Jornal O Pinhão abril 2013

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ESCOLA BÁSICA CARLOS RIBEIRO O Pinhão, jornal com opinião. EDIÇÃO Nº2 ABRIL 2013 Brincar ao carnaval Cantafest MEGA SALTO DISTRITAL PROF. ANTÓNIO VILAS-BOAS CASINHAS E INSTRUMENTOS TRADICIONAIS PORTUGUESAS 1

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Jornal escolar

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Page 1: Jornal O Pinhão abril 2013

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O Pinhão,jornal com opinião.EDIÇÃO Nº2

ABRIL 2013

Brincar ao carnaval

Cantafest

MEGA SALTO DISTRITAL

PROF. ANTÓNIO VILAS-BOAS

CASINHAS E INSTRUMENTOS TRADICIONAIS PORTUGUESAS

1

Page 2: Jornal O Pinhão abril 2013

Indice:

Ficha Técnica:

Editorial:

2

. em destaque .......................3

. biblioteca escolar ...........4 - 5

. aconteceu no 1º ciclo .....6 - 8

. aconteceu ... ....................... 9

. jornal desportivo ........ 10 - 13

. jornal in club ..................... 14

. jornal em visita ........... 15- 17

. PES .................................. 18

. jornal com gula ..................19

.

. Supervisão, edição e revisão gráfica| flora campião| maria do carmo branco| olinda carvalho| colaboradores| adelaide santos| alexandra amaral| ana stella| anita torres| carolina correia| daniela mendes| diogo pereira| equipa pes| eva rechena| helena pereira | inês fernandes| isabel martins| manuel gonçalves| maria do carmo branco|olga pires| renato vaz| rui madruga| telma reis| paginação| flora campião| impressão | agrupamento de escolas de pinhal de frades | propriedade | agrupamento de escolas de pinhal de frades | av. 25 de abril - pinhal de frades 2840 – 286 seixal | e-mail | [email protected] | tiragem | 100 exemplares | abril de 2013

A redação do jornal agradece a colaboração de todos os professores e alunos que tornaram possível esta edição.

CONTRATO DE AUTONOMIA

Um novo desafio para o Agrupamento

Foi no passado dia 15 de fevereiro que o Agrupamento de

Escolas de Pinhal de Frades deu mais um importante passo na

construção da sua autonomia e identidade, com a assinatura

de um Contrato de Autonomia. A comunidade escolar está

orgulhosa por ter atingido este objetivo, constante no nosso

plano de melhoria para o quadriénio 2012-16 e, por isso,

queremos partilhar este acontecimento com toda a comunidade

educativa.

O contrato, assinado com o Ministério de Educação e Ciência,

corresponde ao reconhecimento da capacidade do

Agrupamento em desenvolver o seu Projeto Educativo de

forma autónoma: é reconhecido ao Agrupamento diferentes

níveis de competência e de responsabilidade, de acordo com a

capacidade demonstrada, para assegurar o respetivo exercício.

Depois de negociados os níveis de competência e de

responsabilidade com o MEC definiram-se objetivos e fixaram-

se as condições que viabilizam o desenvolvimento do Projeto

Educativo.

Convém relembrar que a autonomia das escolas de escolas é,

antes de mais, o exercício de uma responsabilidade social pela

educação, em cada contexto escolar e social. A autonomia

expressa-se através de um conjunto de dispositivos legais, de

procedimentos da administração central, regional e local e de

práticas escolares que estão ao serviço do reforço da

capacidade das escolas de construírem, aplicarem e avaliarem

o seu projeto educativo próprio, com as famílias e as

autarquias, no contexto sociocomunitário local, tendo em vista

melhorar progressivamente os processos e os resultados

escolares.

É este o novo desafio que enfrentamos ao qual, certamente,

iremos dar a melhor resposta!

A Diretora

Maria do Carmo Branco

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em destaque

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Gabinete de Tutoria

O que é o Gabinete de Tutoria?

O Gabinete de Tutoria é um espaço no qual se

desenvolve um conjunto de abordagens para integrar, apoiar,

orientar e acompanhar de uma forma diferenciada os alunos

com comportamentos desajustados, combater os casos de

indisciplina e diminuir as situações de abandono escolar,

funcionando ao longo de todo o ano letivo.

Quais são os princípios gerais do Gabinete de Tutoria?

Os seus princípios gerais são: apoiar os alunos, bem como os docentes e os assistentes

operacionais sempre que os alunos não cumpram as regras de funcionamento da Escola, definidas no

Regulamento Interno do Agrupamento, assim como, acolher os alunos aos quais foi aplicada a medida

de “saída da sala de aula”, impedindo que estes possam criar outras situações igualmente graves, ou

até mesmo, prevenir os casos em que os alunos se sintam tentados a criar acontecimentos que levem

à sua saída da sala.

Como funciona o Gabinete de Tutoria?

O Gabinete de Tutoria é constituído por duas equipas de professores, a saber:

Equipa Alargada - No Gabinete de Tutoria encontra-se um professor pertencente à Equipa

Alargada que recebe os alunos aos quais foi aplicada a medida de “saída da sala de aula”,

conduzindo-os à reflexão sobre o seu comportamento e os motivos que os levaram à saída da sala de

aula.

Equipa Restrita - O GT contempla objetivos ao nível da prevenção e sensibilização tendo em

vista a correção/alteração de comportamentos dos alunos mais reincidentes no incumprimento das

normas estabelecidas, através do acompanhamento regular feito pelos professores Tutores de Turma

pertencentes à Equipa Restrita.

Na sua vertente de acompanhamento de alunos é também uma estrutura destinada a apoiar

diretamente aqueles que apresentam dificuldades em atingir as competências sociais nos diversos

contextos da comunidade educativa, assim como outras problemáticas que estejam a afetar o seu

equilíbrio emocional e/ou rendimento escolar.

Qual a intervenção disciplinar do Gabinete de Tutoria junto dos alunos?

O Gabinete de Tutoria não possui um caráter punitivo, não sendo a função dos professores

intervenientes aplicar qualquer tipo de penalização ou castigo aos alunos que para aí são

encaminhados.

Com quem colabora o Gabinete de Tutoria?

Este trabalho far-se-á sempre em colaboração/articulação com os Diretores de Turma e

respetivos Conselhos de Turma, com a Direção do Agrupamento, não podendo sobrepor-se ou

ultrapassar as funções e competências, legalmente definidas, para o Diretor de Turma e para o

Conselho de Turma, o qual é responsável pela definição de estratégias e adoção de medidas de

caráter sancionatório visando a resolução da situação detetada.

Equipa Restrita do Gabinete de Tutoria:

Alexandra Amaral, Constantino Menino, Helena Ramada, Isabel Caldeira,

Isabel Nunes, Joaquim Ferreira, Manuel Gonçalves e Rui Madruga.

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Chá com Beijinhos - 2013

Poetas e cantores do 7º ano deram voz a “Notas e Palavras de Amor” que

enfeitiçaram a audiência nos dias 7 e 8 de fevereiro!

Após muito trabalho e ensaios, o resultado foi magnífico!

O Melhor Bolo de Amor do Mundo

Mais uma vez o "Chá com beijinhos" levou os alunos até à cozinha!

Desafio: “O melhor bolo de amor do mundo”.

Superando todas as expectativas dos membros do júri, foram muitos os bolos,

os sabores, os amores...

O júri teve de comer para logo depois dar o seu parecer:

Hum… A tarefa não foi fácil!!!

Parabéns aos nossos pasteleiros e aos familiares que colaboraram nesta doce

aventura!...

E como nem todos podem ganhar…

“O melhor bolo de amor do mundo” foi: “Coração de Noz” de João

Luís e Simão Corrente do 7º D.

Mas como os olhos também comem, não podemos deixar de atribuir um

prémio de criatividade! Os vencedores foram os “Cupcake” de Ana

Gomes e

Leandro Garcia do 7ºH.

Para que não restem dúvidas sobre a qualidade deste desafio, vejam as

imagens e… cuidado!

“Foi de fazer crescer água na boca…”

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A primeira fase do CANTAFEST 2013 decorreu

nos dias 20 e 21 de fevereiro. Os trinta e nove

cantores que subiram ao palco do auditório da

Escola Básica Carlos Ribeiro deram o seu

melhor!

Nestas duas tardes pudemos ouvir trinta e

quatro canções que encantaram um público

entusiasta e muito bem disposto.

PARABÉNS aos cantores(as) Beatriz Batista, Carla Cartaxo, Bárbara

Rodrigues, Ana Bragança, Pedro Carmo, Jessica Pacheco, Margarida

Capinha, Catarina Godinho, Carolina Nunes, Beatriz Nobre, Samuel Silva,

Lúcia Lobo, Celine Filipe, Marta Sequeira, Márcia Almeida, Milene, Joana

Rodrigues, Mónica Medinas, Jéssica Noronha, Marta Almeida, Daianira

Furtado, Jéssica Carvalho, Ana Patrícia Bento, Lígia do Rosário, Ana

Mafalda, Bruna Luís, Joana Menezes, Mariana Menino, Catarina Silva,

Andreia Cruz, Vanessa Bornett, Catarina Baião, Inês Cerqueira, Mariana

Martins, Eva Torga, Duarte Ribeiro, Thalita Silva, Diogo Silva e Joana

Gaspar.

Os agradecimentos às apresentadoras, Margarida Borges, Raquel Rei, Rute

Reis, Bárbara Martins, Filipa Ferreira e Irina Palma, e aos elementos do júri:

professora Maria do Carmo Branco, diretora do agrupamento, professor Paulo

Santos e José Mendes, guitarrista dos "Chá dos 5", grupo que, com a nossa

escola, tem desenvolvido o projeto "I'm a Rock Star".

Finalistas do CANTAFEST 2013

(Final a realizar no "Dia do Agrupamento, em maio)

Samuel Silva

Lúcia Lobo

Jéssica Noronha

Ana Patrícia Bento

Lígia do Rosário

Ana Mafalda

Bruna Luís

Mariana Menino

Catarina Silva

Andreia Cruz

Inês Cerqueira

Thalita Silva

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... aconteceu no 1º ciclo...

Na Escola Básica de Pinhal de Frades, no dia 8 de fevereiro, os alunos do 1º

Ciclo e do pré-escolar, professores e auxiliares festejaram o Carnaval.

Como já é tradição, houve um desfile onde os participantes,

entusiasmadamente, desfilaram as suas fantasias ao som de músicas

carnavalescas.

Depois, seguiu-se um lanche convívio entre todos os foliões que terminou com

um pequeno “baile” de máscaras.

O Carnaval no Pinhal,

nunca é igual.

É sempre animado

e jamais parado!

Escola Básica de Pinhal de Frades - 4.A

O Carnaval no Pinhal

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... aconteceu no 1º ciclo...O Carnaval em Fernão Ferro

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... aconteceu no 1º ciclo...

ESCOLA BÁSICA DE

PINHAL DE FRADES

EXPOSIÇÃO “CASINHAS E

INSTRUMENTOS TRADICIONAIS

PORTUGUESES”

No âmbito do projeto ”Reciclagem”

realizou-se a exposição “Casinhas e

instrumentos tradicionais

portugueses”, na Escola Básica de

Pinhal de Frades, de 15 a 21 de março

de 2013, com a colaboração dos Pais

e Encarregados de Educação.

A todos os que participaram e

tornaram possível esta exposição, o

nosso muito obrigado.

As responsáveis pelo projeto: Isabel

Martins, Olga Pires e Adelaide Santos

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... aconteceu...

A VINDA DO PROFESSOR VILAS-BOAS À NOSSA TURMA

Já há uma semana tínhamos sido informados pela professora Sílvia

Junqueira que o professor Vilas-Boas ia dar uma aula à nossa turma.

Iríamos fazer uma oficina de escrita onde escreveríamos um texto

seguindo três etapas: primeiro planearíamos o texto, de seguida

escrevê-lo-íamos e, por fim, iríamos aperfeiçoá-lo.

Não conhecíamos o professor, mas qual não foi o nosso espanto

quando entrámos na sala de aula e nos deparámos com uma figura

indescritível: um ser alto que nem um arranha-céus no centro de Pinhal

de Frades que se movia entre as nossas cadeiras, ridiculamente

minúsculas, como se já conhecesse a sala e os alunos. Mas o mais

incrível foi quando pela sala soaram as suas primeiras palavras,

dirigidas a nós: a sua voz era alta e o que mais nos surpreendeu foi o

seu sotaque nortenho. As palavras rápidas e altas eram quase

indecifráveis, o que o tornava engraçado.

Durante a aula fizemos os nossos textos seguindo as indicações do

professor que ora nos dizia para acrescentar um adjetivo, ora para

tirarmos uma vírgula, ora para arranjarmos um sinónimo… e, quando já

não faltava muito tempo para tocar, chegou a hora de lermos as nossas

produções escritas. Apenas alguns teriam a coragem de ler para toda a

turma os seus textos e ninguém sabia o que iriam achar em relação

aos mesmos. O momento em que chegamos à frente foi … um pouco

complicado, uma vez que olhamos para a sala e em nós tínhamos

postos 26 pares de olhos sem incluir os professores que assistiam

sentados em cadeiras junto à parede. Uns mais nervosos, outros mais

à vontade lemos alguns dos nossos textos e, quando terminámos,

tivemos a sensação que, afinal, não fora assim tão difícil.

Nesta aula aprendemos a escrever melhor e além disso, conhecemos

um professor bem engraçado de nome, Vilas-Boas!

Carolina Correia, Nº8 7ºB

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jornal desportivo.

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Desporto Escolar – Futsal Masculino – Infantis B

O núcleo de Futsal Masculino do escalão Infantil B da Escola Básica Carlos

Ribeiro participou activamente nas competições de Desporto Escolar revelando

sempre empenho, cordialidade e respeito a todos os intervenientes nos

encontros.

A fase competitiva realizou-se numa fase de grupos, em que os adversários

eram AE da Boa Água e EB Quinta do Conde. Cada equipa jogou 4 jogos e os

resultados para a nossa escola foram: 3 Vitórias e 1 empate, tendo ficado em

1º Lugar da série. Aguardamos a marcação do novo calendário que nos

permitirá jogar a fase final distrital.

Este resultado é de enaltecer porque temos um grupo muito jovem, em que a

grande maioria dos alunos que participaram nos jogos ainda figuram no

escalão inferior, infantis A, tendo por isso realizado uma óptima prestação.

O meu agradecimento aos alunos Leonardo Carvalho, Tomás Mata, Gonçalo

Silva e Daniel Duarte que se mostraram muito responsáveis como árbitros e

auxiliares nos encontros realizados.

Um bem-haja a todos os alunos que se envolveram com as atividades de

Futsal.

Professor Responsável - Rui Madruga

Em cima, da esquerda para a direita: André Marques, Leonardo Gaspar, Ruben Santos,

Henrique Sequeira, Luís Correia, Leonardo Carvalho (árbitro) e Pedro Mendes.

Em baixo, da esquerda para a direita: Ruben Gomes, Carlos Faria, Ricardo Saraiva, Diogo

Gaspar e Fernando Filipe.

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jornal desportivo.

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Desporto Escolar - Megas

A Escola Básica Carlos Ribeiro

sagrou-se campeã de várias

atividades desportivas.

Os nossos alunos Marlene

Conceição, Soraia Tavares e

Filipe Nascimento ganharam o

Mega Distrital e foram

apurados para os Mega, fase

nacional a disputar nos dias 5 e

6 de abril em Vila Nova de

Gaia.

Page 12: Jornal O Pinhão abril 2013

jornal desportivo.

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ESTAFETAS INTERTURMAS

5ºF 7ºC

9ºC 6ºB

8ºE

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jornal desportivo.

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TORNEIO INTERTURMAS DE

TAG-RUGBY

Este torneio envolve todas as turmas do 6º ano e,

entre outros objetivos, visa apurar uma equipa para

representar a nossa escola na

fase regional.

No 2º período realizaram-se cinco jogos, tendo

ficado apuradas para a fase final as turmas:

6º C - 6º F - 6º G e 6º I.

CORTA-MATO DISTRITAL

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jornal in Club.

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AS OLIMPÍADAS DE MATEMÁTICA

(PMAT)

Eu chamo-me Renato Vaz, tenho 9 anos e

frequento o 4ºano na escola básica de

Fernão Ferro.

Fui convidado para participar nas olimpíadas

de matemática (pmat). Estou a gostar muito

desta experiência, porque para além de

poder conhecer novas pessoas e fazer

novos amigos, também me permite treinar

matemática e não só, de uma forma

agradável e divertida. Fazemos jogos e

exercícios ou respondemos a perguntas, no

computador. As olimpíadas têm vários

torneios, o primeiro foi no dia 06/03/20013 e

fiz grupo com o meu colega Nuno.

O exercício era um jogo no computador em

que tinha 15 níveis e cada nível tinha 4

perguntas no total eram 60 as perguntas e

tínhamos 20 minutos para concluir.

Fico muito satisfeito por estar a participar e

por saber que vou continuar.

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jornal em visita...No âmbito da disciplina de Historia, deslocámo-nos a Lisboa no passado dia 25 de janeiro, as turmas do 7º ano da nossa escola, acompanhadas por alguns professores, para visitarmos o museu de arqueologia e o museu da marinha. No museu de arqueologia contaram-nos dois mitos do Egito: Mito de Osíris e Mito de Hórus. Mito de Osíris

Osíris é apresentado como filho de Geb e Nut, tendo como irmãos Ísis, Néftis e Seth. Ísis não era apenas sua irmã, mas

também a sua esposa.

Osíris governou a terra (o Egito), tendo ensinado aos seres humanos as técnicas necessárias à civilização, como

a agricultura e a domesticação de animais.

O irmão de Osíris, Seth, governava apenas o deserto, situação que não lhe agradava. Movido pela inveja, decide

engendrar um plano para matar o irmão. Auxiliado por setenta e dois conspiradores, Seth convidou Osíris para um

banquete. No decurso do banquete, Seth apresentou uma magnífica caixa-sarcófago que prometeu entregar a quem

nela coubesse. Os convidados tentaram ganhar a caixa, mas ninguém coube nela, dado que Seth a tinha preparado

para as medidas de Osíris. Convidado por Seth, Osíris entra na caixa. É então que os conspiradores trancam-na e

atiram-na para o rio Nilo. A corrente do rio arrasta a caixa até ao mar Mediterrâneo, acabando por

atingir Biblos (Fenícia).

Ísis, desesperada com o sucedido, parte à procura do marido, procurando obter todo o tipo de informações dos encontra

pelo caminho. Chegada a Biblos, Ísis descobre que a caixa ficou fixada numa árvore que tinha entretanto sido cortada

para fazer uma coluna no palácio real. Com a ajuda da rainha, Ísis corta a coluna e consegue regressar ao Egito com o

corpo do amado, que esconde numa plantação de papiros.

Contudo, Seth encontrou a caixa e furioso decide esquartejá-lo em catorze pedaços o corpo que espalha por todo o

Egipto; em alguns textos do período ptolemaico teriam sido dezesseis ou quarenta e duas partes. Quanto ao significado

destes números, deve referir-se que o catorze é número de dias que decorre entre a lua cheia e a lua nova e o quarenta

era o número de províncias em que o Egipto se encontrava dividido.

Ísis, auxiliada pela sua irmã Néftis, partiu à procura das partes do corpo de Osíris. Conseguiu reunir todas, com

excepção do pénis, que teria sido devorado por um ou três peixes, conforme a versão. Para suprir a falta deste, Ísis criou

um falo artificial com caules vegetais. Ísis, Néftis e Anúbis procedem então à prática da primeira mumificação. Ísis

transforma-se de seguida num falcão que graças ao bater das suas asas sobre o corpo de Osíris cria uma espécie de ar

mágico que acaba por ressuscitá-lo; ainda sob a forma de ave, Ísis une-se sexualmente a Osíris e desta cópula resulta

um filho, o deus Hórus. Ísis deu à luz este filho numa ilha do Delta, escondida de Seth. A partir de então, Osíris passou a

governar apenas o mundo dos mortos. Quanto ao seu filho, conseguiu derrubar Seth e passou a reinar sobre a terra.

Mito de Hórus

Hórus era filho de Osíris. Tinha cabeça de falcão e os olhos representavam o Sol e a Lua. Matou Seth, tanto por

vingança pela morte do pai, Osíris, como pela disputa do comando do Egito.

Após derrotar Seth, tornou-se o rei dos vivos no Egito. Perdeu um olho lutando com Seth, que foi substituído por

um amuleto de serpente, (que os faraós passaram a usar na frente das coroas), o olho de Hórus, (anteriormente

chamado de Olho de Rá, que simbolizava o poder real e foi um dos amuletos mais usados no Egito em todas as

épocas. Depois da recuperação, Hórus pôde organizar novos combates que o levaram à vitória decisiva sobre Seth.

O olho que Hórus feriu (o olho esquerdo) é o olho da Lua, o outro é o olho do Sol. Esta é uma explicação dos egípcios

para as fases da lua, que seria o olho ferido de Hórus.

Telma Reis Nº23; Inês Fernandes Nº13 - 7ºD

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jornal em visita...Visita de estudo a Fátima

No passado mês de janeiro fomos a uma visita de estudo ao santuário de

Fátima.

Fomos visitar o museu da Cera onde nos recontaram a vida de jesus Cristo

através de figuras feitas em cera. Depois do almoço fomos visitar as casas

onde viveram os três pastorinhos.

Esta visita de estudo não foi só para saber a história da vida de Cristo e dos

pastorinhos, mas também para adquirir conhecimentos em relação a outras

disciplinas.

Neste passeio não só aprendemos como nos divertimos!

Gostámos muito!!!

Daniela Mendes 5ºF

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jornal em visita... ALUNOS “INVADEM” MUNDET, NO SEIXAL ALUNOS “INVADEM” MUNDET

- SEIXAL -

No dia 5 e 6 de março de 2013 as turmas do

6º ano realizaram uma visita de estudo à

antiga fábrica Mundet, no âmbito das

disciplinas de História e Geografia de

Portugal, Português e Matemática. Saímos

da escola por volta das 14:30 e regressamos

por volta das 16:30 da tarde acompanhados

dos nossos professores.

Aprendemos muito sobre a cortiça: a sua

viagem e todo o processo de transformação

na própria fábrica.

Primeiro, vimos um filme sobre a viagem da

cortiça desde que é retirada dos sobreiros

até ser trabalhada para fazer rolhas,

palmilhas e também para fazer folhas de

papel de cortiça. Era utilizado o machado

para tirar a cortiça do sobreiro e essa

atividade era feita no verão. Levavam a

cortiça de barco para a fábrica onde era

posta em taques de água a ferver, sendo

depois posta a secar. Mais tarde era tingida

em grandes tanques para voltar a ficar com

a sua cor de origem e era ainda esterilizada.

Em seguida, criámos 4 grupos e fomos ver

alguns sobreiros, aprender sobre eles, a que

família pertence, como são os seus

primeiros anos de vida, quando se pode

extrair a cortiça dos sobreiros, de quantos

em quantos anos se pode repetir essa

extração... Depois, medimos o perímetro do

sobreiro com uma fita métrica e

preenchemos uma ficha.

Por último realizámos uma atividade que

variou de grupo em grupo. A que o meu

grupo realizou foi montar uns puzzles, mas

também houve quem fizesse estimativa e

contagem de rolhas em dois recipientes,

separação de objetos de cortiça por formato;

cálculo da quantidade de toneladas de

madeira gasta para aquecer as caldeiras da

fábrica…

Gostámos muito da visita!

Eva Rechena nº11; Diogo Pereira, nº8 - 6ºH

Page 18: Jornal O Pinhão abril 2013

Projeto Educação Saúde (PES).

18

COMEMORAÇÃO DO DIA DE S. VALENTIM

No âmbito da comemoração do Dia de S. Valentim a Equipa PES, em articulação com a Biblioteca Escolar, lançou a todos os alunos da Escola, por intermédio do Diretor de Turma, o desafio de realizarem trabalhos criativos e mensagens alusivas ao tema “Os afetos”. Os trabalhos realizados permitiram a construção do Mural dos Afetos que se encontra exposto contribuindo para embelezar, ainda mais, o átrio principal da nossa Escola. A equipa agradece a forma como a comunidade educativa aderiu a esta atividade.

A equipa PES

Page 19: Jornal O Pinhão abril 2013

jornal com gula...

19

borrego e folar

Borrego Assado com Alecrim

Ingredientes para 6 pessoas: 1,200kg de borrego 4 dentes de alho sal e pimenta q.b. 1 clh sopa de colorau 4 pernadas de alecrim fresco 2 folhas de louro 6 clh sopa de azeite 1dl de vinho branco 1,200kg de batatas

Preparação: Depois de limpo tempere o borrego com sal, pimenta e colorau e esfregue-o com metade do azeite e deixe ficar de um dia para o outro. Descasque e corte as batatas em cubos e tempere-as com sal e o restante azeite. Coloque o borrego numa assadeira e as batatas em volta. Regue com o vinho branco, espalhe por cima a o alecrim previamente esmagado com as mãos para libertar o aroma, o louro e o alho picado. Sobre a carne espalhe um fio de azeite e leve a assar em forno quente. Sirva com grelos cozidos.

Folar escangalhado de maçã

Ingredientes: 40 g de fermento de padeiro 400 g de farinha 50 ml de água 100g de açúcar 80 g de manteiga raspa de 1 limão 1 dl de leite 1 ovo 3 maçãs grandes 1 gema de ovo para pincelar farinha para polvilhar canela em pó e açúcar em pó q.b. 1. Dissolver o fermento na água. Misturar a água com a farinha até obter uma bola de

massa. Deixar repousar durante 10 minutos.

2. Acrescentar a restante farinha, o açúcar, a manteiga, a raspa de limão, o leite e o ovo.

Amassar até obter uma massa lisa e homogénea. Deixar levedar por 30 minutos.

3. Descascar, descaroçar e cortar as maçãs em lâminas.

4. Estender a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha e dispor as lâminas de

maçã, por cima. Polvilhar com canela a gosto. Dobrar unindo as pontas. Deixar levedar

por 30 minutos.

5. Transferir para um tabuleiro polvilhado com farinha. Pincelar com a gema de ovo e

levar a meio do forno 180ºC por 50 minutos.

6. Retirar do forno, deixar arrefecer e polvilhar com açúcar em pó.

Bom Apetite!!

Page 20: Jornal O Pinhão abril 2013

O reencontro

Numa bela tarde de primavera, Oriana decidiu ir dar um passeio ao rio. Quando lá chegou,

viu o peixe, de novo, aos saltos na relva. Ele, a custo, suplicou-lhe:

- Oriana, salva-me! Salva-me! Por favor, Oriana!

A fada não hesitou! Por mais que odiasse o peixe, nunca conseguiria vê-lo morrer. Por isso,

agarrou nele com cuidado e voltou a pô-lo no rio.

- Obrigado Oriana, muito obrigado! – agradeceu o peixe dando saltos e saltos na água. –

Tu salvaste-me a vida! Podes contar sempre comigo, para tudo!

- Lembras-te que já disseste isso uma vez e depois não cumpriste a tua promessa? Uma

promessa é algo muito importante! – lembrou-o Oriana, com ar severo.

O peixe baixou os olhos e depois olhou para Oriana:

- Eu sei tudo isso, Oriana. Quando te fiz aquela promessa, foi com sinceridade e eu tentei

cumpri-la, mas… quando a Rainha das Fadas te castigou, eu senti-me culpado e triste. E, sabes,

quando tu me chamaste para eu falar com os animais, eu queria mesmo falar com eles, mas perdi a

coragem… Desculpa!

- Está bem, está bem. – sossegou-o Oriana, com um sorriso tão luminoso como o sol. – Eu

perdoo-te.

E a partir daquela tarde, Oriana e o peixe voltaram a ser amigos, mas desta vez, sem

vaidades!!!

Anita Isabel Diogo Torres Nº 3 - 5º D