Participe do Movimento Pecuária do Futuro

Tendências e Perspectivas do Mercado do Boi Gordo em 2014

Miguel Cavalcantiwww.beefpoint.com.br 21 de Março de 2014

Ribeirão Preto - SP

Um verdadeiro MBA em pecuária de corte de alto nível.

Andanças:

Palestras pelo BrasilEUA

AustráliaEuropa

Argentina - Uruguai

Sobre a Pecuária de Corte

Baixa rentabilidadeAlta liquidez

Paixão

Ciclo da Pecuária

Cadeia produtiva da carne bovina

Cria Recria Engorda

Dentro da fazenda

Abate de fêmeas e ciclo pecuário

Elevado abate de fêmeas> carne no mercado< preço da carne< preço do boi gordo< renda do produtor> abate de fêmeas< produção bezerrosno futuro, > preço do boi gordo

Consequências:

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Oct+13#

Troca&

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Margem'Bruta'

“Escalas aqui em GO para anteontem :-)”

Silvio Busnardo (Silvão)

Pecuária é uma agricultura de

pasto. E a safra de pasto em 2014?...

Grandes diferenças tecnológicas e de

escala

E de rentabilidade

Benchmarking

Benchmarking Exagro 2011Resultados / sistema de produção

020406080

100120140160

Cria Recria Engorda CRE CRE Reposição

146.8135.9

154.1146.5

0

20

40

60

80

100

120

140

160

Cria Recria Engorda Média

24.5

65.1

13.7

146.1154.1

146.5

Clientes Diagnosticos

Mão de obra é hoje o custo #1

Maior tecnologia é o vaqueiro.

SeleçãoEducação

Austrália:Vaqueiro US$ 200 / dia

Pensam em gente

Preços globalizados há pouco tempo

Grande mudança de tecnologia

Aumento do uso de tecnologia...

Os  50  maiores  confinamentos  do  Brasil

IATF hoje em larga escala

Angus passa Nelore...

1995

Fonte: IBGE, 2006.

2006

Source: IBGE, 2006.

Fonte: FNP/Estadão

Integração Lavoura-Pecuária

Agricultura + Pecuária + Floresta

ILP+

Benchmarking

Mercado mundial da carne

Países em diferentes momentos e movimentos

19501954

19581962

19661970

19741978

19821986

19901994

19982002

20062010

2014*

30,000

35,000

40,000

45,000

50,000

55,000

60,000

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Rebanho encolhendo há mais de 30 anos

Austrália

• 22 milhões de habitantes

• US$ 40.000 / per capita ano (#19)

• 26 milhões de cabeças de gado

• 59.000 fazendas

• Exporta 2.1 mi ton (65% do total, #2 no mundo)

• 33 kg consumo per capita ano

700 mm de chuva por ano...

Visão e plano de longo prazo

Sem falsas dicotomias

Cada um escolhe o mercado

que deseja atender.

Foco em carne

Carne a Pasto

Índia maior exportador

China

Argentina

TransparênciaConfiança

QualidadeRastreabilidade

Foco na Exportação

Uma entidade que representa o setor

Seis balanças lacradas

Brasil #2 maior mercado consumidor

Nova classe média

Fonte: Gira, 2010

Consumo mundial de carnes (2010 a 2020)

CARO

DIFÍCIL

DEMORADO

Luxos da cidade

Luxos do campo

Rondonópolis, MT

Tangará da Serra, MT

Outros pontos de vista

São dois negócios diferentes...

Maior problema de um programa de qualidade é

o curral vazio de um frigorífico.

O mais importante para assistência técnica é conseguir ensinar a

comercializar.

Três pontos sempre presentes na

negociação diferenciada com frigorífico.

Concentração maior da indústria

Aprendizado sobre a relação produtores e frigoríficos:

estudo de caso Brasil, Austrália, EUA e Uruguai

Miguel Cavalcanti - BeefPointwww.beefpoint.com.br

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O que o produtor deseja?

O que o produtor já faz?

Relembrando Workshop

Tipificação...

Não é mais impossível, é apenas

difícil.

Tempestade perfeita

Tudo empurra para maior produtividade...

Coragem e OusadiaVontade e Trabalho

Flexibilidade

“Para ter um negócio de sucesso, alguém, algum dia,

teve que tomar uma atitude de coragem”.

Peter Drucker, 1909-2005.

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Participe do Movimento Pecuária do Futuro

Muito obrigado!

BeefPoint:Para quem faz hoje a pecuária do futuro. E para quem quer fazer.

Miguel Cavalcanti

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