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CURSO DE BACHARELADO EM NUTRIO

ANTNIO ALVESMILENA SANTOSPRISCILA SANTANA

ESTUDO DE CASO MATERNO INFANTIL

FEIRA DE SANTANA- BA2014ANTNIO ALVESMILENA SANTOSPRISCILA SANTANA

ESTUDO DE CASO MATERNO INFANTIL

Trabalho apresentado Faculdade Nobre (FAN) no curso de Nutrio 7 semestre como requisito parcial para a avaliao da disciplina Materno-infantil ministrada pela professora Morgana Mascarenhas no Curso de Frias.

FEIRA DE SANTANA- BA2014

INTRODUO

No tero materno, o feto dispe de todas as condies imprescindveis para seu desenvolvimento e sobrevivncia. mantido em uma temperatura tima e uniforme e protegido contra esforos e danos. Quando nasce, o beb emerge subitamente de um meio bastante protetor para outro totalmente diverso. Para sobreviver, deve imediatamente, comear a viver como um ser independente que necessita primeiramente estabelecer ventilao pulmonar adequada e outras adaptaes circulatrias acentuadas.A partir do nascimento at os 28 dias aps o nascimento estabelece-se o perodo Neonatal, perodo este em que o Recm-nascido (RN) passa por intensas mudanas adaptativas inerentes esta fase, especialmente nas primeiras 24h de vida, tambm chamado de perodo de transio, na qual o RN realiza adaptaes fisiolgicas necessrias transio da vida fetal vida extra-uterina. As alteraes mais importantes e intensas ocorrem imediatamente aps o nascimento at a segunda semana de vida, prosseguindo em um ritmo mais lento nos meses seguintes.Muitas alteraes adaptativas so necessrias vida extra-uterina, mas as do aparelho respiratrio e sistema circulatrio so de importncia capital e devem ser rpidas e radicais. As alteraes na funo de todos os outros sistemas corporais vo ocorrendo simultaneamente s varias adaptaes esperadas. Acrescentei estes paragrafos O leite humano oferece os nutrientes que a criana necessita para iniciar uma vida saudvel e representa o alimento essencial para o lactente at o sexto ms de vida, como alimento exclusivo; a partir de ento, deve ser complementado com outras fontes nutricionais at pelo menos 2 anos de idade (VITOLO, 2008).Alm do aumento da morbimortalidade infantil, so inmeras as desvantagens da introduo precoce dos alimentos complementares, entre as quais ressaltam-se a interferncia na absoro de nutrientes, como o ferro e o zinco, o aumento do risco de alergia alimentar, e a maior ocorrncia de doenas crnico-degenerativas na idade adulta (WEFFORT, LAMOUNIER, 2009).Ademais, com a introduo dos alimentos complementares antes dos 6 meses de idade, a criana passa a ingerir menos leite humano, com a consequente diminuio da produo de leite pela me nutriz, reduo na durao do aleitamento materno, diminuio da eficcia da lactao como meio contraceptivo e interferncia no comportamento alimentar do beb. Mesmo em crianas no-amamentadas, a recomendao habitual para a introduo dos alimentos slidos aps os 4 meses de vida (YONAMINE et al., 2013).Entretanto, a nutrio de uma populao no depende s do acesso desta a uma alimentao adequada, mas, sobretudo, da educao e cultura da populao. A educaoalimentar inicia-se muito precocemente, nos primeiros meses de vida, quando so construdos os alicerces dos hbitos alimentares (VIEIRA et al., 2004).

ESTUDOS DE CASO-1

Peso: 8,2 KgIdade: 7 meses

CLCULO DAS NECESSIDADES ENERGTICAS

NEE = GET + EE(89 x 8,2) 100 + 22729,8 100 + 22629,8 + 22 = 651,8

VET = 652 Kcal

PTN 1,4g x 8,2 = 11,48 x 4 = 45,92 7,04 %CHO 62,96 x 652 = 410,49 Kcal 62,96% 100LIP -30 x 652 = 195,6 Kcal 30 % 100

CHO 410,49 / 4 = 102,62/8,2 = 12,51g/Kg/diaPTN 45,92 /4 = 11,48 /8,2 = 1,4g/Kg/diaLIP 195,6 /4 = 48,9 /8,2 = 5,96g/Kg/diaIDADEg/Kg

15% Dieta com biodisponibilidade alta de ferro REFERNCIAS

GUIMARES, Andra Fraga; GALISE, Mnica Santiago. Clculos nutricionais: conceitos e aplicaes prticas. So Paulo Editora: M. Books do Brasil, 2008.

PINHEIRO, Beatriz Vieira; et. al. Tabela para avaliao de consumo alimentar em medidas caseiras. So Paulo: editora Atheneu, 2008.VIEIRA et al. Hbitos alimentares de crianas menores de 1 ano amamentadas e no amamentadas. Jornal de Pediatria. V. 80, n. 5, 2004.VITOLO, Mrcia Regina. Nutrio: da gestao ao envelhecimento. - Rio de Janeiro: Ed. Rubio, 2008.WEFFORT, Virginia Resende Silva; LAMOUNIER, Joel Alves. Nutrio em pediatria: da neonatologia adolescncia. Barueri, SP: Manole, 2009.YONAMINE, Glauce Hiromi et al..Alimentao no primeiro ano de vida. Barueri, SP: Manole, 2013.