 gr.R$ 2,85

Escabeche de BerinjelaBerinjela assada, pimentões coloridos, uva passa, shoyo, azeite oliva, vinagre, pimenta biquinho.

cada 100 gr.R$ 2,62

Escabeche de AbobrinhaAbobrinha cozida, azeite oliva, vinagre, pimenta biquinho.

cada 100 gr.R$ 2,28

Maionese de Brócolis c/ Queijo PratoMaionese, brócolis, queijo prato e tomate.

cada 100 gr.R$ 2,75

Maionese TropicalMaionese, abacaxi, peito de peru defumado, milho e maça verde.

cada 100 gr.R$ 2,73

Maionese de PalmitoMaionese, palmito, batata, cenoura e vagem.

cada 100 gr.R$ 2,72

Maionese SalpicãoMaionese, cenoura, frango, uva passa, milho e ervilha.

cada 100 gr.R$ 2,51

Maionese de FrangoMaionese, frango, batata e cenoura.

cada 100 gr.R$ 2,38

Grão de Bico c/ BacalhauGrão de bico e bacallhau.

cada 100 gr.R$ 2,75

Feijão BrancoFeijão branco.

cada 100 gr.R$ 2,73

Lentilha c/ VinagreteLentilha, tomate, cebola.

cada 100 gr.R$ 2,72

Salada de SojaSoja.

cada 100 gr.R$ 2,51

Maioneses

Grãos

Saladas

www.deliciasduchef.com.br

Os

preç

os p

odem

sof

rer

vari

açõe

s se

m a

viso

pré

vio.

Con

sult

ar n

o at

o da

com

pra.

3

Para

enc

omen

das

de p

rodu

tos

que

não

cons

tem

no

men

u, fa

vor

cons

ulta

r-no

s.

Rúcula c/ Tomate Seco e Mussarela BúfalaRúcula, tomate seco, mussarela búfala, requeijão cremoso.

cada 100 gr.R$ 3,83

Salada MarroquinaTrigo, frango desfiado, presunto, maçã verde, maçã vermelha, pimentão colorido, uva passa, azeitona verde, azeitona preta, cebola, azeite oliva.

cada 100 gr.R$ 3,42

Salada JardineiraAlface, tomate, pepino, cebola, palmito picado.

cada 100 gr.R$ 3,21

Salada CaeserAlface, frango defumado, croutons, molho aliche, queijo parmesão.

cada 100 gr.R$ 3,20

Salada de Rúcula c/ FrutasRúcula, abacaxi, pessego, figo, manga, mamão, melão, morango, uva, cereja, creme maracujá.

cada 100 gr.R$ 2,02

Salada de Frutos do MarAzeite, azeitona preta, camarão, polvo, lula anéis, mexilhão, cebola, pimentão colorido.

cada 100 gr.R$ 4,50

Broto de BambuBroto de bambu cozido.

cada 100 gr.R$ 3,42

Farofa DoceBanana, ameixa, pessego, abacaxi, figo, farinha de milho, farinha de mandioca, açúcar.

cada 100 gr.R$ 3,32

Salada de LegumesBrócolis, couve flor, cenoura, palmito, bastonetes de surimi.

cada 100 gr.R$ 2,85

Coalhada SíriaLeite, sal, azeite, chimi-churri.

cada 100 gr.R$ 2,85

Farofa de BananaBanana, bacon, carne seca, manteiga, farinha mandioca.

cada 100 gr.R$ 2,50

Kibe CruCarne moída, trigo, cebola, hortelã.

cada 100 gr.R$ 2,28

Geléia de PimentaPimenta biquinho, sal e açúcar.

cada 100 gr.R$ 2,17

Farofa FriaPimentão vermelho, cenoura, milho, azeitona, bacon, linguiça calabresa, farinha milho, farinha mandioca.

cada 100 gr.R$ 2,10

Tomate Recheado c/ ChampigonTomate, champignon.

cada 100 gr.R$ 1,97

Tomate Recheado c/ AlcaparrasTomate, alcaparras.

cada 100 gr.R$ 1,97

TabuleTomate, pepino, alface, cebola, hortelã, trigo.

cada 100 gr.R$ 1,56

VinagreteTomate, cebola, azeite, vinagre.

cada 100 gr.R$ 0,79

SushiSushi bastonetes de surimi, sushi de manga, sushi pepino, sushi california, sushi salmão.

Bandeja c/ 10 R$ 8,50

Cuscus de CamarãoCamarão, palmito, azeitona, ervilha, milho, azeite, farinha de milho, tomate seco.

700 gr. R$ 16,00

Cuscus de FrangoFrango, palmito, azeitona, ervilha, milho, azeite, farinha de milho, tomate seco.

700 gr. R$ 11,50

Folhas

Outros


BovinaPicanha à BrasileiraPicanha assada, sal grosso, farinha trigo.

cada 100 gr.R$ 6,15

Filé Mignon à ParmegianaFilé mignon em bife, mussarela, parmesão, molho vermelho, farinha rosca.

cada 100 gr.R$ 5,95

Filé Mignon ao Molho MadeiraFilé mignon em medalhão, molho madeira.

cada 100 gr.R$ 5,95

Filé Mignon RecheadoFilé mignon em peça, requeijão cremoso, tomate seco, vinho tinto, ervas finas, azeite.

cada 100 gr.R$ 5,92

Estrogonof de Filé MignonFilé mignon em iscas, catchup, mostarda, creme de leite, molho inglês.

cada 100 gr.R$ 5,49

Maminha Catupiry e AlhoMaminha assada, requeijão cremoso, alho frito.

cada 100 gr.R$ 4,56

Maminha Assada Sete ErvasMaminha assada nas sete ervas.

cada 100 gr.R$ 4,35

Maminha Assada no Sal GrossoMaminha assada no sal grosso.

cada 100 gr.R$ 4,35

Maminha Cerveja PretaMaminha cozida, cerveja preta, creme de cebola.

cada 100 gr.R$ 4,35

Maminha Recheada ao QueijoMaminha assada, parmesão, queijo cheddar.

cada 100 gr.R$ 4,56

Contra Filé no Creme de CebolaContra filé assado, manteiga, creme de cebola.

cada 100 gr.R$ 4,14

Linguiça Cuiabana BovinaLinguiça cuiabana bovina assada.

cada 100 gr.R$ 3,95

Costela Bovina Maturada c/ OssoCostela maturada assada, sal grosso.

cada 100 gr.R$ 3,37

Lagarto ao Molho InglêsLagarto assado, molho inglês.

cada 100 gr.R$ 2,96

Lagarto ao Molho de EspinafreLagarto assado, molho branco, espinafre.

cada 100 gr.R$ 2,96

Carnes


Os

preç

os p

odem

sof

rer

vari

açõe

s se

m a

viso

pré

vio.

Con

sult

ar n

o at

o da

com

pra.

5

Para

enc

omen

das

de p

rodu

tos

que

não

cons

tem

no

men

u, fa

vor

cons

ulta

r-no

s.

Lagarto ao CurryLagarto assado, molho curry.

cada 100 gr.R$ 2,96

Lagarto ao Molho MadeiraLagarto assado, molho madeira.

cada 100 gr.R$ 2,96

Lagarto ao Molho de LaranjaLagarto assado, molho madeira, laranja.

cada 100 gr.R$ 2,96

Fraldinha no Creme de CebolaFraldinha assada, creme de cebola, manteiga.

cada 100 gr.R$ 2,96

Fraldinha ao Molho MadeiraFraldinha assada, molho madeira.

cada 100 gr.R$ 2,96

Fraldinha ao Molho EspinafreFraldinha assada, molho branco, espinafre.

cada 100 gr.R$ 2,96

Fraldinha ao Molho de MaracujáFraldinha assada, maracujá.

cada 100 gr.R$ 2,96

Fraldinha na MaioneseFraldinha assada, creme de cebola, maionese.

cada 100 gr.R$ 2,96

Cupim AssadoCupim grill assado, sal grosso.

cada 100 gr.R$ 2,73

Escondidinho de CarneCarne bovina assada desfiada, pure de batata, azeitona, azeite, tomate, cebola, parmesão.

cada 100 gr.R$ 2,50

Medalhão de CarneCarne bovina assada, bacon.

cada 100 gr.R$ 2,45

Bife à RoleBife bovino cozido, cenoura, bacon, calabreza defumada.

cada 100 gr.R$ 2,45

Rocambole de CarneCarne moída assada, cenoura, mussarela, presunto, tomate.

cada 100 gr.R$ 2,37

DobradinhaDobradinha cozida, pimentão vermelho, feijão branco, calabreza defumada, molho vermelho.

cada 100 gr.R$ 2,05

SuínaLeitoaLeitoa assada.

cada 100 gr.R$ 6,21

TenderTender assado, cravo, mel.

cada 100 gr.R$ 5,00

Sobre Paleta RecheadaSobre paleta suína assada, cenoura, calabreza defumada.

cada 100 gr.R$ 4,45

Lombo AssadoLombo assado.

cada 100 gr.R$ 3,63

Costelinha SuínaCostelinha suína assada.

cada 100 gr.R$ 2,62

Joelho de PorcoJoelho de porco assado.

cada 100 gr.R$ 2,46

FeijoadaFeijão preto, bacon, calabreza defumada, paio, costelinha suína.

cada 100 gr.R$ 2,38


AvesChester Assado e RecheadoChester carcaça, pimentão, bacon, calabreza, milho, cenoura, azeitona, farinha milho e farinha mandioca.

cada 100 gr.R$ 5,00

Linguiça Cuiabana de FrangoLinguiça cuiabana de frango.

cada 100 gr.R$ 3,95

Filé de Frango a ParmegianaFilé de frango, mussarela, parmesão, molho vermelho.

cada 100 gr.R$ 3,19

Peru Assado e RecheadoPeru carcaça, pimentão, bacon, calabreza, milho, cenoura, azeitona, farinha milho e farinha mandioca

cada 100 gr.R$ 3,15

Estrogonoff de FrangoFrango, creme de leite, catchup e mostarda.

cada 100 gr.R$ 2,85

Frango Cordon BlueFilé de frango, mussarela e presunto.

cada 100 gr.R$ 2,85

Galeto AssadoGaleto carcaça.

cada 100 gr.R$ 2,85

Filé de Coxa na MaioneseCoxa e sobrecoxa desossada, creme cebola e maionese.

cada 100 gr.R$ 2,85

Filé de Frango c/ QueijoFilé de frango e mussarela.

cada 100 gr.R$ 2,60

Fricasse de FrangoFrango desfiado, ervilha, milho, azeitona, tomate e molho branco.

cada 100 gr.R$ 2,50

Escondidinho de FrangoFrango e purê de batata.

cada 100 gr.R$ 2,50

Brachola de FrangoCoxa e sobrecoxa desossada, bacon e cenoura.

cada 100 gr.R$ 2,50

Frango XadrezFrango, pimentão colorido, cebola e molho de soja.

cada 100 gr.R$ 2,37

Medalhão de FrangoFrango e bacon.

cada 100 gr.R$ 2,37

Rocambole de FrangoFrango, presunto, mussarela e tomate.

cada 100 gr.R$ 2,17

Role de Frango RecheadoFrango, bacon, milho, ervilha, cenoura, azeitona e requeijão cremoso.

cada 100 gr.R$ 2,17

Filé de Frango GrelhadoFilé de frango grelhado.

cada 100 gr.R$ 1,97


Os

preç

os p

odem

sof

rer

vari

açõe

s se

m a

viso

pré

vio.

Con

sult

ar n

o at

o da

com

pra.

7

Para

enc

omen

das

de p

rodu

tos

que

não

cons

tem

no

men

u, fa

vor

cons

ulta

r-no

s.

Filé de Frango EmpanadoFilé de frango empanado.

cada 100 gr.R$ 1,97

Coxa e Sobrecoxa à PassarinhoCoxa e sobrecoxa a passarinho.

cada 100 gr.R$ 1,58

Coxa e Sobrecoxa à EspanholaCoxa e sobrecoxa, pimentão colorido, cebola, tomate e molho vermelho.

cada 100 gr.R$ 1,58

Coxa e Sobrecoxa CrocanteCoxa e sobrecoxa, farinha trigo e amido de milho.

cada 100 gr.R$ 1,58

Frango Assado c/ Pure de BatataFrango carcaça assado, batata, carne moída, parmesão, azeitona e farinha de milho.

Unidade R$ 27,00

Frango Assado c/ Farofa GarirovaFrango carcaça assado, carne moída, garirova, azeitona, farinha mandioca e farinha de milho.

Unidade R$ 27,00

Frango Assado c/ Farofa TradicionalFrango carcaça assado, bacon, calabreza, moela, azeitona, farinha mandioca e farinha de milho.

Unidade R$ 27,00

Frango Assado s/ RecheioFrango carcaça assado.

Unidade R$ 25,00

Moqueca de AbadejoAbadejo, palmito, ervilha, azeitona, creme de leite, requeijão cremoso e tomate.

cada 100 gr.R$ 6,26

Abadejo c/ CastanhasAbadejo, castanha do pará, castanha de caju e nozes.

cada 100 gr.R$ 6,26

Filé de Salmão c/ AlcaparrasSalmão e alcaparras.

cada 100 gr.R$ 5,70

Bacalhoada c/ BatatasBacalhau, batata, pimentão colorido, azeitona preta, azeite oliva e cebola.

cada 100 gr.R$ 5,70

Filé de Peixe a ParmegianaFilé de merluza, mussarela, parmesão e molho vermelho.

cada 100 gr.R$ 3,63

Camarão na MorangaMoranga, camarão, azeitona, tomate, requeijão cremoso e creme de leite.

cada 100 gr.R$ 3,42

Filé de Peixe ao Molho BrancoFilé de merluza e molho branco.

cada 100 gr.R$ 3,21

Filé de Peixe EmpanadoFilé de merluza.

cada 100 gr.R$ 2,50

Filé de Peixe GrelhadoFilé de merluza.

cada 100 gr.R$ 2,50

Pirão de PeixeMerluza, milho, ervilha, azeitona, tomate e farinha mandioca.

cada 100 gr.R$ 2,28

Carneiro AssadoCarneiro assado.

cada 100 gr.R$ 4,90

Peixes

Outros


Conchiglione Ricota c/ NozesMassa, ricota, nozes, requeijão cremoso e molho branco.

cada 100 gr.R$ 3,00

Conchiglione 4 QueijosMassa, mussarela, queijo prato, parmesão, gorgonzola e molho branco.

cada 100 gr.R$ 2,60

Rondele de 4 QueijosMassa, mussarela, queijo prato, parmesão, gorgonzola e molho branco.

cada 100 gr.R$ 2,75

Lasanha 4 QueijosMassa, mussarela, queijo prato, parmesão, gorgonzola e molho branco.

cada 100 gr.R$ 2,75

Lasanha Banana c/ BaconMassa, banana, bacon, mussarela e molho branco.

cada 100 gr.R$ 2,55

Lasanha de Presunto e MussarelaMassa, presunto, mussarela, parmesão, molho branco e molho vermelho.

cada 100 gr.R$ 2,54

Lasanha de BerinjelaBerinjela, presunto, mussarela, parmesão, molho branco e molho vermelho.

cada 100 gr.R$ 1,97

Canelone de Presunto e MussarelaMassa, presunto, mussarela, parmesão, molho branco.

cada 100 gr.R$ 2,54

CapeletiCapeleti de frango, molho vermelho.

cada 100 gr.R$ 2,74

RavióliRavioli de frango e molho vermelho.

cada 100 gr.R$ 2,74

Nhoque ao Molho BrancoNhoque de batata, molho branco e queijo parmesão.

cada 100 gr.R$ 2,39

Nhoque ao SugoNhoque de batata, molho vermelho e queijo parmesão.

cada 100 gr.R$ 2,28

Macarrão ao SugoMacarrão talharini, molho vermelho e ervilha.

cada 100 gr.R$ 2,07

Torta de SíriCarne de siri, ervilha, azeitona e requeijão cremoso.

cada 100 gr.R$ 2,90

Torta de CamarãoCamarão, palmito, ervilha, azeitona e catupiry.

cada 100 gr.R$ 2,90

Massas

Acompanhamentos


Os

preç

os p

odem

sof

rer

vari

açõe

s se

m a

viso

pré

vio.

Con

sult

ar n

o at

o da

com

pra.

9

Para

enc

omen

das

de p

rodu

tos

que

não

cons

tem

no

men

u, fa

vor

cons

ulta

r-no

s.

Torta de BrócolisBrócolis, tomate e requeijão cremoso.

cada 100 gr.R$ 2,50

Torta de PalmitoPalmito, ervilha, azeitona e requeijão cremoso.

cada 100 gr.R$ 2,50

Torta de Frango c/ CatupiryFrango, requeijão cremoso, milho, ervilha, azeitona e tomate.

cada 100 gr.R$ 2,40

Outros

Sopas e Caldos

Banana de PijamaBanana, presunto, mussarela e molho branco.

cada 100 gr.R$ 2,68

TorresmoTorresmo frito.

cada 100 gr.R$ 2,64

Rolinho PrimaveraMassa pastel, cenoura, repolho e azeitona.

cada 100 gr.R$ 2,28

Tutu de FeijãoFeijão carioca, bacon, calabreza e farinha de milho.

cada 100 gr.R$ 2,28

Feijão CariocaFeijão carioca.

cada 100 gr.R$ 2,07

Creme de MilhoMilho, creme de leite e leite.

cada 100 gr.R$ 1,97

CharutoRepolho, carne moída, tomate, bacon e arroz branco.

cada 100 gr.R$ 1,65

Sopa de LegumesCenoura, batata, vagem, abobrinha e chuchu.

cada 100 gr.R$ 2,30

Sopa de FeijãoFeijão, bacon, tomate, calabreza defumada e macarrão.

cada 100 gr.R$ 2,30

Canja de GalinhaFrango, milho, azeitona, ervilha e arroz branco.

cada 100 gr.R$ 2,30

Sopa de MandiocaMandioca, bacon e calabreza defumada.

cada 100 gr.R$ 2,30

ArrozArroz c/ CastanhasArroz branco, castanha do pará, castanha de caju e nozes.

cada 100 gr.R$ 3,73

Risoto de FrangoArroz branco, frango, milho, ervilha, azeitona e tomate.

cada 100 gr.R$ 1,71

Arroz CarreteiroArroz branco e carne seca.

cada 100 gr.R$ 1,71

Arroz à GregaArroz branco, pimentão vermelho, cenoura, uva passa, azeitona preta e ervilha.

cada 100 gr.R$ 1,71

Arroz c/ LentilhaArroz branco e lentilha.

cada 100 gr.R$ 1,70

Arroz c/ BananaArroz branco e banana.

cada 100 gr.R$ 1,48

Arroz IntegralArroz integral.

cada 100 gr.R$ 1,36

Arroz BrancoArroz branco.

cada 100 gr.R$ 1,04


DocesBrigadeiro CrocanteChocolate brigadeiro e bolinhas crocante.

CentoR$ 77,00

Brigadeiro c/ GranuladoChocolate brigadeiro e granulado.

CentoR$ 57,00

Torta HolandesaChocolate ao leite, creme de confeiteiro, bolacha maisena.

Kg.R$ 26,00

Bolo de ConfeitariaBolos de chocolate, corinthiano, abacaxi com coco, chocolate branco c/ leite ninho, floresta negra e bolo de brigadeiro.

Kg.R$ 26,00

Bolo QuartocentenárioOvos, açucar, leite, coco ralado, creme leite e chantily.

700 gr.R$ 16,70

ManjarGelatina, leite, leite coco, coco ralado, ameixa e calda de ameixa.

700 gr.R$ 16,00

Pudim Leite CondensadoLeite condensado, ovos e açucar.

700 gr.R$ 14,00

Bolo Leite Ninho c/ Chocolate BrancoMassa de bolo, chocolate branco e leite ninho.

200 gr.R$ 4,00

ManjarGelatina, leite, leite coco, coco ralado, ameixa e calda de ameixa.

200 gr.R$ 4,00

Pave de Doce de LeiteDoce de leite, bolacha campagne, leite e creme confeiteiro.

200 gr.R$ 4,00

Torta HolandesaChocolate ao leite, creme de confeiteiro e bolacha maisena.

200 gr.R$ 4,00

Pudim Leite CondensadoLeite condensado, ovos e açúcar.

200 gr.R$ 4,00

Sobremesa


Os

preç

os p

odem

sof

rer

vari

açõe

s se

m a

viso

pré

vio.

Con

sult

ar n

o at

o da

com

pra.

11

Para

enc

omen

das

de p

rodu

tos

que

não

cons

tem

no

men

u, fa

vor

cons

ulta

r-no

s.

OutrosMarmita Executiva GrandePorção total de 500g.: 150g. arroz, 80g. feijão, 160g. de três tipos de carne, 100g. de dois acompanhamentos, 30g. salada

UnidadeR$ 15,00

Marmita Executiva PequenaPorção total de 400g.: sendo: 150g. arroz, 80g. feijão, 120g. de três tipos de carne, 80g. acompanhamentos, 30g. salada.

UnidadeR$ 11,00

Marmita GrandePorção total de 700g.: sendo: 350g. arroz, 200g. feijão, 140g. dois tipos de carne, 80g. acompanhamento, 30g. salada.

UnidadeR$ 9,50

Marmita MédiaPorção total de 550g.: sendo: 250g. arroz, 150g. feijão, 120g. dois tipos de carne, 80g. acompanhamento, 30g. salada.

UnidadeR$ 8,50

Marmita PequenaPorção total de 400g.: sendo: 150g. arroz, 80g. feijão, 120g. dois tipos de carne, 80g. acompanhamento, 30g. salada.

UnidadeR$ 7,50

Pão FrancêsPão Fracês assado.

Kg.R$ 9,50

SalgadinhosCongelado Esfiha Aberta de BacalhauMassa esfiha, recheio de bacalhau.

Bandeja c/ 25 un.R$ 16,00

Congelado Esfiha Aberta de SiriMassa de esffiha, recheio de carne de siri e parmesão.


Congelado Bauru de Brócolis c/ Tomate SecoMassa de bauru, brócolis, tomate seco e parmesão.


Congelado Esfiha Aberta de CarneMassa esfiha, carne moída, cebola, tomate, coalhada e limão.


Congelado Esfiha Aberta 4 QueijosMassa esfiha, mussarela, ricota, requeijão cremoso, gorgonzola, creme leite e parmesão.


Congelado Esfiha Aberta de Frango c/ Catupiry Massa esfiha, frango desfiado, tomate, cebola, requeijão cremoso e creme de leite.


Congelado Enroladinho de SalsichaMassa de enroladinho e salsicha.


Congelado Esfiha Aberta de BacalhauMassa esfiha e recheio de bacalhau.


Congelado Bauru de Brócolis c/ Tomate SecoMassa de bauru, brócolis, tomate seco e parmesão.


Congelado Esfiha Aberta de CarneMassa esfiha, carne moída, cebola, tomate, coalhada e limão.


Congelado Esfiha Aberta de Presunto e MussarelaMassa esfiha, presunto, mussarela e requeijão cremoso.


Congelado Enroladinho de SalsichaMassa de enroladinho de salsicha.


Congelado Esfiha Aberta de Frango c/ CatupiryMassa esfiha, frango desfiado, tomate, cebola, requeijão cremoso e creme de leite.


Eventos eRefeições ColetivasVocê sabia que a Delicias Du Chef pode estar presenteem outros momentos?Fornecemos um Buffet completo para seu evento, preparando os mais variados tipos de pratos quentes, frios além de doces e salgadinhos. Também podemos estar dentro da sua empresa, fornecendo refeições coletivas para todos os seus funcionários. Para isso, temos uma cozinha totalmente equipada e profissionais altamente qualificados para fornecer uma refeição balanceada e altamente nutritiva.Entre em contato conosco e faça um orçamento.A Delicias Du Chef agradece a confiança.

Catálogo de Produtos Delícias Du Chef

Documents

Transcript of Catálogo de Produtos Delícias Du Chef