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0 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011 Atividades de Extensão Universitária no Instituto de Biociências de Botucatu - Unesp - A relação transformadora entre a universidade e a sociedade 2011

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0 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

Atividades de Extensão Universitária no

Instituto de Biociências de Botucatu

- Unesp -

A relação transformadora entre a

universidade e a sociedade

2011

1 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

FICHA CATALOGRÁFICA ELABORADA PELA SEÇÃO TÉC. AQUIS. TRATAMENTO DA

INFORMAÇÂO

DIVISÃO DE BIBLIOTECA E DOCUMENTAÇÃO - CAMPUS DE BOTUCATU – UNESP

BIBLIOTECÁRIA RESPONSÁVEL: ROSEMEIRE APARECIDA VICENTE

Atividade de extensão universitária no Instituto de Biociências de

Botucatu-UNESP : a relação transformadora entre a universidade

e a sociedade / compilado por Maria Dalva Cesario. – Botucatu:

Instituto de Biociências de Botucatu, UNESP, 2011. 56 p.

Inclui índice.

1. Extensão universitária - Catálogos. 2. Ensino superior. 3.

Educação. I. Título. II. Cesario, Maria Dalva. III.

Universidade Estadual Paulista. Instituto de Biociências

de Botucatu.

Desenvolvimento:

Este material foi desenvolvido a partir de informações constantes nos relatórios dos projetos, eventos e

cursos de Extensão Universitária cadastrados no banco de dados da Pró-Reitoria de Extensão

Universitária da Unesp e compilado por Maria Dalva Cesario

2 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA

Reitor afastado: Prof. Dr. Herman Jacobus Cornelis Voorwald

Vice-Reitor no exercício da Reitoria: Prof. Dr. Julio César Durigan

Pró-Reitora de Extensão Universitária : Profª Drª Maria Amélia Máximo de Araújo

INSTITUTO DE BIOCIÊNCIAS DE BOTUCATU

Diretor: Prof. Dr. Renato Eugênio da Silva Diniz

Vice-Diretora: Profª Drª Maria Dalva Cesario

COMISSÃO PERMANENTE DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA – CPEU

Presidente: Profª Drª Maria Dalva Cesario

Vice- Presidente: Profª. Drª. Ligia Souza Lima Silveira da Mota

Secretária: Maria Luiza Nogueira Rossetto Rodrigues

Representantes Docentes Titular: Prof. Dr. Luiz Roberto Hernandes Bicudo

Suplente: Profa. Dr

a. Assunta Maria Marques da Silva

Titular: Prof. Dr. Helton Carlos Delicio

Suplente: Profa. Dr

a. Lúcia Regina Machado da Rocha

Titular: Profa. Dr

a. Maria José Queiroz de Freitas Alves

Suplente: Profa. Dr

a. Luciana Maria Lunardi Campos

Titular: Profa. Dr

a. Ligia Souza Lima Silveira da Mota

Suplente: Profª Drª Denise Rangel da Silva Sartori

Representantes Supervisores de Unidades Auxiliares Titular: Prof

a. Dr

a. Sandra Cordellini

Suplente: Profª Drª. Wilma De Grava Kempinas

Titular: Profa. Dr

a. Daniela Carvalho dos Santos

Suplente: Profª Drª Silvia Rodrigues Machado

Titular: Prof. Dr. Carlos Ducatti

Suplente: Prof. Dr. Ivan Amaral Guerrini

Representante dos Servidores Técnico-Administrativos Titular: Henrique Devidé

Suplente: Ana Claudia Acerra

Representante Discente Titular: Ellen Cristina Nogueira (Nutrição)/ Emerson

Suplente: Gabriele Gimenes Pereira ( C. Biológicas)

3 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

Apresentação

As ações de Extensão Universitária no Instituto de Biociências de

Botucatu, UNESP, têm vivenciado um grande crescimento nestes

últimos dois anos, com suas múltiplas práticas junto à comunidade o que

é motivo de muita satisfação para nós dirigentes, pois entendemos que

a extensão universitária é um processo educativo, cultural e científico

que se articula ao ensino e à pesquisa e que pode sugerir ações

transformadoras na sociedade em que atua. Isto demonstra que a

comunidade do IB vem refletindo sobre as ações extensionistas que

apontam a estreita parceria entre a universidade e a sociedade e que

permitam a construção e difusão do conhecimento.

Nas próximas páginas o leitor encontrará uma mostra das atividades de

extensão universitária, de grande envergadura, voltadas à aplicação

social, resultante daquilo que é produzido academicamente; atividades

estas desenvolvidas no âmbito do Instituto de Biociências de Botucatu,

Unesp, durante o ano de 2011.

Maria Dalva Cesario

Vice-Diretora e Presidente da CPEU – IBB - UNESP

4 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

Índice

PROJETOS DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA PÁG.

A Pesquisa Participativa no Diagnóstico da Qualidade da Água no Rio Guareí (Angatuba, SP) e seus Efeitos na Melhoria do Ensino Público (Raoul Henri)

8

Ação facilitadora da construção do conhecimento acerca do tema Reino animal: caracteres gerais e filogenia, para alunos do Ensino Fundamental e Médio (Virgínia Sanches Uieda)

8

Acompanhamento e Implementação de Boas Práticas na distribuição da merenda escolar em três escolas no município de Botucatu, SP. ( Flávia Queiroga Aranha de Almeida, Meire Gêa)

9

Aplicação da teoria do caos e da física quântica na saúde e na educação ambiental: um desafio transdisciplinar para o ensino do século XXI (Ivan Amaral Guerrini, Marcelo Petraglia, Angela Sancinetti)

9

Aplicações da ciência da complexidade no acolhimento e no gerenciamento de consultas numa equipe de saúde da família (Ivan Amaral Guerrini, Miriane Garuzi)

10

ART-Universitária (Luiz Roberto Hernandes Bicudo; Maria José de Freitas Queiroz Alves)

11

Artrópodes: vida e ambiente. Exposição Didática (Isabela Maria Piovesan Rinaldi)

11

Atenção à nutrição e alimentação em entidade social APAE (Renata Maria Galvão de Campos Cintra, Leticia Salem Santos, Marly Maria Lopes Veiga)

12

Atividade Assistida por Animais: Projeto Cão Especial (Ana Maria Lopes) 12 Atividade Física como ferramenta de educação e inclusão social (Lígia Souza Lima Silveira da Mota, Julio Toshimi Doyama, Luciana Francisco Fleuri)

13

Atualização em pediculose em creches e análise da resistência aos piretróides (Newton Goulart Madeira)

13

Avaliação e Educação Alimentar para crianças e adolescentes portadores de sobrepeso e obesidade atendidos no Centro de Estudos e Práticas em Nutrição – CEPRAN – IBB – UNESP(Luiza Cristina Godim Domingues Dias)

14

Avaliação e Educação Nutricional para pacientes portadores de doenças crônicas atendidos no Centro de Estudos e Práticas em Nutrição (CEPRAN) (Renata Maria Galvão de Campos Cintra, Luiza Cristina Godim Domingues Dias, Maria Rita Marques de Oliveira)

14

Avaliação e educação alimentar para alunos matriculados no ensino fundamental da rede municipal de ensino de Botucatu, SP (Luiza Cristina Godim Domingues Dias, Renata Maria Galvão de Campos Cintra)

15

5 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

Avaliação e orientação nutricional em creches e pré-escolas de Botucatu/SP (Luiza Cristina Godim Domingues Dias)

15

Cartilha Educativa para uso da Experimentoteca no Ensino Fundamental (Maria de Lourdes Spazziani)

16

Coleção viva de espécies medicinais e aromáticas: difusão do uso e revitalização de canteiros do Jardim Botânico do Instituto de Biociências de Botucatu (Carmem Silvia Fernandes Boaro, Gisela Ferreira, Luis Fernando Rolim de Almeida)

16

Como funciona o Corpo Humano? Série: Músculos e Glândulas do corpo (Silvia Mitiko Nishida)

17

Comunicação e educação em alimentação e nutrição na Atenção Básica à Saúde- ano II (Maria Rita Marques de Oliveira)

17

Conheça mais sobre seu animal de estimação (Lígia Souza Lima Silveira da Mota)

18

Conheça um pouco sobre a insuficiência cardíaca (Juliana Irani Fratucci De Gobbi)

18

Cultivo da horta como ferramenta para a Educação Nutricional na escola (Luiza Cristina Godim Domingues Dias)

18

Cursinho Pré-Vestibular CAVJ-IB (Gabriela Gimenes Pereira, José Ricardo Pires Adelino, Mariana Fernandes, Maria Dalva Cesario)

19

Diálogo e o trabalho coletivo: reflexões sobre as relações na escola básica (Elisabete Cardieri)

20

Difundindo e popularizando a Ciência através da Botânica (Luis Fernando Rolin de Almeida, Luiz Roberto Hernandes Bicudo, Marina Ap. de Moraes Dallaqua, Tatiane Maria Rodrigues)

20

Drogas psicotrópicas: a informação na prevenção do abuso(Mirtes Costa) 21 Ecologia Viva (Marília Freitas de Campos Tozoni Reis) 21 Educação Alimentar para o município de Botucatu-SP.(Luiza Cristina Godim Domingues Dias, Renata Maria Galvão de Campos Cintra)

22

Educação ambiental em Praças Públicas(Luiz Roberto Hernandes Bicudo) 22 Educação Nutricional para pacientes portadores de obesidade mórbida (Luiza Cristina Godim Domingues Dias, Maria Rita Marques de Oliveira)

23

Elaboração de Material Didático sobre Hipertensão Arterial: produção de um almanaque ilustrativo.( Maria José Queiros de Freitas Alves)

23

Ensino de Ciências no Serviço de Apoio Pedagógico à Inclusão Escolar – SAPIE: Contribuindo para a inclusão dos alunos (Luciana Maria Lunardi Campos)

24

6 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

Fisiologia vai à escola (Maria José QFreitas Alves, Helton Carlos Delicio, Juliana Irani F De Gobbi, M. Lourdes Mendes Pauino, Denise R S Sartori, Rodrigo Barreto, Percilia C Giaquinto)

25

IB, o síntese (Pedro Geraldo Aparecido Novelli, Enio Yoshinori Hayasaka, André Santachiara Fossaluza)

25

IB Recicla (José Maurício Sforcin, Maria de Lourdes Spazziani, Sandra Moraes Gimenes Bosco, Maria Dalva Cesario)

25

Jardim Botânico e Comunidade (Luiz Roberto Hernandes Bicudo, Marina Aparecida de Moraes Dallaqua)

26

Liga acadêmica de Toxicologia CEATOX – IBB – Plantão 24 horas (Sandra Cordellini, Antonio Francisco Godinho, Alaor Aparecido Almeida, Roberto Minoru Tani Inue, Denise Zuccari Bissacot)

26

Monitoramento das visitas ao Jardim Botânico do IBB/Unesp para conscientização da população à importância da preservação da flora e da fauna local.(Luis Fernando Rolim de Almeida, Elizabeth Orika Ono, Silvia Rodrigues Machado)

27

Museu de Anatomia: ensino e extensão (Selma Maria Michelin Matheus, Luciana Maria Lunardi Campos, Bruno Cesar Schimming, Raquel Fantin Domeniconi)

27

Museu-Escola do IB: o uso da internet para articular ensino-pesquisa e extensão (Silvia Mitiko Nishida, Virginia Sanches Uieda, Luciana Maria Lunardi Campos, Lucia Maria Paleari)

28

O herbário BOTU como instrumento de conhecimento, valorização e conservação da flora regional (Silvia Rodrigues Machado)

29

Olha o passarinho: a observação e aves como estratégia de preservação da natureza através da educação ambiental e formação para a cidadania (Helton Carlos Delício, Silvia Mitiko Nishida)

29

Planejamento e organização do serviço de alimentação na Casa Pio São Vicente de Paula – Asilo Padre Euclides, na cidade de Botucatu/SP (Flávia Queiroga Aranha de Almeida)

30

Portal Mundo Ciências (Luis Roberto Hernandes Bicudo) 30 Preservação do acervo da Biblioteca do Campus de Botucatu – Rubião Junior (Denise Rangel da Silva Sartori, Enilze de Souza Nogueira Volpato, Aparecida Regina Denadai da Silva, Luzia de Brito Belver Fernandes)

30

Prestação de serviço à comunidade: confecção de lâminas didáticas para aulas práticas de Biologia Celular, Histologia e Embriologia (Sergio, Luis Felisbino, Irani Quaggio-Grassiotto, Maria Dalva Cesario, Wellerson Rodrigo Scarano)

31

Prevenção às Drogas de Abuso “Anjos da Guarda” (Sandra Cordellini, Alaor Aparecido Almeida)

32

7 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

Projeto Vital Brasil – Levantamento de Acidentes por animais peçonhentos na região de Botucatu e orientação sobre prevenção e tratamento. (Marcia Gallacci)

33

Que bichos moram no Jardim Botânico? (Silvia Mitiko Nishida, Virginia Sanches Uieda, Lucia Maria Paleari)

33

Seção da Biologia (Maria de Lourdes Spazziani, César Claro Trevelin, Fernanda Andreoli Rolim)

34

Universidade aberta à Terceira Idade UNATI/UNESP, Campus de Botucatu (Flávia Queiroga Aranha de Almeida)

34

Eventos de Extensão Universitária 36

Cursos de Extensão Universitária 45

Quantitativo 51

Recursos Financeiros oriundos da PROEX 51

Apoio à Permanência Estudantil 52

Empresas Juniores 53

Projeto Cursinho Pré Vestibular CAVJ-IB 54

Atividades por Departamento 55

8 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

PROJETOS DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA A Pesquisa Participativa no Diagnóstico da Qualidade da Água no Rio Guareí (Angatuba, SP) e seus Efeitos na Melhoria do Ensino Público

Raoul Henry Áreas: Ed. Ambiental, Ed. Desde 2009

Trata-se de elaboração de um diagnóstico da qualidade da água do Rio Guareí em uma ação conjunta da equipe proponente (professor responsável e alunos de mestrado e doutorado) com alunos e professores da rede pública de ensino de Angatuba -SP, envolvendo a perspectiva histórica, geomorfologia, uso do solo e cobertura vegetal, biodiversidade animal e vegetal, processos ecológicos e aspectos físico-químicos da água. A partir da experiência adquirida com práticas de campo, laboratório e reflexões teóricas para interpretação dos dados, deve ser implementada uma mudança de atitudes nas escolas, muito limitadas a aulas teóricas. Os professores poderão ministrar aulas práticas de campo, motivando seus alunos e despertando interesse e vocações. Além disso, o diagnóstico da qualidade da água do Rio Guareí, poderá nortear políticas públicas visando sua preservação e recuperação. O Projeto visa difundir noções básicas de ecologia aquática, técnicas de amostragem, triagem e composição de comunidades biológicas para diagnóstico da qualidade de água do Rio Guareí, para professores e alunos do Ensino Fundamental e Médio da rede pública no município de Angatuba, SP. Vem sendo desenvolvido desde setembro de 2009 com colaboração de alunos de mestrado, doutorado, graduação e um servidor. Tem recursos financiados pela FAPESP (Processo 2008/57888962-0). O tema é atual e justifica a interação Universidade/Comunidade.

Ação facilitadora da construção do conhecimento acerca do tema Reino animal: caracteres gerais e filogenia, para alunos do Ensino Fundamental e Médio

Virgínia Sanches Uieda

Áreas: Ed. Biológicas

Esta é uma atividade de Extensão Universitária voltada para alunos do Ensino Fundamental (7º, 8º e 9º ano) e Ensino Médio (1º ano), de escolas de Botucatu e região. A atividade é realizada no Departamento de Zoologia (IB, UNESP – Botucatu), onde os alunos encontram uma exposição de animais invertebrados e vertebrados, tendo a oportunidade de visualizar e manusear animais vivos, taxidermizados, fixados por via líquida e por via seca. A atividade envolve tanto os alunos do Ensino Fundamental e Médio, quanto seus professores, assim, os alunos devem vir acompanhados de no mínimo um professor responsável. Com a atividade que envolve os professores pretende-se criar um momento para: troca de experiências, atualização dos conteúdos de zoologia e apresentação do material que será trabalhado com os alunos durante a exposição. Neste momento é apresentado também aos professores um CD-ROM didático que lhes será disponibilizado para uso nas escolas. Para os alunos pretende-se com a atividade dar oportunidade para vivenciarem o conteúdo das aulas de zoologia, através de uma exposição de animais invertebrados e vertebrados de nossa fauna. Pretende-se com esta atividade também: permitir a aproximação do aluno da realidade e do conhecimento repassado em sala de aula, de tal modo a atuar como um facilitador da construção do conhecimento, motivar, despertar o interesse pelo conhecimento, ou seja, conseguir uma mobilização para o conhecimento, dar oportunidade de manifestação de aptidões e desenvolvimento de habilidades específicas pela área de estudo. A clientela a ser beneficiada será professores e alunos do Ensino Fundamental (7º,

9 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

8º e 9º ano) e Ensino Médio (1º ano),totalizando 10 turmas (período matutino e vespertino, 5 dias da semana) e um total estimado de 400 alunos (média de 40 alunos por turma) e 10 professores.

Acompanhamento e Implementação de Boas Práticas na distribuição da merenda escolar em três escolas no município de Botucatu, SP.

Flávia Queiroga Aranha de Almeida, Meire Gêa

Áreas: Ed. Saúde

A idade escolar é o período da vida em que o metabolismo das crianças envolvidas apresenta-se muito mais intenso quando comparado ao metabolismo de adultos, assim, faz-se necessário a oferta de uma alimentação adequada aos indivíduos que freqüentam as escolas. A alimentação escolar torna-se fundamental nesta fase, e dentre seus objetivos, propõe a capacidade de formação de bons hábitos alimentares nos alunos envolvidos. No Brasil, o órgão responsável pelo programa de merenda escolar é o PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar). Para que seja garantida a segurança alimentar da merenda oferecida, é preciso que sejam seguidos os procedimentos adotados pelas Portarias e Resoluções do Ministério da Saúde, que descrevem ao manipulador de alimentos as maneiras corretas de todas as etapas que envolvem a preparação das merendas. A este conjunto de descrições denomina-se de Boas Práticas de Fabricação (BPF), e são obrigatórios em todas as unidades de alimentações coletivas, visto que é necessária a garantia do fornecimento de uma alimentação livre de contaminação de microrganismos prejudiciais à saúde humana, ressaltando e mantendo assim, a qualidade da refeição ofertada. O objetivo deste estudo será de acompanhar e implementar Boas Práticas na distribuição da merenda escolar em três escolas no município de Botucatu, SP., para garantir e manter a segurança e qualidade da merenda oferecida pela cozinha piloto. O Projeto de Extensão será desenvolvido em três escolas: 01 de grande porte (2.108 alunos), 01 de médio porte (1.396 alunos) e 01 de pequeno porte (192 alunos), cerca de 3.696 alunos.

Aplicação da Teoria do Caos e da Física Quântica na Saúde e na Educação Ambiental: Um Desafio Transdisciplinar para o Ensino do Século XXI

Ivan Amaral Guerrini, Marcelo Petraglia, Angela Sancinetti,

Áreas: Humanidades,Saúde, Ed.

Os objetivos deste projeto estão na direção de aplicar os conceitos da Nova Ciência em saúde e educação ambiental, promovendo uma ampla divulgação científica dos temas. Nota-se que é ainda muito difícil os alunos dos cursos de graduação de uma universidade pública tomarem contacto com esses temas de caos, fractais, complexidade e aplicações de Física Quântica de uma forma aberta, integrativa e responsável, posto que muitos docentes que obtiveram seus títulos de maneira reducionista e que continuam nessa linha de ensino e pesquisa, mostram uma tendência de desqualificar os novos modelos filosóficos e epistemológicos do século XX, rotulando-o muitas vezes de pseudocientíficos. Isso ocorre ainda com maior ou menor ênfase para alunos e profissionais em geral que não estão no mundo acadêmico, os quais muitas vezes se vêem às voltas com artigos e livros escritos por acadêmicos que execram a “Nova Ciência” por não conhecerem a nova epistemologia proposta. O objetivo aqui é mostrar que não é necessária a polarização nociva dessas visões. A “Nova Ciência” vem propor, na verdade, uma ampliação da visão antiga, da

10 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

Ciência Clássica, sem necessidade de desprezá-la ou ignorá-la. É nesse sentido que este Projeto visa uma divulgação consciente desses temas ligados, prioritariamente, à saúde e à educação ambiental, procurando inseri-lo num contexto de uma visão não obrigatória, mas como uma opção de um conhecimento ampliado e sistêmico, bem de acordo com os pressupostos emergentes da Física Quântica, da Teoria do Caos e Complexidade e da Ciência dos Sistemas que têm estado na pauta de publicações recentes de periódicos de renome em nossos dias. Portanto, as aplicações desses conceitos em saúde e educação serão propostas em palestras, debates, cursos e visitas promovidos pelo Projeto. As principais atividades deste projeto foram dos bolsistas do Programa, em colaboração com outros alunos do Lab-Caos, UNESP, Campus de Botucatu. Num ambiente favorável à integração e ao caos criativo, houve uma sequência nas atividades de extensão, com palestras sendo ministradas, várias reuniões sobre programação das atividades e a dinamização do site do Laboratório de Caos, Fractais e Complexidade (Lab-Caos). Veja-se para isso: http://www.labcaos.net . Além da organização prática de materiais e equipamentos e descarte de equipamentos e materiais antigos, foram feitos vários encontros para a compreensão dos objetivos do laboratório e a definição das metas a serem atingidas desde 2007. Vários textos foram selecionados sobre os temas de caos, fractais, complexidade e aplicações de Física Quântica, sendo que alguns foram inseridos no site do Lab-Caos, enquanto que outros foram lidos e discutidos pela equipe. A meta é que sempre a equipe esteja atualizada e mobilizada para a divulgação da Nova Ciência, um dos propósitos deste Projeto. Algumas palestras foram realizadas e além disso, outras atividades programadas: palestras do pessoal da equipe como parte das atividades do GECAF, outros eventos de Café Filosófico, participação na Semana de Ciência e Tecnologia em outubro, organizada pelo Ministério de Ciência e Tecnologia, participação no programa “Venha Conhecer o IB”, escrita de vários artigos a serem publicados em jornais, revistas e em sites da internet, etc... Em todas essas atividades, a participação dos alunos é considerada essencial para o sucesso da equipe.

Aplicações da ciência da complexidade no acolhimento e no gerenciamento de consultas numa equipe de saúde da família

Ivan Amaral Guerrini, Miriane Garuzi

Áreas: Saúde, Ed. projeto iniciado em 2009

Este projeto visa levar o conhecimento da Ciência desenvolvida no século XX, a chamada “Nova Ciência”, especialmente os conceitos de complexidade, caos e fractais, para a unidade básica de saúde do Jardim Iolanda, Botucatu-SP, participante do Programa Saúde da Família - estratégia do SUS de reorientação do modelo assistencial. Após revisão bibliográfica e contato inicial com a Unidade de Saúde da Família Jardim Iolanda, Botucatu-SP, há a intenção de estimular o enfermeiro responsável pela USF para uma nova maneira de gerenciar a equipe em consonância com as propostas do SUS. Há o objetivo de encorajá-lo a oferecer incentivos psicossociais aos colaboradores da unidade, motivando-os a realizar um trabalho integrado e a conscientizá-los da sua importância como membros atuantes da equipe e, portanto, potencialmente capazes de transformar a realidade. Em última análise, pretende-se que essa ação culmine com a melhoria da qualidade do atendimento ao paciente. Por outro lado, há a intenção de se desenvolver uma ação diretamente relacionada ao acolhimento e a consulta do paciente, que procure observá-lo em sua singularidade e integralidade e conscientizá-lo sobre sua responsabilidade no adoecimento e na busca pela sua saúde. Alguns pacientes poderão ser estudados em particular e pretende-se com essa ação melhorar a qualidade do serviço prestado na unidade. Os beneficiados com esse projeto são Funcionários da USF Jardim Iolanda, Botucatu-SP, Pacientes dessa unidade de saúde, Alunos de graduação da UNESP, Campus de Botucatu e Interessados em geral.

11 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

ART-Universitária

Luiz Roberto Hernandes Bicudo; Maria José de Freitas Queiroz Alves

Áreas: Ed., Comunicação, - projeto desde 2006

O teatro é um recurso extensamente utilizado por escolas e empresas como ferramenta para a atenuação das pressões cotidianas, possibilitando assim, a melhoria da qualidade de vida dos participantes e espectadores. O teatro possibilita a reflexão a respeito de temas diversos, além de contribuir para a divulgação do IBB e da UNESP na mídia. O projeto tem abordado temas associados aos diversos campos do conhecimento científico dentro do IBB, assim como em outros temas onde os participantes têm a oportunidade de exercitar a criatividade tanto para escrever como para representar. Trata-se de apresentação de esquetes ou peças teatrais: Recepção aos calouros, Dia internacional da Mulher na sala do Conselho Universitário (CO) - a convite da Proex Comemoração ao dia do meio ambiente, Participação no circuito cultural dos cursinhos: Ourinhos, Araraquara, Jaboticabal e Itapeva, a convite da PROEX, Festival de Inverno de Cunha - Representando a PROEX / UNESP, Apresentação do projeto na forma de Resumo e Painel em eventos de extensão universitária. Coloca o IBB e a UNESP na mídia toda vez que um novo espetáculo é divulgado. Quando em visita a outros Campi promove uma grande visibilidade do IBB. Conta com alunos bolsistas como também com voluntários.

Artrópodes: vida e ambiente – exposição didática

Isabela Maria Piovesan Rinaldi Áreas: Biológicas, Educação, Meio Ambiente

Os objetivos desta proposta são discutir, aprofundar, divulgar adequadamente o ponto de vista biológico de animais artrópodes, que são amplamente distribuídos no planeta e estão presentes no dia-a-dia do homem. As atividades compreendem exposição de artrópodes vivos e fixados e trabalhos destes. Apresentação da diversidade de artrópodes, onde vivem, sua interação com plantas (Troncos, serapilheira, flores e folhas), a metamorfose, a camuflagem e mimetismo, os insetos sociais. No ano de 2009 a exposição teve uma agenda de 51 apresentações, pois fez parceria com a Secretaria de Educação do Estado de SP- Fundação para o Desenvolvimento de Educação - "Projeto Lugares de Aprender". Esta exposição também atende outras solicitações de Escolas de Ensino Fundamental e Médio de Botucatu e região sendo comumente o contato feito via homepage do IB-Unesp-Botucatu: Museu Escola NADi. O público visitante é principalmente alunos do Ensino Público, depois privado e também professores. A exposição tem atingido os objetivos de divulgar adequadamente a Zoologia de Artrópodes tanto no nível Médio quanto Fundamental. O espaço do Jardim Botânico, antes desativado, é excelente para a atividade. As opiniões colhidas junto aos freqüentadores são de grande incentivo para a continuidade da exposição. Observa-se que os visitantes atentam para a diversidade dos pequenos animais, nas relações com outros seres, e, no geral, modificam sua visão pelo conhecimento adquirido. Ao mesmo tempo, os alunos de Ciências Biológicas que atuam como monitores, experimentam situação real de ensino, o que contribui para sua formação.

12 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

Atenção à nutrição e alimentação em entidade social APAE

Renata Maria Galvão de Campos Cintra, Leticia Salem Santos, Marly Maria Lopes Veiga Áreas: Ed, Sa. projeto iniciado em 2006

O estado nutricional é um indicador da qualidade de vida de uma população, e o reconhecimento dessa característica em uma população especial propicia subsídios para comparar com outras populações e verificar a necessidade de tratamentos e atividades especiais para alcançar os objetivos de melhoria do estado nutricional, da saúde e da qualidade de vida. Os dados já obtidos demonstraram a incidência de distúrbios nutricionais, como obesidade e desnutrição em uma maior freqüência nesses indivíduos. As orientações e tratamento para esses distúrbios possibilitarão a aplicação de conteúdos teóricos discutidos em "Saúde Pública", "Educação Nutricional", "Nutrição Clínica", 19 disciplinas diretamente relacionadas às atividades de caráter profissionalizante. O projeto visa realizar orientação aos responsáveis pela alimentação nesta entidade, quanto a elaboração de refeições saudáveis e tem acompanhado o estado nutricional dos alunos assistidos pela entidade. A alta incidência de sobrepeso, obesidade e também desnutrição foi detectada no início do projeto e tal observação indicou a necessidade de orientação e educação quanto à nutrição, além da aplicação de conteúdo teórico em situação especial pelos estudantes de Nutrição. A prioridade do projeto é a melhoria da qualidade de vida das crianças adolescentes e adultos com necessidades especiais. Os estudantes de Nutrição envolvidos no projeto deverão ter vínculo mais efetivo com as atividades de atendimento nutricional, já que a demanda para tal atendimento é maior que aquela possível de ser realizada atualmente. O projeto tem contribuído na formação dos estudantes, que apresentam interesse e dedicação pelo trabalho específico. Por outro lado, a população atendida necessita de atendimento em várias áreas da saúde, inclusive nutrição, e que esse acompanhamento nutricional seja mais freqüente e pretendemos que se estenda a outros novos alunos-pacientes.

Atividade Assistida por Animais: Projeto Cão Especial

Ana Maria Lopes Área: Ciências Agrárias e Veterinárias, Ed.

A Atividade assistida por Animais é uma prática em que os animais são utilizados para melhorar a socialização, coordenação e comunicação em grupos de adultos portadores de necessidades especiais, sem fins terapêuticos. Por outro lado os alunos participantes colocam em prática os conhecimentos desenvolvidos em sala de aula e aprendem a importância da inserção desse grupo na sociedade. Até os 18 anos os portadores de necessidades especiais de Botucatu eram alunos de escola municipal para esse fim. A partir dessa idade não tinham colocação e todo aprendizado ficaria sem utilidade. A partir de 2009, foi inaugurada uma unidade para acolher esses alunos para dar continuidade ao trabalho. São pessoas com diferentes graus de necessidades, geralmente de baixo nível sócio econômico, cujas famílias não têm como acolher. Na escola desenvolverão trabalhos manuais, noções de higiene, de comunicação e educação. O objetivo deste programa é promover programas de socialização, através de atividades com cães, a alunos de escola municipal para adultos portadores de necessidades especiais. Há relações entre o projeto de extensão e atividades de ensino, com troca de conhecimentos entre universidade e comunidade. O projeto tem potencial para gerar alterações curriculares e para interferir no processo ensino-aprendizagem dos alunos de graduação nele envolvidos. Ainda tem potencial para que, a partir das atividades desenvolvidas, sejam gerados produtos típicos da vida acadêmica, como participação em congressos, elaboração de outros projetos, cursos de extensão, palestras, etc.

13 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

Atividade Física como ferramenta de educação e inclusão social

Lígia Souza Lima Silveira da Mota, Julio Toshimi Doyama, Luciana Francisco Fleuri Áreas: Ed Sau

A prática de atividade física tem se mostrado um importante fator na promoção da qualidade de vida, motivação, saúde e, principalmente, da inclusão social. Já se comprovou que sua prática regular pelas crianças é um elemento educacional de transformação social que tem como resultados maior rendimento escolar, integração social e elevação da autoestima, estimulando o desenvolvimento motor e socioafetivo das crianças. Investir nessa faixa etária residente em área empobrecida da cidade é também uma forma de promover a cidadania, ao se desenvolver as atividades de forma coletiva, com regras e normas de convivência e respeito. Esta proposta se articula com as demandas sociais pela integração entre docentes, alunos e funcionários do Campus de Botucatu e a comunidade de Rubião Junior. Objetivos: Mostrar a ação eficaz do esporte como elemento educacional de transformação social, estimulando uma abordagem multidisciplinar; promover a prática esportiva por meio de técnicas que estimulem os desenvolvimentos motor e socioafetivo das crianças de 6 a 14 anos; despertar os jovens para a cidadania; contribuir para a formação de valores como autoestima, companheirismo e convívio social. Reuniões periódicas da equipe para organização das atividades; realização de atividades mensais, numa manhã de sábado, nas dependências da área esportiva do Campus Rubião Jr - Botucatu; oferecimento de lanche às 8h e às 11h da manhã; transporte de ida e volta das crianças até o campus; divisão das crianças e monitores em grupo de atividades. Resultados parciais: Foram realizados seis encontros desde 2010, com participação de 50 crianças e 15 monitores em média a cada vez. Desenvolveram-se atividades de futebol, queimada, tênis de mesa, corda, desenhos, jogos infantis de destreza e habilidade, projeção de vídeos recreativo-educativos, dentre outras. A cada encontro reafirmam-se as normas de boa convivência e respeito mútuo, tendo-se estabelecido sete regras entre crianças e coordenadores para um melhor relacionamento interpessoal. Os desafios relacionam-se aos determinantes sociais sobre os quais não se tem governabilidade, desde os econômicos e financeiros das famílias envolvidas, os afetivos e emocionais das crianças, e os políticos-estruturais para desenvolvimento da região. Outra dificuldade refere-se à logística de transporte que é feita pela própria equipe. Além dos docentes do IB, participam do projeto docentes da FMB, da FMVZ e servidores da AG, além de alunos.

Atualização em pediculose em creches e análise da resistência aos piretróides

Newton Goulart Madeira

Áreas: Sau, Ed

O piolho de cabeça atualmente é um problema mundial e não está relacionado à pobreza, falta de higiene, desleixo. Sua prevalência é alta na idade escolar de três a doze anos de idade. Quando uma criança o adquire tem um sentimento de vergonha e deixa de ir à escola muitas vezes. Para isto é necessário informar e esclarecer aos mestres sobre a importância deste tema que pode ser trabalhado em sala de aula sem discriminação. Como o problema da pediculose acomete não só o ambiente escolar, mas também reflete no bem-estar da comunidade, o controle pode ser feito em diferentes níveis e a escola é um dos locais onde esse controle pode ser realizado. Conhecer o que os professores pensam e sabem sobre pediculose, permite propor atividades de ensino em cima das aspirações dos professores, o que pode levar a um maior engajamento e esperar melhores resultados. Programas educacionais podem ser desenvolvidos nas escolas e existem boas razões para considerar que escolas são importantes setores de promoção da saúde. Este projeto tem os seguintes objetivos: 1. Promover o ensino da pediculose para professores e pais, 2. Oferecer aos professores condições para expandir ou aprofundar sua compreensão do conteúdo sobre pediculose, 3. Oferecer os meios para professores participarem das ações de treinamento e aprimoramento sobre

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educação em saúde utilizando a pediculose como modelo, 4. Propiciar a participação de estudantes universitários (Biologia e Enfermagem) nas atividades de educação em saúde associado aos professores do ensino fundamental, visando sua formação profissional 5. Implementar materiais instrucionais para as escolas sobre pediculose e incentivar o ensino de ciências com materiais desenvolvidos pelo professor ou a escola, 6. Estabelecer conexões entre a educação dos alunos e o reflexo dela na escola em relação à pediculose, 7. Quantificação da resistência de Pediculus capitis (piolho da cabeça) aos piretróides utilizados nas preparações piolhicidas. 8. Propor aos por aos órgãos de saúde monitorar o aparecimento ou a existência de resistência nas populações de piolhos estudadas. Os procedimentos adotados são os seguines: 1.Elaboração de um manual para os professores sobre pediculose, 2. Elaboração de palestras para os pais sobre pediculose, 3. Promover reuniões com pais e professores sobre os resultados obtidos na quantificação da resistência dos piolhos, 4.Avaliação do programa de educação pelos professores por meio de questionário.

Avaliação e Educação Alimentar para crianças e adolescentes portadores de sobrepeso e obesidade atendidos no Centro de Estudos e Práticas em Nutrição – CEPRAN – IBB – UNESP

Luiza Cristina Godim Domingues Dias

Áreas: Sau, Ed

Tem como objetivo realizar avaliação antropométrica com classificação do estado nutricional e atividades práticas de educação nutricional visando a mudança de comportamento alimentar inadequado de crianças e adolescentes atendidos no CEPRAN-IBB. Este projeto tem a previsão de atendimento de 60 crianças e adolescentes, de ambos os sexos, portadores de sobrepeso ou obesidade. O referido projeto está incluído na disciplina de Educação Nutricional e no estágio profissionalizante de Nutrição em Saúde Pública, relacionando a proposta com o ensino e/ou pesquisa e com as demandas sociais. O projeto é interessante para todos os envolvidos, pois a UNESP, através do CEPRAN-IBB, dá oportunidade à crianças e adolescentes com alimentação inadequada, de obterem conhecimento e auxílio de forma educativa e, conseqüentemente uma alimentação e vida saudável.

Avaliação e Educação Nutricional para pacientes portadores de doenças crônicas atendidos no Centro de Estudos e Práticas em Nutrição (CEPRAN).

Renata Maria Galvão de Campos Cintra, Luiza Cristina Godim Domingues Dias, Maria Rita Marques de Oliveira

Áreas: Saúde, Ed. Nutrição. Iniciado em 2007

Este projeto visa realizar avaliação nutricional completa, orientação e prescrição de plano alimentar de acordo com a enfermidade apresentada no ano de 2010, para pacientes portadores de doenças crônicas da População do município de Botucatu, SP. Tem a participação de alunos do 5º ano curso de Nutrição no atendimento ambulatorial o que permite maior envolvimento dos mesmos nas diversas atividades de extensão, em um projeto social, melhorando a qualidade de vida dos indivíduos. É estimado um atendimento de 20 novos casos por mês. O projeto teve inicio em 2007 e desde então, têm sido realizados atendimentos individuais pelos alunos do 5º ano do Curso de Nutrição, com devido treinamento e supervisão de docentes. O esquema de atendimento compreende duas ou mais consultas de nutrição, por um período de 3 meses, mediante utilização de um protocolo de atendimento, onde na oportunidade é realizado avaliação nutricional completa, orientação e prescrição de plano alimentar de acordo com a enfermidade apresentada pelo paciente. Participam do projeto, pacientes de ambos os sexos e diversas idades, que procuram o serviço por demanda espontânea, a fim de obter informações de conduta alimentar para prevenção e controle de doenças crônicas. O grupo acompanhado conta com

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24 mulheres e 5 homens com idade entre 18 e 60 anos e 12 crianças na faixa etária de 2 a 9 anos. As principais queixas são sobrepeso, a obesidade e suas comorbidades como o diabetes e as dislipidemias bem como a hipertensão. Cabe ressaltar que, atualmente 70% destes, alcançaram melhora em seu padrão alimentar e perda de peso significativo que refletiu em modificações positivas no perfil lipídico destes indivíduos. A próxima etapa consiste em avaliar novos pacientes bem como continuar o acompanhamento daqueles já cadastrados e que ainda necessitam de orientações nutricionais.

Avaliação e educação alimentar para alunos matriculados no ensino fundamental da rede municipal de ensino de Botucatu, SP

Luiza Cristina Godim Domingues Dias, Renata Maria Galvão de Campos Cintra

Áreas: Sau, Ed

Os distúrbios nutricionais, como excesso de peso, deficiência de micronutrientes são cada vez mais evidentes na população infantil. Além de verificar a prevalência do excesso ou déficit de peso, este projeto visa realizar atividades lúdicas para orientar crianças e colaboradores das escolas sobre alimentação saudável. Estas atividades devem ser realizadas de forma contínua, aplicadas considerando o grau de desenvolvimento da criança e enfatizando o papel da escola na formação de hábitos saudáveis. As experiências obtidas na execução do projeto possibilitam a experiência aos estudantes e promoção da saúde por meio de nosso tema de trabalho, divulgando o curso de graduação e a instituição junto à comunidade. Os resultados serão bastante significativos para expor o perfil nutricional da população desta faixa etária e a efetividade de medidas educacionais no combate aos distúrbios nutricionais. Foram beneficiadas crianças em idade escolar de escolas municipais de Botucatu. O projeto foi aplicado em 4 escolas de regiões mais sensíveis sob o ponto de vista socio-econômico. Além da população infantil, colaboradores da escola e familiares foram diretamente ou indiretamente beneficiados com as atividades desenvolvidas.

Avaliação e orientação nutricional em creches e pré-escolas de Botucatu – SP

Luiza Cristina Godim Domingues Dias

Áreas: Saúde, Ed. projeto iniciado em 2005

No final do ano de 2006, aproximadamente 2000 crianças em idade pré-escolar foram submetidas a avaliação antropométrica. Na ocasião, os dados apontaram para porcentagens significativas de sobrepeso e obesidade nestas crianças: 12% e 20%, respectivamente. Em 2007 e 2008, as crianças matriculadas nestes mesmos centros de educação infantil e em 6 novos outros, foram novamente avaliadas e os resultados mostraram novamente taxas de sobrepeso e obesidade: 10 e 17%, respectivamente. No primeiro semestre de 2009, já foram avaliadas aproximadamente 600 pré-escolares matriculados em 5 pré-escolas e estes dados estão sendo tabulados. Para o segundo semestre deste ano, foram desenvolvidas atividades de educação nutricional com as crianças, os funcionários dos centros de educação infantil e com os familiares. As atividades contemplaram assuntos como pirâmide alimentar,higiene corporal e dos alimentos, alimentação saudável e grupos de alimentos (carboidratos, frutas e verduras, leite e derivados, carnes e ovos, gorduras e açucares). Com as crianças, as atividades foram planejadas e desenvolvidas levando sempre em consideração o lúdico estimulando desta forma a imaginação e facitando o aprendizado do conteudo abordado nas brincadeiras. Quanto aos adultos, funcionarios e pais, foram realizados mini-cursos, aulas e palestras. Cabe ressaltar que a educação nutricional é de fundamental importância nesta faixa etária pois aqui, acontece a formação de todos os hábitos inclusive os alimentares. Também

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acredito ser importante colocar aqui que este tema é abordado neste projeto. Os primeiros resultados da avaliação antropométrica são apresentados no artigo intitulado "Sobrepeso e obesidade em crianças pré-escolares matriculadas em cinco centros de educação infantil de Botucatu, publicado em 2008 no revista Ciência em extensão da UNESP.

Cartilha Educativa para uso da Experimentoteca no Ensino Fundamental

Maria de Lourdes Spazziani

Áreas: Ed., Tecnologia. - projeto iniciado em 2010

As atividades práticas no Ensino de Ciências e a utilização de materiais didáticos como a Experimentoteca constituem alternativas para atividades cientificas nas escolas da educação básica. Investigar a potencialidade dessa modalidade didática e elaborar uma cartilha para a otimização de seu uso, torna-se fundamental tendo em vista as dificuldades dos docentes na utilização desse recurso. O projeto realizará um levantamento da situação e utilização dos materiais nas escolas pesquisadas. Com esses dados pretende-se elaborar uma cartilha com atividades do Ensino de Ciências que contribuam para o trabalho dos professores dos anos iniciais do ensino fundamental.Os objetivos deste projeto são identificar as escolas da rede municipal que possuem Experimentoteca; analisar as condições de instalação e de utilização da Experimentoteca nas escolas selecionadas; identificar e analisar as dificuldades e possibilidades dos professores do Ensino Fundamental para a utilização da Experimentoteca; elaborar manual de atividades para uso da Experimentoteca. Observa-se que a proposta fundamenta-se na Pesquisa Ação Participante, metodologia privilegiada para a articulação do ensino, da pesquisa e da extensão nas atividades na universidade. Além disso, o Projeto responde à demanda social específica no que se refere à necessidade de formação de professores das séries iniciais no ensino de Ciências e no uso de novas tecnologias de ensino como a experimentoteca. A principal contribuição do Projeto de Extensão aqui, é a formação continuada de docentes para o desenvolvimento de atividades práticas no ensino de Ciências. O fortalecimento dessas ações educativas-cientificas nas escolas publicas da região reafirma a função da extensão como papel social da universidade. Serão beneficiados diretamente pelo projeto 160 professores da rede municipal de ensino que atuam nos primeiros anos do ensino fundamental, 32 alunos dos cursos de graduação da UNESP que estarão envolvidos no programa de extensão e de voluntários para a sua formação no ensino de Ciências, 4800 alunos das séries iniciais do ensino fundamental, que serão beneficiados indiretamente pela ação dos 160 docentes. Este total abrange, no mínimo, 4992 pessoas envolvidas com o processo de formação.

Coleção viva de espécies medicinais e aromáticas: difusão do uso e revitalização de canteiros do Jardim Botânico do Instituto de Biociências de Botucatu

Carmem Silvia Fernandes Boaro, Gisela Ferreira, Luis Fernando Rolim de Almeida

Áreas: Ed. Ed. Amb. Biol.

Os recursos botânicos na medicina vêm sendo utilizados desde as primeiras grandes civilizações, porém, o espaço destes saberes tão antigos foi tomado pelos avanços da medicina convencional moderna e vários costumes foram perdidos. Pensando em contribuir para o resgate dessa cultura, o projeto visa revitalizar o Jardim de Plantas Medicinais, atualmente desativado, situado no Jardim Botânico do Instituto de Biociências, objetivando difundir os conhecimentos botânicos e culturais para a comunidade por meio de oficinas,

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cartilhas informativas, palestras, práticas de cultivo e de uso das plantas. Serão atendidos estudantes do ensino básico, universitário e a população local. O caráter multidisciplinar do projeto, além de fomentar o diálogo entre a universidade, ensino básico e a comunidade, subsidia a formação complementar na área de Ciências Biológicas dos estudantes envolvidos. O projeto visa ainda sensibilizar estudantes e comunidades não familiarizadas ao uso adequado desta vertente da medicina alternativa, tornando-os agentes transformadores capazes de recuperar esse costume que aos poucos vem sendo resgatado. Alem disso, é uma forma de integração da produção técnico-científica realizada na universidade com os estudantes e a comunidade, detentora dos conhecimentos populares. O trabalho coletivo dos executores do projeto e toda comunidade atendida poderá gerar multiplicadores dos conhecimentos adquiridos.

Como funciona o Corpo Humano? Série: Músculos e Glândulas do corpo

Silvia Mitiko Nishida

Áreas: Sau, Ed. Biol.

O conhecimento sobre o corpo humano desperta naturalmente a curiosidade dos jovens (e adultos) e faz parte do conteúdo programático do ensino de Ciências. No entanto,há carência de material didático nas escolas básicas. O curso de Ciências Biológicas-modalidade licenciatura pode oferecer espaços para uma oficina de produção de material didático (aulas práticas, maquetes, modelos, posteres explicativos, peças teatrais, etc.) que facilite o ensino a fisiologia do corpo humano. A produção do material didático nasce das necessidades apontadas pelos professores de Ciências (demanda social). Os bolsistas por sua vez, preferencialmente os que estão cursando as disciplinas de Fisiologia e de Licenciatura (articulação com o ensino) desenvolverão o material didático para facilitar a aprendizagem. Esse material, por sua vez, ficará disponível para empréstimo às escolas que manifestarem interesse. Estes, serão apresentados no site do Museu Escola do IB o que proporcionará uma grande visibilidade através da Internet. Além disso, durante as exposições didáticas o material é exposto para visitações públicas de escolas de Botucatu e região, pelo menos duas vezes ao ano.

Comunicação e educação em alimentação e nutrição na Atenção Básica à Saúde – ano II

Maria Rita Marques de Oliveira

Áreas: Saúde, Comunicação, Ed.

A alimentação adequada e saudável é fundamental para a promoção da sáude. Assim, a equipe de atenção primária à saúde deve conhecer fundamentos de alimentação e nutrição e dispor de ferramentas para divulgação dos princípios e promoção de práticas alimentares saudáveis. Os objetivos deste projeto são desenvolver estratégias e ferramentas para a promoção de alimentação adequada e saudável e o monitoramento nutricional nas Unidades de Atenção Básica à Saúde da microrregião administrativa de Botucatu, tomando como referência o diagnóstico já existente das atividades desenvolvidas pelas equipes de saúdes. Propõe-se o desenvolvimento de material educativo (impresso e virtual) a partir de oficinas desenvolvidas nas Unidades de Saúde e no Laboratório de Avaliação Nutricional da UNESP-Botucatu, com o envolvimento de alunos da disciplina teoria e prática da comunicação (curso de nutrição) e bolsistas das áreas de biologia, agronomia, enfermagem e nutrição. O produto final do projeto, além da formação de pessoas, será uma série de "Cadernos Populares" com roteiros de atividades para ações educativas nas unidades de atenção básica à saúde. O tema alimentação e nutrição, será trabalhado de forma interdisciplinar, no contexto da saúde, do direito e do meio ambiente. O projeto conta com o

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apoio dos gestores de 15 municípios do Estado de São Paulo e pode difundir-se para outras localidades, conforme sejam os seus resultados.

Conheça mais sobre seu animal de estimação

Lígia Souza Lima Silveira da Mota Áreas: Ed Sau

Questões como o abandono e maus-tratos a animais é um problema antigo de nossa sociedade. Compreende-se por maus-tratos todas as práticas, mesmo que não sejam violentas, susceptíveis de causar um estado de angústia ou de sofrimento ao animal. Outra questão importante é a posse ilegal de animais silvestres, selvagens ou exóticos. A natureza supre todas as necessidades dos animais e esses, quando dela retirados, estão perdidos para a conservação da espécie no meio natural. Estes espécimes também são potencialmente portadores de doenças naturalmente transmissíveis para o homem, e é um grande risco mantê-los domiciliados com total segurança. Ainda há o risco de introdução de uma doença que o animal possa ter adquirido, e que não esteja ocorrendo no meio natural onde vive. Estas são algumas das questões que pretendemos abordar neste projeto que visa à elaboração de uma cartilha voltada para os alunos do Ensino Fundamental II sobre as espécies domiciliares encontradas em nosso Município. Esta cartilha, além de focar na informação científica, visa fornecer subsídios para uma estratégia pedagógica a qual irá auxiliar no processo educativo destes alunos permitindo discussões sobre responsabilidades sociais, ambientais e o desenvolvimento de ações de cidadania, objetivo maior da Educação, seguindo a orientação das Diretrizes Curriculares Nacionais. São beneficiados diretamente cerca de 1700 alunos das EMEF (6° a 9° anos), bem como, os alunos dos cursos de graduação e pós-graduação da UNESP envolvidos no projeto de extensão. São beneficiados indiretamente os professores da rede municipal de ensino que atuam nestas séries.

Conheça um pouco sobre a insuficiência cardíaca

Juliana Irani Fratucci De Gobbi Áreas: Ed, Sau o intento deste projeto é motivar os pacientes com insuficiência cardíaca e a população em geral a melhorarem seus hábitos alimentares. Por exemplo, em casos específicos, seria preferível salgar o alimento com sal de cozinha comum do que utilizar aditivos que contém alto teor de sódio. A entrega de uma cartilha educativa sobre esses aspectos poderá reduzir desfechos clínicos desfavoráveis nos pacientes com IC, favorecendo inclusive a aderência da família ao tratamento, colaborando na melhora do paciente. O presente projeto pretende validar uma forma de educação alimentar mais efetiva aos pacientes com insuficiência cardíaca. Essas orientações sobre alimentação poderão prevenir ou prolongar o intervalo entre possíveis hospitalizações, auxiliando também a reduzir custos hospitalares. É uma oportunidade a mais para os estudantes do curso de Nutrição aplicarem seus conhecimentos com a população, servindo como um treinamento profissional. Além disso, o presente projeto é derivado de uma pesquisa sobre preferência ao gosto.

Cultivo de horta como ferramenta para a educação nutricional na escola

Luiza Cristina Godim Domingues Dias

Áreas: Saúde, Ed. Nutrição

O projeto é desenvolvido em um Centro de Educação Infantil "Profa Luiza Pires de Avelar”, situado no bairro do Lavapés na cidade de Botucatu/SP, da rede municipal de ensino e visa implantar a horta na escola e utilizá-la como laboratório vivo para as atividades de educação nutricional com alunos pré-escolares, propiciando um maior controle sobre sua própria qualidade de vida através da adoção de hábitos saudáveis. As crianças são divididas em

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turma e tem uma escala de preparo, plantio e cuidado dos canteiros. Isso garante que elas se envolvam nos trabalhos e, além de modificar os hábitos alimentares, elas também obtêm informações diversas e administram com responsabilidade um projeto da escola. Esta participação direta das crianças proporciona motivação para o trabalho e para o aprendizado. As crianças, uma vez capacitadas poderão ser multiplicadoras das informações obtidas em relação aos hábitos alimentares saudáveis para seus amigos e familiares. Essas atividades também asseguram que a criança e a escola resgatem a cultura alimentar brasileira e, conseqüentemente, estilos de vida mais saudáveis.

Cursinho CAVJ-IB

Gabriele Gimenes Pereira, José Ricardo Pires Adelino, Mariana Fernandes, Maria Dalva Cesario Áreas: Ed, Comunic. projeto iniciado em 2000 pelos alunos e 2004 pelo convênio

Os custos de um cursinho pré-vestibular não são acessíveis por uma grande parte da população que almeja melhoria de vida por conta do ingresso em um curso superior público e/ou melhores cargos no mercado de trabalho. A necessidade de se fazer um curso preparatório é grande uma vez que o ensino público não dá suporte desejável aos alunos para esse fim. O objetivo é possibilitar aos alunos a conquista do almejado por meio de aprovações e/ou promoções no mercado por intermédio de suas próprias qualificações. Atualmente o Cursinho disponibiliza 140 vagas, nos 3 períodos, para alunos socialmente carentes e de escola pública avaliados por meio de seleção. No ano de 2008 o projeto de subdividiu em duas administrações sendo o CURSINHO CAVJ-IB Eukaipia Noturno, organizados pelos graduandos de CBB/L e o Sinapse Pré-Universitário pelos graduandos de CBL devido às divergências de opiniões e público alvo. Contudo, os trabalhos ficaram melhores, ainda mais com o convênio com o Governo do Estado que, com o material disponibilizado, houve uma diminuição da evasão de alunos por desinteresse pelo cursinho e maior interesse em participar do projeto por parte dos graduandos, sendo, em média, 70 acadêmicos. Com a sistematização dos trabalhos, devido o volume de material ganho pelo convênio, necessitou-se mais eficácia na administração do projeto, sendo que o Sinapse subdividiu em 7 comissões e 3 diretorias. Os alunos contam com biblioteca e blog onde é postado pelos professores leituras e aulas extras, além de contar com atividades extra-sala, como visita ao Museu do Café, aula complementar no Jardim Botânico e visita ao Museu de Anatomia. Outras atividades desenvolvidas são os plantões, aulas interdisciplinares, simulados e teatro. No ano de 2009 houve uma grande melhora para o turno diurno com a possibilidade de as aulas serem ministradas na sala 1 da Central do Campus. Isto trouxe a possibilidade de uma maior adesão de voluntários trabalhando junto ao projeto. A preocupação pedagógica é suprida por círculos de palestras orientados por professores do departamento de educação do IBB quinzenalmente. O reflexo do trabalho apresentado pelos professores-graduandos é a procura por alunos de Botucatu e alunos de outras 4 cidades da região. No vestibular do meio de ano 2 alunas foram aprovadas na FATEC de Botucatu sendo que as expectativas de aprovações se concentram no final do ano. O cursinho não cobra nenhuma taxa de manutenção de seus alunos e tem cumprido a sua finalidade social pois muitos destes alunos tem conseguido resultados satisfatórios nos vestibulares bem como em concursos públicos, ainda tem sido eficiente para o treinamento profissional dos acadêmicos do Instituto de Biociências de Botucatu.

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Diálogo e o trabalho coletivo: reflexões sobre as relações na escola básica

Elisabete Cardieri

Áreas: Ed

As práticas escolares se realizam a partir de encontros entre pessoas que trazem suas concepções (e pré-concepções), sonhos, expectativas constituídas na história singular de cada um. No entanto, nem sempre o cotidiano escolar favorece o reconhecimento dessa dimensão singular fundante suscitada em cada encontro, nem mesmo é valorizado o espaço de diálogo e escuta à diferença de cada pessoa como experiência de acolhimento e possibilidade de elaboração e desenvolvimento de trabalho coletivo. A percepção e reflexão sobre esses aspectos, vivenciadas num espaço dialógico, pode favorecer o estabelecimento e a elaboração de novas práticas educativas que incentive educadores, educandos e a comunidade escolar a exercer efetivo protagonismo no estabelecimento de vivências éticas e na formação para a cidadania. Este projeto quer oferecer esse espaço de encontro, reflexão e vivência dialógica. Assim, com este projeto objetivamos acompanhar, em uma escola pública de educação básica, os momentos destinados às reuniões e reflexões entre educadores e identificar situações de vivência dialógica e de construção coletiva de projetos (interdisciplinares e outros). - Identificar as temáticas mais presentes, questões e problemas relativos às relações interpessoais (professor-aluno, entre alunos, entre professores) apresentados para discussão nas reuniões. - Explicitar/compreender as concepções de educadoras e educadores sobre as práticas de diálogo nas vivências escolares como momentos de escuta e reconhecimento das singularidades e espaço de formação ética. - Refletir com os docentes as possibilidades e impasses dos encontros (e desencontros) interpessoais vivenciados na escola e reconhecer a trama complexa e singular que constitui cada pessoa dialogando com as contribuições da biologia (do conhecimento) e da psicanálise (de orientação lacaniana). - Oferecer propostas para constituição de momentos de reflexão coletiva e vivência dialógica como possibilidade de expressão, abertura e escuta diante da diferença de si e do outro. Os beneficiados são educadores, educandos, gestores (e comunidade) de uma escola pública estadual localizada no município de Botucatu. Este projeto está sendo desenvolvido na Escola Estadual Prof. Francisco Guedelha, localizada em Botucatu e que atende alunos do Ensino Fundamental II e Ensino Médio. O projeto propõe oferecer momentos de reflexão, diálogo e escuta que favoreçam as relações vivenciadas na escola, particularmente, dos professores entre si e entre professores e alunos. A vivência dialógica, fundada no reconhecimento à singularidade de cada sujeito, pode incentivar a disponibilidade para abertura e escuta às concepções diferenciadas dos integrantes, promovendo assim a experiência de acolhimento e tolerância a diversidade. De modo especial, a participação nas reuniões revelou que a atuação da equipe gestora favorece o diálogo e a reflexão entre os professores sobre as questões do cotidiano escolar, que implicam não apenas os impasses que surgem, mas também os projetos e o compromisso com propostas que envolvam os alunos para uma aprendizagem efetiva.

Difundindo e Popularizando a Ciência por meio da Botânica.

Luis Fernando Rolin de Almeida, Luiz Roberto Hernandes Bicudo, Marina Ap. de Moraes Dallaqua, Tatiane Maria Rodrigues

Áreas: Ed., Comunicação, Biol, Cult. - projeto desde 2009

O presente Projeto de Extensão Universitária tem por objetivo difundir a ciência através da Botânica estreitando a relação entre a comunidade estudantil municipal e a Universidade. Trata-se de projeto em continuidade, que prevê a realização de oficinas com alunos da rede de ensino da região de Botucatu, é um projeto que tem articulação com pesquisa por meio de atividades dos alunos de pós-graduação que contribuem para o ensino de botânica nas escolas da rede de ensino, estabelecendo-se assim a interação eficaz entre ensino, pesquisa e extensão. Possibilita maior interação entre a Universidade e alunos da rede pública, favorecendo o aprendizado de botânica entre estes alunos, bem como contribui para a formação didática dos alunos bolsistas pois propicia experiências didáticas que poderão contribuir para a formação docente dos alunos envolvidos bem como a criatividade para a elaboração de materiais didático-pedagógicos visando transformar o processo

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ensino-aprendizagem. Por meio deste projeto o Departamento de Botânica e o Instituto de Biociências estarão fazendo a divulgação de suas ações.

Drogas psicotrópicas: a informação na prevenção do abuso

Mirtes Costa

Áreas: Ed, Sau O Museu Escola do IB promove o acesso, por meio de um espaço virtual, a conteúdos relacionados à área de Ciências da Natureza que visam facilitar a prática de ensino a professores dos níveis fundamental e médio, promovendo a articulação entre as atividades de ensino, pesquisa e extensão desenvolvidas no IB. O assunto -Drogas psicotrópicas e alterações do comportamento- está inserido no tema -Qualidade de Vida das Populações Humanas- e tem como escopo fornecer subsídios teóricos para os professores desenvolverem os conteúdos em sala de aula. A diretriz fundamental para a produção dos textos sobre Drogas Psicotrópicas é o oferecimento de informação, confiável e em linguagem acessível, a respeito do mecanismo de ação, dos efeitos comportamentais após uso agudo e continuado e dos riscos à saúde física e mental, além de informações de cunho histórico, cultural e social. Nesta fase do projeto serão abordados: etanol, nicotina, bebidas energizantes, anfetaminas, maconha, cocaína, opióides e LSD. Este projeto visa promover a geração e atualização de textos on line com informações sobre drogas psicotrópicas. Estes textos estão disponibilizados na página do Museu Escola do IB, um espaço virtual destinado a professores de ensino fundamental e médio. Pode-se, no entanto, estabelecer como beneficiários diretos os Professores e como beneficiários indiretos os Estudantes de ensino fundamental e médio das redes pública e privada.

Ecologia Viva

Marilia Freitas de Campos Tozoni Reis Áreas: Ed, Ed. Amb.

O projeto de extensão “Moradia Estudantil Agroecológica” é um trabalho que vem sendo desenvolvido desde 2007 no alojamento coletivo destinado aos alunos com carência socioeconômica dos cursos existentes no campus da Unesp em Botucatu. Com uma equipe composta por estudantes dos cursos de Ciências Biológicas, Engenharia Agronômica, Engenharia Florestal, Nutrição e Física Médica, este projeto desenvolve e aplica mudanças nas dependências da Moradia Estudantil, como a construção de composteiras coletivas, hortas orgânicas em mandala, sistema agroflorestal, valas de infiltração, bioconstruções e outras técnicas baseadas em ciências alternativas, como a Permacultura e a Agroecologia. Em 2009 e 2010, o projeto expandiu suas ações aos alunos da rede pública, por meio da realização de curso e de oficinas. Para o ano de 2011, a proposta foi ampliada e organizada em duas fases: Fase Elaboração de material didático – a partir de materiais produzidos na experiência realizada em 2009 e 2010 será elaborada uma cartilha, com os seguintes temas: Produção de alimentos, Água( Círculo de bananeiras, vala de infiltração e tratamento de água cinza) e Tratamento de resíduos (Sabão, minhocário, compostagem e reciclagem de papel) que será distribuída na escola dos alunos participantes e pelos alunos do curso de Ciências Biológicas. Planejamento inicial de atividades pedagógicas Fase 2- Desenvolvimento e avaliação das atividades: As atividades foram realizadas em dois encontros semanais, em período oposto ao das aulas regulares dos alunos, na Moradia Estudantil da Unesp e envolveram os seguintes temas : Eixo II – Água: Círculo de bananeiras, vala de infiltração e tratamento de água cinza. Eixo III – Construções: Superadobe, forno, reboco natural e tinta natural. Eixo IV – Tratamento de resíduos: Sabão,

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minhocário, compostagem e reciclagem de papel. Temas base e correlatos: Permacultura, agroecologia, horticultura orgânica, sustentabilidade e economia solidária. Atividades desenvolvidas são de cunho teórico-prático e abrangem: atividades práticas, atividade de campo, visitas, exposições orais dialogadas e oficinas (por exemplo: pintura em tecido, macramê, olho de Deus) Cada aluno recebe, no início das atividades, um caderno que funciona como um diário de anotações. Neste material, os alunos fazem um relato das atividades desenvolvidas ao longo do dia e são estimulados a pensar maneiras de utilizar os conceitos reconstruídos pelo grupo em sua comunidade escolar e residencial. Além disso, ao fim de cada eixo temático, há uma atividade de conclusão, quando é produzido um material didático baseado nos trabalhos artísticos e nos diários dos alunos. Este material será publicado em forma de cartilha e poderá ser distribuído na escola e em outros locais de interesse do grupo. As ações pedagógicas propostas no projeto possibilitam aos alunos experiências de trabalho coletivo, com valorização da cooperação, maior contato dos alunos com técnicas de agroecologias e o desenvolvimento da consciência sócio-ambiental. Estes alunos poderão atuar em sua comunidade como multiplicadores dos conhecimentos adquiridos.

Educação Alimentar para o município de Botucatu-SP.

Luiza Cristina Godim Domingues Dias, Renata Maria Galvão de Campos Cintra Áreas: Sau, Ed

Este projeto tem fundamental importância na reeducação alimentar da comunidade por meio da aprendizagem do preparo de receitas baratas e de baixo custo. O objetivo é ensinar a população como se alimentar de forma saudável reaproveitando os alimentos. O projeto já alcançou 70 indivíduos da comunidade de ambos os sexos com idade variando entre 12 a 70 anos. As aulas foram ministradas no Onibus-Escola por 15 alunos do curso de Nutrição do IBB, após devido treinamento de 1 mês com a nutricionista do SESI. O curso aconteceu no mês de junho com carga horária de 10horas, divididas em 1 aula por semana com duração de 2 horas e 30 minutos cada. Ao todo foram preparadas 16 receitas, de baixo custo e saudáveis, pelos alunos do curso de Nutrição e degustadas pelos participantes vindos da comunidade. Por meio do convênio SESI, Prefeitura de Botucatu e IBB-UNESP, os alunos do Curso de Nutrição do Campus de Botucatu, treinados por nutricionista do SESI, ministraram cursos do Programa "Alimente-se Bem", à população de diferentes bairros da cidade, sob supervisão de docentes. As atividades foram desenvolvidas em ônibus-escola, no qual foi adaptada uma cozinha didática, com uma sala de aula. O ônibus atende diferentes bairros da cidade, em rodízio. O projeto permitirá a população o acesso a conhecimentos teóricos e práticos na área de Nutrição, que visam melhorar a qualidade da alimentação, com baixo custo.

Educação Ambiental em Praças Públicas

Luiz Roberto Hernandes Bicudo Áreas: Ed., Comun, Cult. - projeto desde 2000

As Praças Públicas podem ser espaços utilizados para o desenvolvimento de atividades de

Educação Ambiental, possibilitando ao professor a saída da sala de aula, promovendo assim o estreitamento no contato do jovem cidadão com a natureza, dando-lhe a oportunidade do conhecimento desta e como possível conseqüência desenvolver o respeito pelo meio ambiente. O Projeto vem sendo desenvolvido desde o ano de 2000, onde inúmeras Praças Públicas do município de Botucatu foram estudadas para servirem de material de aulas extraclasse para alunos da rede de ensino municipal. Neste ano, o projeto no primeiro semestre está sendo desenvolvido na praça principal do distrito de Rubião

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Júnior. Os objetivos são dar continuidade às visitas monitoradas em praças públicas e também organização do material já estudado para edição de um livro didático sobre as praças públicas botucatuenses.

Educação Nutricional para pacientes portadores de obesidade mórbida

Luiza Cristina Godim Domingues Dias, Maria Rita Marques de Oliveira

Áreas: Sau, Ed

Através do Centro de Estudos e Práticas em Nutrição-CEPRAN pretende-se realizar ações educativas voltadas para a promoção da alimentação saudável e mudança do comportamento alimentar inadequado em pacientes portadores de obesidade mórbida. Poderão se beneficiar deste projeto jovens e adultos de ambos os sexos portadores de obesidade mórbida atendidos no Centro de Estudos e Práticas em Nutrição-CEPRAN IBB. Ações de promoção da saúde visando a prática alimentar adequada e saudável na área são escassas e a demanda pela população tem sido crescente, assim, o projeto contribuirá de forma significativa para atender a demanda não atendida seja na rede de saúde publica seja em ambulatórios específicos. Além disto, contribuirá para a formação de graduandos, favorecendo a aplicação do conteúdo teórico bem como reconhecer o contexto prático da atenção à nutrição na população. Metodologia a ser aplicada: A população a ser atendida deverá incluir pacientes de ambos os sexos, jovens e adultos cujo IMC tenha sido classificado acima de 40kgm2 ou igual a 35kgm2 com enfermidades associadas (diabetes ou hipertensão), principalmente. Os mesmos serão encaminhados a partir da atenção básica de saúde do município ou a partir de ambulatórios do Hospital das Clínicas de Rubião Junior de Botucatu ou ainda a partir de pacientes interessados espontaneamente em receber informações sobre conduta alimentar adequada. As atividades acontecerão quinzenalmente em forma de grupos com no máximo 15 pacientes. Os temas abordados compreenderão assuntos como: alimentação saudável, pirâmide e grupo de alimentos, fibra alimentar, consumo de água, alimentos diet e light, rótulos de alimentos, ingestão de sódio, deficiência de vitaminas, conduta alimentar no pós operatório de cirurgia bariátrica ou escolhidos conforme demanda.

Elaboração de Material Didático sobre Hipertensão Arterial: produção de um Almanaque ilustrativo.

Maria José Queiros de Freitas Alves

Áreas: Ed, C B, Comunic. projeto iniciado em 2008

Sabe-se que a prevenção ainda é o melhor “remédio” quando falamos de fatores de risco cardiovasculares ligados ao estilo de vida. Atualmente o descuido com a própria saúde mata 40 mil pessoas por ano no Brasil e a hipertensão arterial, por ser uma doença onde os sintomas aparecem somente quando já existem complicações, contribui para isso. Assim, talvez fornecer à população noções fisiológicas relacionadas à hipertensão, bem como o esclarecimento da patologia seja uma boa estratégia na profilaxia dessa doença. O projeto aqui em questão vem trabalhando nesse sentido: produzir material didático e informação aos alunos da rede pública, que aparentemente não conhecem bem essa doença. O controle da pressão arterial envolve uma série de mecanismos, entre eles o neural, o hormonal e renal. A hipertensão pode ocasionar uma série de distúrbios graves, como o aumento da incidência de arteriosclerose, infartos do miocárdio, acidentes vasculares, retinopatias, nefropatias, e vem afetando de 11 a 20% da população adulta com mais de vinte anos, (segundo estudo patrocinado pelo Ministério da Saúde e CNPq e conduzido pela UFRJ em 1992). No Brasil, estima-se que 35% da população acima de 40 anos têm

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hipertensão. São cerca de 17 milhões de brasileiros. O estilo de vida como maus hábitos alimentares, sedentarismo, estresse, abuso de álcool e outras drogas são fatores que podem levar à hipertensão, também às suas complicações, bem como às associações com outras doenças, por exemplo, o diabetes, obesidade, etc. Apesar de predisponentes genéticos a hipertensão é considerada um fator de risco cardiovascular mutável, pois podemos interferir, modificar, evitar ou tratar. Sendo assim, a educação e comunicação em saúde assumem um importante papel na sua prevenção, bem como dos outros fatores cardiovasculares. A prevenção primária tem assumido papel de destaque e o Ministério da Saúde (MS) tem cada vez mais apostado em políticas de promoção em saúde, tais como: políticas transversais, integradas e intersetoriais, as quais levam os diversos setores governamentais, não governamentais e da sociedade a compor uma rede de compromisso e co-responsabilidade quanto à qualidade de vida da população. Portanto, baseado nessas argumentações o presente trabalho reafirma a necessidade de fornecer conhecimentos mínimos à população sobre processos fisiológicos básicos envolvidos na regulação da pressão arterial, e os resultados até agora obtidos reforçam a importância desse projeto, pois há uma desinformação grande sobre o assunto. O projeto visa à confecção de GIBI ilustrativo para atender alunos e docentes da rede pública, o qual será elaborado por alunos do curso de Ciências Biológicas do IB com as informações sobre essa doença crônica e assim que editado, levá-lo para os alunos da escola envolvida. A temática abordada faz parte da linha de pesquisa da coordenadora do projeto: hipertensão. Alunos e professores da rede pública e a comunidade em geral são beneficiados com o projeto. O objetivo deste trabalho inicialmente, é de produzir material didático (painéis, transparência e panfletos) sobre hipertensão destinado a escolas da rede pública, bem como identificar o grau de conhecimento dos alunos sobre hipertensão (Controle, sintomas e conhecimento dos alunos sobre hipertensão (Controle, sintomas).

Ensino de Ciências no Serviço de Apoio Pedagógico à Inclusão

Escolar – SAPIE: Contribuindo para a inclusão dos alunos

Luciana Maria Lunardi Campos

Áreas: Ed

A inclusão escolar de alunos com necessidades educativas especiais é uma realidade, sustentada por dispositivos legais, que demanda reformulações nas propostas das escolas especializadas. Neste contexto, a proposta pedagógica de uma escola especializada do município de Botucatu está sendo reconstruída coletivamente e, a partir de 2011, será oferecido um SERVIÇO DE APOIO PEDAGÓGICO À INCLUSÃO ESCOLAR - SAPIE, no qual serão atendidos alunos em processo de inclusão escolar, visando favorecer a apropriação de conhecimentos de alunos já incluídos na rede básica de ensino e de alunos que estão sendo encaminhados a essa rede. Dentre esses conhecimentos, ressaltamos aqueles relacionados as Ciências Naturais, que visam possibilitar aos alunos a compreensão do mundo e de suas transformações e o reconhecimento do homem como parte do universo e como individuo que pode modificar as relações entre homem e natureza e decidir/ agir conscientemente, por meio de tmas como Ambiente, Ser Humano e Saúde e Recursos Tecnológicos, visando desenvolver atitudes como investigação, observação, discussão, experimentação e comparação. Sendo assim, concordamos com Bizzo (1998) de que ensinar Ciências é uma tarefa difícil. Face ao exposto propomos o presente projeto, com o objetivo de favorecer a apropriação de conteúdos de ciências naturais, por meio do desenvolvimento de uma proposta educativa que envolva atividades diversificadas e considere as características e necessidades de educandos com necessidades especiais. Inicialmente serão realizadas observações das salas para a seleção dos conteúdos e das estratégias de ensino. As atividades serão desenvolvidas uma vez por semana a escola,

25 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

durante oito meses e serão registradas por meio de relatório escrito e produção dos alunos. Referencias : BIZZO, N. Ciências: fácil ou difícil. Ed. Ática, São Paulo, SP, 1998. BRASIL. Secretaria da Educação Fundamental. Parâmetros Curriculares Nacionais: Ciências Naturais. Rio de Janeiro: DP&A, 2000.

Fisiologia vai à escola

Maria José Q. Freitas Alves, Helton Carlos Delicio, Juliana Irani F De Gobbi, M. Lourdes Mendes Pauino, Denise R S Sartori, Rodrigo Barreto, Percilia C Giaquinto

Áreas: Ed , Sau

Fisiologia é uma palavra que vem do grego que significa Physis= natureza e logos=palavra ou estudo. É um ramo que estuda as múltiplas funções mecânicas, físicas e bioquímicas nos seres vivos, ou seja estuda o funcionamento do organismo. A Fisiologia é uma disciplina importante nas áreas biológica e saúde, que deve ser bem trabalhada no ensino médio e fundamental, pois dá suporte para os alunos quando da escolha do curso de graduação. O objetivo deste projeto é produzir material informativo (cartilha, folder, banner, etc.), destinado aos alunos e professores de escolas da rede municipal de Botucatu, com objetivo de instruir sobre o funcionamento dos órgãos do corpo humano. O material produzido será levado para as escolas envolvidas e poderá ser utilizado em eventos envolvendo o IBB e a comunidade de Botucatu.

IB, O Síntese

Pedro Geraldo Aparecido Novelli, Enio Yoshinori Hayasaka, André Santachiara Fossaluza Área: Cult, Comum.

O jornal é um espaço que promove debate, reflexão e a troca de experiências. Possibilita a discussão e apresentação de artigos, relatos de experiências e problematizações de casos. Promove a divulgação de eventos de cunho científico, de ensino e extensão no âmbito das atividades do Instituto de Biociências, com espaços para os grupos de estudos e extensão na publicação de textos. Com uma tiragem de 300 exemplares, distribuídos de forma gratuita, e disponibilização on-line no site do instituto, o projeto promove a comunicação entre a comunidade acadêmica da UNESP, Botucatu. Objetivos: Promover a comunicação no Campus de Botucatu, fomentar a produção de textos de caráter acadêmico, político e cultural por parte dos alunos, divulgar eventos e atividades científico-culturais, promover integração entre alunos, docentes e funcionários, fomentar discussão de temas atuais através da publicação de artigos e textos. Os beneficiados com o projeto são comunidade acadêmica da UNESP do Campus de Botucatu, principalmente do Instituto de Biociências que possui aproximadamente 1500 pessoas. É desenvolvido fundamentalmente pelos alunos de graduação e pós-graduação do Instituto de Biociências. Seus objetivos são bastante justificados dentro da nossa realidade universitária e tal atividade consiste em um privilegiado espaço para a promoção da comunicação, reflexão e debates de idéias em nosso meio.

IB Recicla

José Maurício Sforcin, Maria de Lourdes Spazziani, Sandra Moraes Gimenes Bosco, Maria Dalva Cesario Área: Ed Ambienta, Cult. Comunic.

Diante da grande quantidade de lixo gerado diariamente, o presente projeto visa a orientação dos cidadãos quanto aos critérios para acondicionamento de recicláveis e consumo consciente, preparando os inscritos para ministrar cursos nas escolas de ensino fundamental e médio, bem como em quaisquer instituições. Ademais, será realizada coleta e

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endereçamento de recicláveis para indivíduos ou locais que tenham interesse em determinados materiais. Os trabalhos realizados poderão ser articulados com ensino e pesquisa, resultando em monografias ou trabalhos de conclusão de cursos de alunos voluntários, além de promoção da cidadania. Os principais objetivos são 1-Treinamento da comunidade intra e extra-muros para ministrar cursos sobre noções básicas de reciclagem, acondicionamento e destinação de material coletado, 2- Estabelecer parcerias com instituições públicas, privadas e não governamentais e com indivíduos que trabalham com reciclagem, 3- Realizar coleta de recicláveis e destinação correta dos mesmos. A parceria com a Secretaria Municipal do Meio Ambiente através do seu Secretário Mario Sergio Rodrigues e outras organizações não governamentais que tenham projetos nesta área poderá viabilizar ainda mais o presente projeto.

Jardim Botânico e Comunidade

Luiz Roberto Hernandes Bicudo Marina Aparecida de Moraes Dallaqua Áreas: Ed. Meio Ambiente, Biológicas, Ed. Ambiental

O Jardim Botânico do Instituto de Biociências da UNESP de Botucatu está inserido a alguns anos no Projeto da Rede Brasileira de Jardins Botânicos, denominado "O Jardim Botânico vai a escola". Neste ano o JB tambem faz parte de um Projeto da Secretaria da Educação do Estado de São Paulo, denominado "Cultura é Currículo", por meio do qual o JB recebe todas as quintas-feiras duas escolas da região. Esse projeto coloca o Jardim Botânico, o Instituto de Biociências e a UNESP em evidência. Como parte desse projeto será gerado um vídeo profissional, gravado pela TV CULTURA, que servirá para divulgação do Jardim Botãnico como fonte de material para ser trabalhado nas escolas. Foram preparadas novas aulas tanto para serem ministradas como expositivas, quanto para serem ministradas com o auxílio da trilha interpretativa.

Liga Acadêmica de Toxicologia – CEATOX – IBB - Plantão 24 horas

Sandra Cordellini, Antonio Francisco Godinho, Alaor Aparecido Almeida, Roberto Minoru Tani Inue, Denise Zuccari Bissacot

Áreas: Ed., Comunicação, Saúde, Cult. - projeto desde 2003

O projeto visa fornecer informações telefônicas tóxico-farmacológicas 24 horas por dia, para profissionais de Saúde e toda comunidade. Durante o dia os Farmacêuticos-Bioquímicos atendem os casos e, durante a noite, finais de semana e feriados são os alunos plantonistas que o fazem. Os plantonistas avaliam a exposição e intoxicação a substâncias tóxicas, como por exemplo, defensivos agrícolas, acidentes com animais peçonhentos, reações adversas a medicamentos, etc, auxiliando na conduta de tratamento de tais circunstâncias. Os plantonistas dispõem de recursos literários, tecnológicos e podem consultar um médico, se necessário, para as questões clínicas. Os casos atendidos durante a noite são supervisionados diariamente pelo Farmacêutico-Bioquímico. Para fazer parte da LAT os componentes fazem um curso preparatório de Toxicologia Aplicada no início do ano, e são selecionados através de prova escrita e teste psicológico. Também fazem um treinamento durante uma semana antes de iniciar as atividades. O CEATOX presta assistência toxicológica para Botucatu e região na área da Toxicologia tanto Humana quanto Veterinária, atendendo também as solicitações de informações de caráter diverso. Na ocasião do atendimento, os casos são registrados em um livro-ata, em uma Ficha Individual de Notificação, padronizada pelo Sistema Estadual de Toxicovigilância, da Secretaria Estadual de Saúde de São Paulo (SES/SP), em uma planilha a ser enviada anualmente para o SINITOX (Sistema de Nacional de Informações tóxico-farmacológicas) e notificação no Sistema NOTIVISA (Sistema de Notificações em Vigilância Sanitária). Os atendimentos

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executados pelos plantonistas são acompanhados e avaliados pela Farmacêutica-Bioquímica Denise Zuccari Bissacot responsável pelo Setor de Assistência Toxicológica e orientadora da LIGA. A parte clínica tem como responsável o Médico Toxicologista Dr. Roberto Minoru Tani Inoue.

Monitoramento das visitas ao Jardim Botânico do IBB/Unesp para conscientização da população à importância da preservação da flora e da fauna local.

Luis Fernando Rolim de Almeida, Elizabeth Orika Ono, Silvia Rodrigues Machado

Áreas: Ed. Ed. Amb. Biol.

Os Jardins Botânicos são instituições extremamente relevantes para o processo de conservação ambiental devido à sua capacidade de manter exemplares de espécies da flora em condições de cultivo fora de seu ambiente natural, disponibilizando-as para a pesquisa científica e para o público em geral. A sensibilização da população local para a preservação do ambiente, bem como o enfoque educativo destas ações contribuem para a conservação da biodiversidade e o desenvolvimento de pesquisas e atividades em Educação Ambiental. Neste sentido, a educação do público visitante para a conservação das espécies e ecossistemas ameaçados está em consonância com o Decreto nº 4.339/2002 da Política Nacional de Biodiversidade, onde fica estabelecido como meta a qualquer Jardim Botânico o compromisso de estabelecer elos entre o público em geral e as instituições de pesquisa. O Jardim Botânico do Instituto de Biociências tem desenvolvido projetos que visam o conhecimento da flora e da fauna local, como também atividades de Educação Ambiental voltada para a comunidade, principalmente para alunos de Escolas da Educação Básica de Botucatu e região. No entanto, pouco se conhece sobre o público que visita o Jardim Botânico, principalmente aos finais de semana, quando a população da região realiza visitas ao local buscando a aproximação com a natureza. A ausência de estratégias de recepção para este público, bem como a falta de avaliações sobre quais as expectativas da população a respeito do Jardim Botânico, vão contra os objetivos do local e dificultam a inserção da temática de preservação ambiental junto à comunidade local. Para buscar a aproximação mais efetiva junto aos visitantes, este projeto tem como objetivo conhecer, recepcionar, sistematizar e avaliar a visitação pública nos finais de semana e feriados, fato esse que possibilitará a readequação do espaço verde, a melhoria da infra-estrutura e a adequação da linguagem ambiental à demanda da população que visita o Jardim Botânico para a sensibilização desta na preservação do ambiente para a conservação da biodiversidade.

Museu de Anatomia: ensino e extensão

Selma Maria Michelin Matheus, Luciana Maria Lunardi Campos, Bruno Cesar Shimming, Raquel Fantin Domeniconi

Áreas: Saúde, Ed, Biol

O Museu de Anatomia é um espaço anexo aos Laboratórios de pesquisa do departamento de Anatomia do IBB/Unesp.A implantação e a continuidade do Museu decorrem da presença de acervos didáticos das disciplinas anatômicas, sendo formado ao longo dos anos, desde 1963. O material anatômico tem sido catalogado e mantido no Museu, para exposição, consulta e estudos aos interessados. O acervo do Museu Anatômico compreende uma coleção de modelos anatômicos humanos, procedentes da Alemanha, pranchas para ilustração e um conjunto de várias peças ou preparações anatômicas. Visando dar apoio e complementação às atividades de ensino nos laboratórios das disciplinas de Anatomia, têm propiciado um prolongamento da dinâmica de grupos intraclasse.O objetivo deste projeto é efetivar o museu como parte integrante das atividades

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de extensão universitária, vinculadas ao IB. Desse modo esta proposta visa garantir a extensão do ensino e conhecimento geral de Anatomias Humana e Animal Comparada no contexto de Ciências da Saúde, visando os ensinamentos em Ciências Naturais e Biologia para discentes do Ensino Médio. O museu em questão também objetiva servir de instrumento de motivação para a escolha profissional, propiciando um espaço para esclarecimentos em relação à opção biológica na escolha das profissões. Para isto pretende-se organizar visitas semanais ao Museu onde serão recebidos alunos do Ensino Médio do município de Botucatu e de cidades vizinhas. Durante as visitas os alunos serão acompanhados por seus docentes de Biologia ou de disciplinas afins, e por estagiários, bem como pelos docentes envolvidos no projeto. Serão realizadas preleções teóricas com base no material do acervo e procurar-se-á responder às indagações dos docentes e discentes do Ensino Médio, relativo aos assuntos específicos de Anatomia. Após a visita, os alunos

juntamente com o docente responsável, serão conduzidos a uma sala anexa, onde será ministrada uma aula teórico-prática com auxílio de multi-midia, sobre o tema “Métodos anticoncepcionais e DST” cujo tema será abordado com base anátomo-fisiológica suscitando revisão de vários conceitos biológicos. Além disso, poderão ser agendadas palestras específicas com recursos de pranchas anatômicas e filmes didáticos, conforme solicitação prévia do docente. Com este projeto serão beneficiados: o departamento e os seus docentes, a unidade e a própria instituição pelo processo de propagação de informações. Os alunos bolsistas envolvidos serão beneficiados pela oportunidade de vivenciar a relação aluno-professor e também através da troca de experiências. Além destes, alunos e professores do ensino médio serão beneficiados pelo acesso a um acervo anatômico, servindo como alternativa para renovação e ampliação de conhecimentos(previsão de atendimento 500 alunos/ano e 30 professores da rede municipal e estadual de ensino).

Museu-Escola do IB: o uso da Internet para articular ensino-pesquisa e extensão

Silvia Mitiko Nishida, Virginia Sanches Uieda, Luciana Maria Lunardi Campos, Lucia Maria Paleari

Áreas: CB, Ed, Comunic. projeto iniciado em 2009

As ferramentas de multimídia estão cada vez mais presentes nas salas de aulas e a rede mundial de computadores é um veiculo que democratiza o acesso ao conhecimento, à comunicação, ao entretenimento, podendo ainda, na sala de aula, facilitar o processo de ensino-aprendizagem. Através do site do Museu-Escola que já está on-line desde o segundo semestre de 2007 (http://www.ibb.unesp.br/nadi/nadi_museu_medio.php), continuar a gerar e manter permanentemente, conteúdos de Ciências (Ensino Fundamental) e de Biologia (Ensino Médio), promoção de visitas didáticas de escolas ao Instituto de Biociências, divulgar e realizar uma visita didática anual das escolas ao IB e mediar o empréstimo de materiais didáticos. Através do próprio site e por meio de encontros presenciais, estabelecer interações com os professores da Escola Básica da região para atender eventuais demandas e os ajustes necessários. Museu-Escola é um site na Internet com o objetivo de articular o ensino, pesquisa e extensão do Instituto de Biociências tendo como o público alvo, especialmente os professores de Ensino Fundamental e Médio. Os conteúdos gerados estão amparados pelos respectivos Parâmetros Curriculares Nacionais, cujos autores são especialistas das diferentes áreas do conhecimento. Antes de cada texto ser disponibilizado, ele é submetido a uma revisão editoral por uma equipe de professores-assessores do Instituto de Biociências. Em uma das reuniões periódicas de orientações técnicas, as criticas e sugestões dos professores da Escola Básica são levadas em conta para ajustar a qualidade do material didático digital. O site do Museu-Escola do IB contempla 5 grandes conteúdos: 1)Ensino Fundamental 2)Ensino Médio 3)Visitas Didáticas 4)Empréstimo de material didático 5)Biblioteca Digital O site do Museu-Escola inovou e acrescentou várias páginas, inclusive o design da pagina principal, cujas imagens valorizaram a identificação do

29 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

usuário com o nível do conhecimento (ensino fundamental ou médio). 1) Ensino Fundamental Os conteúdos do Ensino Fundamental estão em fase de planejamento e produção de conteúdo. Maiores informações acesse o site (http://www.ibb.unesp.br/museu_escola/index.php)

O herbário BOTU como instrumento de conhecimento, valorização e conservação da flora regional

Silvia Rodrigues Machado

Áreas: Ed. Ed. Amb. Biol.

Esta proposta tem como objetivo divulgar para a sociedade e, em especial para os professores e estudantes do ensino fundamental e médio das escolas públicas da cidade de Botucatu, a importância dos Herbários como instrumentos importantes para valorização das coleções biológicas e conservação da biodiversidade. Proporcionará, também, a oportunidade ao público alvo de conhecer os tipos de fitofisionomias importantes na região, bem como espécies vegetais que as compõem. Pretende-se promover a valorização da diversidade da flora regional através da popularização de técnicas de coleta, herborização, identificação taxonômica, ilustração botânica e organização de Herbário. Com isso, haverá maior visibilidade do Herbário BOTU (Instituto de Biociências – UNESP – Botucatu) e conseqüentemente a compreensão da importância das coleções biológicas para a Ciência e conservação da diversidade vegetal. Para isso, estão previstas atividades práticas nas dependências do Herbário, através de técnicas diversas. As técnicas que promoverão a construção dos conhecimentos e o alcance dos objetivos propostos são: apresentação das grandes obras botânicas, cursos de curta duração, aulas práticas de campo no Jardim Botânico, preparo das amostras para confecção das exsicatas, manipulação de chaves dicotômicas para identificação botânica, glossários, atlas e banco de dados digitais e interativos. Os executores do projeto Profa. Silvia Rodrigues Machado (Depto. de Botância, IBB): Responsável pelas atividades de Morfologia Vegetal, aulas de campo e laboratório, Dra. Suzana Bissacot Barbosa (Herbário BOTU): responsável pelas atividades no Herbário BOTU, Dra. Elza Maria Guimarães Santos (Depto. de Botânica, IBB): responsável pelas atividades de Ilustração Botânica, técnicas diversas de pintura.

Olha o passarinho: a observação e aves como estratégia de preservação da natureza através da educação ambiental e formação para a cidadania

Helton Carlos Delício, Silvia Mitiko Nishida

Áreas: Ed Amb. Biol.

Trata-se de uma atividade para a preservação da natureza que utiliza a observação de aves como estratégia de educação ambiental e formação para a cidadania, destinada à população ribeirinha ao Ribeirão Tanquinho e aos alunos do ensino fundamental da escola Waldorf Aitiária. Através de relatos da população ribeirinha e pela simples observação das áreas de preservação permanente reflorestadas do ribeirão, é possível notar a presença de grande diversidade de aves que a partir do ano de 2009, passaram a ser vistas com maior freqüência. Foram identificados bandos de tucanos, tuins, jandaias, saracuras, socós e pequenos pássaros que indicam os ganhos qualitativos do ambiente ribeirinho após a recomposição da mata ciliar. Para que essas aves não se transformem em alvos fáceis da caça predatória, o projeto Olha o Passarinho pretende conhecer e proteger a avefauna que hoje encontra abrigo e alimento nas matas ciliares do Ribeirão Tanquinho. Como resultado espera-se mobilizar a população ribeirinha e os alunos nesta proposta de preservação do ecossistema ribeirinho e difundir a atividade de observação das aves. Como conseqüência,

30 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

espera-se que moradores e alunos sejam multiplicadores de ações e de hábitos preservacionistas e, sirvam de modelo para ações similares de recuperação ambiental de outros rios urbanos do município. O projeto permite uma interacão entre alunos do Instituto de Biociências, alunos do ensino fundamental e moradores ribeirinhos. O trabalho poderá gerar produtos que serão veiculados para população em geral.

Planejamento e Organização do Serviço de Alimentação na Casa Pio São Vicente de Paula - Asilo Padre Euclides, na cidade de Botucatu/SP.

Flávia Queiroga Aranha de Almeida Áreas: Saúde, Ed.

A alimentação é de grande importância para o organismo humano, visto que é a fonte do fornecimento de energia para que as pessoas consigam andar, pensar, trabalhar e também combater e prevenir doenças. A refeição servida faz parte da alimentação diária e tem como objetivo principal contribuir para o bem estar e uma melhor qualidade de vida aos que as consumirem. Os objetivos deste projeto são - Organizar o recebimento e o estoque dos alimentos, - Desenvolver treinamento de boas práticas e higiene com as funcionárias, - Elaborar cardápios. Serão desenvolvidas as seguintes atividades: - Organização do recebimento e estoque das mercadorias, - Desenvolvimento de treinamento de boas práticas e higiene para as funcionárias, de acordo com as necessidades, - Observação, identificação dos pontos fracos e planejamento da produção de alimentos, - Planejamento de cardápio com maior utilização dos alimentos doados.

Portal Mundo Ciências

Luis Roberto Hernandes Bicudo Áreas: Biol, Ed. Amb.

A internet é uma forte aliada para comunicação da maneira mais democrática possível. Por

meio deste projeto se pode divulgar a ciência e sua atualização. Dessa maneira, a

divulgação científica passa a ser acessível para o cidadão comum, alunos e profissionais. O

Portal tem por objetivo promover a divulgação de conteúdos que possam auxiliar os

interessados no ensino de ciências e biologia para o ensino fundamental, médio e superior.

Por conta de seu objetivo o projeto necessariamente articula ensino e pesquisa, assim como

a extensão, no momento em que faz a interface com outras comunidades. Os beneficiados

são estudantes, professores e profissionais que tenham acesso a Internet e que queiram se

apropriar de conteúdos atualizados.

Preservação do acervo da Biblioteca do Campus de Botucatu –

Rubião Junior.

Denise Rangel da Silva Sartori, Enilze de Souza Nogueira Volpato, Aparecida Regina Denadai da Silva, Luzia de

Brito Belver Fernandes Áreas: Educ, Comunic

O acervo da biblioteca do campus de Botucatu possui aproximadamente trinta mil exemplares de livros e cem mil fascículos de periódicos. São feitos, cerca de dez mil

31 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

empréstimos/mês. Apesar de existir uma verba anual destinada para aquisição de material bibliográfico, a mesma é insuficiente para atender a demanda e não contempla a encadernação e/ou reparos de material danificado. Por outro lado, o material utilizado para a confecção de material bibliográfico é cada vez mais frágil, visando à diminuição dos custos. Os fascículos e/ou livros que costumavam ser costurados, hoje são colados e as capas duras impermeáveis foram substituídas por papel de gramatura menor e mais poroso. Portanto, os papéis são menos resistentes e mais susceptíveis aos efeitos físicos, químicos e ambientais. O manuseio adequado pelo usuário contribui para a durabilidade do material bibliográfico, especialmente os livros didáticos, já que são bastante requisitados pelos alunos dos diferentes cursos de graduação e podem ficar sob sua responsabilidade por vários dias. Nos últimos anos, cresceu o numero de exemplares de livros danificados decorrentes, muitas vezes, da falta de cuidado do usuário. O mesmo acontece com os fascículos de periódicos, o que obriga as bibliotecárias retirar o título de circulação, com prejuízo para o próprio usuário. O presente projeto visa realizar uma campanha de caráter educativo alertando o usuário sobre a necessidade da preservação do acervo bibliográfico, e ao mesmo tempo, orientando como isto pode ser feito. Ao longo do ano serão distribuídos folders e marcadores de página orientando o usuário sobre a maneira correta de manuseio para preservação dos mesmos. Também será realizada na biblioteca exposição dos materiais danificados, programada para o segundo semestre de 2010. Espera-se com esta campanha que a cooperação do usuário no manuseio adequado do material bibliográfico resulte em uma maior durabilidade do acervo, especialmente os livros, uma vez que os mesmos são adquiridos com verba pública. Em longo prazo, é esperado o atendimento de um maior número de usuários com o mesmo exemplar.

Prestação de serviço à comunidade: confecção de lâminas didáticas para aulas práticas de Biologia Celular, Histologia e Embriologia

Sergio Luis Felisbino, Irani Quaggio-Grassiotto, Wellerson Rodrigo Scarano, Maria Dalva Cesario

Áreas: Ed. Tecnol.

Este Programa de confecção de Lâminas, como prestação de serviço a comunidade, com produção de Coleções de Lâminas didáticas, para ensino em aulas práticas nas disciplinas de Biologia Celular, Histologia e Embriologia. Neste projeto serão produzidas 3 coleções de Lâminas didáticas. A primeira coleção contêm 20 Lâminas para ensino prático de Biologia Celular; a segunda coleção contêm 45 lâminas para ensino prático de Histologia e a terceira coleção contêm 17 Lâminas para ensino prático de Embriologia. Estas disciplinas são obrigatórias para diversos cursos da área de Ciências Biológicas, da Saúde e das Ciências Agrárias, tais como Ciências Biológicas, Biomedicina, Medicina Humana, Medicina Veterinária, Agronomia, Zootecnia, Enfermagem, Nutrição, Psicologia, Educação Física e Fisioterapia. Lâminas avulsas sob encomenda também poderão ser confeccionadas. As Lâminas serão confeccionadas sob encomenda e com pagamento antecipado pelas mesmas. Os recursos arrecadados serão utilizados para a compra do material de consumo empregado na confecção das mesmas, tais como, etanol 100%, xilol, parafina, Historesina, corantes, lâminas e lamínulas, navalhas de aço e de vidro, descartáveis, e também na aquisição e manutenção de equipamentos utilizados na produção das Lâminas, tais como, micrótomo e estufa. Parte dos recursos também será utilizada para o pagamento de mão de obra especializada (técnicos e pesquisadores). Instituições de Ensino Superior, Públicas e Privadas, envolvidas com os Cursos de graduação nas áreas citadas acima poderão ser atendidas com esse serviço. Além disso, Instituições de Ensino médio também poderão se utilizar de tais coleções ou de Lâminas avulsas para o ensino de Biologia.

32 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

Prevenção às Drogas de Abuso “Anjos da Guarda”

Sandra Cordellini, Alaor Aparecido Almeida Áreas: CB, Saúde

O presente projeto desenvolvido pela Unidade Auxiliar de Estrutura Simples Centro de Assistência Toxicológica – CEATOX, tem por finalidade “intra-muros” a capacitação, por meio de mini-cursos, de monitores escolhidos entre os acadêmicos dos cursos de Ciências Biológicas, Biomedicina, Enfermagem e Medicina, para ministrar palestra prevencionista e atuarem como agentes multiplicadores do tema Uso e Abuso de drogas e suas conseqüências para o indivíduo e a sociedade. Tais atividades proporcionam ainda complementação da formação acadêmica e profissional, bem como, a possibilidade do desenvolvimento de monografias de instrumentação como requisito à conclusão do curso em Ciências Biológicas, junto ao Depto. de Educação _IBB UNESP. Na atividade “extra-muros” é informar e atualizar a comunidade sobre o Uso e abuso de drogas e suas conseqüências para a sociedade. Por mais um ano consecutivo o projeto de prevenção ao uso de drogas, também conhecido como “Anjos da Guarda”, tem alcançado seu objetivo. Mais de mil pessoas são beneficiadas anualmente com as palestras anti-drogas ministradas pelos estudantes do grupo. Outro aspecto importante a ser destacado é a abrangência do projeto, atendendo escolas e outras instituições e empresas não só de Botucatu, mas também da região. Os alunos estão sempre presentes também em eventos científicos (p.ex. Seminário de Extensão da UNESP) e culturais. A parceria com a Delegacia de Ensino de Botucatu demonstra o reconhecimento ao projeto de extensão e sua importância como prestação de serviços à comunidade. Essa atividade já se tornou tradicional na comunidade e não pode ser interrompida nessa meritória tarefa de esclarecer, especialmente os jovens, dos danos à saúde mental e física decorrentes do consumo de drogas. Lembramos que, desde sua criação em 1999, o Projeto de Prevenção às Drogas de Abuso tem formado monitores, 4 acadêmicos em média, ao ano, provenientes dos Cursos de Biologia, Biomedicina, Enfermagem e Medicina da UNESP capacitando-os como agentes multiplicadores na prevenção de drogas de abuso e os efeitos deletérios das mesmas sobre a saúde, atendendo escolas de Botucatu e Região e outras instituições e empresas. Várias monografias de conclusão de curso (Ciências Biológicas - Licenciatura) já foram realizadas pelos alunos monitores, decorrentes deste projeto. A PROEX tem colaborado, de forma parcial, na manutenção dos monitores através de Bolsas (1 a 2 bolsas ao ano), entretanto, durante todo esse período, o Ceatox tem custeado o restante das bolsas. É preciso lembrar, que os alunos que participam deste projeto preenchem o requisito de baixo poder sócio-econômico, participam do programa Moradia Estudantil da UNESP e necessitam de recursos extra-familiares para se manterem na graduação. Além disso, para o desenvolvimento das atividades do Setor Técnico de Assistência Toxicológica, o CEATOX mantém 4 profissionais prestadores de serviços: uma estagiária de auxiliar de enfermagem, uma farmacêutica-bioquímica, um médico especialista em toxicologia, para prestar assessoria 24 horas, à distância, aos plantonistas da Liga Acadêmica de Toxicologia e um médico especialista em toxicologia, para atendimento a pacientes com intoxicações crônicas por inseticidas e metais pesados. Todo o orçamento vem da captação de recursos gerados pelo CEATOX através das análises toxicológicas e das consultas médicas no Ambulatório de Toxicologia, das análises toxicológicas realizadas para Clínicas Veterinárias e outras de Botucatu e Região, e dos Convênios.

33 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

Projeto Vital Brasil – Levantamento de Acidentes por animais peçonhentos na região de Botucatu e orientação sobre prevenção e tratamento.

Marcia Gallacci

Áreas: Sau, Ed

O aumento das atividades agrícolas nas zonas rurais, bem como, o crescimento dos centros urbanos com a ocupação desordenada de terrenos, a falta de cuidado com o lixo e as mudanças climáticas que favorecem a ocorrência de enchentes são fatores que contribuem para aumentar o risco de acidentes por animais peçonhentos. Sendo assim, é fundamental orientar a população sobre medidas preventivas e os cuidados a serem tomados no caso destes acidentes. O público alvo deste projeto é o trabalhador rural, que está constantemente sujeito a acidentes por animais peçonhentos e, alunos do ensino fundamental e médio, de escolas da periferia e da zona rural, que poderão atuar como multiplicadores de informação. Assim o projeto pretende avaliar a incidência de acidentes por animais peçonhentos na região de Botucatu e orientar a população sobre medidas preventivas e os cuidados a serem tomados no caso destes acidentes. O levantamento será realizado através de consulta a prontuários em serviços de saúde e sistemas de informação. As orientações serão divulgadas através de palestras, panfletos, filmes e atividades lúdicas. Poderão se beneficiar com o projeto população sobre medidas preventivas e os cuidados a serem tomados no caso destes acidentes. O levantamento será realizado através de consulta a prontuários em serviços de saúde e sistemas de informação. A orientações serão divulgadas através de palestras, panfletos e filmes e atividades lúdicas. Poderão se beneficiar com o projeto alunos de Ensino Fundamental e Médio de Escolas Municipais e Estaduais e Unidades de Coleta e Processamento de Cana-de-Açúcar da Região de Botucatu. Pretende-se melhorar a qualidade de vida e reduzir a morbidade e a mortalidade causada pelos acidentes por animais peçonhentos. Envolvidos no projeto: Profa. Dra. Márcia Gallacci - responsável pelo projeto, Depto de Farmacologia, Prof. Dr. Walter Luís Garrido Cavalcante, co-responsável pelo projeto, Associação Cultural e Educacional de Itapeva, FAIT, Itapeva, SP, Pós-Graduandos do Depto de Farmacologia, que participarão nas atividades de orientação da população e Graduandos bolsistas.

Que bichos moram no Jardim Botânico?

Silvia Mitiko Nishida, Virginia Sanches Uieda, Lucia Maria Paleari Áreas: CB, Ed, Comunic. projeto iniciado em 2009

O Instituto de Biociências possui um Jardim Botânico, cuja página é (http://www.ibb.unesp.br/instituicao/jardimbotanico/Imagens/jb_mapa.pdf ) o qual tem sido utilizado para fins de ensino (aulas de graduação, trabalhos de conclusão de curso) e de extensão (visitas monitoradas de escolas). Ao longo do desenvolvimento das atividades de ensino tem sido realizado um levantamento da fauna existente nesta área. Assim, o presente projeto tem a finalidade de aproveitar este material para criar uma página nova no site do Jardim Botânico, com descrição de dados biológicos (nomenclatura taxonômica, hábitos alimentares, ciclo reprodutivo, etc.) das espécies animais aí existentes, associados a registros de imagens, sons e vídeos. O jardim Botânico do IB é reconhecido internacionalmente e integra a Rede Brasileira de Jardins Botânicos. “Que bichos moram no Jardim Botânico?” tem a finalidade de relacionar a lista de animais que ocupam essa bela área paisagística e proporcionar o ensino virtual sobre a biologia destes animais. Procuramos convergir várias formas de mídia (som, imagem e vídeo) para tornar a visita virtual convidativa e rica em informações. Os beneficiados com o projeto são professores e alunos do Ensino Fundamental e Médio e visitantes do Jardim Botânico. Atividades já realizadas a) Divisão de tarefas entre os membros da equipe em quatro grupos temáticos:

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Animais que habitam o lago do Jardim Botânico, Anfíbios e Répteis, Aves e Mamíferos. b) Cada grupo passou durante o primeiro semestre, fazendo levantamento dos espécimes coletados ou observados e fazendo pesquisa bibliográfica, c) Na medida do possível, foram coletadas imagens digitais dos animais ou quando era o caso, o registro sonografico. Os resultados preliminares e o trabalho de construção coletiva das informações apontam para uma experiência didática muito rica aos alunos bolsistas e mesmo entre os professores especialistas colaboradores desse projeto. Até o final de 2010, o esboço preliminar do site "Que bichos moram no Jardim Botânico?" deverá estar disponível.

Seção da Biologia

Maria de Lourdes Spazziani, César Claro Trevelin, Fernanda Andreoli Rolim Áreas: Ed.,Tecnologia, Biológicas. - projeto iniciado em 2009

A universidade pública, a partir da década de 60, passou a ser questionada quanto a sua responsabilidade social. As reivindicações pela intervenção dessa instituição nas contradições da sociedade partiram, principalmente, do movimento estudantil daquela época. Porém, hoje, em um contexto de alienação, provocada pelo próprio modelo social em que vivemos, é cada vez mais difícil envolver os universitários em discussões sobre os paradigmas vigentes e instigá-los a questionar a relação universidade-sociedade e a se questionarem sobre seu próprio papel, como estudantes, na contínua construção dessa relação. A partir desse cenário, estudantes de Biologia da Unesp, campus de Botucatu, criaram o projeto Seção da Biologia. As pessoas diretamente envolvidas serão: 20 alunos dos cursos de Ciências Biológicas - Licenciatura e Bacharelado - que atuarão nas diferentes ações de planejamento, organização e avaliação do projeto, 830 alunos e pessoas da comunidade que participarão como ouvinte e/ou como coadjuvante nos diferentes eventos propostos no projeto. Indiretamente o projeto pode atingir as famílias, professores e amigos dos alunos (universitários e da educação básicas) e demais pessoas da comunidade de Botucatu, num total de 3320 pessoas, que receberão os benefícios das ações do projetos na formação de seus alunos, filhos ou amigos. Os objetivos deste projeto são propiciar o desenvolvimento da consciência sóciopolítico ambiental da comunidade acadêmica, especialmente no que se refere ao aproveitamento dos recursos naturais e a utilização de tecnologias na perspectiva de sociedades sustentáveis difundindo e possibilitando a apropriação dos conhecimentos científicos pela população em geral. O projeto já tem espaços em site e orkut para divulgação de suas ações.

Universidade Aberta à Terceira Idade, UNATI/UNESP, Campus de Botucatu

Flávia Queiroga Aranha de Almeida

Áreas: Sau, Ed

O Núcleo UNESP/UNATI do Campus de Botucatu atualmente formado por professores (também aberto aos servidores técnico-administrativos e alunos das unidades da Unesp de Botucatu), tem como proposta desenvolver atividades de ensino, pesquisa e extensão ligadas às questões concernentes ao processo de envelhecimento, bem como a valorização das pessoas da melhor idade na sociedade e sua inclusão social na Universidade. Na região de Botucatu e cidades vizinhas, temos uma população considerável de pessoas com 55 anos ou mais, as quais possuem, na maioria das vezes, dificuldades em encontrar atividades interessantes para desenvolverem e este projeto visa preencher esta lacuna. Pretende-se possibilitar às pessoas da Melhor Idade o acesso à Universidade, como meio de ampliação do espaço cultural, bem como a educação continuada, pelo oferecimento de cursos, palestras, oficinas e outras atividades que propiciem a atualização de

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conhecimentos, tanto gerais como específicos, aos interesses deste segmento da sociedade, estimular a participação desta população nas atividades sociais, políticas, econômicas e culturais, proporcionar informações que permitam a reflexão sobre o processo de envelhecimento, medicina preventiva, proporcionar espaço gerador de convivência e troca de experiências, possibilitar o acesso a programas, serviços e recursos que atendam a seus interesses e necessidades, tirá-los do isolamento, proporcionando-lhes saúde, energia e interesse renovado pela vida. Os executores deste Projeto são Prof. Dr. Luciano Barbosa, IB, professor dos cursos: Brincando e Aprendendo com o Computador com 4 turmas por ano e Orçamento Familiar com o Computador com 2 turmas por ano, Prof. Dr. Paulo Villas Boas, FMB, palestrante nos grupos da Terceira Idade. Profa. Dra. Maria José Queiroz de Freitas, IBB, responsável pelo Coral. Mauro de Oliveira Alves com a atividade: Teatrando depois dos 60 anos. Profa. Dra. Flávia Queiroga Aranha de Almeida, IBB, professora do curso: Nutrição Básica e Alimentação Saudável. Prof. Dr. Luiz Roberto Hernandes Bicudo, IBB, com visitas monitoradas ao Jardim Botânico do IBB e nas praças de Botucatu. Prof. Dr. Jair de Campos Soares e Profa. Dra. Selma M. Michelin Matheus, IBB, com palestras sobre o assunto: Conheça o seu corpo. Prof. Dr. Helton Carlos Delicio, IB, com o curso: Como cultivar orquídias. Profas. Dras. Giuseppina Pace Pereira Lima e Isabela Miranda Toledo Pizza, IB, com palestras sobre propagação in vitro de plantas, e sobre Conservação de alimentos pós-colheita. Profas. Dras. Márcia Regina F. B. Martins e Marilena Longo Bull, IB, com palestras sobre o assunto: Conheça melhor o corpo dos animais domésticos. Profas. Dras. Michiko Sakate e Denise Saretta Schwartz, todas da FMVZ, com palestras sobre o assunto: Cuidados com os filhotes de cães e gatos. Prof. Dr. Elias José Simon, FCA com o curso: Economia Popular. Profa. Dra. Ana Maria Faleiros, Depto de Educação da UNESP/Franca, com a Oficina de Biodança. Profa. Dra. Karina Pavão Patrício, FMB com o curso: Dança Sênior, Prof. Dr. Antonio P. Cyrino FMB com o curso: Comunicação e envelhecimento. Prof. Dr. Rodolfo Puttini, FMB, com palestras sobre Filosofia e Saúde. Prof. Dr. Antonio Ismael Inácio Cardoso, FCA, com palestras e mini-cursos sobre Hortas Domésticas, Prof. Dr. Nabor Veiga, FMVZ, com palestras sobre Animais Silvestres. Prof. Dr. Pedro Geraldo Aparecido Novelli, IBB, com palestras sobre Filosofia e Teologia. Profa. Dra. Beatriz Funayama Alvarenga Freire, FMB, com o curso de Inglês e o curso de Italiano. Mônica funcionária do CeMENutri do Departamento de Saúde Pública, FMB, com o curso de Dança de Salão. Outros professores das unidades da Unesp/Botucatu estão sendo encorajados a oferecerem outras atividades.

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EVENTOS DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA 1- Recepção aos ingressantes em 2011 no Instituto de Biociências de Botucatu ocorreu nos dias 21 e 22 de fevereiro sob a coordenação do Prof. Dr. Luís Fernando Barbisan, do Departamento de Morfologia do IB, com a participação dos primeiranistas dos cursos de Ciências Biológicas Integral e Noturno, Ciências Biomédicas, Física Médica e Nutrição. As atividades de recepção e acolhimento dos Pais, familiares e novos alunos no período da matrícula foram centralizadas na integração entre os alunos dos diferentes cursos de graduação do IB com a participação de alunos veteranos e docentes. 200 participantes. 2- Pesquisa em Foco no Instituto de Biociências, palestras a serem ministradas mensalmente durante o ano de 2011, sob a coordenação da Comissão Permanente de Pesquisa do IB. Com o objetivo de discussão e apresentação de temas de pesquisa atuais, nas várias áreas do conhecimento com abordagem interdisciplinar, de interesse geral para o IBB e para a comunidade externa à Universidade, tendo como foco a interdisciplinaridade. Serão convidados pesquisadores externos ou da Instituição. Direcionado a alunos de Graduação, Pós Graduação e Pósdoutorandos, profissionais docentes e técnico administrativos, alunos e profissionais externos à Instituição.

3- Arte e Filosofia, mensalmente durante o ano, sob a coordenação do Prof. Dr. Ivan Amaral Guerrini. São eventos mensais compostos de uma apresentação artística e uma palestra ou mostra, onde aspectos da arte e da filosofia são apresentados em temas relacionados a ciência desenvolvida no século XX, a chamada Nova Ciência. Os encontros são feitos em locais públicos da cidade de Botucatu (restaurantes, livrarias, etc...) ou no próprio campus da UNESP, quando necessário, sempre abertos ao público. Eventualmente poderão ser realizados encontros em locais diferentes, mesmo fora de Botucatu. Em alguns meses poderá haver a possibilidade da realização de mais de um evento mensal, de acordo com a procura do tema proposto e a viabilidade financeira. Direcionado a alunos de todos os níveis, professores de qualquer área e atividade, profissionais de todas as áreas e interessados em geral da sociedade. 4- 10º Workshop da Pós-Graduação. Realizado de 11 a 14 de maio, no Instituto de Biociências (IB) da Unesp, câmpus de Botucatu. A atividade é promovida pelos Programas de Pós-Graduação em Biologia Geral e Aplicada, Botânica, Farmacologia, Zoologia e Biometria. Destinada a alunos de graduação e de pós-graduação e profissionais das diferentes áreas. Segundo os organizadores, por meio de palestras e conferências, se discutirá a evolução da ciência nos últimos 10 anos. Além de pesquisadores de universidades brasileiras, o workshop também teve convidados da Argentina. Houve ainda apresentações de trabalhos. 5- Lançamento do Projeto "Consciência Alimentar" no Município. Evento realizado em 21 de maio sob a coordenação da Dra. Luiza Cristina Domingues Dias, do Departamento de Educação do IB, e da nutricionista Carina Alcalá. Esse evento que teve o objetivo de lançamento oficial do projeto e aconteceu na Escola Municipal de Ensino Fundamental "Angelino de Oliveira". A Prefeitura de Botucatu, por meio da Secretaria de Agricultura e do Fundo Social de Solidariedade, em parceria com o curso de Nutrição do Instituto de Biociências (IB) da Unesp, câmpus de Botucatu,

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realizarão esse projeto. Na oportunidade, foram realizadas atividades de educação alimentar com os estudantes e seus familiares e também aferição de pressão arterial, medição de níveis de glicemia e ainda discutidos temas referentes a doenças crônicas não transmissíveis. O evento pode contar com a participação de alunos da Residência Multiprofissional em Saúde da Família da Faculdade de Medicina da Unesp, de graduandos do 5º ano do curso de Nutrição do IB e de pessoas que atuam na área de saúde. O "Consciência Alimentar" é uma iniciativa do governo estadual que tem como público-alvo as escolas e visa esclarecer alunos e mães sobre a importância de uma alimentação saudável e incentivá-los a adotar hábitos nutricionais mais adequados. 6- 4º Simpósio de Imunologia: “Imunobiologia de Tumores” realizado no período de 20 a 22 de maio e coordenado pelo Dr. Ramon Kaneno do Departamento de Microbiologia e Imunologia do Instituto de Biociências (IB) e pelo Programa de Pós-Graduação em Patologia da Faculdade de Medicina, do câmpus de Botucatu da Unesp. Houve a participação de pesquisadores brasileiros que desenvolvem estudos considerados relevantes nessa área de investigação científica e de seis convidados do exterior, sendo cinco americanos e um argentino. As palestras contemplaram pesquisas básicas e aplicadas relacionadas à imunobiologia de tumores. Foram apresentadas diferentes frentes de propostas abrangendo tanto a pesquisa mais básica como também vacinas terapêuticas e construção de moléculas com potencial terapêutico. Houve também exposição de trabalhos na forma de pôster. Todos os resumos aceitos deverão ser publicados na revista online Annual Reviews of Biomedical Sciences. O evento teve como público-alvo, principalmente, pesquisadores e alunos de pós-graduação das áreas de Imunologia, Oncologia, Patologia e Genética. 7- 3º Ciclo de Palestras do Instituto de Biociências (IB) da Unesp, 30 horas realizado de 13 de abril a 01 de dezembro organizado e coordenado pela Dra. Maria Isabel Cano do Departamento de Genética. Trata-se de um evento de extensão e também disciplina do Programa de Pós-Graduação em Genética. O objetivo é divulgar as pesquisas do IB e a produção científica externa, por meio de palestras ministradas por professores da Unesp e convidados de outras instituições. As abordagens são variadas e entre os temas enfocados estão efeitos da oxidação em mitocôndrias, bioinformática, genética humana e de plantas, vacinas recombinantes, biotecnologia, uso de produtos marinhos na produção de medicamentos e neurociências. Sobre o diferencial desta edição do evento em relação às anteriores, além da diversidade de temas, houve maior número de pesquisadores que são destaques em suas áreas de atuação. A atividade tem como público-alvo alunos de graduação e pós-graduação, professores universitários e profissionais das áreas biológicas e da saúde. 93 participantes.

8- 1º Simpósio de Nutrição no Esporte da Unesp de Botucatu. Realizado em 30 de abril, e organizado pela Ejenutri (Empresa Júnior de Nutrição do Instituto de Biociências). Durante o evento foram abordados os temas “Fisiologia do esporte”, por Tânia Rodrigues, da RG Nutri Consultoria Nutricional; “Necessidades nutricionais do atleta”, pela professora Ellen Cristini de Freitas, da Universidade de São Paulo (USP); “Atualidades e perspectivas futuras da suplementação”, por Murilo Dátillo, nutricionista do Centro de Estudos em Psicobiologia e Exercício da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp); e “Dieta Phelps: mitos e verdades da nutrição

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esportiva na prática clínica”, pela nutricionista Serena Del Fávero. Ainda houve mesa-redonda que enfocou o assunto “Suplementação: prós e contras”. O Simpósio tem como público-alvo estudantes e profissionais que visam ampliar e atualizar seus conhecimentos na área de nutrição esportiva. 200 pessoas participantes.

9- 11ª Jonub (Jornada de Nutrição da Unesp de Botucatu). Realizado de 2 a 4 de junho e coordenado pela Dra. Flávia Queiroga Aranha de Almeida do Departamento de Educação do IB. Entre os temas contemplados pelo evento tivemos “Educação nutricional no Brasil e desafios da merenda escolar”, com o professor Élido Bonomo, da Universidade Federal de Ouro Preto (Ufop); “Nutrição e estética”, por Aline Petter Schneider, professora da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS); “Considerações nutricionais em doenças neurológicas”, com a nutricionista Isabella Araújo Costa, da Secretaria de Educação do Distrito Federal; e “Movimento Slow Food”, ministrado pela professora Miriam Coelho de Souza, da Universidade Metodista de Piracicaba (Unimep). Houve também mesa-redonda que enfocou “Cirurgia bariátrica no âmbito multiprofissional” e os minicursos “Psicologia e Nutrição: aprofundando o olhar na nossa clínica” e “Dietas da moda: utilização e implicações metabólicas”. Ainda integraram a programação da Jonub, demo kitchens sobre os assuntos “Nutrição e diabetes” e “Gastronomia hospitalar”, além da 7ª edição de espaço destinado a experiências profissionais de ex-alunos do curso de Nutrição do IB.

10- 11º Workshop de Genética. Realizado de 3 a 5 de junho, pelo Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas, área de concentração em Genética, do Instituto de Biociências (IB) da Unesp, câmpus de Botucatu. O evento contou com palestras, mesas redondas e mini-cursos. Com o objetivo de discutir avanços científicos recentes, integrar os alunos de graduação e pós-graduação, e promover maior interação entre pesquisadores de instituições nacionais e internacionais. O publico alvo é alunos do curso de Pós-Graduação mas também foi aberto para demais interessados.

11- Iº Simpósio do Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas -Farmacologia do Instituto de Biociências (IB) da Unesp. Realizado nos dias 3 e 4 de junho. O simpósio contou com conferências, palestras e exposição de pôsteres de trabalhos dos alunos da Pós-Graduação em Farmacologia.

12- Sessão Solene de Formatura do Curso de Física Médica do Instituto de Biociências de Botucatu – Dia 15 de julho, evento organizado pela comissão de Cerimonial do IB e realizado no Anfiteatro do IB onde 18 alunos concluíram o curso e fizeram a colação de grau. Cerca de 160 pessoas participantes.

13- XV Semana da Bio De 15 a 20 de agosto de 2011. A Semana da Bio é um evento realizado anualmente pelos alunos do Instituto de Biociências da Unesp, campus de Botucatu, com o apoio do próprio Instituto e de alguns docentes e funcionários. A Semana tenta abranger as mais diferentes áreas do conhecimento visando, além da formação científica, proporcionar ao estudante uma visão mais crítica do mundo em que vive. Para isso conta com palestras, mesas-redondas, mini-cursos e oficinas que permitem um maior contato com a sua futura profissão, buscando mostrar também os diversos caminhos profissionais que podem ser seguidos dentro da Biologia e da Biomedicina.

39 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

14- VIII Venha Conhecer o IB Realizado em 30 de agosto das 8 às 22 horas. O

objetivo é divulgar as atividades de Ensino, Pesquisa e Extensão Universitária

desenvolvidas pelos Departamentos e Unidades Auxiliares do Instituto de

Biociências aos alunos do Ensino Médio das Escolas Públicas e Privadas da cidade

de Botucatu e região, objetivando fornecer subsídios para a definição profissional. É

um evento para divulgar os cursos de Graduação que o Instituto de Biociências

oferece através de stands montados com as diferentes tividades desenvolvidas de

ensino, pesquisas e extensão universitária para que o aluno do ensino médio possa

conhecer um pouco sobre estes cursos e ajudá-los nas suas escolhas profissionais.

Convidamos todos os alunos principalmente da 2ª série do ensino médio, mas o

evento está aberto a todos os interessados em nos conhecer. 1500 participantes.

15- II Expo Extensão Unesp do Câmpus de Botucatu: A Extensão na Aprendizagem e na Integração Comunitária Dias 28 e 29 de setembro no Auditório Paulo Rodolfo da Faculdade de Ciências Agronômicas. Coordenado pelos Vices diretores das quatro unidades do Campus de Botucatu: Dra Maria Dalva Cesario (IB); Dr. José Paes de Almeida Nogueira Pinto (FMVZ), Dr. José Matheus Yalenti Perosa (FCA), Dr. José Carlos Peraçoli (FMB). Teve como objetivos divulgar os projetos de Extensão que se encontram em andamento em nosso Campus, incentivando a integração entre os grupos, bem como uma discussão sobre o papel da extensão no processo de aprendizagem e na integração comunitária. Para tanto foram expostos, avaliados e premiados os 127 trabalhos em andamento das quatro unidades envolvidas, agrupados nas 11 Áreas Temáticas, constantes da classificação de extensão universitária da UNESP, sendo que um projeto de cada unidade foi premiado após avaliação. No caso do IB, o trabalho contemplado foi "Vestibular Unesp – inclusão social", exposto pelo professor Guaracy Tadeu Rocha, do Departamento de Genética. Os trabalhos foram apresentados em forma de pôster eletrônico. Houve uma palestra pela Pró-Reitora de Extensão da Unesp abordando o assunto "Importância da extensão no aprendizado". Márcio Campos, secretário da Agricultura e Luiz Antonio Caldas Júnior, secretário da Saúde do Município de Botucatu enfocaram a importância da extensão na integração comunitária, e Ângela Zuanon, falou sobre a divulgação e publicação dos trabalhos de extensão. 16- XXIII Congresso de Iniciação Científica da Unesp. Realizado em duas fases.

Na primeira, realizada em 19 e 20 de setembro, o Congresso ocorreu em cada uma das Unidades Universitárias da UNESP e a responsabilidade dessa realização foi de cada Comissão Permanente de Pesquisa – CPP. No Campus de Botucatu foi uma ação conjunta das 4 CPPs. Durante o Congresso, além da apresentação de trabalhos, houve programações científica e artístico-cultural complementares elaboradas pela Comissão Local de organização do XXIII CIC.

17- VII CONFIAM – Congresso de Física Aplicada à Medicina evento realizado de 28 de setembro a 01 de outubro, com a finalidade de divulgação e atualização de conhecimentos, através de palestras ministradas por pesquisadores de ponta e de renomadas instituições nacionais e internacionais, além da possibilidade de interagir com outros alunos e professores das instituições presentes, como a UFU (Uberlândia – MG), Unicamp (Campinas – SP), Unifeb (Barretos – SP), USP (Ribeirão Preto – SP), IPEN (São Paulo – SP), IEE-USP (São Paulo – SP), UFG (Goiânia – GO), UCS (Porto Alegre – RS), UFBA (Salvador – BA), NUCLEATA

40 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

(Araçatuba – SP), entre outras. O principal enfoque foi a inovação ou a melhoria na aplicação de conhecimentos físicos aplicados à Medicina – 300 participantes 18- Exposição ABCMC Interativa –Associação Brasileira de Centros e Museus de Ciências. Realizado de 20 de agosto a 30 de setembro e coordenado pelas profas Dra. Adriane Pinto Wasco (depto Genética) e Dra. Lucia Regina Machado da Rocha (Depto Fisiologia). Objetivos Gerais: - Contribuir para a popularização e educação em ciência como um processo que: (1) vise promover a exploração ativa, o envolvimento pessoal, a curiosidade, o uso dos sentidos e o esforço intelectual na formulação de questões e na busca de soluções e (2) objetive oferecer respostas, mas, sobretudo gerar a indagação e o interesse pela ciência. - Promover a formação de cidadãos capazes de perceber a ciência em todas as suas dimensões: como fonte de prazer, de transformação da qualidade de vida e das relações entre os homens e, também, enquanto um processo histórico e social. Objetivos Específicos: (1) Apoiar o desenvolvimento e a troca de experiências com os professores do ensino fundamental e médio, proporcionando-lhes condições de melhor ministrar o ensino das ciências. (2) Despertar o interesse e a curiosidade de estudantes do ensino básico para a ciência, através de informações e atividades lúdicas, assim como da população geral e de terceira idade. (3) Despertar o interesse de alunos de pós-graduação e graduação para o ensino de ciências. (4) Estimular a Universidade Estadual Paulista a se integrar a um grande esforço nacional de divulgação científica de qualidade, através de propostas de popularização da ciência e estímulo à participação de seus estudantes de graduação e pós-graduação. (5) Criar condições iniciais à implementação de centros e museus de ciências na cidade de Botucatu. (6) Ampliar as atividades do Programa de Extensão Universitária “Difundindo e Popularizando a Ciência na UNESP: Interação entre Pós-Graduação e Ensino Básico” e à Rede Nacional de Educação e Ciência: Novos Talentos da Rede Pública. (7) Contribuir às ações do Programa Nacional de Popularização da Ciência da Associação Brasileira de Centros e Museus de Ciência (ABCMC).Previsão de visitantes: Aproximadamente 22.000 alunos do Ensino Fundamental I e II e do Ensino Médio de escolas municipais, estaduais e particulares da cidade de Botucatu. - Professores do Ensino Fundamental I e II e do Ensino Médio de escolas municipais, estaduais e particulares da cidade de Botucatu. - População em geral da cidade de Botucatu e grupos de terceira idade.

19- Symposium: Sodium intake in health and disease realizado em 06 de setembro e coordenado pela professora Dra. Juliana Irani Fratucci De Gobbi do Depto de Fisiologia. Com os objetivos de proporcionar uma integração dos alunos do Instituto de Biociências com palestrantes internacionais em um tema sobre equilíbrio hidroeletrolítico que ainda não é muito estudado no Campus de Botucatu. O evento auxiliará na disseminação deste conhecimento, além da oportunidade de trocar informações com cientistas de diferentes países. Este evento auxiliará numa integração de alunos de pós-graduação com cientistas internacionais e nacionais renomados, colaborando para uma visão mais abrangente sobre as atualidades do comportamento de ingestão de sódio, um mineral essencial, porém passível de ser consumido em excesso acarretando danos ao organismo. A realização deste evento será o primeiro desta natureza no Campus de Botucatu. Público alvo: professores, pesquisadores e estudantes de iniciação científica e dos programas de pós-graduação oferecidos pelo Instituto de Biociências de Botucatu e Faculdade de Medicina de Botucatu -

41 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

20- Feira Cultural 2001 - Meio ambiente e saúde realizada nos dias 7 de outubro e 8 de novembro com o objetivo de apresentar atividades de ensino e pesquisa desenvolvidas na Escola Estadual Professor Francisco Guedelha por graduandos do curso de Ciências Biológicas (licenciatura) do Instituto de Biociências (IB) da Unesp, câmpus de Botucatu, bolsistas do Programa Institucional de Iniciação à Docência (Pibid). Entre as atrações do evento houve palestras que enfocaram motivação e futuro profissional, além do festival de talentos. Para realização dos trabalhos, os licenciandos foram orientados pelas professoras Mônica Regina Vendrame Amarante, do Departamento de Parasitologia, e Maria de Lourdes Spazziani, do Departamento de Educação. Atuam na promoção da feira, a Diretoria de Ensino – regional de Botucatu, a Escola Estadual Professor Francisco Guedelha e a Diretoria do IB. O Pibid visa contribuir com a formação de futuros docentes e ampliar as atividades nas escolas públicas. As bolsas desse programa são concedidas pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes). 21- Isótopos Estáveis em pescado realizado em 05 e outubro com 8 h e

coordenado pelo Dr. Carlos Ducatti, coordenador do Centro de Isótopos Estáveis do

IB, com o objetivo de intercâmbio de experiências entre grupos que trabalham com

isótopos estáveis na UNESP e pesquisadores portugueses, assim apresenta

importante aproximação com a comunidade externa e colabora com a divulgação e

produção do conhecimento científico.

22- Evento Internacional – Spring School Itália/Brasil realizado em 10 e 11 de

outubro com 16 h e coordenado pela professora Dra. Giuseppina Pace Pereira Lima,

do Departamento de Química e Bioquímica, com o objetivo de atualizar

conhecimentos na área de moléculas anti oxidantes. Em comemoração ao Ano

Brasil-Itália, o Instituto de Biociência e a Faculdade de Medicina do Campus de

Botucatu realizarão o evento Spring School “Brasil-Itália” com o objetivo de fomentar

a integração pesquisa/ensino entre as duas universidades. O evento pretende

integrar profissionais do Brasil e da Itália com relação a tópicos fundamentais nas

áreas da medicina e da química, com particular atenção aos aspectos relacionados á

evolução, função e carcinogênese tireoidiana, além das áreas de Agrárias/Biológicas

(Química Biológica/ Bioquímica e Fisiologia – Especialistas em potencial antioxidante

em vegetais; Pós-Colheita – Conservação das propriedades antioxidantes em

vegetais pós-colheita). O evento abriu ainda possibilidade de criar novos vínculos

que possam dar origem a futuras pesquisas em conjunto. As atividades foram

planejadas para homenagear a Itália e pelo fato da Unesp possuir diversos

convênios com universidades italianas.

23- Concurso Artístico “Instituto de Biociências: Olhares Revelados II” O

concurso tem como tema representar através da câmera fotográfica o entorno do

Instituto de Biociências, na sua essência e registrar de forma artística a paisagem

natural, arquitetônica, o cotidiano, os detalhes, a fauna e a flora que compõem a

história do Instituto de Biociências com o objetivo de reunir, fomentar, incentivar e

valorizar a produção artística na área da fotografia, além de descobrir novos

talentos. Divulgação e inscrição: 22 de agosto a 30 de setembro, Seleção: 01 a 16

42 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

de outubro, Exposição: 17 de outubro a 25 de novembro, Divulgação do resultado e

premiação: 20 de outubro durante a Sessão Solene do aniversário do IB a qual

ocorreu no anfiteatro do IB. 99 fotos.

24- 34º Aniversário do Instituto de Biociências, UNESP, Botucatu evento

realizado em 20 de outubro com o objetivo de prestigiar e celebrar o aniversário da

instituição. São prestadas homenagens a servidores que se aposentaram no ano

passado e são apresentados à comunidade os novos servidores admitidos. Ainda

neste ano foi realizado um concurso de artes chamado: “Olhares revelados” para

selecionar obras que retratassem as instalações e espaços do IB. 100 participantes

25- IX EPTA – Encontro de Pessoal Técnico-Administrativo realizado em 21 de

outubro 2010 sob a coordenação do Dr. Renato Eugênio da Silva Diniz, diretor do IB

com o objetivo de reunir o pessoal técnico-administrativo do IB a fim de possibilitar a

troca de experiências, integração e atualização de conhecimentos visando a

melhoria das condições de trabalhos realizados na Unidade. – 145 participantes

26- Dia de alerta sobre o uso excessivo de álcool e o Movimento Saúde – No

dia 5 de outubro de 2010, das 8:00 as 21:00 horas, ocorreu o Movimento Saúde, a

mobilização a favor do exercício físico como mote para a prevenção de doenças e o

Dia de Alerta contra o consumo de álcool e drogas. Programamos as atividades a

serem desenvolvidas no Instituto de Biociências de Botucatu (IBB). A ação

transcorreu no ambiente de entrada da Central de Salas de aulas. Participaram das

atividades professores, servidores e bolsistas que possuem projetos relacionados

aos dois assuntos. Tiveram como objetivo promover melhor qualidade de vida de

alunos, professores e servidores técnico-administrativos. Os responsáveis por esta

atividade são o Farmacêutico-Bioquímico Alaor Aparecido Almeida do CEATOX e

Dra. Luiza Cristina G. D. Dias, do Departamento de Educação. Foram distribuídos

materiais de orientação e esclarecimento e o questionário Alcohol Use Disorders

Identification (Audit), que consiste em auto-avaliação sobre ingestão de bebidas

alcoólicas e possibilita que a pessoa estabeleça, segundo os critérios desse

questionário, um padrão de ingestão de baixo risco.

27- Ensino e aprendizagem na universidade em 14 de outubro, promovido pela

Comissão do Instituto de Biociências (IB) que integra o Núcleo de Estudos e Práticas

Pedagógicas da Unesp (NEPP) contando com a presença da Pró-Reitora de

Graduação, Sheila Zambello de Pinho. A professora Elisabete Cardieri, do

Departamento de Educação do IB, ministrou a palestra "Ensinar e aprender na

universidade: impasses e desafios". Em seguida foi apresentado o assunto "Desafios

para a educação superior: a relação professor-aluno em um ambiente onde há

excesso de informação", enfocado pelo professor Antonio de Pádua Carobrez, da

Universidade Federal de Santa Catarina. No período da tarde, houve a oficina

"Aprendizagem com base em problemas (PBL): premissas e conceitos básicos",

coordenada também pelo professor Carobrez. 50 participantes.

43 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

28- Semana Municipal de Alimentação, Segurança Alimentar e Nutricional

Realizado de 17 a 21 de outubro. Teve como objetivo a comemoração, em 16 de

outubro, do dia mundial da alimentação e conscientizar a população sobre a

situação da fome e da miséria no mundo e sobre as políticas públicas de segurança

alimentar e nutricional. Entre as ações houve palestras, reuniões, visitas a

produtores rurais e exibição de documentário. A promoção do evento foi do

Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, da Rede de Defesa e

Promoção da Alimentação Saudável, Adequada e Solidária (Rede Sans), da

Prefeitura de Botucatu e do Instituto de Biociências da Unesp.

29- 14º Encontro Nacional de Biomedicina 20 a 22 de outubro. Organizado pelos

alunos do Curso de Ciências Biomédicas para atualizar e divulgar conhecimentos,

com o intuito de transmiti-los com maior profundidade, além de palestras e mesas

redondas, foram realizados cursos abordando temas de maior interesse da área

biomédica, tanto na área clínica quanto pesquisa. trabalhos apresentados com uma

nova abertura para trabalhos de Pós-graduação, agora separados dos de Iniciação

Científica, formalizando uma nova premiação para esta categoria na Apresentação

Oral. As apresentações de Painel e Oral foram muito bem criticadas, sendo

apresentados trabalhos de alto valor científico, com excelência metodológica e

excepcional originalidade.700 participantes.

30- II Encontro do Núcleo de Ensino – Unesp – Botucatu nos dias 4 e 5 de

novembro, com o tema central "Ciência, cidadania e práticas pedagógicas na

educação básica", o evento teve como objetivos possibilitar reflexão sobre temas da

educação, promover encontro entre professores da educação básica, docentes e

discentes de cursos de licenciatura, contribuir para a formação de professores e

futuros profissionais da educação básica e divulgar as atividades desenvolvidas pelo

Núcleo de Ensino de Botucatu. Entre os assuntos que foram abordados estão "A

escola como espaço de formação da cidadania"; "Medicalização de crianças e

adolescentes: conseqüências para a escola"; "Didática e construção do pensamento

científico"; "Política educacional, proposta curricular e material didático"; e "Prática

pedagógica na perspectiva da mediação dialética". Também houve exposição de

trabalhos contemplando relatos de experiências na área de educação e

apresentação de pesquisas.

31- XIV Simpósio de Citogenética e Genética de Peixes. Realizado de 07 a 10 de

Novembro de 2011 no Centro de Convenções do Hotel Fazenda Fonte Colina Verde

Estância de São Pedro, SP e organizado pelas Instituições proponentes:

Universidade Estadual Paulista, UNESP, Programa de Pós-Graduação em Ciências

Biológicas, áreas de Genética e Zoologia, Campus de Bauru e Botucatu. O evento

reúne atualmente um dos maiores grupos de citogeneticistas brasileiros focados em

um mesmo campo de interesse, com laboratórios de pesquisa distribuídos nos

diferentes estados do Brasil, do Amazonas ao Rio Grande do Sul, alguns já

44 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

consolidados, ao lado de outros mais recentes e ainda em fase de estruturação.

Este grupo é reforçado por colegas pesquisadores de outros países das Américas e

da Europa.

32- XVIII Volta ao Campus de Rubião Junior, Unesp. Realizado em 9 de

novembro sob a coordenação da Dra. Lígia Souza Lima Silveira da Mota do

Departamento de Genética e outros docentes do Campus este evento proporcionou

a participação de docentes, servidores e alunos para uma corrida e uma caminhada

promovendo a confraternização e alerta à saúde envolvendo todos os segmentos da

nossa comunidade. 300 participantes

33- Evento comemorativo ao dia do Biomédico Realizado em 21 de novembro, o promovido pelo Instituto de Biociências e Conselho de Curso em Ciências Biomédicas para comemorar o dia do biomédico. Inicialmente foi realizada apresentação musical pelo trio Entrecordas. Em seguida Rodrigo Grazinoli Garrido, perito criminal do Instituto de Pesquisa e Perícias em Genética Forense do Rio de Janeiro, ministrou palestra sobre a aplicação dos conhecimentos biomédicos na ciência forense.

34- 4º Encontro Internacional de Anonáceas realizado em 25 e 26 de novembro e teve como tema central “Fisiologia e manejo de culturas” reuniu produtores e pesquisadores da área. A reunião visou discutir os problemas enfrentados nessa área de cultivo, a partir daí desenvolver pesquisas e, em parceria com a Coordenadoria de Assistência Técnica e Integral (CATI) divulgar esses estudos aos produtores.

35- II Simpósio do Centro de Microscopia Eletrônica do IBB realizado em 28 a 30 de novembro sob a coordenação da Dra. Daniela Carvalho dos Santos e Conselho do CME, teve como finalidade divulgar os trabalhos realizados no Centro de Microscopia Eletrônica bem como atualização nos avanços tecnológicos na área. 36- Paulo Freire e a prática do educador: contribuições para os desafios da escola atual realizado em 3 e 4 de dezembro e coordenado pela profa. Dra. Elisabete Cardieri teve como objetivos aprofundar conceitos relativos à pratica educativa desenvolvidos na obra de Paulo Freire. Também pretendeu explicitar e aprofundar o conceito freiriano de problematização, identificar as possíveis articulações com o ensino e Ciências, refletir sobre as contribuições do pensamento freiriano para a prática docente, de modo especial para o ensino de Ciências. 50 participantes.

37- Sessão Solene de Formatura dos Cursos do Instituto de Biociências de

Botucatu – Dia 16 de dezembro– Evento realizado no Ginásio de Esportes da FCA

– Lageado onde 120 alunos concluíram os cursos de Ciências Biológicas nas

modalidades Licenciatura e Bacharelado, Ciências Biomédicas, Nutrição e Física

Médica e fizeram a colação de grau e demais procedimentos protocolares. Cerca de

1500 pessoas participantes.

45 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

CURSOS DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA

1- Difundindo e Popularizando a Ciência na Unesp: Interação entre Pós-Graduação e Ensino Básico realizado de 24 a 29 de janeiro sob a coordenação da Profa. Dra. Adriane Pinto Wasko do Departamento de Genética. O público-alvo são os alunos e professores da rede de ensino fundamental e médio do Estado de São Paulo. Neste ano o projeto foi desenvolvido em parceria entre os Programas de Pós-Graduação em Ciências Biológicas Genética, Botânica e Biologia Geral e Aplicada, com a Pró-Reitoria de Pós-Graduação da Unesp, a Finep, a CAPES, Diretoria Regional de Ensino de Botucatu, Secretaria da Educação do Estado de São Paulo e Colégio La Salle de Botucatu, com o objetivo de promover a difusão e popularização da Ciência usando como ferramenta avanços recentes nas áreas de Biologia, Ciências e Tecnologias. Docentes de diversos Departamentos do IB auxiliados pelos seus alunos dos Programas de Pós-Graduação são os principais responsáveis pelo sucesso deste Projeto. Foram realizadas três oficinas visando Curso de Férias para alunos do ensino médio, a saber: Oficina 1: Experimentando a Genética; Oficina 2: Investigando a vida das plantas e Oficina 3: Reprodução de A a Z; e uma oficina visando Curso de Férias para os professores do Ensino Básico: experimentando a Genética.

2- Inventário da fauna silvestre e biologia da conservação: curso prático sobre métodos de coleta e análise do material genético 60 h. Realizado de 07 a 12 de fevereiro sob a coordenação dos Profs. Drs. Celso Luis Marino, Guaracy Tadeu Rocha, Lígia S. L. S. Mota do Departamento de Genética. O curso teve como objetivo aquisição de habilidades e conhecimentos técnicos necessários à atuação na área de biologia da conservação. A atuação profissional na área de biologia da conservação exige conhecimentos e habilidades técnicas específicas, normalmente não presentes na formação mais geral dos cursos de graduação. O curso em questão vem suprir a necessidade de complementação da formação necessária à atuação profissional e foi direcionado a Profissionais e estudantes de graduação e pós-graduação das áreas de Ciências Biológicas, Engenharia Florestal, Medicina Veterinária, Zootecnia e áreas afins. 30 vagas

3- Sistema de Mantas Asfálticas aplicadas com maçarico e com asfalto -

Realizado no dia 15 de fevereiro pelo Sr. Antonio Sergio Picelli da Casa Rodrigues.

É um curso de formação de mão de obra para os servidores técnico-administrativos

que trabalham na Seção de Conservação e Manutenção do IB. Participaram deste

treinamento 13 servidores do IB e ainda três servidores da FMB, dois da FCA e um

da AG.

4- Toxicologia Aplicada 30 hs. Realizado de 21 a 26 de fevereiro sob a coordenação da Profa. Dra. Sandra Cordellini Supervisora do Ceatox com a Colaboração dos Dr. Antonio Francisco Godinho - Pesquisador Ceatox, Dr. Alaor Aparecido Almeida, Farmacêutico-bioquímico- Ceatox, Dr. Roberto Minoru Tani Inoue , Médico - Faculdade de Medicina – UNESP. Os objetivos de curso foram difundir conhecimentos e técnicas de Toxicologia Aplicada na comunidade científica,

46 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

com ênfase aos itens especificados no conteúdo programático e direcionado para Profissionais e acadêmicos dos cursos de Ciências Biológicas, Medicina Humana, Medicina Veterinária, Enfermagem, Nutrição, Ciências Agronômicas, Zootecnia, Farmácia-Bioquímica e afins. 80 vagas.

5- Curso de Treinamento em Biologia, Manejo e Identificação de Morcegos realizado de 25 a 30 de abril sob a coordenação do Dr. Wilson Uieda do Departamento de Zoologia.

6- Curso de Extensão à Distância: Interdisciplinaridade, Alimentação e Nutrição no Currículo Escolar 60 horas a ser realizado no período de maio a julho outra turma em agosto a novembro, sob a coordenação da Profa. Dra. Maria Rita Marques de Oliveira. Esse curso terá o apoio da Fundação Parque Tecnológico de Itaipu, Foz de Iguaçu, PR, sendo que a parte a ser realizada a distância será desenvolvida pela Plataforma Moodle. O objetivo desta proposta é inserir atividades de ensino à distância no currículo de estudantes de nutrição e de licenciatura a partir da integração das ações de promoção da alimentação e nutrição no currículo escolar de três escolas de ensino fundamental situadas em diferentes territórios geográficos. O público alvo é composto de professores da rede pública de ensino e, prioritariamente graduandos dos cursos de Nutrição e das licenciaturas. 180 vaga

7- Vº Curso de Atualização: Tópicos Avançados em Biologia e Toxicologia da Reprodução e do Desenvolvimento (ReproTox) Realizado de 11 a 14 de maio, no Instituto de Biociências (IB) da Unesp, câmpus de Botucatu sob a coordenação da professora Dra. Wilma De Grava Kempinas do Departamento de Morfologia com o objetivo de trazer informações recentes na área, aos participantes que foram alunos de graduação, pós-graduação e profissionais da área.

8- 1º Curso de Atualização do Laboratório de Biologia e Ecologia da Secreção em Plantas, Realizado de 11 a 14 de maio, no Instituto de Biociências (IB) da Unesp, câmpus de Botucatu enfocando a temática “Estruturas secretoras em espécies de cerrado: uma abordagem inovadora e integrada”. Além de discutir conceitos atuais relacionados à secreção em plantas, o curso também teve como objetivo apresentar essa linha de pesquisa em um contexto histórico e multidisciplinar. Entre os assuntos abordados estavam “Glândulas florais e interações com polinizadores em espécie de Bignoniaceae de cerrado”, com Elza Guimarães, do IB; “Ecologia do néctar”, palestra ministrada por Leonardo Galetto, da Universidade Nacional de Córdoba; e “Comunicação química: a linguagem das plantas”, com o professor Luiz Cláudio Di Stasi, do Departamento de Farmacologia do IB. Foram oferecidas 20 vagas e o público-alvo foram alunos de graduação, pós-graduação e profissionais que possuem interesse nessa área. O curso consistiu em atividade do projeto temático “Estruturas secretoras em espécies vegetais de cerrado: abordagens morfológica, química e ecológica” pertencente ao Programa Biota da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (Fapesp).

9- Curso Internacional de Técnicas de Herbário Realizado no período de 16 a 27 de maio, no Instituto de Biociências (IB) da Unesp, câmpus de Botucatu. A atividade é fruto de colaboração entre o Herbário “Irina Delanova Gemtchujnicov - BOTU”, do Departamento de Botânica do IB, e o Royal Botanic Gardens Kew. As organizadoras do evento foram Dra. Silvia Rodrigues Machado, do Departamento de Botânica do

47 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

IB, e Suzana Bissacot Barbosa, curadora voluntária do Herbário BOTU. Os objetivos do curso são fornecer conhecimentos e habilidades em técnicas de manejo e princípios de gestão de herbário. Os participantes foram capacitados para ações como adequação dos métodos mais apropriados às necessidades de suas próprias instituições, apreciação do valor da informação disponível em um herbário com o intuito de torná-lo acessível a um público mais abrangente, compreensão sobre conservação internacional e política de desenvolvimento. Os conteúdos foram baseados no Kew International Diploma Course in Herbarium Techniques e ministrados por pesquisadores das duas instituições promotoras do curso. Entre os assuntos abordados estavam intercâmbios com instituições do país e do exterior; lista de espécies em extinção; digitalização e informatização de coleções; repatriamento de dados; Estratégia Global para Conservação de Plantas (Global Strategy for Plant Conservation - GSPC) e atividades de extensão. O curso ofereceu 25 vagas e o público-alvo são alunos de pós-graduação, gestores de herbário, curadores e técnicos. Houve inscritos de 11 estados brasileiros, além da Argentina, Uruguai, Colômbia e Peru. O Herbário “Irina Delanova Gemtchújnicov - BOTU”, local em que o curso é ministrado, figura entre os maiores do Estado de São Paulo, sendo importante referência sobre a flora do interior paulista. O seu acervo conta com cerca de 28 mil amostras de plantas secas (exsicatas), além de fungos liquenizados e frutos do cerrado.

10- 2º Curso Teórico-Prático de Acupuntura: agulhamento demonstrativo e práticas não invasivas. Nos dias 21 e 22 de maio, a IBB Jr. (Empresa Júnior do Instituto de Biociências) promoveu essa atividade que foi ministrada pelo médico Caio César Benetti Filho e o objetivo foi divulgar a acupuntura e despertar o interesse para uma nova área de atuação dos profissionais em saúde. Durante o curso, foram abordados assuntos como noções básicas da medicina tradicional chinesa, histórico da acupuntura, mecanismos de ação, benefícios e malefícios, além de prática demonstrativa.

11- O papel do servidor técnico-administrativo na prestação de serviço à comunidade realizado no período de 30 de maio a 27 de junho e ministrado por Cláudio de Almeida Martins, pedagogo, chefe do Departamento de Ciências Administrativas da Unifac, com experiência na área gerencial e de recursos humanos. A atividade, que teve a duração de cinco semanas, foi destinada a assistentes de suporte acadêmico, jardineiros e servidores que atuam na área de informática. O curso contou com duas turmas. Um grupo frequentou as aulas, às segundas-feiras, jJá a outra turma participou da capacitação, às terças feiras, entre 31 de maio e 28 de junho.

12- Iº Curso de Extensão Universitária sobre Própolis . 24 horas Realizado de 11 a 13 de julho e coordenado pelo Dr. José Maurício Sforcin do Departamento de micro/Imunologia do IBB teve como objetivos difundir conhecimentos sobre as ações biológicas da própolis não só para a comunidade acadêmica, mas também para a população em geral. O público alvo foi pesquisadores, graduandos, pós-graduandos e comunidade leiga, que tenham interesse em aprofundar os conhecimentos sobre a própolis Colaboradores: Bruno José Conti pós-graduando ,Maria José Abigail Mendes Araújo – pós-graduanda, Michelle Cristiane Búfalo – pós-graduanda. 15 Vagas.

48 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

12- Curso de Taxidermia de Vertebrados 40 horas Realizado de 11 a 15 de Julho de 2011, coordenado pelo Dr. Wilson Uieda do Departamento de Zoologia, Instituto de Biociências, Universidade Estadual Paulista, Rubião Junior, Botucatu, com objetivos de treinar alunos e profissionais interessados na preparação de material zoológico de vertebrados para fins didáticos e científicos. O público alvo foi alunos de graduação de Ciências Biológicas, de Medicina Veterinária e áreas afins, além de outras pessoas interessadas neste procedimento. 22 participantes.

13- Preparo de Amostras Biológicas para Microscopia Eletrônica 40 hs Realizado no período de 11 a 29 de julho sob a Coordenação da Dra. Daniela de Carvalho Santos do CME e teve como objetivo o oferecimento de treinamento técnico em MET e MEV para processamento de material biológico, a alunos de graduação, pós-graduação, pessoal técnico e pesquisadores/docentes. O crescente uso da microscopia eletrônica como uma importante ferramenta para estudos morfológicos e o grande interesse por parte de profissionais e alunos para o treinamento e aprendizado das técnicas de processamento, interpretação de imagens e utilização dos equipamentos na microscopia eletrônica impulsionou a iniciativa de criação deste curso de extensão. 24 vagas.

14- IV Curso de Ecologia de peixes em rios e represas: Teoria e Prática. 11 a 18 de julho Coordenado pelo Prof. Dr. Edmir Daniel Carvalho do Departamento de Morfologia do IB para proporcionar aos alunos noções básicas de métodos de captura e identificação de peixes de água doce, possibilitar que os alunos aprendam a identificar parâmetros populacionais utilizados em estudos de ecologia como: sexagem, estágio de maturação gonadal, peso, comprimento, grau de repleção estomacal, além de índices de diversidade entre outros, apresentar a linha de pesquisa e os projetos em andamento dos Laboratórios de Biologia e Ecologia de Peixes e Parasitologia de Animais Silvestres. O evento destina-se a alunos de graduação e pós-graduação em Ciências Biológicas e áreas afins, com interesse em ecologia de peixes, sem necessidade de conhecimento prévio na área. Organização: Aline Angelina Acosta, Ana Carolina Souto, Ana Paula Vidotto-Magnoni, André Batista Nobile; Felipe Pontieri de Lima; Gregório Kurchevski; Heleno Brandão; Igor Paiva Ramos; Jaciara Vanessa Krüger Paes; Jamile Queiroz de Souza; Ottilie Carolina Foster Renato Fernandes. Apoio Técnico: Ricardo André Teixeira dos Santos. Participantes

15- Métodos de Estudos Básicos e Avançados em Biologia Celular e Histologia – 40 horas. Realizado de 11 a 15 de julho, coordenado pelo Dr Sérgio Luis Felisbino do Depto Morfologia do IB para permitir o contato prático com técnicas básicas e avançadas no estudo de células e tecidos utilizados em pesquisas científicas em diferentes níveis, IC, PG e PD. Atualmente, existe uma demanda por alunos de graduação ou já formados e técnicos por treinamentos em pesquisa científica básica e avança. Alguns interessados são pessoas em inicio da carreira acadêmica e outros interessados em atualizar os seus conhecimentos nesta área. Espera-se que o material utilizado no treinamento possa ser aproveitado como material didático. O público alvo são alunos de graduação, profissionais de nível superior, técnicos e servidores internos e externos a unidade. 10 vagas

49 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

16- Preparo de Lâminas permanentes de material biológico de origem animal 40 horas. Realizado de 11 a 15 de julho e coordenado pela Dra Irani Quagio Gassiotto do Depto Morfologia do IB, para propiciar aos estudantes conhecimentos básicos necessários para o preparo de material biológico de origem animal a ser analisado em MO. Pesquisas na área de morfologia microscópica animal exigem preparo correto do material a ser analisado. Neste sentido o treinamento previsto habilita os indivíduos para tal. Direcionado a alunos de graduação do IB. Os alunos atingiram o objetivo desejado, sendo, ao final do curso, estão capazes de realizar o preparo de tecidos de origem animal para a análise e utilização em Microscopia Óptica. Além disso, eles receberam noções básicas sobre o funcionamento e a correta utilização dos diversos tipos de fixadores existentes. Houve intensa participação dos alunos em todas as etapas do curso. 11 vagas. 17- Curso de Férias: Avanços em Biologia Molecular 40 horas. Realizado de 18 a 22 de Julho. Coordenado pelo Dr. Cesar Martins do Departamento de Morfologia do IB. Os objetivos foram discutir e avançar no aprendizado das novas tecnologias de manipulação e análise de moléculas e suas aplicações. O curso foi direcionado a estudantes de graduação e pós-graduação e profissionais que já possuam conhecimentos básicos em biologia celular e molecular e genética. Os objetivos foram alcançados no sentido da grande procura pelo curso. Isso mostra que a comunidade de profissionais possui carência em atividades de ensino que forneçam formas rápidas de treinamento e capacitação em áreas específicas, cuja aplicação é imediata tanto no mercado de trabalho como na academia. Comissão organizadora: José Eduardo Bozano, Luciana Montes, Pedro G. Nachtigal, Ricardo Teixeira, Sarah G. de Oliveira. 138 concluintes.

18- Caracterização de Proteínas por Dicroísmo Circular e Espalhamento Dinâmico de Luz. Realizado nos dias 16 e 17 de agosto e coordenado pelo Prof. Marcos R. M. Fontes do Departamento de Física e Biofísica do IB. O laboratório de Biologia Molecular Estrutural - IB/UNESP/ Botucatu, apoiado pelo INCT em Toxinas (INCTTOX) e pelo programa SMOLBNET 2 da FAPESP ofereceu esse curso para todos os integrantes do INCTTOX, seus colaboradores e outros pesquisadores interessados. O curso teve como objetivo capacitar os participantes de maneira teórico-prática com duas técnicas fundamentais para caracterização de amostras protéicas em solução: dicroísmo circular e espalhamento dinâmico de luz. Foram discutidas as vantagens e limitações destas técnicas comparadas com outras técnicas biofísicas de análise. O curso contou com a colaboração da empresa Jasco do Brasil produtora do equipamento de Dicroísmo Circular – adquirido com verbas do INCTTOX. 20 vagas.

19- I Curso Teórico-Prático em Sistemática Molecular 40 horas. Realizado de 22 a 26 de Agosto. Coordenado pelo Prof. Dr. Claudio de Oliveira do Departamento de Morfologia do IB. O curso foi realizado no Laboratório de Biologia e Genética de Peixes, Departamento de Morfologia, Instituto de Biociências, UNESP – Botucatu, SP com o objetivo de capacitar os participantes a utilizar caracteres moleculares em análises filogenéticas, bem como possibilitar a compreensão de conceitos e métodos relacionados à elaboração de filogenias moleculares. Colaboradores: Prof. Dr. Fausto Foresti, Dr. Luiz Henrique Garcia Pereira (Ministrante), Guilherme José da Costa Silva (Ministrante), Jefferson Monteiro Henriques (Ministrante), Bruno

50 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

Francelino de Melo (Ministrante). 16 vagas.

20- Boas práticas laboratoriais em Anatomia Vegetal realizado de 12 a 20 de setembro sob a coordenação da professora Dra. Marina Aparecida Moraes Dallaqua do depto de Botânica, com o objeticvod e fornecer treinamento de cuidados e técnicas mais utilizadas no laboratório de anatomia vegetal, favorecer a discussão dos procedimentos mais utilizados na produção do laminário didático, contribuindo na formação do aluno e estimulando o interesse pela área. Direcionado a estudantes de graduação ou graduados em Ciências Biológicas e áreas afins. 12 vagas.

21- Atualização em Ciência Ambiental: Meio Ambiente, Desenvolvimento e Sustentabilidade – MÓDULO I com 18 h realizado em setembro com 60 vagas e Módulo II 18 h realizado em 04, 05, 18, 19, 25 e 26 de outubro (3as e 4as feiras), das 19:00h às 22:00h, com 60 vagas. Coordenado pelo professor Dr. Luis Cláudio Di Stasi do Depto Farmacologia. Com o objetivo de proporcionar aos participantes elementos para a reflexão crítica sobre alguns dos principais campos temáticos que integram o debate internacional sobre meio ambiente e desenvolvimento. Há a necessidade de formar profissionais com uma visão mais articulada e sintética de relação entre o meio ambiente e o desenvolvimento, de modo que estes possam se posicionar com maior e melhor capacidade técnico-científica nas tomadas de decisões na área sócio-ambiental. Direcionado a Estudantes de cursos técnicos, de graduação e de pós-graduação. - Funcionários de entidades públicas e privadas. - Profissionais que atuam no terceiro setor ou na área sócio-ambiental. 60 vagas.

22- A fotografia e o vídeo para documentação e comunicação visual. 40h. Coordenado pela professora Dra. Lucia Maria Paleari do Departamento de Educação e realizado de 13 a 15 e de 25 a 27 de outubro. Com o objetivo de capacitar agentes de 27 municípios do Estado de São Paulo, envolvidos no projeto da Rede de Segurança alimentar, Nutricional e Solidária (Rede SANS – FINEP) para fazer uso da máquina fotográfica e de vídeo, bem como programas de captura de imagens, edição e preparação de apresentações, para compor documentações históricas do referido projeto. 30 vagas.

23- Formação continuada de Professores das séries iniciais para o ensino de Ciências 60 h (30 presenciais e 30 on-line) Coordenado pelo Dr. Renato Eugênio da Silva Diniz do Departamento de Educação e realizado de 15 de agosto a 30 de novembro para promover estratégias de formação continuada que contribuam para um processo crítico/reflexivo sobre o ensino de Ciências nas séries iniciais a partir da proposição e discussão de metodologias de ensino adequadas a este nível de escolaridade. Beneficiários são professores que trabalham com as séries iniciais do Ensino Fundamental. 60 vagas

51 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

QUANTITATIVO DE ATIVIDADES 2011

ATIVIDADE Nº

Projetos em continuidade com recursos e/ou bolsas PROEX 29

Novos Projetos com recursos e/ou bolsas PROEX 17

Projetos em continuidade aprovados quanto ao mérito 01

Novos Projetos aprovados quanto ao mérito 06

Total de projetos pela Proex 53

Projetos Ciência na Unesp 07

Projetos Núcleo de Ensino (Prograd) 11

Eventos 37

Cursos de Extensão 23

Projetos cancelados pelo coordenador (não desenvolvidos) 2

RECURSOS FINANCEIROS ORIUNDOS DA PROEX

Nº Atividade Período Recurso 35 Projetos 12 m 54.598,33

16 Bolsa I 8 (11m) + 8(12m) 46.000,00

70 Bolsa II 10m 175.000,00

132 Subsidio alimentação 70 II, 16 I, 10 Aux Alug, 1 Universia, 21 Nucleo Ensino,

13 Cien Unesp

52.320,00

01 Eventos 12 m 10.000,00

10 Auxílio Aluguel 12m 18.000,00

38 Aprimoramento 1 vez 7.600,00

13 Ciência na Unesp 10m 32.500,00

21 B II Núcleo de Ensino (Pro-Grad)

9m 47.250,00

01 Bolsa Universia (Santander) 12 m 3.000,00

01 Cursinho Pré recurso 1 vez 2.000,00

17 Cursinho pré bolsas 12m 59.160,00

01 UNATI 1 vez 5.000,00

02 Empresas Juniores 1 vez 10.000,00

01 Auxílio Estágio + sub alim. 3m 870,00

TOTAL 533.298,33

52 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

OUTROS RECURSOS FINANCEIROS

01 Cursos de Extensão 3.150,00 inscrições

02 Projetos 3000,00 49.639,75

Fundunesp Fapesp

03 Eventos 4.000,00 60.000,00

PG,Fapesp,Fundunesp, outras fundações, etc..

04 Empresas juniores 11.083,93 Captação propria

APOIO À PERMANÊNCIA ESTUDANTIL Auxílios e Bolsas

Modalidade Nº Bolsas/ Auxílios

Valor Período Atendidos

Bolsa de Apoio Acadêmico e Extensão

I (BAAE I) 16 R$ 250,00 12 meses

23

Bolsa de Apoio Acadêmico e Extensão

II (BAAE II) 70 R$ 250,00 10 meses

87

Auxílio Aluguel 10 R$ 150,00 12 meses 15

Auxílio Aprimoramento 37 R$ 200,00 1 vez 37

Auxílio Estágio 01 R$ 250,00 3 meses 01

Bolsa Universia / Proex 01 R$ 250,00 12 meses 03

Bolsa Cursinho 17 R$ 290,00 12 meses 24

Bolsa Núcleo de Ensino 21 R$ 250,00 9 meses 26

Ciência na Unesp 13 R$ 250,00 12 meses 15

Total de alunos atendidos

231*

(*)231de910 = 25,3% Moradia Estudantil

Moradia Estudantil Moradia para alunos do IB

60 36

53 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

Empresas Juniores Em meados de Agosto de 2006, através de reuniões periódicas, alunos dos cursos de graduação em Ciências Biológicas, Biomedicina e Física Médica foram concatenando suas idéias de que o conhecimento não pode ficar somente restrito aos muros da Universidade e que devem aplicá-los na sociedade e transformá-los em ferramentas que solucionem os desafios atuais. Assim, idealizaram a construção do que hoje se transformou na Empresa Junior do Instituto de Biociências de Botucatu, a IBB Jr, uma empresa com visão no futuro, produto da fusão do conhecimento com a necessidade do mercado e que sempre priorizará a qualidade de seus serviços em beneficio dos clientes. Nos mesmos moldes, também foi fundada em 2006, A Empresa Júnior dos Estudantes de Nutrição da Unesp de Botucatu – EJENUTRI a qual não possui fins lucrativos e é composta exclusivamente por alunos do curso de graduação de Nutrição, orientados por docentes do próprio curso. Para realizar todas suas atividades, as empresas contam com diretorias as quais são devidamente treinadas e capacitadas para atender seus clientes da melhor forma possível. Com atuações individuais para um objetivo em comum, proporcionam a seus integrantes um conhecimento que vai além do ramo de atuação, trazendo assim, à tona habilidades necessárias para o desenvolvimento de empresas em seus mais diversos campos de atuação.

Recursos Financeiros

Empresa IBBJunior EJENutri

Recurso Proex 10.000,00 10.000,00

Captação Externa

3.410,00 910,00

1.050,00 1.800,00

120,00 1.500,00

900,00 293,93

1.100,00

Total 19.983,93 11.100,00

54 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

PROJETO CURSINHO PRÉ-VESTIBULAR CAVJ/IBBo O cursinho pré-vestibular é um projeto de extensão voltado para população carente de Botucatu e região que visa fornecer além do conteúdo programático dos vestibulares uma base educacional sólida. O “CURSINHO CAVJ-IB” surgiu em 2000 e funciona até hoje em total gratuidade por esforço principal dos alunos do Instituto de Biociências, assim como, a partir de 2000 passou a ser cadastrado como Projeto de Extensão Universitária junto à Proex. Muito mais do que engajar os alunos em Universidades, o projeto tem a proposta de inclusão social e da melhoria pessoal dos alunos que, muitas vezes, em virtude da troca de conhecimento proporcionada pelo cursinho, conquistam empregos melhores e são aprovados em concursos. A estrutura conta com a Supervisão do Vice-Diretor da Unidade e uma Coordenadoria Geral composta por alunos do Curso de Ciências Biológicas (Bacharelado e Licenciatura – período integral) e alunos do Curso de Ciências Biológicas (Licenciatura – período Noturno), e uma coordenadoria específica para cada disciplina composta por um ou dois alunos do Instituto, responsáveis pela elaboração do cronograma, simulados e outros materiais que os alunos necessitem. Além disso, é necessário contar também com o voluntariado de alunos dos demais cursos presentes no Campus de Botucatu. Esta forma de organização foi conquistada através da experiência ao longo dos anos e continua apresentando bons resultados até o momento. O projeto conta hoje com uma sala de aula no período matutino (Cursinho Sinapse) no campus de Rubião Junior e uma sala na Escola EMEF Raphael de Moura Campos, no Centro da cidade de Botucatu, onde funciona o período noturno (Cursinho Eukaipia). Ainda o projeto tem à sua disposição duas sala que funcionam como secretaria e sala de apoio ao projeto, uma localizada na Central de salas de aulas do Campus e outra no subsolo da Biblioteca do GAC. Para os dois períodos são oferecidas, anualmente, 120 vagas. Todas as questões relacionadas a estes assuntos são discutidas em reuniões abertas que ocorrem semanalmente, no CAVJ.

DESEMPENHO NO VESTIBULAR 2010-2011

Período Eukaipia Sinapse Alunos atendidos 80 105

Evasão houve houve

Aprovados Unesp 3/4 3/1

Outros Públicas 0 0

Aprovados Fatec 5/4 5

Aprovados Universidades Privadas 0 1/2

Total/Públicas 8/8 8/1

TOTAL GERAL 16 9

Professores atuando 26 22

Professores bolsistas (07)11 (10) 13

55 Atividades de Extensão Universitária no IB em 2011

Levantamento das atividades por Departamento ou setor

do IB/Unesp/Botucatu

Depto / Item Cursos Eventos Projetos Orientação bolsistas BAAE-I

Orientação Bolsistas BAAE-II

Orientaçãobolsistas Outros (*)

Anatomia 1 2 3

Bioestatística 2

Botânica 4 1 8 1 13

Educação 3 6 18 3 24 2 + 8

Farmacologia 1 1 2 1 3

Física Biofísica

1 2 2 1 3 1 + 2

Fisiologia 1 2 9 3 14 2 + 3

Genética 2 4 2 2 2

Micro/Imunol 1 1 1 2 1

Morfologia 6 2 2 5

Parasitologia 1 1 2 2

Quím/Bioquí. 1 1 1 1

Zoologia 2 3 2

CEATOX 1 1 2 2 4 2

CME 1 1

CIE

Diretoria 2 5

Vice-Diretoria

8 1 17 + 1

PG, CPP 5

Emp. Jrs 1 1

Alunos 5

(*) Ciência UNESP / Núcleo Ensino / Cursinho Conv. Gov / Universia