SECRETARIA DE ESTADO DE AGRICULTURA, PECUÁRIA E...

SECRETARIA DE ESTADO DE AGRICULTURA,

PECUÁRIA E ABASTECIMENTO DE MINAS GERAIS

SUBSECRETARIA DO AGRONEGÓCIO

Junho/2017

Belo Horizonte - MG

2

ÍNDICE

03. Apresentação

04. Dados de Minas Gerais

05. Área, Produção e Produtividade

06. Valor da Produção, Preço Médio Corrente e Preço Médio Real

07. Distribuição espacial – Área colhida e produção

08. Principais Municípios Produtores

09. Dados do Brasil

10. Área, Produção e Produtividade

11. Valor da Produção, Preço Médio Corrente e Preço Médio Real

12. Ranking – Principais Estados Produtores

13. Relação Minas Gerais/Brasil

14. Dados Mundiais

15. Área e Produção

16. Exportação e Importação

17. Oferta e Demanda

18. Capacidade de Abastecimento

19. Dados da Balança Comercial

20. Minas Gerais – Exportações

21. Minas Gerais – Valor Médio e Destino das exportações

22. Brasil – Exportações

23. Brasil – Valor Médio e Destino das exportações

3

APRESENTAÇÃO

O presente trabalho reúne um conjunto de informações sobre os

indicadores do Café de Minas Gerais, do Brasil e do Mundo. Os

dados permitem ao usuário fazer uma avaliação da performance

da atividade na economia mineira, brasileira e mundial.

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4

DADOS DE MINAS GERAIS

Retornar ao Índice

5

CAFÉ – ÁREA COLHIDA, PRODUÇÃO E PRODUTIVIDADE

MINAS GERAIS

12,118,8 15,2

22,016,5

23,619,9

25,2 22,226,9 27,7

22,6 22,330,7

25,7

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Produção (milhões de sacas)

12 19 15 22 16 22 20 25 22 26 27 23 23 30,4 26,6

Produtividade (sacas/ha/ano)

ÁREA -4,1

PRODUÇÃO -16,3

PRODUTIVIDADE -12,8

VARIAÇÃO (%) (2017/2016)

977,0

1.0

01,6

1.0

33,5

1.0

11,9

1.0

16,4

1.0

48,2

1.0

00,7

1.0

06,7

1.0

00,9

1.0

28,4

1.0

37,8

995,1

968,9 1.0

09,5

968,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Área (mil ha)

Retornar ao Índice Fonte: Conab – 2ª Estimativa Safra 2017 – Maio/2017

Safra 2017 -Refere-se ao limite superior

6

CAFÉ – VALOR DA PRODUÇÃO

MINAS GERAIS

2.2

48,9

4.3

95,7

3.6

74,1

5.4

18,3

3.8

26,6

5.8

01,1

4.7

64,3

6.9

80,9

9.9

35,6

9.9

31,5

7.2

95,5

9.3

68,8

9.3

28,6

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Valor da produção (R$ milhões)

186,6234,1 241,4 246,4 232,3 246,0 239,7 277,5

447,9368,6

263,8

413,7 418,3

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Preço Médio Corrente (R$/saca de 60 kg)

379,9

435,6

423,9

425,4

381,6

363,3

347,7

381,3

567,2

440,4

297,1

442,3

418,3

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Preço Médio Real (R$/saca de 60 kg*)

*Valores a preços de 2015. VALOR DA PRODUÇÃO -0,4

PREÇO MÉDIO CORRENTE 1,0

PREÇO MÉDIO REAL -5,4

VARIAÇÃO (%) (2015/2014)

Retornar ao Índice Fonte: IBGE/PAM /CONAB

CAFÉ - DISTRIBUIÇÃO ESPACIAL DA ÁREA COLHIDA E PRODUÇÃO

(2017)

7

REGIÃO ÁREA COLHIDA PRODUÇÃO PRODUTIVIDADE

ha % Mil sacas % sacas/ha Média estadual = 100

Sul e Centro-Oeste 484.642 50,07 13.266 51,61 27 3

Triângulo, Alto Paranaiba

e Noroeste 169.702 17,53 4.542 17,67 27 1

Zona da Mata, Rio Doce

e Central 281.700 29,10 7.274 28,30 26 -3

Norte, Jequitinhonha e

Mucuri 31.973 3,30 622 2,42 20 -27

Minas Gerais 968.017 100,00 25.703 100,00 26,55 -

MINAS GERAIS

Retornar ao Índice Fonte: Conab – 2ª Estimativa Safra 2017 – Maio/2017


50,07%

17,53%

29,10%

3,30%

CAFÉ - DISTRIBUIÇÃO ESPACIAL DA ÁREA COLHIDA

Sul e Centro-Oeste

Triângulo, Alto Paranaibae Noroeste

Zona da Mata, Rio Doce eCentral

Norte, Jequitinhonha eMucuri

51,61%

17,67%

28,30%

2,42%

CAFÉ - DISTRIBUIÇÃO ESPACIAL DA PRODUÇÃO

Sul e Centro-Oeste

Triângulo, Alto Paranaibae Noroeste

Zona da Mata, Rio Docee Central

Norte, Jequitinhonha eMucuri

CAFÉ

PRINCIPAIS MUNICÍPIOS PRODUTORES (2017)

8

MUNICÍPIOS REGIÃO ÁREA

(ha)

PRODUÇÃO

(t*)

PRODUTIVIDADE

(kg/ha)

Patrocínio Alto

Paranaíba 26.400 44.184 1.674

Manhuaçu Zona da Mata 18.090 26.050 1.440

Três Pontas Sul de Minas 17.500 25.200 1.440

Araguari Triângulo 11.300 24.408 2.160

Nova

Resende Sul de Minas 11.750 24.088 2.050

Total 85.040 143.930 1.692

LOCALIZAÇÃO ESPACIAL

MINAS GERAIS

Retornar ao Índice Fonte: IBGE/LSPA Abril/2017

*Para converter a produção em sacas, deve-se multiplicar por 16,67.

9

DADOS DO BRASIL

Retornar ao Índice

10

2.2

01

,6

2.2

12,9

2.2

17,7

2.1

52,4

1.9

38,1

1.9

57,8

1.8

69

,9

1.8

35,4

2.0

56,4

2.0

49,7

2.0

16,4

1.9

47,2

1.9

22,1

1.9

50

,7

1.8

70,9

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Área (mil ha)

CAFÉ – ÁREA COLHIDA, PRODUÇÃO E PRODUTIVIDADE

BRASIL

28,8

39,332,9

42,5 36,1 46,039,5 48,1 43,5

50,8

49,2

45,3

43,2 51,4 45,6

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Produção (milhões de sacas)

ÁREA -4,1

PRODUÇÃO -11,3

PRODUTIVIDADE -7,5

VARIAÇÃO (%) (2017/2016)

13 18 15 20 19 23 21 26 21 25 24 23 22 26 24

Retornar ao Índice

Produtividade (sacas/ha/ano)

Fonte: Conab – 2ª Estimativa Safra 2017 – Maio/2017


4.4

59

,4

7.3

78,0

6.7

88,8

9.3

10,5

8.0

71,0

10.4

68,5

8.6

13,9

11

.58

1,0

16.2

29,0

16.7

11,2

12.8

20,3

15

.68

3,9

15.8

53,8

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Valor da produção (R$ milhões)

11

CAFÉ – VALOR DA PRODUÇÃO

BRASIL

315,0

349,6

361,8

37

8,0

367,6

33

6,1

316,6

330,9

472,6

392,8

293,8

369,8

366,7

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Preço Médio Real (R$/saca de 60 kg*)

*Valores a preços de 2015.

VARIAÇÃO (%) (2015/2014)

154,7 187,9 206,1 219,0 223,8 227,6 218,2 240,8

373,2328,8

260,8345,9 366,7

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Preço Médio Corrente (R$/saca de 60 kg)

VALOR DA PRODUÇÃO 1,0

PREÇO MÉDIO CORRENTE 6,0

PREÇO MÉDIO REAL -0,8

Retornar ao Índice Fonte: IBGE/PAM / CONAB

12

POSIÇÃO ESTADO PRODUÇÃO

(milhões de sacas)

PARTICIPAÇÃO

%

1º Minas Gerais 25,7 56,4

2º Espirito Santo 8,8 19,3

3º São Paulo 4,4 9,6

4º Bahia 2,9 6,3

5º Rondônia 1,9 4,1

6º Paraná 1,3 2,8

7º Rio de Janeiro 0,2 0,5

8º Goiás 0,2 0,4

9º Mato Grosso 0,2 0,3

Demais Estados 0,1 0,2

Produção Total 45,6 100,0

CAFÉ

RANKING - PRINCIPAIS ESTADOS PRODUTORES (2017)*

Retornar ao Índice Fonte: Conab – 2ª Estimativa Safra 2017 – Maio/2017 -

* Refere-se ao limite superior

56,4% 19,3%

9,6%

6,3% 4,1% 4,3%

CAFÉ - Participação Relativa dos Estados na Produção Brasileira - 2017

Minas Gerais

Espirito Santo

São Paulo

Bahia

Rondônia

Demais Estados

ANO ÁREA (%) PRODUÇÃO (%) VALOR DA

PRODUÇÃO* (%)

2003 44,38 41,81 50,43

2004 45,26 47,81 59,58

2005 46,60 46,20 54,12

2006 47,01 51,72 58,20

2007 52,44 45,67 47,41

2008 53,54 51,27 55,42

2009 53,52 50,37 55,31

2010 54,85 52,30 60,28

2011 48,67 51,01 61,22

2012 50,17 53,01 59,43

2013 51,47 56,27 56,91

2014 51,10 49,94 59,74

2015 50,41 51,59 58,84

2016 51,75 59,81 -

2017 51,74 56,41 -

CAFÉ – RELAÇÃO MINAS GERAIS/BRASIL

13

*Valor não disponível para o ano de 2016 e 2017

Retornar ao Índice Fonte: IBGE/PAM / CONAB – Maio/2017

14

DADOS MUNDIAIS

Retornar ao Índice

15

Posição País Produção

(mil sacas de 60 kg)

Participação

%

1º Brazil 56.100 35,8

2º Vietnam 26.700 17,0

3º Colombia 14.500 9,3

4º Indonesia 10.000 6,4

5º Etiópia 6.500 4,1

6º Honduras 5.500 3,5

7º Índia 5.170 3,3

8º Peru 3.800 2,4

9º Uganda 3.700 2,4

Demais Países (38) 24.666 15,7

Produção Total 156.636 100,0

PRODUÇÃO – RANKING DOS PAÍSES Safra 2016/2017

* Estimativa . Refere-se à safra cultivada em 2016.

Fonte: USDA

CAFÉ

PRODUÇÃO (Arábica e Robusta)

127.292111.282 121.946117.883

134.050124.388

136.751 129.774141.409 144.792 158.018 160.178

154.045 152.946 156.636

2002/2003 2003/2004 2004/2005 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014 2014/2015 2015/2016 2016/2017*

Produção (mil sacas de 60 Kg)

16

CAFÉ

EXPORTAÇÃO E IMPORTAÇÃO (Café em grão, torrado e solúvel)

95.197 91.625 94.79295.159 106.750 100.894 104.030 106.334

116.462 117.661 122.847128.876 123.649

133.116127.805

89.946 89.900 91.034 92.88499.161 100.218 100.399 104.088 109.288

111.383 116.515 117.021 117.369123.954 122.940

2002/2003 2003/2004 2004/2005 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014 2014/2015 2015/2016 2016/2017

Exportação (mil sacas de 60 Kg)

Importação* (mil sacas de 60 Kg)

Posição País Exportação

(mil sacas de 60 Kg)

Participação

%

1º Brazil 34.230 26,8

2º Vietnam 26.050 20,4

3º Colômbia 13.115 10,3

4º Indonésia 7.840 6,1

5º India 5.580 4,4

6º Honduras 5.100 4,0

7º Peru 3.600 2,8

8º Uganda 3.600 2,8

9º Etiópia 3.525 2,8


Exportação Total 127.805 100,0

* Na safra 2001/2002, as importações mundiais foram baixas em decorrência da falta de registro do volume importado de café em grão por parte de alguns importantes países, dentre

eles a União Europeia (UE) e os Estados Unidos. A partir de 2002/2003, a UE importou mais de 40 milhões de sacas de 60 kg, anualmente, e os Estados Unidos, mais de 20 milhões de

sacas de 60 kg.

EXPORTAÇÃO – RANKING DOS PAÍSES Safra 2016/2017

IMPORTAÇÃO – RANKING DOS PAÍSES Safra 2016/2017

Posição País Importação


Participação

%

1º União Europeia** 45.500 37,0

2º Estados Unidos 25.250 20,5

3º Japão 8.240 6,7

4º Filipinas 5.300 4,3

5º Canadá 4.600 3,7

6º Rússia 4.425 3,6

7º China 2.850 2,3

8º Coreia do Sul 2.500 2,0

9º Suiça 2.500 2,0


Importação Total 122.940 100,0

* Estimativa ** Composta por 28 países

Fonte: USDA

17

256.675248.465 252.400251.840265.792 260.314 268.556 273.455279.579

285.388 298.699 310.241 312.376 316.983 311.360

209.392 209.045 211.327 219.259230.086 228.904 228.965

244.610 250.902 259.142 264.986271.410 269.394 285.138 281.060

2002/2003 2003/2004 2004/2005 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014 2014/2015 2015/2016 2016/2017*

Oferta (mil sacas de 60 Kg)

Demanda (mil sacas de 60 Kg)

Nota: A oferta é igual à soma da produção, importação e do estoque inicial no ano corrente. A demanda é igual à soma entre o consumo e a exportação anuais.

CONSUMO1 – RANKING DOS PAÍSES Safra 2016/2017

ESTOQUE FINAL – RANKING DOS PAÍSES Safra 2016/2017

Posição País Consumo


Participação

%



3º Brasil 20.510 13,4

4º Japão 8.225 5,4

5º Filipinas 5.875 3,8

6º Canadá 4.600 3,0

7º Rússia 4.425 2,9

8º Indonésia 3.370 2,2

9º China 3.125 2,0


Consumo Total 153.255 100,0

Posição País Estoque Final


Participação

%



3º Brasil 4.142 12,4

4º Japão 3.500 10,5

5º Vietnã 2.253 6,8

6º Índia 1.854 5,6

7º Colômbia 1.091 3,3

8º China 500 1,5

9º Honduras 465 1,4


Estoque Final Total 33.307 100,0

1 Referente ao Consumo Doméstico

CAFÉ

OFERTA E DEMANDA

* Estimativa ** Composta por 28 países

Fonte: USDA

18

41,4

33,6 35,2

26,3 29,024,5

31,7

20,9 21,3 18,1

24,828,8 29,5

22,921,7

2002/2003 2003/2004 2004/2005 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014 2014/2015 2015/2016 2016/2017*

CAPACIDADE DE ABASTECIMENTO RAZÃO ENTRE O ESTOQUE FINAL E O CONSUMO DIÁRIO (DIAS)

CAFÉ RAZÃO ENTRE O ESTOQUE FINAL E O CONSUMO (%)

151,1

122,5 128,6

95,8 105,789,6

115,7

76,1 77,866,2

90,4105,0 107,8

83,5 79,3

2002/2003 2003/2004 2004/2005 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014 2014/2015 2015/2016 2016/2017*

* Estimativa

Fonte: USDA

19

BALANÇA COMERCIAL

Retornar ao Índice

2016 2017

1.289,0

1.474,2

ACUMULADO (Jan a Mai) EVOLUÇÃO HISTÓRICA

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

899,4 990,8 970,5 1.035,0 1.106,6 1.116,9 1.230,7 1.380,1 1.213,1 953,8 1.130,8 1.269,1 1.240,7 1.310,6

QUANTIDADE EXPORTADA (mil t)

20 Fonte: Aliceweb - MDIC

913,41.261,2

1.893,7 2.133,3

2.572,8

3.030,1 2.911,8

4.103,6

5.810,8

3.785,1

3.105,2

4.115,4

3.672,2

3.526,8

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

MINAS GERAIS

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* Complexo Café compreende café em grão e café solúvel.

EXPORTAÇÕES DE CAFÉ* (US$ milhões)

1.015,5

1.272,9

1.951,3 2.061,1

2.325,0

2.713,0

2.366,0

2.973,3

4.790,2

3.968,6

2.746,1

3.242,7

2.959,7

2.691,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

PRINCIPAIS DESTINOS

VALOR MÉDIO (US$/t)

POSIÇÃO PAÍSES PART. %

1º Estados Unidos 18,4

2º Alemanha 17,2

3º Itália 10,1

4º Japão 7,6

5º Bélgica 6,4

Demais países (108) 40,4

TOTAL 100,0

ACUMULADO (Jan a Mai)


2017


2016 2017

2.491,99 2.921,43

MINAS GERAIS

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US$ 1,4 bilhões

* Compreende café em grão e café solúvel.

CAFÉ* – VALOR MÉDIO E DESTINO DAS EXPORTAÇÕES

1.197.111.786

2016 2017

2.038,7

2.259,8

ACUMULADO (Jan a Mai) EVOLUÇÃO HISTÓRICA

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

1.444,8 1.493,8 1.444,3 1.556,8 1.574,2 1.657,1 1.715,2 1.877,4 1.879,8 1.589,7 1.785,4 2.071,1 2.091,4 1.918,3

QUANTIDADE EXPORTADA (mil t)


1.546,5

2.058,0

2.928,7

3.364,2

3.891,5

4.763,1

4.278,9

5.764,6

8.732,8

6.462,7

5.275,7

6.661,9

6.158,7

5.471,9

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

BRASIL

Retornar ao Índice

EXPORTAÇÕES DE CAFÉ (US$ milhões)

1.070,3

1.377,6

2.027,8

2.161,0

2.472,02.874,3

2.494,7

3.070,5

4.645,5

4.065,3

2.954,9

3.216,62.944,8

2.852,5

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

PRINCIPAIS DESTINOS

VALOR MÉDIO (US$/t)

POSIÇÃO PAÍSES PART. %

1º Estados Unidos 18,5

2º Alemanha 18,0

3º Itália 9,8

4º Japão 7,8

5º Bélgica 6,4

Demais países (102) 39,5

TOTAL 100,0



2017


2016 2017

2.626,42

3.122,53

BRASIL

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US$ 2,3 bilhão

CAFÉ – VALOR MÉDIO E DESTINO DAS EXPORTAÇÕES


SECRETARIA DE ESTADO DE AGRICULTURA,

PECUÁRIA E ABASTECIMENTO

www.agricultura.mg.gov.br

Rodovia Papa João Paulo II, 4.001 – Prédio Gerais – 10 andar. Bairro Serra Verde

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Fone: 31-3915-8601

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> Bárbara de Andrade Portilho Santos > Creuma Damásio Viana > Lucíola Velloso Ferreira Murta > Manoela Teixeira de Oliveira

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