Workshop Workshop Workshop Workshop –––– Cozinha de Bistrô Cozinha de Bistrô Cozinha de Bistrô Cozinha de Bistrô ---- com Bencom Bencom Bencom Bennnnny Novaky Novaky Novaky Novak Benny Novak é um dos mais respeitados chefs de cozinha do Brasil, sendo eleito por

várias vezes como o melhor chef francês de São Paulo. É proprietário de quatro importantes endereços gastronômicos na cidade: o Ici Bistrô, o Ici Brasserie, o Tappo e o

210 Diner. O chef trabalhou em Londres, Miami (LeBouchon Du Grove) e já passou por

respeitadíssimas casas na capital paulistana, como o Cantaloup e o D.O.M de Alex

Atala. O workshop tem por objetivo ensinar duas das mais gostosas e famosas receitas da

Cozinha de Bistrô: o Steak Tartare e o Pain Perdu. Além de uma aula deliciosa e

descontraída, haverá degustação dos pratos ensinados. Local: Cozinha Dedo de Moça Local: Cozinha Dedo de Moça Local: Cozinha Dedo de Moça Local: Cozinha Dedo de Moça ---- Rua Oscar Freire, nº 329Rua Oscar Freire, nº 329Rua Oscar Freire, nº 329Rua Oscar Freire, nº 329 Datas: Datas: Datas: Datas: 04/0404/0404/0404/04 Horário:Horário:Horário:Horário: das 1das 1das 1das 19h 9h 9h 9h àsàsàsàs 22222222hhhh Valor: Valor: Valor: Valor: R$ R$ R$ R$ 210210210210,00/,00/,00/,00/alunoalunoalunoaluno Programação:Programação:Programação:Programação: - Pratos da Cozinha de Bistrô Os inscritos terão acesso ao grupo fechado Dedo de Moça Concierge no Facebook, com

conteúdo exclusivo de dicas, receitas e vídeos, além de ser um canal ativo de help desk

online.

CondiçõesCondiçõesCondiçõesCondições Cancelamentos devem ser feitos com o mínimo de 48 horas de antecedência, caso

contrário será cobrado 100% do valor da aula.

Bom apetite!Bom apetite!Bom apetite!Bom apetite!

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