Trabalho Laticinio Selene.marcos

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GOVERNO DO ESTADO DE MATO GROSSO SECRETARIA DE ESTADO DE CIENCIA E TECNOLOGIA - SECITEC ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL DE SINOP RELATÓRIO VISITA A COOPERSELENE. DATA. 31-08-2010. RELATÓRIO . RELATOR: MARCOS AURELIO. REQUERENTE PROF: EDGAR KLEIN PIRES.

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GOVERNO DO ESTADO DE MATO GROSSOSECRETARIA DE ESTADO DE CIENCIA E TECNOLOGIA - SECITEC

ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL DE SINOP

RELATÓRIO

VISITA A COOPERSELENE.

DATA. 31-08-2010.

RELATÓRIO .

RELATOR: MARCOS AURELIO. REQUERENTE PROF: EDGAR KLEIN PIRES.

SINOP – MTAGOSTO/

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INTRODUÇÃO

DATA /31-09-2010

HORARIO: 13:30HS

ATIVIDADES.

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INTRODUÇÃO

Este Relatório de Atividades registra a VISITA TECNICA realizada pelos alunos do Curso Nível Médio Técnico em Agronegócio turma C Vespertino e o professor Edgar Klein Pires da Escola Técnica Estadual de Sinop ao laticínio da Cooperselene-Cooperativa de Produtores de Leite da Comunidade Selene ,no dia 31 de Agosto de 2010 , cumprindo atribuições da disciplina “ Estudo da Vocação Regional “ e com objetivo de analisar os processos de industrialização e os benefícios gerados por este empreendimento para a Comunidade Selene.

A saída do ônibus foi às 13:30H de frente da escola e chegamos às 14:00H no laticício, onde fomos recebidos pelo Sr. Pedro(Presidente) e o Sr. Fabiano (gerente de produção), e as informações abaixo foram fornecidas por eles , sendo :

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A COOPERSELENE FOI FUNDADA EM 2006. NA COMUNIDADE SELENE. MUNICÍPIO DE SINOP MT,TENDO COMO PRESIDENTE DE HONRA O SR.PEDRO H. NOGUEIR, E CONTA COM 21 COOPERADOS DESDE SUA FUNDAÇÃO ,SENDO O OBJETIVO DA CRIAÇÃO DA COOPERATIVA FOI AGREGAR VALORES DA PRODUÇÃO DE LEITE PARA OS PRODUTORES DA COMUNIDADE SELENE E TAMBÉM NA REGIÃO.E ATUALMENTE RECEBE 4.000 A 4.500 LITROS DE LEITE / DIA.

É COMPOSTA PELO SEGUINTE QUADRO DE FUNCIONÁRIOS : PRESIDENTE SR. PEDRO NOGUEIRA , GERENTE DE PRODUÇÃO SR. FABIANO BALDISERA E MAIS 2 FUNCIONÁRIOS OPERACIONAIS,SENDO TODOS COOPERADOS.A COOPERSELENE PRODUZ : APROX. 4000 L LEITE PASTEURIZADO (EM SACOS PLÁSTICOS 1L), QUEIJO MINAS FRESCAL ( 250 GR) E BEBIDA LÁCTEA ( EM SACOS PLASTICOS 1 L) . ABASTECENDO OS MERCADOS DO MUNICIPIO E DA REGIÃO.A PRODUÇÃO É UMA COISA BEM ADMINISTRADA PELA SUA ESTRUTURA ENXUTA EM PROPORCÃO A DEMANDA ATUAL. TENDO COMO UMA CÂMARA FRIA DE PORTE RELATIVAMENTE PEQUENO. A DISTRIBUIÇÃO È EFICIENTE POIS MANTEM SEMPRE SEUS CLIENTES ABASTECIDOS .EM TERMOS DE PREÇO A COOPERSELENE TEM UM PREÇO BEM ACESSÍVEL NO MERCADO POIS TEM UM PRODUTO DE BOA QUALIDADE.E OTIMA ACEITAÇÃO . TANTO COMO O LEITE E O QUEIJO E A BEBIDA LACTA.

CONCLUSÃO CONCLUIMOS QUE A COOPERATIVA TEM UM BOA COMPETIVIDADE COM SEUS PRODUTOS NO MERCADO,PREOCUPANDO COM SEUS COOPERADOS E CLIENTES E COLABORADORES ,E COM UMA VISÃO DE MANTER E APERFEIÇOAR A QUALIDADE E EXPANDIR SEU NEGÓCIO .TAMBEM VERIFICAMOS QUE OS RESULTADOS SÓCIO ECONÔMICOS DESTE EMPREENDIMENTO BENEFICIAM OS PRODUTORES DA COMUNIDADE E REGIÃO POR AGREGAR VALÔRES E GARANTIR UMA RENDA FIXA.

SINOP MT 31 DE AGOSTO.

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…......................................................Marcos Aurélio R.Freitas