DIMENSES DE

QUALIDADE 1. Bruna Figueiredo do Nascimento 11119284

2. Renata Kelly Pereira da Silva - 11111923

3. Roxana Pereira Fernandes de Sousa 11118297

UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARABA

CENTRO DE TECNOLOGIA

DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE PRODUO

Disciplina: Gesto da Qualidade - Turma 1705178

Perodo: 2014.1 - Prof. Aurelia A. Acuna Idrogo

Joo Pessoa, 29 de Abril de 2014

DEFINIES DE QUALIDADE

A QUALIDADE est relacionada ao nosso

olhar, aquilo que realmente desejamos na

hora da compra.

A QUALIDADE vista como presena de

caractersticas que so requeridas pelo

consumidor.

QUALIDADE fazer produtos que atendam

as especificaes e sejam livre de erros.

QUALIDADE como sinnimo de excelncia

imediata.

QUALIDADE de um produto condicionada

ao grau que ele atende s necessidades e

convenincias do consumidor

Garvin (1992) identifica oito dimenses com vistas a

conhecer seus elementos bsicos e chegar a um

melhor entendimento da qualidade:

Dimenses Definio

Desempenho Aspecto operacional bsico comparativo

com os concorrentes

Caracterstica Fatores diferenciadores em relao aos

seus concorrentes

Confiabilidade Grau de iseno de falhas/defeitos

Conformidade Nvel de atendimento s especificaes

(padres)

Durabilidade Medida da vida til, analisada tcnica ou

economicamente

Esttica Reao inicial positiva ou negativa que o

produto provoca no mercado

Qualidade

percebida

Imagem ( propaganda, histrico,

reputao, marca, pas de origem)

Atendimento Garantia da continuidade dos servios

(ou funes) aps a venda

O PRODUTO

A NIPPON COMRCIO E INDUSTRIA LTDA. foi

fundada em 08 de outubro de 1988.

Como feita a pipoca BOKUS?

- Estouragem;

- Torragem;

- Aromatizao;

- empacotamento.

A pipoca Bokus produzida num processo

semelhante a supercongelamento ou super-ebulio.

O milho mantido sob alta presso e esquentado

acima do ponto de estouro. Quando a presso

liberada, os gros estufam ao invs de estourar

normalmente.

E depois ainda passam por outro processo de calor,

onde ficam com a superfcie crocante.

Desempenho Se o produto realmente exerce sua funo

essencial.

Geralmente associada a algo mais acrescido no produto ou servio, alm

de seus requisitos bsicos. Neste caso,

tambm assume um carter subjetivo

Caracterstica

o produto possui baixo preo; apresenta crocncia; Sabor; etc.

DIMENSES DE QUALIDADE

Conformidade O produto foi fabricado conforme o padro,

ou seja, conforme as especificaes de

processo?

Boa vedao da embalagem; Formato do produto como indicado na embalagem; Ausncia de contaminao aparente.

Refletida na probabilidade de mal funcionamento de um produto ou

quando ocorrer sua falha.

Confiabilidade

Embalagem bem vedada e resistente ; Validade especificada de trs meses ; Possui produo completamente

industrializada

- minimizando os casos de contaminao dos

produtos alimentcios.

Esttica O produto bonito?

Preferncias pessoais

Embalagem colorida; Logomarca; Mensagem publicitria; Ilustrao de um menino feliz; Pipoca com uniformidade de formato;

Quanto tempo o produto vai durar?

Durabilidade

reflexo da imagem que o produto tem no mercado, atravs de referencias fornecidas

por amigos e propaganda.

Qualidade percebida

Atravs da comparao entre os produtos do mesmo tipo, a Bokus , muitas vezes, escolhida por seu baixo preo e por ter uma boa reputao. Tem marca

conhecida e bastante popular entre todas as classes

da populao.

Inclui aspectos como:

- Rapidez, cortesia, competncia e facilidade

de reparo;

Atendimento

O produto extremamente acessvel no Nordeste, podendo ser encontrado facilmente. .

CONCLUSO A qualidade surgiu desde que o homem

sentiu necessidades e criou expectativas

respeito de algum produto ou servio e j

ocorre bastante tempo. Viu-se ento, que,

segundo Garvin, so identificadas oito

dimenses da qualidade com vistas a

conhecer seus elementos bsicos e chegar

a um melhor entendimento da qualidade.

O produto em anlise de qualidade foi a pipoca Bokus. Foi percebido um esforo da empresa para atender s oito dimenses,

sendo algumas delas mais importantes que

outras, como as caractersticas,

confiabilidade e atendimento, visto que a

pipoca um produto alimentcio. Pode-se

considerar que este um produto de

qualidade, por ter apresentado resultados

satisfatrios em todas as dimenses,

atendendo necessidade momentnea do

consumidor.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

Qualidade Brasil, Abordagem das Dimenses de Qualidade, segundo Garvin. Disponvel em:

http://www.qualidadebrasil.com.br/artigo/qualidade/a

bordagem_das_dimensoes_de_qualidade_segundo_

garvin> Acesso em 28 de abril de 2014.

Monteiro, L.C. Fundamentos da Qualidade. Disponvel em:

http://www.inmetro.gov.br/qualidade/iaac/pdf/fundam

entos-qualidade.pdf Acesso em 28 de abril de

2014.

Captulo I, Introduo, Disponvel em: < http://www.ufjf.br/ep/files/2009/08/tcc_jul2009_anaeli

samagalhaes.pdf> Acesso em 28 de abril de 2014.

Gomede, E. As 08 dimenses da Qualidade-Garvin (2002)- na forma interrogativa conforme Montgomery

(2004). Disponvel em:

http://evertongomede.blogspot.com.br/2010/11/as-

08-dimensoes-da-qualidade-garvin.html Acesso em

28 de abril de 2014.