Sugar Cake Comercializadora Contacto: 301 2043906 ......Sugar Cake Comercializadora Contacto: 301...

Sugar Cake ComercializadoraContacto: 301 2043906 - 3007689950Calle 84 N.44-29 Barranquilla, Colombia

www.sugarcake.com.co | [email protected]

RATIONAL

SelfCookingCenter

En Inventto Group queremos facilitar todos los aspectos de producción en la cocina, por eso, te garantizamos diseños y equipos con un alto funcionamiento y rendimiento que te permiten minimizar tiempo, simplificar el trabajo del cocinero y reducir gastos en insumos.

HORNOS, EQUIPOS DE REFRIGERACIÓN Y COCCIÓN/ MÁQUINAS LAVAVAJILLAS



Dimensiones:

Horno Rational SelfCookingCenter 201 Kit Rational

Rack móvil

Pastillas de lavado

Bandejas RationalHorno Rational SelfCookingCenter 101

Horno Rational SelfCookingCenter 61

Horno Rational SelfCookingCenter XS

Modelo: GasCapacidad : 20 x 1/1 GN

Vapor de 30-130°C

Calor seco de 30-300°C

Se limpia y descalcifica automáticamente

Configura automáticamente la temperatura,humedad y tiempo de cocción.

87,9 x 79,1 x 178,2 cm

Dimensiones: 84,7 x 77,6 x 104,2 cm



Modelo: Gas

Capacidad : 10 x 1/1 GN

Vapor de 30-130°C



Configura automáticamente la temperatura,

humedad y tiempo de cocción.

Peso: 152 Kg

Peso: 299 Kg

Peso: 72 Kg

Peso: 123 Kg

Modelo: Gas


Vapor de 30-130°C





Modelo: Eléctrico


Vapor de 30-130°C





Bandeja para asar y hornear

Bandejas para parrilla y pizza

Rack móvil para Rational 201

Pastilla para limpieza descalci�cadora

Pastilla para limpieza

Kit de conexión agua y gas

Kit de accesorios básicos

Rack móvil para Rational 201z





Capacidad: 20 - 25 kg

HORNO DE COCCIÓN A VAPOR (Especial para producción de arroz)



Horno de vapor

Dimensiones: 70 x 65 x 132 cm

Fabricada en acero inoxidable 304.Capacidad: 20 - 25 Kg de arroz crudo.Producción: 400 - 450 porciones.Aprovechamiento del 100% del arroz cocido.Ciclos de preparación de 50 minutos.Gas Natural/Gas propano50.000 BTURendimiento: 2.8 (Arroz crudo Vs. Arroz cocido)


Horno de vapor 12 azafates eléctrico

Dimensiones:Altura patas: 15,2 cm

91.5x 79 x 143.2 cm

Módulo estufa 2 puestos, plancha y hornoEstructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 430Gas Natural/ Gas propanoProtector de espalda y estante altoQuemadores de hierro fundido 25,000 BTU Rejillas de hierro fundido:30x 30 cm Quemador de horno 27,000 BTUPiloto de horno con cierre de seguridad Guías de rack de horno de posición múltipleUna rejilla de cromo por hornoTemperatura Horno: 280 °CPeso:Dimensiones plancha: 60 x 53x 2 cm

Dimensiones:Altura patas: 15,2 cm

91.4 x 78.7 x143.2 cm

Módulo estufa 4 puestos,plancha y hornoEstructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 430Gas Natural/ Gas propanoProtector de espalda y estante altoQuemadores de hierro fundido: 25,000 BTURejillas de hierro fundido:30x 30 cm Quemador de horno 27,000 BTUPiloto de horno con cierre de seguridad Guías de rack de horno de posición múltipleUna rejilla de cromo por hornoTemperatura Horno: 280 °CDimensiones plancha: 30 x 53x 2 cm

Módulo estufa 4 puestos y horno

Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 430Gas Natural/ Gas propanoProtector de espalda y estante altoQuemadores de hierro fundido 100,000 BTU Rejillas de hierro fundido:30x 30 cm Quemador de horno 24,000 BTUPiloto de horno con cierre de seguridad Guías de rack de horno de posición múltipleUna rejilla de cromo por hornoTemperatura Horno: 280 °CPeso: 134kgDimensiones: 60 x 79 x 143 cmAltura patas: 15,2 cm

Módulo plancha y horno

Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 430Gas Natural/ Gas propanoProtector de espalda y estante alto72,000 BTUPiloto de horno con cierre de seguridad Guías de rack de horno de posición múltipleUna rejilla de cromo por hornoTemperatura Horno: 280 °CPeso: 164KgDimensiones: 60 x 79 x 143 cmAltura patas: 15,2 cm

Estructura exterior Acero inoxidable 430Control del interruptor de encendidoEntrada de agua automáticaVálvula de aireAlarma de escasez de aguaCapacidad 48 kg arroz crudo en 55 minutos Voltaje: 110VPotencia: 12000W Dimensiones: 70 x 62 x 163 cm

Horno de vapor 12 azafates a gasEstructura exterior Acero inoxidable 430Capacidad 48 kg arroz crudo en 55 minutosControl de temperatura de precisiónSistema de desinfecciónLa escasez de agua corta automáticamente la fuente de gas Dimensiones: 70 x 66 x 173 cm




Horno de pizza de 2 cámaras

Estructura exterior Acero inoxidable 430Controles independientesTubo de calefacción de alta e�cienciaCapacidad:180Kg 2 plataformas 4 bandejas Tamaño de la bandeja: 40x 60cmVoltaje: 110VTemperatuda: 30-400ºCPeso: 180Kg Dimensiones: 134 x 89 x 132 cm

Estufa de 4 puestos

Estufa de 2 puestosEstructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 430Gas Natural/ Gas propanoDimensiones cada puesto: 30 x 30 cm 2 Quemadores (50.000 BTU total)Regulador 4” w.cPilotos y controles manualesQuemador de acero InoxidablePeso 22 kgDimensiones: 30 x 70 x 32.5 cm

Estufa de 6 puestos

Dimensiones: 91.5 x 70 x 32.5 cm

Dimensiones: 61 x 70 x 32.5 cm

Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 430Gas Natural/ Gas propanoDimensiones cada puesto: 30 x 30 cma4 Quemadores (100.000 BTU total) Regulador 4” w.cPilotos y controles manualesQuemador de acero InoxidablePeso 44 kg

Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 430Gas Natural/ Gas propano.Dimensiones cada puesto: 30 x 30 cm 6 Quemadores (150.000 BTU total)Regulador 4” w.cPilotos y controles manualesQuemador de acero InoxidablePeso 62 kg

Estufa industrial 6 puestos

Dimensiones: 150 x 94 x 90cm

Estructura en acero inoxidable 304.Quemadores tipo hongo en aluminioParrillas fundidas en hierro.Patas cuadradas de 1 1/2” y niveladores

Estufa enana de 1 puesto


Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 430Gas Natural/ Gas propano2 Quemadores de (80.000 BTU total)Dimensiones cada puesto: 45 x 53 cm Regulador 4” w.cPilotos y controles manualesQuemador de acero InoxidablePeso 48 kg

Estufa wok de 1 puesto

Estructura en acero inoxidable 304.Válvula ajustable con mangoAnillo wok de 16” de diámetroQuemador de chorroPatas de acero inoxidable ajustablesPiloto continuo para encendido instantáneo110,000 BTU totalesDimensiones: 45.7 x 52 x 86.4 cm

Horno de convecciónExterior de acero inoxidable y esmalte interior conesquinas cóncavas para facilitar la limpiezaPuertas dependientes con doble panel térmico.Vidrio templadoControlador digitalEncendido electrónico por chispa con piloto automáticoTemperatura: 65 °C a 287 °CVentilador de dos velocidadesRegulador 3/4” w.c23.000 BTUPeso: 137 Kg. 4 parrillasDimensiones: 97 x 123.4 x 150.8cm



Plancha a Gas 2 Quemadores


Parrilla a Gas 2 Quemadores para roca volcánica

Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 430Gas Natural/ Gas propano2 Quemadores (70.000 BTU total)Regulador 4” w.cPilotos y controles manuales4 parrillas de hierro fundidoPeso 44 kgSoporte para roca volcánicaIncluye roca volcánica

Dimensiones: 91.5 x 70 x 32.5cm


3 Quemadores (105.000 BTU total)

Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 430Gas Natural/ Gas propano2 Quemadores (60.000 BTU total)Regulador 4” w.cPilotos y controles manuales independientesQuemador de acero InoxidablePeso 73 kgDimensiones plancha: 60x52.5x 2 cm

Regulador 4” w.cPilotos y controles manuales6 Parrillas de hierro fundidoPeso 83 kgIncluye roca volcánica

Parrilla a Gas 3 Quemadores

Dimensiones: 91x 70x32.5cm

Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 430Gas Natural/ Gas propano3 Quemadores (105.000 BTU total)Regulador 4” w.cPilotos y controles manuales 6 Parrillas de hierro fundidoPeso 73 kg

Parrilla a Gas 2 Quemadores


Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 430Gas Natural/ Gas propano

Regulador 4” w.cPilotos y controles manuales 4 Parrillas de hierro fundidoPeso 51.5 kg




91.5 x 70 x 32.5 cmDimensiones:


Regulador 4” w.cPilotos y controles manuales Quemador de acero InoxidablePeso 105 kgDimensiones plancha: 90x52.5x 2 cm


Parrilla a Gas 3 Quemadores para roca volcánica


Estufa de inducción de 1 puesto

Estructura en acero inoxidable 304.Placa de cristal negro o placa de titanio NEGDimensiones: placa: 30 x 30cmSensor táctil, pantalla LED Temporizador (0-4 Horas) Con�guración de potencia y temperaturaApagado automáticoVoltaje: 110VTemperatura: 240 ºCPotencia: 3500WDimensiones: 44 x 35.5 x 11cm

Estufa de inducción de 2 puestos

Estructura en acero inoxidable 304.Placa de cristal negro o placa de titanio NEGDimensiones: placa: 69 x 39cmSensor táctil, pantalla LED Temporizador (0-4 Horas) Con�guración de potencia y temperaturaApagado automáticoVoltaje: 110VTemperatura: 460 ºCPotencia: 1800W por puestoDimensiones: 60 x 36 x 6.6 cm



Crepera sencilla eléctricaEstructura exterior Acero inoxidable 430TermostatoPlaca calefactora revestida con antiadherenteTamaño bandeja: 40cmVoltaje: 110VPotencia: 3000WPeso: 23Kg Dimensiones: 45 x 52 x 22.5 cm


122 x 70 x 32.5 cmDimensiones:


Regulador 4” w.cPilotos y controles manualesQuemador de acero InoxidablePeso 133 kgDimensiones plancha: 121x52.5x 2 cm



Crepera doble eléctrica

Estructura exterior Acero inoxidable 430TermostatoPlaca calefactora revestida con antiadherenteVoltaje: 110VPotencia: 6000WPeso: 38Kg Dimensiones: 89 x 52 x 22.5 cm

Estructura exterior Acero inoxidable 430Regulador de temperatura Tubo de calefacción de alta e�cienciaVoltaje: 110VPotencia: 3000WPeso: 15KgTemperatura: 60°C~240°CCapacidad: 8Lts Capacidad de aceite: 4.8lts Dimensiones: 23 x 42 x 31 cm

Freidora de sobreponer eléctrica 8Lts

Estructura exterior Acero inoxidable 430Regulador de temperatura Tubo de calefacción de alta e�ciencia2 canastillas por tanquePeso: 83KgTemperatura: 60°C~240°CCapacidad: 96Lts (48litros en cada tanque)Dimensiones: 87 x 68.5x 102 cm

Freidora a gas 2 tanques 96LtsAsador de salchicas 9 líneas

Freidora a Gas 40 LbsEstructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 430Capacidad: 40Lbs/26 lts Gas Natural 102.000 BTUGas propano 90.000 BTU3 Quemadores de 34.000 BTUTermostato Robert Shaw Válvula a gas Robert Shaw Control adicional Robert Shaw Peso 61 kgDimensiones: Ext: 39.5 x 76.5 x 88.5 cm Tanque: 35.5 x 59 x 41 cm

Freidora a Gas 50 LbsEstructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 430Capacidad: 50Lbs/ 32.5 Lts Gas Natural 136.000 BTUGas Propano 120.000 BTU4 Quemadores de 34.000 BTUTermostato Robert Shaw Válvula a gas Robert Shaw Control adicional Robert ShawPeso 65 kgDimensiones: Ext: 39.5 x 76.5 x 88.5 cm Tanque: 35.5 x 59 x 45 cm

IVA incluido

Estructura exterior Acero inoxidable 4309 Rodillos cromadosLongitud rodillos: 45cmTermostatoControl regulador de energíaVoltaje: 110VPotencia: 900WPeso: 10.5KgDimensiones: 55 x 40 x 17.5 cm



Pastera 6 puestos a gas

Estructura exterior Acero inoxidable 430Capacidad:28KgPeso: 50Kg Dimensiones: 60 x 64 x 91cm

SalamandraEstructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 430Gas Natural/ Gas propanoParrilla en acero inoxidable2 Quemadores de infrarrojos de cerámicaPilotos y controles manuales 21,500 B.T.UPeso: 76.6 kgDimensiones: Ext: 91.2 x 45.6 x 44 cm

Int: 77 x 39.5 x 20 cm


Estructura exterior Acero inoxidable 430Regulador de temperatura Tubo de calefacción de alta e�cienciaVoltaje: 110VPotencia: 3KwPeso: 5.5KgCapacidad: 8Lts Dimensiones: 23 x 42 x 31 cm

Mantenedor de alimentos

Estructura exterior Acero inoxidable 430Patas tubulares de acero inoxidablePozos completamente aisladosControl de temperaturaTabla de cortar de polietileno de 17.8cmLuz indicadora Vatios: 500 por pozoCapacidad: 310 litrosTemperatura: 0,5 - 90 °CPeso:22.2KgDimensiones:76.2 x 75 x 85cm

Baño de maría para 2 azafates

Estructura exterior Acero inoxidable 430Patas tubulares de acero inoxidablePozos completamente aisladosControl de temperaturaTabla de cortar de polietileno de 17.8cmLuz indicadora Vatio: 500 por pozoCapacidad: 840 litrosTemperatura: 0,5 - 90 °CPeso:55.5KgDimensiones:183.6 x 75 x 85cm

Baño de maría para 5 azafates

Estructura exterior Acero inoxidable 430Capacidad: 15 cargasCargas: 180KgPeso: 10KgDimensiones externas: 47 x 60 x 168 cmDimensiones internas: 42 x 59 x 149.5

Escabiladero 1/1 GN de 15 azafates

Estructura exterior Acero inoxidable 430Capacidad: 15 cargasCargas: Bandejas de 60x40cmDimensiones externas: 47 x 60 x 168 cmDimensiones internas: 42 x 59 x 149.5

Escabiladero de 15 bandejas de 60x40




Mesón refrigerado 1 puerta

Dimensiones: 70× 76,2 × 94.5 cm

Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 201/430Capacidad: 184 LitrosTipo de refrigeración: No frost (aire forzado)Energía: 110v / 60hzPotencia: 260 WCompresor (HP): 1/6 EmbracoTemperatura: +1ºC - +8ºCPeso: 77 kg

Congelador 2 alas, 2 puertas

Dimensiones:

73 x 80 x213 cm

131 x 80 x 213 cm

Congelador 1 ala, 1 puerta

Dimensiones:

Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 430/304Capacidad: 1300 LitrosTipo de refrigeración: No frost (aire forzado)Energía: 110v / 60hzPotencia: 830WCompresor (HP): 1.0 EmbracoTemperatura: -22ºC - +17ºC Peso: 200 kg

Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 430 /304Capacidad: 670 LitrosTipo de refrigeración: No frost (aire forzado)Energía: 110v / 60hzPotencia: 520 WCompresor (HP): 5/8 EmbracoTemperatura: -22ºC - +17ºCPeso: 120 kg

Refrigerador 1 ala, 1 puerta

Refrigerador 2 alas, 2 puertas

Dimensiones: 73 x 80 x213 cm

Dimensiones: 131.4 x 80 x213 cm

Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 430/304Capacidad: 670 LitrosEnergía: 110v / 60hzTipo de refrigeración: No frost (aire forzado)Potencia: 338 WCompresor (HP): 1/4 EmbracoTemperatura: +2ºC - +8ºC" Peso: 115 kg

Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 430/304Capacidad: 1300 LitrosTipo de refrigeración: No frost (aire forzado)Energía: 110v / 60hzPotencia: 390 WCompresor (HP): 1/2 EmbracoTemperatura: +2ºC - +8ºC" Peso: 190 kg

Mesón refrigerado 2 puertas 120 cm

120 X 70 x 85cmDimensiones:


Refrigerador y congelador vertical

Dimensiones: 121 x 70x 195 cm

Mesón de cogelación 1 puerta

Dimensiones: 70× 76,2 × 94.5 cm

Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 201t/430Capacidad: 184 LitrosTipo de refrigeración: No frost (aire forzado)Energía: 110v / 60hzPotencia: 260 WCompresor (HP): 1/4 EmbracoTemperatura: -25ºC - +17ºCPeso: 85 kg

Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 430Capacidad: 900 LitrosTipo de refrigeración: No frost (aire forzado)Energía: 110v / 60hzPotencia: 700WCompresor (HP): 3/4 EmbracoTemperatura: Congelador -22ºC - +17ºC Refrigerador +2ºC - +8ºC"Peso: 155 kg

Inlcuye 1 parrilla plasti�cada

Inlcuye 1 parrilla plasti�cada

Inlcuye ruedas y 2 parrillas plasti�cadas

Inlcuye 6 parrillas plasti�cadas



Inlcuye 3 parrillas plasti�cadasy ruedas

Inlcuye 3 parrillas plasti�cadasy ruedas




Mesa de bar refrigerado


Base chef 193 cm

Dimensiones: 193 × 81.5 × 66 cm

Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 430/304Capacidad: 424.7 LitrosTipo de refrigeración: No frost (aire forzado)Energía: 110v / 60hzPotencia: 260 WCompresor (HP): 1/4 EmbracoTemperatura: +1ºC - +8ºCPeso: 142.6 kg

Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 201/430 Capacidad: 415 LitrosTipo de refrigeración: No frost (aire forzado)Energía: 110v / 60hzPotencia: 350 WCompresor (HP): 1/3 EmbracoTemperatura: +2ºC - +8ºCPeso: 170 kg

Mesón de congelación 2 puertas 126 cm

126 X 76,2 x 94.5cmDimensiones:

Base chef 123cm

Dimensiones: 123 × 81.5 × 66 cm


Mesón Refrigerado 3 puertasEstructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 201Capacidad: 470 LitrosTipo de refrigeración: No frost (aire forzado)Energía: 110v / 60hzPotencia: 400 WCompresor (HP): 1/2 EmbracoTemperatura: +1ºC - +8ºCPeso: 110 kgDimensiones: 180 x 70 x 85cm

Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 201 Capacidad: 340 LitrosTipo de refrigeración: No frost (aire forzado)Energía: 115v / 60hzPotencia: 500 WCompresor (HP): 1/2 EmbracoTemperatura: - 22ªC - + 17ªCPeso: 110 kg

Estación de bar y toppings

90x 70 x 85 cmDimensiones:

Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 201/430Capacidad: 470 LitrosTipo de refrigeración: No frost (aire forzado)Energía: 110v / 60hzPotencia: 250 WTemperatura: +1ºC - +8ºCPeso: 72 Kg

*No incluye azafates





Inlcuye parrillas plasti�cadas

150 X 70 x 85cmDimensiones:

Mesón refrigerado 2 puertas 150 cm

Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 201Capacidad: 370 LitrosTipo de refrigeración: No frost (aire forzado)Energía: 110v / 60hzPotencia: 350 WCompresor (HP): 1/4 EmbracoTemperatura: +1ºC - +8ºCPeso:85 kg


Mesón de congelación 2 puertas 150 cm

150 X 76,2 x 94.5cmDimensiones:

Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 201 Capacidad: 507 LitrosTipo de refrigeración: No frost (aire forzado)Energía: 115v / 60hzPotencia: 600 WCompresor (HP): 1/2 EmbracoTemperatura: - 22ªC - + 17ªCPeso: 115 kg


*Incluye 2 parrillas plasti�cadas




Estación de sándwich y ensaladas 70 cm

Dimensiones: 70 × 86 × 94.5 cm

Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 304/430Capacidad: 223.7 LitrosTipo de refrigeración: No frost (aire forzado)Energía: 110v / 60hzCompresor (HP): 1/4 EmbracoTemperatura: +1ºC - +8ºCPeso: 98.7 kgIncluye tabla poletileno




153 X 76.2 x 107 cmDimensiones:

Display refrigerado para pizza 200 cms

Display refrigerado para pizza 140 cms

Dimensiones: 200 x 34 x 46 cm*altura con patas niveladoras

Dimensiones: 140 x 34 x 46 cm*altura con patas niveladoras

Estación de pizza con gabinetes

Dimensiones:Dimensiones gabinetes:40x 63 x6.8 cm C/U

201 x 80 x 88.5 cm

Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 201/430Capacidad: 340 Ltrs - 8 azafates GN 1/6Tipo de refrigeración: No frost (aire forzado)Energía: 110v / 60hzCompresor (HP): 1/3 EmbracoTemperatura: +1ºC - +8ºCPeso: 90 kg

Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 201/430Capacidad: 515 LitrosTipo de refrigeración: No frost (aire forzado)Energía: 110v / 60hzPotencia: 560 WCompresor (HP): 1/2 EmbracoTemperatura: +1ºC - +8ºCPeso: 150 kgIncluye tabla polietileno

Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 304Capacidad: 485 LitrosParte superior del trabajo: MármolTipo de refrigeración: No frost (aire forzado)Energía: 110v / 60hzPotencia: 260 WCompresor (HP): 1/4 EmbracoTemperatura: -2ºC - +8ºCPeso: 360 kg

Estación de pizza sin gabinetes

Dimensiones:

*No incluye display refrigerado ni parrilla plasti�cada

140 x 70 x 88.5 cm


Dimensiones: 90 x 70 x 101cm

Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 201/430Capacidad: 300 LitrosTipo de refrigeración: No frost (aire forzado)Energía: 110v / 60hzPotencia: 250 WCompresor (HP): 1/4 EmbracoTemperatura: -2ºC - +8ºCPeso: 112 kg

Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 304Capacidad: 380 LitrosParte superior del trabajo: MármolTipo de refrigeración: No frost (aire forzado)Energía: 110v / 60hzPotencia: 270 W Compresor (HP): 1/4 EmbracoTemperatura: +2ºC - +8ºCPeso: 190 kg

Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 304Permite: 6 azafates: 1/4 x 6 cm ó 1/4 x 10 cm ó 1/4 x 15 cmEnergía: 110v / 60hz Potencia: 170 WPeso: 40KgTipo de refrigeración: contactoTemperatura: +2ºC - +8ºC4 patas ajustables

Estructura exterior Acero inoxidable 430Estructura interior Acero inoxidable 304Permite: 10 azafates: 1/4 x 6 cm ó 1/4 x 10 cm ó 1/4 x 15cm Energía: 110v / 60hz Potencia: 170 WPeso: 53kgTipo de refrigeración: contactoTemperatura: +2ºC - +8ºC4 patas ajustables

*No incluye display refrigerado ni parrilla plasti�cada





Inlcuye 2 parrillas plasti�cadas*No incluye azafates

Inlcuye 1 parrilla plasti�cada*No incluye azafates



Hasta 460Lb de producción de hielo en 24 horasCapacidad de almacenamiento opcional de 395 lbsExterior duradero de acero inoxidableCompresor Embraco de servicio pesadoEnfriado por aireProduce medio cubito de hielo.Filtro de aire removibleDiseño de puerta deslizante Refrigerante R290Cucharon para hielo incluidoRequiere el uso de un drenajeVoltaje: 110VPotencia: 965WPeso: 136 KgDimensiones: 76.7 x 96.2 x 159.5cm

Máquina de hielo 460Lbs


Hasta 142Lb de producción de hielo en 24 horasExterior duradero de acero inoxidableEnfriado por aireCubo de medio tamañoFiltro de aire removibleDiseño de puerta deslizante Refrigerante R290Cucharon para hielo incluidoVoltaje: 110VPotencia: 363WPeso: 80 KgDimensiones: 60.2 x 72.4 x 98cm

395 lb de capacidad de almacenamiento de hieloExterior de acero inoxidable duradero.Puerta inclinada de plástico negroPatas ajustables de 6 "Dimensiones:76.7 x 62 x 80.7Peso: 148Kg

Bin de almacenamiento máquina dehielo 460Lbs


Hasta 283Lb de producción de hielo en 24 horasExterior duradero de acero inoxidableCompresor Embraco de servicio pesadoEnfriado por aireProduce medio cubito de hielo.Filtro de aire removibleDiseño de puerta deslizante Refrigerante R290Cucharon para hielo incluidoRequiere el uso de un drenajeVoltaje: 110VPotencia: 704WPeso: Z KgDimensiones: 60.2 x 72.4 x 98cm




Dimensiones:Anchura 47cm Altura:76cmProfundidad:51.7cm Profun. Puerta abierta:86.5 cm

Lavavajillas de cúpula

Lavavajillas Carga frontal D6000

Canastas de 40 x 40 cm Incluye: Dosi�cadores químicos Bomba de drenaje Bomba de aclaradoSistema doble de �ltradoRápida recuperación de temperaturaAmperios:13A (3fases)Energía: 220-240V/60HzPotencia: 6.58 kWConexiones de agua: G3/4” BSPNivel de ruido: Por debajo de 70dBPeso neto 40.3kgMáximo peso de carga: 46.8kg

Lavavajillas Carga frontal D3000

Dimensiones: Anchura 57cm Altura:83cmProfundidad:60cm Profun. puerta abierta:98.7 cm

Canastas de 50x 50 cm Incluye: Dosi�cadores químicos Bomba de drenaje Bomba de aclaradoSistema doble de �ltradoRápida recuperación de temperaturaAmperios 13A (3fases)Energía: 220-240V/60HzPotencia: 6.58 kWConexiones de agua: G3/4” BSPNivel de ruido: Por debajo de 70dBPeso neto 54.7kgMáximo peso de carga: 75.2 kg

Dimensiones: Anchura 63cm Altura:152cm Altura puerta abierta:199 cmProfundidad: 72cm

Canastas de 50x 50 cmCapacidad tanque de lavado: 39LtsIncluye: Dosi�cadores químicos Bomba de drenaje Bomba de aclarado Guías para canasta removibleSistema doble de �ltradoRápida recuperación de temperaturaAmperios 12A (3fases)Energía: 220-240V/60HzPotencia: 6.68 kWConexiones de agua: G3/4” Temperatura de lavado 62°CTemperatura de aclarado 82°CNivel de ruido: Por debajo de 70dBPeso neto 130kg




Dimensiones: 28,5 x 34,2 x 43,3 cmCapacidad deposito de agua. 2,1 Lt.Desempeño. 70 a 80 tazas al día (Uso o�cina y negocios).Peso. 10,9 Kg.Pantalla TFT.Selección de rotary.Altura graduable con tecnología de espuma �na.Sistema de pre-infusión de café I.P.B.A.S.Molino con ajuste de 6 grados de molienda.Rutina de mantenimiento automático con pulsar 1 botón.Contador de tazas.Presión de bomba de agua de 15 bares.Incluye termo para leche en acero inoxidable de 0,6 litros.

J90 One touch TFT

MÁQUINAS DE CAFÉ

Dimensiones: 23 x 32,3 x 44,5 cmCapacidad deposito de agua. 1 Lt.Desempeño. 30 a 40 tazas al día (Uso doméstico, o�cina y negocios).Peso. 9,4 Kg.Programas de enjuague y limpieza integrados.Altura regulable.Opción de leche caliente y espumado con tecla independiente.

Micro 90 One Touch

Dimensiones: 29 x 36 x 45 cmCapacidad deposito de agua. 1.9 Lt.Desempeño. 50 a 60 tazas al día (Uso o�cina y negocios).Peso. 10,2 Kg.Pantalla TFTCapacidad de café 280 grs.Molino incorporado.8 bebidas programables y ajustables.

E8P Black

Dimensiones : 29,5 x 41,9 x 44,4 cmCapacidad deposito de agua. 3Lt.Desempeño. 60 a 80 tazas al día (Uso o�cina y negocios).Peso. 11 KgPantalla TFT Capacidad de Café 500 grs.Molino incorporado.(8) bebidas programables y ajustables.Contador de tazas incluido.

WE 8

Dimensiones: 41 x 47 x 39 cmCapacidad deposito de agua. 5,7 Lt.Desempeño. 100 a 120 tazas al día (Uso o�cina y negocios).Peso. 13,8 Kg.Molino incorporado.(12) diferentes especialidades (7) idiomasContador de tazas.Rutina de mantenimiento automático.Deposito de agua de 5,7 litros.

XS90 One Touch

Dimensiones: 37.3 x 47.0 x 46.1 cmTanque de agua de 5.0 LPantalla TFT.Temperatura de preparación programable

X8 platin



Es fácil de operar con un solo botón y prepara espuma de leche fría, o caliente con un solo toque.


Espumador de leche

MÁQUINAS DE CAFÉ

Cool Control básico

Termo para leche

Calentador de tazas

Limpiador de Capuccino

Sólo estas tabletas están perfectamente adaptadas al ciclo de limpieza automático.- Pack 6 pastillas.

Pastillas de limpieza

Pastilla de descalsicación para prolongar la vida útil de su máquina de café.

Pastillas descalci�cadoras

Cartucho con �ltro CLARIS

- Refrigera leche hasta 25°C por debajo de la temperatura ambiente.- Al alcanzar una temperatura de °4C, la unidad inteligente mantiene la leche en el rango óptimo para la preparación de cualquier bebida especial a base de espresso.- Capacidad de 1.200 ml.

El cartucho de ltro CLARIS fue especialmente diseñado para máquinas automáticas para especialidades de café de JURA. Es pH neutro para el café y se coloca directamente en el tanque de agua

Botella de 250ml.

Este estilizado y práctico accesorio es indispensable para los amantes de la leche.Capacidad de 0,6 litros / 20 onzas

- Dos cajones dotados con un moderno sistema de cierre amortiguado. - Almacena tazas de hasta 90 mm de diámetro y 110 mm de altura máxima.- Cada nivel ofrece espacio para 6 tazas de Cappuccino (ø 90 mm), 4 tazas de café (ø 66 mm) o 5 tazas de Espresso (ø 57 mm)



CARPINTERÍA EN ACERO

Mesón con dos pocetas

Mesón con una pocetaFabricada en acero inoxidable calibre 20 tipo 304Patas de tubo cuadrado 1 1/2” Con niveladoresDimensiones: 180 x 69x 90 cm 150 x 69x 90 cm Dimensiones poceta: 50x40x30cm

Mesón con una pocetaFabricada en acero inoxidable calibre 20 tipo 304Patas de tubo cuadrado 1 1/2” Con niveladoresDimensiones: 150 x69x90 cmDimensiones poceta: - 50x40x50cm

Fabricada en acero inoxidable calibre 20 tipo 304Patas de tubo cuadrado 1 1/2” Con niveladoresDimensiones: 250x 69x90cmDimensiones pocetas: 50x40x50cm

Mesa de trabajo con salpicaderoFabricada en acero inoxidable calibre 20 tipo 304Patas de tubo cuadrado 1 1/2” Con niveladoresDimensiones: 120 x69x90 cm 200 x69x90 cm

Mesa tipo isla con respisa auxiliarFabricada en acero inoxidable calibre 20 tipo 304Patas de tubo cuadrado 1 1/2” Con niveladoresDimensiones mesa: 150x80x90 cmDimensiones repisa: 150x30 cm Repisa con dos niveles

Mesa auxiliar con entrepañoFabricada en acero inoxidable calibre 20 tipo 304Patas de tubo cuadrado 1 1/2” Con niveladoresDimensiones:150x69x90 cm

Repisa auxiliarFabricada en acero inoxidable calibre 20 tipo 304Con pieamigos30cm de ancho

EstanteríaFabricada en acero inoxidable calibre 20 tipo 304Incluye 4 entrepañosDimensiones: 140x40x180cm

TrampagrasaFabricada en acero inoxidable calibre 20 tipo 304Dimensiones: 35x35x35 cm

$3’587.000 IVA incluido



Base de apoyo para estufa de 6 puestos doble

Fabricada en acero inoxidable calibre 20 tipo 304Con entrepañoPatas de tubo cuadrado 1 1/2” Con niveladoresDimensiones:130 x 74 x 57 cm


Fabricada en acero inoxidable calibre 20 tipo 304Con entrepañoPatas de tubo cuadrado 1 1/2” Con niveladoresDimensiones: 65 x 74 x 57 cm

Base de apoyo para estufa de 4 puestos sencilla

Base de apoyo para estufa de 6 puestos sencillaFabricada en acero inoxidable calibre 20 tipo 304Con entrepañoPatas de tubo cuadrado 1 1/2” Con niveladoresDimensiones:95 x 74 x 57 cm

Fabricada en acero inoxidable calibre 20 tipo 304Con entrepañoPatas de tubo cuadrado 1 1/2” Con niveladoresDimensiones:50 x 55 x 44.5 cm


Fabricada en acero inoxidable calibre 20 tipo 304Con entrepañoPatas de tubo cuadrado 1 1/2” Con niveladoresDimensiones: 32x 72 x 57 cm


Fabricada en acero inoxidable calibre 20 tipo 304Con entrepañoPatas de tubo cuadrado 1 1/2” Con niveladoresDimensiones:190 x 74 x 57

Base de apoyo para estufa de 1 puesto sencilla

Base de apoyo para estufa de 1 puesto doble

Base de apoyo para estufa de 2 puestos sencilla

Fabricada en acero inoxidable calibre 20 tipo 304Con entrepañoPatas de tubo cuadrado 1 1/2” Con niveladoresDimensiones: 64 x 72 x 57 cm





Base de apoyo para parrilla y plancha2 quemadores- sencilla

Base de apoyo para parrilla y plancha3 quemadores- sencilla

Base de apoyo para parrilla y plancha2 quemadores-- doble

Base de apoyo para parrilla y plancha3 quemadores-- doble

Fabricada en acero inoxidable calibre 20 tipo 304Con entrepañoPatas de tubo cuadrado 1 1/2” Con niveladoresDimensiones: 65 x 74 x 51.4 cm

Fabricada en acero inoxidable calibre 20 tipo 304Con entrepañoPatas de tubo cuadrado 1 1/2” Con niveladoresDimensiones:130x 74 x 51.4 cm

Fabricada en acero inoxidable calibre 20 tipo 304Con entrepañoPatas de tubo cuadrado 1 1/2” Con niveladoresDimensiones: 95 X 74 X 51.4 cm




Rack para vasos y copasx 25 uds

Rack para vasos y copasx 36 uds

Carro plástico de servicio

Carro plástico cerrado de servicio

Dimensiones: 83.5x41.3x96.5 cm.Peso: 24 kg.Material: Plástico de alta densidadCapacidad: 220 lbUsos: En super�cies lisas

Dimensiones: 83.5 x 41.3 x 96.5Material: Plástico de alta densidadCapacidad: 220 lbUsos: En super�cies lisas

Material: Polipropileno Está fabricado para soportar químicos y altas temperaturas hasta 93°C.Ideal para el lavado de vasos, copas y/o a�nesCuenta con manijas a los 4 lados para facilitar el transporteApilableDimensiones: 50 x 50 x 14.3 mm.Capacidad: 25 vasos o copasDimensiones: 50 x 50 x 14.3 mm.Capacidad: 36 vasos

Material: Polipropileno Está fabricado para soportar químicos y altas temperaturas hasta 93°C.Ideal para el lavado de vasos, copas y/o a�nesCuenta con manijas a los 4 lados para facilitar el transporteApilableDimensiones: 50 x 50 x 14.3 mm.Capacidad: 36 vasos

COMPLEMENTOS

Bandeja de seis compartimientos


Fabricado en Polipropileno PP.Cinco compartimentos para alimentos Un compartimiento para cubiertos.



COMPLEMENTOS

Licuadora basculante M- LB25

Licuadora Insutrial M- LB15

Vaso removible. tFabricada en acero inoxidable.1 velocidad.Capacidad: 10 Lt.Dimensiones: 20 x 75 cm.Potencia: 1/2 H. P., 368 Wh., 110 V.

Sistema basculante. Vaso en acero inoxidable. Una velocidad. Industrial.Dimensiones: 30 x 50 x 121 cm.Potencia: 1.5 H.P., 1.125 Wh., 110 V.Licuadora de baja rotación, no sirve para usar pulpa congelada o hielo.

Licuadora Industrial M- LAR 10 MB

Licuadora Industrial M- LAR 4 MB

Vaso removible. Fabricada en acero inoxidable. 1 velocidad. Acoples metálicos.Capacidad: 4 Lt.Dimensiones: 27.5 x 26 x 63 cm.Potencia: 1/2 H. P., 368 Wh., 110 V.

Vaso removible. Fabricada en acero inoxidable.1 velocidad.Capacidad: 10 Lt.Dimensiones: 20 x 75 cm.Potencia: 1/2 H. P., 368 Wh., 110 V.

Procesador de AlimentosUso industrial. Fabricado en una pieza de aleación de aluminio.Alta velocidad: rebanado, rallado, picado, corte en cubitos y juliana Patas de goma antideslizantes.Interruptor de corte de seguridadViene con 5 discos 2 × Rebanadora: 2 mm y 4 mm 3 × Rallador: 3 mm, 4.5 mm y 7 mmCapacidad: hasta 400 kg / h Voltios: 110VPotencia: 750WPeso: 28KgDimensiones: 65 x 32.5 x 54.5 cm

Molino para carneUso industrial. Transmisión accionada por engranajesProtección de sobrecargainterruptor de avance / retroceIncluye bandeja de acero inoxidablePata de goma antideslizantesEmpujador de alimentos de plásticoCapacidad: 450Lbs170 RPMVoltios: 110V1 1/2 HPPeso: 38KgDimensiones: 47 x 29.2 x 53.3 cm

Tajador de 12”Fabricado una pieza de aleación de aluminio.Cuchillas de 12” de alta calidadZonas de salpicadura selladasA�lador de cuchillos de metal extraíble con dos piedrasEl control de perilla obtiene un ajuste de espesor de corte de precisión de 0 a 9/16 "(14 mm)Plato de recepción cuadradoInterruptor de encendido / apagadoProtección de sobrecargaVoltios: 110VPeso: 35Kg1/2 HPDimensiones: 54.4 x 85.1 x 63.5cm

Peladora de papasSuper�cie exterior de acero inoxidablePeladora de fricción centrífugaTiempo de pelado: 1-2 minutosPapel de lija reemplazable de alta calidadPotencia: 550WCapacidad: 240-480 kg/hPeso: 52 KgDimensiones: 51x51x90cm



Dispensador de bebidas 2 tanques de 12 Litros

Dispensador de bebidas 2 tanques de 20 Litros

Dispensador de bebidas 1 tanque

COMPLEMENTOS

Estructura exterior Acero inoxidable 430Función de temporizadorCalentamiento rápido del aguaCombinación de control sensorial y control giratorioVoltaje: 110VPotencia: 80KwTemperatura: 0,5 - 90 °CPeso: 1.7KgCapacidad: 8Lts Dimensiones:8x40x10.5cm

Sous Vide- Circulador térmico

Empacadora al vacío

Empacadora al vacío

Capacidad: 1 tanque de 12 LitrosDimensiones: 41x35x66cmVoltaje: 110VPotencia: 180W Temperatura: 7-12�Peso: 21 kg

Capacidad: Dos tanques de 12 Litros cada unoDimensiones: 47x45x71cmVoltaje: 110VPotencia: 280W Temperatura: 7-12�Peso: 32 kg

Capacidad: Dos tanques de 20 Litros cada unoDimensiones:60x35x68cmVoltaje: 110VPotencia:380W Temperatura: 7-12�Peso: 32kgDoble cilindro



SAMOVARES

¿Por qué usar Samovares?

Para el funcionamiento, cada samovar viene equipado de dos recipientes, en el recipiente externo se agrega agua y en el recipiente interno se agrega el alimento que se desea calentar; debajo del recipiente externo se ubica un mechero o sistema de llama continua que calienta el agua para que esta a su vez caliente la comida del recipiente interno.

Los samovares son un sistema portátil para la realización de Baño María, su versatilidad facilita el transporte en espacios interiores y exteriores. Es un conjunto de recipiente y hornillo, de origen ruso. Se usa para que la comida se mantenga caliente sin que se queme o se sobre cocine.



SAMOVARES

Samovar Estándar medio 4LTS

Samovar Básico 9 y 13 LTS

Samovar Estándar 9 y 13 LTS

Dimensiones: 38 x 29,5 x 22,8 cm

Samovar Roll Top 9 y 13 LTS


Samovar Roll Top Deluxe 9 y 13 LTS


Capacidad: 4 litros Incluye: 1 soporte para mecheroPermite: 1 Azafate GN Medio

58 x 35 x 30 cmDimensiones:

Fabricado en acero inoxidable Manija de plástico

Capacidad: 9 Lt 13 Lt

Incluye: 2 soportes para mechero

Permite:

Permite:

- 1 Azafate Full 1/1 GN

Fabricado en acero inoxidable

Capacidad: 7.5 LtRecipiente con un fondo

Soperte para mechero

- 2 Azafates Medio 1/2 GN

- 3 Azafates Tercio 1/3 GN

60 x 36 x 23,5 cm Dimensiones:

Fabricado en acero inoxidable Manija de acero inoxidable.

Capacidad: 9 Lt 13 Lt

Incluye: 2 soportes para mechero

- 1 Azafate Full 1/1 GN - 2 Azafates Medio 1/2 GN

- 3 Azafates Tercio 1/3 GN

- 2 Azafates Medio 1/2 GN - 3 Azafates Tercio 1/3 GN

Capacidad: 9 litros 13 litros Incluye: 2 soporte para mecheros

Permite: - 1 Azafate Full 1/1 GN

Capacidad: 9 litros 13 litrosIncluye: 1 soporte para mechero

Permite: - 1 Azafate Full 1/1 GN - 2 Azafates Medio 1/2 GN - 3 Azafates Tercio 1/3 GN

Samovar Ovalado 7.5 LTS

Samovar Ovalado 13.5 LTS

Soporte de mechero para Samovar

35,7 x 35,7 x 27,5 cmDimensiones:

Fabricado en acero inoxidable

*No incluye gel

Capacidad: 13.5 LtRecipiente con doble fondo

Soperte para mechero35,7 x 35,7 x 35 cmDimensiones:



SAMOVARES

Lámpara Térmica Olla Calentadora de sopas

Baño de María para azafate full x 15

61 x 37 x 22,9 cm Dimensiones:

Material: AluminioTemperatura máxima: 70 ° CIncluye: - 2 reflectores de aluminio

- Botón de encendido y apagado

- Cable de 1.5 metros 36cm diámetro x 40cm altoDimensiones:

Recipientes interiores y cucharón en acero inoxidableGraduación de temperaturaDoble apertura para mayor comodidadEspeci�caciones: 400Wh-110VCapacidad: 10.5 Lt

Rango de temperatura: 40- 90°C



CONTENEDORESISOTÉRMICOS

Bene�cios de usar nuestros contenedores Isotérmicos:

1. Inversión de largo plazo ya que su vida útil es de mínimo 3-5 años.

2. Diferenciador: Fabricados en una sola pieza de PE para evitar �ltraciones, goteos y entrada de aire que contamine los alimentos.

3. Aislamiento del exterior con una capa gruesa de poliuretano para la conservación de temperaturas Frío / Caliente.

4. Conservación de temperatura de hasta 4 horas lo que evita tener que recalentar alimentos antes de iniciar el servicio.

5. Compatible con bandejas de medidas internacionales Gastronorm GN lo que permite uni�car productos.

6. Fabricados con un espesor de capa grueso lo que los hace resistentes a golpes y rayones.

7. Asegura el correcto mantenimiento térmico, limitando los riesgos de proliferaciones bacteri-anas y conservando la calidad de los alimentos y sus propiedades organolépticas.

8. El material utilizado para la fabricación es adecuado para el contacto directo con los alimentos en toda la super�cie del contenedor.

9. Impacto medioambiental claramente inferior al derivado del uso de contenedores desech-ables o en Icopor.

10. Diseñado para el uso con placas térmicas para prolongar el tiempo de conservación de la temperatura interna Frío / Caliente.

11. Asas de sujeción ergonómicas y resistentes para una fácil manipulación.

12. Todas las referencias son apilables entre sí para facilitar su transporte y almacenamiento.

13. Los contenedores de bebidas permiten almacenar tanto bebidas frías como calientes.



Contenedor 32 Lts

Contenedor Sólidos32 Lts

Contenedor Sopas35 Lts

Contenedor Bebidas26 Lts

Contenedor sólidos86 Lts



Contenedor Sólidos86 Lts



1 litro equivale a4 raciones de sopa

1 litro equivale a3 raciones de bebida











Contenedor isotérmico frontal doble 300 LTS

Contenedor isotérmico frontal 86 LTS con ruedas

Base con ruedas para contenedor isotérmico


Ext: 80 x 65 x 119 cmInt: 54x67x40cm

Contenedor isotérmico frontal 86 LTS

Dimensiones: Ext: 43 x 63 x 64 cm Int: 33 x 54 x 51 cm

Ext. 67 x 58 x 40 cm Int. 55 x 45 x 30 cm

Contenedor isotérmico superior 75 LTS

Dimensiones:

Dimensiones:

Contenedor isotérmico horizontal 45 LTS

Contenedor isotérmico horizontal 52 LTS

Dimensiones:

74 x 42 x 38Dimensiones:


Dimensiones: Ext. 66x46x26 cm Int. 51x31x16 cm

Ruedas industriales de 4” (2 giratorias y 2 fijas).Guía central para asegurar el contenedor a la base.Peso: 5.5 kg

Material: Polietileno relleno de poliuretano.Capacidad:110 LtsDiseñado para bandejas GN (1/1 - 1/2 - 1/3)Colores: CaféRuedas incluidas

Diseñado para bandejas: GN (1/1 - 1/2 -1/3)Doble cabinaMaterial: polietilenoPeso: 45.3 Kg

Ideal para el transporte de refrigerios y servicios individuales.Material: polipropilenoCapacidad: 45 Lts Peso: 2.5 kg

76 x 55 x 35 Dimensiones:

Ideal para el transporte de refrigerios y servicios individuales.Material: polipropilenoCapacidad: 52 Lts

Ideal para el transporte de ensaladas o alimentos de gran volumen como el arroz.Material: Polietileno relleno de poliuretanoCapacidad: 24 litrosPeso: 7.5 Kg

Ext: 43 x 63 x 64 cm Int: 33 x 54 x 51 cm

Diseñado para bandejas GN (1/1 - 1/2 - 1/3)Capacidad en azafates 1/1: 5 azafates full x 6 cm 4 azafates full x 10 cm 3 azafates full x 15 cmPeso: 18.5 Kg Colores: Café y naranja

Ideal para el transporte de refrigerios y servicios individuales.Admite 24 uds. de la referencia. Bandeja de 5 compartimientos con tapa.Capacidad: 75 ltPeso: 13 kg




Contenedor isotérmico sopas 35 LTS


Dimensiones: Ext. 66x46x31 cm Int. 51x31x21 cm

Contenedor isotérmico sopas 15 LTS


Contenedor isotérmico bebidas 7LTS

Contenedor isotérmico bebidas 10 LTS

Ext: 43 x 43 x 53 cmDimensiones:




Recubrimiento interior en acero inoxidable.Diseñado para el transporte de líquidos calientes.Incluye ruedas para fácil transporte.Capacidad: 35 LtPeso: 10.5 kgColores: Café y naranja

Ideal para el transporte de sopas y líquidos calientes.Caida de 5 grados en 4 horas Material: polietileno y acero Capacidad: 15Lts Peso: 5kg

Permite almacenar bebidas o líquidos y conservar su temperatura.Grifo empotrado anti-goteo con 2 posiciones (Continuo o individual).Capacidad: 7 lt

42 x 21 x 47 cm


Dimensiones:

Permite almacenar bebidas o líquidos y conservar su temperatura.Grifo empotrado anti-goteo con 2 posiciones (Continuo o individual).Capacidad: 10 lt

Contenedor isotérmico bebidas 18 LTSPermite almacenar bebidas o líquidos y conservar su temperatura.Grifo empotrado anti-goteo con 2 posiciones (Continuo o individual).Capacidad: 18 ltPeso: 6.9 kg

Dimensiones: 42.5 x 30 x 68 cm

Permite almacenar bebidas o líquidos y conservar su temperatura.Grifo empotrado anti-goteo con 2 posiciones (Continuo o individual).Capacidad: 26 ltPeso: 7 kg


Permite almacenar bebidas o líquidos y conservar su temperatura.Grifo empotrado anti-goteo con 2 posiciones (Continuo o individual).Capacidad: 40 ltPeso: 9 kg

Ideal para el transporte de ensaladas o alimentos de gran volumen como el arroz.Material: Polietileno relleno de poliuretanoCapacidad: 32 litrosPeso: 9.5 Kg

Recomendaciones: No llenar completamente, se debe dejar un espacio libre para liberar presión.

Incluye válvula de desfogue para liberar vapor




Carro para hielo

Ext. 81.5 x 58.5 x 74 cm Int. 62 x 43 x 44 cm

Dimensiones:

Centrifugadora de alimentos

Placa térmica para frío

31.3 x 19.8 x 2.5 cm53 x 32.5 x 2.5 cm

Dimensiones:

Conservación del hielo hasta por 7 días.Puerta corrediza de fácil operación.Grifo de desague.Capacidad: 110 Lt / 57 kgPeso: 24 kg

Fabricada en PE (Polietileno).Temperatura de congelación:

Capacidad: 12 Lt 25 LtColoresDisponibles: Naranja y VerdeMaterial: PC (Policarbonato)

Base “elevador” para contenedoresisotérmicos de bebidas

Dimensiones: 42.5 x 31 x 15 cm

Extensión para los contenedores isotérmicos de bebidas. Permite mayor comodidad para servir.



AZAFATES

Azafates en acero inoxidable:

Dependiendo del uso que le vayamos a dar o de acuerdo con nuestra necesidad, el calibre de lámina con el cual fueron fabricados los recipientes nos van a determi-nar que tan resistentes pueden llegar a ser en cuanto a golpes o resistencia a altas temperaturas. Es muy común encontrarlos en calibre 24 (Muy delgados), nosotros te garantizaremos alta resistencia al ser fabricados en calibre 22.

Cal. 24 = 0.6 mm / Cal. 22 = 0.8 mm / Cal. 20 = 0.9 mm

TIPO DE ACERO INOXIDABLE:

En el mercado colombiano manejamos básicamente dos tipos de acero, uno que es el llamado 430 que no es el más apropiado para el manejo de alimentos por su de�ciente resistencia a la corrosión y el 304 que es el ideal para cualquier producto que tenga contacto directo con los alimentos. Asegúrate que el que estés comprando sea de tipo 304 como los nuestros.



Arroz

50 porciones

80 porciones

120 porciones

160 porciones

25 - 30 porciones

40 - 45 porciones

60 - 65 porciones

80 - 85 porciones

30 porciones

45 porciones

70 porciones

95 porciones

Proteína Guarnición

Full x 6 cm

Full x 10 cm

Full x 15 cm

Full x 20 cm

1/1 1/2 largo 1/2 1/3 1/4 1/6 1/9

PORCIONES ESTÁNDARES AZAFATE

AZAFATES



AZAFATES ACEROINOXIDABLE

1/1 x 2 cm Cap: 2.5 lt1/1 x 6 cm Cap: 9 lt1/1 x 10 cm Cap: 13.5 lt1/1 x 15 cm Cap: 20.5 lt1/1 x 20 cm Cap: 27lt

FULL 1/1

TAPA ACERO TAPA ACERO CON MUESCA

32,5 cm

32,5 cm 26,5 cm17,6 cm 16,2 cm 16,2 cm

10,8 cm17,6 cm 17,6 cm

53 cm32,5 cm 16,5 cm

53 cm26,5 cm

1/2 x 6 cm Cap: 4 lt1/2 x 10 cm Cap: 6 lt1/2 x 15 cm Cap: 9 lt

MEDIO 1/2

1/3 x 6 cm Cap: 2.5 lt1/3 x 10 cm Cap: 3.5 lt1/3 x 15 cm

Tapa Acero FullTapa Acero MedioTapa Acero TercioTapa Acero CuartoTapa Acero Sexto Tapa Acero Noveno

Tapa Acero con muesca FullTapa Acero con muesca MedioTapa Acero con muesca TercioTapa Acero con muesca CuartoTapa Acero con muesca Sexto Tapa Acero con muesca Noveno

Cap: 5.5 lt

TERCIO 1/31/4 x 6 cm Cap: 1.8 lt

1/4 x 10 cm Cap: 3 lt1/4 x 15 cm Cap: 4.5 lt

CUARTO 1/41/6 x 6 cm Cap: 1 lt1/6 x 10 cm Cap: 1.7 lt1/6 x 15 cm Cap: 2.5 lt

SEXTO 1/61/9 x 10 cm Cap: 1 lt

NOVENO 1/9


MEDIO LARGO 1/2 DOS TERCIOS 2/3

32,5 cm 35,2 cm

2/3 x 6 cm



AZAFATES PERFORADOS

1/1 x 6 cm Cap: 9 lt1/1 x 10 cm Cap: 13.5 lt

FULL 1/1

32,5 cm53 cm

32,5 cm26,5 cm

1/2 x 6 cm Cap: 4 lt

1/2 x 10 cm Cap: 6 lt

MEDIO 1/2



Azafates en Policarbonato:

El temor de la mayoría de las personas a la hora de adquirir un azafate en policarbonato, es cómo su apariencia se deteriora al pasar el tiempo. Por eso nuestros recipientes presentan acabados texturizados en las zonas de mayor riesgo como es el fondo y las esquinas.

También es importante veri�car que los recipientes no sean demasiado rígidos porque se pueden fracturar fácilmente, cuanto adquieras nuestros productos notarás la diferencia.

Permite el paso de luz.- Ofrece aislamiento térmico.- Ligero para transportar.- Es duradero y fácilmente reciclable

AZAFATESPOLICARBONATO



AZAFATESPOLICARBONATO

1/1 x 6 cm Cap: 9 lt1/1 x 10 cm Cap: 13.5 lt1/1 x 15 cm Cap: 20.5 lt

FULL 1/1

TAPA Policarbonato

32cm32 cm

26,5 cm

17,6 cm

16,2 cm 16,2 cm10,8 cm

17,6 cm17,6 cm

53 cm32 cm

26,5 cm


MEDIO 1/21/3 x 6 cm Cap: 2.5 lt1/3 x 10 cm Cap: 3.5 lt1/3 x 15 cm

Tapa Policarbonato FullTapa Policarbonato MedioTapa Policarbonato TercioTapa Policarbonato CuartoTapa Policarbonato Sexto Tapa Policarbonato Noveno

Cap: 5.5 lt

TERCIO 1/3

1/4 x 6 cm Cap: 1.8 lt

1/4 x 10 cm Cap: 3 lt

1/4 x 15 cm Cap: 4.5 lt

CUARTO 1/41/6 x 6 cm Cap: 1 lt

1/6 x 10 cm Cap: 1.7 lt

1/6 x 15 cm Cap: 2.5 lt

SEXTO 1/61/9 x 6 cm Cap: 0.6 lt

1/9 x 10 cm Cap: 1 lt

NOVENO 1/9



BAR Y BUFFET

Botella de jugos 1 Lt

Jarra pitcher

Jarras de bebidas

Jarras con tapa

Jarras medidoras

Botella de jugos 2 Lt

Copas medidoras

12 x 35 cmDimensiones:


10x 26,5 cmDimensiones: Dimensiones:

Material: PolicarbonatoCapacidades: 1/2 Lt 1 Lt 2 Lt 3 Lt

Material: Polipropileno, poliestilenoCapacidad: 1 litros

Material: Polipropileno, poliestilenoCapacidad: 2 litros

Material: PolicarbonatoCapacidades: 1.5Lt 2Lt 2.5Lt

Material: PolicarbonatoCapacidad: 1.5 LT

Material: PolicarbonatoCapacidad: 0,6 OZ - 1,3 OZ

Material: PolicarbonatoCapacidades: 1 Lt

4,8 x 10.2 cm

4,8 x 9 cm

Botella de jugos 1/2 Lt

Dimensiones: 9 x 23 cm

Material: Polipropileno, poliestilenoCapacidad: 0.5 litros



Dimensiones: 11,8 x 17,2 cmCapacidad: 11 Oz

Dimensiones: 12 x 17 cmCapacidad: 10 Oz

Dimensiones: 7,5 x 19 cmCapacitaciones: 10 Oz

Dimensiones: 8 x 20,5 cmCapacidad: 15 Oz

BAR Y BUFFET

Vaso cervecero

Copa vino

Copa globet

Copa martini

Copa margarita

Copa helado curva

Copa helado cuadrada

Copa helado luna

Dimensiones: 10,8 x 11,8 cmCapacidad: 9 Oz

Dimensiones: 15 x 13,5 x 12,2 cmCapacidad: 11 Oz

Material: PolicarbonatoUsos: Ideal para servir margaritas

Dimensiones: 8,5 x 19 cmCapacidad: 15 Oz

Dimensiones: 12,5 x 17,8 cm.Capacidad: 14 Oz

Material: PolicarbonatoUsos: Ideal para cerveza

Material: Policarbonato Usos: Ideal para helado



Material: PolicarbonatoUsos: Ideal para servir martini

Material: PolicarbonatoUsos: Ideal vino

Material: PolicarbonatoUsos: Ideal helado



BAR Y BUFFET

Shaker cocktelero globo

9 x 22.5cmDimensiones:

Shaker cocktelero en acero

Vasos mezcladores en acero

Bowl mezclador en acero

Jigger en acero

Balde para hielo en acero

Vasos en policarbonato arenado

Vasos en policarbonato liso

Copa medidora en acero

Dosi�cadores pásticos

$9.580 IVA incluido



Material: PolicarbonatoCapacidad: 700 ml

Material: Acero inoxidableCapacidad: 30 Oz

Material: Acero inoxidableDimensiones: 1 x 1/2 Oz1x2 Oz

Material: Acero inoxidableDimensiones: 14x13cm

Material: PolicarbonatoVaso 12 Oz : 7,2 x 12,5cmVaso 8 Oz : 6,5 x 10cm

Material: PolicarbonatoVaso 12 Oz : 7,2 x 12,5cmVaso 10 Oz : 7 x 11cmVaso 8 Oz : 6,5 x 10cm

Material: Acero inoxidableDimensiones: 1 x 1.1/2 Oz

Material: PlásticoColores: Azul Blanco Negro Transparente

Material: Acero inoxidableCapacidad: 750 ml

Material: Acero inoxidableDimensiones: 16 cm20 cm24 cm30 cm

Colador para bar 4 puntas

Comandera

Cuchara mezcladora para barcon punta roja

Cuchara mezcladora para bar

Cucharón

Cuchara para servir

Cuchara porcionadora

LÍNEA DE BARUTENSILIOS

Cuchara porcionadora perforada



Material: Acero inoxidable

Material: Acero inoxidableDimensiones: 28cm

Material: Acero inoxidableDimensiones: 28cm

Material: Acero inoxidableCapacidades: 2 oz - Roja3 oz - Mar�l4 oz - Verde6 oz - Negro8 oz - Azul

Material: Acero inoxidableCapacidades: 2 oz - Roja3 oz - Mar�l4 oz - Verde6 oz - Negro8 oz - Azul

Material: Acero inoxidableDimensiones: 61cm 91cm

Material: Acero inoxidableDimensiones: 28cm33cm38cm46cm

Material: Acero inoxidableCapacidad: 1oz 2oz 4oz 6oz 8oz 12oz

Tapete de Barra perforado

Dimensiones:

Material: Caucho termoplásticoUsos: Tapete de bar antideslizante

32x32x1,5

Contenedor alimentos 2 Lt


Material: PolicarbonatoCapacidad: 2 Lt

Dispensador de salsas 32 OnzPlástico transparenteIdeal para líquidos, salsas, aderezos, mostaza, mayonesa, cremas, vinagretas, jugo de limon, jarabes dulces, etc.16 onzas (473.17ml)55 mm diámetro x 215 mm altura

7,5 x 19 cmDimensiones:

Escarchador de copas

Material: PolicarbonatoUsos: Ideal vino

Condimentero

Tapete de Barra grande

Tapete de Barra mediano


Dimensiones:

Dimensiones - condimentero 4 puestos:

8,5 x 19 cm- condimentero 6 puestos:

Material: PolicarbonatoUsos: Ideal para cerveza

Material: Caucho termoplástico Usos: Tapete de bar antideslizante


30x15x1cm

Tapete de Barra

Dimensiones:


58 x 8 x 1 cm 8 x 20,5 cm

LÍNEA DE BARUTENSILIOS






22.5 x 22.5 x 23 cm.Dimensiones:

Dimensiones:

22,5 x 22,5 x 19 cmDimensiones:

Material: Policarbonato Capacidad: 6 Lt

Material: PolicarbonatoCapacidad: 8 litros


28.5 x 28.5 x 21 cm.

Tapas contenedor alimentos

Material: PolietilenoTapa contendor 2 LtTapa contendor 6 y 8 LtTapa contendor 12 Lt Tapa contendor 18 LtTapa contendor 22 Lt


Contenedor alimentos 22 Lts

28.5 x 28.5 x 32 cmDimensiones:


Capacidad: 22 litros Material: Policarbonato


BAR Y BUFFET

Canasta plástica alimentos

Canasta plástica tortas

0.41 × 31 cm.Dimensiones:

Material: Polietileno de alta densidad.Usos: Exhibir tortas

Material: Polietileno de alta densidadUsos: Exhibir alimentos



BAR Y BUFFET

Cubiertas en policarbonato

0. 40 ×11 cm.Dimensiones:Material: Policarbonato

Tablas para picar 45x30x1,3cm

-Sistema codi�cado por colores para eliminar la contaminación cruzada.-Fabricadas de polietileno.-Alta resistencia al impacto.-Dimesiones: 45x30x1,3cm-Colores: -Rojo -Café -Amarillo -Azúl -Verde -Blanco

Tablas para picar 51x38x1,3cm

Cono en acero inoxidable

Material: Acero inoxidableDiámetro: 6.35 cmAltura: 13.3 cm

Canasta pequeña para servir

Material: Acero inoxidableDimensiones: 10x8x7cm

Bandeja redonda antideslizantegrande

Material: PlásticoDiseño ergonómico y materiales antibacterianos que se adaptan a los requerimientos de su negocioColor: CaféDimensiones: 36.5 x 36.5 x 11

Bandeja redonda antideslizantePequeña

Material: PlásticoDiseño ergonómico y materiales antibacterianos que se adaptan a los requerimientos de su negocioColor: CaféDimensiones: 41.5 x 41.5 x 11

Cubiertero

Material: Plástico ABSDimensiones: 52x29x9.5cmSecciones: 4Color: grisApilables



-Sistema codi�cado por colores para eliminar la contaminación cruzada.-Fabricadas de polietileno.-Alta resistencia al impacto.-Dimesiones: 51x38x1,3 CM-Colores: -Rojo -Café -Amarillo -Azúl -Verde -Blanco

LÍNEA ECO Y MENAJE DESCARTABLE

En InventtoGroup contamos con más de 50 referencias para decoración de mesas y postres, siendo la oferta más amplia en menaje descartable que podrás encontrar en el país y también la más usada por chefs, pasteleros, hoteles y restaurantes a nivel nacional.

Pinchos en BambúA la hora de presentar un plato, el objetivo será crear una experiencia culinaria que tiente a todos los sentidos; nuestros pinchos además de darle un toque único a tus aperitivos, son prácticos para todo tipo de alimentos, tanto fríos como cocinados.

Pitillos de papel Nuestros pitillos de papel ecológicos vienen en paquetes por 25 unidades, tenemos una gran variedad de colores para que los utilices en todos tus eventos y sorprendas a tus invitados.

Cubiertos de maderaLos cubiertos de madera también son una alternativa sostenible y económica para acompañar tus los platos, no sacri�can ni alteran la decoración de tu mesa, son mucho más resistentes que los cubiertos tradicionales, son ligeros, soportan temperaturas entre -20 y 120°C, no se deforman, son dese- chables, se degradan en poco tiempo y no contiene productos químicos nocivos para la salud.




16 cm

16 cm

Dimensiones:

16 cmDimensiones:

9.5 cmDimensiones:

Dimensiones:

Eco-Tenedor x 100

Eco-Cuchillo x 100

Eco-Cuchara x 100

Mini Cuchara Eco x 100

Material: MaderaUnidadespor empaque: 100 Colores: : -Natural -Burbujas azules -Burbujas rosadas



Material: MaderaUnidades por empaque: 100

Plato canoa 10cm

10 cmDimensiones:


Cono en bambú x 50



Plato canoa 15cm

15 cmDimensiones:


Mezclador en bambú

14 cmDimensiones:




ECO-Pitillo institucional x 25 Estándar y Grande

Pitillo decorativo líneas moradas x 25

Pitillo decorativo líneas azules x 25

Pitillo decorativo líneas zig zag verdes x 25

Pitillo decorativo líneas verdes x 25

Pitillo decorativo líneas rojas x 25

Pitillo decorativo líneas rosadas x 25

Estándar 0,6 x 19,5 cmGrande 0,8 x 20 cm

Dimensiones:

Material: papelUnidades por empaque: 25

Estándar 0,6 x 19,5 cm

Estándar 0,6 x 19,5 cm Estándar 0,6 x 19,5 cm




Dimensiones:


Dimensiones:


Dimensiones:


Dimensiones:


Dimensiones:


Dimensiones:





Pincho rojo x 100

Pincho negro x 100

Pincho japonés x 100

Pincho pala x 100

9 cmDimensiones:

Dimensiones:

9 cmDimensiones:

9 cm.Dimensiones:

Material: bambúUnidades por empaque: 100




9cm16 cm


Pincho verde especial x 100

Pincho redondo x 100

Pincho corazón x 100

Pincho perla blanco x 100

9 cmDimensiones:

Dimensiones:

12cmDimensiones:

9 cm.Dimensiones:





9cm



Pincho perla plateado x 100

Pincho estrella x 100

Pincho inlove x 100

9 cmDimensiones:

12 cmDimensiones:

9 cm.Dimensiones:





Pincho navideño x 100

9 cmDimensiones:


Pincho fútbol x 100

12 cmDimensiones:


Pincho tenedor x 100

9 cmDimensiones:





Bowl x 12

Plato triangulo x 24

Plato piedra x 24

Cuchara puente x 24

12.8 x 1.3 cmDimensiones:

Dimensiones:



Material: PSUnidades por empaque: 12Capacidad: 3 Oz

Material: PSUnidades por empaque: 30



12.8 x 4 x 3.6 cm

Plato plano x 40

Bandeja triple x 50

Copa hexagonal x 24

Copa luna x 12

Colores: Negro Transparente

6.2 x 5.5 x 4.7 cmDimensiones:

Dimensiones:


19 x 6.3 x 2 cmDimensiones:



Material: PSUnidades por empaque: 24Capacidad: 2.3 Oz


6.4 x 6.9 cmColores: Negro Transparente




Plato hondo x 50

Plato hoja x 20


Dimensiones:



10.1 x 5 x 2.7 cm

Plato �or

Plato mini cuadrado x 25

Copa cilindro x 20

Copa cilindro triangular x 24


Dimensiones:

10.5 x 7 x 2 cmDimensiones:

Dimensiones: 6.5 x 6.5 x 1.6 cm




Material: PSUnidades por empaque: 24Capacidad: 5 OZ

9.3 x 9.1 x 7

Copa corazón x 24

Dimensiones:

Material:PS Unidades por empaque: 24Capacidad: 3 Oz

7 x 6.5 x 5.7 cm

Copa triangulo x 12





Copa trompeta x 24

Copa Twist x 12


7.2 x 6.2 x 8.2Dimensiones:




Copa shot x 50

Copa rectangular x 12

Copa cuadrada x 50

Copa cuadrada grande x 24


Dimensiones:






Material: PSUnidades por empaque: 24Capacidad: 5 OZ

9.3 x 9.1 x 7

Copa piramide x 50

Copa globo con tapa x 10








Cuchara pequeña x 50Tenedor pequeño x 50

9.6 x 1.6 x 1 cmDimensiones:9.6 x 1.6 x 1 cmDimensiones:



Base elevadora de cupcakes

Material: PS

Cuchara asiática



Cuchara pequeña negra x 50





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