Prestação de Contas - Relatório Técnico Final · (capacidade de investimento e gestão,...

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Prestação de Contas - Relatório Técnico Final Identificação CPF : Coordenador do Projeto : Processo : Chamada Pública : 487330/2013-7 Linha 1: UNIVERSIDADES Sergio Schneider 442.433.320-53 Projeto Título : Resumo : Proposta de criação de um Núcleo de Estudo em Agroecologia e Produção Oegânica - NEA Essa proposta tem como objetivo principal implementar um Centro de referência, na Região Sul do Brasil, para o desenvolvimento da agroindústria de alimentos orgânicos e do observatório econômico do mercado brasileiro de alimentos orgânicos de maneira a fomentar a promoção da soberania e segurança alimentar e nutricional e ampliar o acesso aos brasileiros à uma alimentação adequada e saudável, por meio da oferta de produtos orgânicos isentos de contaminantes que ponham em risco a saúde. Os objetivos secundários envolvem: i) Identificar e hierarquizar aspectos do composto mercadológico (atributos intrínsecos e extrínsecos do produto, locais de comercialização, precificação, estratégias de comunicação e promoção adequadas) para alimentos de origem animal e vegetal mais valorizados pelos consumidores atuais e potenciais de alimentos orgânicos de mercados comerciais ; identificar e hierarquizar atributos intrínsecos mais valorizados pelos responsáveis pelas compras de mercados institucionais (como da alimentação escolar); ii) Identificar gargalos de natureza tecnológica (disponibilidade e adequação de processos, equipamentos, insumos e matérias-primas), de gestão (capacidade de investimento e gestão, exploração de economias de escala e escopo, capacidade de acesso a mercados relevantes, capacidade logística de distribuição, etc) ou de natureza institucional (mecanismos de cooperação intrasetorial, adequação das políticas e instituições públicas voltadas ao fomento, assistência técnica e pesquisa & inovação) para o desenvolvimento do setor agroindustrial processador de alimentos orgânicos - em particular as cadeias de produção de derivados lácteos e derivados da mandioca); iii) Compreender os dilemas (de natureza cultural e gerencial) a que os produtores e processadores familiares de alimentos convencionais se deparam ao considerar a transição para os sistemas orgânicos de produção e elaboração de alimentos; - Avaliar os custos de formalização institucional de agroindústrias familiares agroecológicas e suas dificuldades de inserção aos mercados agroalimentares (custos relativos ao atendimento das normativas oficiais, em vários níveis, para a adequação sanitária, ambiental, jurídica, tributária, contratação de profissionais e técnicos, registro de alimentos, embalagens e rótulos, certificações e selos de qualidades, entre outros); iv) Mensurar economicamente o valor agregado às atividades de produção e de processamento de alimentos orgânicos e das agroindústrias agroecológicas (investigar os custos de produção das matérias primas, custos de transformação dos alimentos, as rendas brutas e líquidas auferidas com a comercialização das matérias primas, rendas brutas e líquidas dos alimentos processados, os custos fixos planta agroindustrial, máquinas e equipamentos, depreciação, entre outras variáveis de medida do desempenho econômico das experiências); v) Identificar unidades de produção agroindustrial orgânica modelo no sentido de fomentar a troca de experiências e compartilhamento de práticas e rotinas pertinentes para os agricultores familiares e famílias gestoras de agroindústrias familiares em transição agroecológica ou agentes de assistência técnica e extensão rural (ATER) de maneira a subsidiar novos empreendimentos relacionados à produção, agroindustrialização e comercialização de alimentos orgânicos; vi) Estabelecer um fórum de debate com a comunidade interessada (representantes de instituições dedicadas ao setor e agentes do setor agroindustrial processador de alimentos orgânicos, cooperativas de agricultores, produtores individuais de alimentos orgânicos), visando a realização de processos educativos fundamentados na troca e diálogos de saberes, bem como aperfeiçoamentos e alterações pertinentes nas políticas públicas (de fomento e estruturação setorial) e na legislação relacionada ao desenvolvimento local e regional do setor agroindustrial, assim como nas estratégias organizacionais e setoriais no sentido de ampliar (e atender) o mercado de alimentos orgânicos no Brasil, principalmente aquelas relacionadas ao fomento de iniciativas de cooperação entre as organizações e entre elas e instituições de ensino, pesquisa e extensão pertinentes (parcerias interinstitucionais); vii)Realizar de um curso de qualificação presencial com carga horária mínima de 40h para a formação de multiplicadores (extensionistas da EMATER/RS-ASCAR) das ações e estratégias prioritárias para o setor, de acordo com a perspectiva da comunidade participante no item anterior.

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Prestação de Contas - Relatório Técnico Final

Identificação

CPF :

Coordenador do Projeto :

Processo :

Chamada Pública :

487330/2013-7

Linha 1: UNIVERSIDADES

Sergio Schneider

442.433.320-53

Projeto

Título :

Resumo :

Proposta de criação de um Núcleo de Estudo em Agroecologia e Produção Oegânica - NEA

Essa proposta tem como objetivo principal implementar um Centro de referência, na Região Sul do Brasil, para odesenvolvimento da agroindústria de alimentos orgânicos e do observatório econômico do mercado brasileiro dealimentos orgânicos de maneira a fomentar a promoção da soberania e segurança alimentar e nutricional eampliar o acesso aos brasileiros à uma alimentação adequada e saudável, por meio da oferta de produtosorgânicos isentos de contaminantes que ponham em risco a saúde. Os objetivos secundários envolvem: i)Identificar e hierarquizar aspectos do composto mercadológico (atributos intrínsecos e extrínsecos do produto,locais de comercialização, precificação, estratégias de comunicação e promoção adequadas) para alimentos deorigem animal e vegetal mais valorizados pelos consumidores atuais e potenciais de alimentos orgânicos demercados comerciais ; identificar e hierarquizar atributos intrínsecos mais valorizados pelos responsáveis pelascompras de mercados institucionais (como da alimentação escolar); ii) Identificar gargalos de naturezatecnológica (disponibilidade e adequação de processos, equipamentos, insumos e matérias-primas), de gestão(capacidade de investimento e gestão, exploração de economias de escala e escopo, capacidade de acesso amercados relevantes, capacidade logística de distribuição, etc) ou de natureza institucional (mecanismos decooperação intrasetorial, adequação das políticas e instituições públicas voltadas ao fomento, assistênciatécnica e pesquisa & inovação) para o desenvolvimento do setor agroindustrial processador de alimentosorgânicos - em particular as cadeias de produção de derivados lácteos e derivados da mandioca); iii)Compreender os dilemas (de natureza cultural e gerencial) a que os produtores e processadores familiares dealimentos convencionais se deparam ao considerar a transição para os sistemas orgânicos de produção eelaboração de alimentos;- Avaliar os custos de formalização institucional de agroindústrias familiares agroecológicas e suas dificuldadesde inserção aos mercados agroalimentares (custos relativos ao atendimento das normativas oficiais, em váriosníveis, para a adequação sanitária, ambiental, jurídica, tributária, contratação de profissionais e técnicos, registrode alimentos, embalagens e rótulos, certificações e selos de qualidades, entre outros); iv) Mensurareconomicamente o valor agregado às atividades de produção e de processamento de alimentos orgânicos e dasagroindústrias agroecológicas (investigar os custos de produção das matérias primas, custos de transformaçãodos alimentos, as rendas brutas e líquidas auferidas com a comercialização das matérias primas, rendas brutase líquidas dos alimentos processados, os custos fixos planta agroindustrial, máquinas e equipamentos,depreciação, entre outras variáveis de medida do desempenho econômico das experiências); v) Identificarunidades de produção agroindustrial orgânica modelo no sentido de fomentar a troca de experiências ecompartilhamento de práticas e rotinas pertinentes para os agricultores familiares e famílias gestoras deagroindústrias familiares em transição agroecológica ou agentes de assistência técnica e extensão rural(ATER) de maneira a subsidiar novos empreendimentos relacionados à produção, agroindustrialização ecomercialização de alimentos orgânicos; vi) Estabelecer um fórum de debate com a comunidade interessada(representantes de instituições dedicadas ao setor e agentes do setor agroindustrial processador de alimentosorgânicos, cooperativas de agricultores, produtores individuais de alimentos orgânicos), visando a realização deprocessos educativos fundamentados na troca e diálogos de saberes, bem como aperfeiçoamentos e alteraçõespertinentes nas políticas públicas (de fomento e estruturação setorial) e na legislação relacionada aodesenvolvimento local e regional do setor agroindustrial, assim como nas estratégias organizacionais e setoriaisno sentido de ampliar (e atender) o mercado de alimentos orgânicos no Brasil, principalmente aquelasrelacionadas ao fomento de iniciativas de cooperação entre as organizações e entre elas e instituições deensino, pesquisa e extensão pertinentes (parcerias interinstitucionais); vii)Realizar de um curso de qualificaçãopresencial com carga horária mínima de 40h para a formação de multiplicadores (extensionistas daEMATER/RS-ASCAR) das ações e estratégias prioritárias para o setor, de acordo com a perspectiva dacomunidade participante no item anterior.

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A Universidade Federal do Rio Grande do Sul/UFRGS possui uma longa e destacada tradição de inserção social ecomunitária. Não obstante, a experiência do NEA-UFRGS foi particularmente relevante pelo fato de terproporcionado a atuação conjunto de um grupo de pesquisadores vinculados a distintas unidades no tema daprodução e consumo de produtos orgânicos, como é o caso dos pesquisadores do projeto ligados aos Programas dePós-Graduação em Desenvolvimento Rural e em Agronegócios. Mas mais importante do que isso talvez seja aparceria que foi estabelecida entre a UFRGS e os colegas do Campus de Frederico Westphalen, ligados àUniversidade Federal de Santa Maria ? UFSM, e a EMATER do Rio Grande do Sul. Vale notar que no concurso dodesenvolvimento do projeto pesquisadores ligados a FEPAGRO também se integraram, tendo uma participação nocurso de capacitação.Neste sentido, mais do que um fortalecimento propriamente dito, pode-se dizer que o projetocontribui para construir e criar uma unidade de referência de pesquisadores e outros recursos humanos interessadosna questão da produção orgânica. Como legado, vale citar e indicar a site do grupo, que continuará ativo e deveráser uma mídia de interação continuada entre stakeholders de várias instituições sobre o tema. Informações no nossosite: https://www.ufrgs.br/nea/equipe/

Impactos do projeto para avanço do estado da arte na área do conhecimento

EMATER/ASCAR-RS: houve discussão do projeto NEA com o extensionista Renato Cougo dos Santos doEscritório de Projetos Agroindustriais de POA-RS e sua participação como palestrante em um Seminário Interno doNEA. O desenvolvimento e realização do Curso de Qualificação com 30 extensionistas só foi possível com aparceria dos extensionistas Ari Uriartt (Coordenador Estadual das chamadas públicas MDA), Valmir Netto Wegner(Gerência Técnica) e do Diretor Geral Lino Geraldo Vargas Moura ? com participação do primeiro no Curso. Muitosdos extensionistas participantes do Curso de Qualificação participam da execução da Chamada Pública INCRA eSAF / DATER / MDA Nº 13 / 2013 LOTE 3 e da Chamada Pública INCRA e SAF / DATER / MDA Nº 13 / 2013 LOTE4 pois houve o entendimento da Direção da EMATER/ASCAR-RS de que essa formação seria importante para obom desenvolvimento das atividades dessas Chamadas ligadas a Agroecologia.FEPAGRO: participação dospesquisadores Carlos de Oliveira e Larissa Bueno Ambrosini em várias reuniões do NEA.CPOrg-RS: apresentaçãodo projeto NEA e discussão do mesmo em reunião ordinária no dia 10/09/2014.ReSNEA: apresentação mútua dosprojetos com o Prof Glauco Schultz da UFRGS, participante do ReSNEA da Região Sul.Instituições privadas: 40agentes setoriais (representantes dos elos de produção, agroindustrialização e comercialização de alimentosorgânicos e consultores) foram atendidos no Curso de Qualificação do NEA. Além disso, a apresentação síncrona,on-line do Curso de Qualificação, permitiu o acompanhamento do mesmo por um número desconhecido deestudantes, extensionistas, pesquisadores e agentes setoriais. Esse mesmo público pode acessar os conteúdos doCurso de Qualificação (as apresentações em PDF e os vídeos) no site do NEA.

Contribuição do projeto para formação de recursos humanos especializados para a academia, educaçãobásica e superior, indústria, setor de serviços e setor público

O site do NEA ( http://www.ufrgs.br/nea/ ) apresenta informações sobre o Núcleo (objetivos, histórico, equipe),detalhamento das pesquisas e atividades de extensão realizadas, um fórum com textos selecionados e opção decontato (telefônico ou e-mail), vídeos pertinentes e em especial, todas as apresentações de nosso Curso deQualificação (em PDF e em vídeo) ? que foi transmitido ao vivo em link disponível nesse site.O projeto NEA foiapresentado e discutido em reunião ordinária da Comissão de Produção Orgânica do estado do Rio Grande do Sul? CPORG-RS no dia 10/09/2014.Houve participação dos membros do NEA no ?Seminário Diagnóstico das Feirasde Alimentos Agroecológicos / Orgânicos no Rio Grande do Sul? promovido pela Comissão da Produção Orgânicado RS (CPOrg/RS ? MAPA), Centro Ecológico da Serra, Secretaria Estadual da Saúde, EMATER-RS, CooperativaCentral do Assentamentos no RS, Centro de Apoio ao Pequeno Agricultor, Núcleo de Ecojornalistas do Rio Grandedo Sul (NEJ) e Comissão de Segurança Urbana, Direitos Humanos e Defesa do Consumidor da Câmara deVereadores de Porto Alegre, no auditório Ana Terra da Câmara dos Vereadores de Porto Alegre-RS em 16/10/2014.

Contribuição do projeto para difusão e transferência do conhecimento

Objetivos :

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Artigos completos publicados em periódicos

Bastian, Lillian; Dabdab Waquil, Paulo; Concha Amin, Monica; Gazolla, Marcio. AGROINDÚSTRIASRURAIS FAMILIARES E NÃO FAMILIARES: UMA ANÁLISE COMPARATIVA, v. 19, n. 3, 51 p., 2014.

1

TRICHES, Rozane Márcia; SCHNEIDER, Sérgio. Alimentação, sistema agroalimentar e osconsumidores: novas conexões para o desenvolvimento rural, v. 12, n. 75, 2015 p., 2015.

2

FREITAS, J. B.; BELARMINO, L. C.. Análise da Competitividade da Cadeia Produtiva do Leite em PóIntegral, v. 19, n. 6, p. 750-771-771, 2015.

3

Leal de Souza, Ângela Rozane; Machado, João Armando Dessimon; Dalcin, Dionéia. Análise de EstudosInternacionais sobre os Fatores que Influenciam a Decisão dos Agricultores pela Produção Orgânica, v.8, n. 3, 563 p., 2015.

4

NICOLLI, K. P.; WELKE, J. E.; CLOSS, M.; CARAMAO, E. B.; COSTA, G. P.; MANFROI, V.; ZINI, C. A..Characterization of the Volatile Profile of Brazilian Moscatel Sparkling Wines Through Solid PhaseMicroextraction and Gas Chromatography., v. 26, p. 1411-1430, 2015.

5

GAZOLLA, Marcio; SCHNEIDER, Sérgio. Conhecimentos, Produção de Novidades e TransiçõesSociotécnicas nas Agroindústrias Familiares, v. 17, n. 2, 179 p., 2015.

6

GAZOLLA, M.; Schneider, S.. Conhecimentos, produção de novidades e transições sociotécnicas nasagroindústrias familiares, v. 17, n. 2, p. 179-194, 2015.

7

SCHNEIDER, Sérgio; CASSOL, A. P.. DIVERSIDADE E HETEROGENEIDADE DA AGRICULTURAFAMILIAR NO BRASIL E ALGUMAS IMPLICAÇÕES PARA POLÍTICAS PÚBLICAS, v. 31, n. 2, p. 227-263, 2014.

8

VIEIRA, S. L.; STEFANELLO, C.; SIMOES, C.; SANTIAGO, G.; MACHADO, L.. Energy Utilization fromVarious Fat Sources by Broiler Chickens at Different Ages, v. 14, n. 5, p. 257-261, 2015.

9

SCHNEIDER, S.. Evolução e Características da Agricultura Familiar no Brasil, v. 1, n. 9, p. 21-52, 2014.10

Produções científicas, técnicas, artisticas ou culturais resultantes do projeto

Material complementar sobre os resultados do projeto:

Arquivo Anexo

Relatório CNPq.compressed.pdf

O projeto desenvolveu inovações metodológicas incorporadas nos projetos de tese ?Lealdade e relações dequalidade: uma caracterização taxonômica dos consumidores de alimentos orgânicos de circuitos curtos?, dadoutoranda Valéria da Veiga Dias do PPGAgronegócios-UFRGS e, ?Redes de relacionamentos interorganizacionais,recursos e inovação em agroindústrias orgânicas da Serra Gaúcha-RS, Brasil?, do doutorando Dércio Bernardes deSouza do PPGAgronegócios-UFRGS e, também, no projeto de dissertação ?Identificação de gargalos de naturezatecnológica, de gestão ou de natureza institucional para o desenvolvimento do setor agroindustrial processador dealimentos orgânicos no RS? da mestranda Ana Raisa Nunes Paiva do PPGAgronegócios-UFRGS. Todos essaspesquisas encontram-se em fase final de realização e já foram submetidas à bancas de qualificação noPPGAgronegócios-UFRGS. Assim, os trabalhos científicos inéditos que serão ainda publicados dessas pesquisassão decorrentes dessa incorporação prévia de metodologias inovadoras adaptadas a objetivos de pesquisaalinhados com os definidos no NEA. Além disso, durante as pesquisas relacionadas a identificação de gargalos denatureza tecnológica, de gestão ou de natureza institucional para o desenvolvimento do setor agroindustrialprocessador de alimentos orgânicos no RS houve intensa interação com os agentes envolvidos na gestão deagroindústrias do RS o que gerou a oportunidade de apoio a algumas iniciativas relacionadas ao desenvolvimentode novos produtos e aperfeiçoamento de tecnologias de controle de qualidade aplicada em suas organizações.Como exemplos das primeiras pode-se citar o apoio ao desenvolvimento de uma linha de papinhas orgânicas (paranenês) do Sr. Valmir Pontel da agroindústria ?Pérola da Terra? vinculado a Associação dos Agricultores Ecologistasde Ipê e Antônio Prado - AECIA no ano de 2015 ou o desenvolvimento de uma linha de derivados da mandiocaminimamente processados pelos gestores da Cooperativa ECONATIVA.

Contribuição do projeto para inovação de produtos, processos ou políticas públicas

Houve a apresentação oral (por webconferência) da palestra ?Brazilian Market Demands for Organic Products andDifferent Consumer Groups?, por membros do NEA, no Seminário ?Food Waste and Sustainability Concerns?organizado pela Universidade de Wisconsin - USA e pela cátedra UniTwin da UNESCO ?Chair on World FoodSystems?. Esse evento ocorreu em Madison, United States of America, entre 3 e 4/09/2015.Os membros do NEArealizaram o Curso de Capacitação em Alimentos Orgânicos: Agroindústrias, Mercados e Políticas Públicas emPorto Alegre-RS nos dias 05 e 06/11/2015 e 10, 11 e 12/11/2015 no Núcleo de Apoio ao Ensino à Distância -NAPEAD ? Campus do Vale/UFRGS.

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DIAS, V. V.; SCHUSTER, M. S.; BATTISTELLA, L. F.; TALAMINI, E.. Gestão Sustentável: desafios ouoportunidades em organizações internacionalizadas?, v. 5, n. 1, 1 p., 2014.

11

ARAUJO, R. R.. IDENTIFICAÇÃO DO GRAU DE DIFICULDADE DO PROCESSO DEDESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS NA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS DO RIO GRANDE DOSUL, v. 69, n. 1, p. 37-43, 2014.

12

SESTERHENN, R.; COSTA, E. F.; BERGMANN, Guiomar Pedro; SAINZ, R. D.; VIEIRA, S. L.;KINDLEIN, L.. In Vitro Evaluation of Antimicrobial Activities of Eugenia caryophyllata and Origanumvulgare Against Avian Escherichia coli Isolates, v. 43, 1312 p., 2015.

13

CONTERATO, Marcelo Antônio; SCHNEIDER, S.; FERNANDES,L. L.; LIBARDONI, P. J.. O ConsumoIntermediário na Agricultura: uma comparação entre agricultura familiar e não familiar no Brasil e nasregiões Sul e Nordeste, v. 45, p. 63-81, 2014.

14

MACHADO, J. A. D.; CORONEL, D. A.; PINTO, N. G. M.; LAGO, A.. O processo decisório naimplantação de estruturas para armazenagem de soja ao nível de propriedade rural: o caso damicrorregião de Santo Ângelo-RS, v. 20, n. 2, p. 65-90, 2015.

15

REAL, L. C. V.; SCHNEIDER, S.. O USO DE PROGRAMAS PÚBLICOS DE ALIMENTAÇÃO NAREAPROXIMAÇÃO DO PEQUENO PRODUTOR COM O CONSUMIDOR: O CASO DO PROGRAMADE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR, v. 18, n. 2, p. 57-79, 2014.

16

Vieira, S.L.; ANSCHAU, D. L.; STEFANELLO, C.; SERAFINI, N. C.; COWIESON, A. J.; SORBARA, J. O.B.. Phosphorus equivalency of a Citrobracter braakii phytase in broilers, v. 24, n. 2, p. 1-8, 2015.

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Dhein Dill, Matheus; Palma Revillion, Jean Philippe; Jardim Barcellos, Júlio Otávio; Antunes Dias,Eduardo; Zara Mércio, Thomaz; Esteves de Oliveira, Tamara. Procedural Priorities of the Pork LoinSupply Chain, v. 9, n. 1, p. 84-92, 2014.

18

Dhein Dill, Matheus; Palma Revillion, Jean Philippe; Jardim Barcellos, Júlio Otávio; Antunes Dias,Eduardo; Zara Mércio, Thomaz; Esteves de Oliveira, Tamara. Procedural Priorities of the Pork LoinSupply Chain, v. 9, n. 1, p. 84-92, 2014.

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CASSOL, A. P.; SCHNEIDER, S.. Produção e Consumo de Alimentos: Novas Redes e Atores, v. 5, p.143-177, 2015.

20

Rodríguez-González, Shirley; Schneider, Sergio; Coelho-de-Souza, Gabriela. Reconexión producción-consumo: cambio para la seguridad alimentaria y nutricional y el desarrollo rural., v. 26, n. 2, 373 p.,2015.

21

Sonnino, Roberta; Lozano Torres, Camilo; Schneider, Sergio. Reflexive governance for food security: Theexample of school feeding in Brazil, v. 36, p. 1-12, 2014.

22

ZONIN, V. J.; WINCK, C. A.; MACHADO, J. A. D.. Segurança alimentar e biocombustíveis no Brasil, v.13, p. 341-352, 2015.

23

GAZOLLA, M.. Segurança alimentar e nutricional e agroindústrias familiares: políticas públicas e açõeslocais, v. 21, n. 2, p. 527-540, 2014.

24

AVANCINI, C. A. M.. Simulação de condições de uso de quaternário de amônio frente amostras deSalmonella Hadar isoladas de carcaças de frango, v. 16, n. 1, p. 66-72, 2015.

25

ZONIN, V. J.; WINCK, C. A.; ZONIN, W. J.; LEONARDI, A.. Supermarket chains and small farmers inAfrica: A new look from the perspective of New Institutional Economics, v. 9, n. 3, p. 353-362, 2014.

26

DIAS, V. V.; SCHULTZ, G.; SCHUSTER, M. S.; TALAMINI, E.. THE ORGANIC FOOD MARKET: AQUANTITATIVE AND QUALITATIVE OVERVIEW OF INTERNATIONAL PUBLICATIONS, v. XVIII, n. 1,p. 155-174-174, 2015.

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ARTUZO, F. D.; JANDREY, W. F.; CASARIN, F.; MACHADO, J. A. D.. Tomada de decisão a partir daanálise econômica de viabilidade: estudo de caso no dimensionamento de máquinas agrícolas, v. 11, n.3, p. 183-205, 2015.

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Orientações e supervisões resultantes do projeto

Orientações em andamento

Tese de doutorado

Maycon Noremberg Schubert. As práticas de consumo reflexivo em diferentes mercados no município dePorto Alegre/RS, 2013. Programa de Pós-Graduação em Sociologia - Universidade Federal do RioGrande do Sul.

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Avaliação geral sobre o desempenho do aluno

Processo Nome Modalidade Avaliação do Bolsista

106136/2014-3 Cintia Carla Vieira IEX

A bolsista Cintia Carla Vieira éGraduanda em Tecnologia emAlimentos ? UFSM e foi bolsistaN E A d e 0 1 / 0 4 / 2 0 1 4 a t é30/11/2015. Desempenhou suasatividades no projeto Proposta decriação de um Núcleo de Estudoem Agroecologia e ProduçãoOrgânica (NEA)atuando junto aosProfessores Márcio Gazolla eArlindo Porto, da UFSM, campusde Frederico Westphalen. Asa t i v i d a d e s c o n s i s t i r a m e macompanhamento dos professoresno levantamento de dados erealizacão de entrevistas. Mas amaior parte do trabalho realizadof o i d e d i c a d a a t a r e f a s d ecompilação de dados e inclusão dei n f o r m a ç õ e s n a s p l a n i l h a seletrônicas. A bolsista tambéma u x i l i o u n a o r g a n i z ç ã o d ea t i v i d a d e s d e e x t e n s ã o ,e s p e c i a l m e n t e a q u e l a sr e l a c i o n a d a s a o C u r s o d eC a p a c i t a ç ã o e m A l i m e n t o sO r g â n i c o s : A g r o i n d ú s t r i a s ,Mercados e Políticas Públicas emPorto Alegre-RS nos dias 05 e06/11/2015 e 10, 11 e 12/11/2015no Núcleo de Apoio ao Ensino àDistância - NAPEAD/ Campus doVale/UFRGS, que atendeu 30extensionistas da EMATER/RS-A S C A R e d e o u t r o s 6 4participantes.Além disso, a bolsistatambém contribui na organizaçãode publicações, especialmenteartigos. Alguns desses materiais jáforam submetidos e outros aindaestão em fase de redacão final. Deum modo geral, considero que odesempenho acadêmico , asatividades realizadas no período eavaliação da dedicação do aluno a

Tainá Bacellar Zaneti. Embedded Gastronomy: O desenvolvimento rural e a valorização de produtoslocais., 2013. Programa de Pós-Graduação em Sociologia - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

2

Ariane Fernandes da Conceição. INTERNET PRA QUÊ? Um estudo sobre as diferentes usabilidadesda internet no processo de desenvolvimento rural, 2013. Programa de Pós-Graduação emDesenvolvimento Rural - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

3

Alessandra Matte. Os mercados da pecuária familiar no sul do Rio Grande do Sul, Brasil, 2013.Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

4

Abel Perinazzo Cassol. Redes Agroalimentares Alternativas: mercados, interação social e a construçãoda confiança, 2014. Programa de Pós-Graduação em Sociologia - Universidade Federal do Rio Grandedo Sul.

5

Iniciação Científica

Júlia Menin. O trabalho das mulheres nas agroindústrias familiares do Rio Grande do Sul, 2015. CiênciasSociais - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

1

Orientação concluída

Trabalho de conclusão de curso de graduação

Lara Dias Martinewski. Implicações da dispensa do procedimento licitatório na perspectiva do ProgramaNacional da Alimentação Escolar, 2013. Políticas Públicas - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

1

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Processo Nome Modalidade Avaliação do Bolsista

106136/2014-3 Cintia Carla Vieira IEXBo lsa fo ram sa t i s fa tó r i as econtribuiram para o pleno concursod op r o j e t o .

372128/2014-9 Ana Raisa Nunes Paiva ATP - A

A bolsista Ana Raisa Nunes Paivatrabalhou como bolsista do NEA nop e r í o d o d e 0 1 / 0 4 / 2 0 1 4 a t é30/11/2015, é mestranda do PPGAgronegócios-UFRGS.Desempenhou suas atividades noprojeto Proposta de criação de umNúcleo de Estudo em Agroecologiae Produção Orgânica (NEA)atuando junto aos ProfessoresJean Ph i l i p i p Reve i l l on . Asa t i v i d a d e s c o n s i s t i r a m e macompanhamento dos professoresno levantamento de dados erealizacão de entrevistas. Mas amaior parte do trabalho realizadof o i d e d i c a d a a t a r e f a s d ecompilação de dados e inclusão dei n f o r m a ç õ e s n a s p l a n i l h a seletrônicas. A bolsista tambémaux i l i ou na o rgan i zação dea t i v i d a d e s d e e x t e n s ã o ,e s p e c i a l m e n t e a q u e l a sr e l a c i o n a d a s a o C u r s o d eC a p a c i t a ç ã o e m A l i m e n t o sO r g â n i c o s : A g r o i n d ú s t r i a s ,Mercados e Políticas Públicas emPorto Alegre-RS nos dias 05 e06/11/2015 e 10, 11 e 12/11/2015no Núcleo de Apoio ao Ensino àDistância - NAPEAD/ Campus doVale/UFRGS, que atendeu 30extensionistas da EMATER/RS-A S C A R e d e o u t r o s 6 4participantes. Além disso, a bolsistatambém contribui na organizaçãode publicações, especialmenteartigos. Alguns desses materiais jáforam submetidos e outros aindaestão em fase de redacão final. Deum modo geral, considero que odesempenho acadêmico , asatividades realizadas no período eavaliação da dedicação do aluno aBo lsa fo ram sa t i s fa tó r i as econtribuiram para o pleno concursod op r o j e t o .

372220/2014-2 Natália Salvate Brasil EXP - C

A bolsista Natália Brasil trabalhoun o N E A n o p e r í o d o d e d e01/04/2014 a 31/12/2015 e depoisseguiu par ao doutorado emD e s e n v o l v i m e n t o r u r a l .Desempenhou suas atividades noprojeto Proposta de criação de umNúcleo de Estudo em Agroecologiae Produção Orgânica (NEA)atuando junto aos ProfessoresSergio Schneider e Liris Marques.As at iv idades consist i ram emacompanhamento dos professoresno levantamento de dados erealizacão de entrevistas. Mas amaior parte do trabalho realizadof o i d e d i c a d a a t a r e f a s d ecompilação de dados e inclusão dei n f o r m a ç õ e s n a s p l a n i l h a seletrônicas. A bolsista tambémaux i l i ou na o rgan i zação dea t i v i d a d e s d e e x t e n s ã o ,e s p e c i a l m e n t e a q u e l a sr e l a c i o n a d a s a o C u r s o d eC a p a c i t a ç ã o e m A l i m e n t o sO r g â n i c o s : A g r o i n d ú s t r i a s ,Mercados e Políticas Públicas emPorto Alegre-RS nos dias 05 e

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Processo Nome Modalidade Avaliação do Bolsista

372220/2014-2 Natália Salvate Brasil EXP - C

06/11/2015 e 10, 11 e 12/11/2015no Núcleo de Apoio ao Ensino àDistância - NAPEAD/ Campus doVale/UFRGS, que atendeu 30extensionistas da EMATER/RS-A S C A R e d e o u t r o s 6 4participantes. Além disso, a bolsistatambém contribui na organizaçãode publicações, especialmentea r t i g o s e n o s a s p e c t o sadministrativos do projeto. Algunsd e s s e s m a t e r i a i s j á f o r a msubmetidos e outros ainda estãoem fase de redacão final. De ummodo geral , considero que odesempenho acadêmico , asatividades realizadas no período eavaliação da dedicação do aluno aBo lsa fo ram sa t i s fa tó r i as econtribuiram para o pleno concursod op r o j e t o .

372595/2014-6 Lara Dias Martinewski EXP - C

A bolsista Lara Dias Martinewskitrabalhou como bolsista do NEA edesempenhou suas atividades noprojeto Proposta de criação de umNúcleo de Estudo em Agroecologiae Produção Orgânica (NEA)atuando junto ao Professor SergioS c h n e i d e r . A s a t i v i d a d e sconsistiram em acompanhamentodos professores no levantamentod e d a d o s e r e a l i z a c ã o d eentrevistas. Mas a maior parte dotrabalho realizado foi dedicada atarefas de compilação de dados einc lusão de informações nasplanilhas eletrônicas. A bolsistatambém auxiliou na organização dea t i v i d a d e s d e e x t e n s ã o ,e s p e c i a l m e n t e a q u e l a sr e l a c i o n a d a s a o C u r s o d eC a p a c i t a ç ã o e m A l i m e n t o sO r g â n i c o s : A g r o i n d ú s t r i a s ,Mercados e Políticas Públicas emPorto Alegre-RS nos dias 05 e06/11/2015 e 10, 11 e 12/11/2015no Núcleo de Apoio ao Ensino àDistância - NAPEAD/ Campus doVale/UFRGS, que atendeu 30extensionistas da EMATER/RS-A S C A R e d e o u t r o s 6 4participantes. Além disso, a bolsistatambém contribui na organizaçãode publicações, especialmenteartigos. Alguns desses materiais jáforam submetidos e outros aindaestão em fase de redacão final. Deum modo geral, considero que odesempenho acadêmico , asatividades realizadas no período eavaliação da dedicação do aluno aBo lsa fo ram sa t i s fa tó r i as econtribuiram para o pleno concursod op r o j e t o .

372205/2014-3 Carolina Brignoni EXP - C

A bolsista Carolina Brignoni atuoucomo como bolsista do NEA edesempenhou suas atividades noprojeto Proposta de criação de umNúcleo de Estudo em Agroecologiae Produção Orgân ica (NEA)atuando junto aos ProfessoresÂngela Rozane Leal de Souza,Marcio Gazolla, Marcelo SilveiraBadejo e Arlindo Jesus Prestes deLima. As principais atividadesr e a l i z a d a s c o n s i s t i r a m e macompanhamento dos professoresno levantamento de dados e

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Processo Nome Modalidade Avaliação do Bolsista

372205/2014-3 Carolina Brignoni EXP - C

realizacão de entrevistas. Mas amaior parte do trabalho realizadof o i d e d i c a d a a t a r e f a s d ecompilação de dados e inclusão dei n f o r m a ç õ e s n a s p l a n i l h a seletrônicas. A bolsista tambémaux i l i ou na o rgan i zação dea t i v i d a d e s d e e x t e n s ã o ,e s p e c i a l m e n t e a q u e l a sr e l a c i o n a d a s a o C u r s o d eC a p a c i t a ç ã o e m A l i m e n t o sO r g â n i c o s : A g r o i n d ú s t r i a s ,Mercados e Políticas Públicas emPorto Alegre-RS nos dias 05 e06/11/2015 e 10, 11 e 12/11/2015no Núcleo de Apoio ao Ensino àDistância - NAPEAD/ Campus doVale/UFRGS, que atendeu 30extensionistas da EMATER/RS-A S C A R e d e o u t r o s 6 4participantes. Além disso, o bolsistatambém contribui na organizaçãode publicações, especialmenteartigos. Alguns desses materiais jáforam submetidos e outros aindaestão em fase de redacão final. Deum modo geral, considero que odesempenho acadêmico , asatividades realizadas no período eavaliação da dedicação do aluno àBo lsa fo ram sa t i s fa tó r i as econtribuiram para o pleno concursod op r o j e t o .

381916/2015-4 Giuliana Cadorin DTI-C

A bols is ta Giu l iana Cador intrabalhou como bolsista do NEA edesempenhou suas atividades noprojeto Proposta de criação de umNúcleo de Estudo em Agroecologiae Produção Orgânica (NEA)atuando junto ao Professor SergioS c h n e i d e r . A s a t i v i d a d e sconsistiram em acompanhamentodos professores no levantamentod e d a d o s e r e a l i z a c ã o d eentrevistas. Mas a maior parte dotrabalho realizado foi dedicada atarefas de compilação de dados einc lusão de informações nasplanilhas eletrônicas. A bolsistatambém auxiliou na organização dea t i v i d a d e s d e e x t e n s ã o ,e s p e c i a l m e n t e a q u e l a sr e l a c i o n a d a s a o C u r s o d eC a p a c i t a ç ã o e m A l i m e n t o sO r g â n i c o s : A g r o i n d ú s t r i a s ,Mercados e Políticas Públicas emPorto Alegre-RS nos dias 05 e06/11/2015 e 10, 11 e 12/11/2015no Núcleo de Apoio ao Ensino àDistância - NAPEAD/ Campus doVale/UFRGS, que atendeu 30extensionistas da EMATER/RS-A S C A R e d e o u t r o s 6 4participantes. Além disso, a bolsistatambém contribui na organizaçãode publicações, especialmenteartigos. Alguns desses materiais jáforam submetidos e outros aindaestão em fase de redacão final. Deum modo geral, considero que odesempenho acadêmico , asatividades realizadas no período eavaliação da dedicação do aluno aBo lsa fo ram sa t i s fa tó r i as econtribuiram para o pleno concursod op r o j e t o .

373703/2015-5 Ana Lúcia Oliveira da Silva EXP - CA bolsista Ana Lúcia Oliveira daSilva trabalhou como bolsista do

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Processo Nome Modalidade Avaliação do Bolsista

373703/2015-5 Ana Lúcia Oliveira da Silva EXP - C

N E A e d e s e m p e n h o u s u a satividades no projeto Proposta decriação de um Núcleo de Estudoem Agroecologia e ProduçãoOrgânica (NEA)atuando junto aoProfessor Sergio Schneider. Asa t i v i d a d e s c o n s i s t i r a m e macompanhamento dos professoresno levantamento de dados erea l izacão de ent rev is tas. Abolsista também auxiliou na partede comunicação social do projeto.Mas a maior parte do trabalhorealizado foi dedicada a tarefas decompilação de dados e inclusão dei n f o r m a ç õ e s n a s p l a n i l h a seletrônicas sobre al imentaçãoescolar de orgânicos. A bolsistatambém auxiliou na organização dea t i v i d a d e s d e e x t e n s ã o ,e s p e c i a l m e n t e a q u e l a sr e l a c i o n a d a s a o C u r s o d eC a p a c i t a ç ã o e m A l i m e n t o sO r g â n i c o s : A g r o i n d ú s t r i a s ,Mercados e Políticas Públicas emPorto Alegre-RS nos dias 05 e06/11/2015 e 10, 11 e 12/11/2015no Núcleo de Apoio ao Ensino àDistância - NAPEAD/ Campus doVale/UFRGS, que atendeu 30extensionistas da EMATER/RS-A S C A R e d e o u t r o s 6 4participantes. Além disso, a bolsistatambém contribui na organizaçãode publicações, especialmenteartigos. Alguns desses materiais jáforam submetidos e outros aindaestão em fase de redacão final. Deum modo geral, considero que odesempenho acadêmico , asatividades realizadas no período eavaliação da dedicação do aluno aBo lsa fo ram sa t i s fa tó r i as econtribuiram para o pleno concursod op r o j e t o .

374862/2015-0 Giuliana Cadorin EXP - C

A bols is ta Giu l iana Cador intrabalhou como bolsista do NEA edesempenhou suas atividades noprojeto Proposta de criação de umNúcleo de Estudo em Agroecologiae Produção Orgânica (NEA)atuando junto ao Professor SergioS c h n e i d e r . A s a t i v i d a d e sconsistiram em acompanhamentodos professores no levantamentod e d a d o s e r e a l i z a c ã o d eentrevistas. Mas a maior parte dotrabalho realizado foi dedicada atarefas de compilação de dados einc lusão de informações nasp l a n i l h a s e l e t r ô n i c a s s o b r ealimentação escolar de orgânicos.A bolsista também auxiliou naorganização de at ividades deextensão, especialmente aquelasr e l a c i o n a d a s a o C u r s o d eC a p a c i t a ç ã o e m A l i m e n t o sO r g â n i c o s : A g r o i n d ú s t r i a s ,Mercados e Políticas Públicas emPorto Alegre-RS nos dias 05 e06/11/2015 e 10, 11 e 12/11/2015no Núcleo de Apoio ao Ensino àDistância - NAPEAD/ Campus doVale/UFRGS, que atendeu 30extensionistas da EMATER/RS-A S C A R e d e o u t r o s 6 4participantes. Além disso, a bolsistatambém contribui na organização

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Processo Nome Modalidade Avaliação do Bolsista

374862/2015-0 Giuliana Cadorin EXP - C

de publicações, especialmenteartigos. Alguns desses materiais jáforam submetidos e outros aindaestão em fase de redacão final. Deum modo geral, considero que odesempenho acadêmico , asatividades realizadas no período eavaliação da dedicação do aluno aBo lsa fo ram sa t i s fa tó r i as econtribuiram para o pleno concursod op r o j e t o .

382169/2015-8 Sammer Maravilha Chagas GilioDias DTI-C

A bolsista Sammer Maravi lhaChagas Gilio Dias atuou comoc o m o b o l s i s t a d o N E A edesempenhou suas atividades noprojeto Proposta de criação de umNúcleo de Estudo em Agroecologiae Produção Orgân ica (NEA)atuando junto aos ProfessoresÂngela Rozane Leal de Souza,Marcio GazollaE Marcelo SilveiraBadejo. As principais atividadesr e a l z i a d a s c o n s i s t i r a m e macompanhamento dos professoresno levantamento de dados erealizacão de entrevistas. Mas amaior parte do trabalho realizadof o i d e d i c a d a a t a r e f a s d ecompilação de dados e inclusão dei n f o r m a ç õ e s n a s p l a n i l h a seletrônicas. A bolsista tambémaux i l i ou na o rgan i zação dea t i v i d a d e s d e e x t e n s ã o ,e s p e c i a l m e n t e a q u e l a sr e l a c i o n a d a s a o C u r s o d eC a p a c i t a ç ã o e m A l i m e n t o sO r g â n i c o s : A g r o i n d ú s t r i a s ,Mercados e Políticas Públicas emPorto Alegre-RS nos dias 05 e06/11/2015 e 10, 11 e 12/11/2015no Núcleo de Apoio ao Ensino àDistância - NAPEAD/ Campus doVale/UFRGS, que atendeu 30extensionistas da EMATER/RS-A S C A R e d e o u t r o s 6 4participantes. Além disso, o bolsistatambém contribui na organizaçãode publicações, especialmenteartigos. Alguns desses materiais jáforam submetidos e outros aindaestão em fase de redacão final. Deum modo geral, considero que odesempenho acadêmico , asatividades realizadas no período eavaliação da dedicação do aluno àBo lsa fo ram sa t i s fa tó r i as econtribuiram para o pleno concursod op r o j e t o .

382956/2014-1 Melina Dick DTI-C

A bolsista Melina Dick atuou comoc o m o b o l s i s t a d o N E A edesempenhou suas atividades noprojeto Proposta de criação de umNúcleo de Estudo em Agroecologiae Produção Orgân ica (NEA)atuando junto aos Professores LirisKindlein e Susana Cardoso. Asa t i v i d a d e s c o n s i s t i r a m e macompanhamento dos professoresno levantamento de dados erealizacão de entrevistas. Mas amaior parte do trabalho realizadof o i d e d i c a d a a t a r e f a s d ecompilação de dados e inclusão dei n f o r m a ç õ e s n a s p l a n i l h a seletrônicas. O bolsista tambémaux i l i ou na o rgan i zação dea t i v i d a d e s d e e x t e n s ã o ,especialmente aquelas

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Processo Nome Modalidade Avaliação do Bolsista

382956/2014-1 Melina Dick DTI-C

r e l a c i o n a d a s a o C u r s o d eC a p a c i t a ç ã o e m A l i m e n t o sO r g â n i c o s : A g r o i n d ú s t r i a s ,Mercados e Políticas Públicas emPorto Alegre-RS nos dias 05 e06/11/2015 e 10, 11 e 12/11/2015no Núcleo de Apoio ao Ensino àDistância - NAPEAD/ Campus doVale/UFRGS, que atendeu 30extensionistas da EMATER/RS-A S C A R e d e o u t r o s 6 4participantes. Além disso, o bolsistatambém contribui na organizaçãode publicações, especialmenteartigos. Alguns desses materiais jáforam submetidos e outros aindaestão em fase de redacão final. Deum modo geral, considero que odesempenho acadêmico , asatividades realizadas no período eavaliação da dedicação do aluno aBo lsa fo ram sa t i s fa tó r i as econtribuiram para o pleno concursod op r o j e t o .

182038/2014-9 Josué Schneider Martins ITI-A

O bolsista Josué Schneider Martinsatuou como como bolsista do NEAe desempenhou suas atividades noprojeto Proposta de criação de umNúcleo de Estudo em Agroecologiae Produção Orgân ica (NEA)atuando junto aos ProfessoresJean Philipip Revillon e SusanaCardoso e Edson Talamini. Asa t i v i d a d e s c o n s i s t i r a m e macompanhamento dos professoresno levantamento de dados erealizacão de entrevistas. Mas amaior parte do trabalho realizadof o i d e d i c a d a a t a r e f a s d ecompilação de dados e inclusão dei n f o r m a ç õ e s n a s p l a n i l h a seletrônicas. O bolsista tambémaux i l i ou na o rgan i zação dea t i v i d a d e s d e e x t e n s ã o ,e s p e c i a l m e n t e a q u e l a sr e l a c i o n a d a s a o C u r s o d eC a p a c i t a ç ã o e m A l i m e n t o sO r g â n i c o s : A g r o i n d ú s t r i a s ,Mercados e Políticas Públicas emPorto Alegre-RS nos dias 05 e06/11/2015 e 10, 11 e 12/11/2015no Núcleo de Apoio ao Ensino àDistância - NAPEAD/ Campus doVale/UFRGS, que atendeu 30extensionistas da EMATER/RS-A S C A R e d e o u t r o s 6 4participantes. Além disso, o bolsistatambém contribui na organizaçãode publicações, especialmenteartigos. Alguns desses materiais jáforam submetidos e outros aindaestão em fase de redacão final. Deum modo geral, considero que odesempenho acadêmico , asatividades realizadas no período eavaliação da dedicação do aluno aBo lsa fo ram sa t i s fa tó r i as econtribuiram para o pleno concursod op r o j e t o .

374863/2015-6 Andréia Vigolo Lourenço EXP - C

A bolsista Andréia Vigolo Lourençotambém atuou como como bolsistado NEA e desempenhou suasatividades no projeto Proposta decriação de um Núcleo de Estudoem Agroecologia e ProduçãoOrgânica (NEA) atuando junto aosProfessores Ângela Rozane Lealde Souza, Marcio Gazolla e

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Processo Nome Modalidade Avaliação do Bolsista

374863/2015-6 Andréia Vigolo Lourenço EXP - C

Marce lo S i lve i ra Bade jo . Asprincipais atividades realizadasconsistiram em acompanhamentodos professores no levantamentod e d a d o s e r e a l i z a c ã o d eentrevistas. Mas a maior parte dotrabalho realizado foi dedicada atarefas de compilação de dados einc lusão de informações nasplanilhas eletrônicas. A bolsistatambém auxiliou na organização dea t i v i d a d e s d e e x t e n s ã o ,e s p e c i a l m e n t e a q u e l a sr e l a c i o n a d a s a o C u r s o d eC a p a c i t a ç ã o e m A l i m e n t o sO r g â n i c o s : A g r o i n d ú s t r i a s ,Mercados e Políticas Públicas emPorto Alegre-RS nos dias 05 e06/11/2015 e 10, 11 e 12/11/2015no Núcleo de Apoio ao Ensino àDistância - NAPEAD/ Campus doVale/UFRGS, que atendeu 30extensionistas da EMATER/RS-A S C A R e d e o u t r o s 6 4participantes. Além disso, o bolsistatambém contribui na organizaçãode publicações, especialmenteartigos. Alguns desses materiais jáforam submetidos e outros aindaestão em fase de redacão final. Deum modo geral, considero que odesempenho acadêmico , asatividades realizadas no período eavaliação da dedicação do aluno àBo lsa fo ram sa t i s fa tó r i as econtribuiram para o pleno concursod op r o j e t o .

385731/2014-0 Luciano Madruga Ludwig DTI-C

O bolsista Luciano Madruga Ludwigatuou como como bolsista do NEAe desempenhou suas atividades noprojeto Proposta de criação de umNúcleo de Estudo em Agroecologiae Produção Orgân ica (NEA)atuando junto aos ProfessoresJean Philipip Revillon e SusanaCardoso e Edson Talamini. Asa t i v i d a d e s c o n s i s t i r a m e macompanhamento dos professoresno levantamento de dados erealizacão de entrevistas. Mas amaior parte do trabalho realizadof o i d e d i c a d a a t a r e f a s d ecompilação de dados e inclusão dei n f o r m a ç õ e s n a s p l a n i l h a seletrônicas. O bolsista tambémaux i l i ou na o rgan i zação dea t i v i d a d e s d e e x t e n s ã o ,e s p e c i a l m e n t e a q u e l a sr e l a c i o n a d a s a o C u r s o d eC a p a c i t a ç ã o e m A l i m e n t o sO r g â n i c o s : A g r o i n d ú s t r i a s ,Mercados e Políticas Públicas emPorto Alegre-RS nos dias 05 e06/11/2015 e 10, 11 e 12/11/2015no Núcleo de Apoio ao Ensino àDistância - NAPEAD/ Campus doVale/UFRGS, que atendeu 30extensionistas da EMATER/RS-A S C A R e d e o u t r o s 6 4participantes. Além disso, o bolsistatambém contribui na organizaçãode publicações, especialmenteartigos. Alguns desses materiais jáforam submetidos e outros aindaestão em fase de redacão final. Deum modo geral, considero que odesempenho acadêmico , asatividades realizadas no período e

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Texto para não especialista:

O NEA-UFRGS surgiu em janeiro de 2014 como uma resposta a chamada MCTI/MAPA/MDA/MEC/MPA/CNPq nº81/2013 com o objetivo de implementar um Centro de Referência, na Região Sul do Brasil, para o desenvolvimentoda agroindústria de alimentos orgânicos.O projeto NEA foi apresentado e discutido em reunião ordinária daComissão de Produção Orgânica do estado do Rio Grande do Sul ? CPORG-RS. Os membros do NEA realizaram oCurso de Capacitação em Alimentos Orgânicos: Agroindústrias, Mercados e Políticas Públicas em Porto Alegre-RSnos dias 05 e 06/11/2015 e 10, 11 e 12/11/2015 no Núcleo de Apoio ao Ensino à Distância - NAPEAD ? Campus doVale/UFRGS. O Curso de Qualificação realizado pelo NEA atendeu 30 extensionistas da EMATER/RS-ASCAR e deoutros 64 participantes.As atividades de ensino, pesquisa e extensão foram desenvolvidas de forma integrada noâmbito do projeto devido ao fato de que os docentes que o integram e os bolsistas atuam de forma integrada nestasatividades. As atividades de extensão do Núcleo geraram demandas para as atividades de pesquisa e mobilizandonovas referências para as atividades de ensino.Duas teses de doutorado e uma dissertação de mestrado estãosendo desenvolvidas a partir do escopo de pesquisa previsto no projeto. O site do NEA ( http://www.ufrgs.br/nea/ )apresenta informações sobre o Núcleo (objetivos, histórico, equipe), detalhamento das pesquisas e atividades deextensão realizadas, um fórum com textos selecionados e opção de contato (telefônico ou e-mail), vídeospertinentes e em especial, todas as apresentações de nosso Curso de Qualificação (em PDF e em vídeo) ? que foitransmitido ao vivo em link disponível nesse site.

Divulgação do Projeto

Vídeo curto de divulgação (até 10 minutos), com a explicação dos resultados do projeto,destinado aopúblico não especialista:

Processo Nome Modalidade Avaliação do Bolsista

385731/2014-0 Luciano Madruga Ludwig DTI-C

avaliação da dedicação do aluno aBo lsa fo ram sa t i s fa tó r i as econtribuiram para o pleno concursod op r o j e t o .

165855/2014-2 Andressa Bammesberger IEX

A b o l s i s t a A n d r e s s aBammesberger atuou como comobolsista do NEA e desempenhousuas atividades no projeto Propostade criação de um Núcleo de Estudoem Agroecologia e ProduçãoOrgânica (NEA) atuando junto aosProfessores Arlindo Jesus Prestesde LimaMarcio Gazolla e MarceloSilveira Badejo. As principaisatividades realizadas consistirame m a c o m p a n h a m e n t o d o sprofessores no levantamento dedados e realizacão de entrevistas.Mas a maior parte do trabalhorealizado foi dedicada a tarefas decompilação de dados e inclusão dei n f o r m a ç õ e s n a s p l a n i l h a seletrônicas. A bolsista tambémaux i l i ou na o rgan i zação dea t i v i d a d e s d e e x t e n s ã o ,e s p e c i a l m e n t e a q u e l a sr e l a c i o n a d a s a o C u r s o d eC a p a c i t a ç ã o e m A l i m e n t o sO r g â n i c o s : A g r o i n d ú s t r i a s ,Mercados e Políticas Públicas emPorto Alegre-RS nos dias 05 e06/11/2015 e 10, 11 e 12/11/2015no Núcleo de Apoio ao Ensino àDistância - NAPEAD/ Campus doVale/UFRGS, que atendeu 30extensionistas da EMATER/RS-A S C A R e d e o u t r o s 6 4participantes. Além disso, o bolsistatambém contribui na organizaçãode publicações, especialmenteartigos. Alguns desses materiais jáforam submetidos e outros aindaestão em fase de redacão final. Deum modo geral, considero que odesempenho acadêmico , asatividades realizadas no período eavaliação da dedicação do aluno àBo lsa fo ram sa t i s fa tó r i as econtribuiram para o pleno concursod op r o j e t o .

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Movimentação financeira detalhada

Natureza de despesa: Custeio

Item DocumentoN° Data

Favorecido Especificação Valor-CusteioR$ Nota AnexaCheque Nº

1 16023 14/12/2015Impricor - Produtos eserviços paraimpressão

Toner para Impressora 99,00 Recibo Toner.pdf

2 121414 11/12/2015 Kalunga Comércio eIndústria Gráfica Ltda.

Material de Escritório ePapelaria 475,19 Cupom Fiscal Kalunga.

pdf

3 58169 14/12/2015 Zampieron e DalacorteLtda

Controle remoto para arcondicionado 59,90 Cupom Fiscal Controle

ar condicionado.pdf

4 000024350 01/12/2015 Digimer Produtos deInformática Ltda. Materiais para escritório 1.022,00 Nota Material Consumo.

pdf

5 279 01/12/2015Equipamentos eServiços ElétricosLtda.

Peça para equipamentode banho maria 480,00 Nota Banho Maria.

compressed.pdf

6 000034134 03/12/2015 Digimer Produtos deInformática Ltda. Hd Externo 399,00 Nota HD Externo.pdf

7 017 14/12/2015 Empresa Brasileira deCorreios e Telégrafos Envelopes 238,00 Cupom Fiscal

Envelopes Correio.pdf

8 000035077 26/08/2015 Digimer Produtos deInformática Ltda.

Fone de ouvido paravideoconferência 89,00 Nota Fone Ouvido.pdf

Movimentação FinanceiraResumo

RecursosCNPq

CapitalCusteioBolsaTotal

ContratadoR$

Liberado R$ Gasto R$ Saldo R$

3.900,0059.000,00

137.040,00199.940,00

3.900,0059.000,00

101.300,00164.200,00

2.999,0055.028,05

0,0058.027,05

901,003.971,95

101.300,00106.172,95

Page 15: Prestação de Contas - Relatório Técnico Final · (capacidade de investimento e gestão, exploração de economias de escala e escopo, capacidade de acesso a mercados relevantes,

Item DocumentoN° Data

Favorecido Especificação Valor-CusteioR$ Nota AnexaCheque Nº

9 097940 01/12/2015 Digimer Produtos deInformática Ltda.

Caixa de som paracomputador 79,00 Cupom Fiscal Caixa

som.pdf

10 00024349 01/12/2015 Digimer Produtos deInformática Ltda.

Peças e componentespara equipamentos 2.248,00 Nota Equipamentos e

peças.pdf

11 5444 05/03/2015 Mineia Arrua Sales PenDrive e CDs 40,00 Nota Pen Drive.pdf

12 28965 18/03/2015 Digimer Produtos deInformática Ltda.

Software Pacote Office2013 Home and Student 299,00 Nota 28965 Pacote

Office.pdf

13 28964 18/03/2015 Digimer Produtos deInformática Ltda. Pasta para Notebook 99,00 Nota Pasta NOte.pdf

14 174193 07/12/2014 FNAC BRASIL LTDA Cabo para computador 129,00 Nota FENAC CaboApple.pdf

15 28808 12/03/2015 Digimer Produtos deInformática Ltda. Material para impressão 389,90 Nota 28808 Cartuchos.

pdf

16 2135 07/01/2015 Andrea FrohlichInformática

Cartuchos paraimpressão 150,00 Nota Cartuchos2.pdf

17 25127 23/09/2014 Digimer Produtos deInformática Ltda.

Item para apresentaçãode slides 164,00 Nota Pointer Logytec.

pdf

18 2053 18/06/2014 Andrea FrohlichInformática

Cartuchos paraimpressão e melhoriade equipamento

492,70 Nota Cartuchos.pdf

19 1948 27/03/2015Nohow Manutenção etreinamento eminformática

Estabilizador paracomputador 83,00 Nota Estabilizador.pdf

20 044 29/05/2015 Marcelo Badejo Saída de Campo emFlores da Cunha 640,00 Recibo 044.pdf

21 041 14/05/2015 Ana Lúcia Oliveira daSilva

Saída de campo emSanto Antônio daPatrullha

640,00 Recibo 041.pdf

22 036 03/05/2015 Marcelo BadejoSaída de campo emSanto Antônio daPatrullha

640,00 Recibo 036.pdf

Page 16: Prestação de Contas - Relatório Técnico Final · (capacidade de investimento e gestão, exploração de economias de escala e escopo, capacidade de acesso a mercados relevantes,

Item DocumentoN° Data

Favorecido Especificação Valor-CusteioR$ Nota AnexaCheque Nº

23 035 30/04/2015 Marcelo Badejo Saída de campo emGaribaldi 320,00 Recibo 035.pdf

24 034 30/04/2015 Ana Raisa Paiva Saída de Campo emGaribaldi 320,00 Recibo 034.pdf

25 033 10/04/2015 AndressaBammesberger

Reunião do Núcleo emDois Irmãos 640,00 Recibo 033.pdf

26 055 30/08/2015 Ana Lúcia Oliveira daSilva

Saída de campo emAntônio Prado 640,00 Recibo 055.pdf

27 050 05/07/2015 Ângela Rozane Lealde Souza

Saída de campo emMonte Alegre dosCampos

640,00 Recibo 050.pdf

28 026 28/10/2014 Natália Salvate BrasilSaída de campo emMontenegro e NovaSanta Rita

320,00 Recibo 026.pdf

29 068 05/06/2015 Liris KindleinSaída de campo naregião de FredericoWestphalen

640,00 Recibo 068.pdf

30 067 10/08/2015 Liris KindleinSaída de campo naregião de FredericoWestphalen

640,00 Recibo 067.pdf

31 063 27/05/2015 Ana Raisa Paiva Saída de campo emTapes 320,00 Recibo 063.pdf

32 029 09/12/2014 AndressaBammesberger

Saída de campo emConstantina 640,00 Recibo 029.pdf

33 030 20/01/2015 Natália Salvate Brasil Saída de campo emAntônio Prado 320,00 Recibo 030.pdf

34 027 28/10/2014 Lara MartinewskiSaída de campo emMontenegro e NovaSanta Rita

320,00 Recibo 027.pdf

35 059 04/11/2015 Márcio GazollaCurso de Capacitaçãodo Núcleo em PortoAlegre

960,00 Recibo 059.pdf

36 057 21/08/2015 AndressaBammesberger

Reunião do grupo emPato Branco 640,00 Recibo 057.pdf

Page 17: Prestação de Contas - Relatório Técnico Final · (capacidade de investimento e gestão, exploração de economias de escala e escopo, capacidade de acesso a mercados relevantes,

Item DocumentoN° Data

Favorecido Especificação Valor-CusteioR$ Nota AnexaCheque Nº

37 052 23/07/2015 Andéia VigoloLourenço

Saída de campo emMontenegro e VenâncioAires

640,00 Recibo 052.pdf

38 049 05/07/2015 Andéia VigoloLourenço

Saída de campo emMonte Alegre dosCampos

640,00 Recibo 049.pdf

39 021 09/05/2014 Cíntia Carla Vieira Reunião do Núcleo emPorto Alegre 320,00 Recibo 021 Cintia.pdf

40 056 21/08/2015 Arlindo Jesus Prestesde Lima

Reunião do grupo emPato Branco 640,00 Recibo 056.pdf

41 051 23/07/2015 Giuliana CadorinSaída de campo emMontenegro e VenâncioAires

640,00 Recibo 051.pdf

42 043 29/05/2015 Ana Lúcia Oliveira daSilva

Diária para aplicação dequestionário depesquisa

640,00 Recibo 043.pdf

43 031 23/01/2015 Jean Philippe PalmaRévillion

Saída de campo emPicada Café 640,00 Recibo 031.pdf

44 060 04/11/2015 AndressaBammesberger

Curso de Capacitaçãodo Núcleo em PortoAlegre

960,00 Recibo 060.pdf

45 058 20/10/2015 Márcio Gazolla Reunião dos Núcleosem Brasília 1.280,00 Recibo 058.pdf

46 053 10/08/2015 AndressaBammesberger

Saída de campo naregião de FredericoWestphalen

960,00 Recibo 053.pdf

47 024 27/08/2014 Natália Salvate BrasilSaída de campo naregião metropolitana dePorto Al

320,00 Recibo 024.pdf

48 032 10/04/2015 Márcio Gazolla Reunião do Núcleo emDois Irmãos 640,00 Recibo 032.pdf

49 048 11/06/2015 Giuliana Cadorin Saída de campo naregião de Passo Fundo 1.280,00 Recibo 048.pdf

50 054 30/08/2015 Ana Raisa Paiva Saída de campo emAntônio Prado 640,00 Recibo 054 Ana Raisa.

pdf

Page 18: Prestação de Contas - Relatório Técnico Final · (capacidade de investimento e gestão, exploração de economias de escala e escopo, capacidade de acesso a mercados relevantes,

Item DocumentoN° Data

Favorecido Especificação Valor-CusteioR$ Nota AnexaCheque Nº

51 045 20/05/2015 Giuliana CadorinSaída de campo emTorres e Nova SantaRita

640,00 Recibo 045.pdf

52 037 03/05/2015 Ana Lúcia Oliveira daSilva

Saída de campo emSanto Antônio daPatrullha

640,00 Recibo 037.pdf

53 047 11/06/2015 Jean Philippe PalmaRévillion

Saída de campo emBento Gonçalves 960,00 Recibo 047.pdf

54 062 05/06/2015 Arlindo Jesus Prestesde Lima

Saída de campo naregião de FredericoWestphalen

640,00 Recibo 062.pdf

55 004 10/04/2014 Márcio Gazolla Reunião do Núcleo emPorto Alegre 640,00 Recibo 004.pdf

56 028 08/12/2014 Sérgio Schneider Coleta de dados junto aPrefeitura 640,00 Recibo 028.pdf

57 025 12/09/2014 Sérgio SchneiderReunião do Núcleo emDois Irmãos e coleta dedados

640,00 REcibo 025.pdf

58 022 06/06/2014 Sérgio SchneiderReunião do Núcleo emViamão e coleta dedados

320,00 Recibo 022.pdf

59 066 05/07/2015 Susana CardosoSaída de campo emMonte Alegre dosCampos

640,00 Recibo 066.pdf

60 023 03/07/2014 Márcio Gazolla Reunião do Núcleo emPorto Alegre 640,00 Recibo 023.pdf

61 064 10/04/2015 Sérgio SchneiderReunião do Núcleo emDois Irmãos e coleta dedados

640,00 Recibo 064.pdf

62 042 27/05/2015 Jean Philippe PalmaRévillion

Saída de campo emTapes 320,00 Recibo 042.pdf

63 039 12/05/2015 AndressaBammesberger

Saída de campo naregião de FredericoWestphalen

640,00 Recibo 039.pdf

64 017 16/10/2014 Susana Cardoso Saída de campo emDois Irmãos 640,00 Recibo 017.pdf

Page 19: Prestação de Contas - Relatório Técnico Final · (capacidade de investimento e gestão, exploração de economias de escala e escopo, capacidade de acesso a mercados relevantes,

Item DocumentoN° Data

Favorecido Especificação Valor-CusteioR$ Nota AnexaCheque Nº

65 046 11/06/2015 Ana Lúcia Oliveira daSilva

Saída de campo emBento Gonçalves 960,00 Recibo 046.pdf

66 065 05/06/2015 AndressaBammesberger

Saída de campo naregião de FredericoWestphalen

640,00 Recibo 065.pdf

67 040 14/05/2015 Susana CardosoSaída de campo emSanto Antônio daPatrullha

640,00 Recibo 040.pdf

68 038 21/05/2015 Carolina BrignoniSaída de campo naregião de FredericoWestphalen

320,00 Recibo 038 - CarolinaBrignoni.pdf

69 061 27/10/2015 Ângela Rozane Lealde Souza

Saída de campo naregião de FredericoWestphalen

1.280,00 Recibo 061.pdf

70 013 16/10/2014 Marcelo BadejoAplicação dequestionário depesquisa e reunião

320,00 Recibo 013 MarceloDois Irmaos.pdf

71 015 27/10/2014 Carolina BrignoniAplicação dequestionário depesquisa

320,00 Recibo 015CarolinaBrig.pdf

72 014 17/10/2014 Márcio GazollaAplicação dequestionário depesquisa e reunião

320,00 Recibo 014 GazollaDois Irmãos.pdf

73 018 21/01/2015 Jean Philippe PalmaRévillion

Aplicação dequestionário depesquisa

320,00 Recibo 018 Jean.pdf

74 012 12/09/2014 Jean Philippe PalmaRévillion

Aplicação dequestionário depesquisa

640,00 Recibo 012 Jean.pdf

75 008 08/08/2014 Jean Philippe PalmaRévillion

Aplicação dequestionário depesquisa

320,00 Recibo 008 Jean.pdf

76 007 03/07/2014 Jean Philippe PalmaRévillion

Reunião comintegrantes do projeto 320,00 Recibo 007 Jean.pdf

77 001 21/03/2014 Márcio Gazolla Diária para reunião emPorto Alegre 320,00 Recibo 001 Marcio.pdf

78 009 08/09/2014 Jean Philippe PalmaRévillion

Aplicação dequestionário depesquisa

320,00 Recibo 009 Jean-Fred.Wes.pdf

Page 20: Prestação de Contas - Relatório Técnico Final · (capacidade de investimento e gestão, exploração de economias de escala e escopo, capacidade de acesso a mercados relevantes,

Item DocumentoN° Data

Favorecido Especificação Valor-CusteioR$ Nota AnexaCheque Nº

79 003 11/04/2014 Arlindo Jesus Prestesde LIma

Diária para reunião emPorto Alegre 320,00 Recibo 003 Arlindo.pdf

80 020 08/12/2014 Carolina BrignoniAplicação dequestionário depesquisa

320,00 Recibo 020.pdf

81 011 08/09/2014 Carolina BrignoniAplicação dequestionário depesquisa

320,00 Recibo 011 Carolina B.08.pdf

82 002 21/03/2014 Cíntia Carla Vieira Diária para reunião emPorto Alegre 320,00 Recibo 002 Cintia.pdf

83 006 06/06/2014 Jean Philippe PalmaRévillion

Aplicação dequestionário depesquisa e observação

320,00 Recibo 006 Jean.pdf

84 005 23/05/2014 Jean Philippe PalmaRévillion

Diárias para Encontrode Gestores do Projeto 1.280,00 Recibo 005 Jean.pdf

85 016 28/11/2014 Carolina BrignoniAplicação dequestionário depesquisa

320,00 Recibo 016.pdf

86 010 08/09/2014 Marcelo BadejoAplicação dequestionário depesquisa

320,00 Recibo 010 MarceloBadejo - Fred..pdf

87 019 08/12/2014 Lara Dias MartinewskiAplicação dequestionário depesquisa

320,00 Recibo 019 Lara.pdf

88 R8489C 15/10/2015 Azul Linhas AéreasBrasileiras S.A

Passagem de Curitibapara Porto Alegre - Idae Vol

502,08 Moacir - Passagem erecibos.pdf

89 066318 21/10/2015 OCEANAIR LINHASAÉREAS S/A

Passagem de Brasíliapara Chapecó -Somente retorn

420,83 Márcio-Avianca.pdf

90 UI9H7B 27/09/2015 Azul Linhas AéreasBrasileiras S.A

Passagem de Chapecópara Brasília - SomenteIda

729,25 Passagem-Marcio-e-recibos.pdf

91 028013 09/12/2014 Viação Ouro e PrataSA

Passagem Boa Vistadas Missões-PortoAlegre

80,95 Passagem FredericoRetorno 09Dez.pdf

92 305069 30/11/2014 Viação Ouro e PrataSA

Passagem PortoAlegre-FredericoWestphalen

93,20 Passagem Frederico01Dez.pdf

Page 21: Prestação de Contas - Relatório Técnico Final · (capacidade de investimento e gestão, exploração de economias de escala e escopo, capacidade de acesso a mercados relevantes,

Item DocumentoN° Data

Favorecido Especificação Valor-CusteioR$ Nota AnexaCheque Nº

93 BEGDSW 22/04/2014 Jean Philippe PalmaRévillion

Passagem para reuniãodo Projeto em Brasília 629,92 Passagem Jean e

recibos.pdf

94 867828 26/10/2014 Viação Ouro e PrataSA

Passagem PortoAlegre-FredericoWestphalen

93,20 Passagem Frederico27Out.pdf

95 708803 27/11/2014 Viação Ouro e PrataSA

Passagem FredericoWestphalen-PortoAlegre

93,20 Passagem FredericoRetorno 27Nov.pdf

96 027565 06/11/2014 Viação Ouro e PrataSA

Passagem Boa Vistadas Missões-PortoAlegre

92,55 Passagem FredericoRetorno 08Nov.pdf

97 069951 15/11/2014 Viação Ouro e PrataSA

Passagem Porto Alegre- Boa Vista das Missões 87,20 Passagem Frederico

15Nov.pdf

98 2015/244 18/09/2015 DEYSE ASSIS DEMIRANDA

Tradução de artigocientífico 1.132,00 Nota Fiscal - Tradução

artigo.pdf

99 7J498137FK425213A 16/09/2015

PayPal do BrasilServiços dePagamentos Ltda

Publicação de artigo 242,98 Recibo do pagamento -PayPal.pdf

100 2015/340 07/12/2015 DEYSE ASSIS DEMIRANDA

Tradução de artigocientífico 1.675,00 Traducao 1675.pdf

101 2015/347 11/12/2015 DEYSE ASSIS DEMIRANDA

Tradução de artigocientífico 2.760,00 Tradução 2760.pdf

102 325603256 09/12/2015 Universidade Federaldo Rio Grande do Sul

Pagamento de Emissãode Certificados 320,00 GRu.pdf

Natureza de despesa: Capital

ItemDocumento

N° DataDescrição do Bem Qtde. Valor Unitário

R$Valor Total

R$ Nota AnexaChequeNº

1 28966 18/03/2015Notebook DELL V14-5470-A50 Inter Core i78GB 500GB

1 2.999,00 2.999,00 Nota Notebook.pdf

Ministério da Ciência e TecnologiaConselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPqSite do CNPq - www.cnpq.brTelefone: 0800 61-9697