Compostagem 17 11 2008
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COMPOSTAGEM
COMPOSTAGEM
COMPOSTAGEM
A Compostagem é um processo biológico através do qual microorganismos
e insectos decompõem a matéria orgânica numa substância homogénea de cor
Castanha, com aspecto de terra – O Composto
O que é a Compostagem?
COMPOSTAGEM
Este processo também ocorre sem a intervenção
humana. Na natureza os restos de animais e vegetais
mortos, são decompostos e transformados em húmus.
COMPOSTAGEM
Para que serve a Compostagem?
A compostagem é a reciclagem da matéria orgânica
(restos de comida, ervas, folhas e restos de plantas de
jardim) – em vez de desperdiçarmos a matéria orgânica
considerando-a um resíduo sem valor, devolvemos a matéria
orgânica à natureza sob a forma de um adubo 100% natural.
COMPOSTAGEM
Desta forma ao reciclarmos a matéria orgânica, estamos a
produzir um fertilizante natural que não polui o solo com
produtos químicos.
O resultado da nossa acção é um solo melhorado uma vez
que o composto:
* aumenta a capacidade de retenção de nutrientes e água;
* favorece o arejamento do solo;
* fertiliza o solo melhorando o crescimento das plantas;
* não polui.
COMPOSTAGEM
O tipo de compostagem mais indicado na escola ou em casa, é
a “compostagem doméstica”. O processo realiza-se “em pequena
escala”, dentro de recipientes pequenos (compostores), não exige
grandes quantidades de resíduos orgânicos e é fácil de controlar.
COMPOSTAGEM
Como fazer
compostagem?
1º Escolher o local para instalar o compostor.
Escolher um pequeno espaço no jardim. De preferência
seco, arejado, protegido das intempéries para o composto não secar
nem arrefecer.
Devemos colocar o compostor sobre o solo, debaixo de uma
árvore, de modo a evitar temperaturas elevados no Verão e baixas
no Inverno.
COMPOSTAGEM
2º Preparar os materiais para colocar no compostor
Os materiais deverão ser colocado em várias camadas,
intercalando materiais secos com materiais húmidos.
Colocar uma camada de ramos de árvores ou arbustos no
fundo. Esta camada deve ter aproximadamente 5cm, de forma a
deixar entrar o ar inferiormente.
COMPOSTAGEM
Superiormente adiciona-se uma camada de materiais
castanhos (lenhosos), folhas secas, pequenos ramos e palha,
intercalada com uma camada de verdes, por exemplo, relva ou
restos de comida.
As camadas devem ser adicionadas de uma só vez, ou à
medida que tivermos material. Intercalar sempre castanhos e
verdes na mesma proporção, regra 50/50.
No final a ultima camada deverá ser castanhos, para servir de
barreira aos cheiros e à invasão de bicharada indesejável.
COMPOSTAGEM3 – Controlar os seguintes factores
durante todo o processo de
compostagem
Temperatura
Durante a compostagem há
grandes diferenças no valor da
temperatura
A variação da temperatura faz
com que os microorganismo não
trabalhem todos ao mesmo tempo porque
não gostam todos das mesmas condições.
A produção de calor depende da
velocidade a que a decomposição se
processa (ou da velocidade a que os
microrganismos crescem e actuam), e
esta, depende do teor de humidade,
arejamento e relação C/N da mistura dos
materiais
Temperatura de Compostagem
Fase Mesófila
Tempo
Tem
pera
tura
Fase TermófilaFase de Maturação
COMPOSTAGEM
Húmidade
Os materiais colocados
dentro do compostor devem ser
regados se apresentam um aspecto
seco. Para verificar o teor de
humidade, pode-se apertar com a
mão uma porção do composto. Se a
água escorrer sob a forma de
gotas, a humidade do composto é
adequada, se escorrer em fio tem
humidade excessiva.
COMPOSTAGEM
Arejamento
Dado que o processo
decorre em meio aeróbio
(presença de oxigénio), deve-se
revolver a pilha de composto
periodicamente (1 vez por
semana) com o auxilio de uma
forqueta de arejamento.
Se o composto apresentar
mau cheiro, poderá ser um indício
de mau arejamento, neste caso
deverá ser revolvido 2 vezes por
semana.
COMPOSTAGEM
4 - O composto está pronto
a ser utilizado quando....
• tem um aspecto
homogéneo
• não se distinguem os
ingredientes colocados
• tem uma textura e cheiro
semelhante à terra.
COMPOSTAGEM
5- Como utilizar o composto?
O composto pode ser
utilizado como um adubo
natural nos solos,
favorecendo o
desenvolvimento das plantas.
Que resíduos podem ser colocados no compostor?
Resíduos ColocarNão
Colocar
Colocar em pouca
quantidade
Restos de hortaliça X
Cascas de frutas X
Cascas de ovos X (a)
Borras de café X
Restos de pão X
Cascas de batatas X
Restos de comida cozinhada X (c)
Restos de carne e de peixe X
Ossos e espinhas X
Excrementos de animais herbívoros
X
Aparas de relva X (b)
Que resíduos podes colocar no compostor? (cont.)
Resíduos Colocar Não ColocarColocar em pouca
quantidade
Folhas e erva X (b)
Cinzas e lenha X
Cinzas e beatas de cigarros
X
Ramos e arbustos X
Palha e feno X
Caruma X
Papel e cartão X (d)
Serradura X
Cortiça X(a) - Esmagadas
(b) - Cortar em pequenos pedaços
(c) - Tapar com terra
(d) - Cortado e molhado