Ganhos de Produtividade e Resultado Operacional no Agronegócio · 2018. 10. 26. · Produtividade,...

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> Página 22 > Artigos MACKENSIE Agribusiness No agronegócio, o aumento de produtividade resulta, significativamente, aumento de lucro da empresa. Assim, o investimento em desenvolvimento contínuo e gestão garante a estabilidade econômica e financeira. Analisando em conjunto as variáveis que resultam em lucro, haverá uma gestão eficiente e eficaz. A produtividade operacional mede a capacidade de produção de uma organização em avaliar o investimento de capital, equipamentos, matéria prima e mão de obra de produtos e serviços devido ao desempenho operacional. Isso, naturalmente, não é um desafio de um novo conceito, é transformar o conceito de gestão através de indicadores operacionais. Peter Ducker definiu a gestão através de medição da produtividade: “sem metas de produtividade uma empresa não tem direção, e sem a medição da produtividade uma empresa não tem controle”. Completando Peter Drucker, empresa sem controle é uma empresa sem gestão. O objetivo da produtividade para alocação de recursos facilita os controles e afirmamos que uma eficiente medida de produtividade fará a conexão das variações de produtividade dos recursos e, consequentemente, a lucratividade. O modelo utilizado neste artigo é chamado de “PCL Produtividade, Custos e Lucro”. Como a produtividade é uma medida de capacidade da organização de converter os fatores de produção (Mão de Obra, Máquinas e Equipamentos, Insumos Agrícolas, Terra, Tecnologia e Capital) em produtos acabados e serviços, tem uma correlação muito forte com lucratividade. Esta abordagem mede a variação da produtividade total dos recursos e os efeitos dessas alterações sobre a mudança correspondente na rentabilidade do negócio. Vamos demonstrar isso através de uma apresentação técnica entre gestão da produtividade, custo padrão e lucratividade. COM ESTA TÉCNICA A EMPRESA Monitora: o desempenho produtivo histórico e medir o quanto, em R$ ou ROI (retorno operacional do Investimento), o lucro é impactado pela variação da produtividade. Avalia: o plano de lucros das empresas (orçamentos) para determinar se as mudanças de produtividade implícitas são excessivamente audaciosas ou subdimensionadas ou realistas. Controla: aumentar a produtividade ou aumenta- la ou reduzi-la pode significar sua posição em relação à produtividade global em relação aos seus concorrentes. Ganhos de Produtividade e Resultado Operacional no Agronegócio A Gestão dos Indicadores de Produtividade e os Impactos na Lucratividade

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No agronegócio, o aumento de produtividade resulta, significativamente, aumento de lucro da empresa. Assim, o investimento em desenvolvimento contínuo e gestão garante a estabilidade econômica e financeira. Analisando em conjunto as variáveis que resultam em lucro, haverá uma gestão eficiente e eficaz.

A produtividade operacional mede a capacidade de produção de uma organização em avaliar o investimento de capital, equipamentos, matéria

prima e mão de obra de produtos e serviços devido ao desempenho operacional.

Isso, naturalmente, não é um desafio de um novo conceito, é transformar o conceito de gestão através de indicadores operacionais. Peter Ducker definiu a gestão através de medição da produtividade: “sem metas de produtividade uma empresa não tem direção, e sem a medição da produtividade uma empresa não tem controle”. Completando Peter Drucker, empresa sem controle é uma empresa sem gestão.

O objetivo da produtividade para alocação de recursos facilita os controles e afirmamos que uma eficiente medida de produtividade fará a conexão das variações de produtividade dos recursos e, consequentemente, a lucratividade.

O modelo utilizado neste artigo é chamado de “PCL Produtividade, Custos e Lucro”. Como a produtividade é uma medida de capacidade da organização de converter os fatores de produção (Mão de Obra, Máquinas e Equipamentos, Insumos Agrícolas, Terra,

Tecnologia e Capital) em produtos acabados e serviços, tem uma correlação muito forte com lucratividade. Esta abordagem mede a variação da produtividade total dos recursos e os efeitos dessas alterações sobre a mudança correspondente na rentabilidade do negócio.

Vamos demonstrar isso através de uma apresentação técnica entre gestão da produtividade, custo padrão e lucratividade.

COM ESTA TÉCNICA A EMPRESA

Monitora: o desempenho produtivo histórico e medir o quanto, em R$ ou ROI (retorno operacional do Investimento), o lucro é impactado pela variação da produtividade.

Avalia: o plano de lucros das empresas (orçamentos) para determinar se as mudanças de produtividade implícitas são excessivamente audaciosas ou subdimensionadas ou realistas.

Controla: aumentar a produtividade ou aumenta-la ou reduzi-la pode significar sua posição em relação à produtividade global em relação aos seus concorrentes.

Ganhos de Produtividade e Resultado Operacional no Agronegócio

A Gestão dos Indicadores de Produtividade e os Impactos na Lucratividade

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A Gestão dos Indicadores de Produtividade e os Impactos na Lucratividade

Variação do Lucro =

Variação na Produtividade + Variação no Preço

Produtividade = Quantidade de Produto

Quantidade de Insumos

Recuperação de Preços = Preços dos Produtos

Custos dos Insumos

A análise decompõe essas variáveis visando orientar

a estratégia global da empresa.

Infelizmente, alguns indicadores de desempenho

de negócios tradicionais e isoladamente dão sinais

contraditórios sobre a situação da empresa. Nos quadros

abaixo, são apresentados cenários de variações de

produtividade, preço e custo e suas relações com o lucro

da empresa.

VARIAÇÃO DOS FATORES DE PRODUÇÃO, PRODUTIVIDADE E LUCRO.

Análise Gráfica

O “diagrama de nove - Box” descreve o reforço da análise de lucro através de uma função de mudanças na produtividade e mudanças dos preços.

VARIÁVEIS QUE IMPACTAM O RESULTADO EMPRESARIAL

Para interpretar facilmente uma análise de produtividade de uma empresa, os resultados devem ser apresentados de forma visual. É recomendada uma apresentação em quatro grades , com uma grade para cada um dos seguintes itens: lucro, produtividade, quantidade, preço e capacidade de produção como ilustrado no quadro 2.

FATORES QUE IMPACTAM O LUCRO

A produtividade procura associar a variação do resultado operacional devido às alterações das variáveis que impactam o resultado do negocio. Assim, queremos apresentar uma avaliação dinâmica do lucro gerado através da capacidade operacional da empresa, centrando-se sobre as suas variações no lucro através do aumento da produtividade, ao invés da analise estática dos diversos níveis de lucratividade.

Esta análise pode proporcionar uma efetiva gestão do resultado e não somente a descrições dos níveis de ganhos e perdas.

Com as informações gerenciais na mesma base utilizada para calcular as receitas e custos podemos obter mais detalhes sobre direcionadores de lucros.

As alterações nos preços, quantidades e custos provocam mudanças diretas no resultado empresarial.

As fórmulas que descrevem essas relações são as seguintes:

HIPÓTESE 1 | VARIAÇÃO NA PRODUTIVIDADE POSITIVA (85 T/HA PARA 92 T/HA) PERÍODO 1 PERÍODO 2

Vendas

Custos

Lucro

RECEITA T. TON PREÇO UNITÁRIO/TON RECEITA T. TON PREÇO UNITÁRIO/TON

114.750,00 2550 45

96.900,00 2550 38

17.850,00

Produtividade 85

124.200,00 2760 45

104.880,00 2760 38

19.320,00

96

HIPÓTESE 2 | VARIAÇÃO NA PRODUTIVIDADE NEGATIVA (85 T/HA PARA 78 T/HA) PERÍODO 1 PERÍODO 2

Vendas

Custos

Lucro

RECEITA T. TON PREÇO UNITÁRIO/TON RECEITA T. TON PREÇO UNITÁRIO/TON

114.750,00 2550 45

96.900,00 2550 38

17.850,00

Produtividade 85

105.300,00 2340 45

96.900,00 2550 38

8.400,00

78

Variação do Lucro =

Variação na Produtividade + Variação no Preço

Produtividade = Quantidade de Produto

Quantidade de Insumos

Recuperação de Preços = Preços dos Produtos

Custos dos Insumos

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HIPÓTESE 3 | VARIAÇÃO DE PREÇO POSITIVO (45 T/HA PARA 48 T/HA)

PERÍODO 1 PERÍODO 2

Vendas

Custos

Lucro

RECEITA T. TON PREÇO UNITÁRIO/TON RECEITA T. TON PREÇO UNITÁRIO/TON

114.750,00 2550 45

96.900,00 2550 38

17.850,00

Preço 45

122.400,00 2550 48

96.900,00 2550 38

25.500,00

48

Produtividade 45 85

HIPÓTESE 4 | VARIAÇÃO DE PREÇO NEGATIVA (45 T/HA PARA 41 T/HA)

PERÍODO 1 PERÍODO 2

RECEITA T. TON PREÇO UNITÁRIO/TON RECEITA T. TON PREÇO UNITÁRIO/TON

114.750,00 2550 45

89.250,00 2550 35

25.500,00

45

104.550,00 2550 41

89.250,00 2550 35

15.300,00

41

85 85

HIPÓTESE 5 | VARIAÇÃO DE PREÇO POSITIVO (38 T/HA PARA 33 T)

PERÍODO 1 PERÍODO 2

RECEITA T. TON PREÇO UNITÁRIO/TON RECEITA T. TON PREÇO UNITÁRIO/TON

114.750,00 2550 45

96.900,00 2550 38

17.850,00

38

104.550,00 2550 41

84.150,00 2550 33

38.250,00

33

85 85

HIPÓTESE 6 | VARIAÇÃO DE CUSTO NEGATIVO (R$ 38/T PARA 43 T/HA)

PERÍODO 1 PERÍODO 2

RECEITA T. TON PREÇO UNITÁRIO/TON RECEITA T. TON PREÇO UNITÁRIO/TON

114.750,00 2550 45

96.900,00 2550 38

17.850,00

38

104.550,00 2550 45

109.650,00 2550 43

5.100,00

33

85 85

QUADROS OPERACIONAIS DE RESULTADO

Cada grade mostra como a empresa está realizando seu lucro e em que medida. Estas redes, quando vistas em conjunto, mostram a lucratividade da organização e os seus direcionadores de lucro. Esta informação pode ser usada para monitorar o desempenho e os lucros, avaliar os planos de lucro das empresas e medir a posição de uma organização em relação aos seus concorrentes. Por exemplo, a grade de lucro na ilustração acima

Quadro 1. Diagrama de Variações do lucro.

QUANTIDADE DE CANA

RECEITA PREÇO DA CANA

PRODUTIVI-DADE

LUCRO PREÇO DACANA

QUANTIDADE DE RECURSOS

CUSTO TOTAL CUSTO DOSFATORES

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Nota: o quadrante verde é a melhor das alternativas para operar no lucro, e o vermelho é o indicador no qual a Usina analisada estava operando.

Quadro 2.

1

6

2

3

45

QUADRE DE LUCRO | Variação da Produtividadevariação

PRO

DU

TIV

IDA

DE

PREÇ

O

PREÇO

2

6

2

3

45

QUADRE DE PRODUTIVIDADE | Capacidade de Utilização

variação

CA

PAC

IDA

DE

DE

USO

EFIC

IÊN

CIA

EFICIÊNCIA

BC

EA

QUADRE DE QUANTIDADE | VARIAÇÃO % DE QT. PRODUZIDA

variação %

PRO

DU

ÇÃ

O

QT.

INSU

MO

S

INSUMOS

D

F

BC

EA

QUADRE DE PREÇO | VARIAÇÃO % DE PREÇO

variação %

PREÇ

O

CU

STO

S

CUSTOS

D

FReferências

Druker, Peter F. Administrando para o Futuro. Pioneira Administração. 1994.

Chase, Richard B. e Aquilano, Nicholas J. Production and Operations Management.

Irwin 1995.

apresenta um aumento no lucro resultante por um

aumento da produtividade, mas esta foi reduzida

por uma variação de preços.

Em outra grade é apresentada o aumento da

produtividade foi impulsionado pelo aumento na

utilização da capacidade instalada, mas esta foi

reduzida por uma diminuição na eficiência. A grade

quantidade indica que a empresa aumentou a

produção, reduzindo o uso de recursos. Por último, a

grade de preços indica uma recuperação de preços.

CONSIDERAÇÕES FINAIS

Vimos que uma empresa ou unidade de negócios

pode analisar a mudança no lucro em termos de uma

variação na produtividade e preços.

Se uma empresa ou unidade de negócios pode

atingir uma melhoria de produtividade com o

crescimento da quantidade produzida em um ritmo

mais rápido do que o crescimento da quantidade

de recursos; se todos os fatores de produção são

mantidos constantes, a melhoria da produtividade

se traduz diretamente no crescimento do lucro.

Quando o aumento de preço do produto cresce a um

ritmo mais rápido que o custo do produto, também

haverá crescimento do lucro no curto prazo. Se

ocorrer uma queda nos preços dos produtos e todos

os fatores de produção se mantiverem constantes,

haverá uma queda na lucratividade no curto prazo.

Em vez da análise de lucro tradicional,

representado pela ultima linha do Balanço

Patrimonial, podemos encontrar empresas

com lucros relevantes, porém com uma baixa

produtividade. Este relacionamento pode fornecer

uma análise visual imediata das causas da mudança

do lucro. Tal visualização fornece um método robusto

para analisar a estratégia.