Andreza Campos Ferreira de Figueiredo

Nutricionista Graduada pela UNIFAL – MG

Pós-Graduada em Nutrição Clínica pela USP-SPPós-Graduada em Nutrição Humana e Saúde pela UFLA – MG

Especialista em Gestão Pública de Organizações de Saúde pela UFJF – MG

Monitora do CECANE / UFOP - MG

ASPECTOS FISIOLÓGICOS

A adolescência caracteriza-se pelas intensas mudanças corporais da puberdade e pelos impulsos do desenvolvimento emocional, mental e social (Eisenstein et al., 2000).

É um estágio de crescimento e desenvolvimento humano acompanhado por intensas modificações morfológicas, fisiológicas, psicológicas e sociais, nas quais a nutrição desempenha importante papel ( Suarez, 1986).

(Ossucci, 2008)

ASPECTOS FISIOLÓGICOS

A adolescência apresenta como característica o crescimento físico, a alta vulnerabilidade para deficiências nutricionais e parece constituir também, período de risco para o desenvolvimento de doenças crônicas na vida adulta.

Por esse motivo é imprescindível avaliar e intervir no comportamento alimentar, prevenindo assim os prejuízos ao crescimento e à saúde desse grupo.

ASPECTOS COMPORTAMENTAIS

A crescente independência, a participação na vida social e horário, geralmente, ocupados dos adolescentes, influencia os seus hábitos alimentares. É freqüente comerem rapidamente e longe de casa. Além disso, estão iniciando a compra e o preparo de seus próprios alimentos.

A mídia trás uma variedade enorme de alimentos para preparo rápido que eles mesmos podem realizar.

PANORAMA ATUAL

Nutrição está se tornando o mais modificável determinante das doenças crônicas.

O sobrepeso e a obesidade têm um impacto significante na saúde física e psicossocial, requerendo, portanto, estratégias de prevenção e controle. A dieta exerce forte efeito positivo ou negativo sobre a saúde e pode influir sobre riscos de morbidade em curto prazo, com impacto significativo sobre a qualidade de vida em longo prazo.

PANORAMA ATUAL

Pesquisas realizadas pelo IBGE mostram que, em 30 anos, o número de crianças e adolescentes acima do peso aumentou de forma importante.

7,5 para 15,5% 4 para 8%

ETIOLOGIA DA OBESIDADE

5% dos casos de obesidade são decorrentes de

fatores endógenos (neuroendócrinos e

genéticos)

95% corresponde a obesidade exógena

(fatores socioambientais)

ETIOLOGIA DA OBESIDADE A obesidade exógena

é um distúrbio nutricional

multifatorial.

Desmame precoce

Existência de sobrepeso na

família

Alimentação excessiva

Distúrbio na dinâmica familiar

Sedentarismo

HÁBITOS ALIMENTARES

HÁBITOS ALIMENTARES Fatores

emocionais e psíquicos

Autoestima

Grau de confiança

Imagem que a pessoa tem do próprio corpo

Experiência vivida

Preferências

Atitudes e caracteristicas

da família e dos amigos

Valores e crenças

culturais

Grau de instrução

Conhecimento a respeito de nutrição

Apelo da mídia

HÁBITOS ALIMENTARES

Consumo de bebidas

energéticas

•Produtos lácteos, água de coco, sucos, água

Baixo consumo de frutas, legumes e

verduras

•Aumentar o consumo de produtos integrais

Alta ingestão de produtos

industrializados

•Optar por produtos caseiros produzidos em casa ou em padarias

HÁBITOS ALIMENTARES

Consumo de frituras •Optar por produtos assados ou refogados.

Baixo consumo de frutas, legumes e

verduras

•Aumentar o consumo de produtos integrais

Sedentarismo

•Optar por produtos caseiros produzidos em casa ou em padarias

ADOLESCÊNCIA & NUTRIÇÃO

A crescente independência, a participação na vida social e horário, geralmente, ocupados dos adolescentes, influencia os seus hábitos alimentares. É freqüente comerem rapidamente e longe de casa. Além disso, estão iniciando a compra e o preparo de seus próprios alimentos. A mídia trás uma variedade enorme de alimentos para preparo rápido que eles mesmos podem realizar. Nutrição está se tornando o mais modificável determinante das doenças crônicas. O sobrepeso e a obesidade têm um impacto significante na saúde físi-ca e psicossocial, requerendo, portanto, estratégias de prevenção e controle. A dieta exerce forte efeito positivo ou negativo sobre a saúde e pode influir sobre riscos de morbidade em curto prazo, com impacto significativo sobre a qualidade de vida em longo prazo

TRANSTORNOS ALIMENTARES

TRANSTORNOS ALIMENTARES

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Andreza Campos Ferreira de Figueiredo

andrezinhafc@yahoo.com.br(35) 3861-3802