Problemas Problemas hídricos e hídricos e
irrigação racionalirrigação racional
Prof. Dr. André Luís T. Fernandes
Uniube/FazuCoord. Núcleo de
Cafeicultura Irrigada
105
76
29
13
10
0 20 40 60 80 100 120
MG
ES
BA
GO+DF
SP
Área irrigada (em mil hectares)
3
SISTEMAS DE IRRIGAÇÃO / DISTRIBUIÇÃO
SIST %TOTAL
%PEQ. %MÉD. %GRAND.
%EMP.
TRIPA 36 64 34 2 0
ASPERSÃO 17 21 66 13 0
GOTEJAMENTO 15 20 45 26 9
PIVO CENTRAL CONVENCION
AL
14 0 55 37 8
PIVO CENTRALPL.CIRCULAR
17 2 44 39 15
OUTROS 1 75 25 0 0
55
Por que irrigar o cafeeiro ?
• aumentar a produtividade;aumentar a produtividade;
• aumentar a rentabilidade;aumentar a rentabilidade;
• preservar o meio ambiente.preservar o meio ambiente.
• otimizar a utilização de insumos (mão de obra);otimizar a utilização de insumos (mão de obra);
6
A importância da água no desenvolvimento do café
Cafeeiros em Barreiras, Cafeeiros em Barreiras, BA, sob pivô centralBA, sob pivô central
7
REGIÕES REGIÕES MÉDIASMÉDIAS
Patrocínio (MG), Araguari (MG), Bonfinópolis (MG), Paracatu (MG),
Marília (SP)
BALANÇO HÍDRICO - PATOS DE MINAS (MG)
-75
-50
-25
0
25
50
75
100
125
150
175
200
225
Jan
Fev Mar
AbrM
aiJu
n Jul
AgoSet Out
NovDez
(mm
)
012345678910111213141516171819202122232425
DÉFICIT EXCEDENTE Seqüência3
Patos de Minas - MG
DH anual DH anual = 122 mm= 122 mm
TºC<19ºCTºC<19ºC
Efeitos da Irrigação por "Tripa" na Formação e Produção do Cafeeiro
Cultivado na Região do Cerrado de Patos de Minas
Santinato, Fernandes, Duarte e Seixas (28 CBPC, 2002)Santinato, Fernandes, Duarte e Seixas (28 CBPC, 2002)
Presidente Olegário – MG, Catuaí Vermelho IAC 144Presidente Olegário – MG, Catuaí Vermelho IAC 144
Efeito da irrigação por "tripa" - Presidente Olegário (MG)
38.9
60.5
0
10
20
30
40
50
60
70
80
Irrigado S/irrig.
Pro
du
tivi
dad
e (s
c.b
en/h
a) 1997
1998
1999
2000
2001
2002
Média
6565%%
Bonfinópolis - MG (1996, 1997 e 1998)
16,8
36,044,3
53,9
0
10
20
30
40
50
60
70
S/irrigação P-EP=50 P-EP=75 P-EP=100
Pro
du
ção
- S
c.B
en
/ha
S/granul 50 BT 15 BF 20 T 15BF+20T Média
Efeito da utilização de granulados de solo na produção de Efeito da utilização de granulados de solo na produção de
cafeeiros irrigados por gotejamento com 4 níveis de irrigação.cafeeiros irrigados por gotejamento com 4 níveis de irrigação.
Fernandes et al. (1999), III Simp. Brasileiro de Pesq. Caf. Fernandes et al. (1999), III Simp. Brasileiro de Pesq. Caf. IrrigadaIrrigada
- Bonfinópolis - MG, Mundo Novo, 4,0 x 1,0 m- Bonfinópolis - MG, Mundo Novo, 4,0 x 1,0 m
Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café – CBP&D/Café
----------------------------------------------------Programa Nacional de Pesquisa e
Desenvolvimento do Café – PNP&D/Café
CONSÓRCIO BRASILEIRO DE P&D DO CAFÉ CONSÓRCIO BRASILEIRO DE P&D DO CAFÉ 1997 1997 = 10= 10 INSTITUIÇÕES FUNDADORAS INSTITUIÇÕES FUNDADORAS
INCAPER,UFES
BIO-RIO, CETCAF, EMATER-RJ,
Embrapa Agrobiologia,Embrapa Agroin. de Alimentos,
FGV,PESAGRO-RJ,
UENF,UFRJ
Embrapa Acre
Embrapa Rondônia,FARO, UNIR, CEPLAC
Embrapa Café,Embrapa Cerrados,
Embrapa Rec. Gen. e Biotecnologia,MAPA/DECAF,MAPA/Sarc,
UCB, UnB
CATI, Embrapa Inst. Agropecuária,Embrapa Meio Ambiente, FAPESP, IAC, IAL, IB, IEA, INCOR-FMUSP,INPE,
ITAL, UNESP/Botucatu, UNICAMP, USP/ESALQ,
USP/FFCLRP
AGÊNCIARURAL,UFG
EMATER-PR,IAPAR,
OCEPAR,SAA-PR/DERAL
UEL,UEM,UFPR
Embrapa Amapá
CEPLAC,EBDA,UESB
COOCAMIG,EMATER-MG,
EPAMIG, IMA,
MAPA/DFA-MG,PROCAFÉ
UFLA, UFMG,UFU, UFV,
UNILAVRAS,UNIUBE
2007 - 46
64 Instituições responsáveis pela execução (1997-2007)Embrapa Amazônia Oriental
TECNOLOGIASTECNOLOGIAS TECNOLOGIASTECNOLOGIAS
Relação custo / benefício do Programa
Café
Num cenário conservador sobre o
aumento na produtividade:
1:25
• Sucesso depende:
DESTAQUES - NCI
QUALIDADE DO PROJETO
QUALIDADE DO EQUIPAMENTO;
QUALIDADE DA IMPLANTAÇÃO;
QUALIDADE DO MANEJO.
DESTAQUES - NCI
LUTACONTRA
SECA
VISÃO ANTIGA(L IM ITAD A)
SUSTENTABILIDADE
AUMENTODA
RENTABILIDADE
VISÃO ATUAL(EMPR ESAR IAL)
IRRIGAÇÃO
• Sul de Minas (UFLA, Fundação Procafé)– Silva et al. (2006) : Lavras, 6 safras,
aumento de 50% na produtividade; experimentos com parcelamentos.
– Matiello et al. (2005): Varginha, 4 safras, aumento de 75% na produtividade.
– Adoção pelos produtores rurais destas regiões.
DESTAQUES – NCI (regiões)
• Zona da Mata (UFV)– Mantovani et al. (2006): Irrigação /
fertirrigação (aumentos de 50 a 80% na produtividade)
• São Paulo– IAC (Estações experimentais)
• Rio de Janeiro– UENF
DESTAQUES – NCI (regiões)
– Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba• Uniube - Fernandes, et al. (2009), aumentos
de 80 a 140% na produtividade.
• UFU – Teodoro et al. (2004), sequeiro – 20 sc.ben/ha; irrigado: 80 sc.ben/ha
• Mapa/Uniube - Santinato et al. (2004), Patos de Minas – tripa, aumentos de 65% em 6 safras)
– Cerrado Goiás / Bahia• Embrapa Cerrados (experimentos com
adubação, sincronização da florada, irrigação)
DESTAQUES – NCI (regiões)
– Novas regiões (UFV, Uniube, Mapa, Embrapa Cerrados, Esalq)
• Oeste da Bahia
• Nordeste de MG
DESTAQUES – NCI (regiões)
– Café conillon• Incaper, Mapa
DESTAQUES – NCI (regiões)
Conillon irrigado
28
CONILON
• Sistemas de irrigação– GOTEJAMENTO– PIVÔ CENTRAL– TUBOS PERFURADOS A LASER– ASPERSÃO EM MALHA
DESTAQUES – NCI (Sistemas)
Pivô central (Plantio circular): Uniube / Mapa
DESTAQUES – NCI (Sistemas)
PIVÔ CENTRAL – Plantio convencional
• irrigação de área total;
• perdas de água e fertilizantes.
Pivô central equipado com sprays - sistema convencional
PIVÔ CENTRAL – Sub copa
PIVÔ: aspersor tipo PIVÔ: aspersor tipo LEPALEPA
OBS: Áreas planas
Quimigação(Fertirrigação) Uniformidade
Perdas Gasto energia Escoamento
GOTEJAMENTO
Problemas - uniformidadeProblemas - uniformidadeGOTEJAMENTOGOTEJAMENTO
Aeração
Distância da Distância da linha de cafélinha de café
Gotejo sub-superficial
39
Irrigação por pulsosIrrigação por pulsos
Fonte: Netafim
Fertirrigação Diferenciada
Quantitativa
Irrigação
SoluçãoFertilizante
Proporcional
Dia de Campo Fazenda Santa Helena (Serra do Salitre, MG)
150 ha irrigados (130 ha quimigação normal, 20 ha pulsos):
Variedades:
• Catuaí 144
• Topázio
• Catuaí 98
Injetor de nutrientes, para
projetos acima de 70 ha
Netajet
Injetor de nutrientes, para
projetos abaixo de 70 ha
Sistema Sistema móvel móvel
Problemas Problemas com com
entupimentoentupimentoss
Baixos Baixos custos custos
TUBOS PERFURADOS A LASER (TRIPA)
ASPERSÃO ASPERSÃO EM MALHAEM MALHA
MÉTODOS DE MÉTODOS DE “MANEJO”“MANEJO”
ENCONTRADOSENCONTRADOS ““BUTINÔMETROBUTINÔMETRO
””
DESTAQUES - NCI
• Manejo da Irrigação (UFV, IAC, Embrapa Cerrados, etc.
Softares Coeficientes de cultivo (Kc)
DESTAQUES - NCI Cafeicultura irrigada: novo
enfoque (qualidade) – Embrapa Cerrados
Gesso: irrigação branca???Gesso: irrigação branca???
EDUCAMPO / AMOCA
• 14 fazendas: maior: 144,00 ha menor: 24,00 ha - talhões: 130
- área total: 973,00 ha (100% irrigada) - 823,00 ha por Gotejamento
- 150,00 ha por Tripa.
Nutrição/N e K• Nitrogênio e Potássio: - São aplicados entre 70 a 100% dose via
Fertirrigação, de Agosto a Maio.
-Fontes: Uréia e Cloreto de Potássio.
-Níveis de adubação: N: 200 a 500 kg K2O: 0 a 500 kg, nutriente/ha/ano, conforme produtividade e análise de
solo. Mais ajustes durante o período vegetativo, baseado em análises solo e folhas.
Nutrição/Fósforo
• Dose: 50 - 120 kg P2O5/ha/ano, conforme produtividade e nível no solo.
• Super Simples: fonte mais usada, aplicada à lanço.
• MAP: via fertirrigação quando necessário.
Nutrição/outros nutrientes
• Magnésio: fonte além de calcário,via fertirrigação com Sulfato, ou Óxido - a lanço.
• Cálcio: além de calcário e gesso, usa-se Nitrato.
• Boro e Manganês: via fertirrigação e via foliar.
• Zinco: via foliar.
Nutrição/Calagem e Gessagem
• Calagem: área total ou localizada, conforme análise de solo em separado do bulbo e saia.
• Gessagem: presença de alumínio, nível baixo cálcio e enxofre. Dose 0,5 a 1,0 ton/ha.
Nutrição/Adubação Orgânica
• Cama de Peru: fonte de grande disponibilidade na região. A cada 2 anos, 5,0 ton/ha. Geralmente no ano da poda.
• Palha de café: retorno total à lavoura.
Manejo de Mato
• Menos herbicida.
• Maior uso de roçadeira e trincha.
Manejo Conservacionista na Cafeicultura
Tratos Fitossanitários
• Ferrugem, Bicho-mineiro e cigarra; controle preventivo, via irrigação (quimigação).
• Todas as outras pragas e doenças são monitoradas, para tomada de decisão. Ácaros, broca do fruto, cochonilhas, lagartas, cercospora, phoma e ascochyta.
Manejo de irrigação
• Tensiometria: níveis diferentes conforme a época do ano e fase fenológica da cultura.
• Irrigação deficitária: maio-julho
• Stress hídrico:
- não tem época definida
- nem todas fazendas adotam
Tensiômetros
FENICAFÉFENICAFÉ
Eventos
MUITO OBRIGADO....
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