Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul Faculdade de Informática

Bacharelado em Ciência da Computação e Bacharelado em Sistemas de Informação

Alunos: Raphael Michele Braun e Rodrigo Moreira Pacheco

Sistema para orientar a execução de receitas culinárias utilizando interação por voz

Orientador: Michael da Costa Móra

A gastronomia e culinária estão presentes em diversas mídias, desde programas de rádio, televisão e revistas especializadas com intuito de instruir cozinheiros dos mais variados níveis de habilidade. Com a popularização dos smartphones, foram desenvolvidas diversas aplicações que auxiliam a execução de uma receita através de passos ordenados, com imagens e vídeos exemplificando o processo.

Neste contexto, o objetivo deste trabalho é projetar e implementar uma aplicação na qual seja possível executar comandos de voz para navegar pelas instruções de uma receita, fazer perguntas sobre determinada instrução e ainda receber as orientações através de áudio, facilitando a execução e acompanhamento das etapas da receita.

Porém, o ato de cozinhar exige o manuseio de utensílios de cozinha e dos próprios alimentos, o que deixa os envolvidos no processo com as mãos sujas ou ocupadas, dificultando o uso de um dispositivo através

Para realizar o processamento de linguagem natural, foi utilizado o framework presente no sistema operacional móvel iOS 11, que realiza tokenização e lematização das entradas de texto no idioma português do Brasil.

Alfredo

do tato para seguir as instruções.