8/18/2019 Fluxograma_desenho

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Água

Vapor

Vácuo

Vapor

Cana

Suco

Fluxograma do processo de fabricação de açúcar mascavo

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1. Recebimento/Limpeza da

cana

2. ransportador 

!. riturador 

". #oagem da cana

$. %agaço

&. 'aldeira(. 'aldo de cana

). an*ue de decantação

+. ,*uecimento

1-. 'larificação

11. 'aldo turvo descartado

12. Filtragem

1!. 'aldo clarificado1". vaporador v0cuo

1$. 'aldo concentrado

1&. aco v0cuo

cozedor/cristalizador 

1(. 'entrfuga

1). ,çúcar úmido

1+. 3ecador 3pra4 5r4er 

2-. ,çúcar em p6 seco21. nviado para refino

mel