Fábio Guará“Nós somos do tamanho dos nossos sonhos”

Turismo Gay FriendlyUm novo mercadoem Cunha

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GasTronomiaReceitas afrodisíacas para o Dia dos Namorados.

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34 A R T E & C U L T U R AMercado de artes na região

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A R T E D A G U L A

Natural de Guaratinguetá E um dos destaques do Vale do Paraíba no ramo de Artes Cênicas, o ator Fábio Guará, nas vésperas de completar seus 31 anos, em um bate papo leve e descontraído nos revela detalhes de sua carreira e de sua vida, e como concilia os afazeres de ator, professor, diretor e assistente de direção, atuando em TV, teatro, cinema e publicidade, com a criação da filha de 12 anos e os desafios presentes na vida de um artista.

A edição 21 da Inside chega para aquecer o seu inverno, com dicas, entrevistas e muita informação. Batemos um papo com o ator Fábio Guará - cuja assinatura já revela a cidade onde nasceu - um talento em ascensão, que escreve, produz, dirige e teve participações importantes em novelas, minissérie e peças teatrais.A seção Arte da Gula chega com receitas de pratos afrodisíacos preparadas por chefs da região, para adicionar um tempero especial ao seu Dia dos Namorados.O friozinho do inverno combina com as cidades serranas do Vale, por isso, fizemos um roteiro do que de melhor vai rolar em Campos do Jordão, Santo Antônio do Pinhal, São Bento do Sapucaí e Cunha. Ainda no mercado de turismo, destacamos o Conceito Gay Friendly, um mercado em franca expansão mundial, que ganha em Cunha roteiros e pacotes especiais para a temporada mais romântica do ano.Em tempos de super heróis no cinema, revelamos os superatletas do Vale que competem nas exigentes provas do Triatlo e fazem sucesso no Brasil e no mundo. Trazemos também uma lista de equipamentos e preços para quem desejar ingressar no esporte.Na página Arte e Cultura, mapeamos o mercado de arte no Vale do Paraíba, visitando galerias e conversando com quem entende do assunto.A Inside traz tudo isso e muito mais: social, moda, decoração, gastronomia, investimento, dicas de filmes, livros e CDs, enfim, tudo para uma excelente leitura!

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E N T R E V I S T A

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Fábio Guará

Tendência Inverno 2012

18 C O M P O R T A M E N T OTriatlo - Os superatletas do Vale

Vilma Meirelles

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I N T E R I O R E S

Receitas Afrodisíacas

Turismo Gay Friendly

Danilo Rosas | Editor

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REVISTA INSIDE | ISSN 2236-224X | Junho/12Editor de Variedades: José Luiz de SouzaDesigners Gráficos: Kallel Capucho, Renan Mendonça, Walder Cris Comercial: Adriana Senne e Bárbara AraújoColaboradores: Daniela Galvão, Luiz Cláudio Graglia, Luciano Junqueira, SEBRAE - SP, Miguel Schincariol, Fábio Machado, João Athaíde, Fernando Candelária, Valeria Stefan, Secretarias de Turismo de Cunha, Santo Antônio do Pinhal e São Bento de Sapucaí, Doria Associados, Zé Takahashi, Daniel Santos, João Caltabiano, Rômulo Fialdini, Luiz Gião, Sonia Balady, Maurício Simonetti, Museu Mazzaropi. Para anunciar ligue: (12) 3133-2449ou pelo email: comercial@editoraexpedicoes.com.brImpressão: Resolução Gráfica

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A Revista INSIDE é uma publicação da Editora ExpediçõesRua Monsenhor Filippo, 367 - Guaratinguetá/SP – CEP 12.501-410email: editoraexpedicoes@editoraexpedicoes.com.br.site: www.editoraexpedicoes.com.brA Editora não se responsabiliza pelos conceitos emitidos nos artigos assinados.

Editor: Danilo RosasAdministração: Renata RosasProjeto Gráfico: Studio DRCoordenação Editorial: Lívia FernandesCoordenadora de Arte: Beatriz MathídiosRedação: Julio MazieroOperações Comerciais: Daniele Castro

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perfil

O Vale do Paraíba se destaca como um celeiro de estrelas que, se ainda não brilham com todo seu fulgor, estão no caminho certo do sucesso.

Um destes jovens talentos é o ator Fábio Guará, que como o próprio nome já revela, nasceu na cidade de Guaratinguetá. Pro-fessor formado pela Anhembi Morumbi, de São Paulo, curso mi-nistrado pelo Grupo Tapa, e formado em interpretação de cinema e TV no Studio Fátima Toledo, Fábio desponta como um artista multitalentos que ainda dará o que falar.

Além de ator, o jovem de 30 anos, que faz aniversário no dia 26

Nós sOmOs dO tamaNHOdOs NOssOs sONHOs

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FábIO GUARáde junho, é professor, diretor e assistente de direção, atuando em teatro, TV, cinema e publicidade. Fábio já trabalhou com Fernando Ceylão, Mario Bortolotto e a própria Fátima Toledo. Integrou tam-bém o Grupo Satyros, referência no Brasil em teatro experimental.

Na TV, trabalhou no Canal Brasil, em “Você está aqui” e “Os Amorais”; na Globo teve papeis na minissérie “Dercy de Verdade”, na nova versão de “Tititi”, ambas dirigidas por Jorge Fernando. Na emissora carioca também fez participações em “Malhação”, “Bele-za Pura”, “Caras e Bocas”, “Insensato Coração” e “Fina Estampa”. Na Rede Record atuou em ”Poder Paralelo”.

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O ator lida essencialmente com máscaras, que alterna para compor seus diversos personagens. Como é o desligamento no fim do trabalho, quando o Luiz Fábio Guará volta a ser ele mesmo? É fácil guardar todas as máscaras?

Acho que no fim de um trabalho é sempre bom mudar o visual, a aparência, desligar um pouco do mundo e voltar a viver as coisas simples da vida, como namorar, curtir a família, jogar bola, sair com os amigos e, principalmente curtir minha filha, que já está com 12 anos. Nestes momentos eu assumo o personagem que mais gosto de viver: o de pai.

Como é seu método para a criação de um personagem? Faz muita pesquisa ou tenta encontrá-lo dentro de você?

Trabalho sempre a partir do meu universo, somos feitos das ex-periências que vivemos. Então, sempre quando começo a cons-truir uma personagem me coloco na situação deste e assim consi-go dar vida de forma verossímil ao trabalho. Mas acho que existe uma coisa que é de fundametal importância para nós atores, a observação. O mundo em que vivemos é a principal fonte de ma-terial para os artistas.

Você tem experiência em uma variedade de mídias, como TV, cinema, teatro e publicidade. Qual a sua preferida e qual aquela que sempre representa um grande desafio a ser enfrentado?

Gosto muito de trabalhar, independente de ser em vídeo ou ao vivo. O teatro é diferente porque te proporciona algo que é único, que só acontece aquela noite. E sempre acontece algo que não estava combinado, isso é muito bom. O vídeo é diferente e tam-bém muito difícil de fazer, porque tanto na TV quanto no cinema e na publicidade, você precisa estar pronto, pois existe uma equipe, às vezes com mais de cem pessoas, e elas estão ali por você. Não se pode perder tempo pois tempo é dinheiro, então você tem que estar preparado para a pressão que vai sofrer.

Como você avalia a atual teledramaturgia brasileira, uma vez que a produção de novelas ganhou outras emissoras,

com novos autores, atores e profissionais?Acho bem saudável que haja essa disputa das emissoras. Os

canais fechados também estão investindo pesado em séries para TV. Em relação à dramaturgia das novelas, hoje elas acabam so-frendo muita interferência do público, pois as obras ficam abertas. Se uma história não vai bem, logo é descartada, ou se uma história consegue ganhar destaque vira tema central, pois o que nos faz ficar vidrados na TV é uma boa história. Temos hoje como exemplo a novela Avenida Brasil, que está bombando.

No momento você está apresentando a peça “O Homem que queria ser Rita Cadillac”, na qual acumula as funções de ator e diretor. Quais seus principais projetos para este segundo semestre de 2012?

Entre os planos iniciais está viajar com as duas peças que estou fazendo, "O Homem quer queria ser Rita Cadilac" e o grupo "Im-promédia", onde improvisamos tudo na hora. Estes dois trabalhos continuarão suas agendas de apresentações pelo Brasil. Devo ainda continuar a busca diária de trabalhos, fazer muitos testes e estar preparado para quando uma oportunidade maior aparecer. O sucesso é muito fácil de viver, mas nem sempre é assim, temos que escutar muitos nãos até o sim aparecer. O mais importante é não desistir.

Além de ator você também é diretor. Em qual destes lados você mais gosta de estar? Em que diferem as visões de atores e diretores em um trabalho? É difícil dirigir a si mesmo?

Acho que o atuar, ainda está mais presente na minha vida, pois ainda tenho aquele frio na barriga antes de entrar em cena. Quan-do esta sensação desaparecer, talvez eu vire diretor. Ser diretor exige mais responsabilidade, você tem que resolver todas as questões, a última palavra é sempre a sua, por isso, para ser um bom diretor, sempre tem que haver uma boa equipe ao seu lado. O fato de me auto dirigir foi interessante, meu assistente anotava várias questões e eu tentava me perceber em cena. Isso, às ve-zes, me atrapalhava e então comecei a simplesmente me divertir, tirando aquele peso de cima de mim, de ser o diretor da peça. Daí em diante foi muito bom e continua sendo, pois cada vez que apresentamos a peça é uma experiência única.

Você é nascido em Guaratinguetá. Ainda mantém algum tipo de contato com sua cidade natal? Que lembranças da cidade lhe são mais recorrentes?

Estou sempre aqui para visitar minha família, especialmente mi-nha filha e meus amigos. Guará é onde recarrego minhas baterias Fo

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Em Guaratinguetá junto com a mãe Auxiliadora. Foto: Arquivo Pessoal

Atualmente o artista está em cartaz com a peça “O Homem que queria ser Rita Cadillac”, na qual acumula as funções de ator e diretor.

A Inside bateu um papo com este promissor talento vale paraibano.

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perfil

para continuar a batalha diária. As coisas que eu mais me recordo daqui são família, futebol com os amigos, o Itaguará. Me lembro também dos colégios por onde passei, o tempo de quando eu era criança e adolescente. Um momento muito especial que também me lembro foi quando fui pai aos 17 anos. O fato mudou minha vida para sempre e eu agradeço todos os dias por isso ter acon-tecido.

Você já imprimiu em personagens seus alguma característi-ca trazida desta vida no interior?

Já, em muitos. Havia uma época na qual eu abria a boca e as pessoas começavam a rir pelo meu sotaque. Hoje, às vezes, ainda tenho que me policiar com o meu sotaque. Em muitas ocasiões o diretor fala: "Guará está ótimo, mas agora você pode fazer a mesma coisa com sotaque carioca". De uma forma indireta, todos os meus trabalhos têm um pouco de referência da minha vida no interior e acho que isso, às vezes, é um diferencial.

Quais os maiores desafios que você enfrentou ao longo do caminho para chegar à TV?

Como sempre digo, o difícil não é chegar na TV, e sim ficar na TV. O desafio é diário e ainda estou enfrentando várias batalhas. Temos que matar um leão por dia e, muitas vezes, disputar traba-lhos com nossos melhores amigos e aprender a lidar com o não, pois ao longo da carreira você vai escutar muitos não antes de receber um sim. Mas são estes desafios e estas dificuldades que nos fazem ganhar força e não abandonar nossos sonhos. É im-portante que na vida você tenha que persistir muito para alcançar seus objetivos, pois, lá na frente, você dará o merecido valor a cada conquista. Tive a oportunidade de fazer várias peças, alguns comerciais, participações em diversos trabalhos e uma novela inteira, a "Ti Ti Ti", e aprendi muito com todos estes trabalhos e espero continuar aprendendo até o fim da minha vida, pois tudo é

aprendizado. Então, não podemos parar, porque quem pára morre.Que dicas você daria às pessoas que sonham ingressar

nesta carreira?Muita perseverança, fé e vontade, porque não é fácil ser artista

nesse país. E não basta só talento e um rostinho bonito, é preciso ter vocação. Mas, acima de tudo, é sempre bom dizer que nós somos do tamanho dos nossos sonhos. Qual é o tamanho do seu sonho?

Foto: Arquivo Pessoal

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O friOBateNdO

Coleção inverno 2012 schutz - peças vêm cheias de brilho, com estampa animal, saltos altos e até sapatos de inspiração masculina.

À pOrta

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Estação mais fria do ano, o Inverno é também a mais elegante, quando o estilo se sobressai. Nesta, que é também uma época bastante romântica, propícia para momentos a dois, acertar nas combinações, na medida certa entre detalhes, cores, tecidos e adereços, pode separar o “in” do “out”, o “under” do “over”. Tra-duzindo, aquilo que devemos ou não usar na estação.

Para não errar quando o frio bater à sua porta, listamos aqui algumas das tendências para a temporada. Cabe a você com-biná-las e usá-las com moderação.

Tecidos – O veludo é o tecido do inverno 2012. Ele estará onipresente, em vestidos, saias, casacos, calças e tudo mais que se pode vestir. Outro destaque da estação é a Lã, que nunca sai de moda. Quem repetirá o sucesso do inverno pas-sado é o Tweed. Pode usar sem medo. Exemplos de moda perene, os couros e peles farão a diferença nos looks desta temporada.

Cores e estampas – Sóbrio por natureza, o inverno pede tons mais neutros, como preto, marrons, nude, café, terrosos, azul marinho, bege e ocre em combinação com verde, laranja e vermelho, para aquecer seu look. No quesito estampa, o tradicional é a aposta certa, com o xadrez e o quadriculado do tartan. Listras e poás florais também darão o ar da graça.

Detalhes – O toque de feminilidade estará mesmo nos de-talhes que, no fundo, é que fazem a diferença. Os babados serão uma constante, em barras, palas e bolsos de camisas e shorts. Laços, drapeados de seda e pregas serão boas apos-tas também.

Tricô – Peças bem trabalhadas, naquele tricô artesanal que só as vovós fazem com perfeição, são obrigatórias neste in-verno. Blusas, saias, shorts, cachecóis e casacos estão entre os destaques.

Vestidos e saias – Peças femininas por excelência, os ves-tidos e saias apostam num visual retro. Vestidos com cintura marcada e ombro de fora e saias na altura dos joelhos, estilos lápis e godê, darão o tom da estação.

Casacos – Peça que dificilmente sai de moda, o casaco sempre se renova a cada estação. Em 2012 eles aparecerão com cortes retos, plissados e rodados, principalmente nos ta-manhos médio e curto. O xadrez será a cereja do bolo.

Jaquetas de Couro – Para usar e abusar neste inverno. O couro legítimo, rústico, escovado, animal print e píton é a tendência desde sempre.

Bolsas e cintos - Mais uma vez o couro aparece nas bolsas,

estas de tamanho médio, e nas clutches. Cintos, também em couro liso ou estampado, deverão ser finos. Estilo tressê para o look casual e com tachas para um visual mais hard.

Sapatos - De que adiantaria tanta produção se os pés es-tiverem desprotegidos ou completamente desvinculados do look? Para não errar, abasteça seu estoque com scarpins, Oxford, botas acima do joelho, coturnos, sapatilhas, botas de cano curto, cruissardes e peep toe. Os saltos devem ser com-pactos e meia pata.

Com estas dicas na mão, é hora de combinar os looks, abrir a porta e deixar o frio entrar. Sempre com muito estilo!

Outono/inverno 2012 Cantão, destaque para peças com agradável cartela de cores, grandes pulloveres e casacos de tricô e botas de camurça.

Fotos: divulgação

Fotos: Zé Takahashi / Ag. Fotosite

it bags em formatos e texturas criativas para o Outono/inverno 2012, do designer rogerio lima. Fotos: Agência Fotosite/Divulgação

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THE INSIDE LIST

PArA ELA Bolsas em couro nobre, diversos modelos, da grife Rogério Lima – exclusividade na região na loja Yvette. Em diversos valores também, como as fotografadas que vão de R$ 260,00 a R$ 720,00. YVETTE: Rua Monsenhor Filippo, 229. Centro - Guaratinguetá Telefone: 3132-3624 www.yvette.com.br

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Quatro Estações. Em diversos valores, como as fotografadas que vão de R$

28,00 a R$ 168,00. Avenida Presidente Vargas, 49

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ilust

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PArA ELA Sapato peep toe Claudia D’ÁvilaCalça de elástico Six-OneBrinco de renda com strass Janice - F. Pólis-SC - Bolsa Kowro Bag’s Rua Francisco Santos Reis, 681 - Pedregulho Guaratinguetá Telefone: 3125-1968

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THE INSIDE LIST

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PArA ELESapatênis da marca Osklen em duas cores - o marron Riva Bold ou o cru Riva encontrados nas lojas MARINA HOT de Pindamonhangaba, Buriti Shopping Guará, Taubaté Shopping e Taubaté (Centro) com preços de R$ 397,00 a R$ 447,00

PArA ELE E PArA ELACesta Namorados Diet, incluindo: Musli, ração humana, doce de leite, brigadeiro, geleia, creme de cacau com avelã, balas de café, frutas sortidas, suco de guaraná, chocolate alpino e classic Nestlé, doces unitários variados, entre outros, no valor de R$ 120,00. Unifarma - Rua Monsenhor Filippo, 100 - Centro - GuaratinguetáTelefone: 3122-6019

PArA ELA E PArA ELEPara quem curte decoração, pratos em porcelana italiana, diversos tamanhos e modelos em cores únicas ou ilustrados a mão – com preços que variam de R$ 89,00 a R$ 240,00 em Yvette Casa YVETTE CASA: Rua Monsenhor Filippo, 229 Centro - Guaratinguetá Telefone: 3132-3654www.yvette.com.br

O Dia dos Namorados está batendo à porta e a INSIDE pesquisou alguns itens e objetos de desejo para

presentear os apaixonados! Pode ser uma “cesta básica” de produtos light ou uma sofisticada bolsa para festa!

Confira aqui algumas dicas para ELE e para ELA!

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radartaNtã

Ano de muitos projetos para o capoeirista Rodrigo Gonçal-ves, o “Casquinha”, de Guaratinguetá, que reside há uma dé-cada na Inglaterra, entre Londres e Cyprus, nos últimos dois anos.

Além do lançamento de um CD em maio, um livro de fotos e textos, somente em inglês – previsto para o segundo semestre – marca os seus 25 anos de carreira na capoeira. As imagens são da fotógrafa romena Anca Clivet.

O CD consumiu nove meses de estúdio – uma verdadeira gestação – possui 14 faixas e tem seu lançamento previsto para 31 de maio, com presença de vários mestres capoeiris-tas residentes na Europa. Terá como tema “Art Can Change Society” (Arte pode mudar a sociedade), que também estará presente no livro.

Os dias têm sido corridos para Rodrigo que – depois de visi-tar rapidamente o Brasil no Carnaval, já viajou a trabalho para Israel, Grécia, Espanha, Sibéria e Rússia – por onde passa divulgando seu CD, que em breve será vendido pela Internet.

Nesses anos de Europa foram muitos os trabalhos a se lem-brar: institucional para a BBC, comercial para Dolce & Gaba-na, editoriais na Mean’s Health para a Nike, Puma, Hugo Boss, Calvin Klein e participação em shows de Seu Jorge, Alcione, Jorge Ben, Dudu Nobre, Ed Motta e outros que se apresenta-ram por lá!

ART CAN CHANGE SOCIETY

Acaba de retornar da China o casal de empresários Flá-via e Ronaldo Mariano – dono da rede Sierra by Nova América na região.

Eles participaram de uma das maiores feiras de deco-ração do mundo – a Canton Fair, na cidade chinesa de Guangzhou, entre 18 e 28 de abril.

O resultado – que poderá ser apreciado durante even-tos agendados para agosto nas lojas de Taubaté, Guará e São José dos Campos – são peças em murano, cerâmi-cas clássicas e modernas, porcelanas, caixas, quadros, telas abstratas, abajur e outra infinidade de objetos incrí-veis. Nesta foto o casal na hora do lanche num restauran-te italiano. Agora é só aguardar!

NEGÓCIO DA CHINA

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Numa belíssima casa dos anos 60, em Alto de Pinheiros, São Paulo, sob o comando da arquiteta Raquel Silveira, a Hyundai Mostra Black de São Paulo abriu suas portas. Representando a região, Roberto Migotto, de Taubaté – está mostrando, até 24 de junho, seu living de extremo bom gosto – onde recebeu o amigo Ricardo Minelli e também toda sua família! Outro es-paço que Radar Tantã também curtiu muito foi o lounge do DJ assinado por Guilherme Torres, onde a “rica e famosa” Val Marchiori também se esbaldou! Fotos: Daniel Santos.

PRETO NO BRANCO

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Residindo em Dubai desde 2008, Cláudia Antunes – que é de Guara-tinguetá – não demorou a se estabe-lecer como “freelancer tour guide” – ou uma guia de turismo autônoma numa das terras mais promissoras do planeta! O primeiro ano por lá foi de-dicado à família – uma filha de cinco anos e o marido Paulo Hoffmann, en-genheiro de operações da Emirates Airlines. Passado o período de adaptações, Cláudia participou de um treinamento no Departamento de Turis-mo de Dubai, iniciando – em seguida – as atuais atividades, com tours em português, italiano e inglês – acompanhando profissio-nais liberais, empresários e políticos que chegam à cidade para congressos feiras e demais opções luxuosas no pedaço. E Cláudia Antunes explica: “Além de acompanhar os turistas nos passeios, também presto consultoria, ou seja, preparo roteiros, transporte e faço reservas para as diversas atrações. Neste caso, os turistas têm toda a programação nas mãos e entram em contato comigo quando necessário.” E conclui: “Poder receber pessoas do meu país aqui em Dubai tem sido uma experiência muito gratifi-cante. Tenho conhecido pessoas maravilhosas de todo o Brasil.” Nos últimos dias do mês de maio, Cláudia Antunes recebeu em Dubai seus primeiros clientes de Guaratinguetá: o casal Márcio e Rosa Cavalca – que adorou e recomenda o serviço!

E você? Está com viagem marcada para lá? Então anote esse número - (+971) 56 604 4929. Ele, com certeza, será bastante útil.

BURJ KHALIFA

O médico Dr. Guilherme Zuppi, de Lorena, tem novo compromisso marcado em sua concorrida agenda científica! Trata-se da V Jornada Lyonesa no Brasil, que acontece dias 14 e 15 de junho, na cidade mineira de Ouro Preto. O tema deste ano será Artro-plastia (próteses) do Joelho.

Organizador nacional, ao lado dos colegas médicos da Sociedade Brasileira de Cirur-gia do Joelho – Dr. Marco Percope e Dr. Fernando Pozzi –, Dr. Zuppi estima um público de até 500 participantes, incluindo médicos vindos da Bélgica, França e Estados Unidos.

Paralelamente, já começa a articular a segunda Jornada de Artroplastia do Joelho do Vale do Paraíba, para outubro, em Guaratinguetá.

AGENDA CIENTÍFICA

Foto: João Athaíde

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E como num conto de fadas, os noivos disseram sim! Estamos falando da troca de alianças entre Cristina – filha de Helena Maria e Benedito Kalil Francis – e Boutros – filho de Sonia Chahid Kachmar e Charbel Boutros Tannous, que lotou a Capela do Convento das Graças e movimentou o elegante salão da Sociedade Hípica de Guaratinguetá. A noiva – que vestia um belíssimo vestido do estilista libanês Lucas Anderi, do Atelier Blanc de São Paulo – estava radiante e circulou ao lado do marido pelo salão decorado e servido pelo Buffet Le Tropik, de São José, responsável também pelo cerimonial. Fotos: João Athaíde.

Helena Maria Francis

Boutros Tannous e Cristina Kalil Francis Ligia Kogos o marido Valdemar e Cinthya Kalil Galvão

Youmna e Jhon Paul Khouri

MAGNÍFICA!

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Ana Maria Ferreira Leite e Helian Brito Com o pai, Benedito Kalil Francis

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COmpOrtameNtO

Os sUperatletas dOVale

Foto: Arquivo Pessoal (Equipe Huka Team)

Enquanto nos cinemas a equipe de super heróis “Os Vinga-dores” quebram todos os recordes de bilheteria, no Vale do Pa-raíba um time de superatletas se prepara para quebrar recordes no Triatlo. Considerado um esporte para super atletas, pelo alto nível de exigência física de seus praticantes, o Triatlo ganha cada vez mais adeptos no Vale do Paraíba.

O Triatlo, do grego Triathlon, que combina provas de natação, ciclismo e corrida, surgiu na década de 70, na cidade norte ame-ricana de San Diego, e sua primeira competição de destaque aconteceu em 1978, no Havaí, recebendo o nome de Ironman (Homem de Ferro).

E este nome de super herói realmente não é exagerado quan-do levamos em conta as distâncias que os atletas enfrentam durante as provas. Segundo as regras do esporte, o percurso das disputas oficiais deve ter, no máximo, 51,5 km. Mas existem provas da modalidade que superam em muito estas distâncias. Embora exija muita resistência e preparo físico do atleta, o Tria-tlo oferece oportunidade para diversos níveis de participantes, com distâncias variáveis em cada prova. A modalidade “Sprint” tem 750 metros de natação, 20 km de ciclismo e 5 km de corri-da; a “Olímpica”, 1,5 km de natação, 40 km de ciclismo e 10 km de corrida; a “Meio-Ironman” ou “Ironman 70.3”, com 1,9 km de natação, 90 km de ciclismo e 21 km de corrida; a “Ironman”, 3,8

km de natação, 180 km de ciclismo e 42 km de corrida; e a mais radical de todas, a “Ultraman”, com 10 km de natação, 421 km de ciclismo e 84 km de corrida.

E a variedade de modalidades do Triatlo não para por aí, já que ele pode ser praticado, observando algumas exigências, em praticamente todo tipo de terreno, como por exemplo, na neve, com provas de esqui de corta-mato, ciclismo de montanha e cor-rida. Entre as mais procuradas variações do esporte, inclusive aqui no Vale do Paraíba, são o “Triatlo de Aventura” ou “Triatlo Cross Country”, que consistem em natação, ciclismo de monta-nha e corrida em trilha.

As principais competições realizadas no mundo são o Cam-peonato Mundial e a Copa do Mundo, ambas organizadas pela União Internacional de Triatlo. O Triatlo passou a ser considera-do esporte olímpico em 2000, nos jogos de Sidney, na Austrália, que é o país que mais ganhou medalhas no esporte em Olimpía-das. No Brasil, as competições são organizadas pela Confedera-ção Brasileira de Triatlo, e uma das principais é a Ironman Brasil, que neste ano aconteceu no mês de maio, em Florianópolis.

Por agrupar três tipos de esportes, natação, ciclismo e corrida, o Triatlo promove benefícios comuns a este trio de modalidades. Mas, por esta mesma razão, o os riscos também são multipli-cados por três. Devido ao intenso desgaste físico, o acompa-

média de cinco ao ano, é preciso muita motivação para se tornar triatleta. “O que me motivou a praticar o Triatlo é o desafio das distâncias e também o estilo de vida”, disse Luciano.

Taubaté tem também um atleta neste time de “supers”, Ales-sandro Pimentel, que disputou nada menos que 18 “Ironman”, 12 campeonatos americanos, 21 “Meio Ironman”, entre inúme-ras outras provas, totalizando mais de 300 disputas concluídas. Alessandro, que tem 39 anos de idade e começou na modalidade em 1993, é Triatleta integrante da seleção brasileira e paulista de Triatlo de Longa Distância e Olímpico. Ele é um dos poucos triatletas em atividade que disputa provas de “Ironman”, “Longa distância” e “Olímpico”. Seu maior desejo é se tornar o primeiro brasileiro a conquistar o título mundial de longa distância.

O Vale tem vários outros atletas, a maioria deles praticantes do Ironman como Fábio Mollica, Irapuã Marcondes, Antônio Ma-cedo Soares e Renato Guimarães, de Guará, e Denis Crozariol, Juliano Simões, Fábio Freire e Jonas Maduro de Taubaté.

Hulk – Considerado pela maioria dos triatletas do Vale como seu mestre, Luiz Cláudio Graglia Cozza, o Huka, começou no esporte em 1991 e se dedicou a ele até 2010, quando, por ra-zões médicas, precisou se afastar das competições. Mas não do esporte pelo qual é apaixonado. Hoje, este guaratinguetaense que fixou residência em Ubatuba, se dedica a treinar e preparar atletas para a prática do mountain bike, corrida, natação, ciclis-mo e esportes de aventura. Ele também é técnico da equipe de triatlo Huka Team

Com apelido que deriva de outro herói da Marvel, o Incrí-vel Hulk, Luiz Cláudio sempre foi um esportista dedicado. Fez musculação, capoeira, skate, é piloto de motocross e surfista. No triatlo tem três títulos do Troféu Brasil, participou em quatro mundiais e dez provas de Ironman, no Brasil e no exterior. Ao todo, são mais de 200 provas completadas.

Atualmente, como consultor técnico da Huka Team Asses-soria Esportiva, Luiz Cláudio trabalha com treinamento e com-petição, condicionamento físico, corrida de aventura, personal trainning, musculação, entre várias outras atividades. Segundo Huka, a modalidade de triatlo mais procurada no Vale do Paraí-ba é a Cross Country, ou Xterra, para a qual ele mesmo migrou antes de abandonar as competições. “Nesta modalidade, o con-tato com a natureza, muito procurado na atualidade, é o grande diferencial. E o Vale do Paraíba tem cenários belíssimos para a prática do Xterra”, afirmou.

Com muito esforço e dedicação, estes superatletas dominam terra e água no Vale do Paraíba.

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nhamento de um profissional da área é essencial, bem como exames médicos periódicos. Tais cuidados, ao lado de uma ali-mentação balanceada, suplementos e o necessário descanso para recuperação muscular, promovem uma prática saudável do esporte e uma invejável forma física.

Homens de ferro – Um dos grandes nomes do esporte no Vale do Paraíba é Rodolfo Galvão, natural de São José dos Campos e que hoje mora nos Estados Unidos. O atleta, que iniciou sua carreira em 1986, é um dos pioneiros do Triatlo no Brasil e acompanhou a criação dos primeiros campeonatos da modalidade no país.

Entre 1989 e 1992, Rodolfo participou de muitas provas na Espanha, representando o Brasil, antes de se mudar, em 1998, para Orlando, no estado americano da Flórida. Nos EUA reto-mou os treinamentos e voltou a participar de competições, inclu-sive se classificando entre a elite do Triatlo na Flórida. As vitórias e bons resultados foram se acumulando e, em 2009 recebe o certificado de reconhecimento do “Triathlon All-American”, con-decoração dada pela federação de Triatlo dos EUA, a USA Tria-thlon, aos melhores triatletas. Dos mais de 100 mil filiados à en-tidade, pouco mais de três mil receberam esta distinção. Como prêmio, o joseense recebeu o convite para integrar o “Age Group National Championship”, no qual só se participa com classifica-ção prévia.

Rodolfo segue incansável na prática do Triatlo e vencendo provas, como a Florida International Triathlon, realizada no dia 12 de maio, data em que o atleta comemorava 51 anos de idade. Ele ainda recebe triatletas brasileiros para treinamentos de tria-tlo na Flórida Central, e tem atualmente em sua agenda vários projetos para 2013, entre eles a coordenação de um circuito de corrida que deverá acontecer em São José dos Campos e cida-des do Vale do Paraíba, Litoral Norte e Serra da Mantiqueira. Outro sonho antigo que está sendo realizado é uma pousada em Paraty, que foi inaugurada em janeiro deste ano, o Loft Paraty.

O atleta foi convidado a desenvolver o projeto do circuito de corrida ligando seu nome ao evento. “Nos meus 27 anos de tria-tlo nunca vi os patrocinadores virem antes do projeto. Isto é um bom sinal”, comemora Rodolfo.

Outro homem de ferro do Vale é Luciano Junqueira, de Gua-ratinguetá. Ele começou no esporte em 2006, empolgado ao ver a participação de amigos no Ironman Brasil daquele ano. De lá para cá, Luciano já fez praticamente todos os tipos de modali-dades, “Short Triathlon”, “Olímpico”, “Xterra”, “70.3” e “Ironman”. Segundo Luciano, que já participou de cerca de 30 provas, uma

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BriNQUedOdeadUltO

Fotos: Divulgação

Assim como Thor, Capitão América, Homem de Ferro e outros he-róis têm seu uniforme, os superatletas do Triatlo também contam com uma série de opções de vestimentas, calçados e equipamentos espe-ciais para a prática desta modalidade esportiva.

De maneira geral, até devido às exigências físicas que ele demanda, o Triatlo não é um esporte barato. Sua prática, sem qualquer dos equi-pamentos necessários, além de não ser recomendada, é uma impru-dência, já que boa parte deste material é voltada à segurança do atleta.

Como o Triatlo é composto de três outros esportes, natação, ciclismo e corrida, o atleta precisa ter os acessórios necessários para a prática de cada um deles. Para a parte aquática do esporte, além de sungas e maiôs de qualidade, os óculos de natação são imprescindíveis, para proteger do cloro ou sal. Os preços variam, mas os melhores, mais re-sistentes e duráveis custam a partir de R$ 60. Com valores mais eleva-dos estão as roupas de borracha, que custam entre R$ 800 e R$ 2 mil.

Na segunda etapa da disputa, a prova de ciclismo, na qual os equi-pamentos são mais naturalmente caros, estes preços tendem a ficar bem salgados. As bicicletas, por exemplo, que devem ser adequadas ao peso e altura do esportista e, sobretudo, ser leves e confortáveis, já que esta é a etapa mais longa da prova, custam de R$ 3 mil até R$ 20 mil. Os equipamentos de segurança são obrigatórios nesta parte da disputa, como as sapatilhas, luvas e os capacetes, que têm preços variando entre R$ 150 e R$ 1.

A corrida, terceira etapa de uma prova de Triatlo, também exige ves-timentas e calçados apropriados, já que é nela que o corpo sofre os maiores impactos, principalmente nas articulações dos joelhos e torno-zelos. Para garantir uma prática segura a escolha do tênis adequado é essencial. Ele deve ser leve e, ao mesmo tempo, ter excelente capa-cidade de amortecimento de impactos. Os preços dos tênis variam de R$ 250 até R$ 600.

Durante a corrida o uso de roupas leves, preferencialmente de ma-terial “dry-drift”, que tem boa absorção do suor, é o mais indicado. Os óculos para proteger do sol, usados tanto no ciclismo quanto na corri-da, têm preços entre R$ 500 e R$ 800.

Outro importante item de segurança para o triatleta é a utilização de protetor solar, com alto fator de proteção UV e UVB, já que as provas são ao ar livre e a incidência dos raios solares é intensa.

O triatleta e técnico Luiz Cláudio Graglia Cozza, o Huka, de Ubatuba lembra que o contato com profissionais de saúde e do esporte são in-dispensáveis. “Todo atleta, especialmente o iniciante, deve obrigatoria-mente passar por uma avaliação médica e ter a orientação de um pro-fissional de educação física antes de iniciar qualquer prática esportiva, principalmente uma tão exigente quanto o Triatlo”, recomenda Huka.

Com todo o equipamento escolhido, a ordem agora é não ficar parado.

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triatlOTRIATLOTRIATLO

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O clima de romance se espalha pelo ar com a proximidade do Dia dos Namorados, favorecido pelo friozinho do inverno, que faz crescer aquela necessidade de aconchego, de estar

juntinho. Outro fator que ganha evidência no inverno é o apetite. Pensando na união de todos estes prazeres, a Inside pediu a chefs da região receitas de pratos afrodisíacos, que trarão

um tempero todo especial para a estação mais romântica do ano.

COZINHANDO COM amor

Creme de abóbora com gengibre

Ingredientes:500g de abóbora1 ½ litro de caldo de legumes1 colher (chá) de manteiga1 colher (chá) de azeite de oliva1 cebola médiaGengibre ralado fresco a gostoSal e pimenta a gostoRequeijão

Modo de preparo:Aquecer a manteiga e o azeite. Coloque a cebola por cinco minu-tos em fogo baixo. Acrescente a abóbora e refogue bastante, por uns 10 minutos até amolecer, acrescente o gengibre. Coloque o caldo e deixe cozinhar por mais uns 10 minutos e deixe esfriar um pouco antes de passar no liquidificador. Na hora de servir, adicio-ne requeijão no fundo do prato.

Rosa Caltabiano, de Guaratinguetá,onde é gerente de alimentos e bebidas do Hotel Fazenda Setes Lagos e possui um talento herda-do da mãe, Miriam Caltabiano, que há 40 anos trabalha com festas na região, nos da a sua dica: Uma mesa colocada com capricho, flo-res, velas, um bom vinho e uma música bem gostosa, tornam o dia dos namorados, em casa, melhor do que qualquer programa cheio

Talharim com aspargos frescos e parmesão

Ingredientes:700g de aspargos frescos, limpos e cortados em pedaços1/4 xícara de caldo de galinha250g cogumelos frescos cortados em lâminas250g da massa de sua preferência, o ideal é comprar uma massa caseira1 colher de sopa de azeite1 pitada de pimenta do reino1/2 xícara de parmesão de boa qualidade

Modo de preparoCozinhe a massa em uma panela com água em abundância, co-locando 01 colher de sopa de sal para 05 litros de água. Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente. Salteie os aspargos em fogo médio por 03 minutos. Adicione o caldo de galinha e os cogume-los. Cozinhe por mais 03 minutos. Escorra a massa e transfira para uma travessa. Gentilmente misture-a com os aspargos. Coloque o queijo ralado e a pimenta.

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de filas. Um cardápio bem fácil com pitadas afrodisíacas pode ser uma boa opção. Creme de abóbora com gengibre servido em poti-nhos de porcelana. Salmão grelhado. Talharim com aspargos fres-cos e parmesão. Morangos com calda de chocolate quente (der-reta o chocolate de sua preferência no microondas e misture bem com creme de leite, se quiser, sirva em um réchaud para fondue)

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Creme de cenoura, gengibre e camarão

Ingredientes (para 2 pessoas)

300g de cenoura30g de manteiga 1 colher (café) de gengibre ralado6 camarões grandes com casca1 cebola picada1talo de salsão2 dentes de alho1/2 alho poro (parte branca)200 ml de creme de leite frescocroutons para guarnecerAzeite Sal Pimenta

Modo De PreparoDescasque os camarões preservando o rabo e tempere-os com sal e pimenta. Coloque em uma panela a casca do camarão, 1/2 cebola, o alho poro, o salsão, 1/2 cenoura e um litro de água e leve ao fogo brando deixando reduzir por uma hora. Coe e reserve. Descasque e corte o restante das cenouras em cubos. Na manteiga refogue o alho, a cebola, a cenoura e o gengibre ralado. Acrescente o caldo de camarão reservado e cozinhe ate as cenouras estarem macias. Salteie os camarões no azeite, flambe com uma dose de conhaque e reserve. Bata no liquidificador a cenoura e o caldo. Retorne o creme ao fogo, ajuste sal, pimenta e noz moscada, acrescente o creme de leite fresco. Sirva quente acompanhado dos camarões salteados e dos croutons.

Mônica Wermelinger, de São José dos Campos, formada em Tecnologia em Gastronomia, atua na área de festas e eventos corporativos com o buffet que leva seu nome, desde 2003. Na-tural de Belém, no Pará, desde criança ajudava a preparar os banquetes para as festas que sua mãe organizava. Em contato desde cedo com os ingredientes de sua região, tem paixão por Cozinha da Amazônia, e ministrou aula desta matéria na Univa-le para o curso de Gastronomia. Hoje desenvolve produtos di-ferenciados para atender seus clientes. Cardápios personaliza-dos, feitos sob medida para cada ocasião são a marca do buffet.

Um pouco de história.A terra de Afrodite, deusa

do amor, deixou para a pos-teridade imensurável comple-xo de sabedoria, que inclui também receitas havidas e tidas como afrodisíacas. Em muitos casos, são caldos quentes com lagostins ou ca-marões envoltos em feta, o conhecido e saboroso queijo grego, feito com leite fresco de ovelha ou de cabra. Per-tence a esse gênero a sopa espumante que, na antiguida-de grega, era recomendada para a noite de núpcias de jovens casais.Fo

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A Copa do Mundo de 2014 não é somente muito aguardada pelos torcedores brasileiros, mas também pelos empresários, que enxer-gam no evento uma grande oportunidade de alavancar seus negócios. No Vale do Paraíba a expectativa não é diferente.

Para receber um evento deste porte, que reúne atletas, torcedo-res, imprensa, enfim, profissionais das mais variadas áreas, o país se movimenta como um todo. Não basta apenas estar pronta a infraes-trutura de estádios para os jogos. O material humano também precisa ser trabalhado, tanto nas grandes como, principalmente nas micro e pequenas empresas.

Uma pesquisa inédita encomendada pelo Sebrae-SP à Fundação Getúlio Vargas, que destacou sete segmentos - agronegócios, madei-ra e móveis, têxtil e vestuário, turismo, produção associada ao turismo, serviços e TI – revelou 456 oportunidades de negócios que deverão surgir em decorrência da Copa do Mundo de 2014, para mais de 300 mil micro e pequenas empresas do Estado de São Paulo. Elas estão distribuídas nos setores de comércio (51%), serviços (30%) e indús-tria (19%). O destaque ficou nas áreas de tecnologia da informação, com 80 oportunidades; agronegócio, com 75; e turismo, com 139. Os problemas com burocracia, impostos, formalização, desconhecimen-to sobre sustentabilidade e responsabilidade social, capacitação de mão-de-obra, também mereceram atenção. Foram levantadas 103 di-ficuldades, além de 158 sugestões de ações de responsabilidade dos setores público e privado do estado.

Segundo o diretor superintendente do Sebrae-SP, Bruno Caetano, a Copa do Mundo trará oportunidades e negócios não só para a capital, mas para os micro e pequenos negócios em todo o estado de São Paulo. “O mais importante agora é preparar estes empreendedores a se planejarem corretamente e tirar o máximo do evento”, afirmou.

Competitividade – O programa Sebrae 2014 investirá, até 2013, R$ 80 milhões em iniciativas para que os pequenos negócios possa aproveitar as oportunidades decorrentes do evento. Estes recursos são utilizados em programas de consultoria, inovação e acesso a mer-cados, como o Sebrae Mais, Sebraetec e Centrais de Negócios. Em todo o país, o estudo revela 930 oportunidades de negócios para mi-cro e pequenas empresas nas 12 cidades-sede.

No Vale – As cidades do da região também se movimentam com

os preparativos para a Copa de 2014. Campos do Jordão, Caragua-tatuba, Guaratinguetá e São José dos Campos integram, ao lado de outros 33 municípios pré-selecionados para receber as delegações internacionais, o guia “Cidade-Base: O Potencial do Estado de São Paulo para sediar os Centros de Treinamento das Seleções para a Copa do Mundo FIFA Brasil 2014”, lançado pelo governo do estado. O livro, que traz 64 sugestões de centros de treinamento e 50 opções de hotéis, tem por objetivo levantar e organizar as informações sobre oferta de infraestrutura esportiva e hoteleira do Estado de São Paulo.

Várias cidades do Vale vêm realizando encontros e seminários vi-sando a preparação para o evento. Em São José, um encontro reali-zado pelo WTC Business Club, que reuniu os principais empresários, executivos e autoridades da região, debateu o tema com especial atenção à oferta de serviços e produtos durante a Copa. A cidade se-diou também um workshop sobre turismo e Copa do Mundo. Realiza-do no Parque Tecnológico, o evento, promovido pelo Codivap-Turismo e o Fórum Permanente de Desenvolvimento do Turismo, discutiu, sob o ponto de vista turístico, as perspectivas e ações para a região com vistas ao campeonato.

Taubaté e Guaratinguetá querem ter participação no evento utilizan-do os aeroportos das Forças Armadas para receber vôos. Represen-tantes da Secretaria de Aviação Civil e da Anac (Agência Nacional de Aviação Civil) vistoriaram a pista de Guará e até o final deste semestre divulgará seu parecer sobre o local.

A capital brasileira da fé, Aparecida, figura, ao lado de Campos do Jordão e Ilhabela, entre as cidades da região definidas pelo Ministério do Turismo para compor o elenco de Estâncias Turísticas no Estado de São Paulo durante a Copa do Mundo de 2014. A rede hoteleira de Aparecida se prepara para o evento e Ilhabela já promoveu uma pa-lestra sobre a Copa do Mundo de 2014 para orientar a população no receptivo aos turistas estrangeiros, além de destacar as oportunida-des de negócio, geração de empregos, fidelização do público, perfil do torcedor, expectativa dos estrangeiros, atendimento e apresentação da ilha aos visitantes.

Em vários outros municípios da região, empresas e profissionais liberais promovem e participam de treinamentos para recepção, co-municação e atendimento aos estrangeiros.

CIDADES DO VALE EM CLIMA DE

COPA

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BelezaEsaÚde

Os anticoncepcionais hormonais são um dos métodos mais utilizados na atualidade para o controle de natalidade. Eles são compostos por hormônios sintéticos de ação similar aos hormônios femininos produzidos pelos ovários.

Existem vários tipos de anticoncepcionais hormonais: pílu-las orais, adesivo cutâneo, anel vaginal, injetável mensal, in-jetável trimestral, implantes subdérmicos, entre outros. Eles têm como papel evitar a ovulação mensal que ocorre no ciclo menstrual feminino, evitando assim a liberação do óvulo por um dos ovários.

Os anticoncepcionais orais podem ser utilizados a partir da adolescência ou desde o início da vida sexual da mulher sem qualquer prejuízo a sua saúde. Em alguns casos pode-se uti-lizar este medicamento para controle do ciclo menstrual, que em algumas meninas ou mulheres se torna irregular por moti-vos que levam ao descontrole hormonal.

Existem vários mitos em relação ao uso dos anticoncepcio-nais, como por exemplo, o tempo de uso, que pode se esten-der por vários anos sem qualquer problema, inclusive prote-

Diversidade de opções para o planejamento familiar

ANTICONCEPCIONAIS HORMONAIS

gendo a mulher em relação a problemas ovarianos e de mama.Cada mulher tem o seu anticoncepcional especifico que é

escolhido por ela após sua avaliação e orientação na consulta com o ginecologista. Não é indicado utilizar anticoncepcionais de qualquer tipo por conta própria, uma vez que podem ocor-rer efeitos colaterais que precisam ser acompanhados pelo médico.

Os anticoncepcionais hormonais têm uma taxa de falha mui-to pequena quando avaliada por índices determinantes que chegam a 0,5%, ou seja, cinco em 1000 mulheres que utilizam este método podem engravidar durante seu uso. Estas falhas, porém, estão ligadas ao uso errado dos anticoncepcionais.

Atualmente os anticoncepcionais são extremamente utiliza-dos pela população feminina, com uma ótima adesão e bons resultados com seu uso, que traz tranquilidade e facilidade de decisão para um melhor planejamento familiar.

Dr. Marcus Vinícius Régis Ramos CRM 112999 / tego 374/2006

Ginecologista e obstetra

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Vilma meirelles

Ganhadora do prêmio Olga

Krell 2011, na categoria Ca-

sas, Vilma Meirelles atua

como decoradora há 35 anos

e leva em seu currículo mais

de 400 obras já realizadas,

trabalhos no exterior e clien-

tes renomados como Emer-

son Fittipaldi, para qual deco-

rou a fazenda, o escritório e

outros ambientes familiares.

No início de sua carreira con-

tou com o incentivo de um

grande amigo: Júlio Senna,

arquiteto e um dos maiores

decoradores brasileiros, nas-

cido em Guaratinguetá. Foi

este grande decorador e ou-

tros caminhos bem mais afe-

tivos que a trouxeram para

Guará, cidade que adotou

como sua e onde curte inter-

mináveis fins de semana!

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Vilma Meirelles explica: “No andar superior a reforma foi estrutural: possuía quatro suítes transformados em duas com closet e banhei-ros ele/ela, home theater intimo. No térreo foram feitas aberturas nas paredes para entrada de luz, portas de correr de caixilharia em alumínio anodizado preto, portas internas de correr e pivotantes de madeira de demolição, peroba rosa em todos os armários, closet, banheiro e cozinha”.

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Há quanto tempo atua no ramo de decoração?Comecei a atuar como decoradora em 1977, há 35 anos,

contando hoje em dia mais de 400 obras realizadas.

Qual é a sua ligação com o Vale do Paraíba?Comecei a minha carreira muito jovem, aos 22 anos de ida-

de. Na época não existia faculdade de arquitetura de interiores e meu primeiro trabalho foi o meu próprio apartamento em São Paulo, localizado no bairro dos Jardins. Foi quando conheci o famoso arquiteto e decorador Julio Senna de Guaratinguetá, apresentado pelo tio afim o escritor Francisco de Assis Bar-bosa, imortal da Academia Brasileira de Letras, e fui extre-mamente elogiada e incentivada pelo Julio a entrar no ramo da decoração. Cheguei a conhecer sua lindíssima casa, lo-calizada na Rua Prudente de Moraes em Guaratinguetá (hoje infelizmente demolida) e o seu apartamento no Rio de Janeiro no Largo da Mãe do Bispo. Em minha opinião, Júlio Senna é um dos maiores decoradores brasileiros e maior inspirador da minha carreira. Além disso, sou casada com Geraldo Meirel-les, neto do renomado médico Dr. Benedito Meirelles e sempre que posso visito meus familiares e grandes na cidade de Gua-ratinguetá sempre que posso – cidade essa que simplesmente adoro. Ficamos sempre na fazenda da família, no bairro das

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O PrÊMIO 2011: Para a realiza-ção de sua obra no Prêmio Olga Krell, Vilma se inspirou em cinco elementos da natureza: água, ar, terra, pedra e madeira. Este trabalho lhe rendeu capa de três revistas e nove matérias, sendo uma com oito páginas. Atualmente, Vilma está fi-nalizando um projeto onde a simpli-cidade é o tema básico, “Ser chique, discreto, atemporal e minimalista, em qualquer estilo, fará parte do novo projeto!”, define.

Pedrinhas, também decorada por mim. Qual foi a sua inspiração para a criação do projeto que

foi ganhador na categoria Casas, no prêmio Olga Krell?Na realidade, o meu trabalho foi inspirado no perfil dos meus

clientes com os quais estabeleci muita afinidade e total liber-dade de criação. Além disso, busquei inspiração em cinco ele-mentos da natureza: água, ar, terra, pedra e madeira.

Por fim, gostaria que contasse um pouco sobre o seu novo projeto.

Estou terminando um projeto no qual a simplicidade foi o meu tema básico. Ser chique, discreto, atemporal e minimalis-ta, em qualquer estilo, fará parte da nova coleção.

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À medida que o inverno derruba as temperaturas no país, o tempo começa a esquentar nas cidades serranas do Vale do Paraíba, que se preparam para a mais esperada e movimentada das temporadas.

Durante o inverno, eventos, shows, festivais e muita animação atraem milhares de pessoas interessadas em curtir o friozinho de Campos do Jordão, Santo Antônio do Pinhal, São Bento do Sapucaí e Cunha. Nos municípios a movimentação é grande para que toda a programação esteja pronta quando a primeira brisa gelada começar a trazer os turistas.

Um dos mais famosos destinos serranos do país, Campos do Jordão é conhecida como a “Suíça Brasileira” e, durante a tempora-da de inverno disponibiliza grande variedade de atrações aos seus visitantes.

A mais famosa delas acontece de 30 de junho a 29 de julho, o “43º Festival Internacional de Inverno de Campos do Jordão – Dr. Luís Arrobas Martins”. A edição 2012 do evento, orçada em R$ 6 milhões, terá o comando da Fundação Osesp e sua programação contará com

60 concertos, apresentados no Auditório Cláudio Santoro, em igrejas do município e na Capela de São Pedro, localizada no Palácio Boa Vista. Na capital, a Sala São Paulo também receberá concertos.

A Orquestra Sinfônica do Estado de São Paulo (Osesp) abre o festival com a Missa Solene, de Beethoven, sob regência de Thomaz Dausgaard, no palco do Auditório Cláudio Santoro. Também se apre-sentarão no Festival de Inverno importantes nomes da música erudita nacional e internacional, além da Filarmônica Jovem da Colômbia, o Quarteto Vogler (Alemanha) e entre as brasileiras, a Sinfônica Bra-sileira, a Filarmônica de Minas Gerais e a Petrobrás Sinfônica que apresentará a nova ópera de João Guilherme Riper, Piedade.

A programação pedagógica do festival contará com 115 bolsistas e, por intermédio de parcerias internacionais, terá a participação de pro-fessores e alunos do Conservatório de Amsterdã, Conservatório Real de Haia, Peabody Institute e a Royal Academy of Music, de Londres.

Shopping sazonal – A temporada 2012 de inverno em Campos do Jordão contará também com a 17ª edição do Nestlé Market Plaza. Organizado pelo Grupo Doria, é o principal e mais completo shopping sazonal do país.

O Nestlé Market Plaza será inaugurado no dia 6 de junho e até 31 de julho oferecerá ao público excelentes opções de compras, com as mais renomadas marcas, além de lazer, passeios, serviços e gastro-nomia. Instalado no bairro de Capivari, o empreendimento, projeta-do pelo consagrado arquiteto João Armentano, tem dois andares e 7.200 metros quadrados de área. A ambientação do espaço ficará mais uma vez a cargo do paisagista Roberto Riscala.

Segundo João Doria Jr., idealizador do evento, a expectativa é que neste ano a marca de 379 mil visitantes registrada em 2011 seja superada. “Em 2012, traremos atrações e lojas que farão com que esse número aumente consideravelmente. Consequentemente, as marcas presentes contarão com muito mais visibilidade e o público ainda mais satisfeito”, afirmou Doria.

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Além desta reunião de importantes marcas de diversos segmen-tos, o Nestlé Market Plaza trará opções de entretenimento como os já tradicionais “Passeio de Bebês” e “Passeio de Cães”, nos dias 14 e 21 de julho, respectivamente, e também a novidade desta edição, “A Caminhada Verde”, no dia 7 de julho.

Mesa farta – Durante o inverno, a Suíça Brasileira se torna tam-bém um point dos apreciadores da boa mesa, com pratos típicos e também uma culinária audaciosa que não teme em ousar para en-contrar o sabor ideal.

Responsável por reunir 20 restaurantes renomados do município, todos identificados com o Selo de Qualidade 2012, o Grupo Cozinha da Montanha lançou um desafio para seus associados: o preparo de receitas com o tema “Especialidades”.

Quem visitar a cidade durante a temporada de inverno encontrará nestes restaurantes aromas e sabores que aguçam os sentidos, em pratos preparados com produtos de primeira qualidade. E não é só isso, para acompanhar estas delícias, vinhos, cervejas artesanais, pães, queijos, carnes, peixes, doces diversos e muito mais, que in-centivam o pecado da gula.

Arte no inverno - São Bento do Sapucaí também se prepara para a temporada de inverno e oferece aos visitantes uma programação bastante variada. No mês de junho, o turista que estiver na cidade terá apresentações de teatro de bonecos, atrações esportivas com o Cam-peonato Brasileiro de Boulder e o já tradicional “Arraiá do Nhô Bento”, que entre os dias 22 e 24 trará animação, música e comidas típicas.

No mês de julho, do dia 07 ao dia 30, acontece na cidade o festi-val “Arte no Inverno da Serra 2012”. O evento movimentará o cená-rio cultural de São Bento, com shows musicais, apresentações de bandas e orquestras, teatro, cinema, sarau, exposições artísticas e passeio ciclístico. Fechando o inverno, em agosto, além de come-morar seu aniversário, a cidade traz o Festival de Bandas e Fanfar-ras e o Pedal Cup MTB.

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Emoldurada pelas belezas da Serra da Mantiqueira, a estância climática de Santo Antônio do Pinhal celebra, entre os dias 4 e 17 de junho, a Festa de Santo Antônio, que terá programação religiosa, mú-sica e comidas típicas. No dia 30 de junho tem início a edição 2012 do Festival de Inverno da cidade, garantia de uma temporada recheada de atrações musicais, artísticas e gastronômicas.

Capital da Cerâmica - Do outro lado do Vale, na Serra do Quebra Cangalha, a simpática Cunha prepara um inverno bastante animado e com atrações para todos os gostos.

Considerada capital nacional da cerâmica, a cidade tem na aber-tura dos fornos dos ateliês um dos grandes atrativos da temporada. Durante o inverno a queima de cerâmica Raku e abertura dos fornos Noborigama se concentram nos meses de junho e, sobretudo, julho, se constituindo num espetáculo único para os visitantes.

De 06 a 29 de julho o município realiza também o já tradicional “Festival de Inverno Acordes na Serra”, que em sua 19ª edição re-úne apresentações de orquestras, corais, cameratas, música regio-nal, além de shows de dança, teatro e oficinas culturais. Neste ano receberá destaque os 80 anos da Revolução Constitucionalista de 1932, com três dias de celebração, com exposição de fotos, charges, material bélico, palestras, filmes e programação musical. Neste ano a novidade fica por conta do Espaço Jardim da Leitura, com con-tação de histórias e sarau de poesia cantada, sempre aos sábados à tarde. O Festival de Inverno conta também com gastronomia típica de inverno, exposições, evento esportivo e shows.

Outro evento que movimenta a cidade é a “Festa do Divino Espí-rito Santo, que em 2012 acontece de 06 a 14 de julho. Além da pro-gramação religiosa, com missas e procissões, a festa terá apresenta-ções de Congada e atividades culturais diversas, além do tradicional “Afogadão”, almoço típico servido gratuitamente aos participantes.

Como vimos, opções para aquecer o frio não irão faltar no inverno do Vale do Paraíba.

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Torrone de chocolate, Café do Noel Filé ao porto com batatas noisette, Quebra Cangalha

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OS PóS E OS CONTRAS ARTE

Diretamente ligada à evolução humana, as Artes Plásticas, ou Belas Artes, como lhe soar melhor, são caracterizadas pela cria-ção, através de diferentes meios, a partir de uma inspiração origi-nada de um sonho ou da própria realidade. Entres tantos modelos e gêneros, podemos adquirir uma obra que combine com todos os gostos. E é esta visão que tem ganhado destaque e gerado dúvidas no mercado consumidor do Brasil e do Vale do Paraíba

Quem explica, de forma clara é a Marchand Mírian Badaró, pro-prietária de uma galeria em Taubaté, que há três anos no merca-do, possui mais de 50 artistas atuantes, além dos que compõem o acervo da galeria. “A figura do antigo colecionador de pinturas clássicas é raríssima hoje em dia. Vejo muito mais jovens, bem informados, que querem entender o valor de cada arte. Além do resultado pronto que se vê em uma obra, há um mundo de infor-mações e curiosidades que permeiam cada trabalho e isso, por vezes, é tão empolgante quanto a própria obra. Essas caracterís-ticas, somadas a fatores externos à nossa região tornam o merca-do bastante promissor. Na verdade, vê-se uma tendência global, que, óbvio, reflete aqui também”, explica Mírian.

Aqui na região destacam-se diversos artistas, renomados e de grande valia no mercado, como Patrícia Kaufmann e Marly Boli-na, de Guaratinguetá, George Gutlich, de São José dos Campos. Atuando no ramo há 23 anos, a guaratinguetaense Patrícia Kau-fmann - no momento preparando a sua próxima exposição indivi-dual realizada com bonecas Barbie, que tem como tema “Sombra Negra”, iniciou sua carreira com a pintura, desenvolvendo e es-tudando outras técnicas como gravura em metal, aquarela, foto-grafia, entre outros. Participou de diversas exposições, incluindo uma no exterior. Para ela, o mercado está mais receptivo, o que

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lhe agrada muito. “Arte é cultura e um delírio bem gostoso tam-bém. O Brasil está vivendo um momento econômico muito bom. Acho que é uma boa hora para quem ainda não pode comprar uma obra de arte, visitar museus, centros culturais e galerias. Fazendo isto, as pessoas tomam gosto por um assunto que as leve a sonhar”, define.

Ao contrário de Patrícia, George Gutlih, artista plástico des-de 1982 e especializado em gravura, afirma que o mercado no Vale tende a crescer como interesse e investimento. “O mercado

Obra de George Gutlich

Mírian Badaró

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praticamente inexiste, há urgência de um museu de arte sério na região. A partir deste espaço se estruturam ideias, estabe-lecemos um ponto de convergência, um lugar para concordar e discordar. A meu ver, é mais importante que qualquer escola de arte”, conclui George.

Com a arte presente em sua vida desde criança, a artista plás-tica, Marly Bolina - ganhadora por dois anos consecutivos do concurso que escolhe o cartaz destinado à divulgação do Prêmio Vladimir Herzog - além do seu ateliê, expõe e comercializa suas obras em alguns lugares ligadas à arte aqui no Vale do Paraíba. Ela comenta sobre a ausência de um projeto neste ramo. “Infeliz-mente não existe em nossa cidade uma galeria de arte ou centro cultural”, sente Marly. No momento ela está se dedicando à sua nova coleção chamada AZUL, que tem como enfoque fazer com que as pessoas sintam o quão “perto” está o azul, a cor como existência, que não é apenas física, mas também espiritual, com a preocupação em utilizar papéis que são descartados a todo mo-mento pela população.

Outro grande destaque da região é a galerista Raquel Arnaud, conceituada em São Paulo e no Brasil por possuir um dos maiores centros de arte contemporânea no mundo. Nascida em Guaratin-guetá, Raquel mudou-se para a cidade de São Paulo ainda crian-ça. Dirigiu a Galeria Arte Global e o Gabinete de Artes Gráficas até que, em 1980, abriu o Gabinete de Arte Raquel Arnaud. Ela, assim como Mírian, Patrícia, George e Marly elevam o nome da região e fazem jus ao mercado de artes, seja para os fãs ou para os mais simples apreciadores, que mesmo com a ausência de projetos e maiores incentivos, contribuem para a valorização das Belas Artes do Vale do Paraíba.

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Ao lado, obras Patrícia Kaufmann; Abaixo, obra de Marly Bolina.

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O turismo é o setor que mais se desenvolve no mundo e, dentro desta indústria, o segmento que apresenta maior cresci-mento é o LGBT (Lésbicas, Gays, Bissexuais e Transgêneros). De olho nesta importante tendência, empresários de Cunha se uniram para disponibilizar produtos e serviços com o conceito Gay Friendly, que é receptivo ao público LGBT.

Dados da Organização Mundial de Turismo (OMT) revelam que 10% do fluxo mundial de viajantes correspondem ao turis-mo gay, número que representa 15% das despesas do setor. Outro número importante é que o turismo LGBT cresce incrí-veis 20% ao ano e estes consumidores se enquadram no per-fil de alto poder aquisitivo, que viajam em qualquer época do ano e estão interessados, principalmente, em entretenimento e compras. Eles gastam, em média, somente no Brasil, de 1,5 a 3 mil dólares durante o período de férias, cerca de 30% a mais que o público hetero. Estes números revelaram uma demanda crescente e bastante atrativa, fato que motivou o surgimento de toda uma rede de serviços especializados para o público, com agências e operadoras de turismo, hotéis, restaurantes, pousadas e fretamento aéreo, entre muitos outros.

De olho neste mercado promissor, proprietários de pousa-das, hoteis, restaurantes, ateliês e de outros estabelecimentos ligados ao turismo na cidade de Cunha se uniram e criaram um roteiro para este público, o “Cunha Friendly”. Este pacote es-pecial, que estará disponível durante todos os finais de sema-na do mês de junho, foi concebido para proporcionar conforto, privacidade e tornar ainda mais românticos e inesquecíveis os momentos passados na cidade durante o mês dos namorados. Neste período, cardápios especiais, presentes, descontos, de-gustações e uma série de eventos diferenciados estarão dispo-níveis ao público Friendly.

De acordo com Claudinei Silveira, do Pouso Caminho das Artes, Cunha apresenta as típicas características de uma pe-quena cidade interiorana, e este foi um dos diferenciais a se-rem destacados neste pacote. “O objetivo da criação de even-tos dirigidos, especialmente, ao público friendly foi oferecer uma alternativa romântica e de contato com a natureza, num ambiente sossegado e acolhedor, a estes casais que costu-mam ser inundados por opções de lazer ligadas a atividades muito urbanas. Trata-se de propor uma alternativa ao estereó-

Um mercado em expansãotUrismO Gay frieNdly

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tipo de lazer costumeiramente oferecido ao público Friendly”, afirmou Claudinei. Ainda segundo ele, esta é uma experiência observada há cerca de sete anos, mas que só agora ganhou formatação. Localizado o circuito dos principais ateliês da cida-de, o Pouso Caminho das Artes é uma charmosa e confortável opção de hospedagem, para quem procura aconchego e estilo.

Para Vera Sorgiácomo, do Restaurante Quebra Cangalha, a iniciativa é bastante interessante, uma vez que Cunha está re-almente se tornando um destino para o segmento gay. “Embora não tenhamos preparado nada em especial, durante os 16 anos do restaurante, sempre baseamos nossa filosofia no respeito, atendimento e culinária diferenciada para oferecer a todos que nos visitam”, explica. O local oferece ao público três confortá-veis ambientes com música ambiente da melhor qualidade.

Outro estabelecimento integrante do grupo é o Espaço Drão, composto de restaurante bistrô, atelier e loja. Com seis anos de atividade e comandado pelo paulistano Fernando Florence e o holandês Gerwin de Koning, o local oferecerá aos casais um jantar de degustação “Cunhense”, com pratos típicos do município servidos com sofisticação, tudo isso acompanhado por um grupo de violeiros tocando melodias regionais. Os parti-

cipantes do pacote terão um desconto de 15% no atelier DRÃO e loja Drãozinho.

A Pousada dos Anjos aposta na igualdade para atender o público Friendly. Segundo seus proprietários, Katia Scavacini e Marcos Santilli, o local não tem nada de especial ou diferente para este público. “Eu acredito que é isto que os atrai, serem tratados com toda a normalidade e igual a qualquer outro pú-blico da pousada. Para turistas gays ou não, personalizamos o atendimento e sugerimos roteiros com o que mais esperam de Cunha”, disse Katia.

O Café Quitanda Literária, que funcionará a partir de agora no Sítio Rio do Sertão, é um espaço cultural multifuncional, que abriga a única livraria do município. O local oferece alimentos naturais e frescos, preparados com produtos da estação, ga-rantia de qualidade e sabor. “O Sítio Rio do Sertão aluga chalés com cozinha completa, mas não oferece serviço de pousada, o que permite maior liberdade aos hóspedes”, afirmou a proprie-tária Julia Raposo.

A maioria dos estabelecimentos envolvidos já estampa em seu site a bandeira do movimento LGBT.

Capital gay – Cidade que abriga a maior comunidade LGBT da América Latina, São Paulo ocupou a quarta posição em uma pesquisa realizada pelo portal GayCities.com em parceria com

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Gerwin de Koning e Fernando Florence, do Espaço Drão

Foto: Sonia Balady

Júlia raposo, do Café Quitanda Literária

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tUrismOa American Airlines sobre os melhores destinos Gay Friendly do mundo. A capital paulista obteve 6% dos votos, ficando atrás de Tel Aviv, em Israel, que recebeu 43%; Nova York, com 14%; e Toronto, no Canadá, com 7%. São Paulo ficou à frente de Madri e Londres, que tiveram 5% dos votos.

Foram avaliadas também na pesquisa a gastronomia, moda e vida noturna. São Paulo ocupou também o segundo lugar no quesito “Cidade do Orgulho Gay”, com 12% dos votos e atrás apenas de São Francisco, nos EUA, que obteve 29%. Um le-vantamento da São Paulo Turismo indicou 91 estabelecimentos comerciais do município que adotam o conceito Gay Friendly.

No dia 10 de junho, São Paulo realiza a 16ª Parada do Orgu-lho LGBT, que tem como tema “Homofobia tem cura: educação e criminalização! – Preconceito e exclusão, fora de cogitação!”. Além disso, a cidade celebra também o 16º Mês do Orgulho LGBT que conta com um calendário de eventos que têm por

objetivo defender a cidadania e os direitos humanos desta co-munidade, como a 10ª edição do Ciclo de Debates, a 12ª Feira Cultural LGBT, o 12º Prêmio Cidadania em Respeito à Diversi-dade e o 12º Gay Day.

Para receber os milhares de participantes a capital paulis-ta ganhou uma nova Central de Informações ao Turista (CIT) exclusivamente formatado para o público LGBT. Localizado na Rua Frei Caneca, conhecida por concentrar locais voltados para grupos deste segmento, o CIT fornecerá informações so-bre festas e eventos além de um importante serviço de orienta-ção para casos de crime de ódio e intolerância.

Além de São Paulo, os principais destinos do turismo LGBT no Brasil são Fortaleza, Recife, Rio de Janeiro, Parati e Fer-nando de Noronha.

Informações: Associação Brasileira de Turismo para Gays, Lésbicas e Simpatizantes site: www.abratgls.com.br

restaurante Quebra-Cangalha Pousada dos Anjos

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GUia

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GarimpOsoCial

Apresentação do violinista Edmauro Oliveira e de Julio

Ricarte no Restaurante Esperança, dia 26 de abril.

Neusa Cipolli, Célia Rangel, Regina e Marcos Mollica

estiveram lá.

aBril musiCal

Aconteceu no restaurante Esperança, no dia 10 de

maio, o lançamento do livro "Receitas e Cardápios" de

Dona Nina Barbosa, que autografou cerca de 100 livros

numa única noite. Bernadeth Rebello e Yvette Vilella Leite

estiveram por lá.

aVenTal

A comemoração do Centenário de Mazzaropi, organizada pelo museu dedicado ao cineasta, em Taubaté, reuniu um time de bacanas do pedaço. Entre os que circularam pelo evento estavam Julio Cezar, Claudio Marques, Luiz Consorte, Kika Roman e sua filha.

ClaQueTe

Fotos: Museu Mazzaropi

Lu Areco comandou uma maratona esportiva no feriado

de 1º de Maio com caminhada, corrida e outras atividades, no

parque ecológico de Guará. Estiveram por lá Andrea

Giannico, Stella Egreja, Roque Amaral, Renata Marques,

Juliana e Marcos Spalding, Marco Alvarenga, Paulo Cezar Marinho, Danilo Vieira, Denise

Marinho, Viviane Neves, Cidinha Gomes Teixeira.

FiTiness

Arte, cultura, música, confraternização! Com um clima pra lá de alternativo e agradável, Marcos Magalhães comemorou o 3º aniversário de seu restaurante Natural Vegan, com a 3ª Feira de Artes, em plena Praça Homero Ottoni, em Guará. A artista Deise Carelli expôs trabalhos e a também artista, Cida Mathídios, curtiu o evento!

sÁBado de sol!

Muita movimentação, sabor e alegria por conta do 1º Festival

do Tira Gosto, que reuniu na praça central de Guará cerca

de 30 tipos de tira gostos assinados por quituteiros,

bares e restaurantes da cidade. À frente da idéia,

Márcia Molina - da Associação Comercial e Empresarial da

cidade. Fábio Vilela Leite, Cláudio Monteiro dos Santos e

o artista plástico Beto Santos aprovaram!

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Fotos: Divulgação

Fotos: João Athaíde

Fotos: João Athaide

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tempOliVre

Qual será o segredo do chocolate, esta guloseima que tem uma re-lação de amor e ódio com os seres humanos, especialmente os do sexo feminino?

Mulher ama chocolate, mas também o odeia. Se por um lado ele libera toda a química do cérebro que traz a sensação de prazer, por outro contribui para a criação do inimigo número um da mulherada: a temida, cruel e insidiosa celulite.

A origem do chocolate remonta às civilizações pré-colombianas da América Central e se espalhou pelo mundo graças aos descobrimen-tos de Espanha e Portugal. Entre os Maias, era consumido pela no-breza, amargo e com água. Foi na Europa que ele passou de herói do paladar a vilão das curvas femininas, quando ganhou leite, açúcar e outras misturas à sua fórmula original.

Se o Calendário Maia já não é mais uma ameaça para o final do mundo, o chocolate continua sendo um perigo para as cultuadoras do corpo. Mas as mulheres não conseguem deixar esta delícia de lado.

O ArtistaO ganhador do Oscar de Melhor Filme deste ano retrata a Hollywood dos anos 20, na qual George Valentin é uma das maiores estrelas do cinema mudo. Com a chegada do

som aos filmes, sua carreira começa a declinar e seus dias de astro caminham irremediavelmente para o esquecimento. Uma bela produção, toda filmada em preto e branco.

Como Água para ChocolateUm romance que emocionou plateias em todo o mundo, com a história de Tita, fadada a tomar conta da mãe, por ser a filha caçula, e seu amor por Pedro. Como

a família é contrária ao romance, todas as emoções vividas por Tita temperam as comidas que faz e mudam a vida das pessoas ao seu redor.

Meus EncantosO novo CD de Paula Fernandes chega às lojas cercado de muita expectativa já que a linda cantora mineira vendeu mais de 1,6 milhões de CDs e DVDs em

2011. O novo álbum traz músicas inéditas com composições próprias e parcerias com artistas como Zezé Di Camargo, Vitor Chaves e Zé Ramalho, que faz também uma participação especial.

ChocolateTrilha sonora do delicioso filme homônimo, estrelado por Juliette Binoche e Johnny Depp. Compostas pela ganhadora do Oscar Rachel Portman, as

lindas melodias emolduram a história da mãe solteira que se muda para uma cidade rural da França e enfrenta muito preconceito até convencer os moradores a provar dos chocolates que faz.

E a orquestra continuou tocando...Relembrando os 100 anos do naufrágio do Titanic, surge uma história real de perda, crueldade e amor eterno, contada de forma emocionante por Christopher Ward, neto de Jock Hume, o jovem violinista do navio,

que deixou sua noiva grávida e partiu para uma viagem sem volta. O autor investigou o passado e lançou luz sobre pequenos detalhes deste grande desastre.

Chocolate – Por que gostamos tanto?Para responder a esta saborosa questão, os jornalistas Ana Paula Brasil e André Modenesi buscaram os motivos para tamanha paixão. Ouviram neurocientistas, nutricionistas, fabricantes,

plantadores de cacau e personalidades, para descobrir a origem do fascínio que o chocolate exerce sobre as pessoas.

Elas odeiam amar o chocolate. E também amam odiá-lo. Mas, na ver-dade, quem de nós não faz o mesmo?

Neste período tão romântico do ano, no qual dez entre dez relacio-namentos amorosos são regados a chocolate, a guloseima começa namoros, naquele bombom dividido com cumplicidade; fortalece a rela-ção, como presente naquele Dia dos Namorados; e também está pre-sente no final dos amores, como paliativo para os corações partidos.

Quente, frio, pastoso, líquido, em pó ou em barras, o chocolate é um companheiro para todas as horas. Namorando, assistindo a um filme, ouvindo música, diante de um livro, no ponto de ônibus ou em qualquer outro lugar possível e imaginável, lá está o fiel chocolate. Ele adocica romances, desperta desejos, acalma ânimos, diminui ansiedades e faz o tempo passar com mais doçura.

O chocolate já faz parte do inconsciente coletivo. Por esta razão, sempre surge, quase que do nada, aquela necessidade, aquela vonta-de, expressas na frase: “Eu preciso de um chocolate!”

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