O ABACAXIZEIROO ABACAXIZEIRO

Cultivo e Comercialização

PRODUÇÃO POR ESTADOÇ

MAIORES PRODUTORES MUNDIAIS

BRASILBRASILTAILANDIAFILIPINASINDIAINDIA

CULTIVARES

Smooth CayenneSmooth CayennePérolaJupiMD 2MD 2Vitória

JUPI VITÓRIA

PÉROLA E JUPI

PÉROLA E JUPI

CLIMA

Temperatura ótima entre 29º e 32ºTemperatura ótima entre 29º e 32ºPluviosidade 1000 a 1.500 mm anuaisUR em torno de 75%Luminosidade 2.500 a 3.000 horas/anoLuminosidade 2.500 a 3.000 horas/anoFotoperíodismo

SOLOS

Textura médiaTextura médiaProfundosBem drenadosLivres de compactaçãoLivres de compactaçãoBoa aeração

SOLOSARGILOSO TEXTURA MÉDIAARGILOSO TEXTURA MÉDIA

ÉPOCA DE PLANTIO

Sequeiro: Janeiro a MarçoSequeiro: Janeiro a MarçoIrrigado: Abril a Setembro

ESPAÇAMENTOSÇ

Fileiras simplesFileiras simplesFileiras duplas25.000 a 45.000 plantas/Hectare

SISTEMAS DE PLANTIOFILEIRAS SIMPLES FILEIRAS DUPLASFILEIRAS SIMPLES FILEIRAS DUPLAS

PREPARO DE SOLO

ConvencionalConvencionalCultivo mínimo

PREPARO DE SOLODESTRUIÇÃO DA PALHADA GRADAGEMDESTRUIÇÃO DA PALHADA GRADAGEM

PREPARO DAS MUDAS

Eliminação de mudas com sintomas de doençasdoençasCevaT t t f i id i ti idTratamento com fungicida e inseticidaAdubaçãoRetirada das mudasCura

MUDASM d di M d d tMudas sadias Mudas doentes

APLICAÇÃO DE FUNGICIDAÇ

PODRIDÃO DO OLHO

CALAGEM

Elevar Saturação de Bases a 50%Elevar Saturação de Bases a 50%PH 4,5 a 5,5Fornecimento de Ca e Mg

COVEAMENTO

PLANTIODi t ib i ã d d Pl tiDistribuição das mudas Plantio

ADUBAÇÃOÇ

Análise de solosAnálise de solosPlantio: P2O5Cobertura: N , K, S e micronutrientes

ADUBAÇÃO EM COBERTURAÇ

CO O SCONTROLE DE PLANTAS INVASORAS

Controle mecânicoControle mecânicoControle químico

ÃAPLICAÇÃO DE HERBICIDAA t 10 di óAntes 10 dias após

APLICAÇÃO DE HERBICIDAÇ

CONTROLE APÓS INDUÇÃOÇ

IRRIGAÇÃOÇ

Aumento da produtividadeAumento da produtividadeMelhora a qualidadeProdução em períodos de entressafraAumento dos custos de produçãoAumento dos custos de produção

IRRIGAÇÃO POR ASPERSÃOÇ

INDUÇÃO FLORALÇ

De 08 a 15 meses após o plantioDe 08 a 15 meses após o plantioEthefonCarbureto de CálcioINDUÇÃO NATURALINDUÇÃO NATURAL

FLORESCIMENTOI i i Fi lInicio Final

Distúrbio hormonal (finish)( )

CONTROLE DE PRAGAS

Podridão do olhoPodridão do olhoFusarioseMurcha associada a cochonilhaBroca do frutoBroca do frutoPodridão negra do frutoPodridão aquosa do frutoPodridão aquosa do fruto

PragasF i B d f tFusariose Broca do fruto

PRAGASC h ilh P d idãCochonilha Podridão aquosa

COBERTURA DOS FRUTOS

110 a 120 dias após a indução floral110 a 120 dias após a indução floral

COLHEITA E COMERCIALIZAÇÃOÇ

140 a 160 dias após a indução140 a 160 dias após a induçãoIn natura (mercado local x mercado regional x mercado nacional)Agroindústria

COLHEITA MANUAL

COLHEITA MECANIZADA

COLHEITA IN NATURA

SELEÇÃO DE FRUTOS IN NATURAÇ

CLASSIFICAÇÃO DOS FRUTOSÇ

ÃCLASSIFICAÇÃO DE FRUTOS

FRUTOS P M G E MATURAÇÃO FRUTO EXTRAÇ

EMBALAGEMCAIXA DE PAPELÃO CAIXA PLÁSTICACAIXA DE PAPELÃO CAIXA PLÁSTICA

EMBALAGEM CAIXA PLÁSTICA

TRANSPORTEEM CAIXAS A GRANEL (CAPIM)EM CAIXAS A GRANEL (CAPIM)

REBENTÃO

FRUTOS DE REBENTÃO

PREÇOS PAGOS AO PRODUTORÇ

Preços pagos ao produtor em Floresta do Araguaia –Pa (R$/Fruto) Preços pagos ao produtor em Floresta do Araguaia –Pa (R$/Fruto)

(R$ / fruto graúdo + 1,5 Kg)

1,80 - 1,70 - 1,60 - 1,50 - 1,40 - 1,30 -

1,20 -

1,10 - 1,00 - ........................................................................................................... 0,90 - 0,80 - 0,70 -

0,60 - 2005 0,50 - .............................................................................................................. 0,40 - 2007 0,30 - 2006 0,20 -

0,10 - 0,10 0,00 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! meses jan fev mar abr mai jun jul ago

PONTOS POSITIVOS

Baixo investimento inicialBaixo investimento inicialRusticidade: seca e solos pouco férteisPossibilidade de planejamento da safraPermite longos períodos de folgaPermite longos períodos de folgaAltas receitas em pequenas áreasExcelente lucratividadeExcelente lucratividadeGeração de empregos diretos e indiretos

CADEIA COMERCIAL DO ABACAXI

AgroindústriaConsumidor finalProduto

processado

ProdutorVarejistaFrutas

indústriaProdutor

Atacadista

AtacadistaDe destino

FrutasIn natura

De origem

ABACAXICULTURA EM MTFatores favoráveis Fatores desfavoráveisFatores favoráveis

Condições edafoclimáticas

Fatores desfavoráveis

Vocação dos produtoresCondições edafoclimáticas Disponibilidade de áreasLogística interestadual

Vocação dos produtoresProjetos fracassadosLogística internaLogística interestadual

Conhecimento da culturaA i dú t i

Logística internaPesquisa Di ibilid d d M dAgroindústria Disponibilidade de Mudas

MARKETING