Engenharia de Produto IEngenharia de Produto I

2010/22010/2

Prof. Ms. Eng. Aline Soares Pereira

Prof. Dr. Arq. Cristiano Corra Ferreira

Engenharia de Produto IEngenharia de Produto I

1

Objeto de TrabalhoObjeto de Trabalho

Mquinas e Mquinas e equipamentos equipamentos

3

para industria para industria agroalimentaragroalimentar""

4

MarcaMarca

Cada marca como uma pessoa que teve sua

personalidade prpria cuidadosamente criada e

5

personalidade prpria cuidadosamente criada e

desenvolvida.

Essa personalidade forjada atravs de suas

aes de comunicao do seu design, de sua

publicidade, de seu comportamento social.

Giberto Strunck

Examinemos varias marcas de lingerie, que concorrem numa mesma faixa de mercado. Sem nenhuma imagem de produtos, modelos ou situaes para influenciar, responda:

1) Qual lhe parece mais ultrapassada?

6

2) Qual a mais jovem?

3) Qual a mais popular?

4) Qual a mais sofisticada?

5) Qual a que tem menos personalidade?

6) Quais as que mais se assemelham entre si?

7) Qual lhe transmite mais sensualidade?

7Exerccio 1

O SER HUMANO NO CONSOME COISAS, MAS SMBOLOS, POIS

VALOR E MARCA

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COISAS, MAS SMBOLOS, POIS SOMOS EDUCADOS PARA PROCURAR O QUE EST NA MODA, IMITAMOS O COMPORTAMENTO DOS QUE CHAMAMOS DE FORMADORES DE OPINIO.

As empresas esto cada vez mais

reconhecendo que a sada para se

manter no mercado e crescer

constantemente, est no contnuo

Engenharia de Produtocomo fator de competitividade nas organizaes

constantemente, est no contnuo

desenvolvimento de produtos

novos e aprimorados. J no

existe mais a idia de que

produtos consagrados perante os

clientes, mantero indefinidamente

suas fortes posies no mercado.

9

Nas condies modernas a

concorrncia, est ficando cada vez

mais arriscado no inovar.

Os consumidores

querem e esperam

uma corrente de

produtos cada vez

mais nova, mais

10

mais nova, mais

desenvolvida e com

mais qualidade, que

atinjam suas

expectativas e

desejos.

A inovao contnua e a busca da qualidade, parece

ser a nica maneira de se evitar a obsolescncia da

linha de produtos de uma empresa. Seja ela

industrial, de comrcio ou de servio.

O desenvolvimento bem sucedido de um novo produto est se tomando cada vez mais difcil de ser conseguido e pode-se citar vrias razes para isso.citar vrias razes para isso.

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Cite alguns desses exemplos?

Exerccio 2

Escassez de novas tecnologias, no

que se refere a automveis,

televises, computadores,

copiadoras e drogas miraculosas.

Globalizao das economias, produtos

internacionais.

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Os novos produtos devem ser

projetados levando em considerao a

segurana do consumidor e a

compatibilidade ecolgica.

As exigncias governamentais

reduziram o ritmo de inovao

na indstria

dados

Um novo produto projetado para conquistar uma

grande parcela de um pequeno segmento de

mercado, em vez do mercado de massa. Isto significa

vendas e lucro menores, embora a empresa possa

manter sua posio por mais tempo.

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Basicamente as empresas usam 55 diferentes arranjos organizacionais para tratarem do desenvolvimento de produtos

Gerente de produtos atuam no desenvolvimento de um novo produto.

Gerentes de novos produtos - pensam em termos demodificaes do produto e ampliaes de linhas limitadas ao

mercado de seus produtos.

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Comit de novos produtos so encarregados da revisodas propostas de novos produtos. Constitudo de representantes

de: Marketing, Produo, Finanas, Engenharia, Contabilidade e

outras reas funcionais.

Departamento de novos produtos - grandes empresascriam um departamento de novos produtos chefiado por um

executivo a quem dado autoridade substancial e acesso alta

administrao.

Equipes de pesquisa de novos produtos

A maioria das idias de novos produtos no chega a lugar

algum dentro da empresa sem que haja um defensor do

produto.

EquipesEquipes dede pesquisapesquisa dede novosnovosprodutosprodutos

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O produto surge com pouca semelhana de sua concepo original.

Importante!

concepo original.

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Quando o produto finalmente surge,

uma verso triste de nada, porque cada

departamento modificou o projeto de

acordo com suas prprias finalidades,

como uma condio de apoio.

Uma empresa ter de procurar arranjos organizacionais que

no levem a acordos fatais e difuso de responsabilidades,

em que os vrios departamentos preenchem suas prprias

necessidades, em vez das necessidades do novo produto.

Portanto!

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Processo de Desenvolvimento do Produto

Perodo inicial

Produo do

Para pesquisar e

desenvolver nova concepo

do produto

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prottipo e ensaio

Desenvolvimento

Dos desenhos

Processos da

produo

do produto

Para satisfao de todos

Documentao do produto

A produo iniciada

Problemas na qualidade do produto

podem ser prontamente isolados podem ser prontamente isolados

com esse procedimento porque, ao

menos em princpio, progredir de

uma etapa para a seguinte est

relacionado ao desempenho

satisfatrio do produto em cada

aprovao precedente no

processo de desenvolvimento.

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O mercado se movimentaO mercado se movimentacom muita rapidezcom muita rapidez

Conceito paralelo em desenvolvimento de produto. Pesquisa e desenvolvimento

iniciam e caminham adiante, enquanto

prottipos esto sendo ensaiados, d-se

incio produo do item.

20

Um conceito paralelo impe condies

Dicas !

operacionais mais exigentes a fim de

assegurar, qualidade isenta de

problemas dentro de custo razovel.

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Essa concepo exige total

capacidade em qualidade, a fim de

assegurar o xito do desenvolvimento.

PLANEJAMENTO DA QUALIDADE TOTAL

No Japo, o gerenciamento da qualidade, iniciou-se pelo:

Controle estatstico da qualidade (no estilo americano).

Controle da qualidade (no estilo japons) principalmente ligado

manufatura, aplicado a todos os processos: CEP, CCQ,

KAIZEN,5Ss, etc.

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E o produto?O QFD (Desdobramento da Funo Qualidade) foi criado para

auxiliar o processo de gesto de desenvolvimento do produto.

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1- Finalidade do produto (a que necessidades e desejos o

produto deve satisfazer).

2- Identificao das caractersticas do produto (materiais e

tecnolgicos so necessrias).

Esta ao pode ser, de forma bem simples, seqenciada em quatro etapas, mostradas a seguir:

tecnolgicos so necessrias).

3- Identificao dos processos (qual o fluxograma de

processo e como aquelas caractersticas podem ser

agregadas).

4- Plano tentativa de fabricao ( se der certo ser

adotado como padro).24

DESDOBRAMENTO DA FUNO QUALIDADE QFD (QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT)

O QFD foi criado no Japo, principalmente pelos professores

Mizuno e Akao.

O mtodo QFD pode ser aplicado tanto a produto (entendido

como bens ou servios).

Pode ser aplicado tambm tanto para remodelagem ou melhoria

de produtos existentes quanto para produtos novos s empresas.

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A implantao do QFD objetiva duas finalidades especficas:

(i) Auxiliar o processo de desenvolvimento do

produto, buscando, traduzindo e

transmitindo as necessidades e desejos do

cliente;cliente;

(i) Garantir qualidade durante o processo de

desenvolvimento do produto.

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Definiodo QFD

Podemos definir QFD com uma forma de comunicar

sistematicamente informao relacionada com a qualidade e de

explicar ordenadamente o trabalho relacionado com a obteno da

qualidade; tem como objetivo alcanar o enfoque da garantia da

qualidade durante o desenvolvimento de produto.

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Exerccio 3 e 4 para a prxima aula

26/08/2010

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Grupos devero trazer 3 propostas diferentes de temas

para serem desenvolvidos durante o semestre.