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22 | VIVA SAÚDE WWW.REVISTAVIVASAUDE.COM.BR Dieta | por Jéssie Panegassi A sensação de estar muito acima do peso pode engordar CONSULTORIA: MARIANA RIBEIRO, NUTRICIONISTA DA EMPRESA CONGELADOS DA SÔNIA. (SP). FOTOS: DIVULGAÇÃO; SHUTTERSTOCK. Pesquisadores da Universidade Norueguesa de Ciência e Tecnologia descobriram que adolescentes com peso ideal que se sentem gordos estão mais propensos a se tornarem obesos enquanto crescem. O estudo ainda mostrou que 59% das mulheres que se sentiam gordas na adolescência, na fase adulta ficaram acima do peso ideal. Uma das possíveis explicações pode estar relacionada ao estresse psicológico, que é associado ao ganho de peso ao redor da cintura. Outra possibilidade é que as pessoas jovens que se veem acima do peso mudam constantemente os seus hábitos alimentares, muitas vezes até evitando refeições. Além disso, seguir uma dieta que não poderá ser mantida por muito tempo, como as restritivas, não é algo produtivo. Isso porque uma vez que ela se inicie, o corpo lutará para manter sua reserva de gorduras. As gordurinhas localizadas insistem em atacar a todos. Mas escolher os alimentos corretos pode ser útil para eliminar de vez esse incômodo. Confira como na edição 212 da revista Dieta Já! 1. Se após as refeições não consegue resistir a esse impulso, apele para as balas ou gomas sem açúcar e chás ou café com algum tipo de adoçante. 2. Uma barrinha de cereal também pode ajudar. Elas são fáceis de encontrar e algumas contêm poucas calorias. 3. Tenha sempre em mãos opções de frutas frescas, secas ou liofilizadas. As frescas podem ser assadas, grelhadas ou até adicionar canela e cacau em pó. 4. Quando é necessário preparar uma sobremesa, as versões light de pudins, gelatinas e flãs podem ser uma boa pedida. 5. Não estoque nenhum doce calórico em casa. Apenas saber que ele está disponível pode aumentar o seu desejo. Reserve para os momentos de crise somente aqueles que não comprometam a sua dieta. 5 dicas para fugir dos doces calóricos Fruta no saquinho! À base de frutas frescas, a embalagem individual com 90 g apresenta 60 kcal. Não contém conservantes, aromatizantes ou açúcar. Outra vantagem é a praticidade: pode ser levado na bolsa, no carro ou em qualquer lugar. Preço: R$ 4,20 Mais cálcio e menos sódio Com baixo teor de sódio, rico em cálcio, sem colesterol e light em gorduras, o Cappuccino Light da Nescafé também não abre mão do sabor. Duas colheres (sopa) do produto apresentam apenas 69 calorias. Preço: R$ 6,99 Acabou de chegar Lanche saudável A maionese Salada light é livre de gorduras trans, rica em vitamina E, antioxidante natural, e cada colher (sopa) apresenta 28 kcal. Além de ser leve e conter ômega-3. Preço: R$ 2,19 (250 g) Basta de gordura! L_Dieta Ja.indd 22 20/9/2012 20:40:36

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Dieta já | por Jéssie Panegassi

A sensação de estar muito acima do peso pode engordar

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Pesquisadores da Universidade Norueguesa de Ciência e Tecnologia descobriram que adolescentes com peso ideal que se sentem gordos estão mais propensos a se tornarem obesos enquanto crescem. O estudo ainda mostrou que 59% das mulheres que se sentiam gordas na adolescência, na fase adulta ficaram acima do peso ideal. Uma das possíveis explicações pode estar relacionada ao estresse psicológico, que é associado ao ganho de peso ao redor da cintura. Outra possibilidade é que as pessoas jovens que se veem acima do peso mudam constantemente os seus hábitos alimentares, muitas vezes até evitando refeições. Além disso, seguir uma dieta que não poderá ser mantida por muito tempo, como as restritivas, não é algo produtivo. Isso porque uma vez que ela se inicie, o corpo lutará para manter sua reserva de gorduras.

As gordurinhas localizadas insistem em atacar a todos. Mas escolher os alimentos corretos pode ser útil para eliminar de vez esse incômodo. Confira como na edição 212 da revista Dieta Já!

1. Se após as refeições não consegue resistir a esse impulso, apele para as balas ou gomas sem açúcar e chás ou café com algum tipo de adoçante. 2. Uma barrinha de cereal também pode ajudar. Elas são fáceis de encontrar e algumas contêm poucas calorias. 3. Tenha sempre em mãos opções de frutas frescas, secas ou liofilizadas. As frescas podem ser assadas, grelhadas ou até adicionar canela e cacau em pó. 4. Quando é necessário preparar uma sobremesa, as versões light de pudins, gelatinas e flãs podem ser uma boa pedida. 5. Não estoque nenhum doce calórico em casa. Apenas saber que ele está disponível pode aumentar o seu desejo. Reserve para os momentos de crise somente aqueles que não comprometam a sua dieta.

5 dicas para fugir dos doces calóricos

Fruta no saquinho! À base de frutas frescas, a embalagem individual com 90 g apresenta 60 kcal. Não contém conservantes, aromatizantes ou açúcar. Outra vantagem é a praticidade: pode ser levado na bolsa, no carro ou em qualquer lugar. Preço: R$ 4,20

Mais cálcio e menos sódioCom baixo teor de sódio, rico em cálcio, sem colesterol e light em gorduras, o Cappuccino Light da Nescafé também não abre mão do sabor. Duas colheres (sopa) do produto apresentam apenas 69 calorias. Preço: R$ 6,99

Acabou de chegar

Lanche saudávelA maionese Salada light é livre de gorduras trans, rica em vitamina E, antioxidante natural, e cada colher (sopa) apresenta 28 kcal. Além de ser leve e conter ômega-3. Preço: R$ 2,19 (250 g)

Basta de gordura!

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