Evolução Histórica do Turismo

Curso de Técnico de Recepção

Formador: Paulo Fragata

Evolução Histórica do Turismo

IDADE CLÁSSICA

Período que vai desde os primórdios das primeiras civilizações até à primeira metade do século XVIIIdo século XVIII

Sumérios

• Invenção da moeda

• Desenvolvimento do

comérciocomércio

• Escrita cuneiforme

• Invenção da roda

Primeiras condições que possibilitaram a realização das viagens

Romanos

• Cerca de 150 anos a.C. criaram a maior redede estradas (100.000 km), alguns dos traçadosainda hoje são utilizados;

• Possibilidade de viajar mais de 100 km por diautilizando mudas de cavalos;utilizando mudas de cavalos;

Romanos e Gregos

• Também por via marítima, há mais de 5000 anos, eram organizadas viagens pelo rio Nilo, no Egipto, para visitar os vários templos que existiam ao longo daquele rio. existiam ao longo daquele rio.

Romanos e Gregos

• Viajavam para visitar os templos e as sete maravilhas do mundo da área do Mediterrâneo, em particular as pirâmides e os monumentos do Egipto que ainda hoje constituem uma das grandes atracções constituem uma das grandes atracções turísticas do mundo.

Romanos e Gregos

• Pausanias (geógrafo e viajante grego)escreveu “Descrição da Grécia”, que pode serconsiderado como o primeiro guia turístico,indicando os diversos caminhos, as estátuas,os túmulos, as ruas, os templos, os estádios,os túmulos, as ruas, os templos, os estádios,os teatros, etc.;

• Junto dos templos gregos existiamfacilidades para pernoitar ediversões como teatros eestádios para eventos atléticos;

Romanos e Gregos

• Desenvolveu-se o espírito de hospitalidade, que passou aser um acto honroso, e institui-se a obrigação de recebercom bondade os estrangeiros que chegassem a umacidade;

• Com os romanos desenvolveram-se os Hospes(estalagens), os Hospitium (Hotéis) e os Hospitalia(estalagens), os Hospitium (Hotéis) e os Hospitalia(Estalagens Públicas);

Romanos e Gregos

• Heródoto, o pai da História e o primeiro grande escritor de viagens percorreu toda a Grécia, norte de África, Sicília, Éfeso na Turquia, Babilónia, Egipto, Líbia e Síria. Os Turquia, Babilónia, Egipto, Líbia e Síria. Os seus livros descrevem os países que visitou e os seus costumes.

Cristãos

• A hospitalidade continuou a ser um dever e um direitosagrado que devia ser concedida gratuitamente;

• No século IV foram abertas as primeiras casas de refúgiopara os viajantes e asilos, as Xenodochia;

Cristãos

• Uma das exigências do concílio de Niceia foique toda a cidade deveria possuir as suasXenodochias e os seus Hospitia, dos quais omais célebre foi o Hospice du Grand-Saint-Bernard, estabelecido em 962, nos Alpes;Bernard, estabelecido em 962, nos Alpes;

Cristãos

• As viagens tinham como principal razão asperegrinações sendo célebres as que se dirigiam aSantiago de Compostela, em Espanha, Canterbury,em Inglaterra, à Terra Santa, na Palestina e a Meca,na Arábia;

Cristãos

• No século XIV, existiam já guias de viagem queforneciam aos peregrinos informaçõesdetalhadas sobre as regiões que tinham deatravessar e os tipos de alojamento quepoderiam utilizar;poderiam utilizar;

• Para apoiar as peregrinações à Terra Santaforam criadas diversas Ordens queconstruíram centros de assistência aosviajantes;

Idade Clássica

• As grandes viagens iniciam-se com Marco Polo, que durante 24 anos, no século XIII, percorreu o Oriente até à China.

Idade Clássica

• Com as Descobertas iniciadas pelosportugueses e continuadas pelos espanhóis,franceses, ingleses e holandeses chegou umanova era para o mundo das viagens;nova era para o mundo das viagens;

Idade Clássica

• Os portugueses - percorrem toda a costa de África e Mar Vermelho, chegam à Índia, Tailândia, China e Japão, estabelecem-se em Malaca e em Timor e descobrem o Brasil;Malaca e em Timor e descobrem o Brasil;

• Os espanhóis – chegam às Caraíbas, às Antilhas e América Central e Sul.

• Os ingleses - descobrem a América do Norte.

Atracções turísticas da idade clássica

• Há mais de 5000 anos eram organizadas viagens pelo Nilo para visitar vários templos;

Atracções turísticas da idade clássica

• Romanos e gregos viajavam para visitar os templos e assete maravilhas do mundo (Pirâmides de Gize, JardinsSuspensos da Babilónia, Estátua de Zeus em Olímpia,Mausoléu de Halicarnasso, Templo de Artémis em Éfeso,Colosso de Rodes e o Farol de Alexandria);

Atracções turísticas da idade clássica

• Jogos Olímpicos, Píticos, Ístmicos e Nemeusofereciam grande número de atracções(produções teatrais, banhos termais,competições atléticas e festivais);

Atracções turísticas da idade clássica

• Termas, iniciadas por Agripa, verdadeiros centros de turismo (existiam em todo o território imperial: Itália, França, Espanha, Portugal, Inglaterra, Roménia,

Norte de África e Ásia Menor).Norte de África e Ásia Menor).

A idade clássica do turismo, que se prolonga até ao século XVIII, caracteriza-se pelo facto das viagens serem individuais e se realizarem, predominantemente, por realizarem, predominantemente, por necessidades fundamentais como o comércio, as peregrinações religiosas, a saúde ou por razões políticas e de estudo.

IDADE MODERNA

A partir de meados do século XVIII produzem-se grandesmudanças, tanto do ponto de vista tecnológico, como doponto de vista económico, social e cultural, queintroduzem alterações significativas nas viagens.

Nesta época popularizam-se as viagens de recreio, entreas camadas sociais mais abastadas, como forma deaumentar os conhecimentos, procurar novos encontros eexperiências.

IDADE MODERNA

• Em França desenvolve-se a construção de estradas e deredes de comunicação necessárias à circulação de toda aespécie de carruagens puxadas a cavalo: diligências,coches, carroças, etc.

• Os diplomatas, estudantes e membros de famílias ricasinglesas faziam a Grand Tour (viagem de três anos, pelaEuropa, com paragens obrigatórias em Paris, Florença,Roma ou Veneza). Pela primeira vez passam a designar-seas pessoas que viajam como turistas;

IDADE MODERNA

• Muitos dos grandes escritores da época dedicam algunsdos seus livros às viagens (Montesquieu “LettresPersanes, Goethe “Viagem em Itália”, Stendhal“Mémoires d’un Touriste”, Victor Hugo “Le Rhin”);

• Multiplicam-se os guias turísticos que forneceminformações e conselhos úteis (Ebel “Manuel désVoyageurs en Suisse”, Hans Ottokar Reichard “Guide desVoyageurs en Europe”, “Conseils aux Touristes”, “LeGuide d’Espagne et Portugal”;

IDADE MODERNA• O movimento dos ingleses para o continente europeu influencia o

desenvolvimento dos transportes, da hotelaria e da restauração;

• No século XIX, o progresso da ciência, a revolução industrial, amultiplicação das trocas, o desenvolvimento dos transportes, emparticular do comboio e a transmissão de ideias com a generalizaçãoda publicação de jornais, dão um novo impulso às viagens quecomeçam a encontrar a sua verdadeira identidade: um meio de as

da publicação de jornais, dão um novo impulso às viagens quecomeçam a encontrar a sua verdadeira identidade: um meio de as

pessoas se interessarem pelas particularidades de cada povo, pelas

tradições, pelo exotismo e por outros modos de vida e novas

culturas;

IDADE MODERNA• Por volta de 1830, surgem na Suíça os

primeiros hotéis que começam a tomar o lugar dos albergues e das hospedarias.

• São, sobretudo, as viagens dos ingleses que impulsionam a hotelaria e, por isso, não é de impulsionam a hotelaria e, por isso, não é de estranhar que muitos deles passem a ter nomes ingleses: Hotel d'Angleterre, Hotel Albion, Hotel de Londres,

Hotel Windsor, Carlton, etc.

IDADE MODERNA

• Surgem os primeiros hotéis alguns de cadeias ainda hojeexistentes como a Pullman e a Ritz;

IDADE MODERNA• Foi em 1841 que nasceu o turismo organizado

com Thomas Cook. Este organiza a primeira Viagem Colectiva com duração de um dia e com 570 passageiros entre Loughborough e Leicester para assistirem congresso de médicos. médicos.

IDADE MODERNA

• As viagens organizadas de Thomas Cook, o lançamento de uma nota circular, antecessora dos travellers cheques, marcaram uma das mais importantes etapas na história do mais importantes etapas na história do turismo e estão na origem do turismo dos nossos dias;

IDADE MODERNA• Em 1855 dá-se a primeira viagem internacional –

Great Exhibition.

• Em 1864 Thomas Cook organizou a primeira excursão acompanhada no regime “tudo incluído” para 500 turistas – destino Suíça. Seguindo-se um ano depois turistas – destino Suíça. Seguindo-se um ano depois uma viagem no mesmo regime de Londres para os E.U.A.

• Em 1867 a Agência de Viagens “Thomas Cook & Son” emite o Voucher.

IDADE MODERNA

• Em 1840 nasce a primeira organização de viagens emPortugal, a Agência Abreu;

• A primeira década do século XX caracterizou-se por transformações e inovações que alteraram transformações e inovações que alteraram profundamente os modos de vida: a descoberta do telégrafo e do telefone, o alargamento da rede de caminhos de ferro, a extensão das redes de estradas, o grande desenvolvimento industrial, que todos conduzem a uma maior democratização das sociedades e a novos conceitos de vida;

IDADE MODERNA

• O tempo de trabalho diminui e alcança-se o direito ao repouso semanal pelo que o conceito de lazer surge como uma nova noção;

• O turismo transforma-se num fenómeno da sociedade, influencia o comportamento das pessoas e começa a alcançar uma dimensão económica sem precedentes;

IDADE MODERNA

• O reconhecimento da importância do turismo leva aque quase todos os países da Europa crieminstituições governamentais com o fim de opromover e organizar, sendo a Áustria o primeiropaís a fazê-lo;país a fazê-lo;

• Em Portugal surge, em 1911, a Repartição de Turismode Portugal;

IDADE MODERNA

• Os grandes destinos turísticos são nesta altura as estâncias termais, as estações climáticas da montanha e com o lançamento da helioterapia (banhos de sol), nascem as estâncias balneares (Biarritz, Deauville, Miami, estâncias balneares (Biarritz, Deauville, Miami, Riviera francesa e italiana);

IDADE MODERNA• A Organização Internacional de Trabalho estabelece o

princípio das férias pagas;• Após a I Guerra Mundial e as evoluções aeronáuticas a

ela ligadas, surgem as primeiras companhias aéreascomerciais (1918 Deutsche Lufthansa);

• Estão criadas as condições para o arranque do turismoenquanto actividade económica, porém a eclosão da IIGuerra Mundial faz atrasar o seu avanço.

Neste período o turismo inicia a sua

expansão mundial, caracterizando-se pela

procura de diversão e descanso e pelas

viagens culturais.

IDADE CONTEMPORÂNEA

• O desenvolvimento dos transportes, o reconhecimentodo direito às férias pagas, a criação de organizaçõesnacionais e internacionais destinadas a promover oturismo e as novas ideias levaram a que, a partir do iniciodo século XX, o turismo passasse a ser considerado comouma actividade económica relevante.uma actividade económica relevante.

• Até ao início da II Guerra Mundial, o turismo alcançoudimensões significativas para, a partir daí, terpraticamente desaparecido. Só a partir dos anos 50 ealiado à fase de progresso económico e social é que oturismo se desenvolveu e consolidou.

IDADE CONTEMPORÂNEA

A análise das alterações produzidas, mais do que quaisquer outras considerações, deixam perceber não só a natureza do turismo e também as influências que nele exercem as alterações que se produzem nos vários alterações que se produzem nos vários domínios do saber e do conhecimento, mas também que o turismo tem de ter capacidade para dar resposta às necessidades de cada época que aquelas alterações determinam.

1945 a 1973

• Ascensão de um grande número de países à independência;

• Produção mundial aumentou à média anual de 5%;de 5%;

• Crescimento de rendimento real por habitante de 3%;

• Trocas internacionais multiplicaram-se por seis;

1945 a 1973

• Os créditos internacionais, o capital, a tecnologia e a mão-de-obra registaram uma enorme mobilidade;

• Emergência de grandes multinacionais;• Emergência de grandes multinacionais;

• Constituição de grupos económicos (CEE);

• Aumento dos dias de férias pagas dos trabalhadores;

• Lançamento dos primeiros satélites e primeira viagem à Lua;

Efeitos produzidos a nível do turismo

• Ao nível da procura registou-se um aumento do tempo livre, um aumento do rendimento, uma transformação nas motivações (necessidade de diversificação e diferenciação – necessidade de compensar os desequilíbrios psicológicos ligados à vida profissional pela evasão ao meio);

• Ao nível da oferta as viagens aéreas conheceram um desenvolvimento rápido e as viaturas individuais tornaram-se mais correntes. Os organizadores de viagens iniciaram a produção em série de produtos de massa (período fordista) tendo por base os transportes por avião fretado e as cadeias de hotéis do litoral. Foi a célebre época dos 3 S: Sun, Sea and Sand.

Neste período, o turismo interno era ainda

um subproduto do turismo internacional nas

orientações das políticas turísticas, estandoorientações das políticas turísticas, estando

todas as preocupações concentradas no

desenvolvimento do turismo internacional.

1973 a 1990

• Acentua-se a diferença entre o nível de vida dos países em vias de desenvolvimento e dos países industrializados;

• A crise ou choque do petróleo ocorrida em 1973 pôs fim à era da energia a baixo preço.;à era da energia a baixo preço.;

• As tensões políticas e o rápido aumento das despesas militares intensificaram os problemas internacionais;

• Variações rápidas das taxas de câmbio e crise de confiança no sistema monetário mundial;

1973 a 1990

• Afrouxamento do crescimento económico mundial, diminuição da produção, acompanhados da estagnação e do desemprego;

• Endividamento externo da generalidade dos países atingiu um nível tal que abalou os fundamentos do sistema financeiro internacional;sistema financeiro internacional;

• O homem dá-se conta de que a sua actividade põe cada vez mais em perigo o ambiente físico em que vive, originando novas atitudes e novos comportamentos dos consumidores;

Efeitos produzidos a nível do turismo

• O turismo mundial não se reduziu mas sofreu uma alteração estrutural ao mesmo tempo que reduziu o ritmo de crescimento;

• A distância e a duração das viagens encurtaram-se e as formas de alojamento a baixo preço passaram a ser as formas de alojamento a baixo preço passaram a ser as mais procuradas;

• Do lado da oferta multiplicaram-se os equipamentos desportivos e de animação e surgiram novas formas para a utilização dos meios de alojamento turístico em regime de co-propriedade e de utilização periódica com carácter de permanência;

Efeitos produzidos a nível do turismo

• O turismo interno passou a adquirir uma importância cada vez maior com o consequente desenvolvimento de equipamentos e promoção susceptíveis de enquadrarem o turismo das pessoas no interior do seu próprio país;

• Passou a enfatizar-se menos o papel económico do turismo para atribuir importância ao seu papel social, político, ecológico, cultural e educativo. Passou a ser encarado como uma das componentes essenciais da vida do homem (identidade, valorização);

Efeitos produzidos a nível do turismo

• Relativamente à procura, houve uma redução aindamaior da duração do trabalho diário e semanal, osrendimentos reais diminuíram, porém sem renúncia àsviagens, que passaram a ser encaradas como um bem deprimeira necessidade (em contrapartida – férias maiseconómicas e destinos mais próximos).económicas e destinos mais próximos).

• No domínio das motivações destaca-se a procura deprogramas de férias com a inclusão de actividadesculturais e desportivas.

Licínio Cunha (1997), Economia e Política do Turismo