Gestão por processos
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A Kraf Foods é a segunda maior companhia de alimentos do mundo, detentora de marcas líderes no mercado, como
Lacta, Tang, Fresh, Clight, Trident, Halls, Bubaloo, Chiclets, Clorets, Royal e Philadefhia. Um de seus pontos fortes é a produção de biscoitos, ramo em que se destaca como número um no mercado mundial, com os produtos
Club Social, Trakinas, Nabisco, Chocooky, Chocolícia e BonGouter.
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A aplicação da Gestão por Processos na Kraft Foods vem gerando ganho de
tempo e economia de milhões de reais.
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Processo: Rechear Biscoitos
O trabalho era realizado em etapas, com uma mesma máquina para rechear os biscoitos de morango e de chocolate
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Antes do Redesenho de Processos: A bolacha de chocolate era recheada antes da de morango, o que exigia uma limpeza da máquina entre as etapas para que o primeiro sabor não deixasse resquícios no segundo.
Depois do Redesenho de Processos: As etapas foram invertidas e a bolacha de morango passou a ser recheada antes da de chocolate.
Resultado: Ganho de tempo e economia de milhões de reais.
Conclusão: Ao conhecer todo o processo para rechear os biscoitos os colaboradores envolvidos conseguiram estabelecer um novo método de trabalho. A simples mudança na ordem de execução das atividades gerou um imenso impacto positivo.
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Na nossa Cooperativa a Gestão por Processos
também tem facilitado a vida dos colaboradores.
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Processo: Emitir de Cheques
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Antes redesenho de processos: Era preciso imprimir uma RQU e coletar assinaturas de todos os responsáveis (gestores, superintendentes e diretoria)
Após redesenho: O processo foi automatizado passando a ser realizado pelo sistema Workflow.
Resultado: Economia de R$ 1.100,00 reais por mês, R$ 13.100,00 reais por ano. Redução de impressão, atendendo critérios de responsabilidade social. Redução de tempo e de retrabalho.
Conclusão: Ao conhecer todo o processo que envolvia a emissão de cheques, entendendo seus gargalos e dificuldades, foi possível desenvolver uma maneira mais ágil, moderna e eficiente de fazê-lo.
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