Palestra confinatto

Como extrair o máximo de seu confinamento

usando de forma simples bases de gestão

CONFINADOR

- Atuação estratégica

- Capacidade de planejamento e execução

- Gestão de risco

- Análise de mercado

OBJETIVOS:

- Desempenho - Conversão alimentar- Rendimento de Carcaça- Rentabilidade

TOMADA DE DECISÕES

- PLANEJAMENTO- ORGANIZAÇÃO- EXECUÇÃO- CUSTOS:

- BOI- DIETA- OPERACIONAL

- COMERCIALIZAÇÃO- RESULTADOS

PLANEJAMENTO

ORGANIZAÇÃO EXECUÇÃO

CUSTOS BOI DIETAOPERACIONAL COMERCIALIZAÇÃO

RESULTADOS

TOMADA DE DECISÕES

0.63%

2.72%

73.11%

23.02%

0.26%

0.26%

Distribuição dos custosDEPRECIAÇÕES - 0,73 %

ADM, MANUSEIO E DISTRIBUIÇÃO - 2,88 %

BOI MAGRO - 74,82 %

ALIMENTAÇÃO - 21,03 %

SANIDADE - 0,27 %

RASTREABILIDADE - 0,27

OUTROS TRATOS OU MANEJOS - 0%

- COCHO QUEBRADO- BEBEDOURO SUJO- LOTAÇÃO DOS CURRAIS- METRAGEM DE COCHO- MISTURAS INADEQUADAS- MATÉRIA PRIMA FORA DO PADRÃO- CUSTO ELEVADO DO BOI- CUSTO ALTO DOS INSUMOS- QUALIDADE DOS ANIMAIS- LAMA- POEIRA- DIFICULDADE DE ACESSO AO COCHO E BEBEDOUROS- ADAPTAÇÃO

PERDAS DIRETAS

QUAL O IMPACTO ?

QUAIS SÃO AS PERDAS ?

ELAS SÃO SIGNIFICATIVAS ? 400 m de cocho – 28 m quebrados3,3 bois p/m x 12,6 Kg p/dia = 41,58 Kg p/dia

41,58 Kg p/dia x 60 % perdas = 24,95 Kg p/dia

24,95 Kg x 28 m = 698 kg x 105 dias = 73.347 Kg

73.347 Kg x R$ 0,29 p/Kg = (R$ 21.270,00)

“COCHO QUEBRADO”

“BEBEDOURO SUJO”

“MISTURAS INADEQUADAS”

“LAMA”

“ADAPTAÇÃO”

“DIFICULDADE DE ACESSO”

“QUALIDADE”

FATORES QUE INFLUENCIAM O PROCESSO DE ENGORDA

-ADMINISTRAÇÃO-MÃO DE OBRA-INFRA ESTRUTURA-QUALIDADE DOS ANIMAIS-QUALIDADE DOS INGREDIENTES-FORMULAÇÃO DA DIETA-MANUSEIO E DISTRIBUIÇÃO-MISTURA DE DIETA-SANIDADE

“INFRA ESTRUTURA”

“QUALIDADE DOS INGREDIENTES”

“QUALIDADE DE MISTURA”

“QUALIDADE DA MISTURA ”

“MANUSEIO E DISTRIBUIÇÃO”

MISTURADORA TOTAL x VAGÃO DE DISTRIBUIÇÃO

CAPACIDADE 8m³ 8m³

CARGA 2.500 Kg 2.500 Kg

PREÇO R$ 102.000,00 R$ 22.000,00

DIFERENÇA DE PREÇO R$ 80.000,00

BOI BOI

P1 372 Kg 372 Kg

PF 529,59 517,23

PERIODO DE DIAS 103 103

GANHO 1,53 1,41

DIFERENÇA 12,6 Kg

GANHO 55 %

@ 0,46 @

PREÇO R$ 95,00/@

TOTAL R$ 43,70

R$ 80.000,00 / R$ 43,70 = 1830 Bois engordados para pagar o investimento

MISTURADORA TOTAL x VAGÃO DISTRIBUIÇÃO

P1 PF DIAS GPD REND @PROD

MISTURADORA TOTAL 372 Kg 529,59 Kg 103 1,53 Kg 55% 19,41@

VAGÃO DISTRIBUIÇÃO 372 Kg 517,23 kg 103 1,41 Kg 54% 18,62@

DIFERENÇA 0,79@

PREÇO R$ 95,00 p/@ x 0,79@ = R$ 75,05 p/ boi DIFERENÇA R$ 80.000,00 / R$ 75,05 = 1066 bois engordados para parar o investimento

ESCORE DE COCHO

ESCORE DESCRIÇÃO

0 VAZIO, SEM NENHUMA RAÇÃO

1 COCHO COM POUCO ALIMENTO, VISÍVEL E DESEJÁVEL

2 SOBRA DE 25 % DO TRATO DO DIA ANTERIOR



5 100 % PRATICAMENTE INTOCÁVEL

ESCORE 0 ESCORE 1 ESCORE 2

ESCORE 3 ESCORE 4 ESCORE 5

ESCORE DE COCHO

CONVERSÃO ALIMENTAR x RELAÇÃO VOLUMOSO CONCENTRADO

100/0 90/10 80/20 70/30 60/40 50/50 40/60 30/70 20/80 10/90 0/1000

2

4

6

8

10

12

14 13.33

11.7610.52 10.08 10

8.98.33

7.46.63 6.17

7.15

GANHO DE PESO x RELAÇÃO VOLUMOSO CONCENTRADO

100/0 90/10 80/20 70/30 60/40 50/50 40/60 30/70 20/80 10/90 0/100

0,75 Kg0,85 Kg

0,95 Kg 1,00 Kg 1,05 Kg1,12 Kg

1,20 Kg

1,35 Kg

1,50 Kg1,60 Kg

1,40 Kg

DIETA x PERÍODO x DESEMPENHO

DIETA ANALISADA

DIETA FORMULADA DIETA

MISTURADA

DIETA CONSUMIDA

DIETA OFERECIDA

TIPOS DE DIETA

“QUALIDADE DE MISTURA”

Avaliando Resultados

RC 50%

RC 51%

RC 52%

RC 53%

RC 54%

RC 55%

RC 56%

RC 57%

RC 58%

RC 59%

RC 60%

78.0080.0082.0084.0086.0088.0090.0092.0094.0096.0098.00

100.00

96.2594.34

92.5790.8

89.187.5

85.9384.41

8381.56

80.2

Arrobas

De 50% a 51%

De 51% a 52%

De 52% a 53%

De 53% a 54%

De 54% a 55%

De 55% a 56%

De 56% a 57%

De 57% a 58%

De 58% a 59%

Acima de 59%

0

5

10

15

20

25

30

35

40

0% 0%

11%8%

28%

8%

34%

15%

0% 0%

RC

%40 MIL ANIMAIS AVALIADOS

RENDIMENTO

Rendimento de carcaça

Rendimento de carcaçaRAÇA Nº PESO INICIAL

PESO FINALC/JEJUM *

PESO FINALS/ JEJUM

NELORE 72 392 Kg 544 Kg 574 Kg

GANHO/PESO 1,52 Kg 1,82 Kg

PERIODO/DIAS 100 100

GANHO/PERIODO 152 Kg 182 Kg

RENDIMENTO 57,6 % 54,6 %

PESO@ 20,89 20,89

* JEJUM HIDRICO E ALIMENTAR POR 12 HORAS

Comparativo entre Nelore Puro e seus Cruzamentos

Análise para compra de boi magro

ANÁLISE PARA COMPRA DE BOI MAGRO

100 Km

200 Km

300 Km

400 Km

500 Km

600 Km

700 Km

800 Km

900 Km

1000 Km

0369

12151821242730

100 a 1000 Km-3 Kg

KG KG

1100 Km

1200 Km

1300 Km

1400 Km

1500 Km

1600 Km

1700 Km

1800 Km

1900 Km

2000 Km

3031.5

3334.5

3637.5

3940.5

4243.5

45

1100 a 2000 Km -1,5 Kg

Perdas Relativas ao Transporte

MINÍMO CUSTO X MÁXIMO LUCRORELAÇÃO

CONSUMO

MINÍMO CUSTO X MÁXIMO LUCRO

MINÍMO CUSTO X MÁXIMO LUCRO

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