JORNAL DO CASTELO

JANEIRO 2013 - ANO XIII- Nº 153

COMUNIDADE

Pág. 03

JANEIRO - 2013 - ANO XIII - Nº 153

COMPORTAMENTO

DEFESA DO CONSUMIDORDonos respondem por ataques

de animais a terceiros

NUTRIÇÃO

Pág. 05

DEFESA DO CONSUMIDOR

CULTURA & LAZER

Pág. 03

Campanha de Popularização do Teatro se estende até fevereiro

A importância da água na alimentação

Proprietários de animais podem ser responsabilizados por ataques

O que é a Verdade?

Pág. 02

Prefeitura inicia distribuiçãodos carnês de IPTU

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Prefeito Jonas Donizette faz o plantio simbólico de uma muda de pau brasil Pág. 03

Foto Luiz Granzotto/PMC

Divulgação

Prefeitura inicia Plano de 100 dias e dá início às obras de paisagismo da cidade

Crianças brincam na Rua Ibsen da Costa Manso, quase esquina com a Rua Cônego Manuel Garcia, no Jardim Chapadão. Ao lado uma edícula onde morava uma família de ciganos. Ao fundo, na esquina, o “Bar Cor de Rosa”. Quando abriu, em 1969, era da família do Israel, depois passou a ser o Bar do Vidotti, e, ainda, Mercearia do sr. Luis e dona Helena, Açougue do Zezi nho e agora é o Açougue Tupy Pág. 02

Álbum de família

Tela navegando pelo Tietê

DOCES LEMBRANÇAS: Fortes raízes“Daqui não saio, daqui ninguém me tira”

Espaço das Artes apresenta, em janeiro, a exposição Marinhas

Pág. 08Zezé Orsi e Tsu Davanco, no desfile Victor Hugo

ZOOM DO CASTELOOs eventos sociais em destaque

Pág. 07

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JANEIRO 2013 - ANO XIII- Nº 153 PÁG. 2 Redação: [email protected] www.jornaldecampinas.com.br

Departamento Comercial: Fone: (19) [email protected]

Impressão: Lauda Editora, Consultorias e Comunicações Ltda.Rua Baronesa do Japi, 53-Centro-Jundiaí-SP-CEP: 13.207-684Tiragem: 7.000

Bruno Paes Leme CordeiroAdvogado e procurador do

município de São Paulo

DEFESA DO CONSUMIDORA responsabilidade pelos atos dos

filhos e dos animais de criação

Prefeitura inicia distribuição dos carnês de IPTU de 2013

Daqui não saio, daqui nin-guém me tira. O refrão da marchinha de carnaval, sucesso nos anos 50 de autoria de Paquito e Romeu Gentil e cantada pelos Vocalistas Tropicais, foi usado pela Susi Mara Perallis, outro dia, no facebook, numa amorosa manifestação de amor ao bairro na forma de comentário a uma foto do Balão do Castelo. Essa manifestação feita por ela levou-me a anotar os amigos que, ape-sar dos inúmeros caminhos que a vida lhes apresentou, acabaram voltando às suas origens ou opta-ram por jamais se desligarem de-las. A própria Susi é um exemplo. Depois de casada viveu um tempo em São Paulo e, na primeira opor-tunidade, comprou uma casa no Jardim Chapadão e voltou para Campinas. Sua irmã, a Sueli, que mora há anos na Alemanha, mon-tou para a filha Patricia um apar-tamento também no bairro quan-do ela decidiu retornar ao Brasil.

tes. O próprio Clovis Cordeiro foi para São Paulo trabalhar na Rádio Jovem Pan e voltou. Casado com a Lazinha morou no Jardim Gar-cia. No entanto, assim que pode retornou ao bairro.

Outros amigos nunca aban-donaram o bairro, como a Célia Baptista Grassi e seu irmão Ed-son Baptista. Quis a vida de sorte deles que as mudança que fizeram não atingissem mais do que três quarteirões. A maioria dos que foram para outros lugares e não voltaram ainda contaram com os pais ou avós vivendo bairro, fa-zendo com que o vínculo não se rompesse.

Minha última ligação fami-liar com o Chapadão era o meu tio Julio Martins, que morava atrás da Igreja do Rosário até o final do ano passado. Aos 93 anos, agora viúvo, está morando no centro da cidade com a irmã mais nova. Apesar de não viver no Chapadão desde 1982, ainda me sinto integrante dessa

DOCES LEMBRANÇAS...Fortes raízes

Edson Pedro Baptista, Carlos Longuini, Vera Longuinie Célia Baptista (Grassi), na Rua Ibsen da Costa Manso

Vera Longuini [email protected]

A Prefeitura de Campinas iniciou, em 9 de janeiro, a distri-buição de mais de 416 mil carnês do Imposto Predial Territorial Urbano (IPTU). Para os imóveis residenciais e terrenos, o imposto deve ser pago no dia 7 de feve-reiro; para o comércio, indústria e serviços o vencimento será em 8 de fevereiro.

Para o IPTU de 2013 não houve aumento real para a maio-ria dos contribuintes, apenas o reajuste pela UFIC (Unidade Fis-cal de Campinas) de 5,95%, refe-rente ao INPC (Índice Nacional de Preços ao Consumidor) do IBGE, medido no período de dezembro de 2012 a novembro de 2013.

Os contribuintes devem ficar atentos aos prazos para não cor-rerem o risco de perder o descon-to. Para todos os imóveis, optando pelo pagamento da cota única, o contribuinte terá 6% de desconto; além disso, quem pagou o IPTU rigorosamente em dia em 2012 e que não tem outros débitos terá mais 4% de desconto, tanto na cota única como nas parcelas.

O pagamento do IPTU pode ser feito nas agências bancárias creden-ciadas e também nas lotéricas.

2ª via do carnêQuem não receber o carnê de

IPTU entregue pelos Correios pode

solicitar a 2ª via do imposto pela In-ternet, no portal da Prefeitura (www.campinas.sp.gov.br/governo/finan-cas/) a partir de 21 de janeiro.

Informações podem ser obti-das também pelo telefone 156, no call center – 3755-6000 e na internet, que inclui opções de im-pressão de formulários, de 2ª vias do carnê e de certidões, além da legislação que trata do IPTU, da Taxa de Lixo e de Sinistro (link – http://www.campinas.sp.gov.br/, acessar os itens de SERVIÇOS e TRIBUTOS).

Algumas dúvidas podem, inclusive, ser esclarecidas pela equipe do SAC - Serviço de Aten-dimento ao Contribuinte, pelo tele-fone 3755-6000.

Correção do descontoA Secretaria Municipal de Fi-

nanças identificou, neste mês de janeiro, um problema no processa-mento do carnê de IPTU e Taxas de cerca de 23 mil imóveis ao não con-siderar o desconto de adimplência correspondente a 4% sobre o valor da cota única e das parcelas. Desta forma, o carnê foi impresso com um percentual de desconto menor.

O erro já foi corrigido e, em breve, o contribuinte receberá um novo carnê, com vencimento no dia 20 de fevereiro.

Fonte: Decom

A vida em sociedade nos impõe uma série de deveres. Sempre que alguém é contem-plado com um filho ou adquire um cachorro ou até mesmo qualquer bem, como carro, casa e móveis, passa a se re-sponsabilizar por eles perante terceiros. Isto porque tanto os pais têm a obrigação de educar e cuidar de seus filhos quanto os donos dos animais e os pro-prietários de veículos (e outros bens) têm o dever de vigiar e garantir o seu correto uso.

Filhos: os pais respondem pelos atos ilícitos causados pe-los filhos menores que estiverem sob sua autoridade e com-panhia. Os pais têm o dever de educar e cuidar dos filhos. Logo, se o filho menor de idade e ainda sob sua autoridade bater o carro, quebrar o vidro do vizi nho, machucar alguém ou furtar algo, por exem plo, os pais são responsáveis por indenizar a vítima e reparar o dano.

Ressalta-se que a respon-sabilidade é civil, ou seja, os pais estão sujeitos à repara-ção dos danos causados pelos filhos, mas jamais cumprirão pena criminal por qualquer ato deles. Se o ato praticado tam-bém for crime, além da res-ponsabilização pela indeniza-ção imposta aos pais, o próprio filho menor idade poderá rece-ber uma medida socioeduca-tiva, que varia de acordo com a gravidade do ato.

Animais: é intuitivo que o dono do animal seja respon-sabilizado por seus atos. Isto porque foi ele (o proprietário) quem escolheu possuir o bicho em sua residência. Cabe a ele, portanto, se cercar de todos os cuidados para que o cachorro não escape de sua casa, prin-cipalmente se ele for feroz ou agressivo.

O dono do animal somente não terá o dever de reparar o dano na hipótese da culpa ser exclusiva da vítima (por exem plo, se alguém pular em seu quintal para invadir sua casa ou mesmo buscar uma bola de futebol, sabendo que há cachorro guarnecendo a residência), de ocorrência de força maior (como na hipótese de uma chuva excessivamente forte ter derrubado o muro e possibilitado a fuga do ca-chorro) ou caso fortuito (seu animal ter sido subtraído por

um ladrão). Em todas as demais será o responsável, inclusive se o animal estiver sendo levado a passear por sua empregada ou outra pessoa a seu pedido.

Coisas: os proprietários são responsáveis pelos danos causados pelas coisas que lhe pertencem. Ao emprestar um carro a amigo ou parente, a pessoa deve estar consci-ente que se o veículo se envolver em acidente, ela (proprietário do automóvel) também poderá ser responsabilizada. Somente se com-provar culpa exclusiva da vítima ou ocorrência de caso fortuito é que o proprietário se eximirá da indeni-zação e da reparação aos danos. Também é responsável o dono do imóvel que não faz a manutenção necessária em sua edificação e ela acaba causando dano a terceiro, como acontece com o desprendi-mento de uma telha, pedaço do muro ou do portão cause dano ao vizinho. O mesmo raciocínio vale para a queda de galho de árvore que esteja dentro do imóvel (e não na calçada do lado externo). Sem-pre que o proprietário não der a manutenção adequada, e o objeto vier a causar danos a terceiro, ele poderá ser responsabilizado, tendo a obrigação de ressarcir os danos e indenizar a vítima.

Em todos os casos descritos (filhos, animais e coisas) a respon-sabilidade é presumida. Deste modo, caso não consiga a solução amigável, a vítima que ingressar com ação judicial não precisará provar a culpa do pai ou do propri-etário do animal ou da coisa. Deve apenas demonstrar que o dano ocorreu e que foi provocado pela criança, pelo cachorro, pelo car-ro... Poderá exigir a reparação dos danos causados, inclusive o reem-bolso dos gastos com médicos e remédios, bem como indenização por eventual dano moral sofrido.

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A Elizete Marcolino Belinazo morou um tempo no São Conrado e, agora, está no Guanabara, man-tendo firme e forte suas raízes no Chapadão, já que sua mãe, a dona Regina, ainda mora na mesma casa, na Rua Ana Gomes que fre-quentávamos quando crianças e adolescentes. A irmã dela, a Cris-tiane, também. Marcia Franciosi Nardini, quando solteira, morava na Avenida Andrade Neves e, agora, está em um condominio próximo à Igreja Cristo Rei. A Neusinha (Neusa Maria Fantini) também casou e mudou, mas, pa-ra bem perto. Deixou a vizinhan-ça da Paróquia, mas está bem per-tinho do Clube Andorinhas.

O Cesar (Dadá) foi para o Parque da Hípica e há uns dois anos comprou e reformou uma casa para viver perto da mãe, a dona Laíde, nas proximidades da Rua Orlando Carpino. A Laine Turatti casou-se com o Ivan Fontana e tentou dois novos endereços até não resistir a ten-tação de voltar a viver no Cha-padão, perto da Escola de Cade-

grande comunidade graças aos fortes laços de amizade com todas essas pessoas queridas aqui citadas, que nem o tempo e nem a distância conseguiram desatar. Afinal, em-bora eu tenha nascido no Cambui, dos dois aos 19 anos vi esse bairro ser cons truído, casa por casa, rua por rua. E quando visito os amigos, parece que nunca sai daí. Quem sabe, um dia, eu volte. Até mesmo porque a minha história com o Cha-padão fixou firmes raízes no meu coração.

As crianças: Carlos Longuini, Paulo Zordan, Vera eNeusinha Longuini brincam no Chapadão em formaçãoPRóXIMA EDIÇÃO

06 DE FEVEREIROLIGUE (19)

3241-7727

JANEIRO 2013 - ANO XIII - Nº 153 PÁG. 03 ESPECIAL

Luiz Carlos F. Magalhães, é jornalista, psicopedagogo

e pároco da igreja Cristo Rei

Novos sonhos e projetos ali-mentam a abertura das portas de um Novo Ano. A esperança nos acom-panha e nos dá a certeza de que tudo é possível. Não podemos nos esquecer de que nós somos os au-tores e atores da história. Pensar em destino e acaso é negar a exis tência de um Deus que nos fez livres, e nos deu inteligência para criar e con-struir uma vida de paz e felicidade.

Contudo, temos que aceitar que nada podemos realizar de con-creto sem a ajuda de Deus que nos acompanha e cuida de nós. É claro que respeitamos aqueles que não aceitam a existência de Deus. Com certeza, eles terão outros deuses em quem se apoiar, ou então, so-mente em sua inteligência. Mas, na fraqueza e fragilidade de nosso ser humano, em algum momento sen-tirão a necessidade de buscar um Ser Superior.

O grande Santo Agostinho le-vou quarenta anos para descobrir essa realidade. Sua busca intelec-tual foi sincera, perseverante, ver-dadeira, mantendo abertura para se deixar conduzir pela Verdade. Um dia, enfim, aconteceu o milagre esperado como afirmava o Mestre Jesus: “Conhecereis a Verdade. E a Verdade vos libertará” (Jo 8,32).

Pilatos também perguntou: “O que é a Verdade?”. O conceito da “Verdade” tem desafiado a humanidade em milhares de filósofos da antiga Grécia: ela é real e absoluta, ou relativa e ilusória. Analisando opiniões contraditórias podemos

O que é a Verdade?afirmar que existem, verdades, me-ias verdades e mentiras.

Deixando de lado essa discussão filosófica, temos que concluir que nem tudo o que ouvimos é verdade. Rádio, Jornal, TV, Revistas e até as conversas na padaria ou nos institu-tos de beleza passam muitas opiniões pessoais, fatos imaginários e até fo-focas...Em quem vamos acreditar? O Processo do Mensalão é um exemplo concreto: em quem acreditar?

Se você está em férias, ou gosta de leituras, aproveite para ler o ro-mance “Cem Anos de Solidão” do escritor colombiano Gabriel Garcia Marquez, Prêmio Nobel de Litera-tura. É uma lição para quem conta história real ou inventada.

Com o plantio simbólico de uma muda de pau brasil, o pre-feito de Campinas Jonas Doni-zette, acompanhado do secretário de Serviços Públicos, Ernesto Paulella, deu início em 11 de janeiro, às obras de paisagismo previstas no Plano de 100 Dias.

O ato ocorreu na avenida Theodureto de Arruda Camargo, no bairro Vila Nova, próximo ao Tapetão.

Do projeto consta o plantio de aproximadamente 200 mu-das de espécies diversas entre pau brasil, pau ferro, jequitibás e outras em extinção.

A grama escolhida para a forragem é a do tipo esmeral-da, carac terizada por neces-sitar de menos aparos que as outras espécies.

De acordo com o diretor do Departamento de Parques e Jar-dins (DPJ), Luís Cláudio Mollo,

Plano de 100 dias: prefeito dá início às obras de paisagismo da cidade

Foto Luiz Granzotto/PMC

Funcionários da Prefeitura fazem poda nas árvores da praça

no período de chuvas, esse tipo de gramínea necessita de apenas um corte. “Dessa forma, economiza-mos e otimizamos os trabalhos de manutenção”, explica o diretor.

As copas das árvores já exis-tentes no local também passarão por podas para ampliar o efeito da iluminação noturna.

Além do paisagismo, serão feitas as correções do terreno e das guias do canteiro central e das praças laterais ao longo da via, desde a avenida Heitor Pen-teado até a região dos Amarais.

Para o prefeito, as ações de revitalização do paisagismo, além de representar cuidados para com a cidade, repercutem em outros setores importantes à qualidade de vida dos cidadãos.

Plano de 100 diasDe acordo com o secretário

municipal de Serviços Públicos, Ernesto Paulella, o paisagismo da

avenida é uma das frentes do pro-grama de ações previstas no Plano de 100 dias que conta ainda, sob a responsabilidade do Departa-mento de Parques e Jardins (DPJ), com as recuperações do bosque e dos jardins frontais do Parque Santa Bárbara, do Centro de Lazer Omar Cardoso, do Centro de Lazer Arquiteto Jaime Lerner e do Parque Ecológico Professor Hermógenes de Freitas Leitão.

Estão elencadas, também, no Parque Portugal, obras de restau-ração da Concha Acústica e dos bondes turísticos, além de melho-rias ambientais e sanitárias no Lago do Café.

O DPJ deverá, ainda, traba-lhar na reurbanização do canteiro central da avenida Albino J. B. Oliveira (Barão Geraldo) e na re-cuperação paisagística e limpeza das áreas internas e externas dos 62 postos de saúde municipais.

A campanha de popularização do teatro, em sua 28ª edição, se-gue até 08 de fevereiro com apre-sentação de espetáculos adulto e infantil. Os ingressos antecipados custam R$ 10,00.

O recém reaberto Teatro Mu-nicipal Castro Mendes é palco das apresentações da campanha realizada pela Associação dos Produtores Teatrais de Campinas ( APTC) e que traz espetáculos de grupos de Campinas, cidades da região e da Capital. Outros lo-cais como Teatro de Arte e Ofício (TAO), na Vila Nova e Teatro Car-lito Maia (Bosque dos Jequetibás) recebem mostra paralela de teatro.

Espetáculo Carlito Maia integra Campanha de Popularização do Teatro

As apresentações para o pú-blico adulto acontecem de terça a sexta-feira, às 21:00h, sábados, às 19:00h e 21:00h e domingos, às 20:00h. Já a programação infantil será de quarta a sábado, às 15h30, e aos domingos, às 11h e 15h30. “Carlito Maia do Sagrado ao Pro-fano” integra a programação e será encenado em 19 de janeiro, (sábado), 19:00 e 21:00h, no Cas-tro Mendes. A peça reconstitui no palco a vida e a obra do ator, diretor de teatro, artista plástico e médico, Carlito Maia, filho do prefeito de Campinas, Orosimbo Maia. Personagem controverso e marcante na vida de Campi-nas nas décadas de 30, 40, 50 e 60, Carlito Maia protagonizou choques de comportamento que ficaram para sempre na memória da cidade. Homossexual assum-ido em época de regras sociais e morais rígidas, transitava entre o sagrado e o profano.

A programação completa pode ser conferida no endereço: http://www.teatrocampinas.com.br ou pelo telefone: (19 ) 3232-5977. Informações e ingressos na bi-lheteria do teatro, entre 16:00h e 21:00h, (Rua Conselheiro Gomide, 62-Vila Industrial, em Campinas).

Divulgação

Ator interpreta Carlito Maia: importante personagem de Campinas

COMUNIDADE JANEIRO 2013 - ANO XIII - Nº 153 PÁG. 04

O restaurante Bem Bom iniciou o ano com uma novidade. Agora, no cardápio do almoço self-service por quilo tem opção de Show Massa, onde o cliente pode escolher entre 4 tipos de massas: nhoque, talharin, capeletti e raviolli recheado com tomate seco. Além disso, as massas podem ser acom-panhadas desde um simples alho e óleo ou 3 tipos de molhos – bolonhesa, ao sugo e branco – com mais de 20 variações de complementos, entre eles bacon, alho torrado, milho, ervilha, queijos, calabresa e outros. O Show Massa no almoço foi implantado para complementar a variedade servida diariamente pelo Bem Bom, já composta de outras massas, saladas, carnes e peixes.

O Restaurante Bem Bom funciona para almoço, no sistema self-service por quilo, de segunda a sábado, a partir das 11h30. Os valores por quilo são os seguintes: R$ 42,90 - segunda a sexta-feira ; R$ 47,50 -

sábados e feriados. Endereço: Rua Dona Joana de Gusmão, 50, próxi-mo ao balão do Timbó.

Bem Bom oferece Show Massa

Ercília Hubscher prepara massas com ingredientes àescolha do cliente

Foto: Clovis Cordeiro

Quando chegamos a uma churrascaria ou restaurante, fazemos o pedido, e, uns 10 minu-tos depois, já estamos re clamando com o garçom que está demoran-do, só que não fazemos a menor ideia da dinâmica de funciona-mento do serviço.

Para entender melhor o pro-cesso, às 10 horas da manhã de um domingo de dezembro passado, cheguei à Churrascaria Rancho do Una, no bairro Nossa Senhora Auxliadora, próximo ao Colégio São José, para “meu primeiro dia de trabalho” como comim ou aju-dante de garçom. Pouco antes do início das atividades para atendi-mento aos clientes, recebi, junto com toda a equipe, as primeiras orientações do gerente Antônio Eraldo da Silva Filho. O objetivo desta minha ação foi o de sentir de que maneira este profissional é visto e tratado por uma clientela cada vez mais exigente.

O domingo de sol prometia um bom movimento e muito traba lho, exatamente o que eu buscava ali. Como nunca havia trabalhado como garçom, não tinha nenhuma experiência em servir mesas e foi o gerente Eraldo que deu as dicas, num “mini curso intensivo”, sobre como abordar os clientes na mesa, de que forma atender os pedidos e como servir os alimentos. Con-fesso que fiquei um pouco tenso, preocupado em não comprometer o atendimento da churrascaria.

Quando a casa começou a funcionar e os primeiros clientes foram chegando, percebi logo que o processo é, literalmente, um grande e importante trabalho em equipe, onde a ação de um inter-fere diretamente no trabalho do outro.

Jornalista experimenta um dia de comimNa medida em que os clientes

iam chegando e ocupando as me-sas, com o apoio de todos os gar-çons e outros ajudantes, fui ser-vindo as mesas com os couverts e pedidos mais simples, como bebi-das e porções.

O que me deixou feliz foi constatar que 90% dos clientes tratam bem a figura do profissional garçom e também do aju-dante. Apenas uma minoria foi mais ansiosa ou mesmo um pouco indiferente. No domingo em que atuei como ajudante, atendemos mais de 70 mesas, algumas com até 12 pessoas, e, em apenas um caso, o cliente re clamou que não havia servido o couvert e que o pedido demorou.

Meu trabalho foi considerado de médio para bom, segundo o pessoal do Rancho do Una, o que me deixou satisfeito. Nem mesmo o temporal que desabou no meio da tarde e deu uma emergência: obrigou o deslocamento de al-gumas mesas, foi suficiente para atrapalhar a ação da equipe que conseguiu atender a contento. E eu , jornalista Clovis Cordeiro, fazia parte daquele processo todo.O gerente Antônio Eraldo da Silva Filho dá orientações sobre o atendimento do dia

Foto: Lucas Paterno

JANEIRO 2013 - ANO XIII- Nº 153RESTAURANTES/NUTRIÇÃO PÁG. 05

Regina Esteves JordãoCRN3 – 13437 [email protected]

Estamos em pleno verão, as-sim, temos que nos preocupar, além da proteção da pele, com a hidratação do corpo. Já que, devi-do às altas temperaturas dessa estação, perdemos com o suor: água, sódio, potássio, pequenas quantidades de cálcio e ferro para que a temperatura do nosso corpo não aumente demais. A água é o componente mais abundante do organismo e essencial para o me-tabolismo (regula temperatura, participa do transporte de nutrien-tes e elimina substâncias tóxicas).

A sede é estimulada quando a quantidade de líquido no meio extracelular diminui ou quando a água ou o sangue se tornam muito concentrados, já sendo um sinal de desidratação. Alguns sinais e sintomas da desidratação, tanto em função do suor e da ingestão hídrica insuficiente, podem ser: pele vermelha, cansaço, muita sede, intolerância ao calor, urina em pouca quantidade e em um tom mais escuro, baixa produção de saliva, constipação intestinal, dor de cabeça, entre outros.

O uso excessivo e constante de café ou outras bebidas e produ-tos que contenham cafeína (gua-raná em pó) também leva a uma maior perda de água. O mesmo ocorre com o uso frequente de be-bidas alcoólicas.

Deve-se beber pelo menos 2 litros de água por dia (6 a 8 co-pos), tratada filtrada ou fervida, de preferência nos intervalos das refeições, pois a água em excesso pode dificultar a digestão, dilu-indo parte das enzimas digestivas. As frutas cítricas são uma boa op-ção para matar a sede.

Além de ser ingerida como líquido puro, a água também faz parte dos alimentos, tanto líqui-dos como sólidos, em proporções variadas, como nas frutas, verdu-ras de folha, cereais e em alguns legumes mais de 90% do seu peso é de água presente nos seus compartimentos celulares, como chuchu, abacaxi, melão e outros. Paralelamente, alimentos secos como bolachas têm apenas 4% de água. Quanto mais calórico o alimento (maior densidade ener-gética) menor o seu conteúdo de

Água na alimentaçãoágua, portanto alimentos com grande quantidade de água têm a menor probabilidade de causar excesso de peso e obesidade, além do volume da água ajudar a au-mentar a sensação de saciedade.

As chamadas bebidas isotôni-cas, ou repositores hidroeletrolíti-cos, são compostas por água e sais minerais como sódio e po-tássio, que são perdidos no suor, no entanto somente indicados em situações especificas como para praticantes de atividade de longa duração (maior que 1 hora). A água de coco é um isotônico natu-ral, uma ótima bebida hidratante com sais e água, porém quan-tidades excessivas de minerais como o sódio podem provocar a desidratação.

Com uma alimentação balanceada e maior consumo de água pura e dos alimentos têm-se uma desintoxicação alimentar, especialmente após os exageros das festas de final de ano, pois estimulam o bom funcionamento dos rins, responsáveis por filtrar o sangue, eliminar o que é desne-cessário (toxinas, por exemplo) e permitir ao corpo reabsorver substâncias vitais como minerais, aminoácidos e água.

Que tal um copo de água? E um início de 2013 com mais saúde!!

JANEIRO 2013 - ANO XIII - Nº 153

HORóSCOPO

GUIA DE SAÚDE, COMPRAS E SERVIÇOS PÁG. 06

“Todos os dias, sobtodos os pontos de

vista, vou cada vez melhor”

LIBRA - 23/09 a 22/10: Período positivo para as suas ativi-dades artísticas e tudo que está relacionado com as artes de um modo geral. Os lucros e os negócios através do esforço

empreendido no trabalho deverão aumentar.

ESCORPIÃO - 23/10 a 21/11: Pode esperar boas coisas deste período. O trabalho renderá o bastante para deixá-lo (a) feliz; excelente chance de realizar negócios imobiliários.

Todavia, evite discutir em seu lar. Sucesso na vida social.

SAGITÁRIO - 22/11 a 21/12: Muito cuidado com a reputação e tudo aquilo que possa prejudicá-lo de alguma forma. Me lhor agir com bastante meticulosidade que tudo tenderá a ir cada vez melhor. Cuide da saúde e dê mais aten-

ção ao lar.

CAPRICóRNIO - 22/12 a 20/01: Evolução de mente e do espírito está prevista para você nos próximos dias. Contudo, deverá evitar precipitações ao realizar negócios, no trabalho e tome cuidado com acidentes e com sua saúde.

AQUÁRIO - 21/01 a 19/02: Se você realizou um negó-cio ousado nos últimos dias, terá possibilidades de ouvir elogios e conquistar amigos influentes. Cuidado em parti

lhar segredos.

PEIXES - 20/02 a 20/03: Um pequeno obstáculo, desgosto ou atrito passageiro poderá surpreendê-lo neste período. Esteja prevenido a fim de evitar qualquer complicação. In-

fluência positiva para os estudos, associações e amizades.

ÁRIES -21/03 a 20/04: Procure métodos originais para conseguir o que lhe parece difícil, sejam os objetivos financeiros ou de ordem doméstica. Organize o seu

programa de pagamentos e recebimentos. Alimente-se bem, isto é, moderadamente.

TOURO - 21/04 a 20/05: Com otimismo e entusiasmo conseguirá resultados surpreendentes. Boas chances se evidenciarão no trabalho, favorecendo os planos que tem em mente. Confie nos seus familiares, pois eles só lhe darão contentamento.

GÊMEOS - 21/05 a 20/06: Momento em que receberá boas sugestões para solucionar de vez suas dificuldades financeiras. E muito bom também para iniciar negócios imobiliários e para solicitar a casa própria. Harmonia

amorosa e familiar.

CÂNCER - 21/06 a 21/07: Você poderá perceber que atravessa uma fase em que a sua comunicação pessoal encontra-se em plena expansão, auxiliando, portanto, em todas as suas mani-

festações junto aos círculos sociais ou mesmo as de caráter íntimo.

LEÃO 22/07 a 22/08: Seu desenvolvimento mental e profissional será notável, juntamente com as relações importantes que pretende fazer. Evite iniciar novas amizades e confiar demasiadamente em pessoas estranhas. Pode viajar.

VIRGEM - 22/08 a 21/09: Êxito e ótimos lucros, no comér-cio e na indústria de líquidos, de modo geral, e de produtos químicos para a lavoura e a veterinária. Todavia, terá algumas

dificuldades, mas, se agir com otimismo e inteligência, você acabará se saindo bem.

Vinicius D´Ottaviano Ph. M. - Psicologia Clínica

[email protected]

Mais um ano começa e perce-bo que muitas pessoas precisam vivenciar uma grande carga de so-frimento antes de abandonar a re-sistência à realidade do momento e aceitar aquilo que não pode ser mudado. A aceitação promove o despertar da consciência do Ser, a transformação do sofrimento em paz interior...Explico...

Decorrendo ainda sobre as questões da afetividade, gostaria de destacar que vejo a importân-cia de minutos de silêncio nas re-lações principalmente as afetivas. O silêncio, muitas vezes, tem um poder muito maior de trazer resultados numa relação do que falar e expor os fatos que a todos incomodam. Saber a hora de si-lenciar é compreender a necessi-dade de reflexão, mas identificar a hora certa de falar ou silenciar é que trará luz aos fatos.

Sem dúvida podemos afir-mar que quando ignoramos esse momento podemos interferir ina-dequadamente na vida e também nas condições físicas, emocio-nais e psicológicas de todos os envolvidos. Sempre existe uma causa para um comportamento ina dequado e errar é inerente a toda natureza humana, é inclusive necessário para nosso aprendiza-do na vida; só evoluímos através dele.

A decadência de um relacio-namento principalmente o afetivo começa quando não conseguimos mais enxergar nada de positivo na outra pessoa, quando não há mais respeito e cumplicidade, mas, principalmente, quando não existe intenção e boa vontade de um dos parceiros em relevar os aspectos negativos do outro, con-siderando somente as qualidades positivas e atrativas. Permanecer nessa situação de “total falta de comunicação” leva com certeza

Por que economizar afeto? (Parte11)

ao final da relação; pois, qual-quer forma de expressão é mais saudável que a tortura de conviver com o silêncio do outro.

Somos todos muito diferen-tes e nos iludimos achando que existe a “tampa da nossa panela”, mas bastam alguns segundos de conversa entre duas pessoas para constatarmos que a percepção da realidade de uma é diferente da outra. Cada um de nós tem uma verdade e se a considerar-mos sob uma percepção rígida e inflexível ofuscaremos qualquer possibilidade de compreender a do outro. Para muitos tentar essa compreensão significa perder sua identidade, se anular, se diminuir.

Alguém já disse: “Você quer ter razão ou prefere ser feliz?” Evitaríamos muitas coisas nos calando, silenciando, mas muita coisa também seria evitada se falássemos, se nos comunicás-semos, se tivéssemos diálogo e consideração pelo outro, ou seja; a solução é saber a hora de falar e saber a hora de silenciar.Depois de uma passagem rápida,

porém de total sucesso no final do ano passado em Campinas, com três sessões extras e todas lotadas, o ir-reverente e controvertido humorista Sérgio Mallandro está de volta a Campinas. Reabrindo os espetáculos de 2013 do Teatro Liceu, Mallan-dro volta com seu stand up comedy “Sem Censura” durante os dias 18, 19 e 20 de janeiro de 2013.

Ícone da cultura trash dos anos 80, Mallandro diverte a plateia re-vivendo seu passado, desde sua es-treia na televisão com o apresentador Silvio Santos, passando por suas par-ticipações na TV Globo com a apre-sentadora Xuxa Meneghel e Chico Anysio, na Escolinha do Professor Raimundo.

Desde o retorno de Mallandro aos palcos, através do stand up, ele tem cativado uma plateia jovem e adulta. Na televisão, depois do sucesso do reality “Vida de Mallan-dro”, o humorista estreou em outubro do ano passado o talk show “Papo de Mallan dro”, ambos no canal Multi-show. A produção do programa ainda traz a ex-mulher de Sérgio, Mary Mallandro, e seu filho, Serginho Ta-deu.

Serviço:Sérgio Mallandro em“Sem Censura”Local: Teatro Liceu (prédio anexo ao colégio Liceu Salesiano). Rua Baronesa Geraldo de Resende, 330, bairro Guanabara, Campinas Data: 18, 19 e 20 de janeiro de 2013 Horários: Sexta e sába-do às 21h, e domingo às 19h Classificação Etária: 16 anos Ingressos: R$ 80 (Inteira ), R$ 40,00 (Meia) e quem falar “IÉ IÉ” na por-taria paga o valor de meia entrada Informações: (19) 3744-6823.

Sérgio Mallandro volta a se apresentar em Campinas

Divulgação

SérgioMallandro

no show “Sem Censura” que

volta aoTeatro Liceu

JANEIRO 2013 - ANO XIII- Nº 153V A R I E D A D E SPÁG. 07SOCIAL JANEIRO 2013 - ANO XIII - Nº 153 PÁG. 07

Neusa Leoncini

“A amizade é como a saúde: Nunca nos damos conta de seu verdadeiro valor até que a per-demos. “Todo meu patrimônio são meus amigos”

Emily Dickinson


O artista Egas Francisco, ilustre morador do Jardim Cha-padão, entrega obra ao governador Geraldo Alckmin. O presente foi uma aquarela com o título de Logunedé, que é uma entidade do Candomblé. Obra que já esteve em exposição na Alemanha, Austrália e outros países.


Vanda Valentin, Ercio Valentin (aniversariante) e Cláudio Valentin, durante comemoraçãono Restaurante Bem Bom



Maria Isabel Hossri Curado e Erik Curado, em confraternizaçãono Boteco São Bento

Mayra Frasson e Henrique Sousa de Toledo Leme, na party da C4 Publicidade

Fashion outono/inverno Emilia Fraga, da Thuia, dá o

recado da moda para as chiques de Campinas adiantando o que vamos usar na próxima coleção. Por serem estações mais frias, as cores projetadas para o Outono/Inverno tendem a ser mais neu-tras e sóbrias. Aposte no preto, cor rainha da estação, que pode com-binar com o branco, reforçando o contraste destas duas cores com os metalizados que, por sua vez, po-dem marcar presença numa peça chave ou em pequenos aponta-mentos do look. Os tons de cinza, azul, verde, vermelho, bordeaux, roxo e amarelo, também terão o seu próprio destaque. Em termos de padrões, os estampados geomé-tricos, florais, bolas e de animais, serão as tendências mais vistas.

Carnaval na Hípica

A Sociedade Hípica de Campinas prepara programação imperdível que vai antecipar o Carnaval 2013. A Noite das Cores (Azul, Verme-lho e Branco) vai abrir as festas dia 01. O concorrido Baile à Fantasia acontecerá dia 02. O Carnaval In-fantil vai agitar o clube no dia 03, das 15:00h às 19h30. No sábado (02) e domingo (03) haverá Sam-bão na Piscina.

Pedro Pupo Nogueira, presiden-te da Hípica, conta que haverá deco-ração especial, animação da banda Tom Dominante, camarotes, mesas, ingressos individuais e desconto especial no pacote para quem não quiser perder nada desta folia.

O mapa para visualização das mesas e camarotes já está disponív-el no site http://www.hipica.com.br.

Antena ligada

O Giovannetti está cada dia mais avançado na era digital. O tradicional Grupo, detentor das três unidades Giovannetti, do restaurante Barbacoa e da Orly Panifica-dora, todos em Campinas, acompanha os avanços tec-nológicos e realiza, frequen-temente, promoções nas re-des sociais como Foursquare, Facebook (/Giovannetti-Campinas) e Twitter (/giovan-netticps). Atualmente, quem fizer o primeiro check-in pelo Foursquare em uma das uni-dades do Giovannetti ganha um chope.

Brunch Acic

A Associação Comercial e Industrial de Campinas (Acic) convidou para o primeiro conta-to do ano com a mídia. O evento contou com a presença da presi-dente , Adriana Flosi, do super-intendente Luiz Eduardo Drouet

Registros

Acompanhe a pauta da gen te bonita e chique da cidade: inau-gurações, beleza& moda, even-tos, gastronomia, comporta-men to, aces sando:

h t t p : / / n e u s a l e o n c i n i .blogspot.com.br/

Foram duas noites espe-ciais com muita animação, boa comida e gente bonita para marcar a inauguração da Maremonti Pizza & Cucina, no Galleria Shopping. Os sócios Ricardo Trevisani e Juscelino Piselli receberam imprensa e convidados com mailing da Partner Eventos.

Quarta unidade da casa que há 12 anos faz sucesso na Riviera de São Lourenço, a Maremonti Campinas possui 500 metros quadrados de área e 130 lugares. Foram investi-dos R$ 3 milhões na instalação do restaurante, que gerou 55 empregos diretos.

A Maremonti está locali-zada na área de expansão do Galleria-piso II.

Pizza & Cucinaé aberta com festa

Os anfitriões Ricardo Trevisani e Márcia Trevisani


Ricardo Flora, Juscelino Pereira e Ednaldo Pereira Souza Junior

Divulgação

Divulgação

Já foi o tempo em que um bom hambúrguer era incremen-tado com, no máximo, uma fa-tia de queijo cheddar, maionese e bacon. Essa combinação tão monótona deu lugar a lanches caprichados com ingredien-tes inusitados. Hoje a lista de acompanhamentos para os ham-búrgueres é bem extensa, e vai desde um simples ovo frito até as deliciosas e crocantes cebolas empanadas.

Na Hamburgueria Big Jack não faltam opções para o cliente montar o lanche com os ingre-dientes de sua preferência. Pri-meiro ele pode escolher o sabor e tipo de carne que mais gosta en-tre picanha, calabresa, fraldinha, costelinha de porco, maminha, filé mignon, frango, e se não gos-ta de carne, hambúrguer de soja ou salmão. Após o hambúrguer, é hora de escolher o pão, e as opções variam entre o tradicio-nal e o pão de hambúrguer com gergelim, pão australiano, pão

Monta e desmonta no Big Jackcom cebola, ciabatta redondo ou integral redondo.

Mas as opções não param por aqui! No Big Jack vale completar o lanche com qualquer uma das 21 opções de acompanhamen-tos disponíveis, como creme de milho, salada, catupiry, cham-pignon, maionese de azeitonas, creme de queijos, cebola frita com shoyo, bacon, molho bar-becue ou até onion rings. Tudo isso faz parte de um cardápio que oferece variedades para todas as vontades, no almoço e jantar.

O cardápio completo e os endereços das unidades da Ham-burgueria Big Jack estão dis-poníveis no site: http://www.big-jackhamburgueria.com.br/

Acompanhe pelas redes soci-ais e deixe sua opinião:facebook.com/ bigjackham-burgueria Twitter: @bigjack_burgerPinterest: pinterest.com/bigjack-burguer/Faça seu check-in no Foursquare.

JANEIRO 2013 - ANO XIII - Nº 153 PÁG. 08VARIEDADES

O Espaço das Artes do Ciesp-Campinas abre o ano com a exposição Marinhas, da artista plástica Ivete Cas-siani Furegatti que apresenta em janeiro diversas obras ligadas ao mar, rios e lagos. Ela dedica essa mostra ao mestre Dinael César Barbosa.

Paulistana, Ivete Furegatti há muitos anos reside em Campinas. Ela é Bacharel em Ciências Jurídicas e Sociais pela PUC-Campinas e auditorafiscal do Trabalho aposentada. Exerceu o cargo de subdelegada do Trabalho em Campinas, do Ministério do Trabalho e Emprego, durante mais de uma década.

Ivete Furegatti apresenta exposição Marinhas

Nas artes plásticas, participa de cursos de pintura em porcelana (desde 1987) e em tela (desde 2002 , ateliê Francelino Rodrigues e, desde 2003, ateliê Dinael Barbosa) de exposições do Clube de Pintores de Porcelana de Campinas.

Espaço das Artes A exposição Marinhas, da artis-

ta Ivete Cassiani Furegatti, fica ab-erta ao público no Espaço das Artes do Ciesp-Campinas até o dia 31 de janeiro de 2013, das 8h30 às 17h30, de segunda a sexta. O Espaço das Artes fica na sede da entidade, à Rua Padre Camargo Lacerda, 37 - bairro Bonfim, em Campinas. Telefone: (19) 3743-2200.

Obra “O Casario e o Mar” em exposição do Ciesp

Fotos: Divulgação

A Empresa Municipal de Desenvolvimento de Campinas (Emdec) planejou uma ope ração especial para orientar os motoris-tas no trânsito, durante as obras no Viaduto Miguel Vicente Cury, iniciadas dia 15 de janeiro. A obra deverá ocorrer durante 15 dias, das 7h às 17h, no local, onde cir-culam 60 mil veículos por dia, em média.

Um grupo de 27 agentes e encarregados da Emdec estará fo-cado especialmente para o moni-toramento do trânsito no viaduto e nas imediações da obra, princi-palmente nas vias de maior movi-mento, como Prestes Maia, João Jorge, Senador Saraiva, Andrade Neves, Prefeito Magalhães Teixei-ra, Papa Paulo VI e Celso Silveira Rezende.

O secretário de Transportes e presidente da Emdec, Sérgio Benassi, disse que o objetivo é garantir a fluidez do trânsito e a segurança dos motoristas, moto-ciclistas, pedestres e operários du-rante as obras de recuperação do Viaduto Cury.

Ele dá alternativas de trajetos.“No caso da Prestes Maia há

três alternativas: uma pelo Túnel Joá Penteado, acessando o Piçarrão; a outra saída é pela Via Aquidaban; e a terceira pela General Carneiro”, disse. “A opção para quem vem da Orosimbo Maia, Senador Saraiva e Lix da Cunha é também o Túnel Joá Penteado”, alertou Benassi.

Emdec faz operação

especial wno Viaduto Cury

Mário Dino Gadioli, novo presidente da Ceasa-Campinas (ao centro), o empresário Norimiti Higa (à esquerda) e o prefeito Jonas Donizette


Com o anúncio de quatro ações imediatas para melhorar a infraestrutura da Centrais de Abastecimento de Campinas S.A. (Ceasa), o prefeito Jonas Doni-zette empossou a nova diretoria do entreposto, neste dia 14 de janeiro. Assume a presidência da empresa o advogado e economis-ta, Mário Dino Gadioli. O econo-mista José Afonso Bittenncourt será o novo diretor Administra-tivo e Financeiro da Central e o advogado Claudinei Barbosa foi mantido na Diretoria Técnica Ope racional.

“Fiz questão de estar pessoal-mente porque tenho no se nhor Mário muita confiança. Seus olhos serão os meus olhos na Ceasa. Ele reúne sólida formação, experiência administrativa e aber-tura ao diálogo. Este agrupamento o torna ideal para capitanear e es-timular o trabalho dos funcionári-os e permissionários e para levar

Prefeito empossa diretoria da Ceasa e anuncia melhorias no entreposto

a Ceasa para o seu destino de grandeza e torná-la cada vez mais forte”, salientou o prefeito.

Ele pediu ao novo presidente a abertura de licitação para efetivar a obra que vai ampliar em quatro vezes o tamanho do Banco Mu-nicipal de Alimentos na Ceasa, com verba de R$ 1,5 milhão já garantida pelo go verno federal. Também quer a ampliação de pelo menos mais 200 vagas no esta-cionamento do Mercado de Flores da Central – o que representa mais de 30% do total atual - pois o es-paço recebe um grande número de visitantes.

Outra determinação do prefei-to é que a nova diretoria implante, num prazo de 60 dias, o controle eletrônico nas portarias de entrada do entreposto como forma de ga-rantir mais segurança aos frequen-tadores. Além disso, anunciou que vai iniciar uma agenda imediata com o Ministério da Agricultura

Pecuária e Abastecimento (Mapa).Ele quer tratar da captação

de recursos na ordem de R$ 23 milhões para a concretização de duas grandes e antigas demandas dos comerciantes e clientes da Ceasa Campinas para melhorar a infraestrutura do entreposto. Uma é a modernização e reforma do Mercado de Flores e a outra é a construção de um novo Pavi lhão no Mercado de Hortifrútis.

Tela Mansidão

Apesar da adesão cada vez maior das mulheres à prática do boxe (pugilismo), hoje adap-tado como uma importante ativi-dade aeróbica nas academias de ginástica, clubes e em projetos sociais, o esporte está longe de masculinizar seus praticantes do sexo feminino. Os cruzados, ganchos e jabs podem até ser rea lizados com habilidade, força e determinação, mas as mãos que aplicam os golpes, hoje, estão protegidas por luvas cor-de-rosa, lilás ou brancas, muito mais fem-

Mulheres buscam levar a feminilidade ao boxe

ininas do que o preto e o verme-lho que sempre caracterizaram o principal acessório desse esporte.

Inserido na grade de aulas das academias, como a Ham-mer Sports, por exemplo, pelo fato de contribuir rapidamente para a perda de calorias e para melhorar o condicionamento físico, o boxe “caiu como uma luva” para as pessoas que pre-ferem atividade mais dinâmicas do que as tradicionais aeróbicas oferecidas pelos professores de Educação Física.

Cristiane, Cíntia, Camila e Juliana: box com toque feminino

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ulga

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