Cookie Integral de Aveia eMel22/02/2013 Por Raquel Arellano 53Comentrios

Eu ando numa vibe muito natureba. Desde que comecei a fazer natao, botei na minha cabea que eu precisava me alimentar melhor. E isso no quer dizer que t comendo alface + peito de frango no, at porque complicado s comer isso, todos os dias. Mas ando selecionando mais os alimentos e seguindo cada vez mais os conselhos de dona Risolita, minha amada mame que nutricionista.Da que noutro dia vi uma receita de cookies integrais que a Marina Iris, do By Marina postou. Pra quem no sabe, a Marina est h alguns meses em um processo muito bacana de emagrecimento. Alm de reeducao alimentar, ela tambm est fazendo muitos exerccios e nunca esteve to feliz. Gosto de ver gente determinada, sabe? Ela uma dessas! Por conta disso, pintou essa receita por l e eu salvei para fazer. Acabei fazendo e amando! At separei uns biscoitinhos pra Raquel Loback que tambm gostou muito. Pra quem no viu essa receita por l, segue aquiembaixo!Cookie Integral de Aveia eMel

Receita adaptada do blog ByMarinaIngredientes 1 xcara (ch) de farinha de trigo (eu usei farinha integral) 1 xcara (ch) de aveia em flocos 1 xcara (ch) de acar mascavo 2 colheres de sopa de mel 1 colher (ch) de fermento em p (o de bolo) 1 ovo 1 colher (sopa) de manteigaModo dePreparo1. Em uma tigela coloque todos os ingredientes secos.2. Derreta a manteiga e depois acrescente massa, juntamente com os demais ingredientes lquidos. Misture at soltar do recipiente.3. Pegue pores da mistura com a ajuda de uma colher de sorvete. Faa bolinhas e acomode em uma assadeira forrada com papel manteiga. Se no tiver papel manteiga, pode untar e enfarinhar.4. Leve ao forno, pr-aquecido a 180, por + ou 30 minutos ou at dourar.5. Deixe os biscoitinhos descansarem por alguns minutos antes de remov-los da assadeira. Eles ficaro mais durinhos ao esfriarem.

Antes de assar, naforma

Recm-sado do forno!Quentinho

No potinho deplstico!O sabor desse biscoito uma delcia! Bem melhor que aqueles de pacotinho, sabe?