1

Regras para uma alimentação saudável na

Diabetes

2

Regras para uma alimentação saudável

1 - Pequeno Almoço 2 – Meio da manhã

3 - Almoço 4 – Lanche

5 - Jantar 6 – Antes de dormir

Faça 6 refeições por dia, a horas certas

10 x

Beba 10 copos de água por dia

3

Refrigerantes

Bebidas alcoólicas

Açúcar Doces

Bolos, Chocolates

Evite

Regras para uma alimentação saudável

4

Gorduras, fritos

SAL

Salgados

Evite

5

Hortaliças e Legumes

1º

Tenha sempre no frigorífico verduras lavadas e prontas a serem usadas cruas ou cozinhadas

Na sopa, opte pelas verduras em pedaços, evi-tando ralá-las e não adicionando massas, fari-

nhas ou arroz Comece a refeição pela sopa

6

Hidratos de Carbono

Prefira pão, bolachas, massas ou arroz integrais

Sirva a batata, de preferência, cozida e em pedaços pequenos

Evite fritá-la ou servi-la em forma de puré

7

Frutos

Prefira frutas com casca Tenha sempre fruta lavada no frigorífico

Evite fruta em calda

8

Gorduras

Evite os fritos

Opte pelo azeite e não pelo óleo

Prefira leite e iogurte magros

Magro

Magro

9

Proteínas

Evite os queijos gordos

Evite os enchidos ou fumados

Evite fritar a carne ou os ovos

10

Proteínas

Coma peixe, pelo menos, 3 vezes por semana

Retire a gordura e a pele da carne antes de a cozinhar

Prefira carnes brancas: peito de frango, coelho, peru

11

Porções de Alimentos

Arroz – 2 colheres de sopa

Batata – uma grande ou duas pequenas

12

Porções de Alimentos

Massa – duas colheres de sopa

Grão ou feijão – quatro colheres de sopa

13

Porções de Alimentos

Pão – Meio pão normal ou uma fatia de pão de forma

Bolachas – Duas

14

Porções de Alimentos

Fruta – Uma laranja ou uma maçã ou uma banana

Fruta – Um cacho pequeno de uvas ou uma fatia pequena de melancia

15

Porções de Alimentos

Frango – uma coxa média ou uma por-ção do tamanho da palma da mão

Bife –uma bife do tamanho da palma da mão

16

Porções de Alimentos

Peixe –uma posta do tamanho da palma da mão

Manteiga – Uma colher de chá