22/05/2015 Controle de Qualidade - 5S

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UNIVERSIDADE DE SO PAULOESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA

"LUIZ DE QUEIROZ"DEPARTAMENTO DE MATEMTICA E ESTATSTICA

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Programa 5S

O 5S ou House keeping um conjunto de tcnicas desenvolvidas no Japo eutilizadas inicialmente pelas donas-de-casa japonesas para envolver todos osmembros da famlia na administrao e organizao do lar.

No final dos anos 60, quando os industriais japoneses comearam a implantar osistema de qualidade total (QT) nas suas empresas, perceberam que o 5S seria umprograma bsico para o sucesso da QT.

Esse programa pode ser conhecido com outros nomes, porm 5S o mais utilizadoe vem das iniciais das cinco tcnicas que o compe:

Seiri - organizao, utilizao, liberao da rea;

Seiton - ordem, arrumao;

Seiso - limpeza;

Seiketsu - padronizao, asseio, sade;

Shitsuke - disciplina, autodisciplina.

O 5S pode ser implantado como um plano estratgico que, ao longo do tempo,passa a ser incorporado na rotina, contribuindo para a conquista da qualidade total etendo como vantagem o fato de provocar mudanas comportamentais em todos osnveis hierrquicos.

Muitos dos conceitos da qualidade total se fundamentam na teoria da melhoria

contnua (Kaizen: Kai, mudana e Zen, para melhor), pois a QT um processo e noum fato que possa ser considerado concludo. Numa primeira etapa necessrioestabelecer a ordem para ento buscar a QT. Para estabelecer a ordem usamos o5S.

Alguns objetivos desse programa so:

melhoria do ambiente de trabalho;

preveno de acidentes;

incentivo criatividade;

reduo de custos;

eliminao de desperdcio;

desenvolvimento do trabalho em equipe;

melhoria das relaes humanas;

melhoria da qualidade de produtos e servios.

SEIRI - Organizao, liberao da rea

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Essa tcnica utilizada para identificar e eliminar objetos e informaesdesnecessrias, existentes no local de trabalho.

Seu conceitro chave a utilidade, porm, devemos tomar cuidado com o que vai serdescartado para no perdermos informaes e/ou documentos importantes.

A tabela abaixo mostra como separar e selecionar:

IDENTIFICAO PROVIDNCIAS

Se usado toda hora Colocar no prprio local de trabalho

Se usado todo dia Colocar prximo ao local de trabalho

Se usado toda semana Colocar no almoxarifado, etc

Se no necessrio Descartar, disponibilizar

As principais vantagens do Seiri so:

conseguir liberao de espao;eliminar ferramentas, armrios, prateleiras e materiais em excesso;eliminar dados de controle ultrapassados;

eliminar itens fora de uso e sucata;diminuir risco de acidentes.

Para a execuo do Seiri devem ser definidas e instaladas reas de descarte.

Essas reas devem ser devidamente sinalizadas para evitar que se tornem "reas debaguna". Todo material descartado deve ser etiquetado e controlado (materiais pararecuperao, alienao, almoxarifado, materiais para outros rgos, reciclagem oupara lixo ou sucata).

A responsabilidade da pessoa que est descartando s termina no momento dodestino final do material descartado.

SEITON - Ordem, arrumao

uma atividade para arrumarmos as coisas que sobraram depois do Seiri. Seuconceito chave a simplificao. Os materiais devem ser colocados em locais defcil acesso e de maneira que seja simples verificar quando esto fora de lugar.

Vantagens:

rapidez e facilidade para encontrar documentos, materiais, ferramentas e outros

objetos;economia de tempo;diminuio de acidentes.

SEISO - Limpeza

Nesta etapa devemos limpar a rea de trabalho e tambm investigar as rotinas quegeram sujeira, tentando modific-las. Todos os agentes que agridem o meio-ambiente

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podem ser englobados como sujeira (iluminao deficiente, mal cheiro, rudos, poucaventilao, poeira, etc).

Cada usurio do ambiente e mquinas responsvel pela manuteno da limpeza.A prtica do Seiso inclui:

no desperdiar materiais;

no forar equipamentos;deixar banheiros e outros recintos em ordem aps o uso, etc.

Como vantagens da aplicao desse terceiro S, temos:

melhoria do local de trabalho;

satisfao dos empregados por trabalharem em ambiente limpo;maior segurana e controle sobre equipamentos, mquinas e ferramentas;

eliminao de desperdcio.

SEIKETSU - Padronizao, asseio, sade

Aps termos cumprido as trs primeiras etapas do programa 5S devemos partirpara a padronizao e melhoria contnua das atividades. Essa etapa exigeperseverana, pois se no houver mudanas no comportamento das pessoas e nasrotinas que geram sujeira logo voltaremos a situao inicial, antes da implantao do5S.

Assim, atravs do Seiketsu conseguimos manter a organizao, arrumao elimpeza obtidas atravs dos trs primeiros Ss (Seiri, Seiton, Seiso).

Alm do ambiente de trabalho o asseio pessoal acaba melhorando, pois osfuncionrios, no querendo destoar do ambiente limpo e agradvel, acabam porincorporar hbitos mais sadios quanto aparncia e higiene pesssoais.

Nessa etapa, devem ser elaboradas normas para detalhar as atividades do 5S quesero executadas no dia-a-dia e as responsabilidades de cada um.

Como principais vantagens do estabelecimento do Seiketsu, temos:

equilbrio fsico e mental;

melhoria do ambiente de trabalho;

melhoria de reas comuns (banheiros, refeitrios, etc)melhoria nas condies de segurana.

SHITSUKE - Disciplina ou autodisciplina

O compromisso pessoal com o cumprimento dos padres ticos, morais e tcnicos,definidos pelo programa 5S, define a ltima etapa desse programa.

Se o Shitsuke est sendo executado significa que todas as etapas do 5S esto seconsolidando.

Quando as pessoas passam a fazer o que tem que ser feito e da maneira comodeve ser feito, mesmo que ningum veja, significa que existe disciplina. Para que esse

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estgio seja atingido todas as pessoas envolvidas devem discutir e participar da elaborao de normas e procedimentos que forem adotados no programa 5S.

As vantagens so:

trabalho dirio agradvel;

melhoria nas relaes humanas;

valorizao do ser humano;

cumprimento dos procedimentos operacionais e administrativos;melhor qualidade, produtividade e segurana no trabalho.

IMPLANTAO DO PROGRAMA 5S

Embora composto por tcnicas simples a implantao do programa deve seguiralguns passos.

Sensibilizao - preciso sensibilizar a alta administrao para que esta se

comprometa com a conduo do programa 5S.

Definio do gestor ou comit central - quando a direo da empresa

adota o programa 5S, deve decidir quem ir promov-lo. O gestor deve ter

capacidade de liderana e conhecimento dos conceitos que fazem parte desseprograma. funo do gestor:

criar a estrutura para implantar o 5S

elaborar o plano diretortreinar lderes

promoco integrada do 5S.

Anncio oficial - a direo deve anunciar, para todos os integrantes daorganizao, a deciso de implantar o 5S. Esse anncio pode ser feito atravs

de carta aberta ou de uma cerimnia, sempre enfatizando a importncia da

adoo dos conceitos do 5S na empresa.

Treinamento do gestor ou do comit central - o treinamento pode ser feito

atravs de literatura especfica, visitas a outras instituies que j estejam

implantando o programa 5S, cursos, etc.

Elaborao do plano-diretor - esse plano deve definir objetivos a serem

atingidos, estratgias para ating-los e meios de verificao.

Treinamento da mdia gerncia e facilitadores - esse treinamento visa um

maior compromisso da mdia gerncia com a execuo do 5S, assim como

treinar pessoas que possam difundir os conceitos do 5S para os demais

funcionrios.

Formao de comits locais - a funo desse comit promover o 5S no seu

local de trabalho.

Treinamento de comits locais para o lanamento do 5S - com um maior

conhecimento sobre o 5S os comits locais podem orientar e conduzir os

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colegas de trabalho durante a implantao do programa.

Antes do lanamento do programa 5S devem ser elaborados formulrios paraavaliao de cada etapa do programa. Atravs desses formulrios poderemosvisualizar se todas as etapas esto sendo cumpridas e onde h falhas.

Cada rea onde ser implantado o 5S deve ter um diagnstico inicial, inclusive comregistro fotogrfico ou filmagem das reas para comparao do antes e depois do5S.

Feito o diagnstico, deve ser escolhida uma data para o "Dia da Grande Limpeza",marco inicial para a implantao do 5S. Definida a data devem ser providenciados osseguintes itens:

- reas para descarte de materiais provenientes do Seiri;

- equipamentos de limpeza, proteo individual, transporte e descarte;

O dia do lanamento do 5S deve ser um dia festivo, com eventos tais como: caf damanh ou almoo de confraternizao, gincana, palestra, apresentao de gruposculturais, etc.

O dia seguinte ao dia do lanamento do 5S um dia propcio para a primeira deuma srie de avaliaes que devero ser realizadas visando sempre a melhoracontnua do ambiente de trabalho (filosofia Kaizen).

BIBLIOGRAFIA CONSULTADA:

NATALI, M. Praticando o 5S: na indstria, comrcio e vida pessoal. So Paulo:

Editora STS, 1995. 101p.

RIBEIRO, H. 5S A Base para a Qualidade Total: um roteiro para uma implantaobem sucedida. Salvador: Casa da Qualidade. 1994. 115p.

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Copyright 1997, CIAGRI/USP - DME-ESALQ/USP. Por: Andrs E. L. Reyes (CIAGRI/USP) e Silvana R. Vicino (DME-ESALQ/USP)