Seminário

Hotels 2.0- Pensar Online Francisco Moser

Hotel Riviera

Novas Tendências na Gestão Hoteleira

Francisco Moser

12/11/09 Francisco Moser | Seminário Hotel 2.0

Índice

  A Hotelaria do Século XXI

  Desafios para uma Gestão Eficiente

  Pensar Online

12/11/09 Francisco Moser | Seminário Hotel 2.0

A Hotelaria do Séc. XXI   Crescimento desajustado da oferta / procura   Proliferação de novos destinos   Reforço do peso das grandes marcas e

desenvolvimento de novos brandings   Alteração do comportamento dos consumidores   Forte sensibilidade aos diversos fenómenos

(climáticos, económicos, saúde pública, terrorismo, …)

  Valorização dos subprodutos Gastronomia e Bem-estar

  A venda de experiências   Um novo turista?

12/11/09 Francisco Moser | Seminário Hotel 2.0

Desafios para uma Gestão eficiente   Inovação, Inovação, Inovação   Valorização dos Recursos Humanos   Orientação para a venda (upselling!)

  Comunicação interna   Substituição de custos fixos por custos

variáveis   Eliminação das tarefas sem valor

acrescentado para o cliente   Certificação da Qualidade

12/11/09 Francisco Moser | Seminário Hotel 2.0

Pensar Online

  Finalmente a transparência!!   A oportunidade dos hotéis independentes   O Crowdsourcing   “It’s not the big that eat the small – it’s the

fast that eat the slow” (Carol Verret)

Seminário

Hotels 2.0- Pensar Online Fontana Park Hotel - Lisboa

03 de Dezembro 2009