Ingredientes

Massa: 1 xícara (chá) de QUAKER AVEIA SABORES - MEL (100 g) 1 xícara (chá) de farinha de trigo (120 g) 4 colheres (sopa) de açúcar ½ xícara (chá) de manteiga (100 g) 1 ovo Recheio: 5 maçãs Fuji sem casca raladas 5 colheres (sopa) de açúcar 1 canela em pau suco de ½ limão ¼ de xícara (chá) de suco de laranja (50 ml) 3 colheres (sopa) de uvas-passas pretas ¼ de xícara (chá) de nozes picadas Cobertura: ¾ de xícara (chá) de suco de laranja (150 ml) 1 colher (sopa) de açúcar ½ colher (sopa) de fécula de batata

Preparo

Massa: misture em uma tigela os ingrediente secos da massa e, em seguida, junte a manteiga e o ovo. Amasse com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea. Embrulhe-a em filme-plástico e leve à geladeira por 20 minutos. Com o auxílio de um rolo de macarrão, abra a massa entre dois sacos plásticos e forre o fundo e as laterais de forminhas redondas (7 cm de diâmetro). Asse-as em forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos. Deixe esfriar. Recheio: leve ao fogo baixo todos os ingredientes, exceto as nozes, por cerca de 15 minutos ou até as maçãs cozinharem. Acrescente as nozes e reserve. Cobertura: misture todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo baixo mexendo até engrossar. Preencha cada massa com cerca de ¼ de xícara (chá) de recheio e cubra com a cobertura. Sirva quente ou fria. Dicas: para dar um toque mais especial em sua sobremesa, troque o suco de laranja pela mesma quantidade de vinho branco; Troque a maçã por pêra.

Preparo: 30 minutos

Rendimento: 12 unidades

Informação Nutricional

Tortinhas de Aveia com Maçã e Laranja

VCT 256,24 kcal

Porção (1 unidade)

Passo a Passo

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Fibras 3,47 g

Colesterol 41,09 mg