JANEIRO ABRIL MAIO JUNHO - APAS · Este material é muito mais do que o Catálogo de Cursos APAS...

JANEIRO

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MARÇO

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ABRIL

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MAIO

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JUNHO

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JULHO

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AGOSTO

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OUTUBRO

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NOVEMBRO

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Confraternização UniversalCarnaval

10/2 CinzasPaixão de CristoPáscoaTiradentes

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Dia do Trabalhor

Dia das Mães2 a 5/5 Feira APAS

Corpus ChristiDia dos NamoradosDia dos PaisIndependência do Brasil

12/10 Dia da Padroeira do Brasil

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Dia das CriançasDia dos ProfessoresFinados

Proclamação da República12/11 Dia do Supermercadista

20/11 Consciência NegraNatal

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12/6 Dia dos Namorados

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Caro associado,

Você está recebendo em primeira mão o Catálogo de Cursos para 2016, ferramenta esta que auxiliará os gestores de RH do setor supermercadista no processo de aprendizagem e desenvolvimento dos colaboradores, na criação de um ambiente favorável para a melhoria do desempenho da equipe e para aprimorar a produtividade da empresa.

Com o objetivo de impulsionar a cultura de aprendizagem, estruturamos uma grade variada de cursos disponíveis em todas as modalidades do setor, adequando as atividades às práticas que resultem em profissionais bem preparados e motivados para o desempenho de suas funções.

Esperamos que este catálogo faça parte do plano de desenvolvimento por intermédio dos gestores de RH e que contribua efetivamente na atualização profissional de seus colaboradores.

Atenciosamente,

Antônio José MonteDiretor de Treinamento & Desenvolvimento

ESCOLA APAS

Caro associado,

Este material é muito mais do que o Catálogo de Cursos APAS 2016: é uma ferramenta de gestão. Trata-se de um ciclo: não se pode falar em gestão eficiente sem mencionar o desenvolvimento das pessoas. Com colaboradores mais bem preparados, aprimoram-se os processos e os serviços da empresa. Com negócios consistentes, fortalecemos o setor supermercadista em nossa área de atuação, o Estado de São Paulo que, por consequência, também cresce.

Aliás, nosso segmento aqui no Estado emprega mais de meio milhão de pessoas. Contribuir com o desenvolvimento delas colabora para fazer esta engrenagem da eficiência e da evolução girar.

A Escola APAS vai ao encontro deste objetivo e continuamente trabalha para proporcionar aos supermercadistas os melhores cursos de capacitação com qualidade para que você possa aperfeiçoar os talentos internos. A entidade oferece várias possibilidades e modelos de capacitação, como os cursos nas Regionais e Distritais, descentralizados, itinerantes, in company, oficinas práticas e ainda pela internet por meio da e-Super.

Na mesma linha, mantemos na APAS o Comitê de RH, em que reunimos profissionais de Recursos Humanos para discutir temas relevantes, e oferecemos a Pesquisa Salarial, ferramenta indispensável para aprimorar a política de remuneração do setor.

Busque a evolução das pessoas que trabalham com você, da sua loja e, assim, fortaleça nosso setor. Esta tarefa está nas mãos de todos nós.

Forte abraço,

Pedro CelsoPresidente da APAS

PALAVRAS DO PRESIDENTE

Empacotador de mercadorias ............................................................. 38

Estoque e armazenamento de mercadorias ........................................ 39

Exposição e reposição de mercadorias ............................................... 40

Frutas, legumes e verduras em supermercado ................................... 41

Lidando com equipes em supermercados ........................................... 42

Operação de checkout ....................................................................... 43

Prevenção de perdas em supermercados ........................................... 44

PROGRAMA ESPECÍFICO - APAS

ADMINISTRATIVO E FINANCEIRO

DRE: Demostrativo de Resultados do Exercício .................................... 45

Preparação de assistente contábil ...................................................... 46

OPERAÇÃO DE LOJA

Capacitação de cartazista - Módulo I .................................................. 47

Capacitação de cartazista - Módulo II .................................................. 48

Como evitar o desperdício no setor de padaria ................................... 49

Confeitaria gourmet: a nova tendência ................................................ 50

Eficácia na recepção de mercadorias ................................................. 51

Ergonomia para operadores de checkout (NR17) ................................ 52

Estoque e movimentação de mercadorias .......................................... 53

Manipulação e aproveitamento do FLV com foco no lucro .................... 54

Os principais papéis e desafios do fiscal de caixa ............................... 55

Otimização do setor de FLV ................................................................. 56

Padronização de receitas e fichas técnicas:

aliadas na obtenção do lucro .............................................................. 57

Panificação e confeitaria no setor de supermercados .......................... 58

PROGRAMA DE FORMAÇÃO BÁSICA

Administração de conflitos ................................................................. 16

Aplicando as boas práticas na manipulação de alimentos ................... 17

Atendimento ao cliente como diferencial competitivo na loja ............... 18

Atendimento para encantar e fidelizar o cliente ................................... 19

Atendimento telefônico: fidelize seu cliente! ........................................ 20

Boas práticas no atendimento ao cliente ............................................. 21

CDC – Código de Defesa do Consumidor ............................................. 22

Comunicação funcional no supermercado ........................................... 23

Comunicação interpessoal .................................................................. 24

Conhecendo o varejo e a estrutura de um supermercado .................... 25

Controle do estresse no trabalho ......................................................... 26

Cordialidade – Como efetivar essa prática no setor varejista ............... 27

Estratégias para uma comunicação eficaz .......................................... 28

Excelência no atendimento ao cliente ................................................. 29

Gestão do tempo – Tenha o tempo como seu aliado

e não como inimigo ............................................................................ 30

Higiene na manipulação de alimentos ................................................. 31

Mais que atender ................................................................................ 32

Trabalho em equipe no supermercado ................................................ 33

PROGRAMA ESPECÍFICO - ABRAS

Açougue em supermercados .............................................................. 36

Atendimento em supermercados ........................................................ 37

ÍNDICE

Como preparar sua loja e sua equipe para as vendas da Páscoa ........ 79

Como preparar sua loja e sua equipe para as vendas de fim de ano .... 80

Cumprindo as normas da vigilância sanitária ...................................... 81

Eficácia na gestão do açougue ............................................................ 82

Gestão de hortifrútis............................................................................ 83

Gestão eficiente de estoque usando informações

qualificadas e integradas .................................................................... 84

Gestão na padaria: estratégia e resultado ........................................... 85

Gestão no departamento de perecíveis ............................................... 86

Gestão no setor de açougue ................................................................ 87

Rotina do gerente de loja: principais atividades ................................... 88

MARKETING

Customização do layout da loja com foco nos resultados .................... 89

Datas comemorativas: estratégias vencedoras .................................... 90

Estratégia para a fidelização de clientes .............................................. 91

Gerenciamento por categoria: foco no cliente ...................................... 92

Padronização: a chave do sucesso na exposição de produtos .............. 93

Técnicas de ambientação de loja como solução

para vendas mais expressivas ............................................................ 94

RECURSOS HUMANOS

Aplicação de dinâmica de grupo como recurso

eficente em treinamento ..................................................................... 95

Como conduzir entrevistas por competência ....................................... 96

Como estruturar a área de recursos humanos ..................................... 97

Cooperação e trabalho em equipe ....................................................... 98

Prevenção e redução de perdas em perecíveis .................................... 59

Reposição eficaz de mercadorias ........................................................ 60

Rotisseria: um setor com grande potencial de vendas ......................... 61

Rotulagem de alimentos ..................................................................... 62

PROGRAMA DE GESTÃO


Administração financeira com foco em fluxo

de caixa e capital de giro ................................................................... 64

Como aumentar os resultados administrando as despesas ................. 65

Contabilidade para não contadores ..................................................... 66

Gestão tributária em compras ............................................................. 67

Imposto de renda das empresas – Lucro real x Lucro presumido ........ 68

Negociação ganha-ganha: nível estratégico ........................................ 69

Precificação de mercadorias – A chave para melhorar

seus resultados................................................................................... 70

Sped (Sistema Público de Escrituração Digital) – Unificação das

obrigações acessórias ........................................................................ 71

GESTÃO DE LOJA

Aperfeiçoamento de gerente em supermercado – Módulo I ................. 72

Aperfeiçoamento de gerente de supermercado – Módulo II ................ 73

Capacitação básica para gestão de loja ............................................... 74

Capacitação estratégica para gerente e líder de loja .......................... 75

Como aumentar a rentabilidade através da prevenção de perdas ........ 76

Como implantar a sustentabilidade no supermercado ........................ 77

Como reduzir e prevenir perdas operacionais ...................................... 78

Treinamento de novos líderes de supermercados ..............................123

Treinando líderes vencedores ............................................................124

MAIS PRODUTOS

E-Super ............................................................................................126

Comitê de RH ....................................................................................127

Treinamento Interativo ......................................................................128

Pesquisa Salarial...............................................................................128

Congresso ........................................................................................129

CONVÊNIOS

Convênios APAS ...............................................................................130

CONSULTORES

Currículo dos consultores .................................................................134

LOCAIS DE TREINAMENTO

Contatos e endereços ......................................................................142

Descrição de cargos e salários – Módulo I .......................................... 99

Descrição de cargos e salários – Módulo II .......................................100

Desenvolvimento e capacitação de novos líderes,

supervisores e encarregados ............................................................101

Dinâmica de grupo na gestão de pessoas .........................................102

Dinâmicas de grupo para seleção de pessoal e treinamentos ............103

Eficiência na construção do programa de integração ........................104

Engajamento de equipes ...................................................................105

Ergonomia no ambiente de trabalho ..................................................106

Feedback na gestão de pessoas .......................................................107

Gestão de pessoas por competências – Mapeamento,

avaliação e desenvolvimento ............................................................108

Gestão do clima organizacional – Conceitos básicos .........................109

Gestao estratégica da remuneração ..................................................110

Grafologia como recurso na gestão de pessoas .................................111

Grafologia – Análise da personalidade por meio da escrita ...............112

Liderança de alta performance ..........................................................113

Liderança, motivação e equipes produtivas .......................................114

Liderança participativa ......................................................................115

Linguagem corporal – O corpo fala. Como desvendar os sinais? ......116

Líder coach .......................................................................................117

Medidas eficientes na redução do turnover .......................................118

Redução da rotatividade no supermercado........................................119

Rotinas trabalhistas ..........................................................................120

Segurança do trabalho com foco na prevenção de acidentes ............121

Trabalho em equipe como vantagem competitiva ..............................122

São cursos de atualização rápida, essenciais para inserir o colaborador no ambiente corporativo de um supermercado.

Os cursos podem ser oferecidos nas seguintes modalidades:

ABERTOS

São os cursos oferecidos a todos os associados, realizados em todas as regionais e distritais.

IN COMPANY - EXCLUSIVOS NA SUA LOJA

Todos os cursos disponíveis em nossa grade podem ser realizados nesta modalidade para turmas fechadas, no local desejado pela empresa, em datas e horários a serem definidos em conjunto com a escola e o consultor.

DECENTRALIZADOS

Consiste em levar os cursos da Escola APAS até o associado que está distante da sede ou das regionais e distritais, ampliando, assim, os locais de treinamento e aumentando o número de capacitados.


Form

ação

Bás

ica

MODALIDADES DOS CURSOS

ABERTOS




DECENTRALIZADOS


ON-LINE

e-Super: Escola Digital de Supermercados. A Escola APAS desenvolveu um projeto pioneiro de treinamento a distância que possibilita acesso fácil e rápido aos programas, que são específicos para o setor supermercadista.


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Para realizar os cursos na sua loja, a Escola APAS negociou preços

diferenciados para os associados.

Para aprimorar seus conhecimentos, conheça nosso curso gestão do tempo, ministrado pela

consultora Daniela Pereira.

ADMINISTRAÇÃO DE CONFLITOSCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Habilitar os participantes para lidar com conflitos, visando minimizar, administrar e solucionar, utilizando as melhores práticas e reduzindo possíveis desgastes nas relações profissionais.

METODOLOGIA

Exposição dialogada e exercícios interativos.

PÚBLICO-ALVO

Profissionais que tenham interesse no tema.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Helcio José Celi.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Conceituação de conflito.

• Integração do profissional no trabalho.

• Autopercepção – Diferenças individuais X Diferenças de estilos.

• Como compreender e evitar os conflitos de personalidade.

• Conflitos no ambiente empresarial: causas e consequências.

• Vantagens e desvantagens dos conflitos.

• Estratégias de resolução de conflito.

DICA DA ESCOLA

APLICANDO AS BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS Carga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Capacitar o participante a reconhecer situações de segurança e de risco de contaminação aos alimentos durante sua operação e em todas as etapas de produção destes, reforçando sua responsabilidade na garantia da segurança alimentar.

METODOLOGIA

Exposição dialogada e discussões de casos.

PÚBLICO-ALVO

Proprietários, gerentes, encarregados, líderes de setores e pessoas que atuam na manipulação de alimentos.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Paula Christina Gonzales Praxedes, consultora da SOS Cozinha.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Microbiologia dos alimentos e DTAs (Doenças Transmitidas por Alimentos).

• Tipos de contaminação.

• Boas práticas de manipulação: definição e regras em cada etapa de produção.

• Identificação e rotulagem dos alimentos.

• Noções de segurança do trabalho.

• Higiene do setor e higiene pessoal.

• Manual de boas práticas e Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs).

• Responsabilidade técnica.



Para aprimorar seus processos, conheça o curso cumprindo as normas da vigilância sanitária, ministrado pela SOS Cozinha.

DICA DA ESCOLA


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Confira nossa grade de cursos no Portal APAS, acesse www.portalapas.org.br.

ATENDIMENTO AO CLIENTE COMO DIFERENCIAL COMPETITIVO NA LOJA Carga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Subsidiar os participantes com informações de alternativas de ação inovadoras e compartilhar experiências baseadas em atendimento focado no alto desempenho individual, de equipes e de organizações do varejo, que são referenciais de excelência.

METODOLOGIA

Vivência de situações comuns ao cotidiano do trabalho no varejo, com o apoio de filmes, vídeos, exercícios, dinâmicas motivacionais e experiências vencedoras.

PÚBLICO-ALVO

Gestores e líderes responsáveis por pessoas que atendem aos clientes da empresa em todas as etapas dos processos de atendimento.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Rosana Haddad.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• As organizações do varejo: visão de mercado.

• Você: um campeão no atendimento – Quais os seus diferenciais?

• Preparação para o trabalho: a postura interior e exterior.

• Preparação para o trabalho: a importância da atualização do conhecimento.

• O que é superar expectativas no atendimento excelente?

• Excelência em atendimento – Requisitos.

• Excelência em atendimento em áreas específicas: armazenamento ao SAC.

DICA DA ESCOLA



ATENDIMENTO PARA ENCANTAR E FIDELIZAR O CLIENTECarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Oferecer ferramentas e técnicas para que, ao final deste curso, o colaborador consiga identificar a melhor maneira de encantar e fidelizar o cliente.

METODOLOGIA

Exposição dialogada, técnicas de participação, vivências, trabalhos individuais e em grupo, além de exercícios práticos.

PÚBLICO-ALVO

Gerentes, encarregados de setores, fiscais e operadores de caixa, atendentes dos vários setores da loja, além de todos os funcionários operacionais.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Antonio Tolentino Neto.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Histórico do perfil do cliente e a postura do atendimento.

• Percepção do outro – Diferenças individuais.

• Diferentes formas de abordagens.

• Formas de comunicação.

• Comunicação verbal e não verbal.

• Os desvios e ruídos na comunicação.

• Surpreender, encantar e fidelizar o cliente.

Faça o download do seu catálogo de cursos no Portal APAS, acesse: www.portalapas.org.br.

DICA DA ESCOLA




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Para aprimorar seus conhecimentos, conheça nosso curso cordialidade: como efetivar

essa prática no setor varejista, ministrado pela consultora Laryssa Galli.

ATENDIMENTO TELEFÔNICO: FIDELIZE SEU CLIENTE!Carga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar técnicas para a melhoria da comunicação com o cliente por meio do atendimento telefônico, de padrões que auxiliarão na satisfação, na fidelização e no encantamento do cliente.

METODOLOGIA

Exposição dialogada, exercícios interativos e apresentação de cases e vídeos.

PÚBLICO-ALVO

Colaboradores das áreas de atendimento ao cliente, como atendentes, SAC/Ouvidoria e demais colaboradores com interesse em reciclar conhecimentos.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Laryssa Galli, consultora da G3 Capacitação Profissional e Pessoal.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Aspectos da comunicação: não verbal, verbal, barreiras da comunicação,

linguagem e vícios.

• Assertividade e empatia.

• Saúde vocal e exercícios de preparação.

• Estabelecendo padrões e personalizando o atendimento ao cliente.

• Estratégias de gerenciamento de reclamações.

• Fidelizando o cliente: o papel fundamental do colaborador para a qualidade no atendimento.

DICA DA ESCOLA



Acesse o Portal APAS e conheça mais sobre os produtos e serviços da Escola APAS.

BOAS PRÁTICAS NO ATENDIMENTO AO CLIENTECarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Conscientizar o participante sobre os impactos gerados por um bom ou mau atendimento ao cliente, bem como a sua importância no constante aperfeiçoamento pessoal e profissional nos aspectos técnicos e sociais.

METODOLOGIA

Exposição dialogada e interativa, dinâmicas e discussão de casos.

PÚBLICO-ALVO

Gerentes, encarregados, líderes e profissionais que trabalham com atendimento ao cliente.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Luiz Antonio Rodrigues.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• A evolução do cliente e nosso papel neste cenário.

• Competência para atender: técnicas, atitudes assertivas e experiência.

• A importância de conhecer os produtos, serviços e processos da loja.

• Identificando o perfil do meu cliente - Principais características.

• O corpo fala - Comunicação verbal e não verbal.

• O bom atendimento: recepcionar, atender, superar e encantar.

• Situações atípicas e formas de agir quando há estresse.

• Fidelizar o cliente e ampliar a imagem da empresa.

DICA DA ESCOLA




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CDC – CÓDIGO DE DEFESA DO CONSUMIDORCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar os direitos e as obrigações do consumidor na relação de consumo, considerando quais são as precauções a serem tomadas pelos fornecedores para evitar as reclamações, evidenciando a função do líder nessas tarefas.

METODOLOGIA

Aula expositiva e exercícios práticos.

PÚBLICO-ALVO

Gerentes, supervisores, líderes em geral, frente de caixa, profissionais que trabalham e respondem pelo atendimento direto ao consumidor.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Ricardo de Souza Batista.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Defesa do consumidor no Brasil.

• Conceitos: direitos básicos do consumidor.

• Vícios e defeitos nos produtos e serviços e responsabilidade por acidente de consumo (defeitos).

• Vícios nos produtos e serviços (trocas/substituição/reembolso).

• Como se prevenir para evitar o abuso do consumidor no caso de vício no produto.

• Quando o consumidor tem direito de se arrepender da compra.

• Oferta, publicidade e práticas abusivas.


DICA DA ESCOLA




COMUNICAÇÃO FUNCIONAL NO SUPERMERCADOCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Esclarecer e apresentar conceitos, métodos e técnicas para melhorar a comunicação verbal e não verbal com os clientes internos e externos.

METODOLOGIA

Exercícios práticos, filmes com diversos cases de comunicação, levantamento das dificuldades mais comuns, debate de soluções e atividades estratégicas de comunicação interna.

PÚBLICO-ALVO

Profissionais que tenham interesse em aperfeiçoar sua comunicação.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Melissa Martins.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Princípios e práticas do relacionamento com o outro.

• Como a comunicação interfere nos relacionamentos pessoais.

• Comunicação, linguagem e expressão.

• Exercitando a assertividade na comunicação verbal e não verbal.

• Vícios e erros de comunicação que interferem no cotidiano de loja.

• Criando uma boa comunicação interna.

DICA DA ESCOLA




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COMUNICAÇÃO INTERPESSOALCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Preparar profissionais de diversas áreas para a comunicação adequada nas equipes, promovendo a melhoria contínua nas relações interpessoais no ambiente de trabalho.

METODOLOGIA

Exposição dialogada com abordagem de aspectos práticos e análise de situações reais de trabalho.

PÚBLICO-ALVO

Todos os interessados em melhorar a comunicação dentro das equipes de trabalho e em todas as relações interpessoais no âmbito profissional.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Formas de comunicação e tipos de linguagem (verbal e não verbal).

• O processo e o objetivo da comunicação.

• Percepção e interpretação.

• Avaliar previamente o público-alvo para adequar a linguagem e obter melhor resultado na comunicação.

• Feedback – Usar elementos de análise na construção do desenvolvimento profissional.

• Empatia – Criar um ambiente propício para que o discurso entre as partes seja produtivo.


DICA DA ESCOLA



Para aprimorar ainda mais seus conhecimentos, entre no site www.esupermercados.com

e conheça outros temas.

CONHECENDO O VAREJO E A ESTRUTURA DE UM SUPERMERCADOCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar aos colaboradores um programa de introdução para o entendimento do que é o varejo alimentar, suas necessidades, características e possibilidades de carreira.

METODOLOGIA

Exposição dialogada e dinâmicas de grupos.

PÚBLICO-ALVO

Profissionais que tenham interesse em conhecer a história do varejo supermercadista.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por multiplicadores da Escola APAS.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Histórico de supermercados no Brasil, panorama do setor e valores do varejo.

• Hierarquia, possibilidades de carreira e benefícios.

• Segurança dos alimentos.

• Ética e comportamentos esperados.

• Higiene pessoal, de equipamentos, utensílios e instalações.

• EPI e segurança do trabalho.

• Cultura de abertura de loja.

DICA DA ESCOLA




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CONTROLE DO ESTRESSE NO TRABALHOCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar conceitualmente o tema estresse e abordar como é possível identificá-lo e controlá-lo mesmo em um ambiente que o favoreça.

METODOLOGIA

Exposição dialogada com utilização de apostila, vídeo, teste de avaliação do nível de estresse e exercícios práticos.

PÚBLICO-ALVO

Profissionais de todas as áreas que tenham interesse no tema.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Daniela Pereira.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Definição de estresse no trabalho.

• Causas do estresse por fatores internos e externos.

• Fases do estresse e avaliação do nível de estresse.

• Como identificar o estressado na equipe.

• Gerenciamento e controle do estresse.

• O clima desfavorável e suas consequências.

• A importância de cultivar o bom clima organizacional.

Conheça também o curso administração de conflitos, ministrado pelo consultor Hélcio

José Celi e aprimore ainda mais seus conhecimentos.

DICA DA ESCOLA




CORDIALIDADE – COMO EFETIVAR ESSA PRÁTICA NO SETOR VAREJISTACarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Implementar fundamentos da cordialidade e gentileza no dia a dia do trabalho, visando uma mudança efetiva no comportamento por meio do acolhimento, favorecendo a excelência no atendimento ao cliente.

METODOLOGIA

Exposição dialogada com o apoio de slides, exercícios individuais e em grupo, apresentação de cases e vídeos.

PÚBLICO-ALVO

Colaboradores de todas as áreas que buscam aprimoramento em sua relação de trabalho.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Laryssa Galli, consultora da G3 Capacitação Profissional e Pessoal.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Cordialidade: a arte de viver e conviver (âmbitos pessoal e profissional).

• Empresas cordiais: um diferencial no atendimento e na fidelização de clientes.

• Dicas práticas para acolher bem no varejo: recebendo bem o cliente e superando suas expectativas.

• Fundamentos da comunicação para um serviço com excelência.

• Postura profissional e ambiente acolhedor.

• O que os clientes querem: o atendimento que gera encantamento.

DICA DA ESCOLA




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ESTRATÉGIAS PARA UMA COMUNICAÇÃO EFICAZCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar técnicas e melhores práticas com o objetivo de melhorar a comunicação entre empresa, funcionários, fornecedores e clientes. Cooperar para um clima organizacional mais favorável e a qualidade de vida no trabalho.

METODOLOGIA

Aula expositiva, filmes, slides, dinâmicas de grupo e discussões de texto.

PÚBLICO-ALVO

Colaboradores que tenham interesse em melhorar sua comunicação com equipe e clientes.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Silvia Ferraz.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Impacto nos resultados organizacionais em função da ineficiência ou falta de

comunicação entre empresa, líderes, liderados e clientes.

• Levantamento de possíveis causas da não comunicação: liderança, liderado e empresa.

• Conceito de comunicação eficaz.

• Ruídos que afetam a comunicação eficaz: cultura, emoções, estilo de liderança.

• Comunicação x Liderança x Motivação: estratégia da comunicação eficaz.

• Os tipos de feedback e sua importância na efetivação da comunicação eficaz.

Faça o download do seu catálogo de cursos no Portal APAS, acesse: www.portalapas.org.br.

DICA DA ESCOLA



EXCELÊNCIA NO ATENDIMENTO AO CLIENTECarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Conscientizar e sensibilizar os participantes para a importância de um padrão de atendimento com excelência nos serviços prestados aos clientes. Orientar profissionais de diversas áreas para identificar e planejar ações e procedimentos de atendimento que garantam a satisfação e a fidelização de clientes e a conquista de novos consumidores.

METODOLOGIA

Exposições dialogadas com abordagem de aspectos práticos e análise de situações reais de trabalho.

PÚBLICO-ALVO

Colaboradores das áreas de atendimento ao cliente, operadores de caixa, SAC/Ouvidoria e demais colaboradores que tenham interesse em reciclar conhecimentos.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Importância dos clientes para a empresa.

• A excelência na prestação de serviços ao cliente.

• Responsabilidade no atendimento ao cliente.

• O perfil do profissional de atendimento ao cliente.

• Competências fundamentais para atender ao cliente com excelência.

• Como desenvolver a excelência no atendimento ao cliente.

• Direitos do consumidor.


DICA DA ESCOLA




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GESTÃO DO TEMPO – TENHA O TEMPO COMO SEU ALIADO E NÃO COMO INIMIGOCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Oferecer aos participantes técnicas que irão produzir um grande aumento em sua produtividade e seu tempo livre. Sabendo administrar bem o seu tempo, você terá uma redução do estresse, irá sentir-se melhor, aumentando sua expectativa e qualidade de vida.

METODOLOGIA

Exposição dialogada e realização de exercícios práticos.

PÚBLICO-ALVO

Profissionais de recursos humanos, administradores, gestores e interessados no tema.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Conceituação de gestão do tempo.

• Três princípios gerenciais clássicos de administração de tempo.

• Alguns passos para gerenciar o seu tempo.

• Como priorizar assuntos.

• Quanto tempo para cada atividade?

• Planejamento e delegação.

• Como fazer reuniões criativas no tempo certo e como torná-lo seu parceiro.

DICA DA ESCOLA



HIGIENE NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOSCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Conscientizar os profissionais do segmento de alimentação em processos e procedimentos adequados, visando à segurança e à manipulação higiênico-sanitária dos alimentos.

METODOLOGIA

Exposição dialogada, dinâmicas e discussão em grupo.

PÚBLICO-ALVO

Profissionais dos setores de manipulação de alimentos, encarregados, conferentes e gerentes.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Ana Carolina Marinho Monteiro, Carolina Faisca D’Amore, Haline Spósito Moraes ou Fernanda Souza Pinto, consultoras da Qualidade Segurança de Alimentos.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• A importância da manipulação de alimentos dentro do supermercado.

• Legislações pertinentes.

• Definição de alimento seguro.

• O que é contaminação e como ocorre.

• Microrganismos e onde são encontrados.

• DTA: Doenças Transmitidas por Alimentos.

• Higiene pessoal, do ambiente e dos utensílios.

• Fornecedores, recebimentos, armazenagem, estoque seco e sistemas PEPS e PVPS.

Para aprimorar seus conhecimentos faça o curso prevenção e redução

de perdas em perecíveis, ministrado pelo consultor Emilio Carlos Fernandes.

DICA DA ESCOLA




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MAIS QUE ATENDERCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar aos participantes as competências necessárias para prestar um atendimento diferenciado, buscando além da excelência a superação de expectativa dos clientes internos e externos.

METODOLOGIA


PÚBLICO-ALVO

Proprietários, gerentes, encarregados, líderes e profissionais de RH.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Washington Zucoloto.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Princípios do programa Mais que Atender.

• Identificação do perfil e as necessidades do cliente.

• Assertividade de empatia no atendimento.

• Competências para um atendimento eficaz.

• Superar as expectativas – Medir a satisfação do cliente.

DICA DA ESCOLA



TRABALHO EM EQUIPE NO SUPERMERCADOCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Compreender como o trabalho em equipe no supermercado é fundamental para o bem-estar do colaborador e para o bom atendimento ao cliente. Apresentar como e quando o trabalho colaborativo deve ser empregado.

METODOLOGIA

Dinâmicas de integração, filmes e debates para consolidar práticas efetivas que sensibilizam para a mudança os indivíduos como membros ou líderes de equipes.

PÚBLICO-ALVO

Gerentes, encarregados, líderes e profissionais da área de RH.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Melissa Martins.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Princípios e técnicas de trabalho em equipe.

• O trabalho em equipe como diferencial de atendimento.

• Como lidar com os principais desafios do trabalho em equipe.

• Características e processos das equipes vencedoras.

• Principais desafios do trabalho colaborativo.

• Fatores e práticas favorecedoras do trabalho colaborativo.

• Como você pode fazer a diferença, seja como líder ou membro de equipe.

Para aprimorar ainda mais seus conhecimentos faça o curso

liderança participativa, ministrado pelo consultor Washington Zucoloto.

DICA DA ESCOLA



São cursos de atualização rápida, essenciais para inserir o colaborador no ambiente corporativo de um supermercado.


ABERTOS




DECENTRALIZADOS


PROGRAMA ESPECÍFICO

Form

ação

Espe

cífica

PROGRAMA DE FORMAÇÃO ESPECÍFICA - ABRAS PROGRAMA DE FORMAÇÃO ESPECÍFICA - ABRAS

3736

Para aprimorar ainda mais seus conhecimentos faça o curso aplicando as boas práticas na manipulação de alimentos, ministrado pela

consultora Paula Christina Gonzales Praxedes.

AÇOUGUE EM SUPERMERCADOSCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO• A importância do açougue na participação dos resultados na loja.

• Conhecimentos básicos para atuar no atendimento e na realização de diferentes tarefas da seção.

• Desenvolver os princípios de higiene pessoal, higiene do ambiente e segurança dos alimentos que devem ser observados pelo profissional dessa seção.

METODOLOGIA

Exposição dialogada, com apoio de material didático e exercícios interativos.

PÚBLICO-ALVO

Profissionais que tenham interesse em conhecer o setor de açougue e suas atividades.

APRESENTAÇÃO

Os cursos serão ministrados por multiplicadores capacitados e certificados pela Escola Nacional de Supermercados.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• A importância da seção para o supermercado e seus fatores de sucesso.• Os produtos da seção: carnes bovinas, aves, carnes suínas, outras carnes. • Conhecendo as instalações, os equipamentos, os utensílios e os acessórios

do trabalho.• Princípios básicos de manipulação de alimentos: higiene, segurança alimentar

e organização.• Recebimento, armazenamento e exposição dos produtos. Atendimento ao

cliente.• Prevenindo as perdas na seção.

DICA DA ESCOLA



ATENDIMENTO EM SUPERMERCADOSCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO• Apresentar os conceitos sobre bom atendimento em supermercados e

exercitar as regras desse a partir de situações práticas do dia a dia em que ocorre o relacionamento com clientes.

• Estimular a adoção de padrões desejados em relação à postura, à apresentação pessoal, ao comportamento e às atitudes.

• Exercitar o comportamento esperado de um profissional que atua nas áreas de atendimento ou que mantém relacionamento com clientes em ambientes de supermercados.

METODOLOGIA


PÚBLICO-ALVO

Profissionais que já trabalham no segmento e desejam ampliar seus conhecimentos sobre atendimento em supermercados.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Atendimento a clientes em supermercados.

• Atendimento nas seções.

• Atendimento é relacionamento.

• Os segredos do bom atendimento.

Faça o curso excelência no atendimento ao cliente, ministrado pelo consultor

Helcio José Celi e mantenha-se preparado.

DICA DA ESCOLA




3938


DICA DA ESCOLA

EMPACOTADOR DE MERCADORIASCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO• Desenvolver e aprimorar conhecimentos operacionais e comportamentais da

função do empacotador de mercadorias em supermercados.

• Capacitar profissionais, com ou sem experiência prévia, a partir do entendimento do papel do empacotador e de sua importância no contexto geral de um supermercado.

METODOLOGIA


PÚBLICO-ALVO

Profissionais que já trabalham no segmento e desejam aprimorar seus conhecimentos da função de empacotador de mercadorias.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• A importância do empacotador de mercadorias.

• Prioridades da frente de caixa.

• Comportamento e postura profissional.

• Funções do empacotador de mercadorias.

• Prevenindo perdas no empacotamento.

• Sustentabilidade e tipos de sacola.



Faça o download do seu catálogo de cursos no Portal APAS www.portalapas.org.br.

DICA DA ESCOLA

ESTOQUE E ARMAZENAMENTO DE MERCADORIASCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO• Apresentar conceitos básicos sobre organização, limpeza, controle dos

produtos no estoque, conferências, controle de qualidade no recebimento dos produtos, técnicas de controle e gestão do estoque de supermercado.

• Demonstrar como os procedimentos corretos podem minimizar as perdas dentro de um supermercado.

METODOLOGIA


PÚBLICO-ALVO

Profissionais que desejam trabalhar na área de estoque e armazenamento e profissionais com experiência que desejam aprimorar seus conhecimentos.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• A função do estoque em uma loja de supermercado.

• Conferências e controle de qualidade no recebimento de mercadorias.

• Organização do estoque e arranjo dos produtos.

• Técnicas de controle e gestão do estoque.

• Manuseio e transporte de mercadorias.

• Cuidados especiais: limpeza e segurança.




4140

Faça também o curso reposição eficaz de mercadorias e aprimore ainda

mais seus conhecimentos.

DICA DA ESCOLA

EXPOSIÇÃO E REPOSIÇÃO DE MERCADORIASCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO• Discutir a importância da reposição de mercadorias em supermercados.

• Destacar o papel profissional do repositor e suas responsabilidades.

• Apresentar conceitos básicos de exposição, reposição de produtos e principais técnicas de exposição.

• Demonstrar como os procedimentos corretos podem minimizar as perdas dentro de um supermercado, aumentar os lucros e manter a loja dinâmica e eficaz.

METODOLOGIA


PÚBLICO-ALVO

Profissionais que desejam trabalhar na área de reposição em supermercados e profissionais com experiência que desejam aprimorar seus conhecimentos.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Exposição em supermercados e responsabilidades do repositor.

• Layout da loja e a influência sobre o consumo.

• Equipamentos e recursos utilizados para a exposição de produtos em supermercados.

• Organização por categorias, conceitos e técnicas de exposição.

• Reposição de produtos nas prateleiras, movimentação de produtos e segurança.




DICA DA ESCOLA

FRUTAS, LEGUMES E VERDURAS EM SUPERMERCADOCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO• Aprimorar os conhecimentos sobre frutas e hortaliças, valorizando a função

desempenhada pelos funcionários da seção.

• Destacar a importância da seção dentro do supermercado.

• Detalhar procedimentos operacionais e comportamentais esperados dos funcionários que atuam na seção.

METODOLOGIA


PÚBLICO-ALVO

Profissionais com ou sem experiência que desejam trabalhar em seção de FLV.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Importância da seção no supermercado.

• Conhecendo os produtos da seção de FLV.

• Procedimentos da seção de FLV: compras, recebimento, armazenagem, preparação, embalagem e exposição.

• Atendimento na seção: relacionamento com o cliente.

• Apresentação pessoal, higiene e segurança alimentar.

• Prevenindo perdas na seção.




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DICA DA ESCOLA

LIDANDO COM EQUIPES EM SUPERMERCADOSCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO• Desenvolver o papel de liderança de equipe em supermercados, destacando

o papel e as responsabilidades da função, utilizando conhecimentos básicos de gestão de equipes.

• Exercitar as técnicas de liderança com foco em gestão, motivação de equipes de supermercados e gestão de conflitos.

• Exercitar e avaliar os princípios do relacionamento interpessoal envolvendo chefes e equipes.

METODOLOGIA

Exposição dialogada, com o apoio de material didático e exercícios interativos.

PÚBLICO-ALVO

Líderes de equipe de todos os setores do supermercado.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Domínio técnico da seção.

• Relacionamento interpessoal.

• Rotinas básicas de pessoal.

• O papel do líder em uma equipe de supermercados.

• Potencializar e reter talentos.

• Motivar a equipe.

• Lidando com conflitos.

• Distribuição de tarefas e administração do tempo.



Para estar em conformidade com as Normas Regulamentadoras (NR), faça o curso

ergonomia para operadores de checkout, ministrado pela consultora Silvia Ferraz.

OPERAÇÃO DE CHECKOUTCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO• Desenvolver e aprimorar conhecimentos operacionais e comportamentais da

função de operador de checkout.

• Capacitar profissionais, com ou sem experiência prévia, a partir do entendimento do papel de um operador de checkout e de sua importância no contexto geral de um supermercado.

METODOLOGIA


PÚBLICO-ALVO

Profissionais que já trabalham no segmento e desejam ampliar seus conhecimentos sobre atendimento e operação de checkout de supermercados.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• O operador de checkout no supermercado.

• A frente de caixa: equipe e operação.

• Prevenindo perdas no checkout.

• Sustentabilidade e tipos de sacola.

DICA DA ESCOLA



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PROGRAMA DE FORMAÇÃO ESPECÍFICA - APAS


PROGRAMA DE FORMAÇÃO ESPECÍFICA - ABRAS

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PREVENÇÃO DE PERDAS EM SUPERMERCADOSCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO• Desenvolver os conceitos de perdas em supermercados.

• Permitir a compreensão e a prática de procedimentos operacionais que garantam a prevenção e redução de perdas nas lojas de supermercados.

• Conscientizar sobre a importância da atitude pessoal e o comprometimento com a qualidade no combate ao desperdício e à perda, tanto na vida particular quando no trabalho.

• Apresentar os requisitos mínimos de um programa de prevenção de perdas para uma loja de supermercado.

METODOLOGIA


PÚBLICO-ALVO

Profissionais que queiram conhecer o setor de prevenção de perdas e suas atividades.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Entendendo o conceito de perda em um supermercado.

• Lidando com embalagens cartonadas.

• Identificando e prevenindo as perdas.

• Programa de prevenção de perdas.

• A importância das pessoas na prevenção de perdas.


DICA DA ESCOLA



Para aprimorar seus conhecimentos faça o curso precificação de mercadorias:

a chave para melhorar seus resultados.

DRE: DEMOSTRARIVO DE RESULTADOS DO EXERCÍCIOCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar de forma prática e didática o conceito de Demonstrativo de Resultado do Exercício (DRE), sua montagem e sua análise como forma de gerenciar a loja, garantir e aumentar seu lucro e seus resultados.

METODOLOGIA

Exposição dialogada, exercícios práticos e dinâmicas de avaliação.

PÚBLICO-ALVO

Proprietários, gerentes, subgerentes e profissionais das áreas de administração e operação de loja.

MATERIAL NECESSÁRIO

Calculadora.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Stella Beluzzi.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Panorama geral do varejo alimentar.

• Faturamento bruto e CMV (Custo de Mercadoria Vendida).

• Margem teórica e margem comercial.

• Identificação de perdas e quebras.

• Despesas operacionais e financeiras.

• Lucro bruto e lucro líquido.

• Principais impostos.

• Ponto de equilíbrio.

DICA DA ESCOLA




OPERAÇÃO DE LOJA

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PREPARAÇÃO DE ASSISTENTE CONTÁBILCarga Horária: 16 horas (2 dias)

OBJETIVO

Propiciar aos interessados a apreensão de conhecimentos práticos sobre a contabilidade e as principais demonstrações contábeis. No fim do evento, os profissionais terão adquirido entendimentos fundamentados sobre o ciclo contábil e vislumbrado a abrangência e a utilidade dessa ciência no contexto das empresas.

METODOLOGIA

Metodologia de ensino com ênfase no aprendizado, favorecendo a participação ativa do aluno no processo. A prática de exercícios será constante.

PÚBLICO-ALVO

Profissionais da contabilidade e das diversas áreas administrativas que necessitam da contabilidade como instrumental no exercício de suas atividades.

MATERIAL NECESSÁRIO Calculadora. APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Fábio Sanches Molina.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Fundamentos da contabilidade.

• Folha de pagamento.

• Estoques e operações com mercadorias.

• Ativo imobilizado e suas principais características.

• Estrutura e análise das demonstrações contábeis.

Para aprimorar seus conhecimentos, faça o curso contabilidade para não

contadores, ministrado pelo consultor Fabio Sanches Molina.

DICA DA ESCOLA


diferenciados para os associados.Conheça também o módulo II deste curso.

CAPACITAÇÃO DE CARTAZISTA – MÓDULO ICarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar técnicas para a confecção de cartazes médios (46 x 60 cm) e splash (20 x 30 cm) e noções gerais de como melhorar a exposição dos cartazes e o visual da loja, com o objetivo de contribuir para a venda final do produto.

METODOLOGIA

Curso prático. Os alunos confeccionarão diversos modelos de cartazes de acordo com o exigido dentro de um supermercado.

PÚBLICO-ALVO

Cartazistas, repositores e demais interessados.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Hecton Fonseca Silveira.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Lugar propício para o desenvolvimento do cartaz.

• Identificação da necessidade do cartaz.

• Exercícios práticos e montagem do alfabeto.

• Técnicas para desenho dos números de 0 a 9.

• Montagem dos cartazes, diagramação e espaçamento.

• Simulação do trabalho no supermercado.

• Desenvolvimento de cada aluno.

• Confecção de cartaz no formato 46 X 60 cm e splash (20 X 30 cm).

DICA DA ESCOLA



PROGRAMA DE FORMAÇÃO ESPECÍFICA - APAS PROGRAMA DE FORMAÇÃO ESPECÍFICA - APAS

OPERAÇÃO DE LOJA OPERAÇÃO DE LOJA

4948

CAPACITAÇÃO DE CARTAZISTA – MÓDULO IICarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar técnicas para confeccionar cartazes de grandes formatos, banners, faixas e cartazes de dicas para açougue, padaria, FLV, entre outros. Além disso, será abordado a exposição de cartazes como fator de influência nas vendas dos produtos.

METODOLOGIA

Curso prático. Os alunos farão diversos modelos de cartazes de acordo com o exigido dentro de um supermercado.

PÚBLICO-ALVO

Profissionais que já trabalham como cartazistas.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Hecton Fonseca Silveira.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Produtos utilizados na confecção de cartazes.

• Cartazes como auxílio para o aumento das vendas.

• Localização e exposição de cartazes.

• Explorando cartazes como meio de dicas e sugestões para seu cliente.

• Confecção de cartaz médio no formato 46 x 60 cm e 66 x 96 cm.

• Confecção de faixas e banners com produto polietileno.


DICA DA ESCOLA



COMO EVITAR O DESPERDÍCIO NO SETOR DE PADARIACarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Orientar os participantes sobre as estratégias de mercado no setor de panificação para a conquista de clientes. Oferecer instruções para gerenciar o setor com rentabilidade, evitando os desperdícios.

METODOLOGIA

Aula expositiva, vídeo, exercícios práticos, discussão em grupos e dinâmicas.

PÚBLICO-ALVO

Gerente de loja, gerente de processos, encarregados de padaria, padeiros, confeiteiros, ajudantes de padaria, balcão de loja.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Jane Kelly Fernandes.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• O mercado atual no setor de panificação.

• Estrutura física, equipamentos, utensílios e sua influência na produção.

• Fornecedores e matéria-prima na elaboração do mix de produtos.

• A diferença entre produção artesanal e produtos a base de pré-misturas.

• A importância da padronização de receitas para definição de custos.

• Controle de produção x Desperdícios x Custos.

• Como implantar o estudo do desperdício no setor de panificação.

Para aprimorar seus conhecimentos, faça o curso de gestão na padaria:

estratégia e resultado, ministrado pelo consultor Emilio Carlos Fernandes.

DICA DA ESCOLA





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CONFEITARIA GOURMET: A NOVA TENDÊNCIACarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar ao supermercadista a confeitaria gourmet como uma nova fonte de renda, tendências de mercado, produtos em destaques e técnicas mais utilizadas no setor.

METODOLOGIA

Apresentação dialogada, filmes, dinâmicas e discussão em grupo.

PÚBLICO-ALVO

Proprietários, gerentes de loja, encarregados e colaboradores dos setores de padaria e confeitaria.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Apresentação de novos produtos e tendência de mercado.

• Diferencial na apresentação de produtos para atrair clientes ao novo segmento.

• Qualidade X Preço.

• Embalagens premium agregadas ao produto.

• Vantagens no investimento do setor.

DICA DA ESCOLA



EFICÁCIA NA RECEPÇÃO DE MERCADORIASCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar conhecimentos sobre o recebimento de mercadorias na portaria, buscando a eficácia nas questões operacionais e comportamentais. Garantir uma operação que respeite os padrões de segurança dos alimentos com procedimentos adequados melhorando, também, o desempenho das funções.

METODOLOGIA

Aula expositiva, discussão em grupo e estudo de caso.

PÚBLICO-ALVO

Conferentes, encarregados de portaria, auxiliares de estoque e equipe de prevenção de perdas.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Emilio Carlos Fernandes.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• O varejo supermercadista: qualidade, responsabilidade e profissionalismo.

• A importância da portaria de recebimento de mercadorias.

• Higiene e segurança dos alimentos na portaria.

• Transporte e seus tipos e adequações.

• Recebimento e conferência (quantitativo e qualitativo).

• Armazenagem – Área estática X Área dinâmica.

• Higiene pessoal e ambiental.

Faça o curso estoque e armazenamento de mercadorias.

DICA DA ESCOLA





5352


ERGONOMIA PARA OPERADORES DE CHECKOUT (NR17)Carga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar aos participantes a importância da ergonomia na saúde do trabalhador e proporcionar orientação e conscientização do uso adequado de equipamentos, bem como postura corporal. A NR 17 é uma norma regulamentadora que visa estabelecer parâmetros que permitam a adaptação das condições de trabalho às características psicofisiológicas dos trabalhadores, de modo a oferecer o máximo de conforto, segurança e desempenho eficiente.

METODOLOGIA

Aula expositiva com uso de recursos instrucionais como dinâmicas de grupo e discussão de textos.

PÚBLICO-ALVO

Operador de caixa, fiscal de caixa, encarregado/líder/gerente de loja, profissionais da área de recursos humanos e segurança do trabalho.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Silvia Ferraz.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Definição de ergonomia e descrição da análise ergonômica.

• Importância da ergonomia e seus benefícios.

• Tipos de ergonomia, riscos ergonômicos e soluções ergonômicas.

• Doenças relacionadas: LER e Dort.

• Prevenção: orientação sobre postura corporal e ginástica laboral.

DICA DA ESCOLA



ESTOQUE E MOVIMENTAÇÃO DE MERCADORIASCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar aos participantes métodos de avaliação de estoque, apuração do custo das mercadorias vendidas, do faturamento e da área contábil, evidenciando a estreita ligação dos processos inerentes com a contabilidade das organizações.

METODOLOGIA

Exposição dialogada e exercícios práticos.

PÚBLICO-ALVO

Profissionais das áreas contábil, fiscal, financeira, custos, TI e dos demais setores que desejam conhecer os reflexos contábeis e tributários do fluxo de mercadorias.


Calculadora, lápis e borracha.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• O sistema de estoque: a ficha kardex.

• Métodos de avaliação de estoques e de apuração do CMV.

• O sistema de faturamento.

• O sistema contábil como subsistema central.

• Compras, vendas, devoluções e descontos.

• Impostos sobre o valor agregado – IPI, ICMS, PIS e Cofins.

• Mensuração de estoque – CPC 16.

Faça o download do seu catálogo de cursos no Portal APAS, acesse www.portalapas.org.br.

DICA DA ESCOLA





5554

Faça o curso gestão no setor de perecíveis, ministrado pelo consultor Celso Armelin.

MANIPULAÇÃO E APROVEITAMENTO DO FLV COM FOCO NO LUCROCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Estabelecer critérios que permitam o aproveitamento dos alimentos que não se encontram íntegros, porém ainda possuem características próprias para o consumo. São produtos seguros, mas seriam descartados, resultando em produtos que atraem os clientes devido à facilidade de utilização em suas rotinas.

METODOLOGIA

Filmes, dinâmicas e discussão em grupo.

PÚBLICO-ALVO

Gerentes de loja, encarregados de setores, FLV e colaboradores dos setores de manipulação de alimentos.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Critérios para o aproveitamento.

• Aproveitamento condicional e alimentos aproveitáveis.

• Segurança dos alimentos.

• Como evitar o desperdício.

• O aproveitamento condicional como aliado para a diminuição da quebra.

• Como utilizar os produtos aproveitados de maneira segura.

DICA DA ESCOLA



OS PRINCIPAIS PAPÉIS E DESAFIOS DO FISCAL DE CAIXACarga Horária: 8 horas

OBJETIVORequalificar fiscais de caixa nas principais atividades operacionais do cargo.Desenvolver a liderança desses profissionais para conduzirem as equipes de frente de caixa, de modo que obtenham melhores resultados e propiciem motivação. Apresentar ferramenta para agirem com empatia no atendimento ao cliente e com o funcionário.

METODOLOGIA

Apresentação de slides, dinâmicas, discussão em grupo e vídeos.

PÚBLICO-ALVO

Fiscais de caixa e operadores de caixa a serem promovidos para a função.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Vanessa Fernanda Rovaris Barbosa.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Atividades do fiscal de caixa.

• Principais papéis do fiscal de caixa.

• Principais desafios do fiscal de caixa.

• Liderança situacional.

• Atendimento ao cliente.

• Como usar a empatia no atendimento ao cliente.


DICA DA ESCOLA





5756

Para aprimorar ainda mais seus conhecimentos conheça o curso manipulação e aproveitamento

do FLV com foco no lucro, ministrado pela consultora Ana Carolina Marinho Monteiro.

OTIMIZAÇÃO DO SETOR DE FLVCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar como é possível aumentar as vendas por meio de melhorias na apresentação dos produtos e no relacionamento com os clientes. Fortalecer a redução de custos e desperdícios por meio de melhorias nos processos e nos procedimentos operacionais.

METODOLOGIA

Aula expositiva, uso de fotos e produtos para exemplificar as propostas de melhorias.

PÚBLICO-ALVO

Profissionais que trabalham na seção de FLV.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Carlos Perches.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Diferenças entre as áreas de mercearia e perecíveis.

• Características fundamentais de FLV para a atratividade dos clientes.

• Padrões: do produto, do ambiente, do atendimento.

• Logística e custos.

• Check-list: pedidos de compras, armazenagem, exposição, arrumação, variedade e qualidade, critérios de reposição e descarte, higiene e limpeza, layout, atendimento ao cliente, merchandising e promoções, reaproveitamentos.

DICA DA ESCOLA



PADRONIZAÇÃO DE RECEITAS E FICHAS TÉCNICAS: ALIADAS NA OBTENÇÃO DO LUCROCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Estabelecer padrões para uniformizar os produtos de fabricação própria, obter os custos reais de cada produto, evitar desperdícios e produzir produtos dentro do padrão estabelecido pela loja, fidelizando o cliente.

METODOLOGIA

Filmes, dinâmicas e discussão em grupo.

PÚBLICO-ALVO

Gerentes de loja, encarregados de setores e colaboradores dos setores de manipulação de alimentos.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Definição de padrão e padronização.

• Como padronizar a produção.

• Equipe envolvida na padronização.

• Implantação do processo de padronização.

• Definição de ficha técnica e receituário padrão.

• Vantagens da padronização.

Conheça também o curso rotulagem de alimentos.

DICA DA ESCOLA





5958

Para aprimorar ainda mais seus conhecimentos faça o curso confeitaria

gourmet, ministrado pela consultora Ana Carolina Marinho Monteiro.

PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA NO SETOR DE SUPERMERCADOSCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar aos participantes técnicas do setor de panificação e confeitaria. Oferecer conhecimento das principais matérias-primas e dos ingredientes utilizados na fabricação de pães e doces e dos tipos de equipamentos e utensílios utilizados.

METODOLOGIA

Aula expositiva, exercícios práticos, discussão em grupos, dinâmicas.

PÚBLICO-ALVO

Encarregados de padaria, padeiros, confeiteiros, ajudantes das seções de padaria, balcão padaria, confeitaria e outros colaboradores que se interessam pelo setor.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Jane Kelly Fernandes.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• História da panificação e o mercado atual.

• Matéria-prima principal – O trigo e a importância da sua composição química.

• Os principais ingredientes para a elaboração dos pães.

• Equipamentos e acessórios para a panificação.

• Fluxograma dos processos na preparação dos pães.

• A confeitaria e o mercado atual.

• Principais ingredientes e preparações utilizados na confeitaria.

DICA DA ESCOLA



PREVENÇÃO E REDUÇÃO DE PERDAS EM PERECÍVEISCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar os geradores de perdas e sugestões de práticas para minimizá-las ou limitá-las, corrigindo a gestão operacional.

METODOLOGIA

Exposição e análise de cada subtema, apresentação de slides, fotos e apresentação de cases.

PÚBLICO-ALVO

Profissionais da área prevenção, portaria, depósito, comercial, administrativa, gerentes e subgerentes, além de balconista e encarregados das seções de perecíveis.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• A perda no cenário atual (perdas identificadas e perdas não identificadas).

• Quando acontece o desperdício? Má gestão, desconhecimento, entre outros.

• Tipos de desperdícios: material, capital, tempo, talento e oportunidades.

• Caracterização dos desperdícios e das perdas.

• Período crítico de perdas: perdas, datas e feriados, eventos especiais.

• Cuidados na preparação, manipulação e exposição (operação e execução).

• A prevenção passo a passo.


DICA DA ESCOLA





6160


REPOSIÇÃO EFICAZ DE MERCADORIASCarga Horária: 8 horas

OBJETIVOOferecer uma concepção estratégica sobre reposição, levando o participante a melhorar a qualidade dos serviços prestados. Ajustar suas funções às necessidades e às expectativas do cliente. Despertar potencialidades por meio de conceitos técnicos e operacionais para melhorar resultados, otimizar ações e minimizar perdas.

METODOLOGIA

Exposição dialogada e apresentação de cases.

PÚBLICO-ALVO

Repositores e abastecedores de mercadorias das seções de mercearia, perfumaria, bazar, FLV, frios e laticínios, supervisores, encarregados e líderes.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• A importância de cada seção na loja.

• Os três compromissos do repositor (maximizar, otimizar e minimizar).

• A satisfação do cliente: técnicas e comportamentos.

• Preparação das mercadorias: higiene, adequação e segurança alimentar.

• Exposição e reposição: conceitos e regras visando o resultado.

• Noções sobre merchandising: o que é, sua influência e atenção na aplicação.

DICA DA ESCOLA



ROTISSERIA: UM SETOR COM GRANDE POTENCIAL DE VENDASCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Mostrar aos participantes a possibilidade de expansão da rotisseria, identificando oportunidades e viabilidade da seção.

METODOLOGIA

Exposição dialogada com utilização de filmes, dinâmicas e discussão em grupo.

PÚBLICO-ALVO

Gerentes de loja, encarregados e profissionais dos setores de manipulação de alimentos.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Definição de rotisseria e cenário atual.

• Produtos pertencentes ao setor.

• Por que implantar a rotisseria no supermercado?

• Vantagens que a rotisseria traz para o supermercado.

• Necessidades estruturais mínimas para a implantação da rotisseria.

• Segurança e manipulação dos alimentos.

• Rotulagem obrigatória dos produtos de rotisseria.

Conheça também o curso padronização: a chave do sucesso na exposição

dos seus produtos.

DICA DA ESCOLA




OPERAÇÃO DE LOJA

62



ROTULAGEM DE ALIMENTOSCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Expor aos participantes a relação de produtos que devem ter rotulagem por sua obrigatoriedade e esclarecer quais itens deve conter no rótulo.

METODOLOGIA

Exposição dialogada com utilização de filmes, dinâmicas e discussão em grupo.

PÚBLICO-ALVO

Gerentes de loja, encarregados e profissionais dos setores de manipulação de alimentos.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Definição de rotulagem.

• Legislações que estabelecem a rotulagem.

• Tipos de produtos que devem possuir rotulagem.

• Itens obrigatórios na rotulagem de produtos.

• Como citar cada item.

• Como deve ser o rótulo.

DICA DA ESCOLA



São programas que tratam questões mais estratégicas da empresa, aprimoram a formação do colaborador para uma visão mais ampla dos setores que atua.


ABERTOS




DECENTRALIZADOS


PROGRAMA DE GESTÃO

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rama

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PROGRAMA DE GESTÃO


6564

PROGRAMA DE GESTÃO


Para aprimorar seus conhecimentos faça o curso DRE: Demonstrativo de Resultado do Exercício, ministrado pela consultora

Stella Beluzzi.

ADMINISTRAÇÃO FINANCEIRA COM FOCO EM FLUXO DE CAIXA E CAPITAL DE GIROCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Oferecer de forma prática e didática recursos para a análise, a previsão e o controle do fluxo de caixa. Determinação do ponto de equilíbrio, composição e administração de capital de giro e o demonstrativo de resultado do exercício, objetivando a melhora dos resultados financeiros e, consequentemente, o aumento do lucro.

METODOLOGIA


PÚBLICO-ALVO

Proprietários, gerentes e profissionais das áreas administrativa e financeira.


Calculadora.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Instrumentos de administração financeira.

• Conceito e simulação de fluxo de caixa.

• Gestão caixa X Gestão de competência.

• Fontes e administração de capital de giro.

• O plano de contas e o controle das despesas.

• Cálculo de Demonstrativo de Resultado do Exercício (DRE).

DICA DA ESCOLA



COMO AUMENTAR OS RESULTADOS ADMINISTRANDO AS DESPESASCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Oferecer de forma prática e didática os conceitos de administração de despesas e mostrar como o orçamento auxilia e aumenta o lucro e os resultados do supermercadista.

METODOLOGIA

Exposição dialogada dos conceitos, dinâmicas de grupo com análise de mapas de indicadores e exercícios de fixação da mecânica dos cálculos.

PÚBLICO-ALVO

Proprietários, gerentes e profissionais das áreas de vendas e operação de loja.


Calculadora.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Panorama geral do varejo alimentar.

• Conceituação e classificação das despesas e o plano de contas.

• Despesas operacionais, comerciais e financeiras.

• Ponto de equilíbrio.

• Orçamento como forma de controlar as despesas.

• Montagem e tipos do orçamento.

• Análise do orçamento.

Acesse o Portal APAS e conheça mais sobreos produtos e serviços da Escola APAS.

DICA DA ESCOLA



PROGRAMA DE GESTÃO


6766

PROGRAMA DE GESTÃO


Conheça também o curso preparação de assistente contábil, ministrado pelo

consultor Fábio Sanches Molina.

CONTABILIDADE PARA NÃO CONTADORESCarga Horária: 16 horas (2 dias)

OBJETIVO

Expor noções básicas sobre a contabilidade e as demonstrações financeiras no ambiente das novas normas contábeis. No fim do curso, os profissionais terão compreendido o ciclo contábil e vislumbrado a abrangência e a utilidade dessa ciência no contexto das organizações

METODOLOGIA

Exposição dialogada e exercícios interativos.

PÚBLICO-ALVO

Profissionais das áreas fiscal, financeira, TI, departamento pessoal, jurídico-tributária, contábil e demais colaboradores que necessitem da contabilidade como instrumento no exercício de suas atividades.


Calculadora.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Ativo, passivo e patrimônio líquido.• Conceitos de débito, crédito e partidas dobradas.• Receita, despesa e resultado.• Período contábil e regime de competência.• Operações mercantis correntes.• Estoques e tributos nas operações com mercadorias.• Estrutura e análise das demonstrações financeiras.

DICA DA ESCOLA



GESTÃO TRIBUTÁRIA EM COMPRASCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Orientar os profissionais de compras quanto aos aspectos fiscais e tributários básicos, apresentando os procedimentos para o cálculo dos impostos incidentes sobre as compras e o conhecimento técnico necessário para que os profissionais possam lidar com as questões tributárias, com vistas à análise comparativa de orçamentos.

METODOLOGIA


PÚBLICO-ALVO

Profissionais dos setores de compras, almoxarifado, recebimentos, registro de notas fiscais, setor fiscal e contábil.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Israel Antonio de Oliveira.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Aspectos constitucionais dos tributos.

• Tributos incidentes nas compras ICMS, IPI, PIS, Cofins, ISS.

• Compras para o ativo imobilizado.

• Compras de empresas do Simples Nacional.

• Impostos recuperáveis nas operações de compras.

• Compras internacionais – Reflexos tributários.

• Análise comparativa de orçamentos com foco em tributos.


DICA DA ESCOLA



PROGRAMA DE GESTÃO


6968

PROGRAMA DE GESTÃO



IMPOSTO DE RENDA DAS EMPRESAS – LUCRO REAL X LUCRO PRESUMIDOCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar tributos federais que incidem sobre os resultados das empresas, incluindo regimes de apuração e tópicos de planejamento tributário, evidenciando a estreita ligação desses tributos com a contabilidade.

METODOLOGIA

Exposição dialogada, atividades interativas e exercícios apostilados.

PÚBLICO-ALVO

Colaboradores das áreas contábil, fiscal, jurídico-tributária, financeira, TI e demais colaboradores que desejam adquirir ou reciclar seus conhecimentos no campo do IRPJ/CSLL.


Calculadora, lápis e borracha.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Lucro real, lucro presumido e lucro arbitrado.• Adições, exclusões e compensação de prejuízos acumulados.• Alíquotas e cálculos tributários.• IRRF e outras compensações.• Metodologia de análise e comparação entre os regimes.• As novas normas contábeis e os ajustes fiscais conforme Lei 12.973/14.• Imposto de renda diferido e a contabilidade dos impostos de renda sobre a

renda.

DICA DA ESCOLA



NEGOCIAÇÃO GANHA-GANHA: NÍVEL ESTRATÉGICOCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar as técnicas e táticas de negociação ganha-ganha objetivando o melhor aproveitamento das negociações de compra e a melhora dos resultados para o supermercado.

METODOLOGIA

Exposição dialogada, dinâmicas de grupo e aplicação de testes de comunicação.

PÚBLICO-ALVO

Gerentes, compradores, encarregados, líderes de área de vendas e demais colaboradores que tenham interesse no tema.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Planejamento e preparação de negociações.

• Estilos de negociadores.

• Os elementos da negociação: tempo, médias, grandes e locais.

• Os nove tipos de negociação.

• A argumentação na negociação e a habilidade da comunicação na negociação.

• Empatia e confiança na negociação.

• Fechamento do negócio.

Acesse o Portal APAS e conheça mais sobreos produtos e serviços da Escola APAS.

DICA DA ESCOLA



PROGRAMA DE GESTÃO


7170

PROGRAMA DE GESTÃO


Conheça também o curso negociação ganha-ganha: nível estratégico, ministrado

pela consultora Stella Beluzzi.

PRECIFICAÇÃO DE MERCADORIAS – A CHAVE PARA MELHORAR SEUS RESULTADOSCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Oferecer de forma prática e didática os conceitos básicos para a precificação de produtos, composição de custo de produtos, despesas fixas e variáveis, conceito de margem de contribuição de produto, conceito de margem final e cálculo de necessidade de margem na operação.

METODOLOGIA

Exposição oral dos conceitos, dinâmicas de grupo com exercícios de fixação da mecânica dos cálculos.

PÚBLICO-ALVO

Proprietários, gerentes, compradores e profissionais das áreas de vendas e da operação de lojas de supermercados.


Calculadora.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Composição de custo de produtos.• Custo de produtos e produção própria.• Conceito de margem.• Margem contribuição de produto.• Margem final.• Despesas fixas e variáveis.• Cálculo de necessidade de margem na operação.

DICA DA ESCOLA



SPED (SISTEMA PÚBLICO DE ESCRITURAÇÃO DIGITAL) – UNIFICAÇÃO DAS OBRIGAÇÕES ACESSÓRIASCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentação de como montar, conferir, editar, assinar e transmitir o arquivo de escrituração fiscal digital (EFD – Sped Fiscal).

METODOLOGIA

Exposição dialogada, com o apoio de apostila, slide e exercícios práticos.

PÚBLICO-ALVO

Contadores, gerente das áreas fiscal/contábil e usuário operacional responsável por obrigações acessórias.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Arquimedes Ignácio.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• O que é o Sped e como funciona.

• Legislações que amparam as obrigações acessórias: periodicidade, prazo e multas.

• Quais informações e de que maneira devem ser apresentadas no arquivo magnético EFD.

• Detalhes do ramo de atividade do mercado de vendas a varejo.

• Como usar o PVA (Programa Validador e Assinador) da Receita Federal.

• Como conferir e corrigir informações no PVA.


DICA DA ESCOLA



PROGRAMA DE GESTÃO

GESTÃO DE LOJA

PROGRAMA DE GESTÃO

GESTÃO DE LOJA

7372

Para aprimorar seus conhecimentos, faça também o segundo módulo deste curso.

APERFEIÇOAMENTO DE GERENTE EM SUPERMERCADO – MÓDULO ICarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar informações sobre as principais funções das áreas de administração, marketing, logística, gestão de pessoas e finanças do supermercado. O papel dele como líder para atingir metas, solução de conflitos, gestão empreendedora e apresentação de soluções inovadoras e rentáveis.

METODOLOGIA

Atividade monitorada, exercícios práticos e dinâmicas de grupo.

PÚBLICO-ALVO

Diretores, gerentes e líderes que buscam a atualização das melhores práticas para aumentar a rentabilidade de sua loja.


Calculadora, lápis e papel.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Maurício Gonçalves.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Habilidades comportamentais.

• Perfil do gerente com metas para resultados e planejamento estratégico.

• Atitude empreendedora, prospectar oportunidades e gestão do tempo.

• Técnicas de gestão da loja.

• Estrutura organizacional, ações de marketing, gestão por categoria, layout, planograma, gestão de pessoas e formação de preço.

DICA DA ESCOLA



APERFEIÇOAMENTO DE GERENTE DE SUPERMERCADO – MÓDULO IICarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar aos participantes meios para a construção do posicionamento estratégico, com o objetivo de aumentar a lucratividade de sua loja, mobilizando a equipe, focando na rentabilidade e no desenvolvimento profissional.

METODOLOGIA

Aprendizado interativo e vivencial por meio de estudo de caso.

PÚBLICO-ALVO

Diretores, gerentes e líderes que buscam atualização das melhores práticas para aumentar a rentabilidade de sua loja.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Mauricio Gonçalves.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Marketing pessoal.

• Desafios do setor e panorama de crescimento.

• Estratégia de posicionamento de marca.

• Elaboração de plano de negócios para supermercado.

• Elaboração de Manual de Procedimentos do Operador de Loja.

• Plano de ação para aumentar o faturamento das áreas: padaria, açougue e FLV.

Para aprimorar seus conhecimentos, faça o curso de rotina do gerente de loja:

principais atividades, ministrado pelo consultor João Carlos da Lapa.

DICA DA ESCOLA



PROGRAMA DE GESTÃO

GESTÃO DE LOJA

PROGRAMA DE GESTÃO

GESTÃO DE LOJA

7574

Conheça o curso capacitação estratégica para gerente e líder de loja.

CAPACITAÇÃO BÁSICA PARA GESTÃO DE LOJACarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar as áreas de atuação do gerente de loja, detalhando como atuar em cada segmento para que os objetivos da empresa sejam atingidos.

METODOLOGIA

Apresentação de slides, vídeos e exercícios interativos.

PÚBLICO-ALVO

Proprietários, gerentes, encarregados e líderes de setores.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por João Carlos da Lapa.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Perfil do gerente atual.

• Operação de loja (recebimento e armazenagem, manipulação de alimentos, layout e exposição, frente de caixas e prevenção de perdas).

• Gestão de loja (venda, perdas, controle de despesas e lucro líquido).

• Gestão de pessoas (seleção, integração de novos colaboradores e avaliação de desempenho).



DICA DA ESCOLA

DICA DA ESCOLA



CAPACITAÇÃO ESTRATÉGICA PARA GERENTE E LÍDER DE LOJACarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar conceitos e estratégias inovadoras de gestão, provocando uma reflexão sobre a rotina de trabalho com o objetivo de maximizar seu potencial na loja e rentabilizar ainda mais os resultados em cada Ponto de Venda.

METODOLOGIA

Aula expositiva e teórica, dinâmicas de grupo, discussões em sala, apresentação de vídeos e casos de sucesso.

PÚBLICO-ALVO

Proprietários, gerentes de loja, encarregados e líderes de seção.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Frederico Gorgulho.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• O consumidor e seu comportamento, sua experiência de compra e suas

tendências de consumo.

• Planejamento estratégico, política de preço e princípios para uma gestão de loja eficiente e eficaz.

• Liderança: contratando e potencializando talentos dentro de uma loja.

• Inovação na gerência: pensamento out of box.



PROGRAMA DE GESTÃO

GESTÃO DE LOJA

PROGRAMA DE GESTÃO

GESTÃO DE LOJA

7776


COMO IMPLANTAR A SUSTENTABILIDADE NO SUPERMERCADOCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Conscientizar os participantes sobre a importância da sustentabilidade, proporcionar reflexão sobre o papel do supermercado diante da sustentabilidade e orientar para a sua implantação nos supermercados.

METODOLOGIA

Aula expositiva, dinâmicas em grupo, apresentação de vídeos e cases de sucesso.

PÚBLICO-ALVO

Profissionais da área de recursos humanos, marketing, relacionamento institucional, gerente de loja e demais interessados no tema.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Maria Fernanda Giordano.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Conceito de sustentabilidade.

• Relação do indivíduo e a sustentabilidade.

• Conceito de sustentabilidade aplicado nas empresas.

• Por que a sustentabilidade nas empresas é necessária.

• Benefícios da sustentabilidade para os negócios e seus desafios.

• Passo a passo para implantar a sustentabilidade no supermercado.

DICA DA ESCOLA



DICA DA ESCOLA

COMO AUMENTAR A RENTABILIDADE ATRAVÉS DA PREVENÇÃO DE PERDASCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar as principais atividades da área de prevenção de perdas em cada setor. Destacar a importância da prevenção de perdas para a rentabilidade de uma loja.

METODOLOGIA

Exposição dialogada, apresentação de vídeos e exercícios interativos.

PÚBLICO-ALVO

Proprietários, gerentes, encarregados e equipes de prevenção de perdas.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Conceituação de prevenção de perdas.

• Fundamento da prevenção de perdas.

• Principais indicadores de perdas.

• Representatividade das perdas na loja.

• A importância das ações preventivas.

• Prevenção gera resultados significativos.

Conheça também o curso como reduzir e prevenir as perdas operacionais, ministrado

pela Consultora Vivian Ferraz.



PROGRAMA DE GESTÃO

GESTÃO DE LOJA

PROGRAMA DE GESTÃO

GESTÃO DE LOJA

7978

Para aprimorar seus conhecimentos e obter melhores resultados, faça o curso gerenciamento de

layout da loja com foco em resultados, ministrado pela consultora Jacqueline Vidigal Aricó.

COMO PREPARAR SUA LOJA E SUA EQUIPE PARA AS VENDAS DA PÁSCOACarga Horária: 4 horas

OBJETIVO

Explorar conceitos e estratégias com o objetivo de auxiliar no planejamento de processos da loja, maximizando assim as vendas, o número de tickets e o ticket médio de ovos e produtos de sazonais para a Páscoa.

METODOLOGIA

Exposição dialogada e discussão de casos.

PÚBLICO-ALVO

Proprietários, gerentes, encarregados e líderes de setor.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Planejamento de compra de itens sazonais.

• Merchandising funcional e decoração.

• Exposição e precificação de mercadorias sazonais.

• Como fazer campanhas e promoções no período.

• Como maximizar as compras por impulso.

• Aplicando o s-commerce na loja.

• Como orientar, envolver e motivar a equipe.



DICA DA ESCOLA

DICA DA ESCOLA

Faça o curso como aumentar a rentabilidade através da prevenção de perdas, ministrado

pelo consultor João Carlos da Lapa.

COMO REDUZIR E PREVENIR PERDAS OPERACIONAISCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Orientar como o profissional pode identificar oportunidades de reduzir a ineficiência do uso de equipamentos e outros ativos, maximizando o seu uso e reduzindo custos. Identificar as perdas existentes nos processos operacionais e observar que nem toda perda é uma quebra de inventário ou quebra conhecida.

METODOLOGIA

Apresentação de slides, vídeos e exercícios práticos.

PÚBLICO-ALVO

Proprietários, gestores das áreas comercial, financeira, de loja e responsáveis pela manutenção dos ativos.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Vivian Roberta Ferrari.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Visão e conceito de processos no varejo.

• O que são perdas e quais as perdas nos processos mais comuns.

• Como identificar as perdas em cada processo e subprocesso.

• Como maximizar a utilização dos equipamentos.

• Como elaborar uma árvore de perdas.

• Perdas típicas por processo e índice aceitáveis por processo.

• Principais indicadores de perdas.



PROGRAMA DE GESTÃO

GESTÃO DE LOJA

PROGRAMA DE GESTÃO

GESTÃO DE LOJA

8180

Faça o download do seu catálogo de cursos no Portal APAS.

CUMPRINDO AS NORMAS DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA Carga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Direcionar e sensibilizar os principais itens da legislação que devem ser atendidos para uma vistoria bem-sucedida. Preparar o participante para atender de forma adequada à equipe da vigilância, entender os documentos relevantes e como produzir defesa e plano de ação.

METODOLOGIA

Exposição dialogada e discussões de casos.

PÚBLICO-ALVO

Proprietários, gerentes, encarregados, líderes de setores.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Paula Christina Gonzales Praxedes, consultora da SOS Cozinha.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Áreas de atuação da vigilância sanitária: órgãos fiscalizadores e competências

de cada esfera administrativa (federal, estadual, municipal).

• Como estar adequado à legislação sanitária: estrutura física, documentação exigida (POPs, planilhas e manuais).

• Os procedimentos em todas as etapas (desde a qualificação de fornecedores, o transporte, o recebimento, o armazenamento, a manipulação, a produção, a distribuição e a exposição).

• Atos administrativos emanados pela vigilância: auto de infração, tipos de penalidades, prazos: discutindo prazos e defesas.



DICA DA ESCOLA

DICA DA ESCOLA

COMO PREPARAR SUA LOJA E SUA EQUIPE PARA AS VENDAS DE FIM DE ANOCarga Horária: 4 horas

OBJETIVO

Apresentar conceitos e estratégias com o objetivo de auxiliar no planejamento de processos da loja, maximizando assim as vendas, os números de tickets e o ticket médio no fim do ano.

METODOLOGIA

Aula expositiva e teórica, discussões em sala e apresentação de vídeos e cases sobre a venda de fim de ano.

PÚBLICO-ALVO

Proprietários, diretores, gerentes de loja e líderes.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Planejamento de compra de itens sazonais de fim de ano.

• Merchandising funcional e decoração natalina de loja.

• Exposição e precificação de mercadorias sazonais.

• Como fazer campanhas e promoções de fim de ano.

• Utilização de mídias alternativas maximizando compras por impulso.

• Aplicando o s-commerce na loja.

• Como orientar, cobrar, envolver e motivar toda a equipe de loja.

Conheça o curso datas comemorativas, estratégias vencedoras, ministrado pela

consultora Roberta Sodré Costa.



PROGRAMA DE GESTÃO

GESTÃO DE LOJA

PROGRAMA DE GESTÃO

GESTÃO DE LOJA

8382

DICA DA ESCOLA

DICA DA ESCOLA

EFICÁCIA NA GESTÃO DO AÇOUGUECarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Possibilitar sua assimilação como gestor nas responsabilidades e competências da função, com eficácia nos resultados. Além de levá-lo a compreender estratégias, adequação de mix, margem de contribuição e perdas.

METODOLOGIA

Aula expositiva, exercícios, cases e exemplificações em sala.

PÚBLICO-ALVO

Açougueiros, líderes, supervisores e outros envolvidos na gestão da área.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Estratégia de mercado para reter clientes.

• Família de custos e despesas: despesas variáveis e comerciais, custos fixos.

• Preço de venda e adequação de mix ou sortimento.

• Rentabilidade X Desperdícios e perdas.

• Ponto de equilíbrio e margem de contribuição.

• Demonstrativo de Lucros e Perdas (DLP).

• Higiene e segurança alimentar.

• Plano de ação na estratégia do açougue.

Para aprimorar seus conhecimentos faça o curso gestão no departamento de perecíveis,

ministrado pelo consultor Celso Armelin.



GESTÃO DE HORTIFRÚTISCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Preparar o gestor ou encarregado norteando-o sobre responsabilidades e competências, pesquisas e estratégias a serem adotadas para o atingimento de metas e melhoria nos resultados na seção. Aprender sobre: mix de margem, margem de contribuição, ponto de equilíbrio e perdas.

METODOLOGIA

Exposição dialogada e estudos de casos.

PÚBLICO-ALVO

Gerentes, supervisores, encarregados, lideres de seção e outros colaboradores envolvidos com a gestão da seção de hortifrúti.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Cenário atual e os seus desafios.

• Nicho de suporte e adequação do mix (sortimento).

• Noções sobre pedidos (lógica + experiência + sensibilidade).

• Ciclo estratégico, padronização e logística interna.

• Formação do preço de venda X Custos e despesas.

• Mix de margem, margem de contribuição e ponto de equilíbrio.

• Análise e entendimento da DLP (Demonstrativo de Lucros e Perdas).

Para aprimorar seus conhecimentos conheça o curso otimização no setor de FLV, ministrado

pelo consultor Carlos Perches.



PROGRAMA DE GESTÃO

GESTÃO DE LOJA

PROGRAMA DE GESTÃO

GESTÃO DE LOJA

8584

DICA DA ESCOLA

DICA DA ESCOLA

GESTÃO EFICIENTE DE ESTOQUE USANDO INFORMAÇÕES QUALIFICADAS E INTEGRADASCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Desenvolver nos participantes a capacidade de identificação de oportunidades de ajustes nos níveis de estoque com análise e produção de informações completas e confiáveis.

METODOLOGIA

Exposição dialogada, exercícios práticos para a fixação do conteúdo apresentado.

PÚBLICO-ALVO

Proprietários, gestores de estoque, área comercial, financeira e de loja.


Calculadora.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Vivian Ferrari.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Elementos para uma gestão eficiente de estoque.

• Processos operacionais necessários para o controle de estoque.

• Aspectos da gestão ineficiente do estoque.

• Movimentação e armazenagem de mercadorias.

• Impactos nas áreas administrativa, financeira e comercial.

• Construção dos controles necessários para uma gestão eficiente do estoque.

• Principais indicadores para a análise do estoque.

• Levantamento das principais informações para o controle do estoque.




Conheça o curso como evitar o desperdício no setor de padaria, ministrado pela

consultora Jane Kelly Fernandes.

GESTÃO NA PADARIA: ESTRATÉGIA E RESULTADOCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar aos participantes um conjunto de informações técnicas, de estratégia e de gestão relacionados à seção de padaria, desenvolvendo suas competências e contribuindo na obtenção de resultados consistentes.

METODOLOGIA

Exposição dialogada, apresentação de cases e discussões em grupo.

PÚBLICO-ALVO

Gerentes, encarregados, líderes e profissionais do setor de padaria e confeitaria.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Evolução dos pães no Brasil e no mundo.

• Sortimento e conceito universal de pães.

• Recebimento qualitativo e sua relação com a produção e o giro.

• Armazenagem das matérias-primas, produção e exposição de pães.

• Rotulagem dos alimentos e sua influência na venda.

• Estratégias e sua contribuição para o aumento das vendas da seção.

• Noções sobre rentabilidade, ponto de equilíbrio e margem de contribuição.



PROGRAMA DE GESTÃO

GESTÃO DE LOJA

PROGRAMA DE GESTÃO

GESTÃO DE LOJA

8786

DICA DA ESCOLA

DICA DA ESCOLA

GESTÃO NO DEPARTAMENTO DE PERECÍVEISCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Transmitir os modelos de gestão para os setores de produtos perecíveis, focando os três pilares de sustentação: pessoas, produtos e dinheiro. Verificação do processo de compras, transporte, recebimento, armazenagem e exposição.

METODOLOGIA

Exposição dialogada, dinâmicas, filmes e estudo de casos.

PÚBLICO-ALVO

Gerentes de loja, encarregados de setor de perecíveis e profissionais que tenham interesse no tema.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Celso Armelin.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Tendências, impactos e necessidades do setor.

• Exposições de produtos: variedade, sortimento, exposição, produtos fracionados e embalados, qualidade, ofertas, promoções e precificação.

• Exposições por tipo de serviço: vantagens e desvantagens.

• Exposições por tipo de autosserviço: vantagens e desvantagens.

• Estratégias de precificação.

• Compras e recebimento.





GESTÃO NO SETOR DE AÇOUGUECarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar aos profissionais do setor de carnes conceitos, métodos e técnicas que sendo utilizadas podem maximizar o lucro da loja, reter e atrair novos clientes.

METODOLOGIA

Exposição dialogada, imagens e dinâmicas.

PÚBLICO-ALVO

Proprietários, gerentes e encarregados do setor de carnes.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Celso Armelin.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Aspectos gerenciais: estrutura mercadológica, mix de margem, rendimentos

de carne, compras e indicadores financeiros.

• Aspectos operacionais: compras, transporte, recebimento, armazenagem, preparação, exposição e precificação.

• Carnes temperadas: legislação, receitas e procedimentos higiênicos.

• Tipos de cortes especiais.

• Encantamento no setor de carnes.



PROGRAMA DE GESTÃO

MARKETING

89

PROGRAMA DE GESTÃO

GESTÃO DE LOJA

88

DICA DA ESCOLA


CUSTOMIZAÇÃO DO LAYOUT DA LOJA COM FOCO NOS RESULTADOSCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar ao participante como é possível projetar e dimensionar a produtividade dos espaços fluentes na imagem da localização, do público-alvo e do estilo.

METODOLOGIA

Filmes, exercícios práticos, discussão em grupos e dinâmicas.

PÚBLICO-ALVO

Proprietários, gerentes, encarregados e profissionais da área de marketing.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Jacqueline Vidigal Aricó.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Mapeamento do posicionamento da loja (DNA da loja).

• Caracterização da loja e principais indicadores para pesquisa.

• Itens necessários para criar uma atmosfera de compra.

• Layout da loja e exposição de produtos.

• Estratégias de experiências de compra.

• Técnicas de merchandising (exibitécnica).

• Pontos de relevância no PDV (Ponto de Venda).

DICA DA ESCOLA



ROTINA DO GERENTE DE LOJA: PRINCIPAIS ATIVIDADESCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar a rotina-padrão num dia de trabalho de um gerente de supermercado, detalhando todas as suas atividades, da abertura até o encerramento de seu expediente.

METODOLOGIA

Exposição dialogada, apresentação de slides, vídeos e exercícios interativos.

PÚBLICO-ALVO

Gerentes de lojas, encarregados e líderes de setores.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Abertura da loja: inspeção dos setores.

• Atividades pela manhã: inspeção nas áreas internas, atividades, administração e alinhamento com o departamento comercial, reunião com a equipe.

• Atividades à tarde: avaliação das vendas e demais inspeções.

• Reabertura da loja: inspeção na área de vendas, feedback dos líderes de setores e recuperação da loja.

• Passagem do serviço: definição de tarefas com o subgerente.

Para aprimorar seus conhecimentos, faça o curso de aperfeiçoamento de gerente de supermercado –módulo I, ministrado

pelo consultor Mauricio Gonçalves.



PROGRAMA DE GESTÃO

MARKETING

PROGRAMA DE GESTÃO

MARKETING

9190

DATAS COMEMORATIVAS: ESTRATÉGIAS VENCEDORASCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar como é possível planejar o calendário sazonal, visando melhorar a rentabilidade e aumentar a fidelização dos clientes, o papel dos parceiros estratégicos para atingir metas, soluções criativas, gestão empreendedora e apresentação de soluções inovadoras e rentáveis.

METODOLOGIA

Exposição dialogada, exercícios práticos e dinâmicas em grupo.

PÚBLICO-ALVO

Profissionais que atuam na área de marketing e gestão de loja e buscam atualização das melhores práticas para aumentar a rentabilidade na loja.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Roberta Sodré Costa.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Desenvolver a percepção do tomador de decisão com metas para resultados

e criatividades.

• Estabelecer parcerias criativas com clientes internos e externos.

• Fomentar atitude empreendedora, fazer das oportunidades um excelente negócio.

• Administração do calendário anual e sazonalidade a seu favor.

• Aprender a planejar estabelecendo metas smart.

• Urgência e importância, cronograma.

• Métricas para as datas comemorativas.


DICA DA ESCOLA



Conheça o curso: CDC – Código de Defesa do Consumidor, ministrado pelo consultor

Ricardo de Souza Batista.

ESTRATÉGIA PARA A FIDELIZAÇÃO DE CLIENTESCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Demonstrar a importância da fidelização de clientes, fornecendo informações fundamentais para análise, elaboração e aplicação de estratégias em uma loja de supermercado.

METODOLOGIA

Dinâmicas de grupo, discussões em sala e exercícios práticos.

PÚBLICO-ALVO

Proprietários, diretores e gerentes de loja de supermercados.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• O novo consumidor do século 21 e suas necessidades.

• Teorias e definições sobre fidelização de clientes.

• Cases de sucesso na fidelização de clientes.

• Etapas de envolvimento do cliente com a loja.

• Os sete segredos Disney da fidelização aplicáveis no varejo de supermercados.

• Estratégias já aplicadas no mercado supermercadista que ajudam no processo de fidelização.

• Como elaborar um programa de fidelização de clientes.

DICA DA ESCOLA



PROGRAMA DE GESTÃO

MARKETING

PROGRAMA DE GESTÃO

MARKETING

9392

GERENCIAMENTO POR CATEGORIA: FOCO NO CLIENTECarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Oferecer uma visão prática e aplicada do gerenciamento de categoria e do cliente, bem como seus fundamentos e benefícios e, por fim, a metodologia passo a passo para implementar um projeto consistente.

METODOLOGIA

Aulas expositivas, dinâmicas em grupo, estudo de caso, exibição de filmes e exercícios práticos.

PÚBLICO-ALVO

Proprietários, executivos, gerentes e executivos das áreas comerciais, vendas, gerenciamento por categoria e marketing.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Fátima Merlin.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Introdução ao gerenciamento por categorias.

• O passo a passo do gerenciamento por categorias.

• A era shopper: de olho no papel do consumidor no momento da compra.

• Implementação: barreiras, benefícios, ferramentas e resultados obtidos.

• Execução eficiente e obtenção de melhores resultados.

Para aperfeiçoar ainda mais seus conhecimentos faça o curso customização do layout da loja com foco nos resultados, ministrado pela

consultora Jacqueline Vidigal Aricó.

DICA DA ESCOLA




PADRONIZAÇÃO: A CHAVE DO SUCESSO NA EXPOSIÇÃO DE PRODUTOSCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Mostrar como aproveitar de maneira atrativa as características dos produtos na hora da exposição, quais as principais características que o consumidor procura na hora da compra e como expor de maneira ordenada e atrativa os diferentes produtos.

METODOLOGIA

Filmes, exercícios práticos, discussão em grupos, dinâmicas.

PÚBLICO-ALVO

Proprietários e profissionais da área de marketing.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Ana Carolina Marinho Monteiro, Carolina Faisca D’Amore, Haline Spósito Moraes, Fernanda Souza Pinto ou Fernanda Costa, consultoras da Qualidade Segurança de Alimentos.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Conceito de padronização.

• Ferramentas para padronização.

• Padronização de produtos de panificação, confeitaria, FLV e açougue.

• Padronização de embalagem e rotulagem.

• A importância da exposição atraente e organizada.

• Exposição dos diferentes tipos de produtos.

DICA DA ESCOLA



PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

95

PROGRAMA DE GESTÃO

MARKETING

94

TÉCNICAS DE AMBIENTAÇÃO DE LOJA COMO SOLUÇÃO PARA VENDAS MAIS EXPRESSIVASCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar aos participantes como criar uma comunicação mais expressiva e atrativa, valorizar os espaços e significados da loja (layout, design e instalações), melhorar a exposição do produto no Ponto de Venda, caracterizar a loja (potencializar o poder de compra).

METODOLOGIA

Filmes, exercícios práticos, discussão em grupos e dinâmicas.

PÚBLICO-ALVO

Empresários, gerentes, supervisores, encarregados e área de marketing.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Jacqueline Vidigal Aricó.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Entender a identidade da loja: (DNA da loja).

• Principais indicadores de fonte de pesquisa: satisfação e insatisfação.

• Como potencializar e rentabilizar o layout da loja.

• Entender o significado dos cinco sentidos.

• Como utilizar as principais ferramentas de ambientação para os principais setores da loja: vitrinismo, exibitécnica, luminotécnica e sustentabilidade.


DICA DA ESCOLA



Para aprimorar ainda mais seus conhecimentos faça o curso como conduzir entrevistas por competências, ministrado

pela consultora Giuliana Moscatelli.

APLICAÇÃO DE DINÂMICA DE GRUPO COMO RECURSO EFICENTE EM TREINAMENTOCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Oferecer aos participantes compreensão da técnica como recurso lúdico e ferramenta a ser utilizada em treinamento e desenvolvimento de pessoas. Capacitação dos participantes para a aplicação prática, com resultados eficientes.

METODOLOGIA

Exposição dialogada com utilização de recursos lúdicos, técnicas interativas, aplicação de dinâmicas de grupo e discussões em grupo

PÚBLICO-ALVO

Profissionais da área de recursos humanos e líderes que necessitam de orientações para a aplicação da técnica.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Benigna Nazaré Torrão.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Definição e objetivos da dinâmica de grupo.

• Vantagens da aplicação da técnica em treinamento e desenvolvimento de pessoas.

• Aplicação da técnica: cuidados fundamentais.

• Competências e responsabilidades de quem aplica.

• Vivência seguida de reflexões e discussões.

• Sugestão de modelos de dinâmicas de grupos com suas respectivas finalidades.

DICA DA ESCOLA



PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

9796

COMO CONDUZIR ENTREVISTAS POR COMPETÊNCIACarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Propiciar aos participantes o conhecimento das ferramentas de entrevista por competências por meio de métodos e técnicas. Desenvolver uma visão estratégica da ferramenta para a utilização desta nos processos de gestão de pessoas da organização.

METODOLOGIA


PÚBLICO-ALVO

Profissionais da área de recursos humanos.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Giuliana Moscatelli Fabiano Garcia.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Definição de entrevista por competência.

• Conceituação de competência.

• Mapeamento de perfil.

• Processo de seleção por competência.

• Elaboração de parecer da entrevista.

Para aprimorar seus conhecimentos, conheça nossos cursos com foco em

recrutamento e seleção.

DICA DA ESCOLA



COMO ESTRUTURAR A ÁREA DE RECURSOS HUMANOSCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Orientar os participantes sobre as principais demandas e atividades da área de recursos humanos para que seja possível organizar a área de forma estratégica e assertiva.

METODOLOGIA

Exposição teórica, por meio de apostilas, cases e exercícios com debates em grupo e análise crítica das situações identificadas.

PÚBLICO-ALVO

A todos os profissionais que desejam melhorar ou desenvolver o departamento de gestão de pessoas na sua organização.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• O RH estratégico e seu diferencial.

• Plano de ação para a estruturação da área de recursos humanos.

• Principais atribuições da área de recursos humanos.

• Recrutamento e seleção.

• Treinamento e desenvolvimento.

• Indicadores relevantes para uma gestão eficiente.

• A importância da gestão de pessoas.

Para aprimorar seus conhecimentos, faça o curso como desenvolver um programa de integração eficiente, ministrado pela

consultora Maria Angela Pestana.

DICA DA ESCOLA



PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

9998

COOPERAÇÃO E TRABALHO EM EQUIPECarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Conscientizar os participantes sobre a importância da cooperação para um trabalho em equipe, sendo um fator indispensável para o sucesso da empresa.

METODOLOGIA

Exposição dialogada propondo reflexões, discussões grupais, vivências por meio de dinâmicas de grupo.

PÚBLICO-ALVO

Gerentes, encarregados, líderes e profissionais da área de RH.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Conceituação de trabalho em equipe.

• O que é pertencer a uma equipe de trabalho.

• Envolvimento para a entrega de resultados.

• Principais responsabilidades como integrante de uma equipe.

• O fator cooperação, indispensável para o sucesso e a realização da equipe.

• Desafios no trabalho colaborativo.


DICA DA ESCOLA



DESCRIÇÃO DE CARGOS E SALÁRIOS – MÓDULO ICarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar métodos para instruir na implantação do sistema de cargos e salários na organização por meio das técnicas básicas para a estruturação de um plano de remuneração. Desenvolver uma visão para remuneração estratégica, em busca de melhor aproveitamento do potencial humano da empresa.

METODOLOGIA

Exposição teórica por meio de apostilas, cases e exercícios, com debates em grupo e análise crítica das situações identificadas.

PÚBLICO-ALVO

Profissionais que atuam nas áreas da gestão estratégica de pessoas.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• O que é programa de cargos e salários (cultura organizacional).

• Por que implantar e manter um programa de cargos, função/papéis, carreira e salários.

• Como iniciar a implantação do sistema de cargos e salários.

• Descrição de cargos, como estruturar e organizar as informações.

• Como mapear os requisitos e/ou competências e/ou habilidades necessários para ocupar o cargo e o papel/função.

• Sistemas de avaliação e classificação de cargos.

• Pesquisa salarial e de benefícios para sustentar as políticas de remuneração.

Para aprimorar seus conhecimentos, faça também o segundo módulo deste curso.

DICA DA ESCOLA



PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

101100


DESCRIÇÃO DE CARGOS E SALÁRIOS – MÓDULO IICarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar método para instruir na implantação do sistema de cargos e salários na organização por meio das técnicas básicas para a estruturação de um plano de remuneração. Desenvolver uma visão para remuneração estratégica, em busca de melhor aproveitamento do potencial humano da empresa.

METODOLOGIA

Exposição teórica por meio de apostilas e exercícios, com debates em grupo e análise crítica das situações identificadas.

PÚBLICO-ALVO

Profissionais que atuam nos processos de remuneração ou nas áreas da gestão estratégica de pessoas.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Análise de curvas e montagem de tabelas de cargos e salários.

• Elaboração da política salarial de cargos e salários.

• Manutenção do plano de cargos e salários.

• Conceitos e premissas básicas para a implementação da remuneração variável, dos modelos e da aplicação prática.

• Conceitos e prerrogativas para remuneração por competências.

• O funcionário chegou ao teto salarial do cargo. E agora?

• Motivação x Atração x Retenção x Remuneração.

DICA DA ESCOLA



DESENVOLVIMENTO E CAPACITAÇÃO DE NOVOS LÍDERES, SUPERVISORES E ENCARREGADOSCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Preparar os profissionais promovidos para um cargo novo de liderança, para um desempenho mais eficaz das suas funções como líderes e gestores de pessoas.

METODOLOGIA

Exposição dialogada com dinâmica, exercícios, filmes e abordagem prática.

PÚBLICO-ALVO

Profissionais que receberam recentemente promoção para cargo de líder, encarregado, supervisor ou gerente. Além de profissionais que precisam de reciclagem e familiaridade com melhores práticas de gestão de pessoas.

APRESENTAÇÃO

O curso será apresentado por Melissa Martins.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Papéis e responsabilidade do líder.

• Tipos e estilos de liderança.

• O líder como agente de mudança.

• Liderança situacional para a gestão de pessoas.

• A importância de estimular motivação da equipe.

• Feedback e administração de conflito.

• Contratação, integração e demissão.

Para aprimorar seus conhecimentos, faça o curso treinando líderes vencedores, ministrado

pela consultora Daniela Pereira.

DICA DA ESCOLA



PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

103102

Para aprimorar seus conhecimentos, conheça nos cursos de grafologia.

DINÂMICA DE GRUPO NA GESTÃO DE PESSOASCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Proporcionar aos participantes o conhecimento da ferramenta dinâmica de grupo por meio de métodos e técnicas. Desenvolver uma visão estratégica da ferramenta para a utilização desta nos processos de gestão de pessoas da organização.

METODOLOGIA


PÚBLICO-ALVO


APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Teoria e definições da dinâmica de grupo.

• Papel do facilitador na dinâmica de grupo.

• Postura ética e profissional.

• Como escolher uma dinâmica de grupo.

• Tipos de dinâmica de grupo.

• Etapas da aplicação da dinâmica de grupo.

• Plus: um caderno de dinâmicas.

DICA DA ESCOLA



DINÂMICAS DE GRUPO PARA SELEÇÃO DE PESSOAL E TREINAMENTOSCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Ensinar aos participantes como utilizar, adaptar ou criar dinâmicas de grupo como ferramenta para processos seletivos, promoções, reuniões de incentivo e treinamentos comportamentais.

METODOLOGIA

Exposição dialogada com a utilização de apostila, textos reflexivos, fábulas, cases, vídeos e técnicas vivenciais.

PÚBLICO-ALVO

Profissionais que trabalham com gestão de equipe, seleção, treinamento, educação e eventos.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• A origem dos jogos e o papel do facilitador na aplicação das dinâmicas.• Postura ética e profissional.• Como escolher e planejar uma dinâmica.• Elaboração do cronograma da dinâmica.• Dinâmicas de grupo: apresentação, quebra de gelo, aquecimento, integração,

seleção para cargos operacionais e de liderança.• Dinâmicas para treinamento: trabalho em equipe, atendimento ao cliente e

engajamento.• Consequências de uma técnica mal aplicada.• Conduta inadequada e feedback.

Para aprimorar seus conhecimentos, faça o curso de aplicação de dinâmica de grupo como recurso

eficiente em treinamento, ministrado pela consultora Benigna Nazaré Torrão.

DICA DA ESCOLA



PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

105104

Conheça o curso liderança participativa, ministrado

pelo consultor Washington Zucoloto.

ENGAJAMENTO DE EQUIPESCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Sensibilizar e apresentar aos participantes as competências necessárias para uma mudança de cultura, visando um modelo de profissional participativo e engajado com todas as áreas da loja. Fortalecer nas equipes os benefícios imediatos que o engajamento traz no dia a dia na loja.

METODOLOGIA


PÚBLICO-ALVO

Proprietários, gerentes, encarregados e líderes e profissionais de RH.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Identificando o perfil da equipe e como lidar com as diferenças.

• Resiliência: como manter a equipe motivada.

• O poder da influência no engajamento das equipes.

• A importância do resultado individual e da equipe.

• Equipe eficaz: compreender, comunicar, cooperar, capacitar e corrigir.

DICA DA ESCOLA



Para aprimorar ainda mais seus conhecimentos, entre no site: www.esupermercados.com


EFICIÊNCIA NA CONSTRUÇÃO DO PROGRAMA DE INTEGRAÇÃOCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Transmitir orientações e regras básicas de convivência e relacionamento humano fundamentados em valores organizacionais, contribuindo para o crescimento profissional, o comprometimento e a melhoria contínua do supermercado.

METODOLOGIA

Aula expositiva, com a utilização de dinâmicas de grupo, dramatização e apresentação de vídeo.

PÚBLICO-ALVO

Profissionais de RH e todos aqueles que pretendem implantar e conduzir o programa de integração.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Maria Angela Pestana.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Missão, visão e valores: iniciando a construção da valorização e a integração

de empresa e empregados.

• Conduta e comportamento.

• Comunicação e marketing pessoal.

• Relações humanas e convívio sadio.

• Uso dos bens comuns.

• Avaliação e controle.

DICA DA ESCOLA



PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

107106

ERGONOMIA NO AMBIENTE DE TRABALHOCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar principais conceitos, métodos e boas práticas da ergonomia, assim como estimular a interpretação das normas regulamentadoras e os aspectos trabalhistas.

METODOLOGIA

Exposição dialogada com abordagem de aspectos práticos e análise de situações reais de trabalho.

PÚBLICO-ALVO

Engenheiros e técnicos de segurança, profissionais de RH/gestão de pessoas, Sesmt e Cipa.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Rogério Marcos de Oliveira.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Ergonomia: conceitos, definições e tipos.

• Fatores ambientais que afetam o conforto do trabalhador.

• Interpretação da NR-17 e seus anexos I e II.

• Interação da ergonomia com as demais normas regulamentadoras.

• Avaliação ergonômica: análise, ferramentas e diagnóstico.

• A ergonomia e os aspectos trabalhistas.

Confira nossa grade de cursos no Portal APAS, acesse www.portalapas.org.br

DICA DA ESCOLA



Para aprimorar seus conhecimentos faça o curso administração de conflitos, ministrado

pelo consultor Helcio José Celi.

FEEDBACK NA GESTÃO DE PESSOASCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Proporcionar aos participantes conceitos, técnicas e vivências práticas para que possam gerenciar com eficácia suas equipes, utilizando a comunicação eficiente. Capacitar as lideranças em vivências e técnicas para que possam dar feedbacks efetivos que melhorem a produtividade e o clima da equipe.

METODOLOGIA

Apresentação dialogada, exercícios práticos e discussão em grupos.

PÚBLICO-ALVO

Proprietários, diretores, gerentes, encarregados e líderes de seção.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Célia Bueno de André Plothow.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Feedback no contexto da atuação gerencial e na gestão de pessoas.

• O feedback no contexto da comunicação interpessoal.

• Habilidades-chaves do líder para a prática do feedback.

• Sobre o feedback: mitos e verdades.

• Reunião de feedback e feedbacks diários.

• Dez erros comuns ao dar feedbacks. Lidando com as reações.

• Técnicas de feedback construtivo e prognóstico.

DICA DA ESCOLA



PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

109108

GESTÃO DE PESSOAS POR COMPETÊNCIAS – MAPEAMENTO, AVALIAÇÃO E DESENVOLVIMENTOCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar aos participantes os conceitos e a vivência na aplicação de competência em sua organização. Apoiá-los na definição das competências que alavanquem as competências organizacionais, bem como na avaliação e desenvolvimento alinhado às competências definidas.

METODOLOGIA

Apresentação dialogada, exercícios práticos, discussão em grupos e dinâmicas.

PÚBLICO-ALVO

Proprietários, gerentes e profissionais das áreas de recursos humanos, desenvolvimento, recrutamento, remuneração e gestão empresarial, proprietários e gerentes.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Sistema de gestão por competência – Vantagem competitiva.

• Alinhamento estratégico do negócio e a gestão de pessoas por competências.

• Construindo o sistema de gestão de pessoas por competências.

• Definindo e avaliando as competências humanas necessárias.

• Desenvolvimento por competências.

• Recrutamento e seleção por competências.

• Implantação do modelo: fatores alavancadores e dificultadores.

Faça o curso gestão estratégica de remuneração, ministrado pela consultora

Célia Bueno de André Plothow.

DICA DA ESCOLA





GESTÃO DO CLIMA ORGANIZACIONAL – CONCEITOS BÁSICOSCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Fornecer aos participantes informações e ferramentas que possam contribuir para monitorar e diagnosticar o clima organizacional, capazes de auxiliar as empresas nos planos de mudanças.

METODOLOGIA

Exposição dialogada com utilização de apostila, dinâmicas de grupo, vídeos e exercício prático.

PÚBLICO-ALVO

Profissionais de recursos humanos, gestores, líderes de setor, profissionais que ocupam posição estratégica na empresa.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Conceitos de clima e cultura organizacional e monitoramento do clima.

• Principais indicadores.

• O papel do RH e a importância da comunicação interna.

• Avaliação ou PCO – Pesquisa de Clima Organizacional e objetivos que poderão ser alcançados.

• Importância de saber interpretar e aceitar os resultados.

• Feedback aos funcionários sobre a pesquisa e apresentar um plano de ação.

• O clima desfavorável e suas consequências.

DICA DA ESCOLA



PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

111110

GESTAO ESTRATÉGICA DA REMUNERAÇÃOCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Proporcionar aos participantes a oportunidade de analisar criticamente os sistemas de remuneração atualmente existentes e as alternativas existentes, selecionando aquelas que melhor se adéquem às estratégias e contingências da organização. Atualizar-se quanto às práticas adotadas pelas empresas e tendências em remuneração e recompensas.

METODOLOGIA


PÚBLICO-ALVO

Proprietários, diretores, gerentes e profissionais da área de recursos humanos.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Remuneração como ferramenta estratégica na atração e retenção e fatores

influenciadores.

• A remuneração fixa e sua importância como elemento de orientação do desenvolvimento.

• Sistemas em estruturas de carreiras: vantagens e aplicações.

• Recompensas não financeiras.

• Tópicos acerca de benefícios.

• Decisões em remuneração variável: vendas e programas de participação nos resultados.


DICA DA ESCOLA



Para aprimorar seus conhecimentos, faça o curso de como identificar e desenvolver

talentos, ministrado pela consultora Rosana Haddad.

GRAFOLOGIA COMO RECURSO NA GESTÃO DE PESSOAS Carga horária: 16 horas (2 dias)

OBJETIVO

Desenvolver nos participantes a capacidade de analise por meio da ferramenta da grafologia, para que estes sejam capazes de absorver as competências, identificar o potencial e as aptidões de quem escreve.

METODOLOGIA


PÚBLICO-ALVO


APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Introdução e história da grafologia.

• Aspectos grafológicos e técnicos.

• Como aplicar a grafologia.

• Grafologia, gestão de pessoas e competências.

• Guia prático da grafologia.

DICA DA ESCOLA



PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

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GRAFOLOGIA – ANÁLISE DA PERSONALIDADE POR MEIO DA ESCRITACarga Horária: 16 horas (2 dias)

OBJETIVO

Apresentar aos participantes uma técnica que permite a avaliação e o conhecimento dos traços da personalidade, bem como das competências, do potencial, das emoções, dos sentimentos, das aptidões e da energia de quem escreve.

METODOLOGIA

Aula expositiva com apostila de apoio, atividades práticas incluindo redação dos participantes e materiais para análise.

PÚBLICO-ALVO

Psicólogos, profissionais de recursos humanos, administração, gestores de pessoas, de recrutamento e seleção, treinamento e desenvolvimento e interessados em geral por grafologia e sua aplicabilidade em ambientes organizacionais.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Conhecendo a grafologia e sua história.

• A grafologia no ambiente corporativo.

• Regras de aplicação e termos técnicos.

• Simbolismo do espaço gráfico.

• Sete passos da grafologia.

• Personalidade de risco.

• Assinaturas e exercícios de fixação.


DICA DA ESCOLA



Para aprimorar seus conhecimentos faça o curso trabalho em equipe como vantagem

competitiva, ministrado pela consultora Vanessa Fernanda Rovaris Barbosa.

LIDERANÇA DE ALTA PERFORMANCECarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Assegurar aos participantes uma ampla visão dos modernos conceitos e das técnicas de liderança e de motivação de pessoal. Apresentar alternativas sobre como criar condições para o desenvolvimento harmonioso do trabalho, a elevação da produtividade e a maior satisfação do capital humano da empresa.

METODOLOGIA

Exposição dialogada, exercícios individuais e em grupo e estudos de caso.

PÚBLICO-ALVO

Líderes de equipes que buscam aumentar a performance de seus colaboradores.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Papéis e responsabilidades da liderança.

• Comunicação assertiva.

• Liderança – Abordagens e técnicas.

• Delegação eficiente.

• Administração de conflitos.

• Trabalho em equipe.

• Motivação de pessoal – Desempenho e satisfação.

DICA DA ESCOLA



PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

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LIDERANÇA, MOTIVAÇÃO E EQUIPES PRODUTIVASCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Refletir sobre a importância do papel do líder na gestão de equipes e sobre o desafio de mantê-las motivadas e produtivas.

METODOLOGIA

Exposição dialogada, proposição de reflexões, dinâmicas de grupo e estudos de casos.

PÚBLICO-ALVO

Profissionais que ocupam ou irão ocupar cargos de liderança ou gestão de pessoas.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Reflexão sobre o papel do líder e sua influência em equipes de trabalho.

• Principais conceitos e tipos de liderança.

• Qualificações importantes do líder.

• Como gerir uma equipe: conhecê-la, levantar necessidades, envolvê-la na cultura organizacional, criar programas de incentivo, motivação, capacitação, avaliação de desempenho e educação continuada (reciclagem).

• Liderança: o desafio de motivar e manter a equipe produtiva.


DICA DA ESCOLA




LIDERANÇA PARTICIPATIVACarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Conduzir e direcionar os participantes às competências necessárias para que possam atuar ao lado de suas equipes de forma inspiradora e motivacional. Aperfeiçoar os líderes para uma gestão de pessoas capaz de evitar conflitos e criar uma nova cultura de liderança.

METODOLOGIA


PÚBLICO-ALVO

Proprietários, gerentes, encarregados e líderes e profissionais de RH.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Conceitos práticos sobre liderança.

• A influência do líder na equipe.

• O olhar do líder para desenvolver pessoas.

• O líder servo, o líder congruente e o líder egocêntrico.

• A atitude do líder. O que pode ajudar e prejudicar uma equipe.

• Liderança por resultado.

• A arte de delegar tarefas.

DICA DA ESCOLA



PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

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LINGUAGEM CORPORAL – O CORPO FALA. COMO DESVENDAR OS SINAIS? Carga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Apresentar aos participantes como utilizar o conhecimento da linguagem corporal nas entrevistas, nos treinamentos, com a equipe, a chefia, os clientes, as negociações e os relacionamentos pessoais.

METODOLOGIA

Aula expositiva com apostila de apoio, vídeos e imagens para exercícios práticos.

PÚBLICO-ALVO

Qualquer profissional que queira aprimorar sua habilidade de comunicação com o outro e também de percepção/avaliação do comportamento alheio.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Tenho a imagem que quero passar para as pessoas? Consigo controlar minhas

emoções em reuniões, quando contrariado?

• Como identificar o que os outros querem me dizer inconscientemente?

• Na mesa de negociações, como agir? Posso identificar funcionários satisfeitos ou não no trabalho pela observação dos seus gestos?

• Quais sinais indicam mentira? O corpo diz o que você pode querer esconder.

• Qual o segredo de se passar uma imagem carismática?

• Como ser bem-sucedido em entrevistas e negociações?

• Como conhecer a pessoa antes de ela começar a falar?

• Como conhecer a pessoa antes de ela ser contratada?



DICA DA ESCOLA



Conheça o curso engajamento de equipes, ministrado pelo consultor

Washington Zucoloto.

LÍDER COACHCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Proporcionar aos participantes conceitos, técnicas e vivências práticas para que possam atuar como coachs/treinadores de suas equipes – visando um maior engajamento dos colaboradores e melhoria do desempenho.

METODOLOGIA


PÚBLICO-ALVO

Proprietários, diretores, gerentes, encarregados e líderes de seção.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Líder como coach – Objetivos e vantagens para a equipe.

• Competências do coach (assessment).

• Tipos de coachings: desempenho e desenvolvimento.

• Habilidades do coach: importância da influência em seu papel de coach.

• Colocando o coaching em ação: reconhecendo diferenças individuais.

• Estabelecendo planos de desenvolvimento para os liderados.

DICA DA ESCOLA



PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

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MEDIDAS EFICIENTES NA REDUÇÃO DO TURNOVERCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Desenvolver nos participantes habilidades de diagnóstico e realização de ações corretivas para evitar o turnover e o absenteísmo, melhorando o ambiente humano, a produtividade e o comprometimento das pessoas. Sensibilizar os líderes para compreender os novos desafios humanos.

METODOLOGIA

Exposição dialogada, exercícios práticos, grupos de discussão e atividades em grupo.

PÚBLICO-ALVO

Proprietários, gerentes, encarregados, supervisores, líderes e profissionais de RH.

APRESENTAÇÃO

O curso será apresentado por Melissa Martins.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Definições de turnover, absenteísmo e clima organizacional.

• Causas e motivos.

• Cálculos e índices utilizados no setor.

• Ferramentas de diagnóstico.

• O novo perfil dos colaboradores.

• O papel dos gerentes, supervisores e encarregados na redução do turnover.

• Ideias para melhorar aspectos humanos da organização.


DICA DA ESCOLA



Para aprimorar ainda mais seus conhecimentos conheça o curso gestão

de clima organizacional, ministrado pela consultora Daniela Pereira.

REDUÇÃO DA ROTATIVIDADE NO SUPERMERCADOCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Desenvolver os participantes nas habilidades de diagnóstico e na realização de ações corretivas para evitar a rotatividade, melhorando o ambiente interno, a produtividade e o comprometimento das pessoas. Sensibilizar os líderes para compreender os novos desafios humanos que eles e as organizações enfrentam para atrair e reter colaboradores.

METODOLOGIA

Exposição dialogada, exercícios práticos e discussão de casos.

PÚBLICO-ALVO

Proprietários, gerentes, encarregados, líderes de setores e profissionais de RH.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Rotatividade e custos associados.

• Efeitos da rotatividade sobre a organização.

• Papel da liderança na retenção de colaboradores.

• O novo perfil de colaboradores – Geração Y.

• A importância do plano de ação na redução da rotatividade.

• Desligamentos: explorar causas e ações.

DICA DA ESCOLA



PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

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ROTINAS TRABALHISTASCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Proporcionar aos participantes as questões teóricas e práticas da rotina de departamento pessoal legal, com foco na legislação trabalhista pátria e jurisprudências atualizadas, desde a admissão até a rescisão com esclarecimentos objetivos, a fim de evitar demandas jurídicas desnecessárias.

METODOLOGIA

O tema será apresentado mediante a exposição teórica, a discussão de casos e os exercícios em grupo.

PÚBLICO-ALVO

Profissionais da área de departamento pessoal e demais interessados no tema.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Ricardo de Souza Batista.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Empregador e contratos de trabalho.

• Rotinas de departamento pessoal.

• Jornada de trabalho.

• Remuneração e salário.

• Direitos na rescisão do contrato de trabalho.

Para aprimorar seus conhecimentos, entre no site: www.esupermercados.com e conheça outros temas.

DICA DA ESCOLA



Conheça também o curso ergonomia no ambiente de trabalho, ministrado

pelo consultor Rogério Marcos de Oliveira.

SEGURANÇA DO TRABALHO COM FOCO NA PREVENÇÃO DE ACIDENTESCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Disseminar conhecimentos e promover a habitualidade às práticas da prevenção da saúde e segurança no trabalho, fortalecendo protocolos da qualidade.

METODOLOGIA

Aula expositivo-dialogada com apresentação de slides, filmes, cases e atividade em grupo.

PÚBLICO-ALVO

Profissionais de RH, de prevenção de perdas, de segurança do trabalho.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Maria Angela Pestana.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• A saúde e a segurança do trabalho – Conceitos e responsabilidades.

• Acidentes e doenças do trabalho – Os riscos ambientais e seus agentes.

• Doença ocupacional.

• Programa de prevenção eficiente – Prevenção à saúde: condições sanitárias, controle médico, controle de riscos ambientais, ergonomia, relações humanas.

• Ações proativas para a prevenção de acidentes: EPIs, EPCs, combate a incêndio, Cipa.

DICA DA ESCOLA



PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

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TRABALHO EM EQUIPE COMO VANTAGEM COMPETITIVACarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Conduzir os profissionais à reflexão sobre a importância das relações saudáveis no ambiente empresarial e à prática de comportamentos cooperativistas para a obtenção de resultados.

METODOLOGIA

Exposição dialogada, vídeos, dinâmicas em grupo e exercícios práticos.

PÚBLICO-ALVO

Gerentes, encarregados, líderes de setores e profissionais da área de recursos humanos.

APRESENTAÇÃO

O curso será ministrado por Vanessa Barbosa.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Diferenças: Grupo X Equipe.

• Percepção e análise de si mesmo e dos outros/diferenças individuais.

• Papéis e responsabilidades na equipe.

• Comunicação, feedback e motivação.

• Fatores emocionais na formação da equipe.


• Planejamento com equipes de setores Interdependentes.

• Como obter resultados por meio do trabalho em equipe.


DICA DA ESCOLA




TREINAMENTO DE NOVOS LÍDERES DE SUPERMERCADOSCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Capacitar o novo líder para lidar com os desafios em gestão de pessoas (selecionar, orientar, avaliar, dar feedbacks e motivar), oferecendo ferramentas que possam ser aplicadas no dia a dia de trabalho.

METODOLOGIA

Exposição dialogada, exercícios práticos e discussão de casos.

PÚBLICO-ALVO

Proprietários, gerentes, encarregados, líderes e profissionais de RH.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Conceituação de liderança e líder.

• A importância da influência e da confiança.

• Habilidades do líder: inteligência emocional.

• Estilos de liderança: liderança situacional.

• Gestão de pessoas e equipes.

• Ciclo de gestão de pessoas.

• Seleção, acompanhamento e avaliação do desempenho.

• Feedbacks, motivação e engajamento de equipes.

DICA DA ESCOLA



PROGRAMA DE GESTÃO

RECURSOS HUMANOS

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TREINANDO LÍDERES VENCEDORESCarga Horária: 8 horas

OBJETIVO

Transmitir as competências necessárias de um líder e conduzir os participantes para o desenvolvimento de um plano de ação para que a sua equipe obtenha um desempenho diferenciado e alcance seus resultados.

METODOLOGIA

Exposição dialogada, dinâmicas de grupo e exercícios práticos.

PÚBLICO-ALVO

Proprietários, gerentes, encarregados, líderes e profissionais da área de RH.

APRESENTAÇÃO


CONTEÚDO PROGRAMÁTICO• Comprometimento e tomada de decisão.

• A importância do trabalho em equipe.

• Comunicação, delegar e feedback.

• Administração do tempo e autodisciplina.


• Liderança efetiva: inspirar e influenciar.

Faça o curso trabalho em equipe como vantagem competitiva, ministrado pela

consultora Vanessa Fernanda Rovaris Barbosa.

DICA DA ESCOLA



E- SUPER

COMITÊ DE RH

TREINAMENTO INTERATIVO

PESQUISA SALARIAL

CONGRESSO

MAIS PRODUTOS E SERVIÇOS

Mais

Prod

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MAIS PRODUTOS E SERVIÇOS MAIS PRODUTOS E SERVIÇOS

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E-SUPER ESCOLA DIGITAL DE SUPERMERCADOS

OBJETIVO

Com o objetivo de facilitar ainda mais o acesso à capacitação e incentivar o aumento de pessoas treinadas, a Escola APAS e a diretoria da APAS buscaram uma solução em EAD (Educação a Distância). A ferramenta foi lançada no 27º Congresso de Gestão e Feira Internacional de Negócios em Supermercados (APAS 2011) e oferece cursos para colaboradores de supermercados das mais diversas áreas.

A ferramenta de treinamento on-line da e-Super é um sistema de gerenciamento de aprendizagem, ou seja, é um software que permite o gerenciamento e a entrega de conteúdo aos alunos. O nosso sistema é baseado na web, por isso ele proporciona acesso ao treinamento on-line a qualquer momento e em qualquer local que disponha de um computador com acesso à internet. Os cursos podem ser divididos em unidades menores de ensino, o que possibilita aos alunos maior flexibilidade, além de componentes de treinamento que atendem exatamente às suas necessidades.

O supermercadista poderá acompanhar a evolução de sua estratégia em treinamento a partir de diversos relatórios, podendo motivar a equipe e melhorar a qualidade do trabalho oferecido ao consumidor. Esse aprendizado destina-se a toda a equipe, pois os cursos podem ser aproveitados por todos os colaboradores. Além disso, propiciará ao colaborador acesso ao conhecimento por meio da inclusão digital.

COMO FUNCIONA

O primeiro passo é o associado APAS fazer a adesão. Ele receberá senhas de acesso aos cursos on-line. O próximo passo é o supermercadista identificar quais cursos serão realizados pelos colaboradores. Assim que concluídos, os certificados estarão disponíveis para impressão. Acesse o site www.esupermercados.com e conheça todos os cursos.

BENEFÍCIOS PARA O ASSOCIADO

O gestor do supermercado terá total controle dos seus colaboradores treinados, podendo motivar a equipe e melhorar a qualidade do trabalho oferecido ao consumidor. Esse aprendizado destina-se a toda a equipe, pois os cursos podem ser aproveitados por um grande número de colaboradores.

Além disso, propiciará ao colaborador acesso ao conhecimento, à inclusão digital e à humanização.

Para mais informações, entre em contato com a Central de Relacionamento pelo telefone (11) 3647-5000 ou pelo e-mail [email protected].

COMITÊ DE RHO primeiro encontro do Comitê de RH foi realizado em novembro de 2010, com o intuito de promover um momento de reflexão e a troca de experiências entre os profissionais de recursos humanos de supermercados.

O principal objetivo é proporcionar a discussão de temas relevantes do setor, além da participação no planejamento e nas ações estratégicas da Escola APAS no que se refere à qualificação e capacitação dos colaboradores, com foco em melhoria da gestão e da qualidade de vida dos funcionários.

O Comitê de RH tem uma agenda trimestral de reuniões realizadas na sede da APAS com o compromisso de:

•Proporcionar condições para a capacitação profissional dos colaboradoresalinhados à demanda do mercado;

•Criar fórunsdediscussãopara constanteatualizaçãoe identificaçãodenovasoportunidades em treinamento e desenvolvimento;

•Favorecerprocessosdemudançaquepromovamodesenvolvimentopessoaleprofissional dos colaboradores;

•Promoveraçõesparaatraireretertalentos.

Se você, associado APAS, deseja participar do Comitê de RH, envie um e-mail para [email protected] ou ligue para a Central APAS de Relacionamento: (11) 3647-5000.

MAIS PRODUTOS E SERVIÇOS MAIS PRODUTOS E SERVIÇOS

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TREINAMENTO INTERATIVOA APAS, cumprindo a missão de disseminar conhecimentos para aprimorar o setor, desenvolveu o Treinamento Interativo, um novo recurso da Escola APAS para profissionalizar os funcionários das lojas de supermercados e proporcionar o desenvolvimento das habilidades de equipes operacionais. Com profissionais bem informados e atentos às exigências dos órgãos fiscalizadores, ganha o supermercado e ganha o consumidor.

O Treinamento Interativo consiste em um CD-ROM ou DVD autoinstrutivo que retrata o dia a dia das operações de loja, reforçando as situações mais recorrentes nas seções. É uma possibilidade de atender à grande necessidade do setor no que diz respeito à formação e capacitação de profissionais nas áreas de produtos perecíveis.

Atualmente, a Escola APAS oferece os seguintes treinamentos:

•FLV;

•Fatiados.

As aquisições são feitas por meio do Portal APAS: www.portalapas.org.br.

PESQUISA SALARIALParticipe da Pesquisa Salarial e receba informações preciosas que o auxiliarão na tomada de decisão sobre remuneração e benefícios dos seus colaboradores.

Benefícios da Pesquisa Salarial:

•Compararoseuturnovercomodasuaregional;

•TeramédiadesalárioporfunçõeseregiõesnoestadodeSP;

•Descobrir qual o percentual de faturamento gasto com salários e encargostrabalhistas;

•SaberquaisaçõesossupermercadosdoestadodeSãoPaulotêmconcedidoparasuprir a dificuldade de contratação de mão de obra;

•Terbaseparaanalisarosbenefíciospraticadospelosetor;

•Implementar uma política mais adequada de salários e benefícios;

•Melhorarodesenvolvimentoprofissionaldosseuscolaboradores;

•Reduzirarotatividadedasualoja.

Importante: somente os associados que preencherem todo o questionário receberão os resultados da pesquisa. As informações cedidas pelo associado são confidenciais.

Para mais informações, acesse www.portalapas.org.br ou ligue (11) 3647-5000.

CONGRESSOO Congresso de Gestão é voltado para todos os supermercadistas que desejam adquirir conhecimento e se reciclar. O Congresso acontece durante a Feira APAS e conta com a presença de palestrantes nacionais e internacionais divididos entre o Grande Auditório e os auditórios temáticos, que, com base em um tema definido, contam suas experiências de como o assunto em questão beneficiou a gestão de seus negócios.

CONVÊNIOS

BENEFICIOS PARA A SUA EQUIPE. VANTAGENS PARA O SEU NEGÓCIO.

A APAS conhece bem o dia a dia dos supermercadistas e sabe do que eles precisam, por isso criou os Convênios APAS, com benefícios exclusivos para os associados. Em parcerias com instituições, os Convênios APAS oferecem um pacote completo de serviços e vantagens com redução de custos na operação das lojas, estendendo-se à sua família e aos seus colaboradores, proporcionan-do diversos benefícios aos supermercadistas de todos os portes.

Aderindo a um ou mais serviços do convênio, o valor investido em seu carnê tem o retorno garantido. Seja um associado APAS.

Caso não seja associado, entre em contato com a APAS pela regional/distrital mais próxima ou pela Central APAS de Relacionamento (11) 3647-5000 ou pelo e-mail [email protected].

Conv

ênios

CONSULTORES

Cons

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CONSULTORES CONSULTORES

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ALESSANDRA BONTEMPI MATIAS SEMENCIOBacharela em administração de empresas com ênfase em marketing e ciências contábeis. Pós-graduada em gestão de pessoas.

ANA CAROLINA MARINHO MONTEIROMédica veterinária, pós-graduada em qualidade da carne e qualidade e segurança dos alimentos em restauração.

ANTONIO TOLENTINO NETOBacharel em filosofia, pós-graduação em administração de recursos humanos e docente em administração de recursos humanos.

ARCHIMEDES IGNÁCIOAnalista de sistemas, pós-graduado em gestão financeira, 25 anos de experiência na área fiscal/tributária. Desenvolvedor de sistemas contábil/fiscal, especialista em Sped, palestrante e professor universitário.

BENIGNA NAZARÉ TORRÃOGraduada em psicologia, pós-graduada em psicologia organizacional, pós-graduada em musicoterapia organizacional e com especialização em gestalt terapia.

CARLOS PERCHESFormação em psicologia e experiência na gestão de desenvolvimento de RH. Consultor organizacional com expertise em FLV no varejo há mais de 15 anos.

CÉLIA BUENO DE ANDRÉ PLOTHOWProfessora de pós-graduação e MBAs, consultora de empresas em gestão de pessoas, gestão por competências, gestão de desempenho e feedback, carreiras e remuneração. Mestra e doutoranda em administração de empresas.

CELSO ARMELINFormado em administração de empresas, pós-graduado em gestão estratégica de negócios e consultor de varejo com mais de 30 anos de experiência.

CLEBER ANDRIOTTI CASTROGraduado em administração e pós-graduado em gestão estratégica de pessoas. Consultor empresarial nas áreas de recursos humanos, finanças e estratégia.

DANIELA PEREIRAPsicóloga clínica, pós-graduada em gestão de pessoas, orientadora profissional. Consultora em capital humano, coach, grafóloga, especialista em linguagem corporal, comunicação interna e projetos preventivos para empresas.

EMÍLIO CARLOS FERNANDESTécnico em planejamento e operações, com mais de 30 anos no ramo supermercadista. Consultor, palestrante e docente há 16 anos. Possui aperfeiçoamento em educação profissional e responsabilidade social no varejo.

FÁBIO SANCHES MOLINAMestre em ciências contábeis, pós-graduado em finanças, produção e sistemas, contador, administrador, pesquisador, coordenador de curso superior, professor universitário e conferencista.

FÁTIMA MERLINMaster business em marketing e economista, com especialização em varejo e comportamento do consumidor. Atua há mais de 20 anos nessas áreas, desenvolvendo projetos em âmbito nacional e internacional.

FREDERICO GORGULHOPublicitário, pós-graduado em marketing estratégico, consultor de varejo supermercadista, palestrante e docente.

GIULIANA MOSCATELLI FABIANO GARCIAGraduada e especialista em recursos humanos, grafóloga e certificada pela ABNT – Associação Brasileira de Normas Técnicas (Normativa 10015 –Treinamentos).

HECTON FONSECA SILVEIRAEspecialista em desenvolvimento e padronização de cartazistas para empresas de pequeno, médio e grande portes no seguimento de supermercado.

HELCIO JOSÉ CELIGraduação em psicologia e com especialização em psicologia organizacional,

pós-graduação em docência e didática para ensino superior e MBA em gestão empresarial.


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ISRAEL ANTONIO DE OLIVEIRABacharel em ciências contábeis e pós-graduado em controladoria. Consultor de empresas nas áreas contábil/tributária e planejamento estratégico. Pesquisador e instrutor de cursos e palestras nas áreas contábil/tributária.

JACQUELINE VIDIGAL ARICÓGraduada em administração, pós-graduada em marketing, especialista em gestão em marketing, negócios, competências e ambientação, exposição e layout de loja. Instrutora, palestrante e professora universitária.

JANE KELLY FERNANDESBacharela em nutrição, pós-graduada em administração de empresas. Atua nos diversos seguimentos da área de alimentação e nutrição. Especialista em técnicas em gastronomia, culinária, panificação e confeitaria.

JOÃO CARLOS DA LAPAConsultor de varejo especialista em prevenção de perdas e gestão de loja. Vivência de 35 anos em operações e compras. Autor do livro ganhar mais perdendo menos, sobre prevenção de perdas.

JOÃO CARLOS MERLIMAdvogado com MBA em marketing e técnico em administração. Atuou como diretor e gerente de marketing e RH em empresas supermercadistas durante quase 30 anos. Professor em cursos profissionalizantes, técnicos e superior. Consultor e palestrante.

LARYSSA GALLIBacharela em hotelaria, pós-graduada em administração de empresas e docência para o ensino superior. Atua no desenvolvimento de projetos de treinamento e capacitação de equipes com excelência desde 2010.

MARDEM RAMOS CASAGRANDE FILHOAdministrador de empresas, pós-graduado em gestão de pessoas com ênfase em estratégias. Capacitação em entrevista de seleção por competências, gestão estratégica por competências, integração de equipes, sistema de gestão integrado, planejamento e controle de produção.

MARGARETH CAMARGOGraduada em psicologia, pós-graduada em administração de empresas com ênfase em recursos humanos. Consultora há mais de 15 anos, ministrando cursos para desenvolvimento profissional e pessoal.

MARIA ANGELA PESTANAPsicóloga organizacional, técnica de segurança do trabalho e docente. Há 20 anos trabalha no setor supermercadista em gestão de recursos humanos e operação. Consultora e conteudista de EAD.

MARIA FERNANDA LOPES DE OLIVEIRA GIORDANOGraduada em administração de empresas, especialista em gerenciamento de equipes voluntárias e consultora em responsabilidade socioambiental. Teve participação na construção da norma ISO 26000.

MAURICIO GONÇALVES DA SILVAAdministrador, pós-graduado em gestão de pessoas, MBA em contabilidade e certificado NRF. Mais de 12 anos de experiência na área comercial e trade marketing nos segmentos de consumo e varejo.

MELISSA DE ANDRADE MARTINSEspecialista em gestão de recursos humanos e gestão de pessoas, coordenação de projetos de desenvolvimento e capacitação. Competências para identificar necessidades, desenvolver e aplicar treinamentos.

NÁDYA KETRIN MOLINA FERREIRASanitarista de alimentos, pós-graduada em vigilância sanitária de alimento, bacharela em administração de empresas e técnica em nutrição e dietética.

PAULA CHRISTINA GONZALES PRAXEDESMédica veterinária com mestrado, professora universitária consultora na empresa de segurança alimentar SOS Cozinha.

RICARDO DE SOUZA BATISTAAdvogado, palestrante, especialista em direito do trabalho e processo do trabalho e direito do consumidor, magistério com especialização em direito empresarial e do trabalho e defesa do consumidor.


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ROBERTA SODRÉ COSTA LEITEEspecialista em gestão organizacional e liderança. Docente em pós-graduação. Consultora empresarial, desenvolve e treina empresários e gestores. Coach com formação e certificação internacional.

ROGÉRIO MARCOS DE OLIVEIRAEngenheiro civil, pós-graduado em segurança do trabalho e perícias em engenharia e professor. Possui experiência de atuação em perícia judicial, vara do trabalho e vara cível. Trabalha, ainda, com análise ergonômica do trabalho.

ROSANA HADDADGraduada em serviço social, especialista em administração, recursos humanos e varejo. Consultora organizacional com vasta experiência em gestão de pessoas em empresas de grande porte.

SILVIA HELENA MILLA FERRAZPsicóloga com especialização em gestão de qualidade total. Palestrante, é consultora em recursos humanos e no desenvolvimento de treinamento e desenvolvimento.

STELLA BELUZZIPsicóloga com pós-graduação em recursos humanos. Trabalha há 25 anos no varejo, com experiência em compras e administração financeira.

VANESSA FERNANDA ROVARIS BARBOSAPsicóloga com pós-graduação em gestão de pessoas e psicanálise. Possui 16 anos de experiência em recursos humanos e treinamento e desenvolvimento.

VIVIAN ROBERTA FERRARIGraduada em pedagogia, é especialista em logística. Trabalha como consultora e em implantação de projetos de sistemas de informação.

WAGNER FABIANO DE GODOYGraduado em publicidade e propaganda com especialização em marketing de relacionamento e marketing digital. Consultor, instrutor com mais de dez anos de atuação no mercado.

WASHINGTON ZUCOLOTOAdministrador de empresas e teólogo, especializado em gestão de pessoas e programas de melhoria contínua. Atua em diversos segmentos de mercado no Brasil e na América do Sul.


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LOCAIS DE TREINAMENTO LOCAIS DE TREINAMENTO

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DISTRITAL LESTEExecutiva - Débora Garcia Manrique | Auxiliar - Carla Barbariz Coelho

Rua Salvador de Lima, 17 - Tatuapé CEP CEP 03070-020 - São Paulo I SP Tel.: (11) 2097-5266E-mail:[email protected]

DISTRITAL SÃO PAULOExecutiva - Hevelyn Stevanatto | Auxiliar - Fabiana Avante

Rua Pio XI, 1.200 - Alto da Lapa CEP 05060-001 - São Paulo I SP Tel.: (11) 3647-5000 / (11) 3647-5059 E-mail: [email protected]

DISTRITAL SULExecutiva - Fraenza Carla Faria Magalhães | Auxiliar - Michelle Santos Leocadio

Rua Nove de julho 72, 15° andar, sala 154-155 - Santo Amaro CEP 04739-010 - São Paulo I SP Tel.: (11) 3742-7385 E-mail: [email protected]

REGIONAL ABCExecutiva - Ellen Chioda | Auxiliar - Juliani Guerreiro de Souza

Rua Gertrudes de Lima, 53, 3º andar, sala 34 - Centro CEP 09020-000 - Santo André I SP Tel.: (11) 4427-9066 E-mail: [email protected]

REGIONAL ARAÇATUBAExecutiva - Liege Ferro Ferreira | Auxiliar - Gislaine Maria de Souza

Rua Cussy de Almeida Junior, 2.183 - Vila Carvalho CEP 16025-255 - Araçatuba I SP Tel.: (18) 3623-8525 E-mail: [email protected]

REGIONAL BAIXADA SANTISTAExecutiva - Stefania Jesus | Auxiliar - Maria Angelica

Av. Ana Costa, 48, 1° andar, conj. 11 - Vila Mathias

CEP 11060-000 - Santos I SP Tel.: (13) 3223-1328 E-mail: [email protected]

REGIONAL BAURUExecutiva - Mônica Quessada | Auxiliar - Cleide Pedroso Travessa Júlio Cefaly, 1-53 - Jd. Santa Lúcia CEP 17013-740 - Bauru I SP Tel.: (14) 3226-3307 E-mail: [email protected]

REGIONAL CAMPINAS Executiva - Cristiane Gonder | Auxiliar - Michelle Carvalho

Rua Francisco Otaviano, 60, sala 14 - Jd. Chapadão CEP 13070-056 - Campinas I SP Tel.: (19) 3243-8287 E-mail: [email protected]

REGIONAL GUARULHOSExecutiva - Priscila Campos da Silva | Auxiliar - Thamiris de Oliveira Gomes

Rua Doutor Ramos de Azevedo, 159 (sala 1515) - Centro CEP: 07012-020 - Guarulhos I SP Tel.: (11) 2087-3966 E-mail: [email protected]

REGIONAL MARÍLIAExecutiva - Roberta Teline | Auxiliar - Priscila da Silva Carvalho Coito

Rua Dom Pedro II, 171 - Centro CEP 17500-110 - Marília I SP Tel.: (14) 3413-6868 E-mail: [email protected]

REGIONAL OSASCOExecutiva - Samanta Brites | Auxiliar - Nadya Campos Muniz Avenida Franz Voegeli, 303, 3ª andar, sala 303, Torre Santorini - Vila Yara CEP: 06020-190 - Osasco I SP Tel.: (11) 4198-7772 E-mail: [email protected]


145144

REGIONAL PRESIDENTE PRUDENTEExecutiva - Carol Bernardo | Auxiliar - Larissa Lopes Poleto

Rua Cel. José Soares Marcondes, 141 - 1° andar - Vila Maristela CEP 19020-120 - Presidente Prudente I SP Tel.: (18) 3917-4628 E-mail: [email protected]

REGIONAL RIBEIRÃO PRETOExecutiva - Michelle Nunes | Auxiliar - Marília Ishida

Avenida D. Pedro I, 642 - Ipiranga CEP 14055-630 - Ribeirão Preto I SP Tel.: (16) 3630-4484 E-mail: [email protected]

REGIONAL SÃO JOSÉ DO RIO PRETOExecutiva - Adriana Gonzales | Auxiliar - Carem Fernanda Vidal Queiroz

Rua Coronel Neca Medeiros, 547 - Parque Celeste CEP 15070-440 - São José do Rio Preto I SP Tel.: (17) 3225-6177 E-mail: [email protected]

REGIONAL SOROCABAExecutiva - Giovana D´Ippolito | Auxiliar - Karina Cabral Nunes

Rua Riachuelo, 290, 1° andar - Vila Adonias CEP 18035-330 - Sorocaba I SP Tel.: (15) 3211-5505 E-mail: [email protected]

REGIONAL VALE DO PARAÍBAExecutiva - Ana Beatriz Cesare | Auxiliar - Bruna Soares Martins

Avenida Andrômeda, 693, 7° andar, sala 5 - Jardim Satélite CEP 12230-000 - São José dos Campos I SP Tel.: (12) 3931-6848 E-mail: [email protected]

CARLOS CORRÊA Superintendente APAS superintendê[email protected]

EDUARDO ARIEL GRUNEWALD Gerente de Serviços aos Supermercados [email protected]

CINTIA MERIGHI Treinamento e Desenvolvimento [email protected]

NATALIA DA SILVA FREITAS Analista de Treinamento e Desenvolvimento [email protected]

GISELE CONCEIÇÃO DOS SANTOS SILVA Analista de Treinamento e Desenvolvimento [email protected]

CAMILA GOMES DA SILVA Assistente de Treinamento [email protected]

ALINE SILVA DO NASCIMENTO Estagiária de Treinamento [email protected]

EQUIPE ESCOLA APAS

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JANEIRO ABRIL MAIO JUNHO - APAS · Este material é muito mais do que o Catálogo de Cursos APAS...

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