Departamentos do hotel
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Departamentos no Hotel
Departamento de Alojamento
• O primeiro contacto com o cliente é feito neste departamento: através de telefone, portaria ou recepção.
• Cliente tem que passar pela recepção para se registar e recolher a chave.
• Cliente deve ser acompanhado pelo chefe de recepção ou na ausência deste pelo recepcionista mais qualificado.
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Departamento Housekeeping/Governanta
• Responsável pela limpeza, manutenção, e cuidado estético do hotel.
• A boa ou má reputação do hotel será sempre obtida através dos serviços de quartos.
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Departamento F & B
• Assegurar qualidade dos produtos .• Gestão de toda a equipa de sala e de cozinha.• Departamento é vital para o sucesso do hotel.
A boa gastronomia traz mais clientes a este departamento.
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& B Reuniões
“Successful people keep moving. They make mistakes, but they don't quit.” Conrad Hilton
Trabalho realizado por:-António Castelo-Branco nº1-Tomás Antunes nº