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323SAN MARCOS REGULAR 2009 - III ANATOMA 8

SISTEMA DIGESTIVO

AnATOMA - TEMA 8

SiStema DigeStivoi. DeFiNiCiN

Los seres vivos tienen que incorporar alimento que le proporcione energa, luego de su degradacin, por ello los animales handesarrllad sistemas cada vez ms cmplejs, que le permiten funcinar ms ecientemente.

Es un conjunto de rganos encargados de la ingestin,

digestin degradacin de nutrientes a micromolculas

absorbibles y absorcin de nutrientes; adems realiza la

egestin de las sustancias n asimiladas.

ii. tiPoS De SiStemaS DigeStivoS

Existen dos tipos bsicos: el sistema digestivo

incompleto y el sistema digestivo completo.

1. Sistema digestivo incompleto

Se caracteriza por presentar una abertura que realiza las

funcines de la bca y an. Este sistema l presentanls celentres y ls platelmints.

2. Sistema digestivo completo

Boca Ano

Se caracteriza por presentar una abertura ingestiva,bca y tra egestiva, an. Este sistema l presentan ls

nemtodos, los anlidos, los artrpodos, los moluscos,ls equinderms y ls crdads.

L dsn s l drdcn d nurns crlculs bsrbls pr ccn

nzc.

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324 SAN MARCOS REGULAR 2009 - III8 ANATOMA

C. Pllns

Las planarias presentan un sistema digestiv incmplet.Capturan a su presa mediante la Probscide; segreganendopeptidadas que digieren los tegumentos de su presay lueg succinan las sustancias digeridas. La digestin secmpleta en el intestin ramicad. El intestin ramicad,presenta ds ramas psterires y una anterir.Las planarias son capaces de sobrevivir en estado de

inanicin, ya que digieren gradualmente sus propiostejids.Las tenias carecen de sistema digestivo, son gusanosparsitos que absorben los nutrientes digeridos por el

D. Nlns

Posee un sistema digestivo completo; algunos parsitos, otrosde vida libre, siend cnsumidres de hngs y bacterias.

Estos organismos poseen una boca rodeada de labios odientes; la cual se contina con una faringe que contieneuno o ms bulbos, los cuales funcionan como bombas yllevan el aliment de la bca al intestin. El intestin eslarg y tubular el cual termina en el an. La digestin estant extracelular cm intracelular.

e. mluscs

Los caracoles de huertas presentan un sistema digestivocmplet. Sn animales fitfagos caracterizados por

presentar un rgano lamedor raspador, denominadoRdula. La Rdula es una lengua que presenta un rastrilloquitinoso que permite la degradacin mecnica del

SiStema DigeStivo eN iNveRteBRaDoSa. Prrs Las espnjas carecen de sistema digestiv. Sus clulas

realizan fagocitosis y digieren intracelularmente al

tplanctn que cnstituye su principal aliment.

B. ClnrsLas hidras, las medusas y las anmonas de mar presentanun sistema digestiv incmplet.Capturan a su presa mediante tentculos ubicados en laregin ral. Ls tentculs a nivel epidrmic presentanclulas urticantes denominadas cnidocitos; stas presentanun organoide llamado nematocisto.El nematocisto es un organoide que segrega una protenaparalizante denominada hipnotoxina.La digestin se realiza en el celentern (cavidadgastrvascular). Las clulas que tapizan el celenternsegregan enzimas digestivas que actan extracelularmentedegradand el aliment. Algunas de ellas realizan elprces de fagcitsis.El alimento digerido pasa por difusin a cada una de lasclulas del animal.

Hcr un cudr cpr nr cncy cndc.

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F. en rrpds

El sistema digestivo de los insectos presenta boca,faringe anterior, esfago, buche, proventrculo, estmago,intestin y an. La faringe sirve como bomba en insectoschupadores; el buche como cmara de almacenamiento.El proventrculo (en insectos que se alimentan de materiales

slidos) se convierte en molleja (lugar de trituracin); enotros constituye una simple vlvula que separa las regionesanterir y media.El estmago, es tubular y constituye el principal sitiode produccin de enzimas digestivas; la absorcin denutrientes digeridos se realiza principalmente a nivel delintestin.El sistema digestivo presenta glndulas anexas como lasglndulas salivales que desembocan en la boca, que enalgunos casos producen enzimas digestivas; y los ciegosgstricos que se encargan de la secrecin de enzimas entreel buche y la mlleja.

En los arcnidos el sistema digestiv es cmplet. Se

caracterizan por presentar un estmago succionador quele permite "chupar" ls lquids crprales de sus vctimas.Los alimentos son digeridos en el estmago verdadero que

Las lombrices de tierra presentan un sistema digestivocmplet. Las estructuras ms imprtantes sn el buche,que almacena temporalmente el alimento; la mollejaencargada de la trituracin y el intestino encargado de laabsrcin.

A nivel del esfag se hallan las glndulas calcferas; sufuncin es liberar al cuerpo del exceso de calcio ingerido

cn el aliment. Dich calci es excretado hacia el esfagoen forma de calcita, que no es reabsorbido mientras pasapr el intestin.En el intestino destaca una membrana conocida con elnombre de tisl, cuya funcin es aumentar la superciede absrcin de nutrientes.

presenta 5 pares de ciegs que aumentan la supercie dedigestin. La absrcin se realiza a nivel intestinal.

g. equndrs

aliment.En el sistema digestivo destaca el buche que almacenatempralmente ls aliments. El estmag cm la principalcmara digestiva, el intestino que realiza principalmentela absorcin de nutrientes, y el hepatopncreas, glndula

productora de una gran variedad de enzimas digestivas.El tubo digestivo termina en el ano cerca de la regin

Ls erizs de mar presentan un sistema digestiv cmplet.La estructura ms importante en un sistema lo constituye

la linterna de Aristteles, aparato masticador formadoprincipalmente pr 5 dientes quitinss. El intestinpresenta asas de dispsicin radial.

H. anlds

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Glndulas salivales: sublinguales, submaxilares,partidas

Hgado Pncreas

PeCeS

Cndrcs

Poseen boca en posicin ventral provisto de dientesHOMODONTES, a nivel del intestino se distinguen elTIFLOSOL, el cual es un repliegue que retiene mayor tiempoa los alimentos garantizndose una mejor absorcin; el tubodigestiv culmina en claca.

oscs

Presentan boca terminal, a nivel del esfago se observa LAVEJIGA NATATORIA que permite a estos peces nadar anivel de la supercie a grandes prfundidades. Pseenciegos pilricos que cumplen igual funcin que el tisl;el tub digestiv culmina en el an.Nta: Ls peces carecen de glndulas salivales.

aNFiBioS o BatRaCioS

Particularmente los ANUROS Sapos y Ranas, presentan boca ancha, carecen de dientes

y estn provistos de una lengua PROTRCTIL (implantacinanterior) a nivel de faringe se distinguen las CoANAS(huec u rici) en cmunicacin cn las fsas nasales.Son los primeros vertebrados en presentar glndulas

salivales. A nivel del esfag existen ds dilatacines:Sacs pulmnares que clabran en la hematsis. El tubdigestiv culmina en claca.

AparatUrinario

AparatReproductor

boca

TuboDigestiv

cloacaano

i. DeFiNiCiNConjunto de rganos y glndulas encargadas de la

DIGESTIN; la cual es un conjunto de procesos fsicosy qumicos a travs del cual los macronutrientes sontransformados en micronutrientes capaces de atravesarla pared intestinal.

ii. eStRUCtURaEl aparato digestivo tiene dos componentes:

1. Tubo digestivo En todos los vertebrados se inicia a nivel de la boca y

culmina a nivel del ano (Osteictios) con excepcin demntremas; y Claca (Cndrictis) reptiles y aves.

Ano.- Parte terminal y exclusiv del tub digestiv.Cloaca.- Parte terminal y comn al tubo digestivo,aparat urinari y aparat reprductr.

2. Glndulas anexas:

HGADo

CoNDRICTIoS

(elasmobranquios)

OSTEICTIOS

(teleosteos)

BoCA FRoNTALBoCA VENTRAL

FARINGE

ESFAGo

ESTMAGo

INTESTINOCLoACA ANo

CIEGOPILRICO

(aumenta laabsorcin)

HGADoPNCREASTIFLoSoL

(Vlvulaespiral)

aumenta laabsorcin

BRANQUIAS

PNCREAS

A.RA.U

BoCA(ausencia deglndulassalivales)

VEJIGANATAToRIA(permite nadar

a distintasprofundidades)

Hcr un cudr cpr nr l ubds d cndrcs y scs.

RePtiLeS

Su aparato digestivo es muy similar al de los anfibios,diferencindse en que n pseen sacs pulmnares.orden: oFIDIoS (Serpientes) presentan caractersticas muyparticulares, as tenemos:

1. Presencia de colmillos: Son de dos clases:A) Glifos Con canal en comunicacin con glndulas de

venen; es prpi de serpientes venensas.Nota: El veneno de serpientes es de 2 clases: Hemoltico

aPaRato DigeStivo eN veRteBRaDoS

ANFIBIOS

cloaca

coanas

glndulassalivales

sacopulmonar

pncreas

A.U.intestino

hgadoestmago

faringe

esfago

boca

A.R.

fosas nasales

carnosabda

protrctillengua

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aveS

La boca carece de dientes, sus labios se han transformadoen pics que estn prtegids pr la Ranfteca. Su estmagpresenta hasta 3 porciones llamados:

A. Estmago dilatable o buche

Almacena y ablanda ls aliments.B. Estmago glandular o proventrculo

Es el verdadero estmago encargado de segregarmuchas enzimas digestivas. Se cnsiderada verdaderestmag, prque prduce cid clrhdric (HCl).

C. Estmago muscular o ventrculo o mollejaTritura aliments. Presentan ciegs clics y el tubdigestiv culmina en la claca.

mamFeRoS

De manera general es muy similar al del hmbre, existiend diferencias imprtantes entre las cuales tenems:

1. A nivel de dientes

Homodontes; Dentadura hmgnea. Ejempl: Delfn,Cachalte, Armadill, Hipptam.

Heterodontes: Dentadura vara en frma y tama segn sufuncin. Ejempl: Felins.

Diastema: Espacio natural entre dientes por la ausencia normalde ciert tip de dentadura. Ejempl: Ls redres y herbvrscarecen de canins.

Rcrdr qu: l rddr s d ls s s lprnrcul y l d runs s l run, prqu

o Neurotrpico (parlisis) y es inactivo dentro deltub digestiv.- Solenoglifos - Epistoglifos

B) Aglifos Carecen de canal venenoso siendopropio de serpientes constrictoras (matan por

estrangulamient).C) Solenoglifos

2. Tienen capacidad de tragar presas enteras ode gran volumen facilitado por: Presencia del hues cuadrad en la articulacin

del maxilar inferior lo cual le permite abrir labca hasta 180.

Ausencia de esternn y en cnsecuencia cstillastantes.

Esfag elstic dilatable.

Rcrdr qu: l hus cudrd lpr rr ls fds.

Ranfoteca (envoltura quitinosa)coanas

picoboca

faringeesfago

a b

estmago hgado intestinogrueso

ciego clico

intestinodelgado

pncreas

cloaca

a: Estmag Dilatable :buche(almacenar, humedecer, reblandecer)

b: Estmago Glandular :proventrculo(accin enzimtica)

c: Estmago Muscular :molleja (trituracin)

A.U.A.R.

esfago

bocacoanas

glndulassalivales

pncreashgadointestino

cloaca

A.R.

HUESo CUADRADo(permite la capacidad

de tragar presasgrandes)

* Esfago dilatable* A u s e n c i a d e

colmillos

REPTILES

estmago

A.U.

* OfdiosGLIFOS

AGLIFOS

GL. DE VENENO

faringe

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2. A nivel del estmago:Particularmente los rumiantes presentan estmags dividids en 4 prcines y adems existe dble digestin.Ls aliments salen de la panza pr accin de las redecillas.

Estos rumiantes utilizan la celulosa no por tener enzimas que lo degraden, sino por presentar bacterias en la panza y muypc en la redecilla.

a: Rumen: Panza

b: Redecilla: Bonete

c: Omaso: Libro

d: Abomaso: Cuajara

3. A nivel del intestino:

Carnvoros: Intestin crt.

BACTERIASDescomponen lacelulosa (fermenta-cin)

INTESTINODELGADo

ESoFAGo

APARATO DIGESTIVO DE LOS RUMIANTES

Herbvoros: Intestino largo porque la celulosa debe

permanecer mayor tiempo provocando su degradacin(enzima celulasa).

Hcr un cudr cpr nr ls d un y l d un run.

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SiStema DigeStivo

CAVIDAD DIGESTIVA

(Ausente)

* Porferos* Tenias

CAVIDAD DIGESTIVA

(Presente)

(Ingestin, digestin, absorcin y egestin)

* Cnidarios

* Platelmintos

COMPLETOINCOMPLETO

* Nematodos

* Moluscos

* Anelids

* Artrpds

* Equinodermos

* Cordados

1. Ls rganisms que se alimentan de trs seres vivs,bien animales o bien ambos, se denominan, ______;stos deben buscar y capturar los organismos que lessirve de aliments.A) Saprts B) AuttrfsC) Saprzics D) HetertrfsE) Holozoicos

2. El bjetiv fundamental de la digestin cnsiste en:A) Incrpracin de alimentsB) Transporte de las sustancias a todos los tejidos

C) Separar nutrientes de desechosD) Expulsin de ls residusE) Metabolismo celular

3. El aliment es destruid en partculas ms pequeaspor digestin mecnica a nivel dental excepto en:A) las aves B) ls trtugasC) ls peces D) las serpientesE) los reptiles

4. Es la estructura que impide el ingres de residusalimenticios hacia la laringe:A) Gltis

B) EpiglotisC) Itsmo de las faucesD) Laringe

E) Esfago5. Hace prgresar el bl alimentici

A) La salivaB) La gravedadC) El jugo gstricoD) La nda peristlticaE) La hormona gstrica

6. En que parte del estmag de ls rumiantes, curreprincipalmente la fermentacin e inicio de la digestincelulsica por parte de bacterias y protozoos:A) Rumen B) Bnete C) Cuajar

D) Abmas E) Mlleja

7. Clcar verdader (V) fals (F) en ls siguientesenunciados, despus elegir la alternativa correcta:() La probscide la presentan las planarias() Los arcnidos succionan lquidos corporales de sus

presas() El pico de loro es caracterstico de cefalpodos() Existen celentrreos muy venenososA) VVFF B) VVVV C) VFVFD) FFFV E) VVFV

8. Clcar verdader (V) fals (F) en ls siguientes

enunciados, despus elegir la alternativa correcta:() Los insectos presentan glndulas salivales() La digestin, los arcnidos la inician fuera de sus

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cuerpos() La cloaca es va comn a la excrecin de desechos

digestivos y txicos() Los elasmobranquios tienen boca ventral

A) VVFF B) VVVV C) VVVFD) FVVV E) VVFV

9. En el intestin grues; de un mamfer, suceden lssiguientes procesos, excepto:A) Sntesis de vitamina KB) Absrcin de H2OC) Absrcin de inesD) Sntesis de algunas vitaminas del cmplej BE) Secrecin de los componentes del kilo

10. Presenta micrglsia cn pca especializacin; pseedientes y no posee glndulas slivales; nos referimos a:

A) Peces B) TrtugasC) Anbis D) oss hrmiguerE) Serpientes

11. Tip de dientes que se desarrlla ms en las ardillasA) Canins B) Incisivs C) PremlaresD) Mlares E) Canins e incisivs

12. Las siguientes caractersticas crrespnden a un(a)1. Lengua bida2. Cn glifs3. Cuerp cubiert cn escamas

4. Hbitat: desiertA) Elefante B) Len C) CbraD) Cerd E) Jirafa

13. Segn el desarrll evlutiv del aparat digestivaparecen los esfnteres, cuya funcin permiti:A) La aparicin de la nda peristlticaB) Secrecin del jugo gstricoC) Controlar la permanencia necesaria del alimentoD) Secrecin del jug instestinalE) Las degluciones

14. La lngitud del intestin es mayr en:

A) Parsits B) Carnvrs C) osteictiesD) Insectvrs E) omnvrs

15. Ls jugs gstrics en el cerncal sn prducids en:A) Ventrcul B) Mlleja C) PrventrculD) Buche E) Esfag

1. Ls rgans anexs del sistema digestiv human

son:

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_________________________________________

_________________________________________

2. La capa ms resistente del diente se llama:

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_________________________________________

3. El ____________________ cnecta el esfag cn el

estmag.

4. El verdader estmag de las aves es llamad:

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5. Las cuatr cmaras que psee el estmag de un

rumiante son:

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6. Animales cn sistema digestiv incmplet:

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7. Es una mlcula rgnica n digerible pr el tract

digestivo humano:

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8. Ls animales cn intestin delgad de mayr lngituddeben ser:

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9. Ls cancits y amebcits estn presentes en:

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10. El pic de las aves recibe el nmbre de:

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