Revista Santa Isabel 2011

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T U R I S M O & C U L T U R A www.revistacuenca.com 2011

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Revista del canton Santa Isabel que promociona su riqueza cultural y turisitica

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T U R I S M O & C U L T U R A

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Santa IsabelLXVI Aniversario de Cantonización

Santa Isabel cantón perte-neciente a la Provincia del Azuay, se encuentra ubicada al Sur del Ecuador. Está al Suroeste de la Pro-vincia del Azuay, a tan sólo 62 Km. de la Ciudad de Cuenca, siguiendo la carretera Cuenca - Girón - Pa-saje. Su territorio está constituido por 785,70 Kilómetros cuadrados y forma parte de la cuenca del río Jubones, río que cruza de norte a sur el valle de Yunguilla y desem-boca en el Océano Pacífico.

La zona de Santa Isabel

posee los más variados climas, que van desde el cálido - seco (Valle de Yunguilla) hasta el frío del páramo (Parroquia de Shaglly, sector Pe-dernales). Su altitud promedio es de 1.620 msnm, su pluviosidad es de 610,4 mm por año y posee una temperatura de 19,6 grados centí-grados.

Santa Isabel este mes de enero de 2011 celebra su fiesta cívica más importante, la de inde-pendencia política que justamen-te se celebra el 20 de Enero, en

donde cumple 66 años de haberse convertido en cantón, sus festi-vidades inician con el Pregón de Fiestas y la presentación de las candidatas a Reina de Santa Isabel, en donde se desarrollan concursos, bailes populares, exposiciones de arte, espectáculos artísticos, com-petencias deportivas, corridas tí-picas y en fin, un sinnúmero de actividades.

Es importante indicar la importancia de sus festividades religiosas donde la principal se

IGLESIA Y PARQUE CENTRAL EN EL CENTRO CANTONAL DE SANTA ISABEL

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celebra el 24 de Septiembre en honor a la Virgen de las Mercedes, Patrona del Cantón Santa Isabel a quien se le atribuyen la protección contra los bom-bardeos peruanos en la Guerra de 1941. La fiesta de las Tres Cruces, realizada el 3 de Mayo en diferentes barrios y comunidades del Cantón como parte de las celebraciones del tiempo Cuaresmal. La celebrada el 16 de Julio en la Parroquia Abdón Calderón (La Unión), venerando a su patrona la Virgen del Carmen. El tradicional Pase del Niño, llevado a cabo el 24 de Diciembre.

También es digno indicar que su fiesta tradi-cional mas relevante es el denominado “Festival de la Caña de Azúcar”, realizado a finales del mes de Agosto. El motivo de esta celebración anual es la co-secha de la caña de azúcar o también llamada zafra, cultivo que predomina en esta zona. Dentro de las ac-tividades más importantes realizadas como parte de está celebración, está el festival de la canción, en el cual se premia al ganador con la caña de oro.

Movilidad dentro del cantón

La vía de acceso principal al Cantón Santa Isabel es una vía de primer orden, pavimentada, la denominada Cuenca-Girón-Pasaje. En cuanto a las vías de acceso a las rutas turísticas, estas son de se-gundo orden (lastradas) y tercer orden (camino ve-cinal) y que van desde el centro cantonal y desde la vía principal hacia los sitios de interés turísticos. La señalización vertical y horizontal de la vía que con-duce al cantón en la actualidad se encuentra muy bien dispuesta. En cuanto a la señalización turística esta es nula; no existe, por lo que sería necesario que el ministerio del ramo se preocupe por este aspecto, señalizando las entradas a los lugares turísticos mas importantes como: el Mirador de Pilancón, las playas de los ríos Jubones, Rircay y las entradas a las comu-nidades aledañas.

El servicio de transporte es frecuente, porque cuenta con su propia compañía denominada “Trans-portes Santa Isabel”, que ofrecen sus servicios cada media hora, aproximadamente, desde Cuenca. Pero también existen otras empresas de transportes que ha-cen sus recorridos hacia Machala y que cruzan por el cantón son las empresas “Azuay”, “Rutas Orenses” y “Pullman Sucre”. Las unidades son confortables haciendo que el recorrido de 1 hora y media (desde

CENTRO CANTONAL DE SANTA ISABEL VISTO DESDE EL SECTOR DE PILANCON

PARQUE CENTRAL Y MUNICIPIO DE SANTA ISABEL

INGRESO AL CENTRO CANTONAL DE SANTA ISABEL

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Cuenca) sea placentero.

El servicio local de transporte es el bus hacia las diferentes comunidades, pero es limitado, con ho-ras exactas de salidas y regresos; tambien estan dis-ponibles, los fletes de camionetas que son costosas si se alquilan para llevar a una sola persona.

Si viaja en auto particular desde Cuenca o Machala hacia Santa Isabel existen varias gasolineras en el camino incluyendo una a la entrada de Santa Isabel (Gasolinera Beltrán).

Servicios Públicos

Dentro de los servicios públicos con los que cuenta el Cantón, tenemos servicio de comunicación, información, educación, seguridad y salud. La ca-becera cantonal de Santa Isabel cuenta con servicio telefónico, incluyendo algunas parroquias. También cuenta con dos emisoras de radio denominadas Cha-guarurco y Atenas. Empresas de Tv Cable Chabelotv y Ctv.

Cuenta con un centro de información turísti-ca que lamentablemente no funciona como desearían los turísticas que lo visitan, es importante que esta inversión sea puesta en funcionamiento, en especial los días sábados, domingos y feriados donde la aten-ción debe ser permanente, ya que de lunes a viernes el turismo es escaso a este cantón. En todo caso se puede obtener información en la Biblioteca Muni-cipal, ubicada en el edificio de la Municipalidad, en el segundo piso frente al parque del centro cantonal. También puede acercarse a un operador de turismo que le puede facilitar información del cantón y rutas turísticas que pueden visitar.

Existen dos escuelas fiscales: “Fernando de Aragón” y “20 de Enero”. Dos Colegios “Colegio Nacional Santa Isabel” y “Mensajeros de la Paz”. En cuanto a seguridad, existe un retén policial en la ca-becera cantonal en donde se mantienen recorridos de vigilancia diurna (en camioneta institucional) y tam-bién hay atención del personal uniformado en horario nocturno.

El servicio de salud incluye la clínica El Cis-ne y el Hospital José Félix Valdiviezo, además exis-ten consultorios médicos, dentales y laboratorios clí-nicos.

VISTA DEL VALLE DE YUNGUILLA

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Al rededor del parque central se encuentran: el edificio de la Municipalidad, la Iglesia Matriz de Santa Isabel, las agencias bancarias y cooperativas de ahorro y crédito y varios comercios como: farmacias, estudios fotográficos, abacerías, pequeños almacenes de ropa, ferreterías, consultorios legales, papelerías, entre otros.

Otro servicio que brinda el Cantón, especial-mente para quienes viven del expendio de sus produc-tos agrícolas, son los mercados mayoristas. Las ferias se realizan los días jueves, sábados y domingos.

Alojamiento:

En Santa Isabel existen algunas hosterías que ofrecen comodidad y esparcimiento para los turistas (piscinas, canchas deportivas, servicio de bar y res-taurante y áreas verdes). Entre estas hosterías tene-mos: Sol y Agua, El Cisne, Sol del Valle, Vista al Va-lle, entre otras.

Mención especial se merece la Hostería Sol y Agua, que está preocupada en el desarrollo turístico de este cantón, apoyando y difundiendo su riqueza tu-rística con el fin de lograr una consolidación de Santa Isabel como un destino turístico en el Austro Ecua-toriano, esta hostería cuenta con servicios hoteleros completos y confortables en el cantón como: acoge-doras cabañas dobles con baño privado, un parque acuático conformado por 3 piscinas (una con tobogán) hidromasajes, sauna y turco; además de restaurante, snack bar, discoteca, estacionamiento y seguridad. La hostería Sol y Agua está ubicada en el Kilómetro 72 de la vía Cuenca-Girón-Pasaje.

Alimentación:

Otro servicio indispensable dentro de la in-fraestructura turística es el de alimentación, para lo cual mencionamos algunos de los restaurantes que se encuentran en el cantón y donde se puede degustar variados platos como: “Dulce y Sal”, “Asador Doña Rosita”, “Costa Nuestra”, etc, etc.

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La comunidad de Huer-tas pertenece a la parroquia Shaglly, cantón Santa Isabel; se localiza aproximadamente a 118 km de la ciudad de Cuenca, 32 km del Cantón Santa Isabel y 8 km de la parroquia Sha-glly. Su altura aproximada es 2.800 msnm., su clima es frío y su temperatura promedio es 12 grados centígrados.

Servicios

Disponen de dos aloja-mientos familiares con capaci-dad para 12 personas; la alimen-tación para los visitantes corre a cargo de las familias que ofre-cen el alojamiento; existen cua-tro guías nativos; disponen de transporte público con dos tur-nos diarios desde Santa Isabel y se puede contratar transporte particular desde, Santa Isabel y Shaglly.

Actividades

Entre las principales actividades destacan: caminatas por senderos y bosque secundario, paseos a caballo, pesca deportiva, visita a sitios arqueológi-cos, observación de la flora y fauna, participación en fiestas tradicionales, convivencia con familias cam-pesinas y visita a la ciudad de piedra de ¨Carachula” o “Ciudad perdida”

Implementos

Para visitar la comunidad recomendamos llevar: Protector solar, gorra, ropa abrigada, calzado adecuado para caminatas, binoculares y cámara foto-gráfica.

Información

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Sábado 15 de Enero - Actividad: Inauguración de la Feria Agrícola 2011.Participan: Todas las Comunidades del Cantón y Expositores Invitados de Canto-nes Hermanos.Artista invitado: Juan Carlos Rey Lugar: Junta General de RegantesHora: 10H00- Actividad: Futbol sub 18L.D.C. de Santa Isabel vs. La PeañaHora: 13H00Futbol sub 40L.D.C. de Sta. Isabel vs. AudazOctubrinoHora: 15H00Futbol: Deportivo Santa Isabel vs. Ex Glorias del Deportivo CuencaHora: 17H00Lugar: Estadio del Colegio Santa Isabel- Actividad: Elección Proclamación y Co-ronación de la Reina de Santa Isabel.Serenata a la Reina Programa EspecialShow Artístico: - Grupo La Trova - Fabián Mauricio - Herlin Brito- Gran Actuación de los Búfalos Hora: 20H00Lugar: Coliseo de DeportesResponsables: Acción Social, Aso.Barrios

Domingo 16 de Enero- Actividad: Desfile tradicional con las Candidatas a “Chabela Bonita” con atuen-dos típicos, acompañadas de bandas de pueblo. Elección de la Chabela Bonita 2011.Continuación de la Feria Agrícola, Arte-sanal, Gastronómica y Turística - 2011Show Artístico: - Ceci Narváez - Henry Marcelo y Was-hington Paredes - Juanita Burbano - Gru-po Rosas - Dúo Domínguez Orquesta: Frecuencia LatinaHora: 09H00

Provinciales y NacionalesHora: 09H00- Actividad: Desfile Cívico Educativo, Mi-litar por las principales calles del Cantón Lugar: Inicia Farmacia Municipal (av. Euclides Gómez y av. Pasaje) hasta el Parque Central Participan: Dirigentes de las Comunida-des, Centros Educativos, Instituciones del Cantón, Autoridades Locales, Provincia-les y NacionalesHora: 10H00- Actividad: Inauguración de Obras(Recorrido de obras principales)Hora: 13H00- Actividad: Triangular de Ecuavoley Participan: Santa Isabel, Azuay, El oroHora: 13H30Lugar: Plazoleta Veinte de Enero- Actividad:Sesión Solemne Hora: 14H00Lugar: En la Tribuna del Desfile.- Actividad: Banquete de AutoridadesArtista Invitado Hora: 15h00Lugar: Salón de Actos del Municipio- Actividad: Baile Popular Orquestas NacionalesLugar: Barrio Cinco Esquinas Barrio Las Orquídeas Hora: 20H00

Sábado 22 de Enero Actividad: Rodeo ExtremoArtista InvitadoHora: 11H00Lugar: Plaza de Toros Puente Loma

Domingo 23 de Enero Actividad: Competencia de MotocrossHora: 10:00 horasLugar: Puente Loma

PROGRAMA FIESTAS SANTA ISABEL 2011Lugar: Inicia Farmacia Municipal (av. Euclides Gómez y Av. Pasaje) hasta el Recinto Ferial de la Junta de RegantesResponsables: JGUSRSI, UGA, Acción Social y Depto. Cultura Municipal.

Martes 18 de Enero: - Actividad: Minga de Limpieza y Emban-deramiento de la Ciudad.Participan - Responsables: EMMAICJ-EP y Cuerpo de BomberosHora: 08H00. Lugar: Calles del Cantón- Actividad: Exposición con el tema To-dos Somos Migrantes. (Incentivos para los 2 mejores stands) Hora: 10H00Lugar: Plazoleta del MigranteParticipantes: Escuelas e Instituciones.Responsables: SENAMI, Departamento de Educación Cultura, Deportes y Turis-mo, Promotores Sociales. Departamento de Producción y Comercialización de la I. Municipalidad de Santa Isabel.

Miércoles 19 de Enero - Actividad: Cuadrangular de Ecuavoley Campeones Inter ComunidadesParticipan: - Santa Isabel - Pucará - Chor-deleg - San Fernando.Hora: 10H00 Lugar: Plazoleta Veinte de Enero- Actividad: Inauguración de la Calda de Seguridad para desechos Bio-Peligrosos y Tóxicos Hora: 10H00. Lugar: Centro de Gestión Integral de Re-siduos Sólidos de Huascachaca.Responsables: EMMAICJ-EP - Actividad: Básquet femenino sub 14-12Participan: L.D.C. Sta Isabel vs Gualaceo- Actividad: Básquet masculino sub 18Participan: L.D.C. Sta Isabel vs GualaceoHora: 14H00 - Actividad: Recepción de Invitados Espe-ciales Autoridades Cantonales, Provincia-les y NacionalesHora: 09H00- Actividad: Serenata a Santa Isabel Show Artístico: -Shyli Xavier- Diego - Ruth Ochoa Hora: 20H00Lugar: Plazoleta Veinte de Enero

Jueves 20 de Enero - Actividad: Engalanamiento de la ciudadHora: 07H00- Actividad: Colocación de ofrenda floral en homenaje a los Próceres del CantónLugar: Parque CentralParticipan: Autoridades del Cantón, Pro-vinciales y NacionalesHora: 08H00- Actividad: Recepción de Invitados Especiales Autoridades Cantonales,

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PROSPECCIÓN ARQUEOLÓGICA DEL CANTÓN SANTA ISABEL

del Dr. Jaime Idrovo Urigüen El Proyecto “Prospección Arqueológica del Cantón Santa Isa-bel”, realizado por el Dr. Jaime Idro-vo Urigüen financiado por el I. Mu-nicipio de Santa Isabel conjuntamente con el Ministerio de Patrimonio Cul-tural del Ecuador y fondos del FON-SAL, fue realizado en Mayo y Julio del año 2006, es un documento muy inportante para la historia del cantón, pues es un resumen de la riqueza ar-queológica que posee Santa Isabel en la mayor parte de su territorio; con descripción de los sitios arquológicos encontrados, dándonos una idea clara de la importancia que tuvo en la histo-ria este cantón azuayo.

Arqueólogos importantes en décadas anteriores estuvieron investi-gando estos territorios entre los cua-les nombramos a Verneau y Rivet así como Max Uhle, aunque los primeros estudios de carácter arqueológico se remontan al siglo XIX, con la obra de González Suárez que inicia las inves-tigaciones sobre el pasado antiguo del Ecuador, revelando la gran mayoría de complejos arqueológicos que serán revisados con mayor criterio y carto-grafiados en 1912 y 1921. En efec-to, el Arzobispo de Quito siguiendo a Juan de Velasco, incluye a las”tribus” de los Cañaribambas y Yunguillas dentro de sus investigaciones. En este territorio y más concretamente en el valle de Yunguilla ubica así mismo a Tomebamba, la ciudad que otrora fue-ra la segunda capital del Tawantinsu-yu, después del Cusco, poniendo en marcha una discusión que duró varios decenios, pues esta tesis se mantuvo, y acaso aún lo hace, con detractores y defensores, en una de las polémicas históricas más enconadas de la prime-ra mitad del siglo pasado.

En 1979, una Misión Inglesa

presidida por la Dra. Elizabeth Car-michael del Museo Británico, me-diante contactos con los Srs. Rafael Vintimilla, Max Durán y Sra. Marti-nelli, efectuaron las primeras pros-pecciones y excavaciones en el Jubo-nes, dentro de lo que fue la hacienda. Sumajampa (Referencia IGM, carta Manú 853309); además en Villa Ju-bones y en la orilla meridional del río Jubones, frente a la confluencia con el Rircay.

También Agnés Rousseau, en 1987 trabajó en una prospección de superficie cerca del pueblo o Villa Jubones. Lamentablemente sus traba-jos no fueron publicados.

En 1995 el Museo Idemitsu de Japón envió a Suichi Odaira en un recorrido tras la búsqueda de sitios o yacimientos de origen inkaico, empre-sa que fracasó por la ausencia de estos vestigios en el valle de Yunguilla.

Aparte de la referencia de estos importantes arqueólogos tam-bién se dan a conocer importantes referencias monográficas destacándo-se el trabajo del Sr. Moisés Romero y Romero con sus “Crónicas de los hechos y personajes del cantón Santa Isabel” aparecido en el año 2004. De estas páginas se toman textualmente algunos pasajes que hacen referencia con insistencia a los sitios próximos a Cañaribamba, en particular Zhyri y Shalshapa, clásicos en la tradición oral del Cantón Santa Isabel:

“…Iniciamos nuestra relación con el caserío Cañaribamba, en cuyo lugar fue el asentamiento de la histórica villa de Cañaribamba, de la que ha-cen relación en su historia Gonzá-lez Suárez, Pedro Fermín Cevallos y otros…En el centro del caserío, se

encuentran vestigios de cimiento de piedra, seguramente en donde se en-contraban construcciones de los caña-ris y monólitos labrados con simetría y algunos con hornacinas bastante pronunciadas, que demuestran haber sido empleados en uso doméstico. Al sur de la población y junto a ello se levanta majestuoso un cerro de unos quinientos metros de altura y en cuya cima existe un horamen profundo, en cuyo contorno se encuentran piedras labradas y abundantes cachorros de al-farería…tiene el nombre de Zhalzha-pa… Frente a este macizo y a la dis-tancia de un kilómetro más o menos, se yergue otro cerro de forma cónica, denominado Zhiri, en cuya cima exis-te una planicie en donde se aprecian vestigios de una construcción de pie-dra y, diseminados en todo el períme-tro, cientos de residuos de objetos de cerámica. Para escalar el cerro, existe un camino que sube en espiral hasta la cúspide…En la parte inferior de este montículo, que mira hacia el sur, se encuentran dos frontones o túneles por donde se encuentran las minas de oro del Marqués Juan de Salina y en cuyo seno yacen centenares de cadá-veres de los indígenas que trabajaban en la explotación del precioso metal y que un malhadado día a consecuencia de un movimiento terráqueo se des-prendió la parte superior del túnel…Al este de este cerro se encuentra una planicie de alguna extensión y en la parte superior se observan algunos canales que conducían el agua para lavar el precioso metal.”

Son los primeros textos que nos llamaron la atención de este traba-jo, lamentablemente no se ha podido difundir este proyecto para conoci-miento de la ciudadanía, esperamos se lo pueda hacer pues es importante para la hisotria de Santa Isabel.

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La Ruta de las Esculturas Gigantes Es una ruta propuesta ya hace algunos años atrás para di-fundir la riqueza arqueológica, na-tural, ecológica y paisajística del cantón Santa Isabel, realizada por el Ing. Teodoro Rodríguez Muñoz, investigador y colaborador de este medio de comunicación, con el fin de promover las bondades turísti-cas del Cantón Santa Isabel. Ruta expuesta en varias ferias naciona-les e internacionales de turismo a traves de Revista Cuenca Ilustre, y que ha sido merecedora de pre-mios y reconocimientos, especial-mente en la Feria Internacional de Turismo del Ecuador, realizada en Guayaquil y denominda La FITE.

Lo que más indignación causa, es que en el año 2008, cuando fue reconocida esta Ruta, la misma fue galardonada con un reconocimiento conjuntamente con la famosa “Ruta del Spon-dylus”, que se maneja en el sector costanero de nuestro país, y que ha sido impulsada, fomentada, apo-yada por el Ministerio de Turismo, municipalidades de los cantones por donde recorre dicha ruta, quie-nes han trabajado para ponerla en valor, promocionarla y colocarla como un producto turístico de pri-mer orden a nivel del país. Mien-tras tanto la “Ruta de las Escultu-ras Gigantes”, duerme el sueño del olvido, porque talvez no se toma consciencia sobre la importancia que tienen los vestigios arqueo-lógicos que poseen los cantones occidentales de la provincia del Azuay y su riqueza turística; sobre todo el cantón Santa Isabel con re-cursos turísticos invalorables.

Muchas veces se

manifiesta que no se puede hacer nada por la falta de recursos eco-nómicos, pero nos atrevemos a pensar que es por falta de gestión de las autoridades locales que tie-nen esta herramienta para poder obtener los recursos que se nece-sitan con el fin de emprender estos proyectos los cuales con el apoyo de la empresa privada pueden lo-grar la puesta en marcha de esta ruta en el cantón Santa Isabel.

Nos preguntamos a que persona no le va a gustar admirar las esculturas gigantes de Hua-sipamaba, Piedra Movedora, La ciudad de Piedra de Carachula, el Bosque Petrificado de San Pe-dro, Las Cuevas Prehistóricas de Ukzhaloma, los vestigios arqueo-lógicos de Villa Jubones, Sulupa-li, Huascachaca, Pachamama, etc, complementados con los servicios turísticos que ofrece el valle de Yunguilla, realmente se tiene un potencial turístico importante que puede convertirse conjuntamente con la riqueza agrícola del cantón en otra fuente de ingresos para sus habitantes.

ESCULTURA GIGANTE EN EL VALLE DE YUNGUILLA

PARTE DE LAS CUVAS DE UKZHALOMA EN DANDAN

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Dentro del valle es importante indicar la exis-tencia de las famosas moliendas de caña de azúcar que se han constituido en un elemento característico y de gran atracción turística en Yunguilla; la mayoría de ellas ubicadas a lo largo del mismo valle y otras, en cambio, ubicadas en las riberas de los ríos Jubo-nes, Rircay y Naranjos. Estas típicas construcciones también llamadas RAMADAS, están fabricadas bá-sicamente con anchas columnas de ladrillo o de ado-be, que llevan una cubierta, generalmente de paja de caña, esta estructura da cobijo a una serie de equipos como: trapiches, masas, engranajes, bandas, tanques recolectores, hornos y otros más. En éstas máquinas, los obreros trabajan arduamente en sus distintas ta-reas, las cuales se inician con la zafra (procesos en el cual se recolecta la materia prima), para luego con-tinuar con la trituración de la caña, para así obtener productos como: el guarapo, la panela y el alcohol. Cabe destacar que el cultivo de caña de azúcar en esta zona ha sido utilizado especialmente para la ela-boración de aguardiente, esta actividad ha permitido mantener de alguna forma la estabilidad económica de los pequeños agricultores. A continuación se de-tallan los procedimientos para la elaboración de los mismos.

Las Moliendas del Valle de Yunguilla

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Las Moliendas del Valle de YunguillaGuarapo: Es el líquido o jugo que se obtiene luego de moler la caña, al pasar por el trapiche se lo puede dis-frutar acompañado de hielo y unas gotas de limón.

Panela: Es el dulce que se obtiene cuando el guarapo ha sido sometido a cocción, a temperaturas bastante altas (superiores a los 100 grados centígrados). Para que adquiera la consistencia adecuada, se le agrega cal al momento de hervir, luego se vierte en unos mol-des, se deja enfriar y las panelas están listas para la venta.

Alcohol: Al moler la caña de azúcar, el guarapo es conducido por unos pequeños canales hacia el cuarto donde se almacena en grandes tanques y luego se deja fermentar. El lugar donde se desarrolla este procedi-miento debe ser un tanto abrigado; cuando ya se ha logrado la fermentación del líquido y se ha consegui-do un grado de alcohol igual a cero. Después de esto, el líquido fermentado pasa desde los tanques de ma-dera hasta el alambique para cumplir con su proceso de destilación final.

Mapanagua: Es la mezcla de dos productos de la caña de azúcar: el guarapo y el alcohol. Esta mezcla consiste en dos partes iguales, una de guarapo y otra de alcohol, una cuantas gotas de limón, hielo, e in-cluso azúcar al gusto; consiguiéndose de esta forma un licor de agradable sabor, también conocido por la gente de la localidad como chinguero.

TEXTO Y FOTOS: CHABELOTV

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La Rica Producción Agrícola de Santa Isabel en el Valle de Yunguillla

El Valle de Yunguilla es una extensa depresión ubicada al Sur Occidente de la Provincia del Azuay, aproximadamente a 55 km. de la Ciudad de Cuenca, des-de donde se llega por la vía Cuenca - Machala. Además el valle está a una altura de 1.360 msnm y se extiende ha-cia otras jurisdicciones cantonales del Austro Ecuatoria-no, como son: Girón, Saraguro, Chilla, pero básicamente dentro del Cantón Santa Isabel.

Yunguilla está rodeada de una serie de cadenas montañosas como el Nudo de Guagrahuma y la Cordi-llera de Chilla, que tienen la función de un gran ventila-dor en esta zona, puesto que de no ser por las corrientes de aire frío provenientes de dichas cadenas montañosas,

ZONAS FERTILES DEL VALLE DE YUNGUILLA

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el calor del valle sería permanente y en momentos insoportable. Por el valle cruza el famoso río Jubo-nes, que desemboca en el Océano Pacífico dejando a su paso tierras fértiles para el cultivo de diferen-tes productos.

Las granjas agrícolas ubi-cadas en el valle se dedican a la producción de diferentes produc-tos como: cebolla, la caña de azú-car, mangos de exportación, flores, limones, naranjas, y otros que se constituyen en la base fundamen-tal de la economía local.

En este aspecto es impor-tante indicar que la preservación del medio ambiente, la produc-ción de energía renovable, el ma-nejo sustentable de las reservas

EL RÍO JUBONES Y LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA EN EL VALLE DE YUNGUILLA

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naturales y la demanda por alimen-tos saludables, son temas que hoy preocupan a toda la sociedad; y por ende al sector productivo de Santa Isabel, la verdad es que la sólida generación de capacidad producti-va en el siglo XX y su contrapar-tida depredadora y contaminante volvió acercar a aquello que nunca estuvo separado: la historia natu-ral y la historia humana, lo urbano y lo rural; sin duda, el desarrollo solo podrá ser llamado desarrollo en el siglo XX, si combina la vie-ja racionalidad económica con la armonía social y el equilibrio am-biental.

En este contexto, en el cantón Santa Isabel en su zona ru-ral se puede observar y escuchar

un lenguaje común entre los cam-pesinos: “la protección del medio ambiente”, y es que el problema ambiental se a vuelto una prioridad para este sector, debido a la elimi-nación de bosques y al mal manejo de los suelos y de las fuentes hídri-cas; en este ámbito varios han sido los programas y proyectos que se han generado para contrarrestar estos males, y a su vez contribuir a mejorar la situación ecológico so-cial y económica de los habitantes de la zona.

La productividad y la sostenibilidad de estos sistemas, puede incrementarse a través de su mejoramiento integral, dando énfasis principalmente al manejo del suelo, al buen uso del recurso

agua, y a la aplicación de prác-ticas que conservando el medio ambiente permitiendo un mejor uso de mano de obra familiar y de otros recursos que ellos poseen, lo que permitirá mejorar su produc-tividad y mantener los suelos pro-ductivos por muchos años más.

Para ello, siempre será necesario implementar acciones que tomen en consideración los capitales humano, social, natural, físico y financiero, los cuales pue-den ser usados en forma interac-cionada para focalizar un proceso de desarrollo e influenciar en las estrategias del sustento familiar.

FOTOS: Ing. Daniel Ortiz - FARMAGRO

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