Республиканский конкурс «Планета открытий – 2016»

МАОУ «Гимназия 56»

Конкурсная работа Красильниковой Ольги Германовны

Тема: «Заповеди здорового питания»

Номинация «Дистанционный урок/занятие»

Предмет: Технология

Урок предназначен для учащихся 5 классов

Концепция дистанционного урока.

Представленный урок разработан с использованием информационных технологий по предмету технология

кразделу Кулинария для учащихся 5 классов.

Урок в системе управления обучением - Moodle, обеспечивающей не только подачу материала в

определённой последовательности, но и быструю обратную связь.

Урок разработан по ФГОС.

Урок предназначен для организации работы с временно отсутствующими учащимися.

На уроке используется материал собственного авторского курса на сайте гимназии 56 «Дистанционное

обучение»

Отдельно взятые материалы урока могут быть использованы при организации традиционного очного

обучения в качестве вспомогательного дидактического средства, как часть учебного процесса, так как расположены

модульно.Материал урока может быть использован для проведения классного часа.

Республиканский конкурс «Планета открытий – 2016»

МАОУ «Гимназия 56»

Во время урока учащиеся решают проблему здорового питания, ищут альтернативы для её решения,

предлагают собственный вариант решения, обосновывают это решение.

Материал урока рассчитан на объём времени двух спаренных уроков.

В рамках урока включён материал, иллюстрирующий объяснение учителя (презентация,Word-документы),

игровые тренинги, материал для самостоятельной деятельности учащихся, материал для контроля уровня усвоения

учебного материала, гимнастика для глаз.

В модуле «Для любознательных» представлен материал для более глубокого изучения материала.

Результаты практической работы и домашнего задания могут быть представлены при необходимости не

только в электронном виде, но и на очном уроке перед одноклассниками.

В процессе обучения используются такие виды коммуникации как форум, чат и доска объявлений

Использованные учебные средства

1. Электронный учебник Технология 5 класс http://zhannet.jimdo.com/

2. Интерактивные упражнения https://learningapps.org/myapps.php

Авторская разработка: курс «Технология ведения дома 5» на сайте гимназии 56 «Дистанционное

обучение».http://e-learning.labore.ru/course/view.php?id=6

Республиканский конкурс «Планета открытий – 2016»

МАОУ «Гимназия 56»

Конспект урока

http://e-learning.labore.ru/course/index.php?categoryid=22

Вход в систему: логин - teacher1

пароль - teacher1

Цели урокакак планируемые результаты обучения.

Предметные результаты - формирование представлений о принципах здорового питания на материалах современных

исследований. Выработка навыка выбора правильных продуктов питания.

Метапредметные результаты: - формирование навыков анализа и систематизации информации. Подбор аргументов и

формулирование выводов по обоснованию своего решения.

Личностные результаты:Воспитание бережного отношения к своему организму и здоровью.

Республиканский конкурс «Планета открытий – 2016»

МАОУ «Гимназия 56»

Технологическая карта урока:

№ Этапы урока Деятельность учителя Деятельность ученика УУД

1 Мотивационный

блок

Задачи:

эмоциональный

настрой,

организация

фрмулирования

цели урока.

- Праветствие для учащихся.

- Для создания заинтересованности в игровой

форме предлагает представить образ

здорового человека, выполнив задание.

Задание "Образ здорового человека"."

- Предлагает на доске объявлений

предположить цель урока как будущий

результат деятельности. 2. Сформулируйте цель урока, как вы её

представляете. Обратите внимание на ответы ваших

товарищей.

- Предлагает задавать вопросы в чат в случае

необходимости.

- Обобщает формулировку цели урока.

Выполняют задание «Образ

здорового человека»

- Размышляют, что они могут

получить от урока. Пишут свою

цель. Имеют возможность

скорректировать своё

представление, познакомившись с

работой других учащихся. Работу

выполняют на интерактивной

доске

Познавательные: обретение опыта,предопределяющего способность к самостоятельным действиям в различных учебных и жизненных ситуациях; Коммуникативные: умение воспринимать и терпимо относиться к другой точке зрения. Умение работать в команде. Личностные: установление связи между мотивами и целью деятельности

Республиканский конкурс «Планета открытий – 2016»

МАОУ «Гимназия 56»

2 Информационный

блок

Задачи: выявление

новых знаний,

развитие умения

находить ответы на

проблемные

вопросы.

-Организует деятельность учащихся,

предлагая познакомиться с инструкцией урока.

В инструкции выстроены этапы урока,

очерёдность которых следует придерживаться

Инструкция к уроку.

- Предъявляет новый материал в форме в

форме презентации.

- Организует игровой тренинг для закрепления

уровня усвоения терминов

Игра "Пищевая виселица"

-Предлагает выполнить гимнастику для глаз.

- Обращает внимание на возможность

познакомиться с дополнительным материалом

отмечая, что это для любознательных.

- Знакомятся с инструкцией по

проведению урока

- Знакомятся с питанием

школьника, работая с сайтом и

презентацией

- Выполняют игровой тренинг.

Выполняют гимнастику для глаз.

Познавательные: умение искать и

выделять необходимую

информацию,

Регулятивные:коррекция своих

представлений

Личностные: овладение

установками на выполнение

задания

Республиканский конкурс «Планета открытий – 2016»

МАОУ «Гимназия 56»

3 Блок проработки

нового материала

Задача: освоение

способа действия с

полученными

знаниями в

практической

деятельности

- Понять правила здорового питания поможет

пищевая пирамида.

- Формирует практическое задание:

Выполни задание на составление дневного

рациона питания подростка - Опеделяет возможность отправки ответа с

выполненным заданием.

- Комментирует ответы.

-Предлагает объяснить одноклассникам свою

позицию на форуме « спор каши с котлетой

против чипсов и Кока - Колы»

- Знакомятся с принципами

построения пищевой пирамиды

- Выполняют задание по

предложенной схеме.

- Оставляют на форуме своё

мнение. Знакомятся с позицией

одноклассников.

Познавательные: умение на основе

анализа объектов делать выводы;

представлять информацию по

предложенному наглядному

материалу

Регулятивные:способность к

преодолению трудности и

самоконтролю.

Коммуникативные: умение

сформулировать свой ответ

Республиканский конкурс «Планета открытий – 2016»

МАОУ «Гимназия 56»

4 Рефлексия

Задача: подведение

обучающихся к

осмыслению

результатов

- Предлагает обязательно оценить свою

деятельность.

Итоги урока "Проверь себя, выполнив тест"

- Выставляют своё мнение.

Выполняют тест

Коммуникативные:умение

цивилизованно отстаивать своё

мнение, комментировать свой

выбор

Регулятивные:умение определять

успешность своего задания Личностные: формирование

внутренней позиции школьника

5 Организационно-

связующий блок

- Предлагает в качестве домашнего задания

составить список профессий людей, занятых

организацией питания. В помощь предлагается

Интернет-ресурс

Познавательные: поиск

информации

Коммуникативные: подготовка

сообщений на класс.

Личностные: формирование

уважительного отношения к людям

разных профессий.

Республиканский конкурс «Планета открытий – 2016»

МАОУ «Гимназия 56»

Республиканский конкурс «Планета открытий – 2016»

МАОУ «Гимназия 56»

Информационные ресурсы:

Синица Н.В., Симоненко В.Д. Технология. Технологии ведения дома. 5

класс, изд. Центр «Вентана – Граф» (Учебник. ФГОС)

Примерные программы по технологии 5-9 класс из серии «Стандарты 2

поколения», изд. «Просвещение», 2010

Интернет ресурсы

Гимнастика для глаз https://www.youtube.com/watch?v=J9Gc_-7KM2s

Почему важно правильно питаться http://pro-zdo-edy.ru/sovety-po-

pravilnomy-pitaniyu/32-pochemu-vazhno-pravilno-pitatsya

«Почему всё вредное такое вкусное»

http://www.vitamarg.com/health/article/1998-samoe-vrednoe-samoe-vkusnoe

«Питание школьников» http://kedem.ru/health/20120917-schoolfood/

Топ самых вредных продуктов https://youtu.be/gEIUdYmLv68

Электронный учебник http://zhannet.jimdo.com/

Республиканский конкурс «Планета открытий – 2016»

МАОУ «Гимназия 56»

Приложение

Фрагменты дистанционного урока

Республиканский конкурс «Планета открытий – 2016»

МАОУ «Гимназия 56»

Анкета

Республиканский конкурс «Планета открытий – 2016»

МАОУ «Гимназия 56»

Раздел «Питание школьника»

Республиканский конкурс «Планета открытий – 2016»

МАОУ «Гимназия 56»

Для любознательных - мультфильмы

Республиканский конкурс «Планета открытий – 2016»

МАОУ «Гимназия 56»

Проверочный тест

Республиканский конкурс «Планета открытий – 2016»

МАОУ «Гимназия 56»

Домашняя работа