Guia de compras Non GMO

8/18/2019 Guia de compras Non GMO

http://slidepdf.com/reader/full/guia-de-compras-non-gmo 1/24

NO-OGMGUIA DE COMPRAS

Como evitar los alimentos hechos con organismos modifcados genéticamente (OGMs)

NonGMOShoppingGuide.com

ShopNoGMO

Como serecomienda en O,

The Oprah Magazine,

Dr. Oz, CBS News,

y Fox News



ContenidoPara ser incluidas en una categoría, las marcas de fábrica deben tener por lo menos un producto vericado por el Non-GMO Project . Esto no signica que todos sus productos están vericados.Para averiguar cuales productos cumplen los requisitos, visite NonGMOShoppingGuide.com o

descargue la aplicación ShopNoGMO para el iPhone.

Introducción y Perspectiva General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

Bebidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Carne, Pescado y Huevos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Cereales y Alimentos de Desayuno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Comida para Niños y Fórmula Infantil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Comidas Embaladas/Congeladas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Condimentos, Aceites, Aderezos y Untables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Dulces, Chocolate y Endulzantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7-8

Frutas y Verduras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Golosinas y Barras Alimenticias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9-10

Granos, Alubias y Harina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11Hierbas, Especias y Otros Ingredientes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Mercantil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Panes y Alimentos Horneados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Pasta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Pienso y Semillas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Productos para Animales Domésticos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Productos para Cuidado del Cuerpo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Productos de Lechería . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Productos de Alternativas a la Lechería . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Sopas y Salsas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Tofu, Tempe, y Alternativas a la Carne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Vitaminas y Suplementos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Ingredientes GM Invisibles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Visite NonGMOShoppingGuide.com

para actualizaciones y más categorías

Derechos de Autor, Invierno 2012, Institute for Responsible Technology (IRT). Ninguna parte deeste folleto se puede reproducir en ninguna forma sin el permiso por escrito de IRT. Para cantidadesgrandes de materiales impresos o para solicitudes de distribución electrónica, contacte a:[email protected]. Traducción al español es cortesía de Carlos Corredor, Timos.com.



Introducción & Perspectiva General¿Qué es un OGM?

Los organismos genéticamente modicados (OGMs) son hechos forzandogenes de una especie, tal como bacterias, virus, animales, o seres huma-nos, en el ADN de un cultivo de plantas comestibles o de un animal paraintroducir una nueva característica.

¿Por qué debo evitar los OGMs?

La Academia Americana de Medicina Ambiental [American Acad-

emy of Environmental Medicine] divulgó que “varios estudios de losanimales indican serios riesgos asociados con alimentos GM,” inclusoinfertilidad,problemas de inmunidad, envejecimiento acelerado, insulinadefectiva,mala regulación de la insulina, y cambios en órganos impor-tantes y en el sistema gastrointestinal. Muchos médicos aconsejan a

TODOS los pacientes elegir alimentos no OGM más sanos.

¿Consejos par evitar los OGMs?

Consejo #1: Compre Orgánico

Los productos orgánicos certicados no pueden incluir intencionalmenteningún ingrediente OGM. Compre productos rotulados “100% organic”,“organic”, o “made with organic ingredients”. Usted puede estar doble-

mente seguro si el producto también tiene el

Sello ”Non GMO Project Veried” [Vericadopor el Proyecto No OGM].

Consejo #2: Busque los sellos del Proyecto

No OGM

Esta guía muestra marcas con productosvericados por el Non-GMO Project, una organización sin nes de

lucro comprometida a proporcionar al consumidor opciones no-OGMclaramente rotuladas y vericadas independientemente, incluso pruebasde ingredientes que puedan presentar riesgos. El Non-GMO Project

verica un producto individual, no una marca de fábrica entera. Algunasde las marcas mostradas en esta guía ofrecen ambos artículos, OGM yno-OGM. Visite NonGMOProject.org para más información sobre el

programade vericación por terceras personas.

1



Para más detalles, visita NonGMOShoppingGuide.com

Consejo #3: Evite ingredientes que puedan presentar riesgos

Si no está rotulado “organic” o “veried non-GMO”: Evite productoshechos con ingredientes que puedan ser derivados de OGMs. Los ochocultivos de alimento GM son: Maíz, Haba de Soja, Canola, Semilla deAlgodón, Remolacha de Azúcar, Papaya de Hawai (la mayoría) y unacantidad pequeña de Calabacín y Calabaza Amarilla.

Azúcar: Si un producto non orgánico hecho en Norteamérica inclu-yeazúcar [sugar] como ingrediente (y NO azúcar pura de caña [purecanesugar]), es casi con seguridad una combinación de azúcar de caña yremolacha dulce GM.

Lechería: Los productos pueden ser de vacas inyectadas con hormonapara crecimiento bovino. Si no está rotulado ”Organic” o ”ProyectoNo-OGM, veried”, busque rótulos que digan ”No rbGH, rbST, or articialhormones”.

Consejo #4: Descargue la Guía

Ingrese a NonGMOShoppingGuide.com para descargar una listacompleta de productos No-OGM, disponible para cada marca en la guía outilice el programa ShopNoGMO en su iPhone—se consigue gratis en elalmacén de iTunes.

BebidasLa mayoría de los jugos son hechos de frutas no-OGM (sin embargo,evite

la papaya, que podría ser la variedad OGM hawaiana), pero el predominiode endulzantes a base de maíz—p. Ej. el jarabe de maízde alto grado defructosa (HFCS)—en los zumos de fruta es causa de inquietud. Muchasgaseosas son compuestas sobre todo de agua y jarabe de maíz. Busquelas mezclas del jugo al 100 por ciento. Algunas marcas de fábrica ahoraestán cambiando el HFCS por azúcar, pero amenos que sea pura azúcar

de caña, va a tener azúcar de remolachas GM. El endulzante Aspartamees derivado de microorganismos GM.Es llamado NutraSweet o Equal y seencuentra en más de 6.000 productos, incluso las bebidas y gaseosas dedieta. Algunos o todos los productos producidos por las marcas de fábrica

que aparecen abajo son vericados por el Non-GMO Project:

2

• 365

• Ayala’s Herbal Water • Bhakti Chai

• Blue Diamond

• Botan• Bragg

• C+SWISS

hemp ice tea• Cadia



Carne, Pescado y HuevosTodavía no hay pescado, aves, o ganado GM aprobado para la consum-ición humana. Sin embargo, muchos alimentos se producen de animalescriados con alimentación GM tal como granos. Para evitar productos deanimales alimentados con OGMs, busque productos orgánicos, silvestres(como pescado o caza) y animales alimentados a puro pasto. Algunos o

todos los productos producidos por las marcas de fábrica que aparecen

abajo son vericados por el Non-GMO Project:

3

Bebidas continuan…

• Calia Farms

• Choice Organic Teas

• Coco Hydro

• Cocozia

• Cuties Juice

• Earth Balance

• EcoTeas

• Essential LivingFoods, Inc

• Ex Drinks

• Field Day• Flax USA

• Froovie

• Garden of Life

• Golazo

• Good Karma

• Guayaki

• Haiku

• Harvest Bay

• Hemp Oil Canada

• High CountryKombucha

• It Tastes Raaw• Kiju

• Mamma Chia

• Meijer Naturals

• North Coast

• Numi Organic Tea

• Nutiva• One Natural

Experience

• One World

• Pacic Natural Foods

• Paisley Tea Co

• Palo Root Tea

• Righteously Raw

• Sambazon

• SANS All NaturalSoda

• Silk

• So DeliciousDairy Free

• Stash Tea

• Suja Juice

• Superberries

• Tempt

• The Republic of Tea• Traditional Medicinals

• Tree of Life

• Two LeavesTea Company

• WingFoot

• Wisdom of

the Ancients• Zevia

• 365

• FaireldSpecialty Eggs

• Field Day

• Giving Nature

• Ian’s

• Keller Crafted Meats

• Mary’s Chicken

• Mary’s Duck• Mary’s Geese

• Mary’s HeritageTurkey

• Mary’s OrganicChicken

• Mary’s OrganicPasture RaisedChicken Eggs

• Mary’s OrganicTurkey

• Mary’s Turkey

• Mindful Meats

• Natural Sea

• Nature Fed

• NestFresh

• Pure Country PorkInc.

• Tonnino

• Tree of Life




Cereales y Alimentos de DesayunoEs muy probable que los cereales y las barras de desayuno contenganingredientes OGM porque a menudo se hacen con productos de maíz y

de soja y azúcar no de caña. Algunos o todos los productos producidos por las marcas de fábrica que aparecen abajo son vericados por el

Non-GMO Project:

4

• 365

• Annie’s

• Arrowhead Mills

• Bakery On Main• Barbara’s

• Chez Marie

• Country ChoiceOrganic

• Crofters

• Earth’s Best

• Eden• Emmy’s Organics

• Enjoy Life Foods

• Envirokidz

• Erewhon

• Farm to Table Foods

• Field Day• Glutino

• Hail Merry

• Hodgson Mill

• Hol-Grain

• Kashi

• KIND Healthy Snacks

• Lillabee AllergyFriendly Baking

• Lundberg Family

Farms• Martha’s All Natural

• MediterraneanOrganic

• Meijer Naturals

• Muesli Munch

• Nature’s Path

• Nutiva• Nuts About Granola

• Old Wessex

• OMG Foods Inc

• Peace Cereal

• Plum Organics

• Prana Foods• PROBAR

• Purely Elizabeth

• Ruth’s Foods

• Sam Mills

• Sambazon

• Shortstacks

• Stark Sisters Granola

• Tasty Brand

• Two Moms in the Raw

• Uncle Sam• Upfront Foods

• Van’s Natural Foods

• Vigilant Eats

• Weetabix

• Wholesome Chow

• Willamette Valley

• Woodstock



Comida para Niños y Fórmula InfantilLa proteína de leche o de soja es la base de la mayoría de las fórmulasinfantiles. Los ingredientes secretos en estos productos son a menudo

soja, o leche de vacas inyectadas con rbGH. Muchas marcas de fábricatambién agregan el jarabe de maíz derivado de OGMs, sólidos de jarabede maíz, o lecitina de soja. Algunos o todos los productos producidos por

las marcas de fábrica que aparecen abajo son vericados por el Non-

GMO Project:

Comidas Embaladas/CongeladasMuchas comidas congeladas y embaladas son altamente procesadas.

Manténgase alerta de los cuatro ingredientes en peligro y azúcar que noes de caña. No se acerque a las comidas embaladas/congeladas que loscontienen, salvo si están marcadas como orgánicas o ”non-GM”. Guardeun ojo hacia fuera para los cuatro ingredientes del en-riesgo y azúcaresgrandes del no-bastón. Permanezca lejos de lascomidas congeladas/embaladas que las contienen, a menos que sean orgánicas marcado

o no-GM. Algunos o todos los productos producidos por las marcas defábrica que aparecen abajo son vericados por el Non-GMO Project:

5

• Earth’s Best

• Happy Baby RetortPouches

• HAPPYBABYPouches

• HAPPYTOT

• Little Duck Organics• NurturMe

• Oh Baby Foods

• Organic Baby

• Plum Organics

• A Moveable Feast

• Artisan Bistro

• Bold Organics

• Earth’s Best

• Field Day• Fry Group Foods

• Health is Wealth

• Helen’s Kitchen

• Hilary’s Eat Well

• Hodgson Mill

• Indianlife

• Lundberg FamilyFarms

• Minsley

• Naked Pizza

• Nature’s Express

• PJ’s Organics

• Prana Foods• Qrunch Foods

• Red’s All Natural

• Rising Moon Organics

• Saffron Road

• Sambazon

• Smart Grain

• Sol Cuisine

• Sophie’s Kitchen

• Sweet EarthNatural Foods

• The Pure Wraps

• Tree of Life

• White MountainFoods




6

Condimentos, Aceites,Aderezos y UntablesA menos que estén rotulados explícitamente, el maíz, la soja, la pepa dealgodón, y los aceites de canola producidos en Norteamérica casi segura-mente contienen productos GM. Elija aceites puros de oliva, coco,ajonjolí,girasol, almendra, pepa de uva y cacahuete. También elija preservas,mermeladas y jaleas con azúcar de caña no ”azúcar” sinespecicación(que probablemente va a contener azúcar de remolacha GM) o jarabede maíz. Las marcas enumeradas a continuación estáninscritas en el

Proyecto No-OGM.• 365

• Annie’s

• Atlantic Organic

• Aura Cacia

• Bainter Extra Virgin

Sunower Oil• Barney Butter

• Bragg

• Bridgewell Resources

• Bubbies

• Cadia

• California Olive Ranch

• Casa Martinez• Cedar’s

• Chosen Foods

• CHS OilseedProcessing

• Ciranda

• Coconut Secret• Cocopura

• Crofters

• Drew’s LLC

• Earth Balance

• Eden

• Emerald ValleyKitchen


• Field Day

• Fiordifrutta

• Follow Your Heart

• Freeline Organic Food• Garden of Life

• Gingras XO

• Global River

• Green MountainGringo

• Harvest Bay

• Hemp Oil Canada• Himalania

• HimalaSalt

• Home Appetit

• JaynRoss CreationsLLC

• Jeff’s Naturals• Koyo

• La Tourangelle

• Loeb’s


• Manitoba Harvest

• Marconi Naturals• Marinelli’s True Italian

Pasta Sauce

• Marukan

• Marukome USA

• Maui Maid

• Mediterranean

Organic• Meijer Naturals

• Miso Master

• Montana SpecialtyMills, LLC

• Mt Vikos

• Naked Coconuts

• Napa Valley Naturals• Nathan’s

• Naturally SplendidEnterprises Ltd (NS)

• Nature Way

• New Organics

• Nexcel NaturalIngredients

• Nutiva

• Oleicus/Oleico

• Once Again

• Outta the Park

• Pastorelli Italian Chef

• Peanut Butter & Co.• Rapunzel



Dulces, Chocolate y EndulzantesMuchos endulzantes, y productos como dulces y chocolate que loscontienen pueden provenir de OGMs. Busque endulzantes orgánicos yNo-OGM, productos de dulce y de chocolate hechos con 100% azúcar decaña (para evitar el azúcar de remolacha GM), zumo de caña evaporadoo azúcar orgánico. Y tenga cuidado con la lecitina de sojaen los choco-

lates y el jarabe de maíz en los dulces.El endulzante Aspartame se deriva de microorganismos GM. También lollaman NutraSweet o Equal y se encuentra en más de 6.000 productos, in-cluso gaseosas, chicles, dulces, postres, yogur, endulzantes para la mesa,y algunos productos farmacéuticos tales como vitaminas y gotas para latos sin azúcar. Algunos o todos los productos producidos por las marcas

de fábrica que aparecen abajo son vericados por el Non-GMO Project:

7

Condimentos, Aceites, Aderezos y Untables continuan…

• 365

• AH!LASKA

• Alter Eco

• Annie’s

• Ciao Bella Gelato

• Ciranda• Coconut Republic

• Coconut Secret

• Crispy Cat

• Endangered SpeciesChocolate

• Ener-G Foods



• Gin Gins

• GoOrganic/GoNaturally

• Grain Place Foods• Hail Merry

• Himalania

• Immaculate Baking

• Kur OrganicSuperfoods

• Let’s Do...

• Licious Organics

• Lily’s Sweets


• Madhava

• Meijer Naturals

• Multiple Organics• Naked Coconuts

• NATVIA

• NibMor

• NOW Foods

• NOW Real Food

• NuGo

• Pyure Brands

• Rivara

• Riverina Oils

• Salba

• Salute Santé!

• San-J

• SK Food

• Soyatoo

• Spectrum

• Spectrum Ingredients

• Stubb’s

• Sunfood Superfoods

• Sushi Sonic

• Swan Gardens

• Tempt

• Three Farmers

• Tree of Life

• Tropical Traditions

• Truwhip

• Vega

• Viterra

• Whole Foods Market

• Whole Harvest

• Woodstock

• Yamasa

• Ziggy MarleyCoco’Mon

• Ziggy Marley HempRules

Más Dulces, Chocolate y Endulzantes➤




Frutas y Verduras

(enlatadas y congeladas)Muy pocas frutas y verduras frescas para la venta en los EEUU sonOGM. Productos nuevos tales como las sandías sin pepas NO son GM.Pequeñas cantidades de calabacín, de calabaza crookneck amarilla, yde maíz dulce pueden ser GM. La única fruta GM comercializada es lapapaya de Hawai—más o menos la mitad de las papayas de Hawai son

GM. Aún si la fruta o verdura no es GM, si es empaquetada, congeladao enlatada, puede tener aditivos OGM. Algunos o todos los productos

producidos por las marcas de fábrica que aparecen abajo son vericados

por el Non-GMO Project:

8

• 365

• Bare Fruit

• Cadia• Cal-Organic Farms

• Cape Cod Select

• Central MarketOrganics

• Eden

• Emerald Cove

• Emperor’s Kitchen



• Farmer’s Market

• Field Day

• Fruit Bliss• Funky Monkey

Snacks

• Grain Place Foods

• Grimmway Farms• Himalania

• Houweling’sTomatoes

• Imperial Gourmet

• Intiyan

• JaynRoss CreationsLLC

• Little Duck Organics

• Mary’s Little Garden


• Meijer Naturals

• Multiple Organics• Nature’s All Foods

• North Coast


• One Degree OrganicFoods

• Peggy’s Premium

• Reese

• Sacha

• SeaSnax

• Stahlbush IslandFarms


• SunRidge Farms

• Sunset

• Sunset Kids

• Superberries

• The Pure Wraps• Tree of Life

• Rapunzel

• Righteously Raw

• Rigoni di AsiagoHoney

• Stretch IslandFruit Co

• Sun Cups


• SunRidge Farms

• Surf Sweets

• SweetLeaf

• Tempt

• Theo Chocolate

• Tree of Life

• Tru Joy Sweets

• Two Moms in the Raw

• Vega

• VerMints

• Vivapura

• Wholesome Chow

• WholesomeSweeteners

• Woodstock

Dulces, Chocolate y Endulzantes continuan…



Golosinas y Barras AlimenticiasBusque golosinas hechas de trigo, arroz o avena y las que utilicenaceitede girasol o de alazor. No hay palomitas de maíz GM en el mercado, nihay maíz azul o rojo GM. Actualmente, no hay ningún producto vericado

por el Non-GMO Project, aunque hay varios que están inscritos (ver

páginas 10-12).

9

• Vivapura

• Wild Veggie

• Wildbrine

• Woodstock

• 365

• Angie’s Artisan Treats• Annie’s

• Arrowhead Mills

• Attune Foods

• Bakery On Main

• Barbara’s

• Bare Fruit• Beanelds

• Beanitos,The Bean Chips

• Bites of Bliss

• Bora Bora

• Boulder Canyon

Natural Foods• Brad’s Leafy Kale

• Brad’s Raw Chips

• Brad’s Raw Crackers

• Cabo Chips

• Cadia

• CaveChick• Central Market

Organics

• Chunks O’ Fruti

• Cool-Cups

• CrispRoot• Crispy Cat

• cruncha ma•me

• Crunchmaster

• Deli-catessen

• Doctor In The Kitchen

• Earth’s Best• EatPastry

• Eatsmart

• Eden

• Edward & Sons

• Engine 2


• Envirokidz

• Erewhon


• Field Day

• Flamous Organics

• Freeline Organic Food• Fruit Bliss

• Funky MonkeySnacks

• Garden Bar

• Garden of Eatin’• Gin Gins

• Ginnybakes

• Glutino

• Gnu Foods

• GoMacro, Inc

• Good Boy Organics• Good Health

Natural Foods

• GoPicnic


• Green MountainGringo

• Hail Merry• Haute Cuisine

• Hemp Oil Canada

• Hi I’m Skinny

• Himalania

• Hol-Grain

• HomeFree, LLC• Jolly Llama

• Journey Bar

• Kate’s

Frutas y Verduras (enlatadas y congeladas) continuan…




10

Golosinas y Barras Alimenticias continuan…

• Kavli

• Kettle Foods

• KIND Healthy Snacks

• Kiwa

• Koyo

• Kur OrganicSuperfoods

• La Tolteca

• Lassens

• LesserEvil

• Let’s Do...• Licious Organics

• Lucy’s

• Luna & Larry’sCoconut Bliss

• LundbergFamily Farms

• Manitoba Harvest• Marge’s Bakery

• Mariner BiscuitCompany

• Mary’s Gone Crackers


• MediterraneanSnacks

• Meijer Naturals

• Mt Vikos

• Multiple Organics

• My Chi Delights

• NatureCrops• Nature’s Path

• Nejaime’s

• Niagara Natural

• NuGo

• Nutiva

• Off the Cob

• Ozery Bakery

• Pan De Oro

• Peace Cereal

• Plum Organics

• Popcorn, Indiana

• PROBAR

• Pure• Quinn Popcorn

• Real FoodsManufacturing USA

• Route 11

• Righteously Raw

• RW Garcia

• Saffron Road

• Salba

• Sally’s Smart Foods

• SeaSnax

• Sharkies

• Simple Squares

• Simply 7 Snacks• Skout

• Snyder’s of Hanover

• Somersault SnackCo., LLC

• Squarebar

• Starbar

• Stretch IslandFruit Co


• SunRidge Farms

• TacupetoChips & Salsa

• Taste of Nature• Tasty Brand

• The Better Chip

• The Simply Bar

• Tiny But Mighty

• Tree of Life

• truRoots• Two Moms in the Raw

• Van’s Natural Foods

• Vega

• Veggie-Go’s

• Venus

• Way Better Snacks

• Whole Alternatives

• Woodstock

• Wylde

• Yogavive

• Ziggy MarleyHemp Rules



Granos, Alubias y HarinaCon excepción de maíz, no se venden ningunos granos GM en elmercado. Busque harina de trigo, pastas, cuscús, arroz, quinoa, avena,

cebada, zahína, y alubias secas al 100% (excepto la soja). Algunos otodos los productos producidos por las marcas de fábrica que aparecen


11

• 365

• Agricor Inc

• Alter Eco

• Ariven Planet• Arrowhead Mills

• Autumn Sky Wild

• Barlean’s Organic Oils

• Beanitos,The Bean Chips

• Bora Bora

• Cadia• Cheweco Organics

• Chosen Foods

• Ciranda

• Coconut Secret

• Country Choice

Organic• De la Estancia

• Della

• Eden

• Ener-G Foods


• Fantastic WorldFoods

• Field Day

• Freekehlicious

• GL Soybeans

• Gluten Free Pantry byGlutino


• Green Island Rice• Hemp Oil Canada

• Hodgson Mill

• Hol-Grain

• Jaali Bean

• Kamut

• Konriko


• Lotus Foods

• LundbergFamily Farms


• Meijer Naturals• Mighty Rice

• Minsa

• Minsley


• MXO Global

• Naosap Harvest



• NOW Real Food

• Nutiva

• One DegreeOrganic Foods

• Pacic Northwest

Farmers Cooperative• Plum Organics

• President’s Choice

• RiceSelect

• Rivara

• Sage V Foods

• Salba

• Salute Santé!• Simple Origins

• SK Food

• Stahlbush IslandFarms

• Stone Buhr FlourCompany

• Tree of Life

• truRoots

• Vivapura

• Western Foods

• Wholesome Chow

• Woodstock

• Yoga




12

Hierbas, Especias y Otros IngredientesAunque no hay especias que son GM, a veces las mezclas puedencontener soja o derivados del maíz. Algunos o todos los productos

producidos por las marcas de fábrica que aparecen abajo son vericados por el Non-GMO Project:

MercantilLa categoría Mercantil está apenas comenzando, pero va a ofrecer unalista creciente de marcas de mercancías orgánicas y textiles, empaque yotros artículos vericados por el Proyecto No-OGM. Algunos o todos los

productos producidos por las marcas de fábrica que aparecen abajo sonvericados por el Non-GMO Project:

• BioBag

• CleanVia

• If You Care

• VerTerra Dinnerware

• World Centric

• 365

• A.Vogel

• Cheweco Organics

• D & A

• Don’s Chuck Wagon• Dr. Arenander’s

BrainGain & OralCare Formulas

• Emperor’s Kitchen


• Farmer’s Market

• Field Day

• Frontier

• Himalania

• HimalaSalt

• Hol-Grain• Konriko

• LECICO


• Meijer Naturals

• Miso Master




• Nutiva• Rapunzel

• Ruth’s Foods


• Sushi Sonic

• Whole Pantry

• Woodstock



Panes y Alimentos HorneadosAunque los ingredientes que se hornean tales como la harina de trigo, elarroz, el Kamut y la avena no son GM, muchos panes y otros artículos

de panadería empacados contienen otros ingredientes OGM, tales como jarabe de maíz, harina de soja y azúcar de remolachas dulces. Las mar-

cas enumeradas a continuación están inscritas en el Proyecto No OGM:

PastaCon excepción del maíz, no hay granos GM en el Mercado. Busque pastade trigo, cuscús y otros de 10% trigo. Algunos o todos los productos

producidos por las marcas de fábrica que aparecen abajo son vericados por el Non-GMO Project:

13

• Annie’s

• Eden

• Field Day

• Hodgson Mill

• House Foods

• Koyo

• Minsley

• MXO Global

• Organic Planet


• truRoots

• 365

• Alvarado StreetBakery

• Annie’s• Barbara’s

• Berlin Natural Bakery

• Boulangerie Nantaise

• Buenatural

• CaveChick

• Country Choice

Organic• EatPastry

• Emmy’s Organics

• Ener-G Foods


• Gabbi’s

• Genius by Glutino• Ginnybakes

• Gluten Free Pantry byGlutino

• Glutino

• Hodgson Mill• Hol-Grain

• HomeFree, LLC

• Immaculate Baking

• Ines Rosales


• Lucy’s• Mac-n-Mo’s

• Marge’s Bakery

• Maria & Ricardo

• Martha’s All Natural

• Mary’s Gone Crackers

• Meijer Naturals• Mighty-O Donuts

• Mt Vikos

• One Degree OrganicFoods

• Ozery Bakery• Plum Organics

• Purely Elizabeth

• Q.bel

• Rudi’s Organic Bakery

• Silver Hills SproutedBakery

• Skinny Dipper • Smart Grain


• Tasty Brand

• The Pure Wraps

• Tree of Life• Tumaro’s

• Wholesome Chow




Pienso y SemillasSi usted está criando aves de corral o ganado y quiere evitar pienso GMen la dieta de sus animales, busque productos orgánicos y vericados por

el Proyecto No-OGM. Consulte con su veterinario para información detal-lada sobre como proveer una dieta equilibrada para su ganado. Algunos

o todos los productos producidos por las marcas de fábrica que aparecen


Productos para los Animales DomésticosAmamos a nuestros animales domésticos y queremos asegurarnos deque tengan una vida larga y sana con nosotros. La investigación dem-uestra que el número de problemas de salud de los animales domésticos

relacionados directamente con la mala nutrición está aumentando.Afortunadamente, hay un número de alimentos certicados orgánicos yno-OGM disponibles. Hable con su veterinario para información detalladasobre cómo proveer una dieta equilibrada para su animal doméstico.

Algunos o todos los productos producidos por las marcas de fábrica que

aparecen abajo son vericados por el Non-GMO Project:

14

• Brad’s Raw 4 Paws• HealthForce

Nutritionals

• Nummy Tum Tum• Scratch and Peck

• Arrowhead Mills

• Hiland Naturals

• Mighty Mustard• Modesto Milling

• Montana SpecialtyMills, LLC

• Multiple Organics• Rivara

• Scratch and Peck


• Vivapura



15

• Andalou Naturals

• Desert Essence

• Dr. Arenander’sBrainGain & OralCare Formulas

• Dr. Bronner’s Magic

• EO

• HimalaRose

• Naked Coconuts

• Nature Way


Productos para Cuidado del CuerpoLos ingredientes GM encontrados en productos del cuidado del cuerposon en gran parte derivados de la soja y del maíz. Las marcas enumera-

dasa continuación están inscritas en el Proyecto No-OGM:

Productos de LecheríaAlgunas granjas lecheras de los EEUU inyectan la hormona GMrbGh,también llamada rbST en las vacas para aumentar la producciónde leche.Actualmente hay muchos productos lácteos con las etiquetasque indicanque no utilizan el rbGH o rbST. Las vacas pueden todavía seralimentadas con GM. Los productos lácteos orgánicos no son permitidos

utilizar a propósito el rbGH o granos GM como pienso. Muchos productoslácteos alternativos se hacen de soja y pueden contener materiales GM.Las marcas enumeradas a continuación están inscritas en el Proyecto No-

OGM (el estándar del proyecto Non-GMO no permite el uso del rbGH y ja

rigurosos límites para la presencia de OGMs en el pienso): Para ver unalista de las marcas que no usan rBGH, pero que no están todavía inscritas

en el Non-GMO Project, por favor entre a nongmoshoppingguide.com/rbgh

Para listas regionales actualizadas de Fuentes de productos lácteos sinrbGH: NonGMOShoppingGuide.com

• Cascade Fresh

• Helios Nutrition

• Lifeway

• Mt Vikos

• Nancy’s

• Rumiano FamilyCheese

• Seven Stars Farm

• Siggi’s


• Straus FamilyCreamery

• Tree of Life


• Woodstock




Productos de Alternativas a la Lechería¿Es usted vegetariano estricto, intolerante a la lactosa o tiene alergiasa la lechería? Probablemente ya sabe de las alternativas a la lechería

tales como la leche de soja, leche de almendra, leche de arroz, y otrossustitutos.Como tantos productos de alternativas a la lechería son hechosde habas de soja, tenga presente que pueden contener materiales GM.

Algunos o todos los productos producidos por las marcas de fábrica que

aparecen abajo son vericados por el Non-GMO Project:

16

• 365

• Almond Dream• Amande

• Blue Diamond

• Coconut Secret

• Dream Blends

• Earth Balance

• Eden

• Field Day

• Follow Your Heart

• Galaxy NutritionalFoods

• Good Karma

• Growing Naturals

• Honey Melt• Luna & Larry’s

Coconut Bliss

• Mori-Nu

• Nancy’s

• Native Forest• Organic Valley

• Pacic Natural Foods

• Purely Decadent

• Rella

• Rice Dream

• Rich & Creamy Melt

• Sambazon

• Silk

• Simply Soy Yogurt


• Soy Dream

• Soy Kaas• Soyatoo

• Tempt

• Tree of Life

• Truwhip

• Wayfare• WestSoy

• WholeSoy & Co.



Sopas y SalsasMuchas sopas y salsas son altamente procesadas, así que examin las listasdel ingrediente de cerca para evitar los cuatro ingredientes en peligro y el

azúcar no de caña. Algunos o todos los productos producidos por las mar-cas de fábrica que aparecen abajo son vericados por el Non-GMO Project:

Tofu, Tempe y Alternativas a la CarneMuchos productos de alternativas a la carne son procesados e incluyeningredientes que pueden ser GM, así que preste atención para evitar los

cuatro ingredientes en peligro, especialmente la soja. Algunos o todos los productos producidos por las marcas de fábrica que aparecen abajo son

vericados por el Non-GMO Project:

17

• 365

• Amy’s Kitchen

• Arrowhead Mills

• Basic Food Flavors,

Inc.• Brand Aromatics

• Cadia

• Dave’s Gourmet

• David’sUnforgettables

• Eden

• Emmy’s Organics• Field Day

• Imagine

• Jaali Bean

• Koyo

• Marinelli’s True Italian

Pasta Sauce• Marukome USA

• Meijer Naturals

• Miso Master

• Momo’s

• Mrs. Renfro’s

• North Coast

• Numi Organic Tea• Rapunzel


• San-J

• Tree of Life

• Victoria

• Wild Veggie• Woodstock

• Yamasa

• 365

• Chez Marie

• ecoVegan

• Follow Your Heart• Fresh & Easy

• Helen’s Kitchen

• Hilary’s Eat Well

• House Foods

• Lightlife

• Metabolic ResponseModiers (MRM)

• Mori-Nu

• Nasoya


• Qrunch Foods• Saffron Road

• Sol Cuisine

• Sophie’s Kitchen

• Sunshine Burger


• Tofurky

• Tree of Life

• Turtle Island Foods

• Viana

• Wayfare• WestSoy


• Wildwood

• Woodstock




Vitaminas & SuplementosMuchos suplementos utilizan derivados de soja y maíz y algunos microor-ganismos GM en la producción. Algunos o todos los productos producidos

por las marcas de fábrica que aparecen abajo son vericados por elNon-GMO Project:

18

• Barlean’s Organic Oils

• Canfo NaturalProducts

• Chosen Foods

• Ciranda• Coral LLC

• DDS Probiotics/UASLaboratories

• Doctor’s Best

• Dr. Arenander’sBrainGain & Oral

Care Formulas• Essential Living

Foods, Inc

• Flora

• Fungi Perfecti, LLC

• Garden of Life

• GlucoLift

• Green Gem

• Growing Naturals

• HealthForceNutritionals

• Herbal Zap

• Immortality Alchemy

• Lekithos


• Metabolic ResponseModiers (MRM)

• Naked Coconuts• Natural Vitality


• Nature Built

• Navitas Naturals

• New Chapter

• Nordic Naturals• NOW Foods

• Nutiva

• Nutrigold®

• Oriya Organics

• Powbab

• Rainbow LightNutritional Systems

• Salba

• Sambazon

• Spectrum


• SunRidge Farms

• Tempt

• Traditional Medicinals

• Tree of Life

• Twinlab

• Vega• Yummi Bears

Organics



Ingredientes GM InvisiblesLos alimentos procesados a menudo provienen de fuentes GM (a menosque sean orgánicos o declarados no-OGM). Los siguientes son ingredi-

entes que pueden ser hechos de OGMs. NOTA: los nombres de estosingredientes no se han traducido porque es así, en inglés, come se venen las etiquetas en los EEUU.

19

aceite de canola(aceite derapeseed)

aceite de maíz

aceite de semillade algodón

aceite de soya

aceite vegetal

acido ascórbico(vitamina C)

acido cítrico

acido esteáricoacido tico

acido glutámico

acido láctico

acido oleico

almidón

almidón

alimenticioalmidón de

alimentosmodicados

almidón de maíz

almidón de sorgo

almidón

modicadoalmidón

hidrogenado

Aspartamo(conocidotambién comoAminoSweet,NutraSweet,Equal

Spoonful, Can-derel, Benevia,E951)

azúcar (si no esazúcar de caña)

azúcar de maíz

azúcar invert

celulosa

celulosametil

ciclodextrina

cisteína

cobalamina(vitamina B12)

color caramelo

colorose

condensado defructosa de maíz(HFCS)

conteros

dextrina

dextrosa

diacetil

diglicérido

Equal

eritritol

extracto de malta

fenilalanina

fructosa(cualquier forma)

glicéridos

glicerina

glicerol

glicerolmonooleato

glicina

glucosa

glucomato

glucomatomonosodico(MSG)

goma xanthanharina de maíz

harina de soya

hemicelulosa

inositol

inversol

isoavonas jarabe inverse

jarabe de maíz

jarabe de malta

leche condensada

leche de soya

leche en polvo

lecitinalecitina de soya

leucina

lycina

malitol

malta

maltodextrina

maltosamanitol

manteca vegetal

marinado deteriyaki

masa de maíz

mono y

diglicéridos

Nutrasweet

polenta

polvo de hornear

proteína aisladaproteína aisladade soya

proteína de soya

proteína vegetalhidrolizada

proteína vegetaltexturizada

salsa soya

shoyu

sorbitol

soya aislada

suero

suero en polvo

tamaritempeh

tocoferol(Vitamina E)

tofu

trehalosa

treonina

triglicéridovitamina B12

vitamina E

Las palomitas demaíz no sontransgenicas(gracias alcielo.)




Únase al Tipping Point Network [Red del Punto de Cambio de Equilibrio]

La Guía de ComprasNo-OGM es unservicio del Institute for

Responsible Technol-

ogy, dedicado a crearun cambio de equilibrio

de rechazo de losOGMs por parte del

consumidor para sacarlos del mercado. Esto ocurrió en Europa en 1999,después de que los medios divulgaran los riesgos de los alimentos GM.Cuando la preocupación del consumidor alcanzó el nivel crítico, en solouna semana la mayoría de los fabricantes más importantes de alimentosse comprometieron a sacar ingredientes GM de sus marcas europeas.Muchas de estas mismas compañías, sin embargo, continúan vendiendoalimentos GM en los EEUU., donde los consumidores están en gran partemal informados sobre los riesgos de los OGMs.

Por favor, ayúdenos a lograr un punto de cambio de equilibrio en EEUU,utilizando y compartiendo la Guía de Compras No-OGM e informándose

sobre los riesgos documentados para la salud de los OGMs en Respon-sibleTechnology.org. Ahí, uno puede ver películas, escuchar audios, leerartículos, y suscribirse a nuestro boletín de noticias gratis, Spilling the

Beans. Y al unirse a nuestro Tipping Point Network, uno puede trabajarcon otros defensores voluntarios para correr la voz. Juntos podemosrecobrar un suministro de alimentos no-OGM más sano.

Visite ResponsibleTechnology.org

20



Estas compañías apoyan su derecho a elegir productos no-OGM y hancontribuido a la impresión de esta guía:



Invierno 2012

Para más información visite:www.ResponsibleTechnology.org“La fuente más exhaustiva de información sobre

los riesgos a la salud de los OGMs en la Web.”

Estas compañías apoyan su derecho a elegir productosno-OGM y han contribuido a la impresión de esta guía:

Guia de compras Non GMO

Documents

Transcript of Guia de compras Non GMO