R e c e i t a s

INGREDIENTES

• 1 xicara (chá) de Leite NINho® Integral UTh• meia colher (sopa) de amido de milho• meia colher (sopa) de margarina• meia colher (sopa) de queijo parmesão

ralado• 2 colheres (sopa) de atum em conserva

(em água)• 2 colheres (sopa) de cebolinha verde

picada

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DicaSe desejar, acrescente orégano a gosto

Nutrientes Unidade Valor por porção

Valor Calórico kcal 91,87

Gorduras totais g 4,38

Carboidratos g 5,24

Cálcio mg 99,98

Proteínas g 7,88Ferro mg 1,56

Rendimento: 4 sanduíches

Tempo de preparo: 8 min.

Tempo total: 8 min.

MoDo DE PREPARo

Em uma panela, misture bem o Leite NINho®, o amido, a margarina e o queijo parmesão e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo, adicione o atum e a cebolinha. Espere esfriar e use para rechear sanduíches.

3

INGREDIENTES

• 1 filé de frango temperado a gosto (cerca de 80g)

• 2 colheres (sopa) de abobrinha ralada• meia colher (chá) de molho de soja

(shoyu)• meia xícara (chá) de ricota amassada• 2 colheres (sopa) de Leite UhT

NINho® Integral

Rendimento: para 4 sanduíches

Tempo de preparo: 10 min.

Tempo total: 10 min.

MoDo DE PREPARo

Em uma frigideira antiaderente, untada com um fio de azeite, doure o frango dos dois lados.Retire e reserve. Adicione a abobrinha na mesma frigideira, mexa rapidamente e retire do fogo. Pique o filé de frango em pedacinhos bem pequenos e misture com a abobrinha, o molho de soja, a ricota e o Leite NINho® até formar uma pasta cremosa. Use para rechear sanduíches.

Nutrientes Unidade Valor por porção

Valor Calórico kcal 85,29

Gorduras totais g 4,70

Carboidratos g 1,62

Cálcio mg 71,07

Proteínas g 9,12Ferro mg 0,39

INGREDIENTES

• 1 cenoura pequena bem picadinha• 1 tomate pequeno picado• meia colher (chá) de orégano• 2 colheres (sopa) de Leite NINho®

FoRTIFICADo Integral (em pó)• 2 fatias de pão de forma integral• 2 fatias de peito de peru• 2 fatias de queijo mozarela

4

Rendimento: 2 rolinhos

Tempo de preparo: 10 min.

Tempo total: 15 min.

MoDo DE PREPARo

Em uma panela coloque a cenoura e o tomate, adicione 3 colheres (sopa) de água e leve ao fogo por cerca de 8 minutos, até que a cenoura fique macia. Retire do fogo, amasse com um garfo, adicione o orégano e o Leite NINho® e misture bem, formando uma pasta cremosa. Amasse os pães com um rolo de massa para afiná-los. Espalhe a pasta cremosa, coloque uma fatia de peito de peru, uma fatia de queijo mozarela e enrole, formando os rolinhos. Embrulhe em papel alumínio e deixe na geladeira até o momento de servir.

Nutrientes Unidade Valor por porção

Valor Calórico kcal 216,67

Gorduras totais g 4,98

Carboidratos g 20,67

Cálcio mg 72,47

Proteínas g 7,53Ferro mg 1,12

DicaSe desejar, você pode substituir a banana pela mesma quantidade de maçã picada.

INGREDIENTES

• 1 ovo• 2 colheres (sopa) de óleo• 1 embalagem de NINho® Fruti Morango

e Banana• meia xícara (chá) de farinha de trigo• meia xícara (chá) de NESTLÉ® Aveia

Flocos Finos • meia colher (sopa) de fermento em pó• meia xícara (chá) de banana picada

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Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 5 min.

Tempo total: 25 min.

MoDo DE PREPARo

Em um recipiente misture o ovo, o óleo e o NINho® Fruti. Adicione a farinha de trigo, a NESTLÉ Aveia e o fermento em pó e mexa até formar uma massa homogênea. Misture delicadamente a banana e distribua em 6 forminhas de papel (tamanho 0), colocadas dentro de forminhas de empada.Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

Nutrientes Unidade Valor por porção

Valor Calórico kcal 132,95

Gorduras totais g 4,98

Carboidratos g 18,28

Cálcio mg 72,47

Proteínas g 3,75Ferro mg 1,12

INGREDIENTES

• 1 ovo • meia xícara (chá) de Leite NINho®

Integral UhT • 2 colheres (sopa) de azeite• meia xícara (chá) de farinha de trigo• meia colher (chá) de fermento em pó• 3 colheres (sopa) de NESToN® 3 Cereais• meia colher (chá) de orégano• meia colher (chá) de sal• 1 tomate pequeno, sem sementes, picado• 50 g de queijo branco picado

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DicaEste muffin pode ser preparado em micro- ondas. Coloque a massa nas forminhas de papel e leve-as ao micro-ondas, em potência alta, por 4 minutos.

MoDo DE PREPARoEm um recipiente misture bem o ovo, o Leite NINho® e o azeite. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, o NESToN®, o orégano e o sal, até formar uma massa homogênea. Misture os tomates e o queijo e distribua em 6 forminhas de papel (tamanho 0), colocadas dentro de forminhas de empada. Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos. Sirva quente ou frio.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 5 min.

Tempo total: 30 min.

Nutrientes Unidade Valor por porção

Valor Calórico kcal 118,35

Gorduras totais g 5,63

Carboidratos g 12,44

Cálcio mg 57,73

Proteínas g 4,47Ferro mg 1,16

INGREDIENTES

• 3 colheres (sopa) de NUTREN® Kids Chocolate

• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo• 1 colher (sopa) de açúcar• meia colher (chá) de fermento em pó• 1 colher (sopa) de óleo• 1 ovo

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DicaSe desejar, substitua o NUTREN® Kids Chocolate pela mesma quantidade de NUTREN® Kids Baunilha.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 5 min.

Tempo total: 5 min.

MoDo DE PREPARo

Em Em uma caneca com capacidade para 300 ml, junte o NUTREN® Kids, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, 3 colheres (sopa) de água, o óleo e o ovo. Misture bem até ficar homogêneo. Leve ao micro-ondas , em potência alta por 3 minutos. Corte em porções e sirva a seguir.

Nutrientes Unidade Valor por porção

Valor Calórico kcal 117,16

Gorduras totais g 4,06

Carboidratos g 17,03

Cálcio mg 80,67

Proteínas g 3,14Ferro mg 1,28

Desenvolvido por: Divisão de Comunicação ao Consumidor Unidade Estratégica Wellness

Nestlé Brasil, 2012

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