Ano 2 • Nº 6 • Maceió Renda-se à culinária japonesa e ... A Orla_dez-jan-fev2015... · mar...

Ano 2 • Nº 6 • Maceió Dezembro-Janeiro-Fevereiro/2015 • www.jornalaorla.com.brDISTRUIBUIÇÃOGRATUITA

Orgulho de Ser Alagoano!

Renda-se à culinária japonesa e colha os benefícios

DestaquePÁGINAS 13, 14 e 15

EditorialPÁGINA 2

Dicas do Paulista

PÁGINAS 10, 11 e 12

Conheça a Equipe Qualyfisio

Jornal A Orla1 ano de Sucesso

Leve, saborosa, nutritiva e equilibrada, ela é sinônimo de alimentação saudável

arigato

arigato

Editorial02

Júlio Jacob - Editor (82) 8881-1081 / [email protected]@novamidia.ppg.br

Paula Menta - Administrativo-Financeiro(82) 3272 1005 / 9349 [email protected]@novamidia.ppg.br

William Pimentel - Arte e Diagramaçã[email protected]

Quem Somos? O Jornal A Orla é uma publicação voltada à população e aos turistas que visitam o litoral alagoano. Tiragem de 10.000 exemplares, bimestral e com distribuição gratuita nos principais pontos da cidade de Maceió.

Expediente:

Visite nosso site: www.jornalaorla.com.brO Jornal A Orla é uma publicação da Nova Mídia Publicidade www.novamidia.ppg.br

Fale Conosco: [email protected]@jornalaorla.com.br

O Jornal A Orla, com a edição deste fascículo, completa 01 ano de publica-ção.

A criação do Jornal A Orla, em 2014, decorreu do fato de que os turistas que visitam a linda capital Alagoana, muitas vezes ficavam sem saber onde ir e quais dicas seguirem. E foi com este propósi-to que nasceu o Jornal A Orla. A neces-sidade de um meio de divulgação que albergasse também contribuições de es-pecialistas de outras áreas diferentes da gastronomia, como nas áreas de Saúde e Beleza, e que também viesse atingir o nível de qualidade e de prestígio similar às publicações internacionais.

No primeiro número publicado do Jornal A Orla, (fevereiro, 2014), troux-emos artigos assinados pelo Dr Edson Perrotti, Negra Anna, Monica (Fios de Cabelo), Wanderson Medeiros (Picui) e profissionais da Academia Top.

Hoje, após este primeiro ano de publi-cação, sendo bimestral, podemos afir-mar que o Jornal é um dos mais lidos dentro dos hotéis e centros médicos e comerciais, devido a credibilidade das

Comemorando o 1º Anodicas de restaurantes, artigos e também por sua distribuição, que é gratuita.

Após a consolidação da maior ferra-menta de divulgação digital dentro dos hotéis, a Nova Midia (monitores intera-tivos dentro dos hotéis) notamos a ne-cessidade de se fazer algo também em papel. Assim surgiu o Jornal A Orla.

Nossa intenção é que logo logo se torne mensal, com uma tiragem superior a 10 mil exemplares. Pois é distribuído em todas as bancas da orla, centros comer-ciais, clínicas médicas e principais Ho-téis de Maceió, Praia do Francês e Barra de São Miguel.

Em 2011, lançamos o Mapa de Turismo de Maceió que é sucesso desde a primei-ra tiragem. Já estamos na quarta edição. Daqui para frente, o que se espera é que o Jornal A Orla, juntamente com os outros produtos do grupo (Nova Midia e Mapa de Turismo de Maceió), continue seu caminho em prol dos tur-istas e cidadãos alagoanos, sofrendo as transformações naturais que fatalmente ocorrerão, mas sem deixar de manter a mesma seriedade jornalística, imparcial

que o tem caracterizado, desde sua cria-ção.

Obrigado

“Corro direto para a linha de chegada a fim de conseguir o prêmio da vitória. Esse prêmio é a nova vida para a qual Deus me chamou por meio de Cristo Jesus.”

Filipenses 3:14

Julio Cesar Jacob, diretor do Jornal “A Orla”, empresa do Gru-po Nova Mídia.

Maceió

CONFIRA O ATESTADO EM NOSSO WEBSITE:

www.jornalaorla.com.br

i


Dezembro-Janeiro-Fevereiro

Especial Capa04Maceió



Algas: elas enxugam a gordura

Presentes, principalmente nos sushis e temakis, estes vegetais marinhos são excelentes fontes de iodo, necessários para a tireoide e o sistema imunológico trabalharem melhor. Esta turma dos mares também garante dias mais felizes, pois carregam vitaminas do complexo B (B1, B2, B3, B6, B12), que são importantes reguladores da serotonina, hormônio neurotransmissor que nos confere a sensação de prazer e bem-estar.

Mas a sua dieta também ganha reforço extra com o consumo das algas. Um estudo recente da Universidade de Newscastle, na Grã-Bretanha, provou que elas são capazes de reduzir a absorção de gordura pelo organismo em até 75% - mais que o dobro dos medicamentos com a mesma função. “Além disso, os minerais e oligo-elementos raros presentes nas algas também são importantes para regular o funcionamento do metabolismo”, explica Giovanna Arcuri. da clínica Gionutri, de São Paulo. A seguir, você confere uma lista de benefícios obtidos com os carros-chefes nutricionais da alimentação japonesa. Se você ainda não se rendeu a ela, veja o que a sua saúde está perdendo.

Renda-se à culinária japonesa e colha os benefícios

Quando vemos restaurantes de comida japoneza lotados em vários lugares do mundo inclusive Maceió entendemos o porquê... A culinária japonesa traz muitos benefícios à saúde!

As preparações levam pouca ou nenhuma gordura saturada (o tipo que é nocivo ao organismo) tornando os pratos mais leves, os alimentos crus preservam 100% dos nutrientes e, além disso, são ricos em substâncias importantes para preservar a saúde, como o ômega 3 do salmão, que previne contra doenças cardiovasculares, ou o lentinan dos cogumelos, que reforça o sistema imunológico.

Até mesmo quem está de regime pode colher as vantagens e prazeres da culinária sem peso na consciência. “Basta evitar versões fritas ou com cream cheese e maionese, que acrescentam mais calorias aos pratos. No restaurante, prefira os pratos à la carte, já que no rodízio é bem mais fácil extrapolar nas porções”, explica a nutricionista Giovanna Arcuri, da clínica Gionutri, de São Paulo. A seguir, você confere uma lista de benefícios obtidos com os carros-chefes nutricionais da alimentação japonesa. Se você ainda não se rendeu a ela, veja o que a sua saúde está perdendo.

Paula MentaLeve, saborosa, nutritiva e equilibrada, ela é sinônimo de alimentação saudável

Peixes: amigos do peito

Atum, salmão e truta são espécies largamente utilizadas na culinária japonesa. Esse trio é o verdadeiro aliado do coração. Isso porque os três peixes são ricos em ômega3, um ácido graxo poli-insaturado que faz uma verdadeira faxina nos vasos sanguíneos, dissolvendo as placas de gorduras que se fixam nas paredes das artérias. Com o sangue fluindo sem barreiras, reduzem-se os riscos de doenças cardiovasculares, como hipertensão, infarto e derrames.

Outra função importante do ômega3 é aumentar os níveis de HDL (o chamado colesterol bom) e diminuir os de LDL (colesterol ruim) do sangue, equilibrando as taxas de colesterol. Uma pesquisa recente da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) apontou que o ômega-3 também é importante para a manutenção do sistema nervoso central, prevenindo doenças cerebrais degenerativas, como o Mal de Azheimer.

Com a turma dos mares, a fadiga e o desânimo também não tem vez. O salmão contém tirosina, um aminoácido que o organismo usa para produzir dopamina e noripinefrina, dois neurotransmissores que mantém o cérebro em alerta. Já o

Salmão

atum é excelente fonte de vitamina B6, um nutriente importante para a produção de serotonina, o hormônio da felicidade.

Pepino: xô inchaço!

Ele é um dos vegetais mais usados na culinária oriental, compondo saladas, temakis e sushis. O pepino é composto por 95% de água, o que faz dele um alimento de baixa caloria e que garante hidratação do organismo. “Também é um diurético natural, que auxilia na diluição dos cálculos renais, e tem potássio, que favorece a flexibilidade muscular, afastando as cãibras do caminho”, explica Paula Cabral.

Além disso, é um ótimo aliado para o ritual de beleza. Ele contém vitamina C e ácido caféico, ótimos para tratar irritações e diminuir o inchaço da pele. Uma máscara facial à base de pepino ou compressas sobre as olheiras deixa a expressão facial renovada.

Gergelim: o intestino agradece

É considerado um dos vegetais mais ricos em lecitina, um poderoso emulsionante, que facilita a dissolução das gorduras. Uma de suas funções na corrente sanguínea é dissolver lipídios da corrente sanguínea, regulando os níveis de colesterol e triglicérides, evitando doenças cardiovasculares. A lecitina também auxilia na lubrificação Algas

Pepino

Especial Capa 05Maceió



Gergelim

do intestino, que junto com as fibras

contidas na semente mantém a prisão de ventre bem longe. “Suas fibras insolúveis também são ótimas para controlar as taxas de glicemia, o açúcar do sangue, afastando males como a diabetes”, explica a nutricionista Patrícia Davidson, do Rio de Janeiro.

E ainda proporciona maior duração da saciedade, o que vai fazer com que a pessoa sinta menos fome. “O ideal é consumir de 1 a 2 colheres de sobremesa por dia que vão girar em torno de 80 calorias cada uma”, diz a especialista. Mas não é só isso. Estudos mostram que o gergelim atua como ativador do reflexo cerebral e fortalecedor da pele. A presença do cálcio na sua composição ajuda ainda no combate do desgaste ósseo.

Gengibre: ele desintoxica geral

Rico em fibras, o gengibre tem ação desintoxicante, favorece a digestão e

alivia a constipação intestinal. Com propriedades anti-infamatórias e bactericidas, também trata inflamações, principalmente na garganta. “Além disso, o gengibre tem a capacidade de aumentar

a temperatura corporal e acelerar a queima de gorduras, contribuindo para o emagrecimento”, explica a nutróloga Paula Cabral.

Gengibre




Cogumelos: eles blindam o organismo

Shitake e shimeji são duas espécies que incrementam o cardápio da culinária japonesa e blindam o organismo. Esta dupla é um verdadeiro exército de defesa contra doenças graças a uma substância chamada lentinan, capaz de estimular o sistema imunológico. Estudos apontam que o lentinan também é um bom combatente das altas taxas de colesterol.

“Os cogumelos ativam a saciedade, diminuindo a compulsão e a fome. E tem

tanta proteína quanto na carne vermelha, com a vantagem de ter menos gordura”, explica Giovanna Arcuri. Um bife de 100 gramas de contrafilé carrega cerca de 13 gramas de gorduras, enquanto a mesma quantidade de cogumelo não chega a um grama de gordura.

Tofu: equilíbrio hormonal

Pesquisadores da dieta japonesa atribuem o consumo dele como um dos fatores para a baixa incidência de algumas doenças como certos tipos de câncer (mama, próstata e cólon), doenças

cardiovasculares e osteoporose nas populações orientais, principalmente da China e do Japão. Por ser um derivado da soja, o tofu contém as mesmas propriedades da leguminosa. É uma excelente fonte de proteínas, além de ser rico em minerais como cálcio, fósforo e magnésio.

Em 100 gramas de tofu, 85% são água e 7.5 gramas são proteínas. E ainda pesa pouco na dieta. O alimento tem apenas 70 calorias. A soja contém uma classe de fito-hormônios chamados de isoflavonas (ou isoflavonoides), antioxidantes que reduzem a taxa de colesterol ruim (LDL) no sangue, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares. “Uma outra boa notícia para as mulheres é que as isoflavonas contidas na soja exercem uma forte atividade hormonal, equilibrando as quantidades do hormônio estrógeno e amenizando os sintomas da menopausa”, aponta Giovanna.

Wasabi: boa digestão

A pasta feita da planta wasábia (ou rabanete japonês) contém potássio, cálcio, magnésio, fósforo e vitamina C. Usada como condimento, ela ajuda na

Wasabi

TofuCogumelos

Especial Capa 07Maceió



digestão, principalmente de comidas gordurosas. Trata-se de um alimento tão termogênico como o gengibre, que ajuda a acelerar o metabolismo. Porém, deve ser ingerido com moderação, por causa da sensibilidade de cada um ao ardor que a raiz provoca”, explica Paula Cabral.

Saúde para todos os gostos

Os pratos frios são a cara da culinária japonesa, mas o cardápio nem de longe fica restrito ao sushi e ao sashimi. Quem prefere opções quentes, principalmente no inverno, também pode fazer escolhas

saudáveis e balanceadas.

Fazem parte desta turma a tradicional missoshiro (sopa de soja), os domburis (as receitas trazem variações com arroz, legumes, carne e frango), peixe grelhado com legumes refogados, além do clássico Yakissoba. “A receita de macarrão oriental com carne, frango e legumes ao molho de soja é uma refeição que traz diferentes grupos de alimentos, todos importantes para um prato completo e equilibrado: tem massa, proteína animal e vegetal e legumes. Para uma das refeições diárias, é um opção perfeita”, explica Giovanna Arcuri.

Em Maceió temos várias opções desta culinária saudável e tão apreciada.

A arte oriental nas mãos de quem conhece!

Conversando com Manuel Tanuki, sushiman e proprietário do Restaurante Tanuki o alagoano que conviveu mais

de 10 anos com uma família japoneza, aprendeu todas as técnicas dessa arte e culinária, e nos conta sobre a importância da higiene na preparação dos pratos, e também do local para manuseio e elaboração de cada prato.

Dudu, como é chamado carinhosamente por seus clientes e amigos, explica sobre a conservação de cada alimento, da matéria prima que tem que ser de primeiríssima qualidade e ainda da necessidade da refrigeração do local onde é servido.

“Como lidamos com a matéria prima crua e onde o consumo é assim também, é de suma importância a qualidade e conservação para que ninguém corra o risco de adquirir qualquer tipo de infecção. A aparência e consistência do Salmão por exemplo é fundamental para a qualidade final do prato e saúde do organismo” comenta Dudu.

Apaixonado pelo que faz, com Pratos Frios

Manuel Tanuki ( Dudu)-Sushiman e proprietário do Restaurante Tanuki




experiência em gastronomia a 17 anos e a 9 anos em sushibar, nos alerta sobre os perigos com a saúde ao se “popularizar” o sushi como “comida de rua”.

“É preciso honrar a tradição, a arte , o trabalho, não é simplesmente fazer um curso rápido e sair por aí ...”comenta. A formação de um Sushiman é lenta e exige paciência e muito talento, diz Dudu.

Ele tem um segredo que não revela a ninguém. O tempero que faz para o recheio que dá um sabor todo especial e diferenciado aos sushis. O molho Tarê também tem um segredo na sua elaboração, o que faz com que fique na espessura correta e no paladar.

O público do Restaurante Tanuki é bastante exigente, são turistas que vão por indicação e também o pessoal nativo que prestigiam a casa, onde a preferencia são pelos sushis maçaricados e com cream cheese..São clientes assíduos que inclusive contratam este

famoso Sushiman para grandes eventos, quer sejam particulares como festas de aniversários e também para eventos empresariais.

Uma curiosidade que descobrimos conversando com este mestre da culinária japonesa é que o Wasabi além de todos os benefícios citados acima, também é importante para o combate à possíveis infecções que poderiam ser causadas pelos alimentos crus.Na verdade ele funciona como um antídoto e não como tempero.

Dudu, estará inaugurando o Tanuki em novo endereço, na Ponta Verde, a partir do mês de fevereiro, depois do carnaval onde terá muitas novidades inclusive no Rodizio. Vários tipos de Tepan, Polvo Grelhado, Yakissoba etc que já fazem sucesso na casa serão servidos, com um toque “diferente”.Aguardem...

Bom apetite!

Salmão

i*Fonte: POR MINHA VIDA / Site: www.minhavida.com.br / Saúde, Alimentação e Bem estar

Dicas do Paulista10Maceió



Churrascaria do Bigode também é “Eventos”!Quando você vai

se aproximando da “Churrascaria do Big-ode” do Stella Maris, já vai sentindo o chei-rinho delicioso do verdadeiro churrasco gaúcho. De fachada nova e ambiente am-pliado, Bigode, o Itacir, com a ajuda de Fran-ciele, sua sobrinha, seu braço direito, que aux-ilia na administração, e

seu esposo Thiago, responsável pelos maravilhosos sushis que a casa oferece, dividem a gerência da churrascaria. Juntos, são responsáveis pelo enorme sucesso da casa, tanto no almoço quanto no jantar.

As carnes como, picanha nobre, cupim, costela,

paleta suína recheada ganham o toque diferenciado nas mãos do gaúcho e da esposa Rosemari, respon-sável pela melhor maionese de Maceió. O ambiente é super agradável, o atendimento é diferenciado com garçons extremamente simpáticos e dispostos a oferecer o melhor. A casa trabalha com reservas e sempre tem promoções no jantar.

Não perca tempo e vá conhecer a melhor churrascaria de Maceió com rodízio de carnes e variedades de sushis.

Além do serviço “Churrasco na sua casa”, onde a equipe leva e prepara na sua residência o verda-deiro churrasco gaúcho, a casa tem surpreendido nos Eventos promovidos no local. Casamentos, an-iversários ou qualquer outra comemoração ganham um toque especial naquele ambiente.

Ligue, se informe e faça sua reserva pelo tele-fone ( 82) 3231-3347i

Ambiente Interno Churrascaria do Bigode

Paula Menta

Endereço: Av Eng. Paulo Brandão Nogueira, 61 - Stella Maris - Jatiuca

Decoração de Casamento

11Maceió

Dicas do Paulista



O restaurante Maria Bonita localizado próximo ao shopping Maceió, em frente aIgreja Universal, comandado por Michelle e Flávio é a mais nova sensação de Maceió.

O casal trouxe a vasta experiência de outras ca-sas de sua propriedade e um novo conceito de Self Service sem balança que é comum em Lisboa, Por-tugal onde residiram por quatro anos.

O sucesso é notado logo quando chegamos, pois a casa está diariamente lotada por clientes que vão experimentar as comídas típicas nordestinas co-mandadas pelo chefe de cozinha Batista.

Quem vai uma vez sempre volta com mais pes-soas.

Com um cardápio com mais de 20 pratos, entre eles os grelhados, o galeto e o parmegiano, que fa-zem muito sucesso, todos os dias os clientes contam com um buffet rico em saladas , massas, feijão tro-peiro, feijoada, camarão, peixe e outros acompan-hamentos.

A equipe do restaurante Maria Bonita presa pela qualidade, atendimento e preço.O casal que já havia residido em Maceió anteriormente, decidiu retornar e abrir as portas aplicando um modelo de Self Ser-vice sem balança, com um preço justo e a qualidade 100%. As refeições são á partir de R$8.99.

Vá conhecer o restaurante, e se ainda preferir é oferecido um café da manhã regional maravilhoso.Tenha o prazer de comer num local onde o preço é pequeno e a qualidade incomparável.Vale a pena conferir !!!

Self Service Sem Balança

Ambiente Interno

Paula Menta

i

Camarão à Moda Maria Bonita

Dicas do Paulista12Maceió



O Restaurante Pizzaria e Lanchonete Frangolino do Francês localizado na belíssima Praia do Frances é parada obrigatória para quem vai almoçar, lanchar ou simplesmente “saborear” um maravilhoso Bife de Chorizo ( especialidade da casa- comida típica Argentina – 02 ovos-bife de Contra- Filé e fritas) ou aquela deliciosa Cioba frita ( peixe frito, arroz e salada).

O Restaurante Frangolino do Francês coman-dado pelos argentinos Andres e Mirta que se con-heceram e se casaram aqui em Alagoas há 11 anos, oferecem várias opções de pratos individuais e tam-bém que servem duas pessoas com quatro tipos de carnes ( inclusive Picanha Argentina), frutos do mar, sanduiches, pizzas e também massas.

O casal (ele que era Mecânico e ela Assistente Social na Argentina) viram a necessidade e a lim-itada opção para quem vinha passear e “passar o dia” na praia.

Inicialmente, em 2004, abriram um trailher com frango na brasa, logo pastel de forno, sanduiches, pizzas, até chegarem ao variado cardápio que serve hoje o Restaurante Frangolino do Francês.

Num ambiente climatizado, a casa está dia-riamente lotada de clientes que vão experimentar a variedade de delicias que oferecem. Os sanduiches “Lomito”( filé mingnon, bacon, queijo, presunto, ovo, alface e tomate) e o “Especial Frangolino” (frango desfiado, hambúrguer, bacon, presunto, alface, tomate, ovo e milho) são os mais pedidos. As pizzas tem grande variedade de sabores e até ta-manho Família, onde a de Frango também é a mais pedida.

A grande rotatividade de clientes e o índice de 100% de satisfação dado ao Restaurante faz com que estejam sempre inovando e desenvolvendo op-ções de refeições sempre para agradar os clientes assíduos, inclusive de Maceió.

Frangolino do Francês

Andes e Mirta

Paula Menta

Andres que comanda a cozinha e Mirta o administrativo nos relatam que são eles que treinam a equipe, e revelam que a qualidade dos pratos e o preço são os maiores atrativos.

A casa tem TV a cabo com telão e funciona das 12:00 h até as 22:30h.

Indo a uma das praias mais bonitas do Brasil, a Praia do Francês, não deixe de “dar uma passadinha” por lá...Vale a pena conferir!!!

Qualyfisio 13Maceió



Equipe Multidisciplinar na

A Qualifisio , clínica de estética localizada na Ponta Verde a cada dia surpreende seus clientes e pacientes.

A clinica oferece diversos tipos de tratamentos facial e corporal. A novidade agora é a Criolipólise. Esta é uma opção para pessoas que tenham gordura localizada em algumas regiões corporais, inclusive os famosos “pneuzinhos”.

O aparelho é colocado na superfície da pele, fa-zendo as células de gordura serem congeladas a tem-peraturas negativas para serem destruídas. O der-matologista Cláudio Mutti, membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia, explica que, em contato com a baixa temperatura, as células de gordura - chamadas de adipócitos - se rompem totalmente. Em consequência, o corpo entende que elas não fazem mais parte do organismo e as expele natu-ralmente. O tratamento vem fazendo tanto sucesso que está chamado de “a nova lipoaspiração”, com a diferença de que diferentemente desse método, a

criolipólise não é um procedimento cirúrgico. .De acordo com o fabricante, o procedimento

elimina até mesmo aquela gordura incapaz de ser combatida com dieta e exercícios físicos, por isso é um aliado a dieta personalizada.

A Qualyfisio tem um diferencial que é o Pós Criolipólise (Max Redux), tratamento de manuten-ção, de suma importância para quem usa deste mé-todo que diminui medidas.

Outro aparelho que é sucesso na clinica é o Ka-vix Avatar. E um equipamento de ultracavitação se-gura que realiza efetivamente a lipólise, melhorando e reduzindo a gordura localizada. As ondas mecâni-cas de alta potência e alta frequência atingem a pele e agem especificamente na camada adiposa produz-indo um efeito de cavitação, que tem como conse-quência a diminuição da espessura e quantidade de gordura presente. Além disso, é eficaz na celulite, hidrolipclasia e pré-operatório.

O método traz resultado ultra rápido .

Fisioterapeutas: Isadora, Talita, Claudenize e Claudicéa

Mara Ysa Leite (Nutricionista)

Paula MentaUm programa integrado, elaborado por profissionais

especializados que está fazendo sucesso!

Mas para quem já está na “medida certa” e de-seja enrijecimento da musculatura apresentamos o “Spectra G2”, de Radiofrequência, que combate a flacidez. “Os resultados são visíveis...“ diz Clau-dicéa.

A equipe de Fisioterapeutas, formada por Claudenize, Claudicéa, Talita e Isadora juntamente com a Nutricionista Mara Isa Leite trabalham para você perder medidas, tratar a celulite, flacidez e re-laxar!

Essa participação de todos os profissionais que tratam o paciente e a interação entre eles, permite estabelecer metas de tratamento e a qualquer mo-mento reavaliá-las.

“Hoje é fato que a reeducação alimentar em combinação com o uso dos aparelhos que po-tencializarão o tratamento e a prática de atividade física, como o Pilates é o conjunto perfeito para o emagrecimento e manutenção do peso saudável para o resto da vida”, comenta Claudenize.

“O trabalho da equipe começa com a avaliação do paciente junto a nutricionista para conhecer seus

i

Qualyfisio14Maceió


Dezembro-Janeiro-Fevereiroo

Ka vix Avatar - equipamento de ultracavitação se gura

hábitos alimentares, alterá-los caso necessário e ainda ajudá-lo na compra e escolha de produtos no supermercado. E em sua casa, recebe orientações para preparar refeições mais saudáveis, que inclui: dicas de alimentação saudável, elaboração de um cardápio balanceado e técnicas de preparo, manipulação e higiene. A nutricionista especialista na área esportiva e também como “Personal Diet” executa, com você ou com a cozinheira, algumas receitas deliciosas, práti-

cas e de baixa caloria, com técnicas de culinária light. A elaboração dos “famosos” sucos Detox que desin-toxicam o organismo, também fazem parte do programa.

“O Pilates, ajuda a manter e fazem com que os músculos fiquem fortes e flexíveis para se manterem bonitos e saudáveis”, diz Isadora.

O Pilates fortalece os músculos fracos, alonga os músculos que estão encurtados e aumenta a mobilidade das articulações. Movimentos fluen-tes são feitos sem pressa e com muito controle para evitar estresse.

O alinhamento postural é impor-tante em cada exercício, ajudando na melhora da postura global do indi-víduo.

Assim, a força, a tonificação e o alongamento são trabalhados de den-

tro para fora do corpo, tornando-o forte, bonito, saudável, harmonioso e elegante.

Talita comenta que “A massagem com pedras quentes é uma das técni-cas mais pedidas por clientes em todo o mundo, inclusive no Brasil.”

Usa-se uma combinação de pe-dras aquecidas e técnicas de massa-gem para relaxar músculos tensos, aliviar dor e rigidez muscular e mel-horar a circulação. O tratamento pode ser usado para problemas como dores musculares, condições artríticas e doenças autoimunes.

Aqueles que fazem a massagem com pedras quentes podem customi-zar o tratamento de acordo com as preferências e necessidades específi-cas de cada cliente.

Os clientes que recebem a Terapia

Qualyfisio 15MaceióMaceió



Endereço: Rua João Gualberto Pereira do Car-mo, 113 lj 1Ponta Verde – Fone: 3327-9192

Segunda a Sexta de 7:00h as 12:00h / 14:00h as 21:00h

Massagem com pedras quentes

Spectra 2 - Radiofrequência Juliana Holanda (modelo e aluna de Pilates)

Criolipólise

das Pedras Quentes sentem-se recarregados ener-geticamente e com capacidade para trabalhar mais e melhor por períodos mais prolongados. Percebem de imediato:

• O estado de ansiedade, tensão, apreensão e agitação desconfortável sendo substituídos pela serenidade, relaxamento, calma e paz interior;

• Melhora na circulação sanguínea;• Aumento do tônus muscular;• Estimulação de processos fisiológicos,

como a digestão e a respiração;• Melhora na mobilidade das articulações;• Desfazimento de nódulos, eliminação de

gordura e combate à celulite;• Melhora no fluxo da energia vital;

• Alívio de dores na coluna vertebral e outras regiões do corpo;

“Nosso objetivo é uma análise multidisci-plinar em que tratamos de “dentro para fora”, e não nos preocupamos somente com a parte estética mas também com a sua saúde emocio-nal. O importante é que o nosso paciente seja seguido por todas as valências que forem ne-cessárias para a concretização do seu objetivo, e consegui-lo de forma sustentável e duradora.” Comenta Claudicéa.

Neste caso, uma equipe multidisciplinar como a da Qualyfisio, é de grande importância. Pois na clíni-ca você poderá contar com profissionais especial-izados que avaliarão você, desenvolvendo sua dieta e tratamentos específicos, inclusive com um grande diferencial, o pós tratamento.

Diversos estudos populacionais com abordagem multidisciplinar mostram que os pacientes apre-sentaram diminuições no índice de massa corporal (IMC), queda na porcentagem de gordura, diminu-ição da circunferência da cintura e aumento da qualidade de vida. E este é o objetivo da Qualyfisio, qualidade de vida em primeiro lugar!

Sucos Detox fazem parte do cardápio

i

Beleza16Maceió



R Durval Guimarães, 266 - Ponta Verde, Maceió - AL Fone: 3317-5592

Magic Elixir

O Salão da Negra Anna, sempre inovan-do traz para Maceió, uma novidade. Trata-se do Magic Elixir, um potente concentrado de óleos naturais que nutre e fortalece o couro cabeludo e aumenta o brilho dos fios. Ele trata o couro cabe-ludo e deixa os fios mais fáceis de pen-tear, deixando-os com uma aparência mais saudável.

MAGIC ELIXIR na Casa B

Magic Elixir

O Magic Elixir é uma combinação de óleo de folhas de alecrim, óleo de aba-cate e óleo de semente de cártamo e deve ser aplicado no couro cabeludo. Isso mesmo, o produto é aplicado dire-tamente no couro cabeludo e pode ser utilizado por homens e mulheres de to-dos os tipos de cabelos (inclusive quem tem cabelos oleosos!). Simplificando: é um mix de óleos que serve para dar brilho, restaurar a hidratação, deixar os fios mais fortes e ajudar no crescimento.

Ação Imediata:

· Suaviza os cabelos· Restaura a hidratação dos fios e do couro cabeludo· Aumenta a maleabilidade· Intensifica o brilho natural

Uso contínuo:

· Nutre o couro cabeludo favore-cendo o crescimento dos cabelos· Fortalece o couro cabeludo· Aumenta o brilho dos fios

iNegra Anna

Venha fazer seu tratamento, aqui no Salão Casa B, da Negra Anna!

Saúde 17Maceió



Hipertensão Arterial e a prática de exercícios físicos regulares

DIOGO CORDEIRO

Avaliador Físico Fitness & Wellness e

Personal Top Fitness & Wellnes

A Hipertensão Arterial Sistêmica é a mais fre-quente das doenças cardiovasculares. É também o principal fator de risco para as complicações mais comuns como acidente vascular cerebral e infarto agudo do miocárdio, além da doença re-nal crônica terminal, uma enfermidade silenciosa que surge, além do fato hereditário, através do mau hábito de vida como o sedentarismo e a pés-sima qualidade alimentar.

Segundo o Ministério da saúde, no Brasil são cerca de 17 milhões de portadores de hip-ertensão arterial, 35% da população de 40 anos ou mais. E esse número é crescente, seu apareci-mento está cada vez mais precoce e estima-se que cerca de 4% das crianças e adolescentes também sejam portadoras. Devido a isso, esta doença é um problema grave de saúde pública no Brasil.

O que pode ajudar no tratamento da Hip-ertensão? Além dos medicamentos que são ad-ministrados, a prática dos exercícios físicos siste-matizados pode auxiliar na diminuição dos níveis pressóricos e em alguns casos, esses fármacos podem ser suspensos, melhorando a qualidade de vida do enfermo.

Os exercícios aeróbicos, como a caminhada, trazem inúmeros benefícios para o Hipertenso, reduz os níveis de colesterol e triglicerídeos, o que evita formar as placas de ateroma na parede

da artéria ocasionando uma obstrução, reduz-indo o fluxo sanguíneo, fazendo que o coração trabalhe mais, acima dos níveis de repouso. E se essa obstrução for localizada em regiões deli-cados do corpo, como coração e cérebro, traz enormes prejuízos ao indivíduo, podendo levar ao óbito.

Vale ressaltar que é de extrema importância a avaliação médica antes de começar qualquer exercício físico, principalmente se você, que está lendo este artigo, possui alguma doença cardio-vascular como a Hipertensão Arterial. Não dê bobeira, mude seu hábito de vida, se alimente corretamente, pratique exercícios, não fume, não beba bebidas alcoólicas e tenha prazer em viver i

Av. Dr. Antônio Gouveia, 797, PajuçaraMaceió - Alagoas - Brasil

Fones: (82) 3327.3224 / 3223.1300

Humor / Acontece18Maceió



Luizinho, do que voce tem mais medo?

- Da mula-sem-cabeca, fessora.

- Mas, Luizinho, a mula-sem-cabeca não existe. É apenas uma lenda... Você não precisa ter medo.

Mariazinha, do que você tem mais medo? - Do saci-perere, fessora.

- Mariazinha o saci-perere também não existe. E somente outra lenda... Você não precisa ter medo.

- E você, Joãozinho? Do que tem mais medo?

- Do MalaMen, fessora.

- Mala Men? Nunca ouvi falar... Quem é esse tal de Mala Men?

- Quem é eu também não sei, fes-sora. Mas toda noite minha mãe diz na oração:

Não nos deixes cair em tentação mas livrai-nos do Mala-Men.

Na aula de de medicina, a profes-sora pediu para os alunos trazerem in-strumentos utilizados em um hospital.

– Julia, o que você trouxe?– Um bisturi.– Quem deu pra você?– Minha mãe.– E o que ela falou?– Falou que serve pra cortar a pele!– Ah, parabéns!– Marcelo, o que você trouxe?– Uma seringa!– E quem deu pra você?– Meu pai!– O que ele falou?– Falou que serve para aplicar

injeção!– Meus parabéns!– E você, Joãozinho, o que é essa

bola debaixo do seu braço?– Isso é um balão de oxigênio!

– E quem deu pra você?– Eu peguei da minha vó!– O que ela falou?– D-E-V-O-L-V-E, D-E-V-O-L-V-

E-E-E-E-E, D-E-V-O-L……

Contos, Histórias e Anedotas

praia da Barra de São Miguel, é belíssima e tem um charme todo especial: quando a maré está baixa, a água da praia vai pro alto-mar, deixando para traz uma imensidão de praias abertas para o banhista passear e usufruir das diversas pisci-nas naturais. O Praêro, é um bar e restaurante aberto, pé na areia, local maravilhoso para saborear aquele camarãozinho entre os vários pe-tiscos e pratos que a casa oferece, contemplando a imensidão do mar azul de águas tranquilas e límpidas. Perfeito!

Não deixe também de visitar o Sarah’s e o For-naria para a viagem ficar completa e mais gostosa!i

Comida Boa, Praia e Sol...Uma das praias mais famosas de Alagoas, visitada

por turistas de todo o mundo é ótima opção para quem quer curtir o sol sem se distanciar muito de Maceió. Estamos falando da Praia do Francês, no Município de Marechal Deodoro, cidade histórica. De um lado estão os surfistas aproveitando as fortes ondas, do outro, as águas mansas atraem os banhistas e as famílias com crianças. O local dispõe de ótima infra-estrutura de alimentação, mercado e artesan-ato. O Restaurante Sabor de Minas está localizado naquelas imediações com várias opções de comida. Na lanchonete tem o café com pão de queijo de dar água na boca. Experimente!

Na Praia do Francês visite o Frangolino onde saboreará um delicioso Chorizo. Lá também , você vai se surpreender com a variedade de pratos ofereci-dos pelo Restaurante Bendito Sabor. A praia é linda!

Seguindo viagem sentido Sul, chegaremos à

Praia do Francês

Paula Menta

Litoral Sul20Maceió



Lugar de descanso!A Pousada Vila dos Corais, localizada na

Praia de Costa Brava oferece um deck com pi-scina e WiFi gratuito. É um lugar perfeito para quem quer descansar e passar bons momentos! Bem de frente ao maravilhoso mar de Paripu-eira, a 100 m das piscinas naturais.

A Praia de Carro Quebrado fica bem próximo, a 20 km de distân-cia. Para sua comodidade, há um estacionamento disponível gratuitamente na pousada.

Todos os quartos do Vila dos Co-rais estão equipados com ar-condicio-nado, além de bem iluminados e acon-chegantes. A decoração é linda, com TV de LCD, frigobar e banheiro privativo.

O nascer do sol da varanda da Pousada é

maravilhoso, sem falar do café da manhã com uma diversidade sem igual. Inclui uma varie-dade de frutas frescas, pães e frios, bem como uma seleção de bebidas quentes e geladas.. A Tapioca dispensa comentários.

O time de funcionários da pousada é excep-cional, muito gentil e solícito....vale a pena con-hecer e se deliciar naquele paraíso!i

Paula Menta

Pousada Vila dos Corais

Litoral Sul22Maceió



Ano 2 • Nº 6 • Maceió Renda-se à culinária japonesa e ... A Orla_dez-jan-fev2015... · mar...

Documents

Transcript of Ano 2 • Nº 6 • Maceió Renda-se à culinária japonesa e ... A Orla_dez-jan-fev2015... · mar...