QUÍMICA FUNÇÕES ORGÂNICAS AMINAS E AMIDAS AMINAS São compostos orgânicos derivados da amônia....
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AMIDAS AMINAS
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AMIDAS
AMINAS
QUÍMICA
FUNÇÕES ORGÂNICASAMINAS E AMIDAS
AMINAS
São compostos orgânicos derivados da amônia.
Na qual um, dois ou três dos Hidrogênios foram substituídos por grupos orgânicos.
EXEMPLOS
NOMENCLATURA
Quando existirem radicais diferentes em uma molécula, seus nomes podem ser informados em ordem alfabética.
Trimetilamina
dimetilpropilamina
N—CH2CH2CH3
CH3
CH3
Ácido 2-aminobutanoico
EXEMPLOS
Ácido 2,4-diaminobenzoico
4-amino-2-butanona
H2NCH2CH2CCH3
O
Amina em nosso cotidiano
NEUROTRANSMISSORES
NORADRENALINA
É uma amina que influencia o humor, ansiedade, sono e alimentação.É sintetizada nas glândulas supra-renais.
DOPAMINA
Tem como função a atividade estimulante do sistema nervoso central.
A dopamina está por trás da dependência do jogo, sexo, do álcool e de outras drogas.
SEROTONINA
Tem funções diversas, como o controle da liberação de alguns hormônios, regulação do ritmo circadiano, do sono e do apetite. Os indivíduos depressivos têm níveis baixos de serotonina.
HISTAMINA
É um importante mediador das respostas alérgicas na pele, no nariz e nos olhos, e causa vasodilatação, contração da musculatura lisa (brônquica e gastrointestinal).
CARACTERÍSTICAS
Algumas aminas possuem odor característico de peixe, e sobretudo, de peixe podre.
As aminas abaixo são toxinas liberadas por bactérias na decomposição da carne do peixe.
metilamina trimetilamina
CARACTERÍSTICAS
Essas aminas são originadas na decomposição da carne dos animais, a partir das proteínas ornitina e lisina.
Putrescina
Cadaverina
Nicotina
Cocaína
AMIDAS
São compostos orgânicos cuja característica é a presença de uma carbonila [C=O] ligada a um Nitrogênio.
AMIDAS
PROTEÍNAS são compostos orgânicos presentes em todos os organismos vivos e pertencem ao grupo das amidas.
Exemplos
Exemplos
Exemplos
BENZAMIDA
URÉIA - CARBODIAMIDA
É uma substância não-tóxica formada a partir de excesso de aminoácidos.
É utilizada como fertilizante químico para fornecer nitrogênio e utilizadas como matéria-prima na fabricação de plásticos e produtos farmacêuticos. Diamida
TEIA DE ARANHA
Os fios da teia de aranha são formados por longas moléculas de proteínas, que pertencem ao grupo das amidas.
