8/19/2019 Misturinha Sem Glúten Por Maria.mf.Lavor _ Tortas e Bolos _ Receitas

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11/03/2016 M istur inha Sem Glúten por m ar ia.m f.lavor | T or tas e Bolos | R eceitas.com

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Misturinha sem Glúten

Possui aspectos sensoriais como um sabor inconfundível, ótima textura, nutritivo e sem glútenpodendo ser consumido por qualquer pessoa.

ingredientes

Cobertura

1 xícara de chá: mel (melado de cana) ou mel da rapadura1/3 xícara de chá: gergelim preto (hidratado)

Massa:

4 ovos;1 e 1/2 xícara de chá: mel (melado de cana) ou mel da rapadura;1/2 xícara de chá: óleo de girassol;200 ml de leite de coco

1 e 1/2 xícara de chá: cenoura em cubos pequenos;2/3 xícara de chá: gergelim preto (hidratado);2 xícaras de chá: flocão de milho;1 colher de sopa: fermento em pó;

Utensílios

XícaraLiquidificador;Forma redonda de furo 22cm.

modo de preparo

Cobertura

Leve ao fogo baixo o mel e o gergelim hidratado, mexendo por aproximadamente 5 minutosaté engrossar um pouco.

Massa

Coloque o gergelim para hidratar em água filtrada por aproximadamente 10 minutos,escorra a água. Em seguida, coloque no liquidificador os 04 ovos, o mel (1 e 1/2 xícarachá), óleo, leite de coco, a cenoura, o gergelim (2/3 de xícara chá), o flocão de milho e por último o fermento em pó, para finalizar é só liquidificar tudo e colocar em forma untada com

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óleo de girassol e flocão de milho.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 45 minutos.