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ços <k abó·bora e colo-
"""~de c....epara COllnhar. Dei..ederreter aabóbonoewalgum peda .ÇO Iicar in teiro. pas....na p"..eira . Na hora de ....r·vir, coloque O lubá e amanleil'l'l em.."" brm.SOPA DE FtrBÂ TORRADO1Dcredle a t a a · I pireo defuba, I xi""'a (chálde águafria. 5 xicara. Ichá) de caldo de carne prePtlrado.C<:omo faze• . Torr.. O fllbáate Iicar bem aoJtinho eama reli n h o . Oe . manchena ÍljI;Ua fria e roloque nocaldo de carne, Dei .... fer over um pouco e coloque sala R""lo.SOPA SUCULENTA
IIIJl.edieatea - CaldO decame. 6 gemas de ovo. Irolhe,- de manteiga.CII"'O f.uer_ Esquente ocaldo. Desmanche nUmprato. em separado. as g<' _ma., ""m u ma concha decaldo. Junte esta misturoao caldo, me..endo .emp....que d""" rontillUIU" nof ogo.Acresc..m e a mantel~!! edei xe e n gro. "!!r püra serVIr.SOPA OE PÃOl a c · e d le a t a a _ Fali ... depéo amanhecido, cortada.bt!m fina. 6concha.de cal .do de carne, 3 concha. de
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lo: o:m pedaços. Faça o cal·do com O .....10 do;,. ingrnli.....""'. dtixandoos dois ......pano quando fe...-er. Ro:tireo eho:iro w-rdt e coloque afarinhA dt milho para ..ngr<>Ilsar. Acllcione e mão ""'pedaeinhoe de ometo:le o:silVa qu..nt..,SOPA DE MAND IOCAtDl red le Dt ea . I k g demand IOCa . 1{2 rolhe r<k salcom alho, I co lh..r [sopa) deól ..o. etbolinha . pim..nt a.sal s in h a .Como ra-r . Dtscasqu e ccon .. a mandioco., tendo ocuidado (k, rt1irar o fLapo.Cozinho: eom um pouco <ksal t do:pois <"orle cmp<'daeinhos p<'quenos.~UIR" PlU't'l&. ponhao'*'", {rit.. o ..I eom alho trefogut .. mandioea .Coloque I litro <k água tdeixe e02inhar a I..derreter . Po r ultimocoloque um molho d ..cebolinh ... pimenla o:
E~~~:OO DECARÁiDl re d le n t . a 1 kgdecará .1{ 2 kg de ta carne (paletalde vaca. 2 co lho:rts (sopalde gordu ra . ch ..iro verdo:, 2tomales. ""bola pkadmhae sal com alho_Co mo r..,er- Lim pO' ..carne. eorle cmprdaeinhoa ela"" bem. prasair<>~.Rd>gu<'comos t.-mp...-oe t<>dos e junteágua, pe.ra lOnnar o molho.Quand<> eSliver q uastpr<>nta , l'unlO: o carad ..seasea <> e picado e mpedaços grandts, deixandoeoztnhar &em d esmanchar" cará, No final c oloqu ..mais u m pouco de cheirove rd.. ,O Bs . p o d .. s e r usadoinham.. ou ta ioha ,
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Ja esla confirmada apresença em Paraibuna, deRenato Andrade, conside rado pela critica e p elo sm usicos como o melhortocador d e viola ca ipira doBrasil. Ele fara o show deencerramento do 10 Festi ·v.. 1 de Viola Caipira deParaibuna, ideali""do pelaRevista Nascen tes, e umgrupo de amantes da violacaipira . A ComissãoOrganizadora estã formadapor Luiz Carlos Alhayde,Julinho Neme, João Rural,Regi. Bonilha, Caio e Fabio Jose , Para que o festivaltenha qu al id ade musical, estão no comando osmu~icos,Ronaldo Santos eBete Quadros, Os dois pre ·p ..raram o regulamenlooficial do concurso, rarão ad ireção musIcai das apresentações e coordenarao agravação do CD d o sfinalis tas.
Para a raliLação, osorganizadores estão con·tando com " apoio da Prefeitura Municipal, Comtur,Seçá" de Turi~mo, Fundação Cultural "BenedictoSigueira e Silva", Fes teiros
~ de Santo Antonio, TV Van. • ""arda , Dep<i~ito Martelo,S Mercadinho Paraibuna eSi Sergin h o Som.~ O evento terá qua~ro
.tiposdeação, sendo a pnno
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Moldura s
~~I~3 hpelhos
ColocaçãoRecolocação
de Vidroscm ge ral
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OFICINADE LUTHIER
E M .JUNHO ii"Festa i
de stc. Antôniodela17
Aniversário [de Paraibuna N Rr VI SI ..\ S
Feira~~Il ;~rism Realização: ASCENTEde a, 17 PREFEITURA DE PARAIBUNA til
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Um mêsde muitasfestas
Este mes ~stli. cheiod .. f"s tas em Parsibuna.Teremos quatro festas important~s . Ade Santa Cru~,
no Bragança, Nossa Sen hora de Fátima, no Bairro Morro Azul e Vila d e Fá·tim a , Sa nta Rita no BairroBela Vis ta e do Divino Esp irito Santo, no EspíritoSanto. A programação começa dias 4 a 6 de maio ,com a Festa d" Santa Cruz,n o Bragança. Durante ase m a n a acontecem rezase no sábado, alem das re·~as, p~rtida de futebol,quennesse e [orró. No dom ingo, d ia 6, tem missasertaneja, leva n ta m ento domastro, apresentaçáo d adança de Moçambique, leilã o de p re ndas e o trad icional fOl("do, preparada peloLl.lizinh o. Os festeiros deste ano sáo Jose Lúcio eValdere~ , Clel.lS" F"ria eJose E d s on e Valer ia.Como sempre, a fesla estará contando com o apoio
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O Bairrod o Bragança eum dos maisantigos do mun icíp io . Issopo rqu" "". po ra li que passavaa antiga trilhade tropeiros. edepois de carros -de -boisqu.. se dirigiampara Caçapava.,;" Jambeiro .
No finalde semana seguinte, dias12 e 13 de maio sera a v~z
da Festa d~ Nossa &:nhora de Fátima, na Vila de Fátima, sob ocomando de va ·rios fest~iros. No di" 12.acont~ç~rão show d ..violeiros ~ querm..sse . Dia13 t..m d..sfile de cavalei ·ros, show com Rio Acim<>,quenn,·ss~, almr>ço """,Ind<> qudrera com frango e a
tard... Procissão de NossaSenhora de Fatima e enc~rram~nto com Missafes tiva .
Nos d ias 18 a 20 d emaio, o Bairro & la Vis ta .n" ~ntrada da ci dade, faza festa em hom..nag..m aSanta Rita, padroeira d..bairro . A p rogramação t....ásh"w de viola, q u erm esse.. as a tividades re ligiosas .
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PIARIO FLORADA DA SERRAJm'; :--:oglleira
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Festa do Divino completa 25 anos
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Foto""""" iParaibuna
COm tUlU com lorr..smo,b;nRO, rogu..ira e show coma 8anda T.. rra Cou ntry.
No dominl(o, d ia dar".la. t ..ra r"'l..bal, missasolene com viol..iros e prociMAo do DIvino. As 9h15,aaida da Bandeira do Divi ·00, doBarOvomaltine, comaC'Ompanham.. nlo da.Cmilivas d .. Cavak'iros.
o..]><>i. da ch"lladano bairro, dillribuição doafogado, que aconl""..rasom"nl.. para p<'uoas compralos. Em ""Ilui d o " p r......ntação d....avalos act...·Irados. leilAo de gado, brincad..iras, moçambiqu.. equenn..."",_
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1977. Al~ então, a festaera~ali:tada n " cidade. FoineMe ano que ~ fe.t..iroaAgcn'" Nu n e . e FiaMarl in . r"soIVf'rllm levala pata" bairro. Com"apoio de a\jtumas ptM08Sda ('idad.,. 10; <Tiada a aI' .. . n.uiva de faz .. . dOC'CS~ of"""-",, _ risitan·Irs. Durante toda. """""...... 1JlOl"lIIdor.-. do bairro"" j1Jntararn mm algumasmulhe"", levad... da cidad.., usando a Veraneio doOé'io, que apoiou " M'ent o.
No final de Semana" bairro se encheu de gente. com a volta da. rrTaS,
~~meBSe. fogueira..• rodado,;onco. rm mi·
til da fOKueira .. majutou. prociaUio.com rri e rainha. Aid ~ i a d ..... cnlo ..~I.. ano a tradi....,comple ta 25 anos,de ~\lct'5S0 rdi.,o""e f"ldór;"",_A proRTamaç/in leranovena a panir dod ia 18 d.. maio, COmmu l ir.., para fau-r~,nosdia32la23 dr maio. Dia 26,..'-ia, t<'nIo final dojogo de lrua>, janlar
~o u ltimo final de se·mana " Bairro do RspinloSan to """"rlota d.. Ileme ,para uma das ma iAtra diei·onai s fes tas de bairro. dePara ibuna. A p rogramaçãoque vai man.. toda. 1.....-mina no bado e domin-go, com apn"8<'nt8l;ÓO'S musicais, 1OrTó, grupoe d" 101don:. mi.... restivll e a trad icio n a l p"""';sUo COm "M astro e a Rand...... do Divino.
~ in teres san te re leml>rnr "com«" d" Sla fea ·l.3, quando ela voltou para"Bairro do Espiri ta Santo. em
0tnI0. J-90-