Copyright©2018porAlessandraSoletti.Todos os direitos reservados e protegidos pela Lei 9.610 de 19.2.1998. Nenhuma parte do conteúdo deste livro poderá serutilizadaoureproduzidaemqualquermeioouforma,sejaeleimpresso,digital,áudioouvisual,semaexpressaautorizaçãoporescritodaautora,sobpenascriminaiseaçõescivis.

Parasolicitarpermissõesdereprodução,escrevaparaoseguinteendereçodee-maildaautora:talktoale@gmail.com.

Este é um guia não oficial e produzido de maneira independente pela autora, sem apoio financeiro da empresaStarbucksoudequalquerumadesuasorganizaçõesparceiras.Aautora não se responsabiliza por nenhuma consequência da aplicação ou uso, direto ou indireto, de qualquer informaçãocontidanestelivro.Assimcomonãoseresponsabilizapelopreparoerrôneoouinadequadodequalquerumadassugestõesdebebidasconstantesnesteguia.

ISBN:978-58-464-0689-0

Diagramação:AlessandraSolettiFotos:AlessandraSolettiProjetográfico:AlessandraSolettiDesigndacapa:AlessandraSolettiFotodosgrãosdecafé:createdbyDashu83-Freepik.comDesenhodosgrãosdecafé:alteradopelaautoraapartirdeíconegratuitopresentenositewww.flaticon.comFotodefundodacapa:designedbyaopsan/Freepik.comMoldurasdosquadroseseloparanovasbebidas:itensmodificadospelaautoracombaseemimagensdositefreepik.com

Agradecimentos

Arealizaçãodestelivrosófoipossívelgraçasàcompetência,paciênciaeatençãoaosdetalhesdosfuncionáriosdaStarbucks,maisprecisamentedaslojasdo“ShoppingPátioPaulista”,“ShoppingCidadeSãoPaulo”,“TopCenterShopping”edas lojasde rua localizadasnaAvenidaPaulista (números500,1499e2026),alémdacafeteriasituadanaAlamedaSantos,1054.

Todos os funcionários das cafeterias acima citadas foram muito prestativos, especialmente oJhonathan, da loja do “Shopping Cidade São Paulo” (foi ele quem preparou as bebidas ricamentedecoradas com rede de cobertura); a Mandi (é dela a linda decoração do “Latte cheesecake deframboesa”);aGabriela,Kelly,Nayara,Vitoria,Joyce,Sabrina,oCaioeoElias(dalojado“ShoppingPátio Paulista”, que fizeram e decoraram impecavelmente o “Frappuccino butterbeer”, o “Chocolatenuvens”eo“Latteantologia”,entremuitosoutros);oRaphaeleoMatheus,dalojado“TopCenter”(elesfizeramalgumasdasbebidaspresentesnestelivro,entreelas,ocafé“Nutella®”eo“FrappuccinoDarthVader”);aBiancaeoFelipe,dacafeteriaStarbuckssituadanaAvenidaPaulista,500(queprepararamváriasdasbebidasquentesconstantesneste livro,comooscafés“Castanhaassada”,“AlmondJoy®”e“Avelãcaramelada”).

DestacotambémoprofissionalismoeasimpatiadaIngrididePaula,daMônica,Marina,Lari,doTuco,Gus,Rique,RobertoeLugue(dacafeteriado“ShoppingCidadeSãoPaulo”);daDaniela(dalojalocalizadanaAlamedaSantos)edoFernando(dacafeteriasituadanaAvenidaPaulista,2026).

SouigualmentegrataaoDiego,quesugeriuaescritadestelivro.

Eatodosvocêsqueestãolendoesteguia,muitoobrigada!

Sumário

APRESENTAÇÃO

BEBIDASFRIASFRAPPUCCINOFERREROROCHER®

FRAPPUCCINOROLODECANELAFRAPPUCCINOBUTTERBEERFRAPPUCCINONUTELLA®

FRAPPUCCINOREDVELVETFRAPPUCCINOCHURROFRAPPUCCINOTIRAMISUFRAPPUCCINOKITKAT®

FRAPPUCCINOTWIX®

FRAPPUCCINODIADOSNAMORADOSFRAPPUCCINOARROZDOCEFRAPPUCCINOPÃODEMELFRAPPUCCINOBOLODEANIVERSÁRIOFRAPPUCCINOALGODÃODOCEFRAPPUCCINOCUPCAKEDEMORANGOFRAPPUCCINOSNICKERS®

FRAPPUCCINOREESE’S®

FRAPPUCCINOPRESTÍGIOFRAPPUCCINOBROWNIEDECHOCOLATEFRAPPUCCINOSAFÁRIVERDEFRAPPUCCINODANONINHO®

FRAPPUCCINOARIANAGRANDEFRAPPUCCINOMASSADEBISCOITOFRAPPUCCINOTORTADECOCOFRAPPUCCINOBOLODECAFÉFRAPPUCCINOFRANKENFRAPPUCCINOSTORMTROOPERFRAPPUCCINOMESTREVERDEFRAPPUCCINODARTHVADERFRAPPUCCINOS’MORESFRAPPUCCINOOREO®

FRAPPUCCINOCAP’NCRUSH®

FRAPPUCCINOCANDYCANEFRAPPUCCINOSABORDONATALFRAPPUCCINOANO-NOVOFRAPPUCCINOANO-NOVOCHINÊSFRAPPUCCINOCOFFEEBREAKFRAPPUCCINODELÍCIADUPLAFRAPPUCCINONUVENSFRAPPUCCINOANTOLOGIA

BEBIDASQUENTESLATTETRÊSC’SFLORESTANEGRACHOCOLATEQUENTEMEXICANOLATTEBUTTERSCOTCHLATTENATALNAXÍCARALATTEBISCOITODECHAICHAILATTEDECHOCOLATEBRANCONUTELLA®

LATTECARAMELOBRÛLÉEBISCOITODEAÇÚCARQUENTINHOPRESTÍGIOLATTECHEESECAKEDEFRAMBOESALATTEBUTTERBEERCAFÉREESE’S®

LATTEARROZDOCENEBLINADELONDRESCAPPUCCINOPÃODEMELLATTECASTANHAASSADALATTEALMONDJOY®

LATTEGEMADALATTEAVELÃCARAMELADALATTECREMEDECOCOLATTEINVERNOCAPPUCCINODEFRAMBOESAECOCOCHAITROPICALCHOCOLATENUVENS

CAPPUCCINOFLOCODENEVELATTEANTOLOGIA

SELEÇÃODEBEBIDAS

SOBREAAUTORA

Apresentação

A cafeteria Starbucks possui um “menu secreto”, isto é, que não é oficialmente apresentado nocardápio das lojas. Embora muitos itens do referidomenu sejam relativamente difundidos em algunspaíses, no Brasil ele ainda é pouco conhecido. Algumas bebidas constantes nesse cardápio são osfrappuccinos com sabor muito similar ao dos chocolates “Ferrero Rocher®” e “Snickers®”; dassobremesas “red velvet”, “tiramisu” e “churros”; além do famoso “butterbeer” (também chamado de“frappuccino do Harry Potter”); bem como bebidas quentes com gosto semelhante ao de “Nutella®”,“chessecakedeframboesa”e“pãodemel”,entreoutros.

Assim,estelivrofoidesenvolvidovisandonãoapenasapresentaramaioriadositensdocardápiosecreto,mastambémasreceitasassociadasacadaumdeles(paraquetodospossamexperimentá-los).Neste guia são exibidas 68 receitas, tanto na primeira parte (“bebidas frias”), quanto na segunda(“bebidasquentes”).

Antes de iniciar a leitura das receitas, porém, recomenda-se observar as informações abaixodestacadas:

-Comosolicitarumabebidamenusecreto?

Localizenestelivroabebidadesejadaemostreouleiaareceitaparaobarista.Sepreferir,leveareceitaanotada.

Atenção:

ositensdomenusecretorequeremmaistempodepreparo,portanto,peçaasuabebidadesejadaapenasquandoalojanãoestivermuitomovimentada!Informe-secomosatendentesacercadosperíodoscommenorfluxodeclientes;

antesdefazeropedido,verifiquesetodososingredientesestãodisponíveisnaloja;

esteja cientedeque itens acrescentadosàsbebidas sãocobradosàparte.Logo, amaioriadositensdomenusecretosãomaiscarosqueosdocardápiooficial.

-Dica:ganhebebidasdaStarbucks!

MeuprimeirocontatocomacafeteriaStarbucksfoiporcontadepesquisasquefizsobrequalidadenoatendimentoeprogramasparafidelizaçãodeclientesnaépocadomeuMestrado.Devidoaosmeusestudos,possoafirmarqueaStarbuckspossuiumexcelenteprogramadefidelidade(chamadoporelesde“MyStarbucksRewards”).

Associando-se a esse programa, você pode receber uma bebida grátis (qualquer bebida, dequalquertamanhoecomquantositensadicionaisvocêquiser)noseuaniversário,ouacada12estrelasacumuladas(vocêganhaumaestrelaporcompra).Asbebidasmaiscarasdeste livroforamsolicitadasgratuitamentenaStarbucksgraçasàsrecompensasqueeutinhanoprogramadefidelidade.Informe-senaslojassobrecomovocêpodeparticipar.

Equandoconseguirsuabebidagrátis,envieumagradecimentoparamimnasminhasredessociais!(Twitter:@justaleouInstagram:@justalelivros).

Boaleitura!

Bebidasfrias

Nestapartedolivrovocêdescobrirá40opçõesdefrappuccinosàbasede:-Café;-Chocolate(pretoebranco);-Baunilha;-Morango;-Docedeleite;-Caramelo;-Cháverde;-Chai.

Entre essas opções há os famosos frappuccinos “Ferrero Rocher®”, “Kit Kat®”, “Nutella®”,“Danoninho®”,“butterbeer”(conhecidotambémcomo“ofrappuccinodoHarryPotter”),“churro”,“pãodemel”,“tiramisu”,emuitasoutrasbebidassaborosíssimas!

Delicie-se!

FrappuccinoFerreroRocher®

1)FrappuccinoChocoChip(combasecreme)2)Acrescenteessênciadeavelã3)Adicioneessênciaextradechocolate4)Cubracomchantillyecoberturadechocolate

Opcional:comprebombonsFerreroRocher®eacrescentealgunspedaçosemcimadochantilly.

Sobreofrappuccino:

ÉincríveloquantoosabordessabebidaseassemelhaaodochocolateFerreroRocher®.Assimcomonobombom,nesse frappuccino tambémépossível sentir ogostode chocolate comum toquedeavelã.Devidoasuacomposiçãoeporserumabebidagelada,nãoéexcessivamentedoceoufacilmenteenjoativa.Essefrappuccinoéo7ºmaispopulardocardápiosecreto,deacordocomosite“StarbucksSecretMenu”(bit.ly/2Fap3KR).

Frappuccinorolodecanela

1)Frappuccinodebaunilha2)Insiraessênciadecanela3)Acrescenteessênciadechocolatebranco4)Finalizecomchantillyecanelaempó

Sobreofrappuccino:

Pode ser difícil imaginar, mas a mistura das essências de chocolate branco e canela em umfrappuccinodebaunilha,realmenteresultaemumabebidacomsaborpraticamenteidênticoaododoce“rolodecanela”.Essefrappuccinoépraticamenteumpãozinhodecanelaemestadolíquido.Equaseaotérminodabebida,osdocesdasessênciasemconjuntocomacanelaempóeacremosidadedochantilly,tornamessefrappuccinoaindamaisdelicioso!Éumaexcelentepedidaparaquemgostadecanela.

Frappuccinobutterbeer

1)Frappuccinodebaunilha2)Adicioneessênciadecaramelo3)Junteessênciadeavelã4)Acrescentecoberturadecarameloemvoltadocopo5)Cubracomchantillyecaldadecaramelo

Sobreofrappuccino:

O frappuccino “butterbeer” (cerveja amanteigada, em português) teve sua criação inspirada nashistóriasdoHarryPotter.Tantoquealgumaspessoaschamamessabebidade“ofrappuccinodoHarryPotter”.

Peladescriçãodareceita,pode-senotarqueéumabebidabastantedocedevidoàquantidadedecoberturadecaramelo.Porém,abaunilhaeaavelãsuavizamumpoucoadoçuraetransformamesseemumfrappuccinoextremamentesaboroso,principalmenteparafãsdecaramelo.

Nãoédeseadmirarqueelesejao5ºfrappuccinomaispopulardocardápiosecretodaStarbucks,deacordocomosite“StarbucksSecretMenu”.

Dica:vocêpodeutilizarqualquerfrappuccinoquetenhabasecremenessareceita.Deacordocomminhaspesquisas,odebaunilhaéomaisrecomendado,seguidodofrappuccinodechocolate.

FrappuccinoNutella®

1)FrappuccinoMocha2)Acrescenteessênciadeavelã3)Cubracomchantillyecaldadechocolate(opcional)

Sobreofrappuccino:

OsabordessabebidalembramuitoodocremedeavelãsNutella®,porémogostoémaissuave.Éumfrappuccinoparaosqueapreciambeberchocolategelado. Jáparaquemprefereosabordeavelã,uma dica é solicitar uma dose extra desta essência. E se você for fã de café, a sugestão é pedir umfrappuccinodecaféeadicionarasessênciasdechocolateedeavelã.

Independentedaopçãoescolhida,oresultadoseráumabebidagostosaeótimaparaserconsumidatantonoverãoquandonoinverno,especialmenteemconjuntocomalgumdoceàbasedeNutella®.

Frappuccinoredvelvet

1)MetadefrappuccinoChocoChip/metadefrappuccinoMochaBranco2)Junteessênciadeframboesa3)Misturetudo4)Completecomchantillyecaldadechocolate(opcional)

Sobreofrappuccino:

O frappuccino “red velvet” (veludo vermelho, em português) foi inspirado no bolo de mesmonome,quepossuimassaamanteigadaerecheioàbasede“creamcheese”.

Nesse frappuccino o gosto azedinho da framboesa predomina. Porém, este sabor, que torna abebidamenosdoce,nãoestápresentenobolo“redvelvet”.Porisso,essefrappuccinoémenosdocequea própria sobremesa! Se você aprecia framboesas e não é fã de frappuccinos muito açucarados,provavelmentegostarádessabebida.

O frappuccino “red velvet” é o 4ºmais pedido domenu secreto da Starbucks, conforme o site“StarbucksSecretMenu”.

Frappuccinochurro

1)Frappuccinodedocedeleite(combasecreme)2)Acrescenteessênciadecanela3)Cubracomchantillyecanelaempó

Sobreofrappuccino:

Amistura dos ingredientes descritos na página anterior resulta emumabebida com sabormuitosemelhanteaodeumchurro.

Ofrappuccinodedocedeleiteéumabebidaaçucarada,masacanelasuavizaumpoucodadoçuraeadicionarefrescância.Dessemodo,apesardedoce,essefrappuccinonãoéenjoativo.

Sevocêgostadechurro,experimente!

Frappuccinotiramisu

1)Frappuccinodecafé,batidocom:a. Essênciadecaramelob. Essênciadebaunilhac. Essênciadechocolated. Duasdosesdeessênciadeavelã

2)Adicioneumadosedecaféespressofrioporcima3)Finalizecomchantillyechocolateempó

Sobreofrappuccino:

No início, o sabor sentido é o da dose de espresso. Porém, conforme a dose vai terminando, ogostodochocolatesefazpresente.Aindaassim,pelajunçãodocafécomasessências,essenãosetornaumfrappuccinomuitodoce.Éumabebidaexcelenteparaosapreciadoresdecaféeparaquemnãogostade frappuccinos extremamente açucarados. Dado o teor encorpado dessa bebida, é ótima para serconsumidatambémnoinverno.

Além do café e do chocolate, outro sabor facilmente perceptível é o da avelã,mas demaneirasuave,semroubardocaféopapeldeprotagonista.Sequisermaiscremosidade,remetendoatexturadoqueijomascarponepresentenareceitaoriginaldodocetiramisu,bataumaporçãodechantillyjuntocomasessências.Essabebidaéumasobremesadeliciosaemformalíquida!Altamenterecomendadaparafãsdecaféedossaboresmaravilhososdaculináriaitaliana.

FrappuccinoKitKat®

1)Frappuccinodebaunilha2)Juntechocochips3)Acrescentecoberturadechocolateemvoltadocopo4)Completecomchantillyegranuladodecookie

Sobreofrappuccino:

Se você gosta de chocolate gelado, provavelmente irá adorar essa bebida. Embora seja umfrappuccinodebaunilha,osaborqueprevaleceéodochocolate,devidoàcoberturaeaoschocochips.Estesúltimosconferemcertacrocânciaaessefrappuccino,comoaexistentenochocolateKitkat®.Aliás,ogostodessabebidaésimilaraodochocolate.

FrappuccinoTwix®

1)Frappuccinodecaramelo2)Adicioneessênciadeavelã3)Junteessênciadecaramelo4)Incorporechocochips5)Finalizecomchantillyecoberturasdechocolateedecaramelo

Opcional:compreumchocolateTwix®emergulhe-onabebida.

Sobreofrappuccino:

A doçura do caramelo, o sabor da essência de avelã e os chips de chocolate tornam essefrappuccinomuitoparecido comogostodo chocolateTwix®. Por ser umabebidagelada é umpoucomenos doce que o chocolate, o que é um ponto positivo para quem não gosta de bebidas muitoaçucaradas.Depoisdeexperimentaressefrappuccinoéfácilcompreenderporqueeleéo3ºmaispedidodocardápiosecretodaStarbucks,segundoosite“StarbucksSecretMenu”.

FrappuccinoDiadosNamorados

1)FrappuccinoChocoChip2)Acrescenteessênciadechocolatebrancoemvezdechocolateaoleite3)Incluaessênciadeframboesa4)Cubracomchantilly

Opcional:compreconfeitosemformatodecoraçãoeacrescenteemcimadochantilly.

Sobreofrappuccino:

O frappuccino “Dia dos Namorados” (“Valentine’s Day”, em inglês) é de chocolate, porém aessênciadeframboesasesobressaietransformaessaemumabebidamuitoparecidacomofrappuccino“FlorestaNegra”(constantenocardápiodeNataldaStarbucks),mascomumsabormaissuave.

Umabebidatãoboaqueépraticamenteimpossívelnãoseapaixonarporela!

Dica:sevocênãogostadaessênciadeframboesa,experimentesubstituí-lapelademorango.

Frappuccinoarrozdoce

1)Frappuccinodechai2)Adicioneessênciadebaunilha3)Insiraessênciadecanela4)Acrescenteessênciaextradechai5)Completecomchantillyecanelaempó

Sobreofrappuccino:

As essências de canela e de chai dominam o sabor e tornam essa bebida muito apetitosa,principalmente para os que gostam de canela, embora a baunilha suavize um pouco o sabor dessaespeciaria.

Onomeoriginaldessefrappuccino,eminglês,é“horchata”,queéadenominaçãodeumabebidalácteafeitacomcastanhas,amêndoasmoídasouarrozecanela.Ogostoésemelhanteaodasobremesaarrozdoce,muitoconsumidanoBrasil.

Aliás,sevocêéumdosmilharesdeapreciadoresdestasobremesa,queéumadasmaisdeliciosasdetodosostempos,certamentesetornaráfãdessefrappuccino.Bebê-loécomotomararrozdoceemumcopo!

Frappuccinopãodemel

1)FrappuccinoMocha2)Junteessênciadechai3)Incluaessênciadedocedeleite4)Adicioneessênciadecanela5)Finalizecomchantillyecoberturadechocolate

Sobreofrappuccino:

Éimpressionantecomoajunçãodosingredientesdescritosnapáginaanteriorécapazdegerarumabebida com sabormuito parecido ao do pão demel.Nesse frappuccino é possível sentir o gosto dochocolate,adoçuradaessênciadedocedeleiteeasespeciariaspresentesnaessênciadechai,alémdapicânciadacanela.Porcontadosabordestasúltimasessências,abebidanãose tornaexcessivamentedoce.Pelocontrário,éumabebidaincrivelmentesaborosa.Sevocêgostadepãodemel,experimente!

Frappuccinobolodeaniversário

1)Frappuccinodebaunilha2)Insiraessênciadeavelã3)Cubracomchantilly

Opcional:compreconfeitoscoloridoseacrescentealgunsemcimadochantilly.

Sobreofrappuccino:

Umabebidacomsaborsuavequeremeteaogostodemassadebolo.Osaborqueprevaleceéodabaunilha,porisso,émaisindicadoaosapreciadoresdestasuaveessência.Parafãsdecaféouchocolate,essefrappuccinopodeserumpoucoenjoativo.

Provavelmente, essa é uma bebida que agrada às crianças ou a quem possui um paladar maisinfantil.

O frappuccino “Bolo de aniversário” - denominado “birthday cake” em inglês -, é o 8º maispedido,segundoosite“StarbucksSecretMenu”.

Dica:peçaesse frappuccino,enfeitecomconfeitoscoloridoseofereçaaumcolegaouamigoqueestejadeaniversário.

Frappuccinoalgodãodoce

1)Frappuccinodebaunilha2)Adicioneessênciadeframboesa3)Finalizecomchantillyecaldadeframboesaoumorango

Sobreofrappuccino:

Essa é uma bebida consideravelmente açucarada e que lembrou muito vagamente o gosto dealgodãodoce.

Paraquemnãoéfãdosabordabaunilhae/oudefrappuccinosmuitoaçucarados,essabebidapodeserumpoucoenjoativa.

O frappuccinode algodãodoce tem tudopara agradar às crianças e/ou adultosquepossuamumpaladarmaisinfantilequesejamfãsdogostodebaunilha.Estefrappuccino-chamado“cottoncandy”eminglês-,éomaispedidodomenusecretodaStarbucks,conformeosite“StarbucksSecretMenu”.

Frappuccinocupcakedemorango

1)Frappuccinodemorango2)Incluaessênciadebaunilha3)Completecomchantillyecoberturadedocedeleiteoucaramelo

Sobreofrappuccino:

O sabor domorango, embora um pouco enfraquecido pela essência de baunilha, é o gosto quepredomina. Por isso, é um frappuccino ótimo se você gosta desta fruta! A calda de doce de leiteacrescentaumadoseextradedoçuraeochantillycompletaessadelíciacomcremosidade.

É um frappuccino que provavelmente agradará também as crianças, ainda que não contenhachocolate.

Sevocêgostademorango,peçasemreceio!

Dica:paracriarvariaçõesdessabebidaacrescenteessênciadebaunilhaaofrappuccinoescolhido.Porexemplo,paraumfrappuccino“cupcakedechocolate“adicione essênciadebaunilha aumfrappuccinodechocolate.

FrappuccinoSnickers®

1)FrappuccinoChocoChip2)Insiraessênciadeavelã3)Acrescentecoberturadecarameloemvoltadocopo4)Cubracomchantillyecoberturadecaramelo

Sobreofrappuccino:

O gosto lembramuito o do chocolate Snickers®, embora sejamenos adocicado. Se você nuncacomeu esse doce, ele tem sabor parecido com o de chocolatemaltado. E assim como o Snickers® éconhecidoporserumchocolatequemataafome,essefrappuccinotambém.

Noinício,osabordechocolateépredominante,seguidodogostodacoberturadecarameloedaessênciadeavelã.Estasduasúltimasficammaisproeminentesconformeabebidavaiterminando.Éumfrappuccinobastantecalórico,masincrivelmentegostosoeperfeitoparachocólatras.

FrappuccinoReese’s®

1)FrappuccinoChocoChip2)Junteessênciaextradechocolate3)Adicioneessênciadeavelã4)Incluaessênciadecaramelo5)Finalizecomchantillyecoberturadechocolate

Sobreofrappuccino:

UmfrappuccinocujogostoérealmenteparecidocomodoapetitosochocolateReese’s®.Emboraosaborprincipalsejaodechocolate,épossívelsentiramisturadeavelãcomcaramelo,queimitaquasecomperfeiçãoogostodocremedeamendoimusadonorecheiodoReese’s®.

Essefrappuccinoédoce,porémnãoemexcesso.Eosaborresidual,queéaquelequecontinuanopaladardepoisdaingestãodabebida,éodasessênciasdecarameloeavelã.

Éumfrappuccinoespetacularmentedelicioso,equetalveznãofaçapartedosdezmaispedidosdocardápiosecretodaStarbucks,somenteporaindanãosertãoconhecido.

Valemuitoapenaexperimentar!

Frappuccinoprestígio

1)FrappuccinoChocoChip2)Insiraessênciaextradechocolate3)Junteessênciadecoco4)Acrescentechantillydechocolate

Opcional:comprecocoraladoepolvilheemcimadochantilly.

Sobreofrappuccino:

Aessênciadecocodiminuiumpoucoodocedochocolate,adicionaumsaborespecialenãotornaessa bebida enjoativa. Pelo contrário, é como tomar um chocolate Prestígio® ou transformar um boloprestígioembebida.

Apropósito,esseéumdosfrappuccinosquepróximodotérminopareceficaraindamelhor,devidoaos pedaços de chocolate do frappuccino Choco Chip misturado com a essência de coco e com aconsistênciadochantilly.

Éumabebidaparaquemadoraacombinaçãodecococomchocolate.SevocêgostadochocolatePrestígio® ou de bolo prestígio, esse é o frappuccino perfeito para você! Aliás, essa bebida é tãoencorpadaedeliciosaquepodeatésubstituirumasobremesa.

Frappuccinobrowniedechocolate

1)Frappuccinodebaunilha2)Adicionechocochips3)Incluaessênciadechocolate4)Finalizecomchantillyecoberturadechocolate

Sobreofrappuccino:

A baunilha diminui o sabor do chocolate e os choco chips adicionam um pouco de crocância,imitandoospedacinhosdechocolatequepodemserencontradosnosbrownies.Éumfrappuccinocomgostomuitosuave,menosmarcanteatéqueodofrappuccinodechocolate!Portanto,sequiserumabebidacomsabormaispronunciadopeçaumfrappuccinochocochipcomessênciaextradechocolate.

Frappuccinosafáriverde

1)Frappuccinodecháverde2)Junteessênciadeavelã3)Insiraessênciadecaramelo4)Acrescentechocochips5)Completecomchantillyecoberturadecaramelo

Sobreofrappuccino:

Apesardeserumfrappuccinodecháverdeedeconteressênciadeavelãechocochips,osabordominante éoda essênciade caramelo.Por isso,quemnãogostamuitode cháverdepor achá-loumpoucoamargo,podeexperimentaresse frappuccinosemreceio.Aindaassim, tenhaemmentequeessanãoéumadasbebidasmaisaçucaradasdocardápiosecreto.

Os ingredientes parecem se combinar em total harmonia.O caramelo adicionando um pouco dedoçura;ocháverde, refrescância;aessênciadeavelã,um toque levementeamargo;eoschocochips,crocância.Éumabebidacomumgostoúnico,levementedoceemuitorefrescante.

Umaexcelentedicadepedidoparaquandovocêquiserbeberumfrappuccinocomsaborbastantediferentedostradicionais.

Curiosidade:segundoosite“StarbucksSecretMenu”,esse frappuccinofoinomeadoSafáriverde(“greensafari”,eminglês)porqueascoresremetemaumsafári.

FrappuccinoDanoninho®

1)Frappuccinodemorango2)Adicioneessênciadechocolatebranco3)Cubracomchantilly

Sobre0frappuccino:

O gosto é praticamente idêntico ao do Danoninho® (queijo chamado “petit suisse” voltado aopúblico infantil). Todo o sabor domorango com a doçura e a cremosidade da essência de chocolatebranco.ÉcomobeberumDanoninho®!Esseéumfrappuccinomuitogostosoequetemtudoparaagradaradultosecrianças.

Peçaedelicie-se!

FrappuccinoArianaGrande

1)Frappuccinodebaunilha2)Insiraessênciadeframboesa3)Junteessênciadechocolate4)Incluachocochips5)Finalizecomchantillyecoberturadecaramelo

Sobreofrappuccino:

Essabebidafoidenominada“ArianaGrande”emhomenagemàcantoraamericanademesmonome(ahistóriacompletapodeserconferidanolinkhttp://bit.ly/2CzbYc9,emqueosabordessefrappuccinoédescritocomo“umafestanaboca”).

De fato, essa é uma bebida muito saborosa. Trata-se da combinação do frappuccino “algodãodoce”-frappuccinodebaunilhacomessênciadeframboesa-,comchocochipseessênciadechocolate.É uma bebida doce, mas não demasiadamente. Possui o sabor marcante do chocolate, porém com oazedinhodaframboesa.Pareceatéumasobremesadechocolatecomframboesa!

Umaharmoniadesabores,quesetornaaindamelhorpróximodofim,quandoadoçuradacaldadecaramelosemesclacomatexturacremosadochantillyecomacrocânciadoschocochips.

Valeapenaexperimentar!

Frappuccinomassadebiscoito

1)Frappuccinodebaunilha2)Adicioneessênciadecanela3)Acrescenteessênciadechocolate4)Insirachocochips5)Cubracomchantillydechocolate

Opcional:espalhepedaçosdebiscoito(oucookies)emcimadochantilly.

Sobreofrappuccino:

Doceecomleverefrescância,devidoàessênciadecanela.Oprincipalsabordessefrappuccino,noentanto,éodechocolate,acentuadopeloschocochips.Ogostodessabebidalembramaisodeumbolodechocolatequepropriamenteodamassadeumbiscoito.

Essaéumabebidabastantecalóricaedoce,quepoderia,inclusive,substituirumasobremesa.

Deacordocomosite“StarbucksSecretMenu”,esse frappuccino(denominado“cookiedough”,eminglês)éo2ºmaispedidodocardápiosecretodacafeteriaStarbucks.

Frappuccinotortadecoco

1)Frappuccinodebaunilhacomessênciadecoco2)Junteessênciadeavelã3)Completecomchantilly

Opcional:comprecocoraladoeespalheemcimadochantilly.

Sobreofrappuccino:

Paraquemgostamuitodecoco,essefrappuccinoéumaboasugestão.Porém,acombinaçãocombaunilhapode torná-loumpoucoenjoativo.Paraumsabordecocomaispronunciadoemenosdoce,asugestãoé levarcocoraladoeadicionaràbebidadepoisdepronta.Esseéumfrappuccinoparaquemapreciabebidascomgostomaissuave.

Frappuccinobolodecafé

1)Frappuccinodecafé2)Insiraessênciadecanela3)Acrescenteessênciadeavelã4)Incluaessênciadebaunilha(opcional)5)Finalizecomchantilly

Sobreofrappuccino:

Abaunilhaenfraqueceumpoucoofortesabordocafé,ejuntocomacanelaacrescentaumgostinhodeboloaessabebida.

Porém, o residual que fica é o da essência de avelã. Aliás, é interessante perceber que essaessência,emconjuntocomadebaunilhaeadecanela,dáorigemaumsaborque lembraumpoucoogostodeamêndoa.

Ofrappuccino“bolodecafé”éestupendo!Peçasemmedosevocêforfãdecafé!

FrappuccinoFranken

1)Frappuccinodecháverde2)Incluaessênciadementa3)Adicioneessênciadechocolatebranco4)Acrescentechocochips5)Cubracomchantillyecoberturadechocolate

Sobreofrappuccino:

Harmoniosa combinação dementa, chá verde e chocolate.No início, o sabor damenta é o quepredomina. Dametade em diante, porém, o gosto do chocolate ficamais pronunciado, por conta doschocochipsedacoberturadechocolate.Devidoaocháverdeeamenta,ajunçãodosingredientesnãoresulta em um frappuccinomuito açucarado e, sim, refrescante. Por isso, é ótimo para uma tarde deverão!

Curiosidade:ofrappuccinoFrankenfoicriadoemhomenagemaolivro“Frankenstein”,daautoraMaryShelley.

FrappuccinoStormtrooper

1)Frappuccinodebaunilha2)Completecomchantillyecoberturadechocolate

Sobreofrappuccino:

Essa é uma bebida para amantes do sabor baunilha. Gosto suave e levemente doce, que podeparecerumpoucosemgraçaparaquemapreciasaboresmaisfortesoubebidasmaisencorpadas.Aliás,para esses a dica é acrescentar calda de chocolate também antes do chantilly e/ou inserir algumaessência,comoporexemplo,adeavelã.

FrappuccinoMestreverde

1)Frappuccinodecháverde2)Insirachocochips3)Finalizecomchantillyecoberturadecaramelo

Sobreofrappuccino:

Umfrappuccinomuitorefrescante,ondeocháverdeéosaborprotagonista,queofuscaodocedoschipsdechocolate.

Sevocêpreferebebidasmaisadocicadas,talvezessenãosejaseufrappuccinofavorito.Sequiserexperimentar uma versão mais doce, acrescente uma dose de essência de caramelo. Para uma maisrefrescante,adicioneessênciadementa.

Esseéumfrappuccinoparaquemgostamuitodosabordocháverde.Seesseforoseucaso,peçasemmedo!

FrappuccinoDarthVader

1)Frappuccinodecafécomcaldadechocolatebatidajunto2)Acrescentecoberturadechocolateemvoltadocopo3)Cubracomchantillyecoberturadechocolate

Sobreofrappuccino:

EmboraoDarthVadersejadoladomaudaforça,acombinaçãodocafécomacaldaeochantillydechocolate,nessefrappuccino,comcertezaédoladobom!

Nessabebidacremosa,háumequilíbrioexatoentreadoçuradacaldadechocolate,oamargordocaféeacremosidadedochantillydechocolate.Areuniãodesses ingredientesoriginaumfrappuccinocujogostolembramuitoodemoussedechocolate.Perfeitoparaquemgostadesaboresfortes!

Curiosidade:segundoaspesquisasquerealizei,aintençãodosbaristasaocriaremosfrappuccinoshomenageandopersonagensdafranquia“StarWars”,eraqueelestivesseamesmacombinaçãodecores que as utilizadas nos personagens. Assim, o frappuccino “Stormtrooper” possui as coresbranca e preta; o “Mestre verde”, caramelo e verde; e o frappuccino “Darth Vader” tembasicamenteacorpreta.

Frappuccinos’mores

1)FrappuccinoChocoChipbatidocomessênciadecanelaeessênciadeavelã2)Completecomchantillycomumoudemarshmallow(preferencialmente)ecoberturadechocolate

Sobreofrappuccino:

Chocolate e canela são os primeiros sabores que você sente ao experimentar esse frappuccino,seguidodogostodaessênciadeavelã.Aconsequênciadessamisturadeingredienteséumabebidamuitoboa!Nãoéàtoaqueesseéo6ºfrappuccinomaispopularconformeosite“StarbucksSecretMenu”.Equemjáexperimentous’moresdizqueosaborémuitoparecidocomodessabebida.

SevocêgostadeNutella®oudacombinaçãodechocolatecomavelã,iráamaressefrappuccino!

Curiosidade: s’more éuma espéciedebiscoito recheado comchocolate emarshmallow, típicodaculináriaamericana.Essenomevemdaabreviação“givemesomemore”(dê-memais”).

FrappuccinoOreo®*

1)Frappuccinodebaunilha2)Adicionechocochips3)Cubracomchantillyebiscoitosgranulados

Sobreofrappuccino:

Ogostodessabebidarealmenteéparecidocomodobiscoitorecheado“Oreo®”.Essefrappuccinotemsaborbemsuaveepareceumchocolatecomleite(commuitoleiteepoucochocolate).Aliás,podeparecerumabebidainsossaparaosquepreferemsaboresmaisfortes.

Apesardogostosuave,esseéo9ºfrappuccinomaispopulardocardápiosecretodaStarbucks,deacordocomositehttps://starbuckssecretmenu.net.

Sevocêadoraosbiscoitos“Oreo®”talvezgostedessabebida.

FrappuccinoCap’ncrush®

1)Frappuccinodemorangoecreme2)Insiraessênciadecaramelo3)Junteessênciadeavelã4)Finalizecomchantilly

Sobreofrappuccino:

Essabebidalembramuitoogostodevitaminademorangocommel.Osaborprotagonistaéodomorango, com um gosto acentuado também de caramelo e de castanha tostada, este último dado pelaessênciadeavelã.

Quemjáexperimentouocereal“Cap’ncrush®”relataqueosaborémuitoparecidocomodessabebida.

Esse é o 10º frappuccino mais popular do menu secreto da Starbucks, conforme o sitehttps://starbuckssecretmenu.net.

Sevocêgostademorango,vaiadoraressabebida!

Curiosidade:Cap’ncrush®éumcerealfeitocommilhoeaveia(http://bit.ly/2GHunG0).

Frappuccinocandycane

1)Frappuccinodebaunilha2)Adicioneessênciadementa3)Cubracomchantilly

Sobreofrappuccino:

Essa bebida foi inspirada no sabor do “candy cane”, que é um doce em formato de bengala,geralmente listrada nas cores branca com vermelho, aromatizada com hortelã emuito consumida, emváriospaíses,naépocanatalina.

Nessefrappuccino,ogostodelicadodabaunilhaéobscurecidopelodaessênciadementa,otornaessaumabebidamuitorefrescanteeidealparaserconsumidanaépocadoNataltambémnoBrasil.

Se menta é um dos seus sabores favoritos, esse frappuccino é uma boa sugestão de pedido,principalmenteduranteoverão.

FrappuccinosabordoNatal

1)Frappuccinodebaunilhaoudecháverde2)Incluaessênciadementa3)Incorporeessênciadeframboesa4)Completecomchantilly

Sobreofrappuccino:

OfrappuccinosabordoNatal(ou“Christmastastefrappuccino”,eminglês)ébastanterefrescanteepoucodoce,porissoéperfeitoparaosdiasquentesdeverãonoBrasil(oqueincluiaépocadoNatal).

Arefrescânciaéproporcionadapelaessênciadementaemconjuntocomocháverde.Jáaessênciade framboesa adiciona um pouco de doçura e um sabor inusitado a esse frappuccino. Experimente sevocê gosta de chá verde e dementa. Ou se quiser testar uma bebida com sabor muito diferente dosfrappuccinostradicionais.

FrappuccinoAno-Novo

1)Frappuccinodechocolatebranco2)Adicioneessênciademacadâmia3)Cubracomchantillyecoberturadedocedeleite

Sobreofrappuccino:

Aessênciademacadâmia, juntocomochocolatebranco, tornaessefrappuccinodocenamedidacertaecomumsaborbastantesofisticado.Éessaessência,inclusive,osaborpredominanessabebida.

Paracompletar,acoberturadedocedeleiteacrescentaumgostocarameladoàcombinação.

UmfrappuccinomuitodeliciosoparavocêbrindaroAno-Novosemressaca.Equenopróximoanotodososseussonhosserealizem!

Curiosidade: ao criar esse frappuccino, queria que a combinação de cores fosse branca comdourado,muitoutilizadaduranteoAno-Novo.Comrelaçãoaosabor,desejavaquefossesofisticado,nãoacentuadamentedoceecomumtoquetropical.Porissoaideiadecombinarchocolatebrancocommacadâmiaecobrircomacaldadedocedeleite.

FrappuccinoAno-NovoChinês

1)Frappuccinodemorangoecreme2)Acrescenteaessênciaclássica3)Junteessênciadementa4)Finalizecomchantilly

Sobreofrappuccino:

Umabebidacomosabordeliciosodomorango,emboraumpoucomenosacentuadoporcontadocreme.Aessênciaclássicaadicionadoçuraeumgostoumpoucofloral,totalmentediferentedosabordosfrappuccinostradicionais.Parafinalizar,aessênciadementadáumtoquerefrescanteàbebida.

O sabor principal é o do morango, muito bem harmonizado pelas outras essências. EssefrappuccinoIncrivelmentegostosoéperfeitoparadiasquentes.

Frappuccinocoffeebreak

1)Frappuccinodecaramelocombasedecafé2)Incluachocochips3)Adicionecaldadecarameloemvoltadocopo(opcional)4)Completecomchantillyecoberturadecaramelo

Sobreofrappuccino:

Precisadeumadoseextradeenergiaecafeína,masestácompoucotempo?Então,umaboaideiaéunircafécomchocolateecaramelo.Pensandonisto,crieiessabebida.

Osabordominanteéodocafé,seguidodochocolateedoaçucaradodocaramelo.Ouseja,essefrappuccinoépraticamenteumabarradechocolatecomcafé.Aliás,tenhonotadoquehápoucasopçõesde barras de chocolate que contenham também café (seja no recheio oumisturado com o chocolate),disponíveisparavenda.Ficaaquiadica.

Frappuccinodelíciadupla

1)Frappuccinodemorango2)Coloquecoberturadechocolateemvoltadocopo3)Cubracomchantillyecoberturadechocolate

Sobreofrappuccino:

Quando conheci os itens mais pedidos do cardápio secreto da Starbucks, fiquei surpresa aoconstatar que não havia nenhumabebida que reunisse esses dois ingredientes que combinam tão bem:morangoechocolate.Porisso,desenvolviofrappuccino“delíciadupla”.

Essefrappuccinoécomobeberaquelefamosochocolatechamado“Sensação®”.Aotérmino,essabebidaficaaindamelhor,umavezqueépossívelsentiracremosidadedochantillyeodocedacoberturadechocolatejuntocomocremedemorango.

Umfrappuccinofantasticamentedeliciosoparaquemamamorangoechocolate!

Frappuccinonuvens

1)Frappuccinodechocolatebranco2)Junteessênciademacadâmia3)Acrescenteessênciadecoco4)Finalizecomchantilly

Sobreofrappuccino:

Umabebidamuitogostosa!Ajunçãodaessênciademacadâmiacomadecocogeraumsaborqueremeteasobremesas.Apropósito,essacombinaçãolembrouumpoucoofamosodoce“NháBenta”,nosaborcoco.

Essefrappuccinotemtudoparaagradarquemgostadecocoechocolatebranco,quesãoosdoissaboresquemaissesobressaemnessabebida.

Curiosidade:desenvolviesse frappuccinoemhomenagemao livro“Nuvens”,antologiadepoemaspublicadapela“EditoraAndross”,enaqualparticipeicomopoemaintitulado“Partida”.

Paraadquirirumexemplarautografadodo livro“Nuvens”,entreemcontatocomigopeloe-mail:talktoale@gmail.com.

Aproveite!Últimosexemplares!

Frappuccinoantologia

1)Frappuccinodecafé2)Adicioneessênciadecanela3)Insiraessênciadeavelã4)Cubracomchantillyecoberturadecaramelo(opcional)

Sobreofrappuccino:

Essaéumabebidaparaquemapreciacafé,gostoprincipaldesse frappuccino.Alémdocafé,ossabores da canela e da essência de avelã deixam essa bebida muito gostosa. Se você adora café,experimenteessefrappuccino!

E,sendofãdecaféounão,aproveiteparalerminha“Crônicadeumasaudadecrônica”,constantenolivro“Encontrosdesencontroshoje”.Apreciealeituracomumabebidaapresentadanestelivro!

Curiosidade:crieiessabebidaemhomenagemaolivro“Encontrosdesencontroshoje”,antologiadepoesias, contos e crônicas publicada pela “Scortecci Editora”, e na qual participei com o texto“Crônicadeumasaudadecrônica”.

Paraadquirirumexemplarautografadodolivro“Encontrosdesencontroshoje”,entreemcontatocomigopeloe-mail:talktoale@gmail.com.Aproveite!Últimosexemplares!

Bebidasquentes

Nestaseçãovocêencontrará28opçõesdebebidasquentesàbasede:

-Café;

-Chocolate(pretoebranco);

-Chai;

-Chápreto.

Desdeosuave“Lattecaramelobrûlée”,atécombinaçõesricasqueimitamosaborde“Nutella®”,desobremesascomo“cheesecakedeframboesa”,“florestanegra”e“pãodemel”.Alémdoschocolates“Reese’s®”e “Almond Joy®”, do famoso “Latte três c’s” (um campeão de pedidos) emais outras 20combinaçõesdeliciosas.

Aproveite!

Lattetrêsc’s

1)Cafélatte2)Acrescenteessênciadecanela3)Junteessênciadechocolate4)Incorporeessênciadecaramelo5)Finalizecomchantillyecoberturadecaramelo(opcional)

Sobreolattetrêsc’s:

Onome“trêsc’s”édevidoàletrainicialdasessênciasconstantesnessabebida.Apropósito,elasformamumlattetãobomqueosaborsetornaatédifícildeexplicar.

O gosto do café e o sabor das essências de chocolate e canela são fáceis de perceber, já ocaramelopareceadicionarapenasdoçuraaessaincrívelcombinaçãodesabores.Paraquemquiserumabebidaaindamaisdoce,adicioneumadoseextradecaramelo.

Aotérmino,acremosidadedochantillyeodocedacoberturadecaramelo,deixamesselatteaindamaisdelicioso.

Umaexcelentesugestãodepedido!

Florestanegra

1)Chocolatequente2)Insiraessênciadeframboesa3)Completecomchantillyecoberturadechocolate

Sobreochocolateflorestanegra:

Ele tempraticamenteomesmosabordo frappuccino“DiadosNamorados”.Porém,por serumabebidaquente,éumpoucomaisdocequesuaversãogelada.

O gosto que prevalece é o da framboesa, que deixa esse chocolate quente com um sabordiferenciado. É uma bebida apaixonante para quem é fã da combinação de chocolate com framboesa.ComooDiadosNamoradosécomemoradonoBrasilem12dejunho,épocaemqueofriopredominaemboapartedopaís,essabebidapodeserumaboaideiaparacomemoraradata.

Dica:enfeiteessechocolatequentecomconfeitosemformatodecoraçãoeofereçaaquemvocêama.

Chocolatequentemexicano

1)Chocolatequentefeitocomleitedesoja2)Incluaessênciaextradechocolate3)Adicioneessênciadechocolatebranco4)Junteessênciadecanela5)Cubracomchantillyecanelaempó

Sobreochocolatequentemexicano:

Essa bebida lembrou chocolate cremoso feito com chocolate em barra. Por isso, é ideal paraquandovocêquiserumabebidaquente,muitoaçucaradaecomsabore texturabemsemelhantesaodeumabarradechocolatederretida.Umabebidamuitoencorpadaeótimaparadiasfrios.Chocólatrasirãoamar!

Lattebutterscotch

1)Cafélatte2)Acrescenteessênciadeavelã3)Insiraessênciadecaramelo4)Completecomchantillyecaldadecaramelo

Sobreolattebutterscotch:

Umabebidaquentemenosdocequeasanterioresecujosaborprotagonistaéodocafé.

Esse latte faz muito sucesso nas lojas da Starbucks no exterior, porém, o gosto dessa receitaadaptadaépraticamenteigualàdeumlattecomessênciadeavelã.Osabordocaramelosetornaquaseimperceptível.É,portanto,umlatteparaquemgostadacombinaçãodecafécomavelãepreferebebidasmenosdoces.

Umasugestãomaiseconômicaseriapedirumcafélattecontendoapenasaessênciadeavelã.

Curiosidade:butterscotchéumaespéciedeconfeitopreparadoprincipalmentecomaçúcarmascavoemanteiga.

LatteNatalnaxícara

1)Cafélatte2)Junteessênciadechocolatebranco3)Incorporeessênciadecanela4)Incluaessênciadementa5)Finalizecomchantilly

SobreolatteNatalnaxícara:

Interessantecomoamisturadosingredientesdescritosnapáginaanterior,dáorigemaumabebidaque remete a um aroma característico da véspera doNatal: o de doces com canela sendo assados oufritos.

Nesse latte a essência de chocolate branco torna a bebida doce, a canela adiciona um toque deespeciariaseamentaenfraqueceumpouquinhooaçúcarpresentenaprimeiraessência.Éumabebidacomsaborbastanteintenso,eadequadoparaquemgostadecafécomumaboadosedeaçúcarecanela.Emmeioaessacombinação,aessênciadementaficaquasedespercebida.Assim,sequiserumabebidamenosdoceemaisrefrescante,soliciteumadoseextradestaúltimaessência.

É um lattemuito gostoso e que vale a pena experimentar, principalmente em dias frios e/ou navésperadoNatal.

Lattebiscoitodechai

1)Chailatte2)Acrescenteessênciaextradechai3)Insiraessênciadeavelã4)Adicionechocochips5)Cubracomespumadeleiteerededecaramelo

Sobreolattebiscoitodechai:

Essa bebida contém umamistura de saborosas especiarias e chocolate derretido no fundo (porconta dos choco chips). Aliás, exatamente por isso é aconselhávelmexer bastante esse chai antes debebê-lo.

Nessabebidaogostodochaiéacentuadopelochocolateepelaessênciadeavelã.Apropósito,porcontadasespeciariaspresentesnochai,osabordaessênciadeavelãquasedesaparece.Nãoqueissofaçafaltanaexplosãodesaboresqueéessabebida.

Olattebiscoitodechai,comseusaborúnicoecarregadodeespeciarias,fazlembraraÍndiaeéumadeliciosaviagemparaopaladar.

Sevocêgostadechaioudecanela,épraticamenteimpossívelnãoseapaixonarporesselatte!

Chailattedechocolatebranco

1)Chailatte2)Incluaessênciadecanela3)Incorporeessênciadechocolatebranco4)Adicionechocochips5)Completecomchantillyecoberturadechocolateoucanelaempó

Sobreochailattedechocolatebranco:

Aessência de canela reforça o sabor do chai e o chocolate brancodá cremosidade e umadoseextradedoçuraaessabebida.Esseé,portanto,umlattebemdoceecujosabordominanteéodecanela.

O chai latte de chocolate branco é uma bebidamuito encorpada e calórica, excelente para diasfrios.

Nutella®

1)Cafémocha2)Acrescenteessênciadechocolate3)Junteessênciadeavelã4)Cubracomchantillyechocolateempóoucoberturasdechocolateedecaramelo

SobreocaféNutella®:

Asessênciasde avelã ede chocolatepodemser sentidasdesdeoprimeirogole.Devido a essacombinação,ogostoremetemuitoaNutella®.

Essaéumabebidamuitogostosaeexcelenteparaquemamaavelã.Umaótimasugestãodepedido!

Lattecaramelobrûlée

1)Cafélatte2)Acrescenteessênciadechocolatebranco3)Incluaessênciadeavelã4)Finalizecomespumadeleiteerededecaramelo

Sobreolattecaramelobrûlée:

Umabebidaótimaparafãsdecafé-saborpredominantenesselatte-,edecaramelo,poisemboranãocontenhaestaessência,amisturadochocolatebrancocomaavelãdáumtoquecarameladoàbebida.

Delicie-se!

Biscoitodeaçúcarquentinho

1)Chocolatebranco2)Insiraessênciadeavelã3)Incorporeessênciadebaunilha4)Cubracomchantilly

Sobreabebidabiscoitodeaçúcarquentinho:

Ela foi desenvolvida para ter gosto similar ao de um biscoito recém-saído do forno, porém,lembroubastanteochocolateGalak®,atéporqueosabordochocolatebrancoprevalecenessabebida.Logo,paraosquepreferemchocolateaoleiteoubebidasmenosaçucaradas,essechocolatepodeserumpoucoenjoativo.Peçaseforfãdechocolatebranco.

Prestígio

1)Chocolatequente2)Junteessênciaextradechocolate3)Adicioneessênciadecoco4)Finalizecomchantilly,coberturadechocolateecocoralado

Sobreabebidaprestígio:

OgostodessabebidaémuitoparecidocomodochocolatePrestígio®ouodeumasobremesadecocoechocolate.Épreciso salientarque, emvirtudeda temperaturaquente,o sabordasessências setornaaindamaispronunciado,principalmenteadecoco.

Sevocêadoraacombinaçãodechocolatecomcoco,queringerirumaquantidademenordebebida(vistoqueotamanho“short”aindanãoéoferecidoparafrappuccinos),ouseprefereumabebidaquente,semdúvidaessechocolateéumaótimadicadepedido!

Lattecheesecakedeframboesa

1)Cafélatte2)Acrescenteessênciadecanela3)Insiraessênciadeframboesa4)Incluaessênciadebaunilha5)Incorporeessênciadecaramelo6)Completecomchantillyecaldademorango

Sobreolattecheesecakedeframboesa:

Équaseimpossívelficarindiferenteàcombinaçãodesaboresdesselatte.Emboraogostodocafédomine,épossívelsentirodocinhodaessênciadeframboesa,aindaqueumpoucoenfraquecidopelasessênciasdebaunilhaedecaramelo.Por isso,sevocêformuitofãdeframboesa,podeeliminarestasduasúltimasessênciase/ouadicionarumadoseextradadeframboesa.Éumlattedeliciosoparaquemgostadebebidasaçucaradas.

Lattebutterbeer

1)Cafélatte(ouapenasleitequentesepreferir)2)Adicioneessênciadecaramelo3)Junteessênciadeavelã4)Acrescenteessênciadecanela5)Cubracomespumadeleiteecanelaempó

Sobreolattebutterbeer:

Essaéaversãoquentedo“Frappuccinobutterbeer”e,porisso,conhecidacomoolattedosfãsdoHarryPotter.Areceitaqueutilizacafélatte(enãoapenasleite)éumabebidamuitosaborosa,sobretudoparaquemgostadecafé,vistoqueesseéoprincipalsabor.Mas,alémdele,épossívelsentiraessênciadeavelãeadoçuradocaramelo.

Sevocêéfãdecaféedebebidasnãomuitoadocicadas,provavelmenteapreciaráesselatte.

CaféReese’s®

1)Cafémocha2)Insiraessênciaextradechocolate3)Incluaessênciadeavelã4)Adicioneessênciadecaramelo5)Finalizecomchantillydechocolate

SobreocaféReese’s®:

Essa versão quente do “Frappuccino Reese’s®” também lembroumuito o sabor desse apetitosochocolatecommanteigadeamendoim.ParaqueogostofiquequaseidênticoaodoReese’s®,esevocênãoestiverprecisandodeumadoseextradecafeína,troqueocafémochaporchocolate.

Na receita com cafémocha os sabores do chocolate e do café são osmais pronunciados e, emconjuntocomasessênciasecomochantillydechocolate,formamumacombinaçãodivina.Experimente!

Lattearrozdoce

1)Chailatte2)Junteessênciaextradechai3)Incorporeessênciadebaunilha4)Acrescenteessênciadecanela5)Completecomespumadeleiteecanelaempó

Sobreolattearrozdoce:

Assim como o “Frappuccino arroz doce”, essa bebida é incrivelmente saborosa. É como beberarrozdocequente,recém-saídodofogão.Esseéumlatteencorpado,cheiodeespeciariaseidealparadiasfrios.

Ogostomarcantedochaiéadoçadopelaessênciadebaunilhaereforçadopelaspicantesnotasdacanela.Umabebidasemcafé,masaindaassimumaboadicadepedidoparaquemqueracordarparaumdiaagitado,emumafriamanhãdeinverno.

NeblinadeLondres

1)Chápretocomleite2)Adicioneessênciadebaunilha3)Incluaessênciadecaramelo4)Finalizecomespumadeleiteecanelaempó

SobreocháneblinadeLondres:

Asessências reduzemumpoucoogostomarcantedochápretoeadicionamumsabor inusitado,maisdoceesofisticadoaessechá.

Aindaassim,ogostoprincipaléodochápreto.Portanto,éparaquemapreciaessetipodecháoudesejaexperimentarumabebidadiferente,semcafé,chocolateouchai.

Cappuccinopãodemel

1)Cappuccinodechocolate2)Insiraessênciadechai3)Junteessênciadedocedeleite4)Cubracomchantillyecoberturadechocolate

Sobreocappuccinopãodemel:

Osabordessecappuccinoémuitosimilaraodofamosodocepãodemel.Nessabebida,ossaboresmaisperceptíveis sãoodochocolate eodas especiarias constantesna essênciade chai.Por serumabebidaquente,ocappuccinopãodemelémaisdocequeofrappuccinodemesmonome.Sevocêgostadepãodemeleestáprocurandoumabebidaquenteenãomuitoaçucarada,essecappuccinoéperfeitoparavocê!Dica:paraumaopçãomaiseconômica,peçaumchailattecomessênciadechocolate.

Lattecastanhaassada

1)Cafélatte2)Acrescenteduasdosesdeessênciadeavelã3)Incluaessênciadechocolatebranco4)Completecomchantillyechocolateempó

Sobreocafécastanhaassada:

Umabebidaincrivelmentegostosa!Osabordaessênciadeavelãfazumaduplaimpecávelcomocafé,eochocolatebrancotornaabebidamaiscremosaedoce.Há,nesse latte,umequilíbrioperfeitoentreoamargodocaféeodocedasessênciasecomplementos(chantillyechocolateempó).

Umcafémaravilhoso,especialmenteparaosfãsdeavelã.

LatteAlmondJoy®

1)Cafélatte2)Insiraessênciadeamêndoa3)Junteessênciadecoco4)Adicioneessênciadechocolate5)Finalizecomchantillyecoberturadechocolate

Opcional:comprecocoraladoeespalheemcimadochantilly.

SobreolatteAlmondJoy®:

Assimcomoo chocolateAlmond Joy®, o sabordesse latte é sensacional!Cocoe chocolate sãodoisingredientesquecombinammuitobem,ecomaadiçãodaessênciadeamêndoaessabebidaganhaumgostoespecial,quelembraumasobremesacomchocolate.Estaessência,inclusive,éaquedominaosabor,ejuntocomasessênciasdechocolateecoco,criaumaexperiênciaincrívelparaopaladar.

Esselatteéumaexcelentesugestãodepedidoparaquemapreciaamêndoa.

Curiosidade:AlmondJoy®éonomedeumchocolatefabricadopelaHershey's®,equeconsisteemumcremedecococomamêndoascobertoporumacamadadechocolateaoleite.

Lattegemada

1)Chailatte2)Incluaessênciadecaramelo3)Completecomespumadeleiteecanelaempó

Sobreolattegemada:

É uma deliciosa junção do sabor picante do chai, com a cremosidade do leite e o doce docaramelo.Comumapitadadecanelaporcima,osabordochaificaaindamaisintenso.

Essa é uma bebida que pode ser chamada de “comfort drink”, ou seja, que traz sensação deaconchego.Porissomesmo,éumlatteótimoparadiasfrios.

ComonaslojasdaStarbucksnoBrasilaindanãohánenhumlattefeitoàbasedegemada,essaéumaopçãoparavocêsedeliciaroanointeirocomumabebidasimilarao“Eggnoglatte”(lattegemada,emportuguês),muitoconsumidonaépocadoNatalnaslojasdacafeteriaStarbucksemváriospaísesdomundo.

Sevocêgostadechai,experimenteesselattegostosoereconfortante!

Curiosidade: gemada é uma bebida feita à base de ovos e leite, tradicionalmente consumida emváriospaísesnaépocadoNatal.

Latteavelãcaramelada

1)Cafélatte2)Insiraessênciadeavelã3)Junteessênciadecaramelo4)Adicioneessênciadecanela5)Cubracomchantilly,coberturadecarameloecanelaempóoucomespumadeleiteeredinhadecaramelo

Sobreolatteavelãcaramelada:

Ogostodominantenesselatteéodaessênciadeavelã.Adoçuradocaramelotambémébastanteperceptível,tantoquenãoénecessárioadoçaressecafé,casovocêtenhaessecostume.

Olatteavelãcarameladaéumcafémuitoapetitosoecomumbomequilíbrioentreoamargoeodoce,resultandoemumabebidamaissuavequeumsimpleslattee,aindaassim,ricaemsabor.

Lattecremedecoco

1)Cafélatte2)Incluaessênciadebaunilha3)Acrescenteessênciadecoco4)Finalizecomchantillyecocoralado(opcional)

Sobreolattecremedecoco:

Aindaqueogostodocafésejaoprotagonista,osaborresidualéodaessênciadecoco.Porcontadisso,essaéumabebidaquetemtudoparaagradarquemapreciaacombinaçãodecococomcafé.

Esselatteéencorpado,porémaessênciadecocodiminuiumpoucoosabordocafé,fazendodessabebidaumaótimasugestãodepedidoparaquemprefereumcafécomsabormaissuave.

Latteinverno

1)Cafélatte2)Junteessênciadeavelã3)Insiraessênciadeamêndoa4)Completecomespumadeleiteecanela

Sobreolatteinverno:

Umabebidaquetemnaessênciadeamêndoaosabordominante,equeadquireumgostoespecialemconjuntocomaessênciadeavelã.

Osabordesselattelembraodecastanhastostadaseodenozescarameladas.Porissotambéméumaexcelentebebidaparaserconsumidanosdiasfrios.

Umcafémaravilhososevocêgostadeavelãeamêndoa!

Cappuccinodeframboesaecoco

1)Cappuccino2)Adicioneessênciadeframboesa3)Incluaessênciadecoco4)Cubracomchantillyecaldademorango

Sobreocappuccinodeframboesaecoco:

Osaborresidualdessecappuccinoéodaessênciadeframboesa.Aimpressãoéadeestartomandoumcafée,aomesmotempo,comendoumabalademorango.Sevocêquerumabebidaquente,doce,comsaborinusitadoedelicioso,experimenteessecappuccino!

Chaitropical

1)Chailatte2)Insiraduasdosesdeessênciadecoco3)Finalizecomespumadeleiteecaldadechocolate(opcional)

Sobreochaitropical:

As especiarias presentes no chai são suavizadas pela essência de coco, cujo gosto é bastanteperceptível. Essa combinação forma um latte com um sabor que lembra muito o do doce de cocopopularmentechamadodebeijinho.

Sevocêgostadecocoedecanela,provavelmenteiráamaressedeliciosochai!

Chocolatenuvens

1)Chocolatebranco2)Junteessênciadeamêndoa3)Acrescenteessênciadecaramelo4)Completecomchantilly

Sobreochocolatenuvens:

Jánoprimeirogoleépossívelsentiroamargorcaracterísticodaessênciadeamêndoa,adocicadopela essência de caramelo e finalizado com a cremosidade do chocolate branco. Essa junção deingredientes faz com que essa bebida tenha um sabor semelhante ao do biscoito “amaretto” (ou“amaretti”,noplural),docetípicoitaliano.

Sevocêgostadechocolatesbastanteaçucaradosedeamêndoas,essabebidaéparavocê!

Curiosidade:desenvolviesse frappuccinoemhomenagemao livro“Nuvens”,antologiadepoemaspublicadapela“EditoraAndross”,enaqualparticipeicomopoemaintitulado“Partida”.

Paraadquirirumexemplarautografadodo livro“Nuvens”,entreemcontatocomigopeloe-mail:talktoale@gmail.com.

Aproveite!Últimosexemplares!

Cappuccinoflocodeneve

1)Cappuccino2)Insiraessênciadecoco3)Adicioneessênciadeamêndoa4)Incluaessênciadecaramelo5)Cubracomchantillyecocoralado(opcional)

Sobreocappuccinoflocodeneve:

Umabebida fantástica para quemgosta de amêndoa, visto que esse é o sabor residual.O gostocarameladodocaféeodocedaessênciadecocotambémsãofacilmenteperceptíveisetransformamessecappuccinoemumabebidacomsabordebaladecoco.Valeapenaexperimentar!

Latteantologia

1)Cafélatte2)Junteessênciadeavelã3)Acrescenteessênciadecaramelo4)Finalizecomchantillyecoberturasdechocolateecaramelo(opcional)

Sobreolatteantologia:

Umabebidaque reúneodocedo caramelo comas notas acentuadasda essência de avelã.Essamisturade ingredientesresultaemumlatteque temnocaféosaborprincipal,seguidodocaramelo.Aimpressãoéadeestarbebendoumdocedecafécomnozesecaramelo.Umadelícia!

Excelentesugestãodepedidoparaquemgostadecafé!

Curiosidade:crieiessabebidaemhomenagemaolivro“Encontrosdesencontroshoje”,antologiadepoesias, contos e crônicas publicada pela “Scortecci Editora”, e na qual participei com o texto“Crônicadeumasaudadecrônica”.

Paraadquirirumexemplarautografadodolivro“Encontrosdesencontroshoje”,entreemcontatocomigopeloe-mail:talktoale@gmail.com.Aproveite!Últimosexemplares!

Latte“antologia”etexto“Crônicadeumasaudadecrônica”

Seleçãodebebidas

Indeciso sobre qual bebida pedir? Então, consulte a seleção de bebidas nas próximaspáginas.Vocêpodeoptarporumdosfrappuccinosmaispopularesdocardápiosecreto,umacombinação especial para chocólatras, para crianças (sem café ou chocolate), uma bebidasimilaraumasobremesaouaindafrappuccinose lattesparaqueméfãdecafé.Sepreferir,escolha uma bebida que tenha relação com alguma data comemorativa, como por exemplo:DiadosNamorados,NatalouAno-Novo.

Ouentão,pesquiseporbebidasquecontenhamseuingredientefavorito.

Divirta-se!

Sobreaautora

Nemprecisodizerquegostomuitodecafé,né?(Risos).Estelivrofoiescritonãosóporcontadaminhaapreciaçãoporcafé,mastambémcomoumaterapiaparalidarcomadoençadeumapessoamuitoquerida,daqualcuideisozinhaporumlongoperíodoatéqueelaserecuperasse.

Profissionalmente, sou formada em Ciências da Computação, tenho especialização em Ensino-aprendizagem, em Gestão de negócios (ESPM), extensão em Pesquisa de Mercado (FGV) e emQualidadedeVidanoTrabalho(USP),eMestradoemAdministraçãodeEmpresas(Mackenzie).

Agora que você já sabe umpouquinho sobremim, adoraria ler sua opinião, crítica, sugestão ouavaliaçãodolivro.Sequiserentraremcontatocomigo,escrevapara:talktoale@gmail.com.Aproveiteesiga-menasredessociais!

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Esperoquetenhagostadodestelivro!

Foifeitocommuitocarinhoespecialmenteparavocê,queridoleitor!

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