AVALIAÇÃO DA ACIDEZ E ALCANILIDADE DA ÁGUA

ALUNA (S): CAROLINA A. SANTIAGO

SAFIA NASER

SYNTIA POLICENA ROSA

1. INTRODUÇÃO

A água é uma necessidade vital para qualquer ser vivo e é utilizada para

inúmeras finalidades. Em função do uso a que se destina deve apresentar determinadas

características. A potabilidade de uma água é definida através de um conjunto de

parâmetros e padrões estabelecidos por normas e legislações sanitárias.

Estabelecer um padrão de potabilidade é definir, para cada parâmetro, um valor

ou concentração a partir do qual seu consumo pode induzir a riscos à saúde. As analises

de acidez são de grande importância para indicar o lançamento de alguns resíduos

industriais nos esgotos domésticos. Sendo determinada pela presença de CO2, ácidos

minerais e sais hidrolisados. A alcalinidade (teor de CA 2+ e Mg2+) dissolvida na

maioria das águas são consideradas alcalinas embora possam conter CO2 que

combinado com água formam o (H2CO3).

Reações de neutralização, ou acidimetria e alcalimetria incluem a titulação de

bases livres, ou de bases formadas pela hidrolise de sais de ácidos fracos, por uma

solução padrão de ácidos (acimetria) e a titulação de ácidos livres, ou de ácidos

formados pela hidrolise de sais de bases fracas, por uma base padrão (alcalimetria).

Essas reações se combinam dois íons hidrogênio e hidróxido para formar água.

O pH é o método utilizado para medir a acidez ou alcalinidade da água ou de

qualquer outra solução. Neste conceito, existe uma escala conhecida e aplicada para

identificar e caracterizar as soluções. Essa escala vai de 0 a 14 tendo como neutro o 7.

A determinação do pH é um dos mais importante e freqüêntes testes usados em

química. Praticamente todas as fases do tratamento de águas de abastecimentos e do

tratamento de efluentes industriais, por exemplo, neutralização, abrandamento,

precipitação, coagulação, desinfecção, controle de corrosão, dependem do pH. Ele é

usado na determinação da alcalinidade, CO2 e muitos outros equilíbrios ácido-base. Na

dependência do tipo de água, as estações de tratamento da rede pública devem efetuar a

correção de pH, com produtos químicos seguros, de forma a atender as exigências da

legislação visando obter boa desinfecção e evitar problemas de incrustação na

canalização.

2. OBJETIVOS

Esta prática teve como propósito analisar os parâmetros de duas amostras de água

(água mineral e da torneira da Faculdade FACIPLAC), determinando as condições de

alcalinidade e acidez das mesmas, utilizando o método de titulação e phmetro.

Determinando com isto a qualidade para o consumo sem induzir riscos à saúde e o

verificação do cumprimento dos padrões estabelecidos por normas e legislações

sanitárias.

3. REAGENTES E MATERIAIS

3.1 Reagentes

Amostras de água

Solução alcoólica de fenolftaneina

Hidróxido de sódio 0,01N

Acido sulfúrico 0,02N

3.2 Materiais

Béquer 100ML

Erlenmeyer de 300ML

Proveta graduada de 100mL

Bureta

3.3 Aparelho

Phmetro

4. PROCEDIMENTO

4.1. Determinação da acidez:

Colocou-se no erlenmeyer 100ml de água de cada amostra (mineral e de torneira).

Adicionou-se 3-4gotas de fenolftaléina. Em seguida foi titulado NaOH até obter uma

solução de coloração rósea. Manteve-se a coloração por tempo superior a 30 segundos.

Calculou-se o volume de NaOH necessário para provocar esse mudança de cor. Anotou-

se o resultado.

4.2. Determinação da alcanilidade:

Colocou-se no erlenmeyer 100ml de água das amostras. Adicionou-se 3-4gotas de

fenolftaléina. Logo após a solução atingir uma coloração rósea, foi titulado com ácido

sulfúrico 0,02N até descoloramento total da solução. Anotou-se o resultado.

4.3 Determinação do PH

Colocou-se no béquer um pouco das amostras de água (mineral e torneira). Em seguida foi verificado o Ph das amostras. Anotou-se o resultado. Repetiu-se o procedimento

4.4 Calculo acidez e alcanilidade

I acides total (ppm).Vx5

1,4x 5 = 7/1,5x5=7,5

II Acidez em gás carbônico V x 4,4,sendo V o volume em ml do NaOH gasto

1,4x4,4=6,16/1,5x4,4=6,6

III.Alcanilidade parcial em ppm : V x 10,sendo V o volume em ml de acido gasto.

5. RESULTADOS

Determinação da acidez

Água da torneira 1,4 NaOHÁgua mineral 1,5 NaOH

Determinação da Alcanilidade

Nula

Determinação do pH

pH TemperaturapH torneira 6,28 ???pHmineral 5,5 23,3°C

Calculo acidez e alcanilidade

I acides total (ppm).Vx5

1,4x 5 = 7/1,5x5=7,5

II Acidez em gás carbônico V x 4,4,sendo V o volume em ml do NaOH gasto

1,4x4,4=6,16/1,5x4,4=6,6

6. DISCUSSÃO

A realização deste trabalho laboratorial teve como intuito a determinação da alcalinidade, acidez e pH da água.

Conforme mencionado ao longo do trabalho, o teste da alcalinidade tem como objetivo determinar a presença dos íons Ca2+ e Mg2+ que são os responsáveis por caracterizar a água como alcalina, que em concentrações moderadas estão liberadas para o consumo humano, sendo que níveis elevados poderão conferir um sabor desagradável à mesma. Logo os resultados obtidos em ambas as amostras foram nulos, pois ambas obtiveram pH ácido, conferindo à estas a alcalinidade nula.

Já o teste referente ao ph cujo é realizado a medição conforme a escala de 1 a 14, sendo classificado em ácido de 1 a 5, alcalino de 10 a 14 e entre 6 a 9 considera-se neutro, observamos que as amostras são classificadas como neutras uma vez que os resultados obtidos foram maiores que cinco e menores que nove, que é a concentração ideal para o consumo humano.

7. CONCLUSÃO

Ao decorrer desta prática obtivemos resultados das amostras que as conferem qualidade para o consumo humano. Uma vez que o pH é neutro e a alcalinidade é nula.

Concluímos que as amostras estão de acordo com os conjuntos de parâmetros e padrões estabelecidos por normas e legislações sanitárias, podendo ser distribuídas com qualidade para a população.