9. Análise Dimensional de Pessoas Com Diferentes Biotipos Definindo Parâmetros Para a...

8/16/2019 9. Análise Dimensional de Pessoas Com Diferentes Biotipos Definindo Parâmetros Para a Antropometria de Obesos.

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ANÁLISE DIMENSIONAL DE PESSOAS COM DIFERENTES BIOTIPOS: DEFININDO

PAR ÂMETROS PARA A ANTROPOMETRIA DE OBESOS

Luis Carlos Paschoarelli, Dr.

Departamento de Desenho Industrial / FAAC / Universidade Estadual PaulistaAv. Luiz E. C. Coube, s/n, Campus Bauru

17033-360 – Bauru, São Paulo, Brasil

Email: [email protected]

Mariana Menin

Departamento de Desenho Industrial / FAAC / Universidade Estadual Paulista

Av. Luiz E. C. Coube, s/n, Campus Bauru



José Carlos Plácido da Silva, Dr.

Departamento de Desenho Industrial / FAAC / Universidade Estadual PaulistaAv. Luiz E. C. Coube, s/n, Campus Bauru



Osmar Vicente Rodrigues, Ms.Departamento de Desenho Industrial / FAAC / Universidade Estadual Paulista

Av. Luiz E. C. Coube, s/n, Campus Bauru



Palavras-chave: obesidade, acessibilidade, antropometria

A obesidade atinge uma ampla faixa da população mundial, causando problemas fisiológicos, psicossociais ede acessibilidade. A aplicação de parâmetros antropométricos dessa faixa populacional, no projeto deequipamentos e produtos, é uma alternativa para as questões de acessibilidade. Entretanto, estudos desse

gênero ainda são restritos. Este trabalho objetivou um levantamento antropométrico com indivíduos

distribuídos em grupos de diferentes IMC (índice de massa corpórea). Foram coletadas 11 variáveisantropométricas de 40 indivíduos (magros, normais, sobrepeso e obesos). Os resultados apontam que nas

variáveis referentes às circunferências foram encontradas diferenças significativas (p 0,05), ao contrário dasvariáveis lineares, indicando a importância de se estabelecer parâmetros antropométricos a partir de diferentes

biótipos.

Keywords: obesity, accessibility, anthropometry

The obesity reach an great band population worldwide, causing physiologicals ,psychologicals, social and

accessibility problems. The aplication of anthropometrics parameters of this population, in the design of

equipaments and products, is an alternative for accessibility. However, studys of this order again are limited.

This work aimed a anthropometric survey with subjects, in groups with distincts BMIs (Body Mass Index).Were collection 11 anthropometrics variables by 40 subjects (underweight, normals, overweight and obese).

The results indicated the variables referring to the circumference were met significante differences (p 0,05),

on the contrary of the linears variables, indicate the importance to establish anthropometrics from different biotype.

1. INTRODUÇÃO

Problemas de saúde enfrentados por obesos estão se

tornando cada vez mais evidentes e preocupam toda a

sociedade contemporânea. Além de questões

fisiológicas e psicossociais, esse grupo de indivíduos

enfrenta também um sério problema de falta de

acessibilidade aos serviços e produtos.O setor produtivo (principalmente nos países

desenvolvidos) tem se empenhado em aplicar critérios

mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]


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ergonômicos no projeto desses serviços e produtos,incluindo parâmetros antropométricos para o adequado

dimensionamento das áreas de interface.

Entretanto, o principal problema de acessibilidade dos

obesos está relacionado justamente a essas questões

dimensionais, uma vez que, mesmo havendo interesse

em utilizar tais parâmetros, são poucos os estudos

antropométricos que tratam da população de obesos eque poderiam subsidiar esse tipo de aplicaçãotecnológica.Além disso, é conhecido que as diferençasantropométricas entre populações de obesos e nãoobesos existem, mas não se conhecem estudos que

possam confirmar em quais variáveis essa diferença ésignificativa.

2. REVISÃO BIBLIOGR ÁFICA

A obesidade é considerada uma doença crônica pelaWHO – World Health Organization e afeta crianças,adolescentes e adultos. Ela é catalogada no CID

(Código Internacional de Doenças) há 50 anos, eclassificada desde o final do século XX como uma

epidemia em todo o mundo. Enquanto disfunçãobiológica, a obesidade é definida como doençaresultante do acúmulo anormal ou excessivo de gordura

sob a forma de tecido adiposo (HALPERN, et al., 1998

e WHO, 1997, apud ALMEIDA et al., 2002).Suas causas estão relacionadas à hereditariedade,

alterações culturais/ambientais e disfunçõesmetabólicas/endócrinas.

FRANCISCHI et al. (2000), com base nos estudos de

JEBB (1997) afirmam que problemas psicoló

gicoscomo estresse, ansiedade e depressão, também podem

ser associados ao ganho de peso. Entretanto, na opinião

de muitos especialistas, sua maior causa está associada

à mudança no estilo de vida dos indivíduos, onde o usocontínuo de automóveis, eletrodomésticos, controleremoto, entre outros produtos e equipamentos, faz com

que as pessoas se movimentem cada vez menos

(VEIGA, 2000).

O grau de obesidade de um indivíduo é estabelecido

por um padrão internacional de medidas denominado

IMC, ou Índice de Massa Corpórea (IASO – International Association Study Obesity, 2003). Sua

f ó

rmula consiste em dividir o peso de um indivíduo,

por sua altura elevada ao quadrado, cujo índice é dadoem kg/m2. A partir do IMC, é possível classificar os

indivíduos na seguinte ordem: “magreza ou baixo peso”para IMC menor que 18,5 kg/m

2; “normal” para IMC

entre 18,6 e 24,9 kg/m2; “sobrepeso” para IMC entre25,0 e 29,9 kg/m2; e “obeso” para IMC acima de 30kg/m

2.

Segundo a WHO (IASO, 1998), no ano de 1989,aproximadamente 9,6% da população brasileira foiconsiderada “obesa”, e numa pesquisa divulgada em1997, apontou que aproximadamente 34% da

população brasileira apresentava-se acima do peso, oucom “sobrepeso”.Pesquisas realizadas pela IOTF (1997) apontaram

18,35% da população brasileira como obesa, havendouma expectativa que no ano de 2025 esta porcentagem

suba para 26,6%. Isto representa que a obesidade vemcrescendo de maneira alarmante não só em países

desenvolvidos, mas também em países

subdesenvolvidos, como é o caso do Brasil.

Estudos comprovam que essa transição nos padrõesnutricionais brasileiros está relacionada a mudançasdemográficas, socioeconômicas e epidemiológicas

ocorridas ao longo do tempo, com isso a desnutriçãovem diminuindo progressivamente e a obesidade

aumentando (MONTEIRO et al., 1995 apud FRANCISCHI et al., 2000).

Segundo a IASO, são muitas as complicações na saúdedos indivíduos associadas à obesidade, a saber:

dificuldade respiratória, problemas de pele,

infertilidade, problemas cardiovasculares (hipertensão,

aterosclerose e varizes dos membros inferiores),diabetes, problemas na vesícula biliar, colesterol,

alguns tipos de câncer, entre muitas outras.

Além das doenças de natureza f ísico-biológicas,psicológicas e emocionais, há questões relacionadas à

seguridade social. De acordo com BUCHALLA (2003),

o primeiro levantamento de custos da obesidade no

Brasil, estima que um bilhão e meio de reais é gasto

anualmente no Brasil com problemas vinculados aoexcesso de peso, envolvendo consultas médicas,

internações, remédios, faltas ao trabalho, licençasmédicas e morte precoce.

Além dessas questões, outro aspecto negativo que

influencia o cotidiano desses indivíduos é a falta deacessibilidade ao uso de serviços públicos,equipamentos e produtos, que normalmente são

projetados e produzidos para a considerada faixa média

da população.Pesquisas desenvolvidas por arquitetos europeus

apontam que 80% da população mundial não seenquadram no modelo do “homem-padrão”. Esta

grande parcela da população é

composta por pessoascom capacidade f ísica reduzida, incluindo idosos,obesos, os excessivamente altos ou baixos e crianças(CORDE, 1995, apud , MARTINS, 2001).

Entre os obesos, os principais problemas de

acessibilidade destacados por VOGEL (2002) e por

IZIDORO (2004), envolvem o tamanho dos assentos e

das catracas de ônibus municipais e intermunicipais.


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Outros problemas que podem servir de exemplo são:dimensão do vestuário, habitáculo de veículos e seus

dispositivos, assentos em geral (como em cinemas),

entre outros.

Problemas decorrentes do mau dimensionamento das

áreas de interface num produto são normalmente

resolvidos, ao se aplicar corretamente os parâmetros

antropométricos da população de usuários. Nesse caso,a acessibilidade depende da intervenção ergonômica, econseqüentemente de parâmetros antropométricosconfiáveis, para a solução desses problemas.Segundo DUL & WEERDMEESTER (1995) e

PHEASANT (1996), parâmetros antropométricos

referem-se sempre a uma população específica, equando aplicados a projeto de produtos para outra

população os resultados podem ser “drásticos”.Assim, os estudos antropométricos baseiam-se nas

diferenças biológicas e sócio-culturais das populaçõesestudadas (ROEBUCK et al., 1975), onde se destacamas diferenças entre indivíduos de um mesmo ou dediferentes grupos (BOUERI FILHO, 1991), que

segundo IIDA (2000) podem ser: biótipo, gênero, idade

e etnia.

Quanto ao biótipo, IIDA (2000) afirma que “... todas aspopulações humanas são compostas de indivíduos dediferentes tipos f ísicos (...). Pequenas diferenças nasproporções de cada segmento do corpo existem desde onascimento e tendem a acentuar-se durante o

crescimento, até a idade adulta”.

Segundo CRONEY (1978), IIDA (2000) e BOUERI

FILHO (1991), um amplo estudo nesse sentido foi

desenvolvido por William Sheldon em 1940, o qual

observou vá

rios aspectos determinantes na estruturamorfológica de cada indivíduo, definindo três distintos

biótipos: ectomorfos, mesomorfos e endomorfos.

Apesar da importância desse estudo, normalmente as

diferenças individuais relacionadas ao biótipo, sãoautomaticamente vinculadas ao percentil populacional(o qual especifica a análise para cada variável

isoladamente), não sendo de fato consideradas para

cada conjunto de indivíduos, categorizados então, por

diferentes biótipos.

A maioria das bases de dados antropométricos são

apresentadas desse modo. No Brasil, o INT (1988)

reúne dados da população de adultos do gênero

masculinos de acordo com alguns percentis, e faixasetárias e origem (regiões brasileiras); PHEASANT(1996), apresenta dados da população geral, variandode acordo com os percentis, o gênero e faixa etária;

PEEBLES & NORRIS (1998), apresentam

separadamente dados da população de crianças, adultose idosos, de acordo com os percentis, a origem (país) e

gênero (masculino/feminino).

Em decorrência disso, observa-se uma carência porestudos antropométricos, que indiquem claramente

quais as variáveis antropométricas influenciadas pelos

diferentes biótipos, uma vez que isso disponibilizaria

meios que facilitassem a aplicação desses dados nodimensionamento das áreas de interface dos produtos e

equipamentos.

Portanto, o objetivo desse trabalho foi realizar umlevantamento antropométrico com indivíduos

distribuídos em grupos de diferentes IMCs, permitindoanalisar em quais variáveis antropométricas há

diferença significativa entre esses grupos.

3. METODOLOGIA

Os materiais e métodos empregados nessa abordagem

consideraram a seleção dos sujeitos, adequação dosmateriais e procedimentos.

3.1. Sujeitos

Participaram desse levantamento 40 sujeitos, sendo 10

indivíduos “magros” (IMC £ 18.5 kg/m2), 10indivíduos “normais” (IMC entre 18,6 e 24,9 kg/m2),10 indivíduos com “sobrepeso” (IMC entre 25,0 e 29,9kg/m2) e 10 indivíduos “obesos” (IMC acima de 30kg/m

2). Do total, 28 são do gênero feminino e 12 do

gênero masculino, sendo a maioria, participantes de um

grupo de apoio à perda de peso “Vigilantes do Peso”,localizado na cidade de Jaú, Estado de São Paulo.Outro critério de inclusão foi que os sujeitos deveriam

apresentar-se entre 20 e 50 anos

3.2. Materiais

Foram utilizados:

· “Protocolo de Recrutamento”, objetivando a

identificação dos voluntários;· “Declaração de Consentimento”;· “Protocolo de Levantamento Antropométrico”, para

inscrição de onze dimensões com o individuo emposição ereta;

· Balança mecânica pesadora de pessoas, marcaFilizola®modelo 31;

· Fita métrica de 1,50 m, confeccionada em poliéster

reforçado, pela Maidenform Worldwide Inc.(Alemanha).

3.3. Procedimentos

A abordagem aos indivíduos deu-se durante as reuniões

semanais do “Vigilantes do Peso”, onde foramencontradas pessoas de diferentes pesos e que puderam


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ser classificadas nos quatro grupos com diferentesIMCs.

Após explicação sobre a pesquisa, os voluntáriospreencheram o “Protocolo de Recrutamento” eassinaram o “Termo de Consentimento”.Em seguida, cada voluntário, individualmente, subiu

descalço na balança, onde se iniciou a coleta de dados.A primeira medida a ser coletada foi o peso e, com oauxilio do antropômetro da própria balança, foramcoletadas: a estatura, distância olhos – chão, distânciaacrômio – chão e distância cotovelo – chão.

Na seqüência, com o voluntário já no chão e com oauxilio da fita métrica, foram coletadas as

circunferências: torácica, abdominal, do quadril, coxa e

braço.

Posteriormente, com informações de peso e estatura foicalculado o IMC do voluntário, analisando em qual

padrão se encaixava.

Os dados foram tabulados e analisados descritivamente,

onde se obteve média e desvio-padrão. Para análise

estatística, aplicou-se uma Análise de Variância

(ANOVA one-way), adotando-se um á-level de 0,05

como nível de rejeição da hipótese nula.

4. RESULTADOS

Quanto aos sujeitos, a idade média encontrada nessa

amostra foi de 33,35 anos (± 7,89 anos). Os resultados

relacionados às dimensões antropométricas podem ser

observados na tabela 1.

Variáveis

Antropométricas

“p”magro normal sobrepeso obeso

0,00000 Média

17,69 22,83 26,68 36,31IMCD.P. 1,14 1,95 1,47 3,66

0,00000 Média 48,55 66,50 72,16 103,02PesoD.P. 5,45 9,97 9,58 18,16

0,40282 Média 160,00 170,22 164,10 168,00EstaturaD.P. 6,65 7,58 9,06 14,01

0,31445 Média 151,50 158,90 152,45 154,96Distância

Olhos-chão D.P. 6,61 7,64 8,29 13,62

0,15905 Média 134,20 143,30 136,42 139,32Distância

Acrômio-chão D.P. 6,08 8,73 8,19 12,55

0,20551 Média 102,70 109,32 106,17 108,99Distância

Cotovelo-chão D.P. 5,74 6,03 7,64 10,39

0,00000 Média 82,77 92,41 95,35 117,55CircunferênciaTorácica D.P. 4,08 6,49 6,45 10,48

0,00000 Média 72,96 85,54 91,83 118,69Circunferência

Abdominal D.P. 4,70 7,80 4,99 12,28

0,00000 Média 87,24 98,01 103,34 123,36Circunferência do

Quadril D.P. 5,55 5,52 5,59 9,53

0,00000 Média 49,64 55,19 61,60 69,89Circunferência da

Coxa D.P. 3,45 4,51 4,10 8,92

0,00000 Média 24,75 30,09 32,12 39,70Circunferência do

Braço D.P. 1,88 3,98 1,76 4,03Tabela 1 – Variáveis antropométricas de grupos de indivíduos com diferentes IMCs.

5. DISCUSSÃO E CONCLUSÕES

Os problemas de acessibilidade enfrentados por

indivíduos com necessidades especiais (incluindo

idosos, crianças, obesos e outros), tem tornado explícitoque as novas tecnologias de serviços e produtosnecessitam ser aperfeiçoadas.VOGEL (2002) e IZIDORO (2004) apresentam

exemplos desses problemas enfrentados por obesos.

Assim, a aplicação de dados antropométricos destafaixa da população, no dimensionamento da interfacetecnológica, pode ser um dos meios para facilitar o

acesso aos serviços e equipamentos de uso geral.Considerando a carência de estudos com obesos,

utilizou-se das técnicas da antropometria para levantar

e averiguar em quais variáveis são observadas

diferenças, e como essas podem influenciar o design doproduto e equipamentos.


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Os resultados apontam que o calculo do IMC,associados ao peso e estatura, apresentaram diferençasestatisticamente significativas (p 0,05).

Quanto as variáveis lineares, não foram encontradas

diferenças estatisticamente significativas entre osgrupos com distintos IMCs, incluindo nesse caso, a

estatura (p = 0,40282), distância olhos-chão (p =

0,31445), acrômio-chão (p = 0,15905) e cotovelo-chão(p = 0,20551). Por outro lado, as variáveis relacionadas

às circunferências, incluindo circunferência torácica,abdominal, do quadril, da coxa e do braço,apresentaram, de acordo com grupos de distintos IMCs,

diferenças estatisticamente significativas (p 0,05).Assim, pode-se constatar que as variáveis relacionadas

às circunferências são influenciadas pelos diferentes

IMCs.

Os estudos de William Sheldon, apontados por

CRONEY (1978), IIDA (2000) e BOUERI FILHO

(1991), definem três biótipos, mas não indica se há

entre eles um fator quantitativo a ser considerado nessa

análise. Assim, os resultados aqui apresentados

subsidiam a hipótese de que o IMC possa ser utilizado

como fator para definição de biótipos. Além disso,indicam quais variáveis antropométricas devem

merecer atenção, quando são considerados indivíduoscom diferentes IMCs.

Por fim, estudos desse gênero facilitam a pesquisa na

área da antropometria, proporcionado adequados

parâmetros para o dimensionamento das áreas de

interface nos produtos e equipamentos, e

conseqüentemente, possibilitam a implementação dosconceitos de acessibilidade nos projetos e tecnologias.

6. AGRADECIMENTOS

Este trabalho foi desenvolvido com o apoio da FAPESP

– Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de SãoPaulo, através do Processo 03/07602-4.

7. REFER ÊNCIAS BIBLIOGR ÁFICAS

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